GANADO OVINOTAXONOMIA DE LA OVEJAREINO animaliaSUBREINO metazooPHYLUM chordataSUBPHYLUM vertebrataCLASE mamaliaSUBCLASE eutheriaORDEN ungalataSUBORDEN artiodactylaGRUPO ruminantiaFAMILIA bovidaeSUBFAMILIA ovinaeGENERO ovisESPECIE ovis AriesNOMBRE VULGAR ovejaRAZAS PRODUCTORAS DE CARNELas razas productoras de carne se caracterizan por su mayor tasa de crecimiento llegando a ser animales ms grandes a la misma edad, su carne es ms magra, tienen un mayor rendimiento al beneficio y una mejor eficiencia de conversin del alimento. Tienen una baja produccin de lana (2,5 a 4 Kg) y de poca finura (32 a 35 micrones).- SUFFOLK-Es una raza de origen ingls, utilizada para aprovechar las praderas de las colinas. Es un animal gil y caminador. Se ha utilizado para mejorar razas criollas.- HAMPSHIRE DOWN-Es una raza formada en Inglaterra, adaptada para terrenos planos. Es un animal precoz y muy buen productor de carne.- FINNISH LANDRACE FINNSHEEP-Es de origen Finlands. Es una raza de alta prolificidad, con un potencial de 200% de tasa de paricin (dos animales por oveja en cada parto) y muy precoz, estas caractersticas hacen que esta raza pueda reemplazar rpidamente a otras razas dentro del rebao.- TEXEL-Raza de origen holands desarrollada de la cruza de varias razas criollas a fines del siglo XIX e inicios del siglo XX. Dentro de las razas para carne es la que presenta las mejores aptitudes, obtenindose corderos de alta tasa de crecimiento y muy magros llegando a peso ptimo de faena a los 40 kilos, 10 kilos ms que un cordero Corriedale.- BORDER LEICESTER-Raza originaria de la ciudad de Leicestershire, Inglaterra. Es la responsable del mejoramiento y desarrollo de las razas de lana larga. De rpido crecimiento y por lo tanto de rpida presencia de los corderos en el mercado.RAZAS PRODUCTORAS DE LANALas razas de lana se caracterizan por una alta produccin de lana (5 a 8 kg) y de buena calidad y finura (23 a 25 micrones). Entre ellas encontramos:- MERINO AUSTRALIANO-Proviene de la cruza de Merino Precoz Francs x Merino Espaol. Fue seleccionada para la produccin de lana fina, larga y de alta densidad. Es una raza bien adaptada a zonas calurosas, secas y ridas.- MERINO PRECOZ-Raza Chilena obtenida de la cruza de Merino Precoz Alemn x Merino Precoz Francs.RAZAS PRODUCTORAS DE LECHELas razas ovinas especializadas en la produccin de leche se han formado principalmente en Europa e Israel. Estas ovejas poseen una ubre ms desarrollada siendo su produccin por lactancia muy superior a las otras razas.Entre las razas ms conocidas y sus orgenes, se encuentran: Espaa: Latxa, Manchega y Churra Francia: Laucane, Basco-Bemaise Alemania: East Friesian Milchschaft Italia: Sarda Israel: Awassi, AssafOVEJA RAZA LATXA Es la raza ovina ms antigua de Espaa. Presenta dos variedades: La de cabeza oscura (Latxa Cara Negra) y la de cabeza rubia (Latxa Cara Rubia).Ha sido recientemente introducida en Chile, especficamente en las regiones RM, VI, VII, VIII, X, XII. La glndula mamaria o ubre es globosa, bien desarrollada, de piel fina y sin lana.Peso promedioCara Negra: Hembras 45-50 kg Machos 55-75 kgCara Rubia: Hembras 35-50 kg Machos 50-70 kg- OVEJA RAZA ASSAF-Es una raza creada en Israel compuesta por la cruza de la oveja Awassi y la oveja East Friesian. Posee una alta produccin de leche, buena prolificidad y muy apta para las condiciones del medio ambiente mediterrneo.Adems de ser una buena oveja lechera, la raza Assaf es conocida como excelente raza de carne, por poseer un cordero con grasa bien distribuida lo que hace que su carne sea menos grasa. Son animales de gran peso (hembras= 70kg y machos=120kg) y posee acumulacin de grasa en la base de la cola.- OVEJA RAZA AWASSI-Es una oveja nmade, seleccionada por su alta produccin de leche, carcter calmado, fcil de manejar y ordear y adaptable a pastoreo o confinamiento. Slo los machos presentan cuernos.- OVEJA RAZA EAST FRIESIAN-Raza originaria del norte de Alemania. Es considerada la mejor productora de leche, pero en zonas sin altas temperaturas. La cola es delgada y sin lana, similar a una cola de ratn.OVEJA RAZA KARAKULEs originaria de la provincia de Turkestn ruso, de zonas pobres donde slo tienen buen alimento durante dos meses al ao, es por esto que presentan una gruesa cola donde se almacenan reservas grasas para las pocas restrictivas.El Astrakn, piel usada para la fabricacin de abrigos finos, se obtiene de corderitos sacrificados a la semana de edad.En Chile se puede encontrar en el Norte (IV regin)GANADO VACUNOTAXONOMIA DE LA VACAREINO. AnimalSUBREINO metazooPHYLUM chordataSUBPHYLUM vertebrataCLASE mamaliaSUBCLASE unguladoORDEN antiodactylaSUBORDEN ruminantiaFAMILIA bovidaeGENERO bosESPECIE bos taurusNOMBRE VULGAR toro europeoRAZAS DE CARNEBeefmaster:La raza Beefmaster, a diferencia de otras razas que se desarrollaron en granjas chicas y hatos pequeos de 20 a 30 vacas, se form en grandes extensiones de terreno semidesrtico del sur de Texas. Se considera que el Beefmaster tiene en su composicin aproximadamente 50% Ceb, 25% Hereford y 25% Shorthorn.el beefmaster de la actualidades es un animal de tamao mediano de excelencia conformacin carnica que se aprecia grandemente en corrales de engorde por la excelencia calidad de su carne y su ganancia diaria de peso . es extremadamente dcil , y las hembras pueden tener su primera cra a los dos aos . el color no es una caracterstica relevante en esta razaAngus:El ganado Angus es originario de Inglaterra y ha sido una de las razas ms populares en el norte del pas durante mucho tiempo. Este ganado de color negro tiene una serie de ventajas que lo hacen atractivo para cualquier productor de regiones fras y templadas, mientras que sus cruzas con Ceb permiten su difusin en zonas tropicales.Charolais:Esta raza tiene su origen en Francia, donde mediante procesos de seleccin se desarroll un animal de color blanco, con cuernos y cuerpo alargado, que se usa tanto para la produccin de carne, como de leche. Los animales de esta raza son de tamao mediano a grande, su color es blanco a crema con el hocico rosa y pezuas claras. Su cabeza es corta, y son muy musculosos . el charolais ha demostrado tener un excelente creciemiento y ganancia de peso. Con unha excelente conformacion de carne .son una excelente opcion para llegar apesos altos durante la engorda.Holstein Freisian:esta raza es originaria de Europa, y su desarrollo ocurri en las provincias del norte de Holanda. Los colores caractersticos son blanco y negro o blanco y rojo, con las manchas bien definidas. Una vaca adulta debe pesar entre 600 y 700 kg mientras que un toro adulto debe pesar entre 1,000 y 1,200 kg.PARTES EXTERNAS DE LA VACAGANADO PORCINOUBICACIN TAXONO MICA DEL GANADO PORCINOReino : AnimalSub Reino : MetazooPhylum : ChordataSub Phylum : VertebrataClase : MamaliaSub Clase : TheriaOrden : ArtiodactylaSub Orden : PunodontaFamilia : SuidaeGenero : SusEspecie : Sus scrofo domsticoNombre vulgar : Cerdo domesticoLa produccin de carne de cerdo en Mxico, no se realiza con animales de razas puras, sino con las cruzas de stas llamadas hibridaciones; entre las principales razas que sirven para ello estn DUROC, LANDRACE, HAMPSHIRE, CHESTER WHITE, YORKSHIRE, y PIETRAIN.DUROC-JERSEYRaza originada en Nueva Jersey, EUA, a partir de cerdos comunes y el cerdo colorado de Guinea, frica.Son cerdos grandes de color rojo cereza a rojo ladrillo, mandbula mediana, orejas semiarcadas, temperamento apacible; las hembras son buenas madres nacen de 7 a 12 lechones y poseen buen jamn.Peso: hembras hasta 340 Kg, los machos hasta 435 Kg.LANDRACErante los aos de1870 a 1915. Raza de origen dans, formada a partir de cerdos nativos de Dinamarca cruzados con Large White duSon cerdos alargados (tienen un par de costillas ms que las dems razas), de color blanco y grandes orejas. Las hembras son muy productoras, pues sus camadas pueden llegar a los 11 lechones, a los que amamantan eficazmente. Los sementales tambin son muy frtiles, y son excelentes productores de carne.Peso: hembras hasta 300Kg, los machos hasta 400 Kg.GANADO EQUINOCLASIFICACION DE GANADO EQUINOReino : AnimalSub Reino : MetazooPhylum : ChordataSub Phylum : VertebrataClase : MamaliaSub Clase : EutheriaOrden : UngulataSub Orden : PerisodctiloFamilia : EquidaeGenero : EquusEspecie : Equus caballusNombre vulgar : Caballo domesticoRAZAS SON:PONY SHETLANDEl Pony Shetland es el ms pequeo de todos los caballos y tanto esta caracterstica como la resistencia que demuestra, han contribuido a cimentar su fama.- Es nativo de las Islas Shetland situadas a 170 Km, al norte de Escocia.- Los registros histricos demuestran que esta raza habitaba estas islas en el siglo VI (a.c.).- Existen dos tipos de Shetland, uno de tiro pesado y el otro de silla, tipo liviano. Se observa en ellos toda la gama de colores, que existen en los equinos, y los hay de uno o de dos colores.- Tiene menos de 117 cm de alzada.- Por herencia el Pony Shetland, es dcil y fiel, pues se desarroll junto a los nios y los perros de las islas nativas.- En nuestro pas, no tenemos informacin, sobre cantidad y/o haras que cren esta raza.- Se utilizan en exposiciones y fundamentalmente para montas de nios.- ( Informacin brindada por el STUD BOOK URUGUAYO)PURA SANGRESe dice de los caballos anglorabes inscritos como tales y descendientes de sementales, introducidos en Gran Bretaa en los siglos XVII Y XVIII. En Uruguay, los primeros pura sangre de carrera, se importan alrededor del ao 1874, y en 1890, se crea el Stud Book Uruguayo, que al igual que el ingls ordena y da seguridad del origen, genealoga e identificacin.- Caractersticas: Refleja velocidad, resistencia y espritu de lucha.- Tienen una altura promedio de 1.52 a173 cm y llegan a pesar entre 408 y 470 Kg., mientras que los padrillos en actividad se acercan a los 630 kg. Su conformacin es de cuerpo profundo, alargado, ms bien angosto y erguido, y rasgos angulosos. ste equino posee alto grado de calidad y refinamiento en general. La cabeza es ms bien pequea y bien proporcionada, con cara recta, orejas pequeas y garganta fina. Las paletas y cuartillas son inclinadas y el pecho, muslos y cuartos tienen msculos poderosos.- El pelo del pura sangre de carrera son los siguientes: Zainos, alazanes, oscuros y tordillos, y es comn la presencia de manchas blancas en la cara y patas.- Como caballo de carrera el Pura Sangre no tiene igual. Sin embargo excelentes animales de sta raza han descollado como caballos de silla, caballos de rodeo, de pelo de caballera militar. En el Uruguay es importante el nmero animales Pura Sangre de carrera existentes, y el xito de los mismos ha sido a travs de la historia muy importante, en determinado momento fue el pas exportador de Pura Sangre en cuarto trmino. Existen en ste momento ms de 2000 yeguas en cra, 250 padrillos en actividad, y unos 1000 nacimientos por ao. ( Informacin proporcionada por: STUD BOOK URUGUAYO)RABELa cra e inscripcin en el Uruguay, del primer producto rabe puro se hizo en 1911, con un padrillo llamado Muget importado de Francia por el Sr. Fernando Fernndez Braga. En 1909 importa tambin una yegua del mismo pas y un padrillo del norte de Africa.