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INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO PRIVADO JOHN VON NEUMANN
Administración de
negocios internacionales CURSO: Marketing II
CICLO / AÑO: 4° “B “
INTEGRANTES:
Almanza Machaca, Yandira
Callata Anahua, Diana
Guevara Campos, Xiomara
Huanca Tintaya, Andrea
Huillca Velásquez
Mamani Mamani, Cesar
DOCENTE: Marco Lira C.
Tacna - Perú
-2015-
Contenido
INTRODUCCION..................................................................................................................................6
1. Capítulo I: Descripción de la empresa o Generalidades.............................................................7
El nombre real y/o comercial de la empresa..................................................................................7
La razón social de la empresa.........................................................................................................7
Resumen o concepto de tu Negocio...............................................................................................7
Donde estará ubicado: Ubicación Geográfica................................................................................7
Pasos para la constitución: Tú estructura legal..............................................................................7
Una descripción detallada de tus productos o servicios.................................................................7
La historia de Genovesa S.A...........................................................................................................8
Análisis PESTA: Político, Económico, Social, Tecnológico y Ambiental (si corresponde, el ambiental)......................................................................................................................................8
Factores políticos:......................................................................................................................8
Factores económicos:.................................................................................................................8
Factores Sociales:.......................................................................................................................8
Factores Tecnológicos:...............................................................................................................8
Ambientales:..............................................................................................................................8
Objeto de la Empresa o Idea de Negocio.......................................................................................9
Visión..............................................................................................................................................9
Misión............................................................................................................................................9
Valores...........................................................................................................................................9
CON LOS CLIENTES.....................................................................................................................9
CON LOS TRABAJADORES...........................................................................................................9
CON LOS PROVEEDORES DE PRODUCTOS Y SERVICIOS..............................................................9
CON LA COMUNIDAD.................................................................................................................9
CARACTERISTICAS GENERALES:......................................................................................................9
Objetivos: General y específicos...................................................................................................10
Análisis FODA...............................................................................................................................11
Aspectos Organizacionales...........................................................................................................12
Organigrama de la Genovesa S.A.............................................................................................12
Requisitos del Personal............................................................................................................12
Funciones.................................................................................................................................13
2. Capítulo II: Análisis de Mercado en Tacna................................................................................13
Análisis Geográfico de tu mercado...............................................................................................13
TAMAÑO DE LA CIUDAD:..........................................................................................................13
REGION:....................................................................................................................................14
CLIMA:......................................................................................................................................14
Análisis Demográfico de tu mercado............................................................................................14
Análisis Socioeconómico..............................................................................................................15
Estilo de Vida................................................................................................................................15
Comportamientos de Compra......................................................................................................15
Reconocimiento del problema.................................................................................................15
Búsqueda de información........................................................................................................15
Análisis de la información.........................................................................................................15
Acto de compra........................................................................................................................16
Utilización y Análisis Post-compra............................................................................................16
Elementos influenciados dentro del Establecimiento sobre el Comportamiento de Compra del Consumidor..................................................................................................................................16
La iluminación:.........................................................................................................................16
La temperatura:........................................................................................................................16
El aroma:..................................................................................................................................16
La música:.................................................................................................................................17
El color:....................................................................................................................................17
Necesidades a satisfacer..............................................................................................................17
Mercado Objetivo:.......................................................................................................................17
Descripción...............................................................................................................................17
Segmentación...........................................................................................................................17
3. Capítulo III: Plan de Marketing.................................................................................................18
Justificación del Plan: La planificación y acciones de un adecuado plan de marketing pueden contribuir a mejorar las ventas de una empresa..........................................................................18
Objetivos del Plan de marketing...................................................................................................18
Estrategias de Producto y Calidad: Liderazgo en Costos, Diferenciación, Segmentación.............18
Estrategia de diferenciación:....................................................................................................18
Estrategia de penetración en el mercado:................................................................................18
MARKETING MIX:.........................................................................................................................19
PRODUCTO...............................................................................................................................19
PRECIO......................................................................................................................................19
PROMOCIÓN............................................................................................................................19
Promoción de ventas:...............................................................................................................19
ESTRATEGIA DE LA MARCA:..........................................................................................................19
Análisis de las estrategias de marketing de la empresa:..............................................................20
ENFOQUE DE PRODUCCION.....................................................................................................20
ENFOQUE DEL PRODUCTO.......................................................................................................20
ENFOQUE DE VENTAS...............................................................................................................20
ENFOQUE CONSUMIDOR.........................................................................................................20
ENFOQUE DE MARKETING SOCIAL...........................................................................................21
TIPOS DE MARKETING..................................................................................................................21
MAKKETING DE BIENES............................................................................................................21
MARKETING DE SERVICIOS.......................................................................................................21
MARKETING DE EVENTOS.........................................................................................................21
MARKETING DE LUGARES.........................................................................................................21
LEYES DE MARKETING DE LA GENOVESA......................................................................................21
LEY DEL ENFOQUE:...................................................................................................................21
LEY DEL LIDERAZGO:.................................................................................................................22
TENDENCIAS DEL MARKETING.....................................................................................................22
LIBRE DE CULPA........................................................................................................................22
ASISTENCIA DE ESTILO DE VIDA................................................................................................22
NEUROMARKETING......................................................................................................................22
"Los ojos lo son todo"...............................................................................................................22
Propuesta de las estrategias de marketing para la empresa:.......................................................23
Enfoques de tendencia.............................................................................................................23
Tipos de Marketing...................................................................................................................23
Leyes de Marketing..................................................................................................................23
Tendencias del Marketing........................................................................................................23
Neuromarketing.......................................................................................................................23
4. Plan Financiero.........................................................................................................................24
Recomendaciones............................................................................................................................25
Conclusiones....................................................................................................................................26
Bibliografía.......................................................................................................................................26
Anexos o Apéndices.........................................................................................................................26
INTRODUCCION
El presente trabajo se ha realizado siguiendo una secuencia de las estrategias que utiliza la
empresa LA GENOVESA AGROINDUSTRIAS S.A. Y la aplicación de costos a utilizar, proceso de
producción de la misma para el 2016. Teniendo en cuenta que el área de marketing Agroindustrial
de dicha empresa se basa en las normas.
