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1 Liebe Brüder und Schwestern aus allen Kontinenten! Im Hinblick auf die kommenden Weltjugendtag in Krakau, haben wir für Sie Vademekum Pilger vorbereitet. Es enthält ein Kompendium des Wissens über unser schönes Land. Hier finden Sie unter anderem viele praktische Informationen, eine Beschreibung der wichtigsten polnischen Heiligtums und Denkmälern. Wir haben auch versucht, Sie zu einem paar wichtig für uns Heilige und Selige Polen einzuführen. Unser Wunsch war es, die Sie auf das Land, das die irdische Heimat unserer größten Landsmann war zu bringen Hl. Johannes Paul II. Dank seines Dienst, noch einmal, die jungen Leute des Weges und die christliche Jugendliche aus der ganzen Welt zusammenkommen, um gemeinsam mit dem Heiligen Vater zu beten und das Evangelium in den Straßen vieler Städte predigen. Wir hoffen, dass dieses Handbuch wird für Sie hilfreich auf die Wallfahrtsstraßen in Polen. Friede sei mit euch! Brüder und Schwestern aus Organisationszentrum WJT Neokatechumenalen Weg

Friede sei mit euch! - krakow2016cnc.pl · Die Temperatur wird allgemein in Celsiusgraden (°) gemessen. Der Luftdruck wird in Der Luftdruck wird in Hektopascal (hPa) oder in Millimetern

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Liebe Brüder und Schwestern aus allen Kontinenten!

Im Hinblick auf die kommenden Weltjugendtag in Krakau, haben wir für Sie

Vademekum Pilger vorbereitet. Es enthält ein Kompendium des Wissens über

unser schönes Land.

Hier finden Sie unter anderem viele praktische Informationen, eine

Beschreibung der wichtigsten polnischen Heiligtums und Denkmälern. Wir

haben auch versucht, Sie zu einem paar wichtig für uns Heilige und Selige

Polen einzuführen.

Unser Wunsch war es, die Sie auf das Land, das die irdische Heimat unserer

größten Landsmann war zu bringen – Hl. Johannes Paul II. Dank seines

Dienst, noch einmal, die jungen Leute des Weges und die christliche

Jugendliche aus der ganzen Welt zusammenkommen, um gemeinsam mit

dem Heiligen Vater zu beten und das Evangelium in den Straßen vieler Städte

predigen.

Wir hoffen, dass dieses Handbuch wird für Sie hilfreich auf die

Wallfahrtsstraßen in Polen.

Friede sei mit euch!

Brüder und Schwestern

aus Organisationszentrum

WJT Neokatechumenalen Weg

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WJT KRAKAU 2016

REISEFÜHRER DES PILGERS

1. PRAKTISCHE INFORMATIONEN

2. KURZER GESCHICHTLICHER ABRISS VON POLEN

3. KUNSTDENKMÄLER UNESCO

4. HEILIGTÜME

5. POLNISCHE HEILIGE UND GESEGNETE

6. DAS TREFFEN MIT DEM PAPST

7. DAS BERUFFUNGSTREFFEN

8. DIE EVANGELISIERUNG

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1. PRAKTISCHE INFORMATIONEN

1.1 Allgemeine Informationen

Vollständiger Name: Republik Polen

Hauptstadt: Warschau

Unabhängigkeit: 1918

Bevölkerung: 38.167.000

Fläche: 322.575km2

Besiedlungsdichte: 122 Personen / km2

Amtssprache: polnisch

Gröβte Städte: Warschau, Krakau, Łódź (Lodz), Wrocław (Breslau), Poznań ( Posen),

Gdańsk(Danzig), Szczecin (Stettin)

Staatsform: Parlamentarische Republik

Ethnische Zusammensetzung: 97,6 Polen%, die übrige 2,4% meistens Deutsche, Ukrainer,

und Weissrussen

Religion: 95% Katholiken

Landeswährung: Złoty = 100groszy

1.2 Zeitzone

Vom Marz bis Oktober gilt es in Polen die mitteleuropaische Zeit (UCT + 2 ).

