FRHI Media Highlights Europe April 2015

FRHI HOTELS & RESORTS

PUBLIC RELATIONS - REGIONAL

MONTHLY REPORT

FRHI Europe Public Relations Monthly Media Highlights April 2015

Russia, April 2015

Media: Spa Opportunities {Main}Edition:Date: Friday 27, March 2015Page: 1

COPYRIGHT: This cutting is reproduced by Gorkana under licence from the NLA, CLA or other copyright owner. No further copying (including the printing of digital cuttings),

digital reproduction or forwarding is permitted except under license from the NLA, www.nla.co.uk (for newspapers) CLA, www.cla.co.uk (for books and magazines) or other copyright body.

Article Page 1 of 1 G12201 - 6

April 2015

April 2015

Global Blue online coverage, April 2015

Vantage, UK , April 2015, Circulation 50’000

TTG UK, 18th of April 2015, Circulation 17’800

April 2015, Germany

Saturday, 11th of April 2015, UK, Circulation 390’962

Allgemeine Hotel- und Gaststättenzt, D, April 15

Women’s Health Turkey, April 2015, Circulation 31’000

Marie Claire, Turkey, April 2015, Circulation 35’000

Cosmopolitan Turkey, April 2015, Circulation 18’600

KONAKLAMA ENDÜSTRİSİ, GELİŞİMİN

Sayfa 76

Yayın Adı Yayın Tarihi Küpür SayfaReferans No Etki TirajRenk STxCM

Alem 15.04.2015 146778371 11539

286,67Tarafsız

Renkli


Sayfa 77


Alem 15.04.2015 246778371 11539

283,89Tarafsız

Renkli


Sayfa 78


Alem 15.04.2015 346778371 11539

281,39Tarafsız

Renkli

Weddings & Honeymoons, UK, April 2015, Circulation 100’000

INSTYLE Date: 01.04.2015 Media Type: women's magazine

S VIDOM

WEDDING №3 Date: 01.04.2015 (p. 100) Media Type: women's magazine (6 times a year)

Circulation: 65000

Alina i Vladimir

Kronenzeitung, Austria, 29th of March 2015, Circulation 800’000

el secreto: pocas piezas y muy elegidas ¡mira! Puro chic

LIBRERÍAS BESt SELLER

EL DISEÑO fIrma EN ELLaS

DEcorA EL EXTErior

el jardín es el nuevo salón

¡al fresco!

¿un foco dE coLoR?

¡Sí! EStaSSON SuS

cONDIcIONES

20

www.nuevo-estilo.es

NÚM. 446 MAYO 2015 - 1,80 € (CANARIAS 1,95 €)

sólo 1,80€

62 Nuevo Estilo Nuevo Estilo 63

Regresar a la Ville lumière siem-pre resulta un buen plan para para recuperar la inspiración. Claro que esta vez el sueño

se agranda con una de las reaperturas más esperadas en el sector hotelero en París: Le Royal Monceau, una sugeren-te propuesta que, desde 1928, ha visto desfilar por sus salones y suites a nove-listas, artistas y otras personalidades de cada época. Hacía ya un tiempo que sus interiores requerían una reforma para rejuvenecer la escenografía y mejorar los servicios, atrayendo así a un nuevo viajero que exige glamour y sorpresas. Para ello, la marca Raffles, a la que hoy pertenece el hotel, contó con el mejor de los mejores, Philippe Starck, que supo devolver al hotel el espíritu de sus grandes momentos «y le dimos poesía, creatividad y mucho misterio», dice el diseñador.

mon secret Revive el encantador París de los años 30 en Le Royal Monceau, un hotel de 1928 que el genial Philippe Starck ha rejuvenecido bajo sus poéticos diseños. Una estancia para disfrutar del arte, la nouvelle cuisine y un spa que te renovará por completo son solo parte de su encanto.Texto: Gema Marcos Lamigueiro

espectácular recibimiento Con el Arco del Triunfo como estandarte, nos entusiasma la llegada al hotel, con una entrada de inspiración art déco que nos transporta a sus comienzos, en 1929. En el arranque de la escalera, una instalación de ciervos del artista ruso Nicolai Polisky.

EL HOTEL ES EL VIAJE

placeres casi prohibidos A saber: su restaurante italiano Il Carpaccio, con estrella Michelin, un invernadero con una espectacular lámpara recubierta de conchas, de inspiración barroca italiana. Justo debajo del jardín se localiza este oasis con una piscina en calma –en el techo hay una cristalera segmentada que absorbe la luz natural–. En la orilla, sillones de mimbre y maravillosos espejos venecianos.

...

CiNCo EsTrEllAs DIRECCIÓN: 37 av. Hoche, París. www.raffles.com www.leroyalmonceau.com

HABITACIONES: Con sorpresas. Vestidores, obras de arte, un televisor en el espejo o mesas con sobres de collages donde starck anota sus direcciones it en París –museos, tiendas, cafés...–.

PLUS: En su spa encontrarás la mejor piscina de la ciudad y tratamientos de la firma Clarins. los desayunos, con recetas internacionales y servicio personal. Tiene galería de arte y servicio para contactar a los huéspedes con otras de la ciudad, una boutique de moda y una librería.