También se menciona la visión y misión de la empresa “La Genovesa”. En el segundo capítulo
describe los aspectos Legales. Está orientado a la descripción de su organización y la estrategia de
marketing y su plan financiero.
El presente trabajo se ha elaborado de la forma más sencilla posible.
La empresa tacneña ha logrado ser reconocida por su esfuerzo y dedicación al ofrecer lo mejor en
productos de embutidos a la población tacneña, logrando así ser una de las empresas de mayor
éxito en la región sur del Perú.
1. Capítulo I: Descripción de la empresa o GeneralidadesEn la descripción de la empresa, tienes la posibilidad de hacer una descripción más detallada de tus metas, tu proposición de venta, el tamaño de tu operación y tus requerimientos financieros.
El nombre real y/o comercial de la empresaLa GENOVESSA Agroindustrias S.ARUC: 20119873542
La razón social de la empresaLa Genovesa agroindustrial S.ALa Genovesa Distribuciones S.A.C
Resumen o concepto de tu NegocioPrincipal: ventas por mayor de alimentos, bebidas y embutidos. Secundario: venta por menor en almacenes autoservicios.Genovesa: Tacna, Moquegua, Ilo uno de los primeros en la distribución de autoservicios.Secundario: transporte de carga (carretera).
Donde estará ubicado: Ubicación GeográficaIndustrial Mz I int Lt10Ciudad: Tacna Provincia: Tacna País: Perú
Pasos para la constitución: Tú estructura legalToda sucursal de la Genovesa Agroindustria S.A cuenta con un sector de carnicería, fiambrería, artículos de limpieza, cámaras frigoríficas.Por lo cual brinda en cada local un excelente servicio al público, por la elaboración de comidas frías para llevar, panadería y confitería cuenta con la elaboración propia donde utilizan una tecnología moderna como de frutas secas y encurtidos, bien surtida decorada en manera el sector de vinos.Todas nuestras sucursales están equipadas con un sector moderno y tecnológico de electrógenos de última generación y evitando así cortar la cadena de frio en los productos hacia los consumidores o usuarios.Hornos rotativos, pescadería, sector.
Una descripción detallada de tus productos o serviciosSomos una empresa innovadora en nuestra ciudad, donde vendemos nuestros productos de calidad para la venta por mayor y menor con precios de escala dependiendo del volumen de compra de cada usuario o consumidor, en nuestros locales todo tipo de variedad de abarrotes ya que no solo una empresa de Agroindustrial si no también distribuidora.Más cerca de ti, contamos más de 35 años trabajando en el mercado Tacneño.
La historia de Genovesa S.A.La Genovesa S.A. fue fundada en el año 1973 donde el Señor Renzo Bacigalupo y su familia (Fundadores de la Empresa) Recetas populares que supieron sobrevivir a los años y hasta a los siglos nos deleitan con su sabor y aroma, conquistadoras del mundo con pizzas napolitanas y pastas de “tratorias”, conquistadoras del espacio con astronauta Pedro Duque quien llevó chorizos al espacio, pero siempre destacados como lo supo apreciar el Rey de España Alfonso XII, era un auténtico fanático del Salchichón de la ciudad de Vic.
Es de ahí de donde proviene nuestra raza, que mezclada con la del Perú nos ha catapultado al pináculo de la calidad del sabor y del servicio que a diario nos honramos en brindar.Don Renzo Bacigalupo y familia, fundadores de nuestra empresa, vieron en la diversificación una importante estrategia para su crecimiento y los resultados le dan la razón, hoy la genovesa cuenta con operaciones de distribución, producción, retail en grandes superficies, almacenes mayoristas y está muy bien posicionada en la región sur.El 2013 está iniciando operaciones en Lima bajo los mismos estándares de calidad que la llevaron a ser considerada una de las mejores empresas de Tacna.El destino nos depara grandes éxitos y estamos seguros que estaremos llevando alegría a sus hogares durante mucho más tiempo.Bienvenidos al mundo de La Genovesa, de Tacna para el Perú y el mundo.
Análisis PESTA: Político, Económico, Social, Tecnológico y Ambiental (si corresponde, el ambiental)Factores políticos: Para nuestro local, deberemos tener en cuenta la legislación de propiedad de autor, es decir no podremos utilizar y lucrar con software pirata, por lo que tendremos que usar software original (más caro), o alguno alternativo. Otro factor importante podría ser los potenciales incentivos a la microempresa.
