"NITELIKLI KAHVE & NITELIKLI YIYECEK"

"NITELIKLI KAHVE & NITELIKLI YIYECEK"

Café Hanay "NITELIKLI KAHVE & NITELIKLI YIYECEK"

Kahvaltılar HANAY SERPME KAHVALTI (ASGARİ İKİ KİŞİLİK) Tuzlu tereyağ,   sucuklu yumurta, peynir tabağı  (scamorza,   edam,  suda mozzarella, ereğli tulumu, küflü konya peyniri, örgü peynir, beyaz peynir, meyve ve kuruyemiş),  siyah zeytin, yeşil zeytin, söğüş tabağı, pişi tabağı (4 adet), sac böreği (peynirli-2 adet), kızartma tabağı, süzme yoğurt, vişne reçelli lor,  reçel,  nutella,  bal-kaymak, 4 adet sadrazam lokumu, poğaça, sınırsız çay.

Resmi tatil günlerine özel  serpme kahvaltılar ve  diğer günler için kahvaltı tabağı..

KAHVALTI TABAĞI

25.00 TL (KİŞİ BAŞI) 

Tuzlu tereyağ,   tulum peyniri,   çeçil peyniri, beyaz peynir  siyah zeytin, yeşil zeytin, söğüş tabağı,  patates kızartması,  reçel,   fincan çay.

Tavalar SAHANDA TEREYAĞDA YUMURTA Sahanda yumurtamız çırpılmış ve orta pişmiş servis edilir. Çok  pişmiş tercih ederseniz lütfen belirtiniz.

SUCUK TAVA

SUCUKLU YUMURTA Sahanda yumurtamız çırpılmış ve orta pişmiş servis edilir. Çok  pişmiş tercih ederseniz lütfen belirtiniz.

Kasap sucuğumuz orta acılıktadır.

PASTIRMALI YUMURTA Kayseri pastırmamızın çemeni temizlenir.   Sahanda yumurtamız çırpılmış ve orta pişmiş servis edilir. Çok  pişmiş tercih ederseniz lütfen belirtiniz.

MENEMEN

KAVURMALI YUMURTA Kendi hazırladığımız kekikli dana kavurma ile yapılır. Hazır kavurma kullanılmaz.   Sahanda yumurtamız çırpılmış ve orta pişmiş servis edilir. Çok pişmiş tercih ederseniz lütfen belirtiniz.

7.00 TL 

8.50 TL 

10.00 TL 

SUCUKLU, KAŞARLI MENEMEN

SAHANDA KAŞARLI YUMURTA Sahanda yumurtamız çırpılmış ve orta pişmiş servis edilir. Çok  pişmiş tercih ederseniz lütfen belirtiniz.

12.00 TL 

14.00 TL 

12.00 TL 

10.00 TL 

14.50 TL 

18.00 TL 

HANAY SERPME KAHVALTI (ÜÇ KİŞİLİK) İki kişilik serpme kahvaltıya ilave olarak 1 adet pastırmalı yumurta, 2 adet pişi,  1 adet sac böreği, 1 adet tereyağ, 1 adet reçel,  2 adet sadrazam lokumu, çikolatalı 3' katlı pancake ve üçüncü kişi için sınırsız çay servis edilir

25.00 TL (KİŞİ BAŞI) 

Café Hanay "NITELIKLI KAHVE & NITELIKLI YIYECEK"

Aperatifler

FÜME TABAĞI Füme dana eti dilimleri, roka, rende parmesan,   sızma zeytinyağı, limon veızgara ekmek ve ile..

17.00 TL 

Sandviçler Sandviçler kendi imalatımız olan  özelsandviç ekmeğimizde hazırlanır,patates kızartması ve  mevsimyeşillikleri ile servis edilir.

MOZZARELLA SANDVIÇ Kendi imalatımız sandviç ekmeğinde, mozzarella peyniri, pesto sos, taze domates ile..

9.00 TL 

MANTARLI SANDVIÇ İstiridye mantarı, tereyağ, değirmen karabiber, eritme kaşar ile..

MOZZARELLA TABAĞI Suda mozzarella peyniri, salkım domates, reyhan, sızma zeynityağı  vekızarmış ekmekle..

11.00 TL 

PATLICAN SÖĞÜRME TABAĞI 9.00 TL 

11.00 TL 

FÜME SANDVIÇFüme dana eti dilimleri, roka , parmesan ve sızma zeytinyağı ile..