1.3. Geldwechsel und Wechselkurse

Landeswährung in Polen ist Złoty (zł, PLN). Ein Zloty hat 100 Groszy (1zł = 100gr).

In Geldumlauf gibt es Banknoten in Stückelungen: 10, 20, 50, 100 und 200 Zloty, und

Münzen in Stückelungen 1, 2, und 5 Zloty, und 1, 2, 5, 20 und 50 Groszy.

Geld kann in zahlreichen Wechselstuben und Banken gewechselt werden.

Geldwechselmöchlikeit findet man in der Regel in Innenstädten, auf Bahnhöfen, an

Flughäfen (sehr ungünstiger Wechselkurs), in machen Hotels, und in touristichen Gebieten.

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1.4 Banken, Geldautomaten, Bankkarten

In Banken kann man Geld wechslen, Reiseschecks einlösen und auch andere Geldgeschäfte machen. Typische Öffnungszeiten von Banken sind von 10 bis 18 Uhr. Geldautomaten von verschiedenen Netzen und Banken sind populär und erreichbar. Geld aus Geldautomaten kann normalerweise 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche abgehoben werden, typisch in einem Betrag der eine Vielfältigkeit von 50 Zloty ist. Eine Auflistung von Geldautomaten auf dem ganzen Gebiet von Polen gibt es unter: http://www.karty.pl/

Die Zahlungskarte ist ein sehr populäres, sicheres und bequemes Zahlungsmittel in Polen. Mit der Zahlungsarte können Sie ohne Probleme in Supermärkten, auf Tankstellen, in Restaurants oder Hotels zahlen. Nur in kleineren Städten sollen Sie Bargeld dabei haben. Man kann sowohl mit Kreditkarten (Visa, Mastercard) als auch Debitkarten (Visa Electron, Maestro) zahlen.

1.5 Preise

Preise von Lebensmittel sind in Polen nicht hoch. Am günstigsten kauft man in Kaufhallen

und auf Märkten ein, kleine Einzelhandelgeschäfte sind in der Regel etwas teurer. Typische

Preise von Lebensmittel sind:

•Brot: 2-3 zł •Wasser 1,5l: 2-3 zł •Milch: 2,5 zł •Hamburger: 5-10 zł

•Coca Cola 0,5l: 2,5zł •Kaffee: 5-15 zł •Zigaretten: 6-15 zł

Wieviel man in einem Restaurant ausgibt, hängt von dessen Standard und Lokaliesierung ab.

In den güstigsten Restaurants bezahlt man für ein Mittagessen ca. 10-20 zł; in Lokals von

einem höheren Standard muss man für eine 3-telige Mahlzeit ab 50 zł ausgeben.

1.6 Einkaufen

Supermärkte gibt es in allen Städten in Polen. Die bieten polnische Produkte als auch globale

Marken an, meistens für günstige Preise. Typische Öffnungszeiten sind von 9 bis 22 Uhr, 7

Tage die Woche.

1.7 Visa, Pass

Jeder Ausländer, der sich in Polen aufhalten möchte, soll sich erstmals mit einem polnischen

Konsulat in seinem Land der Herkunft in Verbindung setzen, um ausführlische Informationen

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über die Regelungen des Aufenthalts in Polen zu bekommmen. Eine Auflistung (auf English)

von polnischen Konsulaten außerhalb von Polen gibt es auf der Web-Site

http://www.msz.gov.pl vom Polen-Außenministerium.

Je nach der Zweck der Reise, dürfen sich Ausländer in Polen mit:

einem gültigen Pass, dessen Gültigkeitsdauer zu mindest um 3 Monate das

Abreisedatum überschrittet,

einem Aufenthaltsvisum,

einem kürzfristigen Aufenthaltstitel,

einem Daueraufenthaltstitel,

aufhalten.