62 Nuevo Estilo Nuevo Estilo 63

Regresar a la Ville lumière siem-pre resulta un buen plan para para recuperar la inspiración. Claro que esta vez el sueño

se agranda con una de las reaperturas más esperadas en el sector hotelero en París: Le Royal Monceau, una sugeren-te propuesta que, desde 1928, ha visto desfilar por sus salones y suites a nove-listas, artistas y otras personalidades de cada época. Hacía ya un tiempo que sus interiores requerían una reforma para rejuvenecer la escenografía y mejorar los servicios, atrayendo así a un nuevo viajero que exige glamour y sorpresas. Para ello, la marca Raffles, a la que hoy pertenece el hotel, contó con el mejor de los mejores, Philippe Starck, que supo devolver al hotel el espíritu de sus grandes momentos «y le dimos poesía, creatividad y mucho misterio», dice el diseñador.

mon secret Revive el encantador París de los años 30 en Le Royal Monceau, un hotel de 1928 que el genial Philippe Starck ha rejuvenecido bajo sus poéticos diseños. Una estancia para disfrutar del arte, la nouvelle cuisine y un spa que te renovará por completo son solo parte de su encanto.Texto: Gema Marcos Lamigueiro

espectácular recibimiento Con el Arco del Triunfo como estandarte, nos entusiasma la llegada al hotel, con una entrada de inspiración art déco que nos transporta a sus comienzos, en 1929. En el arranque de la escalera, una instalación de ciervos del artista ruso Nicolai Polisky.


placeres casi prohibidos A saber: su restaurante italiano Il Carpaccio, con estrella Michelin, un invernadero con una espectacular lámpara recubierta de conchas, de inspiración barroca italiana. Justo debajo del jardín se localiza este oasis con una piscina en calma –en el techo hay una cristalera segmentada que absorbe la luz natural–. En la orilla, sillones de mimbre y maravillosos espejos venecianos.

...

CiNCo EsTrEllAs DIRECCIÓN: 37 av. Hoche, París. www.raffles.com www.leroyalmonceau.com

HABITACIONES: Con sorpresas. Vestidores, obras de arte, un televisor en el espejo o mesas con sobres de collages donde starck anota sus direcciones it en París –museos, tiendas, cafés...–.

PLUS: En su spa encontrarás la mejor piscina de la ciudad y tratamientos de la firma Clarins. los desayunos, con recetas internacionales y servicio personal. Tiene galería de arte y servicio para contactar a los huéspedes con otras de la ciudad, una boutique de moda y una librería.

64 Nuevo Estilo

os comento dos aperturas de lujo que me han entusiasmado y, además, en dos destinos muy primaverales. En Palma de Mallorca, en pleno casco antiguo, una casa señorial del s. XiX –joya arquitectónica del neoclásico– acoge ya el Sant Francesc. Con 42 habitaciones, no podéis imaginar el nivel de sus interiores, con una colección fabulosa de arte contemporáneo y muebles by Antonio Citterio, Jaime Hayón, Paola Navone o los hermanos Bouroullec. Te atrapará también por el paladar (www.hotelsantfrancesc.com/es). Y en Barcelona, el

Yurbban Trafalgar, con un diseño muy chic y una azotea de madera donde disfrutar de su pisicina y de unas impresionantes vistas sobre la ciudad de 360º. Tendrás una auténtica experiencia local (www.yurbban.com).

DE CHECK IN en check in por Gema Marcos

ese toque femenino... las habitaciones poseen ese lado cozy que requiere el descanso, con colores pasteles, tejidos en calma, lámparas de pantallas plisadas... Y nunca falta el arte. En todas ellas, en alguna esquina o más escondida, encontrarás una guitarra española. ¡Por si te animas a tocar sus cuerdas!

restaurante la cuisine Aunque cuenta con un evidente registro convencional, acusa también la impronta inconfundible del sello Philippe starck. Al fondo, la cocina a la vista, con una vitrina de botellas retroiluminadas y tres maravillosas arañas de cristal. Tiene reservados con lámparas king size que abarcan todo el perímetro de la mesa.

juegos de óptica En los cuartos de baño de los dormitorios y suites, el diseñador juega con los espejos segmentados para multiplicar las imágenes, potenciar la luz y lograr así un punto de magia. son pequeños spas privados, con bañeras exentas y mucha luz natural. los muebles han sido creados ex profeso.


Sus salones y estancias muestran hoy un clasicismo impecable de lo más acogedor, donde irrumpen diseños de vanguardia del propio autor y arte contemporáneo –obras comisariadas por Hervé Mikaeloff– que les brindan un feliz renacimiento.

Uno se atrevería a decir que la me-jor hora del día en el hotel es, sin lugar a

dudas, cuando cae la tarde y comienzan a encenderse cada una de las muchas luces indirectas que recorren los espacios. Una merienda con un arcoíris de macarons en La Cuisine, un cóctel Singapur en el loungue bar o una cena íntima en Il Carpaccio serán tus deliciosos caprichos después de pasar por un tratamiento luxury en su spa. .