13.50 TL 

TAVUKLU SANDVIÇ Izgara tavuk parçaları, patlıcan söğürme ve taze domates ile..

10.00 TL 

KIZARTMA TABAĞI 11.00 TL 

Ev usulü patates ve biber kızartması, üzerine domates sos, yanında ezilmişsüzme yoğurtla..

TON BALIKLI SANDVIÇ Ton balığı, salatalık dilimleri, roka ve limon ile..

8.00 TL 

PATATES KIZARTMASI 6.50 TL 

Ev usulü patates kızartması tabağı

GÜVEÇTE KAŞARLI MANTAR PASTIRMALI MENEMEN 16.00 TL 

8.00 TL Tavalar

BURRATA TABAĞI İtalya'nın en değerli peynirlerinden kabul edilen  burrata, salkım domates, reyhan ve zeytinyağı ile. (Tüketim süresi 1 hafta olduğu için düşük miktarda getirilmektedir, mevcut olup olmadığını sorunuz).

16.00 TL 

Café Hanay "NITELIKLI KAHVE & NITELIKLI YIYECEK"

Salatalar

TON BALIKLI SALATA Kıvırcık marul, roka, ton balığı, salatalık, limon, sızma zeytinyağı.

18.00 TL 

IZGARA SEBZE SALATA Roka yatağına, ızgarada pişmiş  kabak, patlıcan,  kırmızı tombul biber,istiridye mantarı eklenir , üzerine taze lor serpilerek servis edilir.

16.00 TL 

IZGARA TAVUKLU SALATA Limon suyu, zeytinyağı ve sarımsaklı sosla marine edilmiş ızgara tavukgöğsü dilimleri,   üzerine haşlanmış bezelye ilave ettiğimiz roka yatağınaeklenir, üzerine zeytinyağı, arpacık soğan ve sarımsak rendesi ile hardaldanyapılan sos dökülür ve servis edilir.

18.00 TL 

MEVSİM SALATA Mevsim yeşillikleri, sızma zeytinyağı ve limon suyu ile..

10.00 TL 

MOZZERELLALI AKDENİZ SALATA Taze kıvırcık marul, tere, roka, reyhan, salkım domates, suda mini peynirtopları, siyah zeytin ve sızma zeytinyağı ile..

17.00 TL 

IZGARA BONFİLELİ SALATA Izgara dana bonfile dilimleri, taze yeşillik, kinoa, domates ve salatalık ile.

25.00 TL 

BROKOLİ SALATASI Az haşlanmış brokoli çiçekleri, yoğurtlu mayonezli sos (sosa az tuz, az şekerve değirmen karabiber eklenir), kırık ceviz, kırmızı soğan halkaları, limon,zeytinyağı.  

14.00 TL 

KAŞARLI KAVURMALI TOST Kendi imalatımız olan kekikli dana kavurma kullanılır, hazır kavurma kullanılmaz.

12.00 TL 

KAŞARLI PESTO TOST Kaşar peyniri, fesleğenli pesto sos ile..

9.00 TL 

KAŞARLI SUCUKLU TOST Orta acılıkta kasap sucuk ile..

9.50 TL 

KAŞARLI PASTIRMALI TOST Çemensiz pastırma ile..

14.50 TL 

Tostlar KAŞARLI TOST 7.00 TL 

Tostlar patates kızartması ve söğüş ile servis edilir.

KAŞARLI SEBZELİ TOST 8.00 TL 

Café Hanay "NITELIKLI KAHVE & NITELIKLI YIYECEK"

Özel Gün Menüsü

En az 2 gün önceden verilen sipariş üzerine hazırladığımız, asgari 6 kişilik  özel gün menümüz..

SEÇİM SİZİN, BUYURMAZ MISINIZ? Aşağıdaki kalemlerden seçeceklerinizle  kendi menünüzü oluşturun!Sınırsız çay ve birer kahve de bizden!

19.50 TL 

1) KISIRLAR ( BİR ÇEŞİT) Klasik kısır, mercimekli köfte, etsiz çiğköfte.

3) SALATALAR (BİR ÇEŞİT) Havuçlu Yoğurtlu Salata,  Mantarlı Yoğurtlu Salata (sarımsaklı),  RusSalatası,  Köz Patlıcan ve Biberli Salata (yoğurtlu),  Patates Salatası, SöğüşTabağı.