- Caractersticas: La cabeza es pequea y corta con el perfil cncavo, la frente prominente y ancha y el hocico pequeo con los ollares separados. Los ojos muy separados, son grandes y expresivos y los carrillos anchos y profundos, acentuando la preciosa curva de la garganta. Las orejas pequeas y alertas, la cola tiene un porte alto y distinguidamente arqueado. El cuerpo corto y compacto, en conjunto, el rabe presenta una imagen de elegancia, belleza y equilibrio.- (Informacin proporcionada por la SOCIEDAD DE CRIADORES DE CABALLOS RABES DEL URUGUAY)CUARTO DE MILLALuego de fundada la SOCIEDAD DE CRIADORES CUARTO DE MILLA DEL URUGUAY, el 15 de marzo de 1980, se concreta la primera importacin de 49 ejemplares entre hembras, machos y potrillos al pie de la madre.- Fueron adquiridos en los EE.UU, por una delegacin de criadores, entre los meses de julio y agosto de 1980.- El caballo Cuarto de Milla americano se origin en la Norte Amrica Colonial por el ao 1600 .- Hoy en da el caballo Cuarto de Milla es conocido como "El caballo ms verstil del mundo".- Caractersticas: Son propios de la raza los pelajes que de acuerdo a la nomenclatura uruguaya se designen as: alazn, tostado, colorado, doradillo, oscuro, tordillo, bayo, palomino, gateado, lobuno, rosillo, moro y zainos. Cabeza: Relativamente corta con frente ancha entre los ojos y perfil siempre recto; ojos grandes, expresin bondadosa pero de mirada alerta cuando el caballo est en movimiento. Hocico fino entre ollares amplios, con boca chica y labios delgados. Orejas ms bien cortas y activas implantadas ms bien altas y separadas entre si.- Paleta larga implantada en un ngulo de 45 para permitir al caballo de una amplia brazada.- Trax y miembros: trax amplio y profundo, miembros anteriores fuertemente insertados en la masa muscular de las paletas, la musculatura del interior de los antebrazos tiene el aspecto definido de una V invertida.- Los msculos de la cadera son largos y se extienden hacia abajo hasta la babilla. La Babilla se anuda bien en la pierna y los msculos de sta se prolongan hacia abajo hasta la articulacin del garrn, tanto del lado externo como del interno.- ( Informacin concedida por ASOCIACIN RURAL DEL URUGUAY)Akhal-TekPas:Turkmenistn.o Historia: es quizs una de las razas ms antiguas de cuantas se conocen; tanto es as que es una de las que conformaron el rabe. Se tiene constancia de su cra ya desde500 adC.o Caractersticas: Altura de la cruz de 145 a 155 cm,o Capas principales:alazn,leonadoytordo.o Suele tener reflejos dorados metlicos.o Ojos inteligentes y despiertos.o Cuello largo y delgado.o Cruz proporcionada.o Extremidades largas y giles.o Cola y crines poco abundantes.AlbinoPas:Estados Unidos de AmricaHistoria: se trata de una raza derivada de los animales llevados a Amrica por los conquistadores europeos. Nace como raza a partir de1937.Caractersticas:Altura de la cruz: de 150 a 158 cmCapa principal: siempre blanco, que puede ser de tonalidad lechosa o crema.Cabeza grande y recta.Grupa alta.Extremidades fuertes y robustas.En su formacin los criadores toman como modelo el Western-horse de tipo espaol.rabe-ShagyaPas:Hungra.Historia: surgi del criadero deBabolna, donde a partir de1816las yeguas (en su mayora de origen rabe y oriental) se aparearon con sementales de pura sangre rabes. Su nombre, Shagya, se toma de uno de los sementales que definira las caractersticas finales de la raza.CaractersticasLa capa principal es tordo.Altura de la cruz: aproximadamente 155 cmFsicamente es un caballo rabe a todos los efectos, ya que ha mantenido todas las caractersticas propias de la raza.rabe-portuguesaPas:Indonesia.Historia: se cree que los caballos llegaron a la isla hace 2000 aos. Esa raza primitiva se cruz con los caballosportuguesesen elsiglo XVIy con los de raza rabe durante la llegada delIslam.Caractersticas: cabeza alargada, dorso corto, extremidades delgadas y cascos grandes.exelentes como corredores si eres pilas claroAsturcnPas: Espaa.Caballo tipo poni , muy rstico procedente de Asturias, actualmente quedan pocos ejemplares en estado semi-salvaje, en estos momentos se est intentado que la raza original, no desaparezca, de su estado semi-salvaje.Caractersticas:Es un equino de una altura entre el 115cm hasta 128cm, de capa negra, con huesos dobles, rstico, con cascos fuertes, es un caballo que soporta muy bien las inclimencias del tiempo.En Asturias hay una asociacin para protejer la raza: ASTURCN.AvelisPas:Italia.Historia: en la zona deBolzano, existe una localidad denominadaAvelengo, que dio nombre a este equino. El origen de esta raza se remonta a laEdad Media, procediendo de caballos de estirpe oriental. Oficialmente su nacimiento se fecha en1874, cuando del cruce entre un semental bereber y una yegua indgena naciera Folie, cabeza de estirpe de esta raza. Su cra se realiza en estado salvaje.Caractersticas:Ponide talla grande. Altura de la cruz: de 134 a 144 cm Capas principales: alazn claro, con colas y crines blancos. Cabeza bien proporcionada, con perfil rectilneo y una mancha blanca en la frente. Extremidades cortas pero fuertes. Grupa redondeada y tambin fuerte. Pelo fino y brillante. Muy longevo. El pura raza dispone de dos marcas; una en el cuello y otra en el muslo izquierdo. Dicha marca es un dibujo estilizado de la estrella alpina con dos letras en el centro: HI (Haflinger Italia) (Haflinger es la traduccin alemana de Avelengo).AztecaPas:Mxico.Historia: Despus de laRevolucin Mexicanael uso excesivo para el combate y la falta de cra selectiva agot al caballocriollomexicano. Cinco dcadas despus, para la prctica de lacharreray elrejoneo, se ha procurado una raza nacional mediante cruces de caballos andaluces y cuarto de milla.Caractersticas: Noble y alegre, con la elegancia del andaluz y la fuerza y el rpido arranque del cuarto de milla.Altura de la cruz: de 150 a 162 cmCapas principales: casi todas excepto pintos, appaloosas o ginduris.Grupa: fuerte.Extremidades:Bien formadas, fuertes, vigorosas y con aplomo.BardigianoPas:ItaliaHistoria: procede ms concretamente de losApeninosemilianos, de los valles delTaroy delCeno. Segn dicen, los primeros caballos que habitaron esta zona eran llegados de la Galia belga, en poca de losromanos. A lo largo de los siglos y debido a las necesidades de la montaa, se fueron transformando en una raza fuerte y robusta. Durante elsiglo XVse intent ennoblecerla, utilizando para ello cruces con caballos rabes, con quienes se lleg a conseguir un enorme parecido fsico. LaPrimera Guerra Mundialsupuso un duro golpe para esta raza, que estuvo en serio peligro de extincin. Slo los esfuerzos realizados en las ltimas dcadas delsiglo XXconsiguieron su rehabilitacin.Caractersticas:Capa principal:bayo.Altura de la cruz: de 138 a 146 cm en los machos y de 134 a 144 en las hembras.Cabeza pequea y perfil rectilneo.Orejas cortas y de mechn abundante.Cuello potente y musculoso.Grupa y dorso musculosos.Extremidades enjuntas, con caa y cuartilla cortas yarticulaciones grandes y gruesas.BereberPas:ArgeliayMarruecos.Historia: sus orgenes se mezclan con los de las poblaciones del norte defrica, donde desde el principio se han criado. El paso a Europa se realiza a travs de Espaa, donde ha sido utilizado principalmente para el refuerzo y mejora de las razas indgenas. De hecho en Espaa es una de las razas que dio origen al apreciado caballo andaluz e incluso en el pura sangre ingls podemos afirmar que existe sangre bereber. En nuestros das el Bereber autntico est en serio peligro de extincin.Caractersticas:Altura de la cruz entre 140 y 150 cm Prominente.Capas principales: bayo, alazn, negro y tordo.Cabeza larga y fina. Con ojos vivaces.Grupa oblicua, que fomenta una cola ms bien baja.Extremidades slidasBuckskinPas:Estados Unidos de Amrica.Historia: de escaso inters comercial, a no ser en las regiones ms occidentales deAmrica del Norte. Actualmente se cra sobre todo enCalifornia, la que se considera su regin de origen.Caractersticas:Capa principal leonada clara con tendencia al amarillo o al rojizo.Cola y crines negras. Habitualmente tambin presenta una lnea negra en el lomo, desde la cruz hasta la cola.Altura de la cruz: de 145 a 155 cmCabeza recta, cuello delgado y de longitud media.Grupa inclinada y fuerte.Extremidades cortas y huesudas, pero que han demostrado ser muy resistentes.BudyonnyPas:RusiaHistoria: debe su nombre a un antiguo mariscalSemyon Budyonny, hroe de caballera durante laRevolucin Rusaque fund la raza en las caballerizas militares deRostov. Surgi as primeramente como caballo militar, si bien en la actualidad se le considera como una de las razas ms destacadas dentro de la doma clsica. Cabe destacar el aporte del Pura Sangre Ingls en la formacin de esta raza.Caractersticas:Capas principales: negro, bayo y alazn.Altura de la cruz: de 150 a 160 cmSu estructura corporal, compacta y fuerte, le convierten en un estupendo caballo de silla.Su cuerpo es redondeado y armonioso.Cabeza noble, de ojos grandes y orejas pequeas.Sus extremidades son largas y enjuntas.Caballo de las MurguesPas:ItaliaHistoria: raza originaria de Puglia, en la italiana zona de lasMurges. Su origen se calcula en elsiglo XV. Por sus venas corre sangre oriental, de los caballos del este que fueron llevados al sur de Italia por los espaoles. En su tiempo, fue considerado como un magnfico caballo para el ejrcito. En la actualidad se utiliza como caballo de campo.CaractersticasAltura de la cruz: De 150 a 165 cm para los machos, y entre 146 y 162 cm para las hembras.De carcter vivaz y dcil.Andares pausados, marcados por su enorme pesadez.Perfecto para el turismo ecuestre.ChilotePas:ChileHistoria: El caballo Chilote encuentra su origen en los caballos ibricos, adquiriendo sus caractersticas producto del aislamiento y las agrestes condiciones climticas delarchipilago de Chilo.Caractersticas: Animal tipo Pony, que se caracteriza por ser bien proporcionado, elegante, de gran docilidad y por su rusticidad.ChilenoPas:Chile.Historia: su genealoga se origina a partir de los primeros caballos llegados alvirreinato del Per. Inscrito desde1893, es la raza criolla y equivale a la raza caballar de registro ms antigua de Sudamrica. Adems es la raza de vaquera que presenta el registro ms antiguo de toda Amrica.Actualmente se le cra masivamente en Chile para las competencias de rodeoCaractersticas:Altura de la cruz: de 140 a 145 centmetrosPresenta una musculatura especializada para la velocidad y una adaptacin para una vida en reas montaosasSus cascos son fuertes y su doble capa de pelo lo hace muy adaptable a climas fros as como a clidos y secos.Esta raza es la nica capaz de girar en ms de 360 solamente sobre sus cuartos traseros, otorgndole inmensa maniobrabilidad.Estas caractersticas e historia lo diferencian del criollo Argentino y el caballo de Paso Peruano.Criollo argentinoPas:ArgentinaHistoria: se remonta al caballo espaol del siglo XVI, el cual tena una fuerte influencia berberisca y eran considerados los mejores caballos de Europa. Llegaron a la Argentina fundamentalmente por el Ro de la Plata y por el Alto Per. Puestos luego en libertad por distintos motivos, cuatro siglos de seleccin natural forjaron en el caballo criollo inmejorables condiciones de rusticidad, resistencia y adaptacin a medios naturales hostiles.Standard Racial:Caractersticas: eumtrico y mesoformo (medidas y formas medianas). Su tipo se