Nuevo Estilo-ok-138x215.pdf 1 07/04/15 12:07

64 Nuevo Estilo

os comento dos aperturas de lujo que me han entusiasmado y, además, en dos destinos muy primaverales. En Palma de Mallorca, en pleno casco antiguo, una casa señorial del s. XiX –joya arquitectónica del neoclásico– acoge ya el Sant Francesc. Con 42 habitaciones, no podéis imaginar el nivel de sus interiores, con una colección fabulosa de arte contemporáneo y muebles by Antonio Citterio, Jaime Hayón, Paola Navone o los hermanos Bouroullec. Te atrapará también por el paladar (www.hotelsantfrancesc.com/es). Y en Barcelona, el

Yurbban Trafalgar, con un diseño muy chic y una azotea de madera donde disfrutar de su pisicina y de unas impresionantes vistas sobre la ciudad de 360º. Tendrás una auténtica experiencia local (www.yurbban.com).

DE CHECK IN en check in por Gema Marcos

ese toque femenino... las habitaciones poseen ese lado cozy que requiere el descanso, con colores pasteles, tejidos en calma, lámparas de pantallas plisadas... Y nunca falta el arte. En todas ellas, en alguna esquina o más escondida, encontrarás una guitarra española. ¡Por si te animas a tocar sus cuerdas!

restaurante la cuisine Aunque cuenta con un evidente registro convencional, acusa también la impronta inconfundible del sello Philippe starck. Al fondo, la cocina a la vista, con una vitrina de botellas retroiluminadas y tres maravillosas arañas de cristal. Tiene reservados con lámparas king size que abarcan todo el perímetro de la mesa.

juegos de óptica En los cuartos de baño de los dormitorios y suites, el diseñador juega con los espejos segmentados para multiplicar las imágenes, potenciar la luz y lograr así un punto de magia. son pequeños spas privados, con bañeras exentas y mucha luz natural. los muebles han sido creados ex profeso.


Sus salones y estancias muestran hoy un clasicismo impecable de lo más acogedor, donde irrumpen diseños de vanguardia del propio autor y arte contemporáneo –obras comisariadas por Hervé Mikaeloff– que les brindan un feliz renacimiento.

Uno se atrevería a decir que la me-jor hora del día en el hotel es, sin lugar a

dudas, cuando cae la tarde y comienzan a encenderse cada una de las muchas luces indirectas que recorren los espacios. Una merienda con un arcoíris de macarons en La Cuisine, un cóctel Singapur en el loungue bar o una cena íntima en Il Carpaccio serán tus deliciosos caprichos después de pasar por un tratamiento luxury en su spa. .

Nuevo Estilo-ok-138x215.pdf 1 07/04/15 12:07

Datum: 02.04.2015

Sonderbeilage

Handelszeitung8021 Zürich043/ 444 59 00www.handelszeitung.ch

Medienart: PrintMedientyp: PublikumszeitschriftenAuflage: 37'909Erscheinungsweise: unregelmässig

Themen-Nr.: 571.275Abo-Nr.: 1094119Seite: 4Fläche: 93'985 mm²

MedienbeobachtungMedienanalyseInformationsmanagementSprachdienstleistungen

ARGUS der Presse AGRüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 ZürichTel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01www.argus.ch

Argus Ref.: 57419772Ausschnitt Seite: 1/3

Die Perle von ParisDas Royal Monceau ist ein Fünf-Sterne-Haus, das neue Wege sucht.

Ein pariser «Palace» mit Flair und einem ganz eigenen Charakter.

Datum: 02.04.2015

Sonderbeilage







Nach einer zweijährigen Phase der Reno-vierung ist das legendäre Pariser Hotel LeRoyal Monceau seit 2010 wieder geöffnet.Es ist jetzt ein Fünf-Sterne-Haus unter derFlagge der Raffles-Hotels. Das Hotel liegtin der AvenueHoche, ganz nahe beim Tri-umphbogen und bei den Champs-Elyseesim achten Pariser Arrondissement. Werhier wohnt, spürt den Pulsschlag der Stadtder Lichter.

Das neue Antlitz wurde von Star-Desig-ner Philippe Starck gestaltet. Heraus kameine Mischung aus dem Baustil der 1930erJahre mit modernem Interieur und einperfektes Zusammenspiel von Ausstat-tung, Haustechnik und Service. Die 85Zimmer (36 bis 45 Quadratmeter), 61 Sui-ten (55 bis 360 Quadratmeter) und 3 Präsi-dial-Suiten (280 bis 350 Quadratmeter)sind zumeist im Stil der 1940er- und1950er-Jahre gehalten und sehen aus wiedie blitzsaubere und stilvoll eingerichteteWohnung eines Freundes, der einem denSchlüssel überlassen hat. Mehr Suiten gibtes übrigens in keinem anderen PariserHotel. In jedem Raum des Hotels hat esmindestens zwei Kunstwerke. Und auf denübrigen Hotelflächen ist ebenso viel Kunstausgestellt, darunter das handgefertigteRentier von Nikolay Polissky und JoanaVasconcelos' gigantische Teekanne imGarten des Hotels. Was die zeitgenössi-sche Fotografie im Hotel angeht, sind Fo-tografen vertreten wie Jean-Franwis Rau-zier, Koichiro Doi, Cerise Douc8de, Guy LeQuerrec, Rune Guneriussen und HarryGruyaert. Die Ray-Charles-Suite ist mit ei-ner Serie von Backstage-Portraits von«The Genius», der oft im alten Royal Mon-ceau übernachtete, von Arlette Kot-chounian ausgestattet.