4) PASTA VE TATLILAR (BİR ÇEŞİT) Limonlu  Hanay Pasta, Sadrazam Lokumu (iki adet), Muzlu Rulo Pasta, BalKabaklı Mini Pizza, Hanay Kaydayıflı Muhallebi.

2) POĞAÇALAR ( BİR ÇEŞİT) Sade Poğaça, Peynirli Poğaça, Patatesli Poğaça,  Zeytinli Poaça, Dereotlu Poğaça.

6) MİLFÖY BÖREKLER (BİR ÇEŞİT) Peynirli,  Köz Patlıcanlı, Ispanaklı.

İLAVELER Zeytinyağlı Sarma (10 ve üzeri gruplar için), Zeytinyağlı kuru dolma (10 ve üzeri gruplar için).

Not: Dilerseniz menünüze kişi başı;

2 TL ilave bedelle 1 ve 2 numaralı başlıktan ikinci ürünü, 4 TL ilave bedelle 3 , 5 ve 6 numaralı başlıktan ikinci ürünü, 5 TL ilave bedelle 4 ve 7 numaralı başlıktan ikinci ürünü ekleyebilirsiniz.

5.00 TL 

Afiyet Olsunn!!

7) SUBÖREĞİ (BİR ÇEŞİT) Peynirli,  Kıymalı.

5) KEK VE KURABİYELER (BİR ÇEŞİT) Havuçlu Kek,  Islak  Kek,  Üzümlü-Cevizli kek, Portakallı/Limonlu Kek, Vaniyalı Kurabiye (iki adet), Tarçınlı Kurabiye (iki adet), 

Pizzalar Özel olarak hazırlayıp elle açtığımızpizza hamurunda, orjinaline sadık kalarak hazırladığımız pizzalarımız..

POMODORO E OLİVE (V) Domates sos, kekik, sarımsak, siyah zeytin ve taze fesleğen.

MARGHERITA (V) Domates sos,  suda    mozzerella, taze fesleğen yaprağı, rende parmesan.

PIZZA CAPRESE (V) Domates sos, salkım domates,  suda mozzerella, taze fesleğen, roka, yeşil ve kırmızı tombul biber dilimleri, kuru kekik, rende parmesan.

TONNO Zeytinli domates sos, ton balığı, mozzerella, kırmızı soğan, taze fesleğen.

PESTO (V) Domates sos, blok mozzerella, pesto sos, taze fesleğen yapakları.

PESTO BRASATO Mozzerella, kavurma, salkım domates,  pesto sos, roka.

KONYA PEYNİRLİ PİZZA (V) Konya mavi (küflü) peyniri, tulum peyniri (inek), çeri domates, yeşil soğan, arpacık soğan ve tere.

KONYA PEYNİRLİ KIYMALI PİZZA Konya mavi (küflü) peyniri, tulum peyniri (inek), kıyma, salkım domates, yeşil soğan, arpacık soğan ve tere.

PIZZA VERDURA (V) Izgara kabak dilimi, ızgara patlıcan dilimi ve közlenmiş kırmızı biber, siyah zeytin, arpacık soğan.

PIZZA ZUCCA (V) Mozzerella, 4 adet kabak çiçeği, 4 adet ızgara kabak dilimi, karamelize soğan halkaları (Mevsimliktir, sorunuz.).

Café Hanay "NITELIKLI KAHVE & NITELIKLI YIYECEK"

PIZZA QUATTRO STAGIONI (4 PEYNİRLİ PİZZA) (V) Domates sos, parmesan, edam,  scamorza,     suda mozzerella, taze fesleğen.

9.00 TL 

14.00 TL 

15.50 TL 

16.50 TL 

14.50 TL 

18.50 TL 

12.00 TL 

18.00 TL 

15.00 TL 

19.00 TL 

SCAMORZA E OLIVE (V) Domates sos, isli scamorza peyniri,  siyah zeytin, roka.

17.50 TL 

19.50 TL 

Café Hanay "NITELIKLI KAHVE & NITELIKLI YIYECEK"

PASTIRMA DİLİMLİ SÖĞÜRME Tereyağlı közlenmiş patlıcan,  dana pastırma dilimleri, değirmen karabiber.

Pizzalar

KIYMALI SÖĞÜRME Tereyağlı közlenmiş patlıcan, karamelize soğan, kekikli dana kıyma, değirmen karabiber.