Im besten Lage sind Bürger von Staaten, mit deren Polen eine Zweiseitige Vereinbarung über

die Befreiung von dem Visumpflicht unterschrieben hat. Um nach Polen einzureisen,

benötigen diese Personen nur einen gültgien Pass. Die Aufenthaltsdauer is für sie allerdings

meistens zu 90 Tage begrenzt. In dieser Gruppe gibt es auch Staate, deren Bürger sich in

Polen mit einem gültigen Pass kürzer als 90 Tage aufhalten dürfen: zum Beispiel für die

Staatsangehörige von Singapur beträgt dieser Frist nur 30 Tage.

Staatsangehörige folgender Länder benötigen kein Visum zur Einreise nach Polen

Albanien (nur für Inhaber biometrischer Reisepässe), Andorra, Antigua und Barbuda,

Argentinien, Australien, Österreich, Bahamas, Barbados, Belgien, Bosnien und Herzegowina

(nur für Inhaber biometrischer Reisepässe), Brasilien, Brunei, Bulgarien, Chile, Kroatien,

Zypern, Montenegro (nur für Inhaber biometrischer Reisepässe), Tschechische Republik,

Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Griechenland, Guatemala, Spanien, Honduras,

Hongkong (Sonderverwaltungsregion der VR China), Irland, Island, Israel, Japan, Kanada,

Südkorea, Costa Rica, Liechtenstein, Litauen, Luxemburg, Lettland, Mazedonien (nur für

Inhaber biometrischer Reisepässe), Macao (Sonderverwaltungsregion der VR China),

Malaysia, Malta, Mauritius, Mexiko, Moldawien (für Inhaber biometrischer Reisepässe),

Monaco, die Niederlande, Deutschland, Nicaragua, Norwegen, Neuseeland, Panama,

Paraguay, Portugal, Rumänien, El Salvador, St. Kitts und Nevis, San Marino, Serbien (nur für

Inhaber biometrischer Reisepässe), Seychellen, Singapur, Slowakei, Slowenien, der Schweiz,

Schweden, Taiwan (nur für Inhaber von Reisepässen, die eine Personalausweisnummer

enthalten), Uruguay, USA, Vatikan, Venezuela, Ungarn, Italien, Vereinigtes Königreich

Großbritannien und Nordirland

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Anmerkung! Aufgrund des Eintritts von Polen in die EU am 1. Mai 2004, dürfen

Staatsangehörige von EU- und EWR- Mitgliedstaaten von seinem bzw. von einem EU-

Mitgliedstaat nach Polen einreisen, und zwar mit einem gültigen Pass oder mit einem in

ihren Staat geltenden Personalausweis.

Visumverfahren – nach polnischem Gesetz – ist ein Grundverfahren um eine Genehmigung

zur Einreise nach Polen zu bekommen. Ein Visum können Sie in einem polnischen Konsulat

beantragen. Sie müssen dazu vorbereitet sein, dass sie nach Ihren Personaldaten, den

beabsichtgten Aufenthaltsdaten, und dem Reisezweck gefragt werden. Der Konsul wird den

Visumantrag mit einem Stempel in dem Pass bestätigen. Je nach der Visumart und seiner

Gültigkeitsdauer, beträgt die Visumgebühr von 10 bis zu 80 EUR. Sollte Ihr Visumantrag

abgelehnt werden, wird die Viusmgebühr nicht erstattet. Aufgrund des Eintritts von Polen in

die EU, wurde das Visumverfahren für die Staatsangehörige von Weißrussland, Russland und

Ukraine zurück eingeführt.

Um nach dem Schengen-Raum einzureisen, müssen Staatsanghörige von Drittstaaten einen

gültigen Reisepass und ein kürzfristiges C-Schengen-Visum haben, falls dieses benötigit wird.

Weitere Informationen über das Visumverfahren werden zu einem späteren Zeitpunkt

gegeben, da es Schritte gemacht werden, um das Visumverfahren für die WJT-Teilnehmer zu

vereinfachen.

1.8 Zollregelungen

Polen als Mitgliedstaat der EU gehört zu der Europäischer Zollunion, deswegen gibt es keine

Ein- und Ausfuhrzölle zwischen Polen und anderen EU-Mitgliedstaaten.