Das Hotel ist also ein Ort, an dem Kunstund Kultur omnipräsent sind. Das reicheAngebot an künstlerischen Leistungen:Die allgegenwärtigen Kunstobjekte (rund300 Arbeiten sind im Hotel ausgestellt),die moderne Kunst-Buchhandlung mitüber 700 Büchern, darunter viele Sonder-ausgaben, die Galerie für zeitgenössischeKunst, der hauseigene Kinosaal mit 99Sitzplätzen, eine Gitarre (Modell «Signa-

ture ») in allen Zimmern und Suiten, einmobiles Aufnahmestudio, ein Concept-Store, der Royal-Monceau-Kunst-Blog(www.artforbreakfast.com) und der be-sondere Service eines eigenen Art-Conci-erge machen das Royal Monceau zu ei-nem besonderen Ort für Liebhaber desSchönen. Der Service des Art-Conciergeempfiehlt die besten Ausstellungen inParis und kann auch Kultur-Touren für dieGäste planen sowie Treffen mit Künstlernund Kuratoren vereinbaren, Atelier-Besu-che und Kunstkäufe einfädeln.

Laurent Andr8 ist der Executive Chefvom Le Royal Monceau. Er stammt ausdem Jura, schon seine Eltern waren Res-taurant- Besitzer. Er verdiente sich seineersten Sporen bei Main Chapel in Mion-nay, der ihm beibrachte, was die gute Kü-che einem abverlangt an Einvernehmen,Opfer und Demut, aber auch, was sie ei-nem an Freude zurückgibt. Andrs nächs-te Station war das Hötel de Paris in Mona-co, wo er bei Main Ducasse lernte, als die-ser gerade seinen dritten Michelin-Sternerhalten hatte. Andr8 blieb dort vier Jahre.Weitere Stationen waren Bois de Boulogneund schliesslich London, wo er ein Spoon-Restaurant eröffnete, sowie Hongkong.Anfang 2009, als Andre fast zehn Jahrenicht mehr in Frankreich gelebt hatte,suchte er nach einer neuen Herausforde-rung und träumte davon, an einem beson-deren Projekt mitzuarbeiten. Er wollte zu-gleich zurück zu seinen Wurzeln der fran-zösischen Küche und beweisen, dass erein weltgewandtes, anspruchsvolles Pub-likum mit seiner Arbeit zufriedenstellenkann. Ms er Sylvain Ercoli, den GeneralManager des Royal Monceau kennen lern-te, war die gemeinsame Vision einer völligneuartigen Küche, geprägt durch ver-schiedene Einflüsse, für das Hotelgeboren. Im Hotel wurde ein neues Gast-ro-Konzept geschaffen. Unterstützt wirdAndre von einem grossen Team, zu demauch Pierre gehört, der von derfranzösischen Vogue zum «Picasso ofPastry» ernannt wurde. Er bereichert dieSpeisekarte mit Patisserie, Schokoladeund Makronen. Es gibt zwei Restaurants.

Das La Cuisine bietet eine raffinierte,grosszügige und kreative Küche an, die ineinem eleganten Rahmen an einem gros-sen Tisch vor der Open Kitchen serviertwird oder an Einzeltischen und Alkoven.Das mit einem Michelin-Stern ausge-zeichnete Carpaccio ist ein italienischesRestaurant mit erfinderischen, künstleri-schen Dekor und ist nach hinten hin offenzum Garten. Le Bar Long im Erdgeschossschliesslich ist ein imposanter Raum, indem man sich wie in einem zentralenWohnzimmer den ganzen Tag stärkenkann und bei einem Drink neue Plänespinnen kann. Abends steigen dort dieSoir8es im Stil der 1930er-Jahre.

Jedes Fünf-Sterne-Haus braucht auchein Spa. Dieses ist beim Le Royal Monceausehr üppig geraten: Auf 1500 Quadratme-tern geniessen die Gäste eine moderne,preisgekrönte Einrichtung, ein 23 Meterlanges Schwimmbecken - das längste vonallen Pariser Hotels und lichtdurchflutetdank der grossen Fenster -, luxuriöse Ka-binen für individuelle Behandlungen,Hammam, Sauna, Eisbrunnen, Erlebnis-dusche. Ausserdem gibt es einen Fitness-bereich und eigene Coachingräume fürYoga, Pilates und Kinesis. Eltern könnennatürlich die Kinderbetreuung des Hotelsin Anspruch nehmen, wenn sie sich eineEntspannung im Spa gönnen wollen. ImRoyal Monceau wurde an alles gedacht.