corresponde con el de un caballo de silla, equilibrado y armnico. Bien musculado y de furte constitucin, con su centro de gravedad bajo. De buen pie y andares sueltos, gil y rpido en sus movimientos. De carcter activo, enrgico y dcil, su caracterstica racial est definida por su rusticidad, longevidad, fertilidad, resistencia, valenta, poder de recuperacin y aptitud para trabajos ganaderos.Espaola o andaluzaOrigen:Espaa.Historia: los primeros datos son de la poca preglaciar. Despus se cruz con el berberisco, menos un nmero reducido de ejemplares que los monjes cartujos guardaron y criaron. Actualmente esta raza (el cartujano) sigue existiendo y goza de gran prestigio.El PRE de hoy en da es un caballo con mucho hueso, cabeza de halcn (muy apreciada en la Edad Media) y fcil de montar.Caractersticas:Utilidad: se utiliza como caballo de paseo, en hpicas para dar clases y en las disciplinas de doma clsica, doma vaquera, alta escuela y rejoneo. En el aspecto deportivo cabe destacar en doma clsica a binomios como Rafael Soto con 'Invasor' o 'Flamenco', Ignacio Rambla con 'Evento','Distinguido' u 'Oleaje', Victor lvarez con 'Selecto', Ignacio Lpez con 'Nevado Santa Clara'...El PRE destaca en la doma por su excelente trote, buena reunin, piaff y passage casi perfecto y buena cabeza. Por el contrario pierde mucho en alargamientos y paso.Cra actual: se centra en Espaa. Las yeguadas cran para concursos morfolgicos, aunque ahora se da mucha importancia a la funcionalidad. Durante todo el ao se realizan concursos, en los que se dividen a los caballos por edad y sexo (seccin 1: potras de 1 ao, seccin 2: potros de 1 ao, seccin 3: potras de 2 aos...as hasta la seccin 11 y 12 que son para yeguas y machos de ms de 7 aos respectivamente y las 13 y 14 que son para cobras de yeguas) adems que el 25% de la nota de los machos de ms de 4 aos depender de una reprise de doma. Se dan tambin premios especiales (campen de raza, subcampen de raza, campeona de raza, subcampeona de raza, campen de raza joven, subcampen de raza joven, mejor ganadera criadora, mejor ganadera expositora, mejores movimientos machos, mejores movimientos hembras, mejores movimientos machos jvenes, mejores movimientos hembras jvenes, campen de funcionalidad (slo machos)...) Todos los ganadores de estos concursos quedan clasificados (y si el ganador est clasificado pasa a ser el segundo) para la final, SICAB, que se disputa en Noviembre en el Palacio de los Congresos de Sevilla. All, se puede ver el Cto. de Espaa de PRE, as como subastas, espectculos y un gran nmero de compras y ventas...Capas: aunque hasta hace poco slo los PRE de capa negra, torda y castaa podan ser identificados como tal ahora entran todas las capas.Sistema de cra: las yeguadas suelen comprar un lote de yeguas para empezar, estas yeguas son preadas y viven sueltas o en semilibertad. Los sementales suelen ser elegidos por su alzada, morfologa, hueso, movimientos y orgenes. Las yeguadas de PRE suelen tener muchas cabezas (muchas de ellas superan los 100 ejemplares)Los potros son vendidos al destete, y los que se quedan son domados a los 3 aos y puestos en concursos. Las yeguas no se montan pero s pueden concursar. En muchas yeguadas usan un curioso mtodo para poner nombres, ya que les pueden nacer unos 100 ejemplares al ao: si es macho lleva el nombre de la madre en masculino (por ejemplo, hijo de vinatera se llamar vinatero) y si es hembra, el primer ao de la yeguada buscan palabras en el diccionario que puedan ser pasadas a masculino (para el nombre de los machos) por A, el segundo ao por B...DarashouriPas:IrnHistoria: proviene concretamente de la provincia deFars. Lo cierto es que se sabe muy poco de sus autnticos orgenes y, desde siempre, ha sido criado sin especiales cuidados por mantener las caractersticas de la raza. nicamente se puede asegurar que entre sus predecesores se encuentra el caballo rabe, del que hered parte de su aspecto (fcilmente reconocible) y algo de su carcter.CaractersticasSus capas principales son alazn, bayo y negro.Altura de la cruz: ronda los 150 cmCaballo de gran agilidad.A pesar de su aspecto de ligereza, ha demostrado siempre una increble fortaleza, heredada del caballo rabe.Su porte es noble y elegante.DonPas: antiguaUnin SoviticaHistoria: fue seleccionado como caballo militar en1700y desde entonces apenas ha sufrido mezclas. Las pocas que ha experimentado han sido con ejemplares de pura sangre y turkmenios.CaractersticasCapas principales: alazn, bayo y tordo.Altura de la cruz: ronda los 150 cmCabeza de talla media, con perfil recto y orejas pequeas.Cuello largo y recto.Amplio pecho.Extremidades largas y resistentes.Su aspecto en general es el de un caballo robusto y fuerte.Dlmener WildpferdPas:AlemaniaHistoria: El caballo Dlmen es el nico caballo de Alemania que vive semisalvaje. En el ao 1360 descrito la primera vez.CaractersticasEl cuerpo es robusto, las patas cortas y la cabeza grande. Las crines y cola son largas y oscuras, mientras que en el pelaje del resto del cuerpo es corto o mediano, de color canela ceniciento salvo en patas y morro, ms oscuros. Suelen muestrar la "lnea mular" de pelo oscuro que recorre el lomo de caballos salvajes.Altura media: entre 120 y 140 mFrancs de sillaPas:FranciaHistoria: su historia es muy reciente, habiendo sido pensado para su uso principalmente deportivo. De hecho es reconocida oficialmente como raza en Francia desde1958y no lo ser en el resto deEuropahasta principios de losaos 1970. A pesar de ser una raza joven, deriva de otras muy antiguas, como el anglo-normando, el pura sangre y el hunter.CaractersticasCapas principales: alazn y bayo.Altura de la cruz: de 160 a 175 cmAspecto potente, pudindolo situar entre el anglo-normando y el anglo-rabe.Bonita cabeza y cuello fuerte.Extremidades slidas y dotadas de una buena musculatura (ptimas para la prctica del salto).FreibergPas:SuizaHistoria: se trata de una raza relativamente reciente que deriva del antiguo caballo de labor suizo "Franches Montagnes" y de sementales de origen rabe (sobre todo el Shagya).CaractersticasCapa principal: tordo y alazn.Altura de la cruz: de 150 a 160 cmCabeza mediana de tipo rabe, ojos grandes y ollares amplios.Orejas cortas y rectas.Trax amplio, dorso corto y riones potentes.Extremidades lisas y fuertes.FrisnPas:HolandaHistoria: desciende de los primitivos caballos de los bosques Europeos. Los antiguos romanos ya conocan al Frisn y lo consideraron un animal poderoso de trabajo. Mil aos ms tarde habra de mejorar su aspecto y demostrar su utilidad como caballo fuerte, dcil y resistente, apto para tareas muy diversas, sirviendo de transporte y ms adelante tomara parte en lasCruzadas. Actualmente se cra en la comarca holandesa deFriesland.CaractersticasSu alzada es entre 150 y 155 cmCola y crn abundantesCabeza largaOrejas pequeaCRIANZA DE CONEJOSCLASIFICACION TAXONOMICA DEL CONEJOSReino : AnimalSub Reino : MetazooPhylum : ChordataSub Phylum : VertebradaClase : MamaliAOrden : LagomorfosFamilia : LeporidosSub Familia : LeporinosGenero : OryctolagusEspecie : Oryctolagus cuniculusNombre vulgar : Conejo domesticoRAZAS DE TAMAO MEDIO.REX.Peso: Entre 3 y 4Kg.Caractersticas externas:Poseen un cuerpo ligeramente alargado y delgado, con las patas de longitud normal. Visto de perfil, su cabeza tiene un dibujo arqueadoPelajeSu pelaje viene de una particular mutacin. Consisten en que el pelo de proteccin tiene una longitud reducida o, simplemente, est por debajo del pelo inferior, produciendo as el efecto nico de un pelo suave con textura aterciopelada. Cada pelo mide aproximadamente 12 Mm. Se cra en una amplia variedad de colores y manchas.ANGORA.Peso: Entre 3 y 4Kg.Caractersticas externas:Son bastante robustos, y por su pelo no se les ve el cuello. Sus patas sern fornidas y musculosas. La cabeza es musculosa, algo achatada y con unas orejas fuertes y gruesas.PelajeDeber tener el pelo largo. Se compone de diferentes tipos de pelo: el pelo interior o lana, la base y el pelo exterior. Debe predominar la lana. Se puede encontrar en una amplia gama de coloraciones.Se diferencian dos tipos de angora en funcin de la disposicin de su pelo:-SATINADOS.Peso: Entre 3 y 45 Kg.Caractersticas externas:Tienen un cuerpo de longitud normal bastante redondeado. Su cabeza es voluminosa con unas mejillas prominentes y el crneo ancho. Sus orejas son robustas.PelajeEl pelo es fino, y otorga al animal un maravilloso y elegante brillo que es propio nicamente de esta raza. El cual tiene la cutcula muy fina y da un aspecto de seda. Es bastante ms poblado que en las dems razas.NEOZELAMDES.Peso: Entre 4 y 5 kilos.Caractersticas externas:Cuerpo levemente alargado pero es ancho y musculoso. Tienen la parte trasera bastante rellena y muy redondeada. Sus patas son cortas y robustas, al igual que el cuello. Tienen unas orejas anchas, y una cabeza considerablemente ancha con mejillas voluminosas especialmente prominentes en machos.PelajeTienen la longitud del pelo normal. Est densamente poblado y tiene un pelo inferior abundante. La parte exterior del pelo es algo ms spera que en otras razas. Se cra nicamente en las variedades de color blanco, negro y azul. Tambin est una variedad de tonalidad rojiza denominada Rojo Neozelands que se considera a parte.Liebre BelgaPeso: 4kgCaractersticas externas:Aunque la esbelta y elegante figura recuerda bastante a las liebres autnticas, no podemos hablar ms de un conejo. Existen variedades de mayor ligereza y otras de constitucin ms pesada. La lnea del vientre es espectacular y sigue un dibujo en paralelo al de la lnea del dorso. Tienen las patas muy largas, esbeltas y rectas, acabando en unos pies que tienen cierta similitud con los de los gatos. Tienen un cuerpo alargado, como tambin lo es el cuello, y la cabeza pequea. Sus orejas son proporcionalmente grandes.PelajeEst formado por un pelo corto y brillante que cae suavemente contra su cuerpo. Carece virtualmente de pelo interior. El color ms extendido es el color rojizo. Pero tambin negro, canela tostado y albino.CalifornianoPeso: Entre 3 y 5 kg.Caractersticas externas:Es bastante carnoso. Sus cuartos traseros son anchos y redondeados. Tiene un trax bastante voluminoso y hacia dentro, con el dorso ancho. Complexin rechoncha y fornida. Cuello corto y cabeza proporcionada.PelajeEs apuntada, es decir que las puntas o extremidades son oscuras, en ntido contraste con el color blanco del resto de su cuerpo. Es brillante, de longitud normal, bastante abundante y gran cantidad de pelo interior tambin.BerevenPeso: Alrededor de 4 kgCaractersticas externas:La caracterstica ms especial es la forma de su cuerpo, que no se da en ninguna otra raza de conejo. Tiene los cuartos traseros considerablemente ms altos que la parte delantera del cuerpo. La parte trasera es ms ancha y musculosa que la delantera. Su cabeza es ancha a la altura de los ojos y sus orejas son gruesas con las puntas redondeadas.PelajeEl color tradicional es el azul, tambin est en blanco, en negro y en chocolate. Tiene un pelo interior muy abundante, es suave y denso, con una longitud de ms de 2,5 cm.Blanco de HototPeso: 3,5 y 5 kg.Caractersticas externas:Se caracteriza por tener un cuerpo levemente alargado con la parte trasera y delantera anchas y un dorso robusto. Sus patas son