Factores económicos: Acá dependiendo de dónde nos encontremos podremos mencionar algunos elementos. Por ejemplo, si el país en donde nos encontramos presenta ingresos crecientes, podemos inferir que al ser el internet una necesidad quizás no básica, pero si elemental especialmente para estudiantes, esto nos podría favorecer, ya que la gente estaría dispuesta a pagar. Por el contrario, si estamos enfrentando un ciclo económico negativo, es posible deducir que el nuestro al no ser un servicio de primera necesidad, será abandonado por los usuarios.
Factores Sociales: En nuestro país, Chile, se aprecia la tendencia de la juventud por participar en las distintas redes sociales, como Facebook, twitter, etc. Así sabemos que esta tendencia de los jóvenes a ser usuarios de redes los incentiva más a consumir internet.
Factores Tecnológicos: Los adelantos en materia de software nos obligan a nosotros como negocio que trabaja con computadores e internet a estar a la vanguardia de los servicios que aparezcan, para así poder satisfacer las necesidades crecientes de los usuarios. Nos obliga a tener lo último en tecnología de transmisión de datos, juegos, etc.
Ambientales: Nuestro negocio no tiene incidencia directa en el medio ambiente, ni este no nos afecta de forma crucial. De una manera podemos rescatar que acorde a la consciencia moderna de cuidar la energía, y siendo nosotros un local que trabaja todo el día con energía eléctrica, sería importante regular el consumo, usándolo de forma eficiente con tecnologías de ahorro.
Objeto de la Empresa o Idea de Negocio
Visión Son una empresa 100% peruana dedicada a la producción de productos alimenticios de elevado valor nutritivo con estándares de calidad dándoles a nuestros clientes un servicio eficiente y garantizado con alta tecnología.
MisiónSer el productor más eficiente de la región ofreciendo productos alimenticios con estrictos sistemas de aseguramiento de nutrición y calidad, que satisfacen la alimentación de la población a través de un desarrollo continuo de productos y un reconocido servicio comercial.
ValoresCON LOS CLIENTESSon la razón de nuestra empresa y nos debemos a ellos, para lo cual establecemos sólidas alianzas comerciales duraderas y rentables. Ofrecemos productos y servicios valorados por los consumidores, diversificando, innovando y agregando valor.CON LOS TRABAJADORESLos trabajadores de LA GENOVESA son el activo más preciado que tiene la organización pues el éxito depende sus habilidades y talentos individuales y colectivos, así como de la cooperación entre ellos. Reconocemos el esfuerzo y desarrollo personal y profesional de los trabajadores, por lo que en función de estos buscamos mejorar las condiciones de trabajo sin distinción de rango, para que puedan mejorar su calidad de vida.CON LOS PROVEEDORES DE PRODUCTOS Y SERVICIOSBuscamos establecer relaciones comerciales estables con nuestros proveedores de bienes y servicios, asegurando en todo momento la calidad y entrega oportuna del producto solicitado.CON LA COMUNIDADApoyamos en la mejora de las condiciones de vida en nuestro entorno y buscamos ser reconocidos como una empresa socialmente responsable.
CARACTERISTICAS GENERALES:Poseen una gran variedad de productos orientadas a satisfacer las necesidades de consumidores con distintos gustos y exigencias. Se mantiene pendientes del mercado y elaboran productos pensando en las necesidades y preferencias del habito de consumo de sus clientes.
Son elaborados con materia prima seleccionada y bajo los más estrictos controles de higiene y calidad, aplicando en todo momento las BPM (Buenas prácticas de manufactura) combinando modernos procesos.Contamos con maquinaria de última generación y técnicas artesanales que hace de nuestro sabor único en el mercado.
Objetivos: General y específicos
Objetivo General:
Formular un plan de negocio a nivel de perfil que permita determinar la rentabilidad de la inversión en publicidad necesaria para el 2016, y así convertirlo en un plan concreto de estrategia de marketing a utilizar de la empresa local “Genovesa Agroindustrias S.A.”
Objetivos específicos:
Determinar y desarrollar los pasos a seguir para la implementación y estrategias de marketing de la empresa “Genovesa Agroindustrias S.A.”; desde su organización, estructura, cronograma y costos necesarios para el financiamiento en la inversión de marketing para la empresa.
Identificar el mercado objetivo en la ciudad de Tacna.
Plantear estrategias de publicidad y estimar las mismas para el desarrollo del plan de marketing para el 2016.
Determinar las inversiones a realizar, fuentes de financiamiento, costos y procedimientos económicos para la inversión.
Análisis FODA
FACTORES INTERNOS
FACTORESEXTERNOS
FORTALEZAS - F DEBILIDADES-D1. Se cuenta con canales de distribución eficaces
1. Falta de comunicación en el área de marketing
2. Buena relación con los clientes
2. no realiza actividades neuromarketing
3. Contamos con la participación del 80 % en el mercado de Tacna
3. No cubre el mercado nacional
4. Atendemos 3800 bodegas instaladas en Tacna incluidos a los puestos de trabajo
4. No se cuenta con participación en las cadenas de supermercados
5. Se cuenta con mano de obra capacitada
5. Limitación en financiamiento
6. Cuenta con liquidez para solventar los gastos con los proveedores
6. personal con poca experiencia en impulsar el producto
7. Cuenta con certificación BPM , SGS y HACCAP
7. bajo presupuesto en el área de marketing
8. Mayor diversificación de productos en los diferentes mercados
8. Escaso nivel de posicionamiento en otros mercados
OPORTUNIDADES-0 FO DO1. Posicionar nuestros productos a nivel nacional
Los canales de distribución , la mano de obre nos ayudaran a posicionar nuestro productos a nivel nacional
Crear una buena comunicación, fomentar el presupuesto de marketing para lograr el posicionamiento deseado a nivel nacional.