KAVURMALI SÖĞÜRMETereyağlı közlenmiş patlıcan, karamelize soğan, kekikli dana kavurma, değirmen karabiber.

FÜME Domates sos, füme et dilimleri, roka yaprakları.

SUCUKLU Domates sos, kaşar, sucuk, yuvarlak doğranmış yeşil acı biber turşusu, tere yaprakları.

FUNGHI Mantar,  mozzerella,  edam   peyniri, tere yaprakları.

Makarnalar PARMESAN TEKERİNDE LINGUINE CACIO E PEPE (V) Yassı spagetti (linguine)   önce tereyağda sonra parmesan peyniri tekerinde çevrilerek soslanır. Değirmende öğütülmüş tane karabiber ile servis edilir. Mutlaka tadına bakılmasını öneririz.

LINGUINE EL POMODORO (V) Yassı spagetti , ev usulü domates sos ile soslanır, rende    parmesan peyniri ve taze fesleğen ile servis edilir.

PESTO SOSLU TAGLIATELLE (V) Yaklaşık 5 mm genişliğinde kesilmiş yumurtalı ince hamur şeritleri, fesleğenli pesto sos ve parmesan peynirle servis edilir.  Ferahlık veren, nispeten hafif bir  yemektir.

BOLOGNESE SOSLU CONCHIGLIE RIGATE Deniz kabuğunu andıran  Conchiglie Rigate makarna,  bolonez sos ile.

ALFREDO SOSLU TAVUKLU TAGLIATELLE Tagliatelle makarna; krema, sarımsak. parmesan , maydonoz ve tereyağ ile hazırlanan alfredo sos ve cajun baharatlı tavuk göğsü dilimleri ile.

FUME DİLİMLİ SÖĞÜRME Tereyağlı közlenmiş patlıcan,  füme et dilimleri, değirmen karabiber.

22.50 TL 

22.50 TL 

19.50 TL 

22.50 TL 

20.50 TL 

22.50 TL 

21.50 TL 

18.50 TL 

11.50 TL 

15.50 TL 

22.50 TL 

21.50 TL 

Özel olarak hazırlayıp elle açtığımızpizza hamurunda, orjinaline sadık kalarak hazırladığımız pizzalarımız..

Café Hanay "NITELIKLI KAHVE & NITELIKLI YIYECEK"

Izgaralar TAVUK PİRZOLA Izgara sebzeler ve  patlıcan söğürme ile.

ANTRİKOT 200 gr. dana antrikot sobada patates, patlıcan söğürme ve ızgara sebzelerle.

LOKUM BONFİLE 200 gr. lokum bonfile sobada patates, patlıcan söğürme ve ızgara sebzelerle.

HANAY ŞATO BONFİLE Kömürlü ızgarada bütün olarak mühürlenen bonfile (kişi başı 200 gr.), dilimlenerek kızgın tereyağda ve orta pişmiş kıvamda servis edilir. Denemenizi özellikle tavsiye ederiz.

Gurme Burgerler Harcını, malzemesini ve ekmeğini kendimiz hazırladığımız, kömür ızgarasında pişen  burgerler, ev usulü patates kızartması ile servis edilir.

HANAY BURGER

Karamelize soğan,  dana kaburga köfte, cheddar peyniri, füme et dilimi.

KLASİK

SÖĞÜRMELİ

Dana kaburga köfte, cheddar peyniri, kırmızı soğan halkaları,  salatalık turşusu, kıvırcık marul, domates.

Dana kaburga köfte,  patlıcan söğürme,  kırmızı soğan  halkaları, kıvırcık marul.

PASTIRMALI Çemen harçlı  dana kaburga köfte, cheddar peyniri, çemensiz pastırma, marul (isteğe göre köfte harcında çemen kullanılmayabilir).

KONYA PEYNİRLİ Karamelize soğan, dana kaburga köfte, konya mavi (küflü) peyniri, salatalık  turşusu, marul.

ACILI Karamelize soğan, dana kaburga köfte, cheddar peyniri, acı  sos,  marul domates.

LOKUM Karamelize soğan,  100 gr. dana  bonfile,   cheddar peyniri, marul domates.

DANA KABURGA KÖFTE Ev usulü patates kızartması ve mevsim yeşillikleri ile.

CAJUN BAHARATLI TAVUK GÖĞSÜ Kinoa piavı, ızgara salkım domates,  biber ve sarımsaklı süzme yoğurt ile.