relativamente cortas.PelajeUna longitud de pelo normal, denso, abundante y mullido. Lucen un brillo especial a causa de su denso pelo interior. Son totalmente blancos, con ojos marrones oscuros y rodeados por sendos crculos negros, el pigmento de los prpados tambin debe ser negro. Las uas son incoloras.ThringerPeso: Alrededor de 2,5 Kg.Caractersticas externas:Deben presentar una complexin fuerte y robusta, con las patas fornidas y rectas. Su cabeza deber ser ancha y gruesa.PelajeTendr una textura muy fina, y densamente poblado, adems caer lacio sobre el cuerpo creando un esplndido brillo. Se cran solamente en un color. Presenta un tono azafrn rematado en sus extremos con un color ligeramente ms oscuro.Zorro plateadoPeso: De 2,5 a 3,5 kg.Caractersticas externas:Son criaturas robustas, con patas cortas y firmes. Tienen la cabeza bastante grande, sobretodo los machos, con un crneo ancho y unas mejillas voluminosas.PelajeDeber ser suave, sedoso y poblado, de una longitud media de 2,5 cm. La caracterstica de pigmentacin en las puntas deber estar presente en el pecho y los lomos extendindose tambin sobre las patas. Asimismo estar presente en el dorso, con un matiz algo ms oscuro por lo general.Arlequn (Japons)Peso: Entre 2,7 y 3,6 kg.Caractersticas externas:Son robustos con un cuerpo ligeramente alargado. Las patas de tamao medio, son musculosas. Tienen la cabeza grande, sobre todo los machos, y las orejas, redondeadas en la punta.PelajePelo corto y brillante, que cae de forma lacia sobre el cuerpo. Tienen una cantidad media de pelo interior. Son siempre de dos colores. Y deben contraponerse. A parte del negro, existen variedades azul, marrn o lila que se pueden combinar con el naranja. Los conejos en que el color naranja est sustituido por el blanco se llaman conejos urraca.Conejo del Rin (Renano)Peso: Entre 3 y 4,5 Kg.Caractersticas externas:Son bastante gruesos y redondeados, con el cuello corto. La longitud de las patas es proporcionada en relacin con el resto del cuerpo. Tienen la cabeza muy voluminosa, redondeada y ancha.PelajeTienen un pelaje normal, con un maravilloso brillo y su piel es suave al tacto. Existen dos variedades: blanco y negro con manchas de un tono rojizo y ojos marrn oscuro, y blancos con manchas amarillas pero con los ojos celestes. Ha excepcin de sus manchas es blanco reluciente. Tiene las orejas manchadas, al igual que su hocico en forma de mariposa y alrededor de sus ojos. Una lnea que recorre su espalda, y manchas dispersas en sus cuartos traseros.Razas pequeasIngls MariposaPeso: Entre 2,5 y 3,5 kg.Caractersticas externas:Son bastante esbeltos con un cuerpo alargado en el que destacan de forma llamativa sus manchas. Por general tienen el cuello alargado y claramente visible. Sus patas robustas debern estar proporcionadas en relacin con el resto del cuerpo.PelajeEs corto y brillante, muy poblado y posee un tacto muy suave. Tiene una cadena de manchas negras en su lomo, en los ojos, las orejas y la mariposa que marca su hocico. Se dan en colores de manchas negras, azules, marrones, marrn habana, mbar y crema parduzco.HabanaPeso: 2,5 - 4 kg.Caractersticas externas:Presentan una complexin robusta con el cuerpo corto, ancho y muy redondeado en la parte delantera y trasera. El cuello apenas es visible, y su cabeza corta y ancha. Sus patas tienen una longitud media, y sus orejas acaban de forma redondeada. Sus ojos tienen un color rub.PelajeEs normal y liso, con abundancia de pelo interior, y de textura bastante fina. Su color es la caracterstica ms destacable; un tono marrn chocolate oscuro liso, sin ningn tipo de defectoAlaskaPeso: 2,5 - 4 Kg.Caractersticas externas:La complexin del Alaska es muy similar al del Habana. A excepcin de una cabeza ancha pero alargada.PelajeEs muy fino, y muy suave al tacto y una cantidad moderada de pelo interior. Son completamente negros, y tienen los ojos marrones oscuros.Conejo piedra (Steenkonijn)Peso: Entre 2 y 3 Kg.Caractersticas externas:Con cuerpo robusto, con cuello corto y una cabeza voluminosa. Sus patas son cortas y musculosas y sus orejas son anchas y se levantan rectas sobre la cabeza.PelajeEstn cubiertos por un pelo denso y corto, que cae de manera lacia sobre su cuerpo. Se puede criar en tres variedades de pelaje agut naturales: gris conejo, color liebre y color gris acero.Cibelina (Marta Cibelina)Peso: Entre los 2,5 y 3,5 Kg.Caractersticas externas:Su cuerpo es bastante alargado y carnoso. Tiene unas fuertes patas de una longitud normal, y la cabeza grande, que como ocurre en todas las razas el macho la tendr ms grande.PelajeSon unos conejos con una coloracin ms oscura en las extremidades del cuerpo que del resto. Recuerda a las manchas de un gato siams. Se presenta en tres tonalidades: cibelina oscuro, cibelina intermedio, y cibelina claro.ChinchillaPeso: Entre 2 y 3 Kg.Caractersticas externas:Complexin robusta, rechoncha y ancha. Su cabeza es achatada y voluminosa en el caso de los conejos. Tienen unas orejas robustas, que acaban de forma redondeada.PelajeEsta raza recibe su nombre por la coloracin de su piel, similar a la del roedor conocido con el mismo nombre. El pelo interior es azul, el pelo de proteccin ms largo es blanco con las puntas negras. La zona ventral es completamente blanca. Es ms largo que el de la mayora de los conejos, aunque menos que los de angora. Est densamente poblado y mide unos 30-40 Mm. Tienen abundante pelo interior, que ofrece un tacto muy suave.Canela tostado (negro y fuego)Peso: Entre 2 y 3 Kg.Caractersticas externas:Tienen una complexin muy redondeada, robusta y slida. Sus patas estn proporcionadas con el resto del cuerpo y son rectas y fornidas. Tienen un cuello corto, y una cabeza voluminosa y bastante achatada, con unas mejillas voluminosas. Sus orejas son rectas y acaban de forma ligeramente redondeada.PelajeDebe existir una frontera claramente marcada entre el color tostado y el recto. El tono tostado se encuentra alrededor de los ojos, se extiende desde el hocico a la papada y forma una mancha en tringulo por detrs del cuello. Tambin est presente en las orejas y se prolonga por toda la parte de debajo de la barbilla. Finalmente tambin aparecen manchas tostadas en los pies y las patas traseras. Su pelo es fino y brillante.HolandsPeso: Entre 1,5 Kg. y 3 Kg.Caractersticas externas:Son bastante robustos y slidos, con unas patas cortas, rectas y fornidas. Su cabeza corta y redondeada se ensancha sobre todo en la parte de los ojos y tiene unas mejillas prominentes. Las orejas son bastante grandes y acaban en punta redondeada.PelajeEs corto y poblado con bastante brillo. Deben tener una mancha blanca simtrica que cubra toda su cara entre los ojos hasta la parte de la garganta y acaba en forma de ngulo entre las orejas. La parte trasera tiene el mismo color que la parte coloreada de la cabeza y las orejas. Se encuentra principalmente en negro, pero tambin en azules y marrones y gris.Conejo de HustlandPeso: Alrededor de 2,5 Kg.Caractersticas externas:Es pequeo de complexin achaparrada. Con un cuerpo corto y abombado de una forma muy redondeada. Sus patas son fornidas, cortas y rectas. Tienen el cuello muy corto con la cabeza achatada y ancha y unas mejillas muy voluminosas. Sus orejas son robustas y dibujan una V.PelajeEs corto y brillante, con un pelo interior normal. Su pelaje es siempre un blanco reluciente, sin manchas. Y tienen los ojos azul celeste.Himalayo o RusoPeso: Alrededor de 2,3 Kg.Caractersticas externas:Poseen una complexin esbelta y alargada con los cuartos traseros muy redondeados. Sus patas son considerablemente largas y esbeltas tambin. Su cabeza es alargada y puntiaguda.PelajeTienen un pelo corto, y suavemente poblado, muy agradable al tacto. Las manchas oscuras se encuentran en las extremidades, y son negras, marrones o azules. Mientras que el resto del cuerpo es blanco, y los ojos siempre rojos.Cabeza de LenPeso: Alrededor de 1,6 Kg.Caractersticas externas:Su complexin es robusta y redondeada, de patas rectas y cortas. Sus orejas son proporcionalmente pequeas, acabadas en una ligera curvatura. El cuello es corto, y tienen una cabeza achatada, con mejillas prominentes.PelajeSu pelo es fino, corto por el cuerpo, y largo alrededor del cuello, que asemeja a la melena de un len. Tambin es ms largo en el vientre del conejo. Se puede encontrar en una amplia gama de colores.LilaPeso: Entre 2,5 y 3,5 Kg.Caractersticas externas:Su complexin es muy parecida a los habana. Sus orejas acaban en una punta redondeada.PelajeTienen un pelo fino, suave y corto. Tienen un tono lila pastel. Sus ojos son azul grisceo.Conejos de orejas cadasLa familia de los Belier (orejas cadas) se caracteriza por que tienen las orejas gachas que caen a ambos lados de la cabeza. Las principales razas de esta variedad utilizadas como mascota son:Lop Ingls:Peso: Entre 3,5 y 5 kgCaractersticas externasLa longitud y anchura de sus orejas no llega a ser tan desarrollada en ninguna otra raza y, por otra, por otra, la lnea ascendente de su dorso desde la parte delantera a la posterior presenta una elegancia que llama la atencin.Por lo tanto, la figura del lop Ingls es ms esbelta, sin perder solidez, con las patas delanteras ms cortas que las traseras. Las cuatro patas debern ser rectas. Su cabeza est ligeramente agachada y deber ser ancha. Tiene una cabeza bastante alargada con un perfil de hocico arqueado.PelajeEst formado por el pelo bastante corto y un pelo interior moderadamente poblado. Su pelaje es suave al tacto, de aspecto brillante y cae lacio sobre su cuerpo. Se encuentra en varios colores.Lop AlemnPeso: De 2,5 a 3,5 kg.Caractersticas externasLa raza se caracteriza por tener un cuerpo robusto, compacto y fornido. Los cuartos traseros son redondeados y firmes. Tienen el cuello corto y las patas son cortas, musculosas y fuertes. Los lop alemanes tienen una cabeza ancha y achatada, con unas mejillas bastante voluminosas y un hocico curvado. Adems, se les forma una especie de corona en el punto en que se unen las orejas a la cabeza.PelajeEs ligeramente ms largo que en la mayora de los conejos, y es denso con un pelo interior muy poblado. Los colores pueden ser gris, azul grisceo, azul parduzco, chinchilla, blancos, negros adems de los especimenes con dos colores en mbar y pardo.Lop enano (enano belier holands)Peso: Peso medio de 1,5 kg, pero los puede haber ms grandes y ms pequeos.Caractersticas externasEstos conejos tienen una complexin rechoncha, robusta y fornida. Su cuello es corto, al igual que lo son sus patas gruesas y firmes. Deber tener una cabeza ancha y corta, con un perfil de nariz curvo. El punto por el que salen las orejas del crneo deber existir unas protuberancias o coronas en la unin de las orejas. Las orejas deben ser firmes y acabar de forma redondeada.PelajeEst densamente poblado, y el interior es muy lanoso y tiene un tacto muy suave. Son criados en toda gama de colores.Lop de CachemiraPeso: Alrededor de 2 kg.Caractersticas externasPresenta las mismas caractersticas que el Lop holands a excepcin de su pelo.PelajeTiene el pelo largo por todo el cuerpo que resulta enormemente suave al tacto. Son criados en toda gama de colores.Lop cabeza de lenPeso: Algo ms de 2 kg.Caractersticas externas:Presenta las mismas caractersticas que el Lop