2. Ampliación de cartera de productos
3. Crecimiento constante de la industria de embutidos
La buena atención a los clientes, la diversificación de nuestros productos ,permitirá la ampliación de cartera de productos
Desarrollar actividades de posicionamiento, disponibilidad financiamiento para lograr el crecimiento de la industria
4. Los clientes están dispuestos a pagar más por un producto saludable
5. Disminución de la pobreza La certificación SGS , BPM Y HACCAP ayudara que los clientes paguen más por los productos
Desarrollar participación en los supermercados para la ampliación de cartera de productos.
6. Ingreso al mercado de lea en un periodo de 4 años
AMENAZAS-A FA DA1. Presencia de crecimiento de productos importados
Implementación de sistemas de distribución en áreas foráneas y la adquisición de la ISO.
Establecer una estructura sólida ante nuestros competidores
2. .Posibles negociaciones para bajar o eliminar barreras arancelarias para la importación de insumos
Mejorar el sistema de comunicación entre las áreas
3. Ingreso de nuevas cadenas de supermercados : Plaza Vea , Titos4. Capacidad de innovación de promoción por parte de la competencia
Innovación de productos saludables y de mejor calidad
Capacitación al personal
5. Crecimiento de las Fortalecer las estrategias
empresas competidoras como :Ecopollo
de mercadotecnia
6. Nuevos ofertantes de embutidos
Disponibilidad de créditos
Aspectos OrganizacionalesPara sus operaciones y la venta de productos necesita la colaboración del personal por lo tanto es importantes la capacitación sobre las actividades que deben cumplir el personal, de manera coordinada.
Organigrama de la Genovesa S.A.
Requisitos del PersonalGerente administrativo:
Concluido la carrera de administración o contabilidad Tener experiencia en tema relacionados Sexo hombre o mujer Disponibilidad de su tiempo Tener un compromiso con la genovesa Trabajar en quipo
Cajero y servicio al cliente: Edad de 19 años Egresada o bachiller Mujer Puntual Honesta
RENZO BACIGALUPO LIENDO GERENTE
ENRICO BACIGALUPO LIENDOSUB - GERENTE
FREDY SANTAMARIA GERENTE DE PRODUCCION
JORGE CANDIA GERENTE VENTAS
FuncionesFunciones del gerente:
Contar con un grupo de colaboradores de manera armoniosa Se proactivo para tomar decisiones y tener el control Fijar los objetivos de negocio “genovesa” Incentivar al personal con capacitaciones Realizar estrategias de promociones ya sea con eventos Realizar el pronóstico de ventas Cumplir con las obligaciones tributarias Cumplir con el pago a sus colaboradores Pagos a proveedores
Funciones del cajero y servicio al cliente: Manejar el dinero Venta de productos Tomar pedidos Buena relación con el cliente Habilidades de cortesía con el cliente Responsable Cuadre de caja Cumplir con el reglamento interno
2. Capítulo II: Análisis de Mercado en Tacna
Análisis Geográfico de tu mercadoConsiste en la subdivisión de los mercados en segmentos con base en su ubicación.
TAMAÑO DE LA CIUDAD: La ciudad de Tacna tiene una altura promedio de 562 msnm y por tanto se ubica dentro del ecosistema de la yunga costera (500-2300 msnm). Se encuentra recorrida de este a oeste por el río Caplina, y sus principales accidentes geográficos son los cerros Intiorko, Arunta y Chastudal. Antiguamente la ciudad sólo se enmarcaba entre el Intiorko y el
REGION COSTA
TIPO DE AREA RURAL
CLIMA TEMPLADO SUBTROPICAL , DESERTICO .
Arunta, pero la creciente población ha ido poblando las pampas de Viñani ubicadas al sur del Arunta hasta el cerro Chastudal.
La ciudad de Tacna tiene por lo general un territorio llano en pendiente, hacia el este y el sureste de la ciudad se ubica un valle denominado localmente "Valle viejo" que se extiende por ambas márgenes del río Caplina. Este "Valle viejo" viene retrocediendo ante la creciente urbanización. Igualmente, hacia el oeste de la ciudad se encuentran las áreas de cultivo de Para y Magollo, en el caso de Para ha sufrido gran retroceso con respecto a la ciudad; mientras que en el caso de Magollo, la urbanización continúa su proceso.
El río Caplina ha sido canalizado y recorre la ciudad por debajo de la Alameda Bolognesi. Sus aguas no llegan al mar y durante gran parte del año su cauce es seco. En lengua aimara los naturales llamaron Kapallina a este río que significa "el que se acaba, el que no llega al mar". Según Carlos Auza Arce el río nace con el nombre de Kurumani que en lengua nativa significa "agua de manantial", por su escaso caudal.
