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FPB – FACULDADE INTERNACIONAL DA PARAÍBA, JOÃO PESSOA - PB
AGROECOLOGIA E SUSTENTABILIDADE NO BRASIL
AGROECOLOGY AND SUSTAINABILITY IN BRAZIL
GIUSEPPE CAVALCANTI DE VASCONCELOS, ENG. DSc
Private & Confidential
© 2015 Laureate International Universities® | Confidential & Proprietary, By Giuseppe Cavalcanti de Vasconcelos
Apresentação
I- Sustentabilidade
II- Agroecologia • Conceito • Ciência • Disciplina • Prática
III- Popularização da Agroecologia
IV- Certificação
V- Agir Tecnológico da Agroecologia
VI- Princípios Básico da Agroecologia
VII- Pensar Agroecológico
IX- Estudo de Caso
X- Bibliografia Recomendada
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Sustentabilidade representa um poderoso instrumento para fortalecer a consciência da dignidade humana, e sua relação com um planeta habitável para nós e nossos descendentes. As novas demandas exigem produtos mais sadios, sistemas de produção que não comprometam a natureza e saúde de trabalhadores e consumidores, uma atmosfera mais limpa, e uma melhor qualidade de vida tanto no meio rural como no urbano.
AGROECOLOGY AND SUSTAINABILITY IN BRAZIL
A busca pela Sustentabilidade resume-se à questão de se atingir harmonia entre seres humanos e a natureza ou de se conseguir uma sintonia com o “relógio da natureza”, ou seja, a construção de estilos de agricultura que se utilizem da massificação de processos produtivos capazes de garantir no decorrer do tempo a produção de biomassa, de animais e de outros bens de uso, mantendo a capacidade de renovação da base dos agrossistemas.
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AGROECOLOGY AND SUSTAINABILITY IN BRAZIL
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Agricultura Biodinâmica
Ano de 1924 Alemanha/Áustria
Agricultura Orgânica
1930 e 1940 Inglaterra/USA
Agricultura Biológica
Década de 1930 Suíça/França
Agricultura Natural
Anos de 1930 Japão
Agricultura Ecológica
1930 e 1980
Alemanha/Holanda
Agricultura Regenerativa
1980 USA
Permacultura
1980 Austrália
Agricultura Alternativa
1980 Brasil
CENTRALIZAÇÃO DAS CORRENTES
(Agricultura Sustentável) AGROECOLOGIA
final dos anos 1990
Óticas percussoras da Agricultura Sustentável
AGROECOLOGY AND SUSTAINABILITY IN BRAZIL
A Agroecologia, visa promover tecnologias de produção estáveis e de alta adaptabilidade ambiental, procurando fechar os ciclos biológicos, aumentando o grau de atividade dos nutrientes, conservando o equilíbrio dos sistemas e aumentando permanentemente a qualidade e a capacidade produtiva do agroecossistemas a partir do trabalho cotidiano consciente e satisfatório da relação pessoal do homem com a natureza numa perspectiva sustentável.
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AGROECOLOGY AND SUSTAINABILITY IN BRAZIL
A agroecologia, como ciência, pertence a um novo paradigma científico em construção resultante de uma reflexão epistemológica contemporânea profunda, que atualmente exige maior intensificação da prática científica.
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AGROECOLOGY AND SUSTAINABILITY IN BRAZIL
A Agroecologia, como disciplina, procura estudar a melhoria dos sistemas de produção agrícolas enfatizando a importância da biodiversidade ecológica e diversidade sócio-cultural assim como a dimensão local e o conhecimento do agricultor, buscando auto-suficiência e auto-sustentabilidade dos sistemas produtivos, redução do uso excessivo de energia e recursos externos, otimizando a produção e a reciclagem de matéria orgânica e nutriente, maximizando o uso múltiplo da paisagem, mantendo a diversificação e a elasticidade, sendo capaz de impulsionar um modelo de desenvolvimento sustentável.
SISTEMA AGROECOLOGICO MANDALA
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AGROECOLOGY AND SUSTAINABILITY IN BRAZIL
Fonte: Revista Brasileira de
Agroecologia 9(2): 3-14 (2014)
ISSN: 1980-9735
Além de capacitações e
treinamentos, vários cursos em agroecologia têm sido implementados desde os anos 2000 nas instituições de ensino. Nos últimos anos foi crescente a demanda por autorização de funcionamento desse curso.
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Centro Oeste Nordeste Norte Sudeste Sul
Nível Técnico
Graduação
Pós Graduação
Centro Oeste Nordeste Norte Sudeste Sul
Nível Técnico 6 42 11 22 27
Graduação 2 10 6 2 4
Pós Graduação 0 2 0 2 0
Figura 1. distribuição dos cursos de Agroecologia por região brasileira e os respectivos níveis ofertados.