Veranstaltungenim edlen AmbienteIm Le Royal Monceau können Privat-personen und Firmen auch exklusiveVeranstaltungen vom Hotelteam or-ganisieren lassen, egal ob Kongresse,Empfänge oder Hochzeiten. So gibtes einen knapp 150 Quadratmetermessenden Saal für bis zu 150 Perso-nen, der - je nach Bedarf an Platz - inbis zu drei Räume aufteilbar ist. DerKinosaal ist perfekt für Präsentatio-nen, Konferenzen, Vorführungen oderFilm-Premieren. Journalisten könnengeräumige Interview-Zimmer mieten.

www.LeRoyalMonceau.com

Datum: 02.04.2015

Sonderbeilage







Über 700 Bücher für alle Kulturfreunde.

441

Verführung durch die gastronomische Reise im Restaurant h Crpaccm, des Sternekochs Laurent Andre. Kunst und Kultur als zentrale Elemente.'estaurant II Caroaccio des Sternekochs Laurent Andre. Kunst und Kultur als zentrale Elemente,

4th of April 2015 , Circulation 380’000

Datum: 02.04.2015

Art de vivre in Frankreich

Axel Springer Schweiz AG8021 Zürich043/ 444 55 20www.bilanz.ch






Die Perle vonParis

Das Royal Monceau ist ein Fünf-Sterne-Haus,

das neue Wege sucht.Nach einer zweijährigen Phase der Renovierung ist das legen-däre Pariser Hotel Le Royal Monceau seit 2010 wieder geöffnet.Es ist jetzt ein Fünf-Sterne-Haus unter der Flagge der Raffles-Hotels. Das Hotel liegt in der Avenue Hoche, ganz nahe beimTriumphbogen und bei den Champs-Elysdes im achten PariserArrondissement. Wer hier wohnt derspürt den Pulsschlag der Stadt der Lichter.

Das neue Antlitz wurde von Star-Desi-gner Philippe Starck gestaltet. Herauskam eine Mischung aus dem Baustil der1930er Jahre mit modernem Interieurund ein perfektes Zusammenspiel vonAusstattung, Haustechnik und Service.Die 85 Zimmer (36 bis 45 Quadratmeter),61 Suiten (55 bis 360 Quadratmeter) und3 Präsidial-Suiten (280 bis 350 Quadrat-meter) sind zumeist im Stil der 1940er-und 1950er-Jahre gehalten und sehen auswie die blitzsaubere und stilvoll einge-richtete Wohnung eines Freundes, dereinem den Schlüssel überlassen hat MehrSuiten gibt es übrigens in keinem anderenPariser Hotel. In jedem Raum des Hotelshat es mindestens zwei Kunstwerke. Undauf den übrigen Hotelflächen ist ebenso viel Kunst ausgestellt,darunter das handgefertigte Rentier von Nikolay Polissky undJoana Vasconcelos' gigantische Teekanne im Garten des Hotels.Was die zeitgenössische Fotografie im Hotel angeht, sind Foto-grafen vertreten wie Jean-Francois Rauzier, Koichiro Doi, CeriseDoucede, Guy Le Querrec, Rune Guneriussen und Harry Gruya-ert. Die Ray-Charles-Suite ist mit einer Serie von Backstage-Portraits von «The Genius», der oft im alten Royal Monceauübernachtete, von Arlette Kotchounian ausgestattet. Das Hotel

ist also ein Ort, an dem Kunst und Kultur omnipräsent sind.

Das reiche Angebot an künstlerischen Leistungen: Die allge-genwärtigen Kunstobjekte (rund 300 Arbeiten sind im Hotelausgestellt), die moderne Kunst-Buchhandlung mit über 700Büchern, darunter viele Sonderausgaben, die Galerie für zeit-genössische Kunst, der hauseigene Kinosaal mit 99 Sitzplätzen,

eine Gitarre (Modell «Signature ») in allenZimmern und Suiten, ein mobiles Auf-nahmestudio, ein Concept- Store, derRoyal-Monceau-Kunst-Blog (www.artfor-breakfast.com) und der besondere Serviceeines eigenen Art-Concierge machen dasRoyal Monceau zu einem besonderen Ortfür Liebhaber des Schönen. Der Servicedes Art-Concierge: empfiehlt die bestenAusstellungen in

Paris und kann auch Kultur-Touren fürdie Gäste planen sowie Treffen mit Künst-lern und Kuratoren vereinbaren, Atelier-Besuche und Kunstkäufe einfädeln. Lau-rent Andre ist der Executive Chef vom LeRoyal Monceau. Er stammt aus dem Jura,schon seine Eltern waren Restaurant- Be-sitzer. Er verdiente sich seine ersten Spo-ren bei Alain Chapel in Mionnay, der ihm

beibrachte, was die gute Küche einem abverlangt an Einverneh-men, Opfer und Demut, aber auch, was sie einem an Freudezurückgibt. Andres nächste Station war das Hötel de Paris inMonaco, wo er bei Alain Ducasse lernte, als dieser gerade seinendritten Michelin-Stern erhalten hatte. Andre blieb dort vierJahre. Weitere Stationen waren Bois de Boulogne und schliesslichLondon, wo er ein Spoon-Restaurant eröffnete, sowie Hongkong.

