Gineceo + Fruto · 2019. 11. 13. · DEL FRUTO La flor se transforma cuando ha sido fecundada, es decir, cuando los granos de polen han entrado en su pistilo y se han unido con el

Gineceo + FrutoPresentado por :

Prof. Aneth Sarmiento S.

https://www.youtube.com/watch?v=RP4GtV5cel8


Gineceo

En las ANGIOSPERMAS, elgineceo representa el órganosexual femenino de la flor. Estáconstituido por una o más hojasmodificadas llamadas carpelos. Alunirse los bordes de una o variashojas carpelares se forman elllamado PISTILO.

En las GIMNOSPERMAS, loscarpelos son abiertos, libres, y selimitan a soportar los óvulos. Nose forma la cavidad ovárica, nose diferencia el estilo ni elestigma, y los óvulos estánexpuestos, desnudos.

FUNCIONES DE LA FLOR

La función de la flor es la formación de la semilla, la cual debe reproducir la planta.Cada parte de la flor participa directa o indirectamente en esa función:

• los sépalos y pétalos desempeñan un oficio protector,

• los estambres elaboran el polen y

• los carpelos llevan los óvulos que al ser fecundados por el polen, constituyen la semilla.

Respecto a los demás verticilosflorales, el ovario puede sersúpero o ínfero.

• El ovario es súpero o libre,cuando el pistilo está aisladoen medio de la flor; entoncesse inserta más arriba que losdemás verticilos, como en elnaranjo.

• El ovario es ínfero oadherente, cuando los demásverticilos parecen insertarsesobre el ovario como en elperal.

POSICIÓN DEL OVARIO

Estructura

• Un carpelo es una hoja modificada.

• El pistilo o gineceo completo consta de tres partes:

• Estigma, Estilo y Ovario

GINECEO –ó- PISTILO

ESTIGMA

Es la parte superior del pistilo. Tiene su superficie cubierta de papilas bañadas por un líquido viscoso y azucarado que detiene los granos de polen y los nutre, favoreciendo el desarrollo de los tubos polínicos.

ESTILOEs una columnita hueca o de tejido esponjoso llamado tejido conductor.

Se inserta sobre el ovario y sostiene el estigma.

PARTES DEL GINECEO

OVARIO

• Es la parte inferior y ensanchada del gineceo.

• Encierra una o varias cavidades pequeñasque contiene los óvulos, que han detransformarse en semilla.

El ovario está formado por el limbo de uno o devarios carpelos doblados para constituir unacavidad; se llama mono, bi o pluricarpelar, segúnesté formado por uno, dos o varios carpelos.

• Según el numero de cavidades pude ser:unilocular, bilocular, trilocular o multilocular.

PARTES DEL GINECEO

Disposición de Carpelos

Situación en Gimnospermas

Carpelossemi-

cerrados

Carpeloscerrados

Situación en Angiospermas

Semillas



Número de Carpelos

Se trata del número de hojascarpelares (modificadas) queconstituyen la parte externa delovario.Los bordes del limbo de una hojase juntan con los de otro limbo(excepto en el unicarpelar).

En función de la compartimentación interior los gineceos serán:Unilocular: si los carpelos se sueldan entre sí por los bordes de las hojascarpelares constituyendo una sola cavidad interior (sincárpicos abiertos).

Plurilocular: si los carpelos se sueldan entre sí por sus paredes(sincárpicos cerrados), formando múltiples lóculos.

Número de Lóculos

Bilocular: Cuando hay 2carpelos que se sueldanentre sí por sus paredes,formando así 2 espacioso huecos (lóculos)

Trilocular: Cuando seforman 3 espacios ohuecos (lóculos)

Monocárpico o unicarpelar: si está constituidopor un sólo carpelo (una sóla hoja que se doblapor el nervio central y produce las semillas cercade los bordes). Esta zona se reconoce, muchasveces, como una línea que denominamos suturaventral para diferenciarla de la sutura dorsal quees la marca, a veces visible, del haz vascularcentral de la hoja carpelar.Pluricarpelar: si está constituido por varias hojascarpelares que se sueldan entre sí o se mantieneindependientes.

https://www.youtube.com/watch?v=buNsLjZLuD8

Ovarios con uno varios Carpelos

Mono-carpelar Pluri-carpelar


Los gineceos pluricarpelares pueden ser:

Apocárpico: si los carpelos están libres entre sí ycada uno forma un pistilo independiente.