Alemn.PelajeEst densamente poblado, y el interior es muy lanoso y tiene un tacto muy suave. El nombre se debe a los largos mechones que cubren la cabeza, que asemejan a la melena de un len. Tambin presenta pelo ms largo en la zona inferior del cuerpo. Se cran en una amplia gama de colores.CaliforniaLa raza California que Conejos de Costa Rica comercializa es de carcter meramente crnico, esta es una raza donde las hembras tienen camadas numerosas, su precocidad sexual es mayor que la de la raza Nueva Zelanda, su porcentaje de transformacin alimenticia es mayor que muchas otras razas productoras de carne, su estructura sea es muy liviana proporcionando un excelente rendimiento de carnal. Esta raza es piel blanca con manchas negras o cafs sobre el hocico, orejas, rabo, patas. Estas manchas no le quitan valor a la piel, pues se prestan en partes que no se aprovechan. Tiene un cuerpo largo y conforma de rectangular, con cuellos cortos, ojos rojos plidos, orejas paradas y carnosas, el conejo adulto pesa de 3.5 a 4.5 kilogramos.la Leghornmarrn es tan ponedora como la blanca (incluso a edad avanzada) no es muy popular entre los productores de huevos. En cambio, por su belleza y productividad es ms apreciada por los entusiastas del patio trasero. Una caracterstica sobresaliente de la gallina de raza Leghorn es su notable fecundidad y sexualidad, una condicin que se expresa en su altsima y precoz postura. En este aspecto tambin tienen una gran similitud con las Bankivas ancestrales. Sin embargo, debido a la intensa seleccin, estas aves no se encluecan y han perdido sus instintos maternales. Se trata, en suma, de un animal rustico, vigoroso y saludable que se ha adaptado a los distintos sistemas de crianza. Se maneja bien en el campo ya que le gusta el verdeo y son muy econmicas en cuanto a su alimentacin.HOMEQUIENES SOMOSPRESENTACINCONTACTENOSGatosTAXONOMIA DE GATOReino AnimaliaSubreino Eumetazoa .Rama BilateriaFilo ChordataSubfiloVertebrataClaseMamaliaMamferos:.Subclase EutheriaOrdenCarnvoraSuperfamilia FeloideaFamiliaFelidaeSubfamilia FelinaeGnero OncifelisEspecie Oncifelis geoffroyiGATO ABSINIOAunque el origen exacto del abisinio es desconocido, se cree que est raza procede de Etiopa. Este gato es probablemente uno de los descendientes directos del gato sagrado de Egipto. Es una de las razas ms antiguas de gato domestico. La variedad de pelo largo del gato abisinio se denomina somal.RasgosEsta raza destaca por su figura estilizada. El cuerpo del abisinio es gil y musculoso debido a la intensa actividad que le caracteriza. Sus extremidades son largas y delgadas mientras que su cola, de intenso pelaje, se va afinando segn nos acercamos a la punta.Posee una fina cabeza con un mentn firme. Sus orejas, grandes y separadas, no son excesivamente puntiagudas sino que se redondean. Los ojos tienen forma de almendra y pueden existir ejemplares con los ojos de color verde, amarillo o castao.CarcterEl gato abisinio es dcil y carioso y tiene una energa incansable y adems tiene predileccin por los ms dbiles de la casa.Muy gil y de gran inteligencia, se adapta muy mal a una vida sin libertad. Odia la soledad, le encanta recibir carios y caricias y es muy curioso.CuidadosComo es un gato muy activo su alimentacin debe aportarle toda la energa necesaria. Como tiene el pelo corto, bastar con que le cepilles un da a la semana para que el bello manto jaspeado luzca brillante y suave.GATO CHARTREUXSu nombre proviene del Monasterio "La Grande Chartreuse". La leyenda del monasterio dice que este monasterio desarroll en la poca Medieval dos notables contribuciones al mundo: Una fue el licor verde; y la otra, el gato Chartreux. Estos gatos se usaban para controlar la plaga de ratas de los monasterios y hospitales. Durante la Segunda Guerra Mundial la raza casi se extingui, pero se recupero, cruzando persas con azul britnico.RasgosEl Chartreux es un gato grande, con hombros grandes y musculosos y pecho bien desarrollado. Tiene unas grandes patas.La cabeza es ancha y angulosa, con la nariz corta y recta con un pequeo elevamiento, el hocico angosto con expresin sonriente. Las orejas son pequeas, medianas con implantacin alta y ligeramente redondeadas.El color cobre de los ojos es una de las principales caractersticas de este gato plcido y tranquilo.CarcterEs un gato muy dcil y muy fcil de tener en casa. Se adapta bien a toda clase de situaciones.Son gatos muy suaves, giles y refinados. Poseen muchas cualidades como fuerza, inteligencia y amabilidad.Es un gato muy afectuoso.Cuidados Con esta raza hay que tener muy presente la alimentacin. Debe ser muy equilibrada y poco abundante ya que tienen tendencia a la obesidad (sobre todo los gatos esterilizados).RAZA DE GATO TURCO ANGORAEl origen del Angora es Turqua. Su nombre se debe a la ciudad de Angora (hoy Ankara).All, los ejemplares blancos, denominados Ankara kedi, son considerados el smbolo tradicional de la pureza. Para el pueblo turco son verdaderos tesoros nacionales.RasgosPosee un cuerpo delgado y musculoso; las patas traseras son ms altas que las delanteras.La cola tiene bastante pelo y suele estar baja con respecto al cuerpo. Adems es de raz ancha aunque acabada en fina punta,Tiene una cabeza pequea y un hocico puntiagudo. Las orejas son grandes y tiesas, situadas bastante altas en la cabeza y ligeramente puntiagudas. Los ojos tambin son grandes, ovalados y algo oblicuos CarcterEl Angora Turco es un gato inteligente, activo, fiel y carioso. Es un gato que necesita mucho cario y mucho afecto. Es un gato que le gusta el agua. Posee un carcter vivaz y extrovertido. Tiene un carcter muy independiente y prefiere vivir con una nica persona (a pesar de aceptar a otros miembros de la familia). Por esta situacin es muy frecuente que tenga un favorito en la familia, al que le demuestra su afectuosidad restregndose contra sus piernas.Conserva instintos de caza y le encanta trepar. En estas situaciones demuestra su agilidad con movimientos suaves y precisos.GATO HIMALAYO El nombre de esta raza proviene del gran parecido que presenta su patrn de color con el encontrado en el conejo Himalayo. Esta raza es el resultado de un cruce de gato siams con persa. Por ello, el Himalayo es un gato coloreado como el siams, pero que tiene los rasgos caractersticos de la raza Persa. Esta combinacin de rasgos le da un aspecto de real elegancia.Rasgos FsicosLa raza Himalaya tiene rasgos del persa como la cabeza redonda, de aspecto macizo, sobre un cuello corto y ancho. El hocico chato y ancho, las orejas pequeas e inclinadas hacia delante y el cuerpo ancho de patas cortas.Las caractersticas que posee del siams son las puntas coloreadas y los ojos azules. Adems, puede presentar la mayora de los colores del siams: gris foca, azul o lila, todos ellos manchados.Carcter Es un gato compaero, carioso, muy inteligente y cmodo. No acostumbra maullar. No requiere de mucho espacio, es ideal para un apartamento y como compaero para los nios. Disfruta de la vida casera aunque est considerado un buen cazador.Cuidados Tienes que prestar mucha atencin a su precioso pelaje. Cepilla su manto diariamente con un peine de metal; as eliminars enredos y su pelo se mantendr fuerte y brillante. Adems, baa al gato una o dos veces al mes. Con esto estaremos previniendo una de las dolencias ms frecuentes en los gatos de pelo largo: Las bolas de pelo.RAZA GATO SPHYNXEsta raza tambin es conocida como canadian hairless (canadiense sin pelo), porque apareci por primera vez en Canad.Es, sin dudas, la raza ms inslita que existe. Es la nica variedad sin pelo.RasgosEs un gato de tamao mediano, musculoso, con aspecto de bien alimentado, nunca gordo. Su cola, larga y en forma de ltigo, se estrecha de la base al extremo.Tiene orejas muy grandes y cara de duende. Su piel, a menudo arrugada, tiene un tacto clido y suave, parecido al ante. No es un gato totalmente desnudo, tiene un pelaje muy corto que resulta muy difcil de ver y casi imposible de sentir.Aunque el sphynx no tiene casi pelo presenta colores y dibujos: donde debera haber sido blanco la piel es rosa y donde deba haber sido negro la piel es gris oscura.CarcterEl sphynx es un gato sociable y afectuoso. Prefiere la calma y la tranquilidad.CuidadosPara el bienestar del gato no son recomendables los climas fros. Necesita un entorno clido debido a la casi ausencia de pelo. El manto del gato se debe limpiar con un pao suave.RAZA GATO BALINSEl primer ejemplar de gato balins apareci en Estados Unidos a finales de los aos cuarenta. Su nacimiento se atribuye al cruce de dos siameses portadores del gen de pelo largo, probablemente heredado de un antepasado Angora.Otros especialistas aseguran que esta raza es el resultado directo del cruce entre siams y Angora.RasgosEl balins es un gato de cuerpo largo, dotado de buena musculatura. Sus extremidades son delgadas, y con las traseras ms altas que las delanteras.Su pelo es largo y fino como la seda.Tiene la cabeza larga, con el crneo plano, el hocico estrecho y las orejas anchas y terminadas en punta. Sus ojos almendrados y la cola larga y fina, le dan un aspecto muy distinguido y misterioso.CarcterEl gato balins es una raza muy leal a su dueo. Si coge mucho cario a uno de los componentes de la familia, probablemente muestre indiferencia con todos los dems. Disfruta mucho del aire libre.Es un gato expresivo, simptico, inteligente, sociable y bueno para la convivencia. Pero tambin es algo poco celoso y egocntrico, lo que hace imposible su convivencia con otros miembros de su especie, salvo en algunos casos muy aislados. Tambin destacan sus movimientos giles. Es un excelente trepador y escalador. Cuidados Uno de los cuidados fundamentales para el gato balins es el cepillado: al menos, una vez a la semana, ya que su pelo tiene tendencia a formar nudos y enredos. En poca de muda el cepillado debe ser una vez al da.GATO MANXEsta raza recibe el nombre en honor a la Isla de Man, en el mar irlands entre Inglaterra, e Irlanda, de dnde es originario.Existen varias leyendas que narran como la raza Manx perdi su cola. De acuerdo con la leyenda, No dej caer la puerta del arca en la cola del gatootra leyenda dice que un perro a bordo de ella se la mordi.Aunque la verdad es ms racional: una mutacin gentica es la causa de la cola reducida, es una mutacin en la que el gen dominante resulta en la carencia de cola.Considerando las historias alrededor del Manx, no es una sorpresa que este gato aparezca como una de las razas ms antiguas.RasgosSu principal caracterstica como ya hemos dicho es que no tiene cola.Posee un cuerpo musculoso, con grupa redondeada y espalda corta. La altura de las extremidades posteriores es mayor que la de las anteriores. Sus garras son finas y redondas.El Manx tiene una cabeza redonda con mejillas prominentes, nariz ancha y un hocico firme sobre un cuello corto y grueso. Las orejas son anchas, de base abierta y puntas redondeadas. Estn anguladas ligeramente hacia afuera.Los ojos son anchos, redondos y brillantes. Es de pelaje corto y doble. El pelaje doble hace que de la impresin de estar bien acolchado y la calidad de ste es de mucho mayor importancia que el color.Carcter.El Manx es un gato muy inteligente con un gran sentido de orientacin y fuerte carcter. Es muy carioso, amigable y