Datum: 02.04.2015








Anfang 2009, als Andre fast zehn Jahre nicht mehr in Frankreichgelebt hatte, suchte er nach einer neuen Herausforderung undträumte davon, an einem besonderen Projekt mitzuarbeiten.

Er wollte zugleich zurück zu seinen Wurzeln der französi-schen Küche und beweisen, dass er ein weltgewandtes, an-spruchsvolles Publikum mit seiner Arbeit zufriedenstellen kann.Als er Sylvain Ercoli, den General Manager des Royal Monceaukennen lernte, war die gemeinsame Vision einer völlig neuar-tigen Küche, geprägt durch verschiedene Einflüsse, für das

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Verführung durch die gastronomische Reise im RestaurantII Carpaccio des Sternekochs Laurent Andffi.

Hotel geboren. Im Hotel wurde ein neues Gastro-Konzept ge-schaffen. Unterstützt wird Andre von einem grossen Team, zudem auch Pierre Henne gehört, der von der französischen Voguezum «Picasso of Pastry» ernannt wurde. Er bereichert die Spei-sekarte mit Patisserie, Schokolade und Makronen. Es gibt zweiRestaurants. Das La Cuisine bietet eine raffinierte, grosszügigeund kreative Küche an, die in einem eleganten Rahmen an einemgrossen Tisch vor der Open Kitchen serviert wird oder an Ein-zeltischen und Alkoven. Das mit einem Michelin-Stern ausge-zeichnete Carpaccio ist ein italienisches Restaurant mit erfin-derischen, künstlerischen Dekor und ist nach hinten hin offenzum Garten. Le Bar Long im Erdgeschoss schliesslich ist einimposanter Raum, in dem man sich wie in einem zentralenWohnzimmer den ganzen Tag stärken kann und bei einemDrink neue Pläne spinnen kann. Abends steigen dort die Soirdesim Stil der 1930er-Jahre.

Jedes Fünf-Sterne-Haus braucht auch ein Spa. Dieses ist beimLe Royal Monceau sehr üppig geraten: Auf 1500 Quadratmeterngeniessen die Gäste eine moderne, preisgekrönte Einrichtung,ein 23 Meter langes Schwimmbecken - das längste von allenPariser Hotels und lichtdurchflutet dank der grossen Fenster -,luxuriöse Kabinen für individuelle Behandlungen, Hammam,Sauna, Eisbrunnen, Erlebnisdusche. Ausserdem gibt es einenFitnessbereich und eigene Coachingräume für Yoga, Pilates undKinesis. Eltern können natürlich die Kinderbetreuung des Hotelsin Anspruch nehmen, wenn sie sich eine Entspannung im Spagönnen wollen. Im Royal Monceau wurde an alles gedacht.

Über 700 Bücher für alle Kunst und Kultur als zentraleKulturfreunde. Elemente.

Datum: 02.04.2015








Ein pariser «Palace» mit Flair und einem ganz eigenen Charakter.

Datum: 02.04.2015








Veranstaltungenim edlen AmbienteIm Le Royal Monceau können Privat-personen und Firmen auch exklusiveVeranstaltungen vom Hotelteamorganisieren lassen, egal ob Kongresse,

Empfänge oder Hochzeiten. So gibt eseinen knapp 150 Quadratmeter mes-senden Saal für bis zu150 Personen, der - je nach Bedarf an

Platz - in bis zu drei Räume aufteilbarist. Der Kinosaal ist perfekt für Präsen-tationen, Konferenzen, Vorführungen

oder Film-Premieren. Journalisten kön-nen geräumigeInterview-Zimmer mieten.www.LeRoyalMonceau.com

Media: European Spa {Main}Edition:Date: Wednesday 1, April 2015Page: 30,31,32,33,34....
































Media: Fabric {Main}Edition:Date: Wednesday 1, April 2015Page: 63




Tatler Spa Guide 2015, Circulation 84’218

RAFFLES ISTANBUL '' 2015' İN EN COOL OTELLERİ'' LİSTESİNDE

Sayfa 12


Hi-Tech 01.04.2015 146914354 6500

28,06Tarafsız

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FOUR Magazine, UK, April 15, Circulation 65’000

RAFFLES SPA İSTANBUL'DA!

Sayfa 100


FHM Türkiye 01.04.2015 146814819 25000

69,72Tarafsız

Renkli

Feel Good magazine Germany, April 15, Circulation 80’000

Though Raffles Istanbul hasn’t even been open a year, it made our 2015

Hot List and cemented itself as one of Europe’s finest and most over-the-

top luxury hotels.

Sure, subtlety is fine, but who among us doesn’t want to indulge their inner

asha now and again ith a roofto heli ad, -hour butler ser i e, a ellar

sto ed with thousand-dollar bottles of h teau argau , and Bosphorus

views, the new Raffles is unabashedly ostentatious. Check out the tallies

below.