Otra fuente de agua de esta ciudad es el canal de Uchusuma, construido durante el auge del salitre. Este canal trasvasa las aguas del río Uchusuma (río que nace en la Cordillera del Barroso y es afluente del río Maure) desde el lado oriental de dicha cordillera hacia el lado occidental. Las aguas del canal de Uchusuma se utilizan para el abastecimiento de agua potable de la población de Tacna y para el uso agrícola.
Entre los cerros Arunta y Chastudal, se forma la quebrada del Arunta que recorre el Río Seco. Este río no tiene agua constante, pero ante fenómenos inusuales de lluvias intensas ha formado caudal
REGION: La mayoría de los habitantes de Tacna son cristianos, destacando por sobre todo el catolicismo, pero con importantes minorías protestantes. Existen también una minoría musulmán.
CLIMA: Es templado subtropical y desértico. La temperatura media es de 18,6 °C, con una máxima de 32 °C y una mínima de 8 °C. La mínima más baja registrada fue de 5 °C.
Análisis Demográfico de tu mercadoLo utilizamos con mucha frecuencia y lo relacionamos con la demanda y es relativamente fácil de medir.
CLASE SOCIAL ALTA , MEDIA , BAJA
EDAD 15 - 40 AÑOS
ESTADO CIVIL SOLTEROS , CASADOS
GENERO FEMENINO , MACULINO
Análisis SocioeconómicoEn este caso el factor socioeconómico aplicado para los segmentos es la clase social, se determinó que el mercado objetivo se encuentra entre los estrados de clase media y alta; esto se debe principalmente a que las personas que transitan habitualmente el sector donde se encuentra ubicado la genovesa. Dado que el 40 % de la población maneja el 75 % del ingreso en la ciudad de Tacna siendo esto el caso de los clientes potenciales nacionales y en caso de los clientes extranjeros se están volviendo clientes potenciales tanto que presentan un segmento atractivo para el negocio
Estilo de VidaPara esta variable se tomó en cuenta los estilos de vida de los clientes potenciales, en el caso de los nacionales son personas que se dedican a los estudios en universidades, que sean profesionales o que ya cuentan con un trabajo estable y que desean acudir a un establecimiento que les permita obtener una variedad de producto.
Comportamientos de CompraPara que un individuo decida comprar o no un producto, cumple una serie de pasos que serán analizados a continuación:
Reconocimiento del problemaCabe destacar que cada acción de los individuos está relacionada directamente con el resultado de compra En esta etapa el individuo reconoce que tiene una necesidad, reconoce que tiene una carencia y acepta realizar un esfuerzo para satisfacer la misma. Las personas se preguntan ¿necesito o no necesito algo?, con ésta pregunta plantean una carencia y la aceptación de una necesidad. Luego se hacen otra pregunta ¿compro o no compro?, ésta pregunta exige una decisión sobre la solución directa del problema, en ésta etapa los consumidores hacen una elección entre las diferentes motivaciones que lo llevan a satisfacer una necesidad
Búsqueda de información Luego de aceptar el problema el individuo comienza a buscar la información que posee sobre el tema. Comienza por buscar información interna y luego de ser necesario pasa a buscar información externa. Las preguntas que se hace el individuo en ésta etapa principalmente son las siguientes: ¿Qué compro?, ¿producto, marca, tamaño, cantidad, etcétera
Análisis de la informaciónEn esta etapa el individuo hace un análisis de los datos y tomará una decisión, aquí entran en juego diversos aspectos como las actitudes que puede tener la persona ante determinadas marcas
o determinados productos, a la tienda, a sus expectativas, de ingreso, y en general, a todo aquello que le pueda indicar los pros y los contras de adquirir el producto.
Acto de compraDespués de que el individuo más o menos analizó el producto su información, se dirigirá a realizar la compra Allí, puede sufrir nuevas influencias que eventualmente cambien la decisión tomada. Una de las cosas que puede influir en la decisión es la inexistencia del producto, que reciba nuevas informaciones relativas al tema, la fuerte influencia del vendedor, la incomodidad del cliente ante la situación de compra, etc.
Utilización y Análisis Post-compraDespués de comprar el producto el individuo comenzará un proceso de análisis de la calidad de su compra, es interesante comentar que luego de la compra el individuo estará mucho más atento a cualquier información referida al producto, si el consumidor considera que en el mercado hay otros productos que puedan superar al que adquirió puede llegar a sentirse mortificado, lo cual lo podría llevar a un descontento inicial encontrando razones contrarias para convencerse de lo bueno de su decisión o guardarlo.
Con respecto a la publicidad es conveniente que luego de la compra se les presente a los clientes una publicidad de aclaración, así se le absuelven dudas o temores sobre el producto que pudieran surgir luego de la compra, por ejemplo, se le explica al cliente que si el producto es más costoso debe tomar en cuenta que tiene otras características como por ejemplo la calidad.
También es recomendable una publicidad de refuerzo, que se basa en mostrarles a los consumidores que muchos clientes están satisfechos con la compra, para esto se pueden usar testimonios de usuarios conocidos o líderes de opinión.
Elementos influenciados dentro del Establecimiento sobre el Comportamiento de Compra del Consumidor
La iluminación:La luz juega un papel muy importante porque es un elemento emocional que “condiciona no sólo la imagen del establecimiento sino, incluso la relación entre el cliente y los vendedores,
La temperatura:La temperatura es un factor importante que se debe tomar en cuenta, ya que puede influir en la conducta de compra de los consumidores
El aroma:El olfato te puede transportar y crear sensaciones, el aroma juega un papel esencial, ya que puede activar o relajar los sentidos, el aroma potencia la posibilidad de compra, ya que puede generar deseos en los consumidores.