Sincárpico (gamocarpelar): si los carpelos estánsoldados entre sí.Ésta soldadura puede ser:• parcial (dejando los estilos y estigmas

libres) o• total, cuando los carpelos esten totalmente

soldados entre sí, dando una apariencia deser un solo ovario.



Ejemplos ovarios apocarpicos(2,3,4 pistilos)

Apocarpicos


DOS PISTILOS


A. Ovario con tres carpelos libres (apocárpico). B. Ovario tricarpelar, sincárpico, con un pistilo, tres estilos y tres estigmas.C. Ovario tricarpelar, sincárpico, con un pistilo, un estilo y tres estigmas. D. Ovario tricarpelar, sincárpico, con un pistilo, un estilo y un estigma trilobulado.

UN PISTILO

TIPOS:

1. Basal: óvulos implantados en base de ovario

2. Apical: óvulos implantados en parte superior de ovario

3. Parietal: cuando el ovario está constituido por un solo carpelocerrado o por varios, unidos únicamente por los bordes.

• Laminar: la placenta está en la lámina de la hoja carpelar

• Marginal: si se encuentra en los bordes de la hoja carpelar

4. Axilar: En los ovarios sincárpicos cerrados, como los bordes de las hojas carpelares se repliegan hacia el interior y sus placentas se unen en el centro.

• Axilar libre: Si los tabiques se absorben, quedando los primordios seminales implantados en el centro en una especie de columna formada por las placentas (Ej: melón)

• Central cuando las semillas se sitúan en una protuberancia central (Ej: pimiento).

5. Dispersa: Si las semillas se disponen distribuidas por todo el interior del ovario la placentación se denomina.

La placentación es la situación de la placenta en el carpelo, que conlleva a la disposición de los óvulos en el ovario.

Placentación

Placentación



FORMACIÓN DEL FRUTO

La flor se transforma cuando ha sido fecundada,es decir, cuando los granos de polen han entradoen su pistilo y se han unido con el ovulo.

• Los pétalos y otras partes, se marchitan y secaen.

• El ovario se ensancha y poco a poco vatransformándose en el fruto.

• Los óvulos se van convirtiendo ensemillas.

Concepto: el fruto es el ovario desarrollado,conteniendo la semilla ya formada.

Funciones:

• La principal función del fruto es proteger lassemillas durante su desarrollo

• en muchas plantas también favorecen sudispersión.

ESTRUCTURA DEL FRUTO

• Epicarpo o exocarpo: procedente de la pared externa del ovario (epidermis).

• Mesocarpo que deriva del mesófilo de la hoja carpelar.

• Endocarpo, proveniente de la epidermis internadel carpelo.

Las paredes del ovario se convierten en las paredes del fruto, recibiendo el nombre de pericarpo, conformado por:

A. Según la complejidad del fruto:

Fruto Simple: es aquél que procedede un solo gineceo, por una sola flor.

Fruto Agregado: Es aquél queproviene de la fusión de dos o másgineceos apocárpicos (= Sincarpico)de una flor, dando la apariencia de unsolo fruto, en cuya formación tambiénintervienen, el eje de inflorescencia ylas brácteas.

Fruto Complejo: Uno o variosgineceos de varias flores, formandoun solo fruto.

CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTOS

B. Por la concrescencia de carpelos u ovarios:

a. Apocárpicos: frutos que provienen de un carpelo o

de carpelos separados de una misma flor.

b. Sincarpico: fruto originado de la concrescencia

marginal y lateral de varios carpelos de una misma

flor.

c. Paracárpico: fruto proveniente de la concrescencia marginal de varios carpelos de una misma flor.



C. Según la naturaleza del pericarpio:

• Carnosos: frutos cuyos pericarpios son mas o menos blandos y acumulan sustancias alimenticias. → Es decir, tiene suficiente “materia carnosa” alrededor de la semilla

• Secos: cuyos pericarpios se mantienen delgados y pareciera estar recubiertos por un material seco, como la madera.

https://www.botanical-online.com/botanica/frutos-carnosos-tipos-caracteristicas

Frutos Simples Carnosos

En los frutos carnosos hay reservas desustancias nutritivas como el almidón y elazúcar, que dan a éstas gran

• Drupa: Fruto de mesocarpo carnoso yendocarpo duro (hueso) con una solasemilla y procedente de un ovario superomonocarpelar, como en el melocotonero,olivo, ciruelo, cerezo

• BAYAS: Fruto procedente de un gineceomonocarpelar con el epicarpo muy delgado yel mesocarpo y endocarpo carnosos.

• →También puede proceder de un gineceo devarios carpelos concrescentes, y recibe losnombres de :

• Baya bicarperlar: Como el tomate.