BY THE NUMBERS

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Full-time butlers on call

$79,291

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Square feet of marble in the hotel

http://www.cntraveler.com/stories/2015-04-29/vacation-like-a-boss-at-the-new-raffles-istanbul-turkey

http://www.cntraveler.com/hotels/istanbul/raffles-istanbul

http://www.cntraveler.com/travel-awards/hot-list/2015#/over_the_top/raffles_istanbul

http://www.cntraveler.com/travel-awards/hot-list/2015#/over_the_top/raffles_istanbul

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AROLA RESTAURANT,

Sayfa 156


Gastronomi 01.04.2015 146980351 16000

173,61Tarafsız

Renkli

AROLA RESTAURANT,

Sayfa 157


Gastronomi 01.04.2015 246980351 16000

174,72Tarafsız

Renkli

AROLA RESTAURANT,

Sayfa 158


Gastronomi 01.04.2015 346980351 16000

173,61Tarafsız

Renkli

Media: Cheshire Magazine, The {Main}Edition:Date: Wednesday 1, April 2015Page: 103




L’Officiel Switzerland, April 2015, Circulation 15’000

Travel Weekly, UK, April 2015, Circulation 14’570

L’Expansion, France, April 2015, Circulation 135’574

Media: National Geographic Traveller {Main}Edition:Date: Wednesday 1, April 2015Page: 64,65,66,69,70




Media: National Geographic Traveller {Main}Edition:Date: Wednesday 1, April 2015Page: 64,65,66,69,70




Media: Conde Nast Traveller (UK edition) {Main}Edition:Date: Wednesday 1, April 2015Page: 172




Media: Canary Wharf {Main}Edition:Date: Wednesday 1, April 2015Page: 104




Vantage, UK, April 2015, Circulation 52’000

Datum: 23.04.2015

Travel Inside1211 Genève 1022/ 908 69 00www.travelinside.ch

Medienart: PrintMedientyp: FachpresseAuflage: 1'902Erscheinungsweise: 25x jährlich





Marier le golf et le whisky en EcosseLes deux passions écossaises, le golfet le whisky,se marient: désormais, l'établissement cinqétoiles Fairmont St Andrews propose un forfaitexclusif incluant les deux «produits». Cettenouvelle offre «Divots & Drams» peut être réser-vée entre mai et septembre de cette année. Elleréunit la pratique du golf sur l'un des deuxparcours d'exception que sont The Torrance etThe Kittocks et un tour des sites de productionde Kingsbarns Distillery. DS

April 2015

CH, April 2015

Media: Laundry & Cleaning Today {Main}Edition:Date: Friday 1, May 2015Page: 13




Tempus Magazine, UK, April 2015, Circulation 15’000









Caterer & Hotelkeeper, April 2015, Circulation 20’431

Homes & Gardens, UK, April 2015, Circulation 115’000

INSTYLE Date: 01.04.2015 Media Type: women's magazine

VOT JETO DZHAZ!

Datum: 17.04.2015

Journal du Jura

EXTRA/ Journal du Jura2501 Bienne032 321 90 00

Medienart: PrintMedientyp: Spezial- und HobbyzeitschriftenAuflage: 9'364Erscheinungsweise: 8x jährlich





LES PALACES TOUJOURS DEBOUTLe Fairmont Le Montreux-Palace est l'un des édifices Belle Epoque les mieuxconservés. Le soleil arrive à point nommé pour illuminer ses balcons enfer forgé et ses stores jaunes. «Il a été construit entre 1904 et 1906 parEugène Jost, souligne Carole Schaub. Cet architecte vaudois a dessiné lesplans des plus prestigieux bâtiments de la région.» C'est le cas par exemplede la gare ou encore du Caux Palace, cet immense édifice hôtelier dont ondevine les tourelles, bien plus haut. Le palace de Montreux en est toujoursun aujourd'hui. Nous poussons l'imposante porte pour apprécier l'intérieurde l'édifice et le décor opulent de la salle de bal. Au XIX' siècle, c'est d'aborden bateau que les touristes fortunés arrivaient à Montreux. L'activité de laville gravitait alors autour du débarcadère de la Rouvenaz. Mais aujourd'hui,on connaît plutôt cet emplacement pour sa statue de Freddie Mercury.«Commandée par le groupe Queen et des amis du chanteur, cette sculpturea d'abord été offerte à la Ville de Londres, qui a refusé de l'exposer dans

le quartier où Freddie Mercury vivait. La statue a alors été proposéeà Montreux, célèbre pour son festival, et où le groupe Queen a enregistrésix albums.»

SISSI ET PALMIERSEn poursuivant notre route, nous quittons le centre animé de Montreux.Sur le quai fréquenté par quelques cyclistes et promeneurs, le calme revient.Dans la douceur de cette journée d'hiver, certaines plantes bourgeonnent déjà.Des palmiers aux arbres rares en passant par les fleurs exotiques, la végétationrappelle elle aussi les grandes années du tourisme montreusien. Les nuagesreviennent alors que nous atteignons Territet, où une autre personnalité s'estvu consacrer une sculpture: l'impératrice d'Autriche Elisabeth de Habsbourg,connue sous le nom de Sissi, souvent venue se promener sur les hauteurs deMontreux. Sur son visage de pierre comme sur les murs des palaces, le tempsqui passe a laissé quelques traces. * Terre & Nature

Datum: 17.04.2015

Journal du Jura

EXTRA/ Journal du Jura2501 Bienne032 321 90 00

Medienart: PrintMedientyp: Spezial- und HobbyzeitschriftenAuflage: 9'364Erscheinungsweise: 8x jährlich





Au large du port de Clarens, hile de Salagnonrésiste au temps qui passe.