Wenn Sie nach Polen aus einem Nicht-EU-Mitgliedstaat einreisen, dürfen Sie – nicht zu

gewerblichen Zwecken – bis zu 200 Zigaretten, 1 Liter Spiritus und 2 Liter Wein mitbringen.

Es gibt auch Einschränkungen hinsichtlich der Ein- und Ausfuhr von Kunstwerken, Anitken,

und Tieren. Geldmittel ab einem Wert von 10.000 Euro müssen Sie an der EU-Grenze auf

Befragen anmelden.

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1.9 Telefonieren

In Polen gibt es mehrere Anbieter im Bereich des Mobilfunknetzes. Sie können eine Prepaid-

Karte irgendeiner von denen kaufen. Um Telefonautomaten zu benutzen, brauchen Sie eine

andere Karte, die in Kiosks, Buchhandlungen, und auf Tankstellen zu kaufen ist.

Eine Auflistung von Vorwahlnummern, die Sie für internationale Anrufe benötigen, gibt es

unter http://www.numer-kierunkowy.pl/. Kostenlos können Sie durch Internet (z.B. Skype,

Tlenofon und andere) anrufen. Günstiges Telefonieren vom Festnetz is mit Prepaid-Karten

(z.B. Telegrosik, Telerabat) möglich. Diese Karten sind da, wo auch die obengenannten

Telefonautomaten-Karten, zu erwerben.

Notrufnummern

Vom Festnetz:

•999: Rettungsdienst

•998: Feuerwehr

•997: Polizei

•981: Pannenhilfe

•986: Stadtpolizei

Vom Mobilfunknetz:

Es soll eine entsprechende Stadtvorwahl vorgewählt werden, z.B.: 22-997 um Polizei in

Warschau anzurufen. In Telefonautomaten sind Anrufe an die Notrufnummern kostenlos. Es

gibt auch eine universele Notrufnummer 112, die Sie ohne Vorwahl anrufen können. Die

Verbidung wird dann an einen passenden Dienst weitergeleitet. Wenn die Situation

besonders ernst ist, rufen sie jedoch am besten direkt einen passende Dienst (999, 998, 997)

an, da die 112 Nummer in manchen Gebieten von Polen malfunktionieren kann.

1.9 Stromnetz

Die Netzspannung in Polen beträgt 230 V. Der in Polen verwendete Netzstecker ist der

Stecker-Typ-E (zwei stromführende Leiter und ein Schutzleiter). Die Typ-E Steckdose hat

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einen runden Kontaktstift für den Schutzleiter. Wenn sie nach Polen reisen, sollten Sie einen

Adapter mitbringen, der die Netzstecker von Ihren elektrischen Geräten an die polnische

Steckdosen anpasst.

1.11 Maßeinheiten In Polen gilt das metrische System. Die grundlegenden Maßeinheiten sind die Einheiten des Internationalen Einheitensystems, also unter anderem: 1 Meter (1 m = 100 cm), 1 Kilogramm (1 kg = 1000 g), 1 Sekunde (60 Sekunden = 1 Minute). Die Temperatur wird allgemein in Celsiusgraden (°C) gemessen. Der Luftdruck wird in Hektopascal (hPa) oder in Millimetern Quecksilbersäule (mmHg) angegeben. Die Geschwindigkeit wird in Kilometern pro Stunde (km/h) gemessen. 1.12 Sicherheit Den Schutz der inneren öffentlichen Ordnung und die Sicherheit der Bürger sichert die Polizei sowie die Stadtpolizei. Polizei Notrufnummer - 997 Die Polizisten sind u.a. berechtigt:

Personalien von Personen festzustellen, um deren Identität zu ermittelt (in begründeten Fällen);

persönliche Kontrollen durchzuführen, auch den Gepäckinhalt durchzusehen und das Frachtgut in Flughäfen und auf Bahnhöfen sowie in Land-, Luft- und Wassertransportmitteln beim begründeten Verdacht der Straftatbegehung unter Strafbedrohung zu überprüfen

Personen festzuhalten, die fürs menschliche Leben oder Gesundheit und Vermögen eine Bedrohung darstellen.