tolera la presencia de otros animales; adems es un cazador de roedores muy hbil. Es muy carioso y busca estar siempre acompaado de su dueo. Es sumamente gil y de movimientos suaves.CuidadosExiste una tasa de mortandad muy alta en los cachorros del Manx, debido a dificultades en el desarrollo de la columna. Pero los que sobreviven a los primeros das llegan a ser adultos fuertes y sanos.GATO BOBTAIL JAPONSEstamos ante una raza muy antigua en su pas de origen, el Japn. Su nombre, bobtail (rabn) es porque su rabo nicamente mide unos 10-12 cm. Adems como est enroscado, con abundante pelo en todas direcciones, parece un pompn.En Japn, se considera que los ejemplares de color carey y blanco dan buena suerte.RasgosSu cola puede medir de 8 a 10 cm., aunque algunas alcanzan hasta 12cm de longitud, aunque se encuentra enroscada, como la del conejo. La cola que lo distingue es parecida a la del rechoncho ManxEl cuerpo de este gato es delgado aunque est dotado de buena musculatura. El pelo del gato es de longitud media.La cabeza del Bobtail Japons es casi un tringulo equiltero. Su hocico es redondeado y tiene las orejas anchas. Sus ojos son Grandes y ovalados. Pueden ser de cualquier color que armonice con el pelaje.CarcterEl Bobtail japons tiene la reputacin de ser un gato curioso, afectuoso, inteligente, vivaz. Les agrada la compana humana y poseen personalidades atractivas y voces suaves. CuidadosEsta raza es un gato ideal para la familia ya que se adapta tanto a la vida en casa como al aire libre.Al tener un pelaje ligero slo necesita un Cepillado ligero diario para mantener las condiciones del pelo.Debemos nutrirle de abundante pescado en la dieta...GANADO CAPRINOTAXONOMIA DE LA CABRAReino : AnimalSub Reino : MetazooPhylum : ChordataSub Phylum : VertebrataClase : EutheriaOrden : UngulataSub Orden : ArtiodactylaGrupo : RuminantiaFamilia : BovidaeSUb Familia u: CaprinaeGenero : CapraEspecie : Capra HircusNombre vulgar : CabraRAZAS LECHERAS:RAZAS LECHERAS DE CABRALA MANCHACabra originada en Oregon, de excelente temperamento lechero y una produccin lctea con un alto contenido graso.Son de pelo corto y fino y no tienen combinacin de color definido.SAANENEl lugar de origen de esta raza es en el valle de Saanen y Simental, Suiza. Son excelentes productoras de leche, 800-900 Kilos por lactacin y con un 3,6% de materia grasa. Es de tamao medio llegando a pesar 65 Kilos.Son de color blanco o crema, de pelaje corto y fino. Es una raza pacfica y tranquila La raza es sensible al exceso de radiacin solar y se desarrollan mejor en condiciones de fro.TOGGENBURGCabra de leche suiza, se acredita como la raza de leche inscrita ms antigua del mundo. Raza de tamao medio (55 kg.), rstica, vigoroza, de apariencia alerta y temperamento amable y quieto. El pelo es corto, suave, fino y lacio. El color del cuerpo es variable pero posee orejas blancas caractersticas. El desarrollo de esta raza es mejor en condiciones de fro. Se caractreriza por su excelente desarrollo y altas producciones de leche, 600-900 kilos de leche por lactancia y con 3,3 % de materia grasa.RAZAS DE CARNE:BOERRaza creada por la fusin de la cabra europea, angora e india. Su nombre deriva de la palabra alemana BOER que significa granja.Es una raza de excelentes condiciones para producir carne, su produccin de leche esta limitada a la alimentacin de la cra, la cual madura tempranamente. Es de gran tamao alcanzando pesos de hasta 110-135 kilos los machos y 90-100 kilos las hembras.ESPAOLARaza de tamao pequeo, gil, amistosa y capaz de alimentarse con una dieta poco palatable. No tiene color, forma de orejas, de cuerpo, cuernos y pelo constantes.RAZAS DE DOBLE PROPOSITO (CARNE Y LECHE)ANGLO-NUBIANEsta raza se origin en Inglaterra al cruzar cabras inglesas con cabras orientales con orejas cadas que provenian de lugares como Egipto, India, Abisinia y Nubia. Es una raza de doble propsito usada para carne y leche con producciones entre 700-900 kilos de leche por lactancia y con un alto porcentaje de materia grasa (4,5%).Esta raza es una de las ms grandes y pesadas, llegando los machos a pesar 140 kilos, es de carcter dcil, apacible, tranquilo y familiar.Se adapta bien a condiciones de calor y es muy usada en regiones tropicales para aumentar la produccin de carne y leche de las razas locales. Su caracterstica fsica ms sobresaliente son las orejas largas y pendulares.RAZAS DE FIBRAANGORALa cabra angora es originaria del distrito de Ankara, Turqua en Asia menor. Es dcil y fcil de manejar. Su principal caracterstica es la produccin de pelo fino (mohair). Es un animal pequeo, llegando a pesar 40 kilos las hembras y 70 los machos. El pelo de angora tomo valor comercial como producto a comienzos de 1900. La fibra de cabra angora es firme, lustrosa, sedosa y se tie con facilidad.Se les trasquila cada seis meses y a medida que el animal crece, la cantidad de mohair producida aumenta, pero la calidad de la fibra disminuye.La fibra es usada para la fabricacin de fundas y como un material resistente, bonito, durable y deseado.En Chile, un 80 % de los caprinos corresponden a animales criollos, procedentes de razas espaolas y anglo-nubian:RAZAS DE DOBLE PROPOSITO:- CORRIEDALE-Esta raza fue creada por los Neozelandeses al cruzar Merino x Lincoln. Nueva Zelandia es muy similar a la regin entre Concepcin y Aysn (Chile), por lo que se han adaptado a esta zona sin problemas.- ROMNEY MARSH-De origen Ingls, se cra en zonas planas y con alta humedad. En Chile, se ha adaptado a la regin comprendida entre Temuco y Chilo; abasteciendo, por su gruesa lana, a la artesana chilota y a la gran industria de colchones y rellenos en general.La produccin de carne y lana en estas razas es de valores intermedios, teniendo por ejemplo producciones de 4 a 6 Kg de lana y de una finura intermedia (28 a 30 micrones) entre las razas de lana y de carne.EL PERROCLASIFICACION TAXONOMICA DEL PERROReino : AnimalSub Reino : MetazooPhylum : ChordataSub. Phylum : VertebrataClase : MamaliaSub Clase : TheriaInfra Clase : EutheriaOrden : CarnivoraSub orden : FissepediaFamilia : CanidaeGenero : CanisEspecie : Canis FamilirisNombre vulgar : Perro domsticoLabradorNacionalidad: Gran Bretaa.Origen: Autctono de la Isla de Terranova, fue llevado a Gran Bretaa en 1800 por las naves inglesas provenientes de la pennsula canadiense de Labrador.Descripcin: Es un perro corto y slido; alzada de 55 a 57 cm (las hembras de 54 a 56). Tiene la cabeza robusta y afilada; trufa ancha; dentadura en tijeras; stop pronunciado, ojos marrones o avellana, de expresin inteligente; orejas colgantes bien plegadas a la cabeza; cuello potente; la cola de largada media, est totalmente recubierta de un pelo especial, corto y denso (cola de nutria); extremidades de buena osamenta; pelo denso y puro, sin ondulaciones, con subpelo resistente al agua. Los colores del manto: negro, chocolate, dorado; siempre uniforme. A veces en las camadas negras puede haber un solo cachorro completamente dorado.Carcter: Vivaz, afectuoso, simptico.Utilizacin: Est dotado de un olfato excepcional y sabe trabajar en perfecta armona con el amo. Excelente para el cobro en llanura y en el agua. Acostumbrado durante siglos a arrojarse al mar, incluso para ayudar a los pescadores a tirar las redes, sano, resistente, de gran temperamento.Braco de AuverniaNacionalidad: Francia.Origen: Segn algunas teoras fue introducido en Francia en la Edad Media por los templarios y segn otros fueron llevados en 1.798 por los caballeros de la Orden de Malta, al regreso de las tropas de Napolen. Los grandes seleccionadores de esta raza eran en el siglo pasado, principalmente de auverneses, de donde procede su nombre.Descripcin: Poderoso y fuerte, el Braco de Auvernia tiene la cabeza larga, el hocico siempre es negro, los ojos son ovalados y de color avellana oscuro. Las orejas son bajas, flexibles y largas. De lomo recto y rin ancho recogido por un pecho profundo. Los miembros anteriores son rectos, musculosos y los posteriores bien llanos. De cuello largo y sin papada. La cola est amputada y la lleva al nivel del lomo. Su pelaje es corto y brillante, de color blanco con placas negras o negro-azulados.Carcter: Tranquilo y dcil, el Braco de Auvernia es un animal apreciado por su compaa ya que es manso y muy afectuoso con sus amos. Posee instinto de caza, es fuerte, inteligente y veloz.Utilizacin: Tranquilo y dcil, el Braco de Auvernia es un animal apreciado por su compaa ya que es manso y muy afectuoso con sus amos. Posee instinto de caza, es fuerte, inteligente y veloz.Cuidados: Si naciese con cola se le debe amputar. Necesita una alimentacin sana y variada. Su educacin y cuidados no requieren ningn trato especial.Alimentacin: Las necesidades alimenticias, como racin de mantenimiento, son de 1.400 - 1.450 Kcal. diarias para los machos y de 1.250 - 1.350 para las hembras. En los ejemplares utilizados para la caza, en los momentos de esfuerzos violentos, las necesidades energticas se triplican. Recordemos que en las raciones alimenticias de un gran nmero de especies animales criadas por el hombre, y del hombre mismo, la fuente principal de energa est constituida por los hidratos de carbono. Por el contrario, en la de los perros son las grasas.Braco de Weimar (WeimaranerNacionalidad: Francia.Origen: Con el nombre de "Braco Carlos V", era conocido en su lugar de origen, Francia, en los siglos XVII y XVIII. Muy criado en todas las regiones de Francia debido a su pasin por la caza. Estaba provisto, ya entonces, de estupendas cualidades para este deporte.Descripcin: Noble y poderoso, el Braco Francs tipo Gascua tiene la cabeza alargada y la trufa oscura o marrn. Las orejas son redondas, cadas y largas. El cuello es arqueado y con una ligera papada. De pecho ancho, lomo recto y ligeramente arqueado, el rin es corto y la grupa oblicua. Los miembros anteriores son rectos, anchos y musculados. La cola est amputada, aunque los hay con cola larga. Dotado de un excelente olfato. Su pelo es bastante grueso y poblado, corto y apretado. De color marrn y blanco con manchas.Carcter: De temperamento tranquilo y trabajador es bonachn y sensible, haciendo que su compaa sea agradable. Es de buen carcter, apegado ntimamente a su amo y posee una gran capacidad de adaptacin, por lo que muestra una gran fidelidad. Es carioso y paciente, dcil y muy tranquilo con los nios.Utilizacin: Trabajador y de temperamento tranquilo, es bonachn y sensible, haciendo de l que sea una compaa agradable. Es de buen carcter, apegado ntimamente a su amo y posee una gran capacidad de adaptacin, por lo que muestra su gran fidelidad. Carioso y paciente, dcil y tranquilo con los nios.Cuidados: Su pelaje le asla del fro y otros elementos externos, por lo que los cuidados del pelo sern mnimos. Su adiestramiento para la caza es prcticamente nulo pues est instintivamente dotado. Posee gran capacidad de adaptacin, por lo que no extraa ningn sitio con facilidad.Labrador Retriever:Es un perro con instinto de cazador. Es originario de las tierras del norte (la pennsula de Terranova), fras y duras jornadas de trabajo de caza conforman un carcter disciplinado. Fue llamado Perro menor de Terranova. Por tanto: resistente al fro, buen nadador. Ayudaba a la caza en tierra firmeGolden Retriever :Se