La música:La música afecta en los consumidores, aunque ellos no se den cuenta de cómo influye en sus sentimientos y en sus actitudes. “La música posee una connotación muy importante en el ánimo y las sensaciones de las personas
El color:“El lenguaje del color es un medio atractivo que actúa sobre subconsciente del comprador
Necesidades a satisfacerorientados a satisfacer necesidades y deseos del cliente, siempre dispuesta al cambio vertiginoso, la tecnología, el ambiente actual, los mensajes a los cuales nos enfrentamos diariamente, la economía, la política, las ciencias
el día de hoy buscamos nuevas tendencias e innovaciones para el mercado que se va volviendo más dinámico generando así nuevos conceptos, ideas, productos y servicios promueven un intercambio social y cultural acercándonos a nuestros clientes mas
La globalización y el conocer los clientes y consumidores potenciales, sus nuevos gustos, su ubicación y estímulos de compra fortalecen la comunicación, empresa – consumidor.
El aspecto más importante es buscar la satisfacción de sus clientes así volviéndose clientes potenciales ya que son un pilar primordial para la organización, generando buen servicio, y productos que satisfagan completamente las necesidades y deseos generados en el proceso de preventa, venta y post venta.
Mercado Objetivo:Incrementar las ventas para los siguientes años.
Realizar estrategias de penetración en el mercado mediante la implementación de nuevos productos que sean apetecidos por muchas personas de distintos lugares y que puedan generar atracción a nuevos clientes nacionales como extranjeros.
Siempre ir innovando con los avances tecnológicos
DescripciónIdentifica el estilo de vida que pueden influir en si los individuos son usuarios potenciales de tu producto.
SegmentaciónA través de las necesidades y los deseos de los grupos de consumidores específicos fuimos promoviendo bienes y servicios que satisfagan las necesidades de cada grupo.
3. Capítulo III: Plan de MarketingJustificación del Plan: La planificación y acciones de un adecuado plan de marketing pueden contribuir a mejorar las ventas de una empresa.Los mercados de venta de artículos alimenticios y productos no emiten factura por su compra. En un solo mercado no se encuentra concentrado una gran variedad de artículos alimenticios y productos, por esta razón para ir de compras se tiene que ir a diferentes mercados. En los mercados de embutidos raras veces los alimentos pasan por controles de peso, que garanticen exactamente la compra. La falta de personal encargado de la seguridad en los mercados.
Objetivos del Plan de marketing.Los objetivos del Marketing deben poseer una serie de características comunes, que podríamos resumir en los siguientes puntos:
Aclarar los conceptos del sistema marketing y la funcionalidad de cada uno de ellos dentro del Plan Semestral de Marketing
Aplicar el plan de marketing al producto de embutidos con sabor a picante a la tacneña todos los conocimientos adquiridos a lo largo del estudio de la materia: MARKETING.
Aprovechar toda la información obtenida, del mercado, del consumidor y nuestras encuestas.
Lograr la fusión, punto de equilibrio y formulación exacto de nuestro producto. Aumentar la cantidad de producción en un 20 % Conseguir mayor posicionamiento en 25 % Adquirir máquinas de tecnología avanzada para la obtención de mayor calidad y
efectividad en nuestros productos.
Estrategias de Producto y Calidad: Liderazgo en Costos, Diferenciación, SegmentaciónEstrategia de diferenciación: La ventaja competitiva estará dada en la gran diversidad de productos y marcas de embutidos, en un solo lugar y el cliente podrá elegirlos de acuerdo a su necesidad. Diferenciando a la Genovesa S.A. de las tiendas tradicionales comunes en Tacna.
Estrategia de penetración en el mercado: Con esto se pretende aumentar la participación en el mercado, a través de publicidad (merchandising), a nivel de plaza vea, dirigida a todos sus habitantes a fin de convertir en un hábito de vida el acceso a un supermercado; lo que pretendemos es potencializare incrementar la adquisición de productos de consumo masivo en este tipo de establecimientos.
MARKETING MIX: PRODUCTOLos embutidos paquita, es la única salchicha que contiene más proteínas y menos grasas, enriquecida, con los minerales y vitaminas de la carne de alpaca.
Estos embutidos están destinados especialmente hacia las amas de casa Tacneñas, que cuidan la salud en su hogar.
PRECIOEl precio de los productos de la Genovesa S.A. es adecuado para nuestro público objetivo, ya que el insumo principal (carne de alpaca) no es muy costoso, y que a su vez justifican el valor nutricional.
PROMOCIÓNEn la publicidad se ofrece información acerca de las ventajas más saludables de los productos, a través de las etiquetas, bolsas, folletos..., los folletos serán con colores llamativos, dándole prioridad a los productos en oferta para así atraer a nuevos clientes, están en distintas secciones (cárnicos, lácteos, frutas y verduras, pescado).
Todo nuestro personal actuará como promotores de ventas, aparte de ser reponedores, cajeros.
Promoción de ventas: Para dar a conocer nuestros nuevos productos procederemos a realizar una cata en nuestros establecimientos.