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1.13 Verkehr Mit dem Zug In Polen kann man die meisten Orte mit dem Zug erreichen. Zu Kleinstädten und Dörfern, wohin die Züge nicht fahren, kann man mit dem Bus kommen. Der polnische Bahnfrachtführer ist die PKP (Polnische Staatsbahn): <https://www.pkp.pl/>. Sie bietet Expreßverbindungen (InterCity) sowie die Personen- und Schnellverbindungen sowohl im In- wie auch im Ausland an. Die Fahrplaninformationen können auf Bahnhöfen an Fahrplantafeln sowie in Auskunftsstellen oder auf der Internetseite https://rozklad-pkp.pl/ abgefragt werden. Den Fahrplan kann man auch per SMS auf Funktelefon bekommen (Details: <https://rozklad-pkp.pl/bin/help.exe/pn?tpl=sms>). Die Fahrplaninformationen werden auch telefonisch erteilt (<https://www.rozklady.pl/index.php?op=linki&id=1>). Die Fahrkarten kann man in den Bahnhofskassen sowie per Internet kaufen. Mit dem Bus Zu Kleinstädten, in die keine Züge fahren, kann man sicherlich mit den PKS-Bussen kommen. Es gibt zahlreiche PKS-Zweigstellen im ganzen Land. Die Fahrpläne und Preislisten kann man auf den Busbahnhöfen an Fahrplantafeln, in Auskunftsstellen und auf einschlägigen Internetseiten überprüfen. Die Fahrkarten kann man in den Bahnhofskassen oder beim Busfahrer direkt vor Abfahrt kaufen. Unten geben wir die Links zu PKS-Internetseiten in Großstädten an: Białystok: https://www.pks.bialystok.pl/ Bydgoszcz: https://www.pks.bydgoszcz.pl/ Gdańsk: https://www.pks.gdansk.pl/ Gorzów Wielkopolski: https://www.pks-gorzow.pl/ Katowice: https://www.pks-katowice.pl Kielce: https://www.pks.kielce.pl/ Kraków: https://www.pks.krakow.pl/ Łódź: https://www.pks.lodz.pl/ Olsztyn: https://www.pks.olsztyn.pl/ Opole: https://www.pks.opole.pl/ Poznań: https://www.pks.poznan.pl/ Rzeszów: https://web.pks.rzeszow.pl/ Szczecin: https://www.pks.szczecin.pl/ Warszawa: https://www.pksbilety.pl/ Wrocław: https://www.polbus.pl/ Zielona Góra: https://pks.zgora.pl/ Die Busverbindungen im In- und Ausland bieten auch private Reisebüros an.

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Mit dem Auto In Polen gilt der Rechtsverkehr. Die Gesamtlänge der Schnellstraßen in Polen beträgt fast 2600 km. Auf Strassen gelten folgende Geschwindigkeitsbegrenzungen:

- bebautes Gebiet – bis zu 50 km/h - außerorts – bis zu 90 km/h - Wohnzone – bis zu 20 km/h - Expreßstrassen mit Doppelfahrbahn - 110 km/h - Expreßstrassen mit Einzelfahrbahn - 100 km/h - Doppelfahrbahnstrasse mindestens zweispurig in jede Richtung - 100 km/h - Autobahn - 130 km/h

Das allgemeinpolnische Abschleppdienstnetz ist unter der Telefonnummer 0719637 erreichbar. Für die Autobahnnutzung werden Gebühren vereinnahmt. Aktuelle Gebührenhöhen und deren Erhebungsart können auf folgenden Internetseiten überprüft werden:

- Autobahn A1: < https:// www.a1-autostrada.pl/ > - Autobahn A2: < https:// www.autostrada-a2.pl/ > - Autobahn A4: < https:// www.autostrada-a4.pl/ >