piensa que el Golden Retriever se desarrollo en el Reino Unido por el ao de 1850, pero las mezclas de cruza que se usaron son desconocidas.Con caractersticas de perros cobradores como, sabuesos, bloodhound y spaniel de agua, es un hbil perro de caza con habilidades para rastreoBoxerNacionalidad: Alemania.Origen: La primera imagen de un Boxer aparece en una tapicera flamenca del siglo XVII, pero realmente era fruto de la fantasa del artista, porque el Boxer en aquel entonces no exista. Fue creado en 1850 en Munich, entre cruces con el Mastn Bullembeisser y el Bulldog.El Boxer es, entonces, una raza alemana obtenida con sangre de perros ingleses. La perfeccin de lneas y de carcter datan de 1896, ao en que fue fundado el primer Boxer Club.Descripcin: Ha sido definido como "un perro de bellsima fealdad". La cabeza debe ser proporcionada al cuerpo, seca, sin arrugas. La mandbula inferior sobrepasa a la superior, curvndose hacia arriba. Debe ser, por lo tanto, prognata, pero sin que los dientes de la mandbula superior y la lengua sean visibles con la boca cerrada. La trufa es ancha y negra, con orificios nasales bien abiertos. Las orejas son de insercin alta y amputadas en punta, quedando derechas; pueden competir en exposiciones con las orejas sin cortar, siendo en aquel caso colgantes. Ojos oscuros, cuello redondo, fuerte y musculoso, sin papada. El tronco puede estar dentro de un cuadrado.La cola debe ser amputada corta y de arranque y porte alto. Extremidades anteriores derechas y paralelas entre s. En el macho la altura debe ser entre los 57 y 63 cm; la hembra entre 52 y 59 cm. Peso de 30 a 32 kg. los machos, y las hembras entre 24 y 25 kg. En la variedad de Boxer Atigrado, el color de fondo es idntico al del Rubio, pero tiene estras transversales oscuras o negras que siguen la direccin de las costillas.El contraste entre el color de fondo y el de las estras debe ser evidente; las estras no deben ser ni demasiado estrechas ni excesivamente anchas. Las manchas blancas no son consideradas un defecto, sino una cualidad, siempre que cubran una superficie inferior a un tercio de la totalidad del cuerpo..Carcter: Tiene un carcter muy bonachn y leal. Es un perro que no guarda rencor; particularmente afectuoso con los nios y fcilmente adiestrable.Utilizacin: Como perro de utilidad, el Boxer ha sido auxiliar de la polica, guardin de las casas, defensor de las personas, gua para ciegos. Pero es especialmente apreciado como amable perro de compaa, alegre, juguetn, pero un poco desconfiado con los extraos. Le gusta la vida dinmica, por lo que es preciso pasearlo a menudo.AfganoNacionalidad: AfganistnOrigen: Raza antiqusima, originaria del Sina, se le cita en papiros egipcios de hace 500 aos y est representado en la grutas del norte de Afganistn. Ha permanecido puro durante siglos, habindose prohibido su exportacin por lo que no ha llegado a Europa hasta principios de siglos, cuando se lo llev de contrabando.Descripcin: De aspecto fuerte y altivo, potente y noble, de tipo oriental. Su andar es flexible y elstico, muy tpico, ofrecindole un aspecto de poder y nobleza unidos a la velocidad y fuerza. El Afghano macho, tiene de 68 a 73 cm de alzada; la hembra algunos centmetros menos. La cabeza es larga, derecha, fina, con crneo ligeramente convexo, nariz de color negro o marron hgado; mandbulas potentes; ojos casi triangulares de color oscuro o dorado; las orejas caen aplastadas contra la cabeza, cubiertas de largos pelos sedosos, cuello largo y fuerte; cola no demasiado corta, terminando en anillo.El manto est formado de un rico pelo sedoso (corto en el dorso) y un caracterstico mechn corona el crneo.Estn admitidos todos los colores; los ms corrientes son blanco, rubio, rubio con mscara negra, negro y fuego, tricolor.Carcter: Valiente, indomable, dulce, sensible, muy inteligente, digno, pero no aptico, desconfiado de extraos pero no hostil. Tiene necesidad de ser educado sin violencia.Utilizacin: En su tierra de origen, fue un excelente pastor y un decidido cazador de lobos, chacales y leopardos. Llevado a Europa y Amrica, gracias a su extraordinaria belleza, ha llegado a ser, nicamente un perro de lujo, amante de la casa y de la compaa de un amo.,Reino AnimaliaSubreino EumetazoaRama BilateriaFilo Chordata.SubfiloVertebrataSuperclase GnathostomataClaseAvesSubclase NeornithesSuperordenPaleognathaeOrden Struthioniformes .Familia StruthionidaeCRIANZA DE GALLINASTAXONOMIA DE LA GALLINAREINO AnimalSUBREINO MetazooPHYLUM ChordataSUB PHYLUM VertebrataCLASE AvesSUB CLASE NeominterORDEN GalliformesFAMILIA FasianidaeGENERO GallusESPECIE Gallus gallusNOMBRE COMUN Gallina a la hembra y gallo al macho.RAZAS DE GALLINASGallina Araucana: este recurso gentico autctono se encuentra disperso en numerosos gallineros familiares rurales de la Dcima Regin. Su origen se cree es la cruza entre dos variedades ancestrales que mantenan los araucanos, son la Collonca y la Quetro. Este recurso gentico se caracteriza por su rusticidad y resistencia a enfermedades adems de poner huevos con cscara de colores que varan entre tonos verde claro a azul claro. Aunque se encuentran en gallineros rurales es difcil encontrarlas en forma pura ya que por la facilidad de transportar pollos de un da desde criaderos estos han llegado al campo y se han mezclado con las gallinas Araucanas.LA LEGHORNEs la ms utilizada en los planteles de cra comerciales de todo el mundo. Hay muchas razones que explican su xito: es una gallina rustica, muy prolfica, capaz de poner unos 300 huevos al ao con un consumo bajo de alimento debido a su pequeo porteSi bien La raza Leghorn es de origen europeo, la mayora de las variedades que se emplean hoy se desarrollaron en Inglaterra y Dinamarca. La Leghorn blanca parece haber ingresado a Estados Unidos entre 1933 y 1940, En cuanto a la Leghorn marrn, los registros son ms precisos: Lleg a Connecticut de Italia en 1853 y era llamada "italiana." Cambi su nombre por "Leghorn" en Worcester, Massachusetts en el ao1865. En la actualidad la raza es clasificada como americana. Algunos avicultores aseguran que la Leghorn es descendiente de cruzamientos entre la gallina italiana del Livorno y de las andaluzas. De hecho la palabra Leghorn deriva de Legorno, uno de los tantos nombres que tuvo la ciudad toscana de Livorno. Las Andaluzas son gallinas provenientes de Espaa que al igual que las Leghorn son pequeas y producen una gran cantidad de huevos de cscara blanca. Estas aves son bsicamente de dos colores: blancas o negras que cuando se cruzan producen el color azul.Raza wyandotte :Raza semipesado estadounidense , seleccionada en 1870 de cuerpo grueso, tamao entre los ms Pequeos de su categoras y buenos aptitudes carnicas y como productora de huevos ( grandes y marrones) .Sus hembra pesa 3 kilos y los machos 4 kilos . Entre sus variedadesLas de mejor cualidades y mas utilizada es la de plumaje blanco.CRIANZA DE CUYTAXONOMIA DEL CUYORDEN animaliaSUB ORDEN vertebrataCLASE: MamferoSUBCLASE: TheriaINFRACLASE: EutheriaORDEN: RodentiaSUBORDEN: HystricomorphaFAMILIA: CavidaeGNERO: CaviaESPECIE: Cavia PorcellusTIPOSNo poseen razas , pese a los esfuerzos para lograrlos , sin embargo hay instituciones como las Universidades que dado importante avances genticos fijando caracteres importantes como velocidad de crecimiento , logrando sobrepasar el kilo de peso vivo a los 3 meses de vida . Para su estudio morfolgico el cuy esta clasificado en tiposTIPOS DE CUY POR SU PELAJETIPO I _ Se caracterizan por tener el pelo lacio corto , que siguen una misma direccin sin ondas.TIPO II ._ La caracterstica del tipo crespo son sus pelos cortos y ondulados .TIPO III._ Llamado tambin landoso o lanoso ( peruano)Tiene pelos largos , ondulados o lisos tambin le denominan hipie , Aristocrtico .Muy apreciado como mascota.TIPO IV: Tiene el pelo corto y erizado .Cuando el animales pequeo sus pelos son cortos y ensortijados como los corderitos.Atendiendo la conformacin externa del cuy esta se clasifican en dos tipos definidosTIPO A - Tiene el cuerpo redondeado , la cabeza corta con el hocico redondo . Son animales tranquilos, fciles de manejar.TIPO B _ Es de cuerpo alargado, anguloso . de cabeza alargada con hocico en punta .Son animales muy nerviosos .Por color de pelaje los cuyes de clasifican en dos grandes grupos : claros y oscuros ambos grupos pueden ser de mantos enteros o combinados .A pelajes claros ( blancos , bayos , colorados ) , enteros o combinados les corresponde una piel blanca o rosada .Por otra parte , a pelaje oscuros (negros ,grises ) le corresponde una pielnegrusca. .LINEAS DE CUYLnea Per:Seleccionada por su precocidad; a las nueves semanas alcanza su peso de comercializacin; puede presentar un ndice de conversin alimentara de 3,81 si los animales son alimentados en condiciones optimas; su prolificidad promedio es de 2,8 cras por parto. Son de pelaje tipo 1, de color alazn (rojo) puro o combinado con blanco.Lnea Andina:Seleccionada por su prolificidad (3,9 cras por parto); obtiene un mayor nmero de cras por unidad de tiempo, como consecuencia del aprovechamiento de su mayor frecuencia de presentacin de celo post parto (84%) en comparacin con otras lneas. Son mayormente de color blanco.Lnea Inti:Seleccionada por su precocidad corregida por el nmero de cras nacidas, es la que mejor se adapta a nivel de productores logrando los ms altos ndices de sobrevivencia. Alcanza en promedio un peso de 800g a las diez semanas de edad, con una prolificidad de 3,2 cras por parto. Predomina en el pelaje el color bayo (amarillo) entero o combinado con el blanco.CRIANZA DE CODORNIZTAXONOMIA DE CODORNIZReino AnimaliaFilo ChordataSubfiloVertebrataSuperclase GnathostomataClaseAvesSubclase NeornithesSuperordenNeognathaeOrdenGalliformesFamilia OdontophoridaeCodornicesRAZAS DE CODORNIZLa "Coreana" codornizEsta es una codorniz mucho mas pequea, con un peso aproximado de XXX gramos, y con un consumo de alimento aproximado de 20 a 23 gramos. Por ser un ave mas pequea, su postura, en la mayora de los casos, no alcanza el ao; por ende no se convierte en una opcin importante para el desarrollo econmico de una explotacin coturnicola. Su huevo es un poco ms p equenos que el dela japonicaLa "Coturnix Japnica"Esta es la codorniz originaria de Asia con mas caractersticas de ponedora, con un peso promedio de 128 gramos y cuyo consumo diario de alimento oscila entre los 22 y 25 gramos; su huevo tambin posee importante peso.Hoy por hoy es muy difcil encontrar Japnicas puras en el mundo, pues sus diferentes cruces con la "Pharaon" le han restado presencia.La Codorniz Japnica en nuestro pas se puede criar en la mayora de los pisos trmicos, aunque es menos activa en los climas muy fros (a partir de los 12 grados centgrados, hasta los 30); en estos climas su postura puede estar dentro de los promedios comerciales a pesar de que el consumo de alimento se podra incrementar.CRIANZA DE ALPCACASTAXONOMIA DELA ALPACACategora TaxaReino AnimaliaSubreino EumetazoaRama BilateriaFilo Chordata .SubfiloVertebrataSuperclase GnathostomataClaseMamaliaOrdenArtiodactylaFamiliaCamelidaeGnero LamaEspecie Lama pacosAlpacaRAZAS DEL ALPACARAZA SURILa raza Suri tiene una menor poblacin que bordea el 15% del total nacional, sin embargo, es el animal ms llamativo