• Baya tricarperlar: como el dátil y la banana.

…Otros tipos de bayas:

• Hesperidio: Procedente de un ovario pero pluricarpelar y sincárpico, con el epicarpodelgado y rico en esencias, el mesocarpo esponjoso y el endocarpo membranoso y tapizados de pelos llenos de jugo, como el limón y la naranja.

• Pepónide: Procedente de un ovario infero de tres a cinco carpelos, sincárpico. Epicarpo duro y difícil de desprender, como en el zapallo y el melón.

Frutos Simples Carnosos

Frutos Compuestos /Agregados

Tiene una parte carnosa cubierta de aquenias o semillas negras que constituye el receptáculo de la flor, hinchado al cargarse de sustancias nutritivas.

Son procedentes de una flor que se componen de varios carpelosdiferentes:

• CINORRODON : Es un seudo fruto formado por un tálamo acopado acrecido, que encierra varias núculas, como en la rosa.

• PLURINUCULA o CONOCARPO : Cuando el tálamo se desarrolla y se vuelve carnoso y jugoso, quedando las núculas en la periferia como en la fresa.

Frutos Complejos /Accesorios

Fruto AgregadoFruto Accesorio

• POMO: Es un fruto COMPLEJO, procedente de un ovario infero y sincárpico, con la parte central, que es el verdadero fruto, coriácea y dividida en tantos compartimientos como carpelos, siendo la partecarnosa del hipanto desarrollado como en la manzana y la pera.


• Sícono: Fruto compuesto característico del genero Ficus, compuesto de un receptáculo redondeado, hueco en su interior donde se encuentran los fruticulos.


• Sorosis: Cuando los frutos procedentes de una sola flor son concrescentes y recubiertos a modo de epicarpo por el conjunto de carpelos apiñados y coherentes como la chirimoya y la infrutescencia de la piña.


Los frutos secos son llamados así porque todos tienen una característica en común: en su composición natural (sin manipulación humana) tienen menos de un 50 % de agua.

Cuando están maduros, no tienen una textura blanda, sino que pareciera que estuvieran rodeados por “madera”, o que todo el órgano es la semilla.

De los mismos la parte aprovechable no es el fruto en sí sino la semilla.

Frutos Secos

https://www.botanical-online.com/botanica/frutos-secos-tipos-caracteristicas

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Frutos Secos

D. Según la forma de dejar libre la semilla:

• Indehiscentes → NO liberan la semilla• La gran mayoría de frutos carnosos son indehiscentes.

➢ La idea de un pericarpio carnoso es que sea consumido por animalesque dispersen la semilla luego de consumer el fruto.

• Algunos frutos secos son indehiscentes➢ El pericarpio seco sirve muchas veces para proteger la semilla en su

transporte por viento o agua.

• Dehiscente → Liberan la semilla• Algunos frutos secos son dehiscentes


• Aquenio: fruto que procede de un ovario uní- bi- o pluricarpelar, con pericarpo seco e indehiscente, contiene una semilla.

• Nuez : aquenio generalmente unilocular y con una sola semilla, con pericarpo coriáceo.

• Cariópside : Aquenio con el pericarpo muy delgado y soldado al tegumento de la semilla, como en las gramíneas (Ejm : maíz).

• Sámara: Aquenio procedente de un ovario monocarpelar, que presenta una expansión membranosa en forma de ala.

Frutos Secos Indehiscentes

Son folículos con varias semillas. Dehiscente por una sutura. Tipos:

• LEGUMBRE: Unícarpelar, dehiscente por las suturas ventral y dorsal. Hay algunasque parecen biloculares debido a un falso tabique de origen placentario.

• SILICUA: Fruto bicarpelar con placentación parietal con las semillas adheridas a un falso tabique.

Frutos Secos Dehiscentes

Frutos Secos DehiscentesCAPSULA: Fruto pluricarpelar, sincárpico, que se abre longitudinalmente; la dehiscencia puede ser:

• Septicida: si ocurre por los tabiques (septos);

• loculicida, si se abre por los nervios medios de los carpelos;

• septífraga, si la ruptura ocurre por los tabiques y el nervio medio.

• Poricida: si tiene poros para la expulsion de semillas

• Pixidio: Abertura transversal (bolsita)

Cápsula Septífraga

Cápsula Poricida

Cápsula SepticidaPixidio

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Gineceo + Fruto · 2019. 11. 13. · DEL FRUTO La flor se transforma cuando ha sido fecundada, es decir, cuando los granos de polen han entrado en su pistilo y se han unido con el