Le hairmont Le Montreux-Palace, fleuron del'architecture hôtelière du XIXn siècle.

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Le quartMr des cillas Dubechet, fin ensemblearchitectural hétéroclite.

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Au large du port de Clarens, bile de Salagnonrésiste au temps qui passe.

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c'est comme un voyage dans leLe décoration de la salle de bal vaut

Le Fairrnont Le Montreux-Palace, fleuron del'architecture hôtelière du XIX' siècle.

Le quartier des villas Dubochet un ensemblearchitectural hétéroclite.

A Terrée, on n'a pas oubliél'impératrice Sissi,qui est venueplusieurs reprises

dans la région.

Feel Good You, UK, Spring 2015, Circulation 351’717

April 2015

Media: Spa Opportunities {Main}Edition:Date: Friday 24, April 2015Page: 4




Spear’s Wealth Management, UK, April 15, Circulation 27’000

Media: Little London {Main}Edition:Date: Wednesday 1, April 2015Page: 77




MAGAZIN FÜR REISEN, LIFESTYLE UND GENUSS | 1/2015 | CHF 8.50

KUBAZwischen Lebensfreude

und Melancholie

KREUZFAHRTENDie schönsten neuen Schiffe

LOFOTENLandschaften wie

aus dem Bilderbuch

ISSN 1662-8551

01

9 771662 855000

11 AKTUELL 1/2015 | ARTUNDREISE

EDELMARKE AUF EXPANSIONSKURSMit dem Fairmont Sanur Beach Bali haben die Fairmont Hotels & Resorts Ende 2014 ihr erstes Haus auf Bali eröffnet. «Unsere bei-den Resorts in Indonesien sind ein kleines Stück vom Paradies», sagt Jennifer Fox, Präsidentin der Hotelgesellschaft FRHI Interna-tional und der Marke Fairmont. Die Hotelgruppe setzt in Zukunft verstärkt auf asiatische Metropolen und Feriendestinationen, weshalb dem Fairmont auf Bali gleich mehrere neue Hotels in China folgen werden. Die luxuriöse Anlage auf Bali grenzt an den schönen Strand von Sanur mit einem 200 Meter langen Privatab-schnitt für die Resort-Gäste. 94 Suiten und 26 Pool-Villen mit bis zu drei Schlafzimmern stehen zur Auswahl. Für das kulinarische Wohl sorgen zwei Restaurants und eine Lobby Lounge, die mit unvergleichlichem Blick über den 50 Meter langen Infinity-Pool und das Meer beeindruckt. www.fairmont.com

PARADIES FÜR KINDER UND ELTERNPlay&Chill, das ist nicht etwa die Bezeichnung eines Freizeit-parks, sondern die Namen zweier Trauminseln auf den Maledi-ven. Sie gehören zum Niyama-Resort der jungen Hotelgruppe Per Aquum, die sich auf natürlich-moderne, ökologisch verantwor-tungsbewusste Boutique-Hotels spezialisiert hat. Während sich Ruhe suchende Gäste auf «Chill» bereits seit 2012 entspannen, finden Familien auf der erst kürzlich eröffneten Insel «Play» ideale Bedingungen für traumhafte Familienferien. In direkter Strand-lage begeistern hier 48 neue Villen mit viel Platz und familien-freundlichen Serviceleistungen wie einem Kühlschrank mit kos-tenfreien Getränken, Glaces und Popcorn. Die beiden Inseln sind durch eine Brücke miteinander verbunden, wodurch die Gäste das Aktivprogramm und die verschiedenen Einrichtungen beider Inseln optimal nutzen können. www.peraquum.com

Eingebettet in die üppige Natur der Ostküste Sri Lankas und nur wenige Schritte durch goldfarbenen Sand vom Indischen Ozean entfernt – so liegt das erste Haus der jungen Sun-Aqua-Hotelgruppe, das Gäste ab sofort willkommen heisst. Im kinderfreundlichen Wohlfühl-Retreat mit 34 Suiten und zwei geräumigen Pavillons werden Sport und Entspannung grossge-schrieben. Gespeist wird direkt am Strand, im verglasten Weinkeller oder ganz klassisch im Restaurant mit Panoramablick aufs Meer. Unweit budd-histischer Wahrzeichen, faszinierender Nationalparks und Unesco-Welt-kulturerbestätten ist das Sun Aqua Pasikudah ideal für Ausflüge in die Umgebung. Nach einem langen Tag fühlen sich die Gäste zurück im Resort dank herzlichem Service, einer authen tische Gourmetküche und Spa-Treatments mit regionalen Produkten wie Gott in Sri Lanka.

www.sunaqua.com

NATURVERBUNDENER LUXUS

Epicurean Life, UK, April 2015, Circulation 150’000

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FRHI Media Highlights Europe April 2015