ESTRATEGIA DE LA MARCA:El producto emblema “Paquita” de la Genovesa S.A., ha adoptado una estrategia de “Estrategia de marcas múltiples y estrategia para líneas de productos”, lo cual permite utilizar el mismo nombre de marca para varios productos relacionados entre sí.
Análisis de las estrategias de marketing de la empresa:ENFOQUE DE PRODUCCIONEl enfoque basado en la producción de la Genovesa Agroindustrias S.A. sostiene que los consumidores tacneños optarán por los productos disponibles que sean económicos, pasando por una estrictica evaluación de salubridad y, por consiguiente, sostiene que la administración se debe enfocar a mejorar la eficiencia de la producción y de la distribución. Resulta útil cuando la demanda de un producto es superior a su oferta y cuando el costo del producto es demasiado alto y se requiere aumentar la productividad para bajarlo, y la genovesa cuenta con diversos productos que satisfacen las necesidades de los compradores peruanos a un buen precio.
ENFOQUE DEL PRODUCTOLa empresa sigue en el continuo desarrollo de productos de alta calidad en la línea de embutidos, teniendo gran éxito en su momento gracias a adquisiciones estratégicas de empresas de un sector determinado, principalmente en la ciudad de Tacna. Actualmente La genovesa no solamente produce esta línea de productos, sino que ha masificado sus líneas a mercado a nivel nacional.
ENFOQUE DE VENTASEn este enfoque se asume que a los clientes se les debe animar y estimular para que compren suficientes productos de la Genovesa, llevando a cabo políticas agresivas de ventas y de promoción o publicidad para atraerlos a comprar los productos y enfoca las necesidades del vendedor, lo cuales cumplen a través de publicidad por distintos medios como por ejemplo: Radio, Internet (redes sociales), paneles publicitarios ubicados en zonas estratégicas a nivel regional, actualmente no tiene mucha acogida, lo cual se debe mejorar para tener óptimos resultados en un futuro.
ENFOQUE CONSUMIDORA través de este enfoque La Genovesa busca alcanzar sus objetivos mediante la identificación de las necesidades y los deseos del mercado tacneño y dirigir todos sus recursos en satisfacerlas, siendo así más efectivos en crear y ofrecer valor a sus clientes que la competencia. Creando un valor de acogida familiar y hogareña, por tratarse de una empresa tacneña.
También se basa en buscar todas aquellas necesidades que aún no han sido satisfechas y la mejor manera de poder hacerlo, cuestionándose que es lo que desea el cliente tacneño y como puede la empresa solucionar su problema por medio de los productos o servicios.
ENFOQUE DE MARKETING SOCIALEl Marketing Social se ha venido usando para describir, actividades destinadas a incrementar la aceptabilidad de causas sociales, ideas o conductas apetecibles al individuo.
En el 85° aniversario de la reincorporación de Tacna al Perú, La Genovesa lanza al mercado la campaña ‘‘¿Cuánto sabes de Tacna?’’, buscando con esta campaña revalorar la historia de la Ciudad de Tacna.
TIPOS DE MARKETING MAKKETING DE BIENESLa genovesa produce y vende productos cárnicos para toda la población tacneña, en la cual cuenta con una gran variedad de productos.
MARKETING DE SERVICIOS La empresa Genovesa S.A. también brinda servicios de atención al cliente tacneño a través de su multimarket ubicado en una zona céntrica, para la venta de diversos productos nacionales e internacionales al mejor precio.
MARKETING DE EVENTOSLa Genovesa S.A. realiza diversos eventos realizados a nivel nacional e internacional para poder demostrar al público, la diversidad y calidad de sus productos.
MARKETING DE LUGARESEl marketing de lugares que utiliza la Genovesa S.A. combina una identificación de las características de ubicación de un área geográfica (Tacna), reconoce las ventajas y desventajas de un lugar y crea una estrategia para promover la imagen de manera interna y externa.
LEYES DE MARKETING DE LA GENOVESALEY DEL ENFOQUE:La Genovesa es una empresa que ha conseguido sus logros a punta de esfuerzo y dedicación por ofrecer lo mejor a la población tacneña, logrando así ser reconocida como una de las empresas más exitosas de la región sur.
Es un ejemplo para todas las empresas que quieren surgir y ganarse un nombre a nivel regional, nacional e internacional.
LEY DEL LIDERAZGO:El primer multimarket bajo el mismo nombre La Genovesa, que hoy se reinventa a través de La Genovesa Express como una forma de darle a público una manera rápida y cómoda con los mejores productos con las mejores marcas tacneñas, nacionales e internacionales.
TENDENCIAS DEL MARKETING LIBRE DE CULPA Una creciente concientización del daño infligido por su consumo al planeta, la sociedad o a ellos mismos, está llevando a los clientes a la busca del lujo sin culpa.
ASISTENCIA DE ESTILO DE VIDA Centrados en muchas innovaciones en el sector de la salud, los clientes estarán buscando maneras de mejorar su vida cotidiana a través de las tecnologías de detección y control del estrés.
NEUROMARKETING"Los ojos lo son todo"Podemos encontrar la importancia de los ojos, lo primero que observamos son los ojos de los modelos y las acciones de estos podemos ver que los dos modelos dirigen la vista hacia al producto, esto lleva la vista del espectador hacia el producto y el cometido del estímulo fue cumplido.
"Lo sencillo gusta más"El cerebro se rige por formas básicas. Confusión es rechazo. Exceso de elementos genera frustración.