Auf der Internetseite der Polnischen Generaldirektion für Strassen und Autobahnen: < https:// www.gddkia.gov.pl/ > kann man auch die Reiseroute planen, die Wetterverhältnisse überprüfen und erfahren, wo verkehrsbehindernde Strassenarbeiten durchgeführten werden. Mit den Stadtverkehrsmitteln In den Großstädten funktioniert das städtische Verkehrsnetz: Busse und Straßenbahnen und in Warschau auch die U-Bahn. Mit dem Stadttransport kann man schnell das Ziel erreichen. In den Stadtverkehrsmitteln gelten Einzel- und Zeitkarten (z.B.: für 20-Minuten, zwei Wochen und einen Monat). In Warschau können Personen, die 70 Jahre alt sind, mit dem Bus, der Strassenbahn und U-Bahn kostenlos fahren. Sie müssen nur einen Ausweis mit Geburtsdatum vorzeigen. Informationen über die Fahrkartenpreise in den einzelnen Wojewodschaftsstädten und über die Fahrpläne kann man auf folgenden Internetseiten finden: 1.14 Medizinische Betreuung Dank der Europäischen Krankenversicherungskarte können die EU-Staatsbürger sowie die Staatsbürger der vier EFTA-Staaten die erforderlichen Gesundheitsbetreuungsleistungen in Polen auf Kosten ihres Staates in Anspruch nehmen. Die Staatsbürger anderer Staaten

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müssen für medizinische Leistungen zahlen. Auf kostenlose medizinischen Leistungen während ihres Aufenthaltes in Polen haben die EU-Staatsbürger sowie die Staatsbürger der vier EFTA-Staaten – der Europäischen Freihandelsassoziation also Island, Norwegen, Lichtenstein und Schweiz Anspruch. Solche Personen haben sich vor der Reise die Europäische Krankenversicherungskarte (EKUZ) zu besorgen. 1.15 Klima, Wetter, Durchschnittstemperaturen In Polen herrscht gemäßigtes Übergangsklima zwischen dem maritimen und kontinentalen Klima. Das ist ein Stoßeffekt der feuchten Luftmassen von Atlantik mit der trockenen Luft aus dem Inneren des euroasiatischen Kontinents. Im Endeffekt zeichnet sich das polnische Klima durch erhebliche Schwankungen im Verlauf der Jahreszeiten in aufeinanderfolgenden Jahren aus. Das ist insbesondere im Winter zu sehen, der sehr feucht, ozeanischer Art, oder - seltener - sonnig, kontinentaler Art ist. Generell überwiegt in Nord- und Westpolen gemäßigtes Klima mit mildem, feuchtem Winter und kühlem Sommer mit viel Regen, dagegen im östlichen Teil des Landes tritt das kontinentale Klima mit hartem Winter und heißem, trockenem Sommer hervor. Max. Niederschläge fallen in den Sommermonaten an. Temperatur Der wärmste Monat ist der Juli, dessen Durchschnittstemperatur ca. 16 - 19 °C beträgt. Das kälteste Gebiet im Juli sind in Polen die Berggebiete. In den Gipfelbereichen von Tatra und Sudeten beträgt die Durchschnittstemperatur im Juli ca. knapp 9 °C. Kälter im Juli gibt’s auch in den an die Ostsee anliegenden Gebieten (ca. 16 °C), was durch abkühlende Einflüsse der Meeresgewässer verursacht wird. Das wärmste Gebiet ist Zentralpolen, wo Durchschnittstagestemperaturen 18 °C überschreiten. Heiße Tage mit der Temperatur von mindestens 25 °C treten in Polen von Mai bis September auf. Das Wetter im Juli und August ist aber sehr unterschiedlich und wechselhaft. Es können Temperaturen zwischen 25 – 30 °C am Tag und 16 – 20 °C nachts liegen, es gibt aber oft niedrigere Temperaturen. Bei höheren Temperaturen kann gewaltiger Sturm auftreten und kalte Tage sind oft regnerisch. Man muss sich also auf unterschiedliche Wetterverhältnisse einstellen. 1.16 Küche Es ist schwer über eine „rein“ polnische Küche zu sprechen. Auf Grund der polnischen Geschichte kann man in dieser viele Einflüsse aus anderen Ländern finden (deutsche, russische, ungarische, italienische, jüdische oder französische Einflüsse). Gerichte der polnischen Küche sind ziemlich fettreich, deswegen ist sie sehr populär unter den Männern, obwohl auch die Frauen der Versuchung ihres einzigartigen Geschmacks nachgeben. Charakteristisch ist umfangreiches und sattes Frühstück, dessen Grundlage das polnische einzigartige Gebäck (Weizen-, Roggen-, Vollkornbrot u.a.) darstellt. Die Hauptmahlzeit (Mittagessen) essen Polen in der Regel zwischen drei und fünf Uhr nachmittags. Wenn es um das Mittagessen geht, ist das erste Gericht die Suppe. Die