RBA
AGROECOLOGY AND SUSTAINABILITY IN BRAZIL
A agroecológica, na prática, nos desperta para o resgate dos saberes tradicionais e a democratização do conhecimento. É um "paradigma" pela generalidade de seus novos princípios, mas que se aplica através de saberes pessoais e coletivos, de habilidades individuais e direitos coletivos, de contextos ecológicos específicos e culturais particulares. É isso que abre um amplo processo de mediação entre a teoria geral e os saberes específicos, uma hibridação de ciências, tecnologias, saberes e práticas.
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No Brasil, o interesse pela Agroecologia e suas práticas vem crescendo de forma exponencial (considerável). Observa-se este crescimento a partir da maior difusão das práticas agroecológicas (Agricultura Orgânica, Sistemas Agroflorestais, Boas Práticas Pecuaristas e Permacultura) em todas regiões brasileiras e pelo mercado consumidor consciente, que vem se consolidando principalmente nas metrópole.
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O Terceiro Setor corresponde às instituições com preocupações ambientais e práticas sociais, sem fins lucrativos, que geram bens e serviços de caráter público, são pioneiras na busca de práticas racionais, que visem substituir os modelo predatórios fomentado pelo Agronegócio no meio ambiente natural
O desenvolvimento agrícola se caracteriza inevitavelmente por transformação física das paisagens e de artificialização dos ecossistemas. Logo é essencial, conceber estratégias que enfatizem métodos e procedimentos que levem a um desenvolvimento ecologicamente sustentável
AGROECOLOGY AND SUSTAINABILITY IN BRAZIL
EXEMPLO: Perda da biodiversidade.
tomate (Solanum lycopersicum)
Aspectos aparente da principal Variedade comercial
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No que se refere à prática agroecológica no Brasil, temos que levar em consideração a formação das Rede Agroecologia, formada por instituições de cunho público e privado, no intuito de fomentar e difundir a agroecologia na federação.
Vários atores, provenientes de diferentes setores da sociedade, são os responsáveis pela difusão das práticas agroecológicas no brasil. Cada ator participa com maior ou menor intensidade no processo de construção da Agroecologia.
Presidente Dilma Rousseff
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A certificação agroecológica, emitidas por certificadoras que reconhecem processos ecosustentáveis de produção agrícola, favorece o expressivo aumento da prática orgânica nas região brasileiras por agregar valor ao alimento e assegurar garantia de qualidade ecológica para o consumidor.
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Enquanto a produção orgânica desponta como carro chefe das práticas agroecológicas no Brasil, na última década, outra prática vem galgando espaço dentro da Agroecologia. São os Sistemas Agroflorestais (SAFs), também conhecido como Agrosilvicultura. O interesse pela implementação de SAFs no Brasil, sustenta-se na idéia de conservação da floresta amazônica, do bioma pantanal e dos remanescentes de Mata Atlântica.
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Agir tecnológico da Agroecologia
Desistimular o desmatamento e queimadas;
Sistemas hidroagrícolas de precisão;
Independência de insumos químicos tóxicos;
Prioridade por fertilizantes e adubos orgânicos;
Sementes que assegurem a segurança alimentar;
Mecanização e maquinario de baixo impacto ambiental;
Recuperação e mitigação no processo de extrativismo;
Conservação da biodiversidade.
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Principios básicos Agroecologicos
Abordagem sistêmica;
Visão macro do sistema;
Clara compreensão por todos envolvidos;
Sucesso depende do saber e da experiência;
Modelação da paisagem rural;
Promoção da conservação do solo;
Gerenciamento dos recursos naturais.
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Pensar Agroecológico
REPENSAR o Sistema de Produção de Alimentos e sua interferência no Meio Ambiente;
INFORMAR NAS REDES DE CONVERSAÇÕES sobre o processo de produção e seus
aspectos ambientais, saúde e segurança alimentar;
CONSUMIR apoiar a comercialização de alimentos e produtos de origem Agroecológica
RECONHECER obter informações do local e como é produzido seu consumo.
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Estudo de caso
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Estudo de caso
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Estudo de caso
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Revista Agroecologia Hoje http://www.agroecologica.com.br
Revista Agroecologia e
Desenvolvimento Rural
Sustentável
http://www.emater.tche.br/
Ciência Rural http://www.ufsm.br/ccr/revista
Agroanalysis http://www.fgvrj.br/FGV/IBRE/CEA/AGRO1.HT
M
Revista Brasileira de Engenharia
Agrícola e Ambiental http://www.deag.ufpb.br/~agriambi
Farm Journal Today http://www.farmjournal.com/
Guia Chão & Gente – publicação
da Associação Elo [email protected] e http://www.elo.org.br
Ecos XXI - Revista de Ecologia http://www.infodisc.es/ecos21
Revista de Agroecología
"LEISA" www.aspta.org.br
LEISA revista de agroecología www.leisa-al.org
Revista Agroecología - SEAE
www.agroecologia.net
Estudo de caso Acesse os endereços e obtenha outras informações
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Recomendações literárias
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GRATOS PELA AUDIÊNCIA!
Giuseppe Cavalcanti de Vasconcelos Professor DSc.
Engenharia Ambiental
http://lattes.cnpq.br/7984425484080898
+55 (83) 87250004
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