de los camlidos domsticos por su estampa y belleza. Su hbitat principal es la puna hmeda y baja.Entre sus caractersticas zootcnicas podemos citar:Su conformacin rectilnea, el cuerpo cubierto con fibras que cuelgan en rulos paralelos al cuerpo, la cabeza bien proporcionada con orejas medianas y rectas, los ojos grandes y con un "copete" de fibras que le cubren la cara, ollares amplios y pigmentados, la boca con belfos muy mviles y pigmentados; el cuerpo de lneas definidas y angulosas, con extremidades fuertes cubiertas de fibra hasta las caas. posee buenos aplomos, denotando una armoniosa y esbelta silueta. Presenta vellones blancos y de colores que van desde el crema claro El pavo silvestre (antecesor del pavo domstico ) es originario de Amrica y su distribucin geogrfica abarca desde Canad hasta Mxico. En un principio los pavos silvestres habitaban predominantemente en Mxico y las regiones del noreste, sureste, medio oeste y suroeste de Estados Unidos. Por lo general vivan en las selvas vrgenes de y en praderas, alimentndose de semillas, bayas, insectos, larvas, yemas vegetales y otros alimentos naturalesLa alpaca HuacayaEs la raza con mayor difusin en el pas, representa el 85% del total de alpacas. Es un animal cuya fibra crece perpendicularmente al cuerpo y cubre todas sus extremidades.CRIANZA DE PAVOSTAXONOMIA DEL PAVOReino AnimaliaFilo Chordata .SubfiloVertebrataSuperclase Gnathostomata .ClaseAvesSubclase NeornithesSuperordenNeognathaeOrdenGalliformesFamiliaPhasianidaeSubfamiliaMeleagridinaeGnero MeleagrisEspecie ocellataRAZAS DE PAVOSRoano. Esta raza de pavo, segn nuestros datos, est ya extinta al menos a nivel provincial, y posiblemente a nivel absoluto.El color que presentaban estos grandes pavos era un gris ceniza barrado algunas veces en marrnNegro. Casi desplazado del todo por el archiconocido pavo blanco que resulta ms precoz en el crecimiento y presenta una carne PavosCRIANZA DE ASNOTAXONOMICA DEL ASNOReino:AnimaliaFilo:ChordataClase:MammaliaOrden:PerissodactylaFamilia:EquidaeGnero:EquusEspecie: E. asinusRAZAS DE ASNOBurro Zamorano-LeonsOriginado a partir del Equus Asinus Europeus era dominante en la zona geogrfica delimitada por la Cordillera Cantbrica y Picos de Europa y los ros Cea y Orbigo, aunque posteriormente se extendi ya por las dos Castillas. En la actualidad slo quedan animales en la provincia de Zamora y norte de Salamanca en las comarcas de Carballeda, Aliste, Alba, Sayago y los mejores ejemplares en el triangulo formado por Vitero, Pina yAlmarzBurro Cordobs o AndaluzHabitante del Sur y Levante espaol,procede del Equus Asinus Taenioppus, pero ya influido genticamente por el onagro asitico.Originario de Egipto donde aparece en pinturas de 4.000 ao antes de Cristo, fue introducido en la Pennsula, por el Norte de frica hace mas de 3.000 aos por los iberos y camitas . Se adapt sin problemas al clima caluroso andaluz y se cri sobretodo en dos zonas : Crdoba y la regin delimitada por el Guadalquivir y el Guajaroz y las localidades de Genil, Crdoba, Jan y Baena.Fue un animal importantsimo para el crecimiento de las explotaciones cerealistas y olivareras extendindose de forma ascendente por el Levante espaol .De conformacin armnica y robusta, tiene un perfil subconvexo, el cuello musculoso, la cruz alta y enjuta, el es tronco cilndrico y la grupa redondeada Su temperamento es tranquilo y dispone de gran energa y resistencia.El color de su capa es gris claro, tordo (rucio), con el pelo corto y fino. La cabeza tiene frente ancha, rbitas salientes y orejas de proporciones normales.Son robustos y de gran alzada, tanto en machos como en hembras, llegndose hasta el 1'60 cm a la cruz en machos y 1'50 en hembras. Poseen rodillas amplias y un carcter muy tranquilo. Muy aclimatado al calor y a la escasez de agua.Los nicos asnos andaluces de raza pura censados son del Servicio de Remonta de la Jefatura de Cra Caballar, en Ecija . En conjunto en el ao 99 de esta raza haba 40 burras y 14 burros en condiciones reproduccin, incluyendo a los viejos e inmaduros en total se conocen 73 ejemplares, y sin censar, puede que el conjunto llegue a 60 mas los ejemplares .Burro Catalnmetros Tiene su origen en el Equus Asinus Europeus. Es el ms utilizado para obtener mulas o burdganos.Son animales hermossimos, vitales, fuertes, de gran talla y extremidades robustas, sanguneos, con hipermetabolismo . Su tronco es alargado y el pelaje de tonalidad oscura. Alcanza una altura de hasta 1,62.Muy valorados en el ejercito como transporte de armamento en montaa y para semental de mulas militares, pero incluso esta utilidad han perdido, aunque en Catalua existe una entidad dedicada al registro y fomento de la raza asnar: AFRAC en Baolas, aunque el mayor ganadero de esta raza es con mucho Joan Gass, que de los 150 ejemplares existentes, el solo posee y cra 100 - no vende nunca, son animales que ha criado pero no se desprende de ninguno.BURRO MALLORQUNDesciende de la Catalana y se ha modificado por el efecto de insularidad. Solo haba 4 hembras y 2 machos registrados en 1995, esta raza ha desaparecido o est a punto de hacerlo. Hay otros asnos en Baleares que proceden de razas Africanas o Andaluzas, pero los autnticos burros baleares habr que inscribirlos en las pginas de la historia. Es un burro algo lanudo al estilo del Zamorano y incluso mas parecido al Poiteau francs .Burro del PirineoDesciende de la raza catalana, aunque adaptado a la montaa, por lo que es algo mas pequeo.Se trata de un asno longilneo, de cabeza grande y orejas largas y finas, capa negra o castaa oscura con partes blancas alrededor de los ojos y del morro y en el vientre, de pelo corto y brillante, con temperamento vivo y buen trotador. Su talla vara entre 1,20 y 1,5 mts. de alzada a la cruz, siendo en general de buen tamaoEra la especie permanentemente asociada al ganado lanar. Todos los pastores disponan, al menos, de un ejemplar para Muy transportar el recado, los alimentos, las ropas , etc. Se haba llegado incluso a calcular el censo ovino del Valle del Roncal por el nmero de burros; as, por ejemplo, se deca "que en 1905 haba un burro por cada 206 cabezas de lanar..". En la actualidad han desaparecido totalmente. En esas fechas haba censadas 90.400 ovejas en el monte , trashumantes, lo que equivale segn esos clculos que solo en el Roncal haba al menos 438 burros . Hoy no queda ningunoBurro del las EncartacionesSe encuentra en Las Encartaciones zona limtrofe entre la provincia de Vizcaya y la de Santander y el Norte de lava, terreno muy ondulado, de colinas empinadas y ros entre prados abundantes . La imagen pastoral y buclica de una Vizcaya industrializada .Era habitual su uso como ayuda en las labores agrcolas en los caseros de la cornisa cantbrica. pero a quedado como reminiscencia de la imagen tradicional del casero vasco." ... Son asnos de pequeo tamao (no supera los 120 cm. de alzada a la cruz), proporcionados y equilibrados. El color de la capa es castao y negro pudiendo presentar listn oscuro en escpulas y columna vertebral. Hay degradaciones de color alrededor del hocico, zonas alrededor de los ojos, axilas, vientre y bragadas. Poseen orejas menudas y cascos pequeos. Existe un proyecto de creacin de una reserva de esta especie en el municipio vizcano de Gordexola.Esta raza adems de su incalculable aportacin en las labores agrcolas en los caseros, ha tenido un papel fundamental en el pastoreo vasco ya que ha servido como pieza fundamental en las transterminan cas de los cambios de rebaos de los pastos de verano a invierno y viceversa. Adems serva de "vehculo" al zagal del pastor para bajar la leche de las ovejas ordeadas en los pastos de verano hasta los caseros. Esta tradicin de conduccin de las ovejas Latxas a los pastos de verano del Amboto junto con perros de raza Euskal Artzain Txakurra y Asnos de Las Encartaciones, se repite cada ao en Atxondo (Bizkaia) alrededor de San Juan. Debido a su pequeo tamao, fortaleza y carcter ha sido durante siglos solicitado en diversas partes del mundo. En el siglo XV el durangus Fray Juan de Zumrraga, arzobispo de Mxico, de entre todos los animales domsticos que haba conocido en su Vizcaya natal prefera que le enviaran a Las Indias, burros de los de aqu para evitar que fueran los indios los que transportaran las pesadas cargas ..."CRIANZA DE PATOSTAXONOMIA DEL PATOReinoAnimaliaSubreino EumetazoaFiloChordataSubfiloVertebrataSuperclaseGnathostomata.ClaseAvesSubclase NeornithesSuperordenNeognathaeOrdenAnseriformesFamiliaAnatidaeSubfamiliaDendrocygninaeGnero ThalassornisEspecie Thalassornis leuconotusNOMBRE VULGAR PATORAZAS DE PATOSBlanc de l'Allier.Su region de origen es el Bourbonnais y su antepasado es, probablemente, el pato Ingls de raza Aylesbury, pero su posicion es menos horizontal. Es un pato de buena talla, (el pato : 4 kg ; la pata3.5 kg), de buena masa, rechoncho, pero con aire desenvuelto y vivaz, de plumaje blanco sin manchas ni reflejos azufrados. De crecimiento rapido ; las patas comienzan a poner temprano , los huevos son de 80 g , de cascara blanca.Le canard de BourbourgEs originario, como la gallina del mismo nombre, de la ciudad de Bourbourg. La cria de este pato no se ha desarrollado verdaderamente fuera de su region de origen, donde fu en el pasado objeto de un comercio importante. Aparecio a los fines del siglo 19 , como resultado del cruce del pato Belga de raza Mertchem con el pato Ingls de raza Aylesbury, y desaparecio casi totalmente a mediados del siglo 20. Hoy en dia varios criadores vuelven a seleccionar esta raza. Hay que tener cuidado de no confundirlo con otros patos blancos. Su standard fu establecido en 1924. Sus caracteristicas morfologicas son : un cuerpo masivo, ancho, casi horizontal, metido en carnes, pico blanco-rosado ; tarsos amarillo-anaranjado ; ojos oscuros ; plumaje blanco..Le canard de ChallansBajo el reino de Felipe IV de Espaa (1621-1665), numerosos son los exilados que se establecen en Francia, particularmente en la region de las marismas de Bretaa y de Vandea, donde desecan el antiguo golfo y lo transforman en una especie de polder. Es asi que comienza la cria del pato de Chalans y es de esta manera que desde comienzos del siglo 18 la ciudad de Nantes es abastecida en patos de carne. He aqui los grandes rasgos de la manera ancestral de cria. Se deja a los reproductores la libertad de ir de la granja a los canales, sobre los bordes de los cuales estan dispuestos nidos de junco de forma conica. Las patas son fecundadas por los patos del criadero y tambien por patos salvajes, de paso por el lugar.Cou-NuEsta raza debe su origen a una mutacion que se manifesto en 1992 en el criadero de Pierre Delambre en Clamart , siendo seleccionada despus por Jean-Claude Priquet de Gincrey en la Mosa. He aqui lo que escribe Pierre Delambre : "En1992, en una nidada de Colverts (patos salvajes comunes), tuve la sorpresa de encontrar 3 patitos distintos de los demas.Estos parecian enarbolar un gene poco visto en los palmipedos puesto que se trataba del factor 'cou-nu' (cuello desnudo). Despues de un crecimiento sin problemas, me hallaba a la cabeza de un lindo trio de patos de cuello desnudo entre los cuales habia una hembra con plumaje isabelino..." Al ao siguiente, el seor Delambre trato de obtener que estos pato