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polnische Küche bietet eine große Wahl an Suppen an, mit Roterübensuppe mit Teigtaschen serviert beginnend, Sauerkrautsuppe, Tomatensuppe, Graupensuppe und bis zur Pilzsuppe. Bemerkenswerte Suppe ist die Brühe, klare Brühe vom Hähnchen- oder Rindfleisch mit Nudeln serviert und mit Grüngemüse geschmückt. Zweites Gericht sind in der Regel Gerichte mit unterschiedlichen Fleischsorten warm serviert mit Kartoffeln, Reis oder Grütze. Polnische Küche ist auch durch Piroggen mit unterschiedlichen Füllungen bekannt. Es gibt also Piroggen mit Obst, Quark, mit Fleisch, mit Kohl und Pilzen oder die russischen Piroggen (mit Füllung aus Kartoffeln, Quark und Zwiebel). Polnisches Nationalgericht ist zweifellos „Bigos“ - aus Sauerkraut und Kohl, unterschiedlichem gekochtem und geräuchertem Fleisch, Wurst, Pilzen und – wenn meisterhaft gemacht – oft auch mit Wein begossen. Zum Nachtisch serviert man in der Regel Kuchen, z.B. den Hefekuchen, Quarkkuchen, Apfelkuchen und viele andere. Polen sind auch nach Pfannkuchen verrückt (lockerer Hefekuchen aus Weizenmehl in Form ein wenig abgeflachter Kugeln mit Füllung). Populäres, heißes Getränk ist Tee, oft mit Zitronenscheibe und Zucker gesüßt getrunken. Polen trinken auch gerne Kaffee, mit dem sie den Tag zu Hause oder in Arbeit anfangen. 1.17 Nützliche polnische Wendungen

1. TAK/NIE – JA/NEIN

2. Dzień dobry/Do widzenia – Guten Tag/Auf Wiedersehen

3. Dobry wieczór/Dobranoc – Guten Abend/Gute Nacht

4. Cześć! – Hallo!

5. Do zobaczenia! – Auf Wiedersehen!

6. Proszę/dziękuję/przepraszam – Bitte/Danke/Entschuldigung

7. Nie rozumiem/Nie wiem – Ich verstehe es nicht/Ich weiß es nicht

8. Nazywam się (mam na imię) – Ich heiße (mein Name ist)

9. Bardzo miło mi pana/panią poznać – Es ist mir sehr angenehm, Sie kennenzulernen.

10. Jak się pan/pani miewa? - Bardzo dobrze, dziękuję –

Wie geht’s Ihnen? / Sehr gut, danke.

11. Czy mógłby pan/pani mi pomóc? – Könnten Sie mir helfen?

12. Chciałbym/chciałabym … - Ich möchte …

13. Czy mówi pan/pani po angielsku? – Sprechen Sie Englisch?

14. Gdzie jest toaleta? – Wo ist die Toilette?

15. Nie mówię po polsku – Ich spreche nicht Polnisch.

16. Proszę mówić wolniej – Sprechen Sie bitte langsamer.

17. Ile to kosztuje? – Was kostet das?

18. Która godzina? – Wieviel Uhr ist es?

19. Wspaniale! – Prima!

20. Na zdrowie! – Prosit! (bei einem Toast)/ Gesundheit! (nach dem Niesen)