"Busca y disfruta lo tangible"El cerebro tiene la necesidad de recibir cosas tangibles. El instinto biológico humano quiere poseer, tocar, sentir. El elemento simbólico se aterriza con el producto.
"El cerebro registra todo y lo lleva a un simbolismo metafórico"Las metáforas son lo mejor recibido por el cerebro, porque este piensa en imágenes y no en palabras.
Propuesta de las estrategias de marketing para la empresa:
Libre de culpa Realizar una concientización del daño infligido por su consumo de alimentos cárnicos dañando la salud de la ciudad de Tacna.
Snack cult Le damos a nuestros clientes la oportunidad de disfrutar de unos ricos chorizos carnes para parrilla, y piezas de pollo pre-calentadas.
Living the experienceBrindarle a nuestros consumidores y clientes la oportunidad que puedan tener momentos en familia otorgarles una vivencia juntos, con los productos que la Genovesa Agroindustrias S.A. le brinda a los clientes tengan una bonita estadía en familia.
Real FactBrindarles a nuestros consumidores la oportunidad de probar jamones que es lo más rentable, nuestras carnes a parrilla, como también nuestros chorizos, para así contrarrestar la desconfianza. Y puedan adquirir nuestros productos.
Boca a bocaMediante más los consumidores se informen sobre quien posee los mejores chorizos, o también por la “cartilla puntos” en el cual la gente se ira informando con respecto a este beneficio para clientes potenciales.
Conexiones agrupadas Brindarles a los consumidores formas de brindarle servicios que se adapten a sus preferencias adaptando a la comunidad Tacneña desarrollado y adaptado a nuestros gustos.
Neuromarketing GENOVESA AGROINDUSTRIA S.A
Hacerle notar al consumidor lo rico que puede ser el producto de embutidos de la Genovesa S.A. sin antes probar, en spot publicitarios.
El producto tiene que ser innovador algo diferente que tenga ese poder de convencimiento al comprarlo ejemplo
4. Plan FinancieroLo que debes definir:
Tiene como objetivo determinar las necesidades de los recursos financieros, las fuentes y las condiciones de éstas y las posibilidades reales de acceso a las mismas. Determinando, en el caso de la Genovesa Agroindustrias S.A. el financiamiento a utilizar en los tipos de estrategias de marketing que realizaran en la ciudad de Tacna, evaluando los gastos financieros. El otro propósito es el análisis de la elaboración de proyecciones para el 2016, su costo total como base para el proyecto de inversión
Dependiendo del ingreso mensual por ventas de productos estrella y entre otros,Ya que, el monto que está dentro de la organización que se puede utilizar para la publicidad, insights en paneles en los cuales la gente pueda apreciar y posicionarnos en sus mentes y posteriormente compren nuestros productos es de un 8%Por lo tanto, el ingreso mensual de ventas asciende a S/. 350,000 y con el 8% Nos da un monto de S/. 28,000 nuevos soles.
- $3,500 * 3.34 (dólar) = S/. 11,690 * 2 (paneles) = S/. 23,380Costo, evaluando eventos sociales, por auspicio = S/. 300 a S/. 500 nuevos soles.Costo por avisos radiales (Ritmo Romántica), (RADIO UNO) = $200(monto por 15s) Para la aceptación lo necesario seria de 30s a 1 minuto.Por lo cual por una emisión radial de manera Local (TACNA) da un monto total de: 200 * 3 = $600 = S/. 2,004 nuevos soles.Costo por comerciales en televisión = $3,000 (tres comerciales) = S/. 10,020
Recomendaciones
La investigación realizada para la implementación del plan de negocios de “La
Genovesa Agroindustrias S.A., nos permite recomendar la puesta en marcha de las
nuevas estrategias de marketing a utilizar, considerando los factores de
crecimiento económicos de Tacna.
Se recomienda aprovechar las ventajas competitivas como la ubicación estratégica
de “La Genovesa”, la variedad de productos y su variedad de embutidos que
permitirán penetrar en el mercado tacneño y posicionarse a satisfacer la demanda
actual.
Conclusiones
En el primer capítulo se ha ubicado la empresa y analizamos sus fortaleza y
debilidades de la empresa para poder establecer un plan de negocio en donde se
detalla la situación actual de la genovesa, las ventajas competitivas.
En el segundo capítulo se hizo un estudio detallado del mercado, para ello se
realiza la aplicación de la encuesta para conocer los gustos y preferencia hasta
sugerencia del mercado actual con personas que transitan a diario y algunos
extranjeros ahí se pudo definir la segmentación y el estilo de vida.
En el análisis financiero se tomó en cuenta varios escenarios donde se demuestra
la materia prima, mano de obra entre otros gastos. también se evaluó las ventas
mensuales. al analizar gastos como ingreso se establecido un pronóstico de
producción a largo plazo dando un aumento de producción en un 7 % si vemos en
el escenario donde no hay mucha producción el pronóstico seria en un 2 %
Viendo el resultado a largo plazo tenemos como resultado que se debe aprovechar
todas las oportunidades del mercado y eliminar las amenazas siempre innovando
con un servicio diferente al de la competencia.
Bibliografía http://biblioteca2.ucab.edu.ve/anexos/biblioteca/marc/texto/AAR4605.pdf http://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/7757/1/UPS-CT004607.pdf Libro Arellano