18.50 TL 

17.00 TL 

17.50 TL 

18.50 TL 

17.00 TL 

17.50 TL 

21.50 TL 

18.50 TL 

20.50 TL 

21.50 TL 

32.50 TL 

34.50 TL 

36.50 TL 

SCAMORZA BURGERDana kaburga köfte,  italyan isli scamorza peyniri, pesto sos, roka.  

19.00 TL 

Tatlılar ve Kekler Tümü kendi imalatımız olan ev usulü taze  kek  ve tatlılar .

MAGNOLIA New York'un ünlü magnolia puddingi  Hanay yorumu ile

HANAY KAYADAYIFLI MUHALLEBI Üzerine kızarmış kırık kadayıf parçaları bulunan muhallebi.

7.00 TL 

ÇIKOLATALI CALZONE İnce pizza hamuru içinde eritilmiş belçika  çikolatası, üzerinde pudra  şekeri ile servis..

MUTLULUK KAVANOZU İçini çilek ve fındık parçaları ile doldurduğumuz kavanoza erimiş belçika çikolatası döküyoruz, üzerine de krema ekliyoruz. Mutluluktan kaloriyi kimse anlamıyor ;)

Café Hanay

KEK VE KURABIYELER Tümü kendi imalatımız olan havuçlu, limonlu, çikolatalı  gibi kekler  ve kurabiyeler için arkadaşlarımızdan bilgi alabilir, büfemizden seçebilirsiniz.

ÇIKOLATALI PANCAKE Her bir katının içine çikolata erittiğimiz üç katlı pancake, çilekle..

7.00 TL 

11.00 TL 

13.00 TL 

13.00 TL 

SADRAZAM LOKUMU Pandispanya  içine   ev yapımı özel kremamız sürülür, küçük rulolar haline getirilir ve hindistan cevizi ile  servis edilir. Oldukça hafif bir tatlıdır, denemenizi tavsiye ederiz!

8.00 TL 

LİMON KREMALI PASTA Pandispanya içine özel hazırladığımız limon kreması sürülür, rulo katlanır,fındık parçaları serpilerek servis edilir.

8.00 TL 

KABAK TATLISITahin, ceviz ve kaymakla servis edilir. Yumuşak kıvamlıdır,.

8.00 TL 

HANAY KABAK TATLILI MINI PIZZA Tahin, ceviz ve kaymakla servis edilir. Denenmesini öneririz.  

8.00 TL 

6.00 TL 

"NITELIKLI KAHVE & NITELIKLI YIYECEK"

LIMONLU CHEESECAKE 8.00 TL 

FRAMBUAZLI CHEESECAKE 8.00 TL 

LIEGE WAFFLE Öncelikle uyaralım, bildiğimiz waffle'lara benzemez. Anavatanı Belçika'dakiusullerle  ve Belçika şekeri ile yapılır. Belçika çikolatası ve çilekle servis edilir.

9.00 TL 

Soğuk Meşrubatlar EV YAPIMI MEYVELİ MADEN SUYU (İKİ KİŞİLİK) Mevsim meyvelerinden hazırladığımız ev usulü maden suyu. Sağlıklı bir seçim için tercih edebilirsiniz. 

EV YAPIMI LİMONATA 7.00 TL 

Café Hanay

9.00 TL 

"NITELIKLI KAHVE & NITELIKLI YIYECEK"

EV YAPIMI ÇİLEKLİ LİMONATA 7.50 TL 

SIKMA PORTAKAL SUYU 8.00 TL 

COCA-COLA 4.00 TL 

COCA-COLA ZERO 4.00 TL 

COCA-COLA LIGHT 4.00 TL 

FANTA 4.00 TL 

SCHWEPPES BITTER 4.00 TL 

SCHWEPPES LEMON 4.00 TL 

CHURCILL (LIMONLU-TUZLU MADEN SUYU) 5.00 TL 

DİDİ BERGAMOTLU SOĞUK ÇAY 4.00 TL 

DİDİ ŞEFTALİLİ SOĞUK ÇAY 4.00 TL 

DİDİ LİMONLU SOĞUK ÇAY 4.00 TL 

AYRAN 3.50 TL 

SU (BÜYÜK BOY CAM ŞİŞE) 3.50 TL 

SU (KÜÇÜK BOY CAM ŞİŞE) 2.50 TL 

MADEN SUYU 3.50 TL 

NİĞDE GAZOZU 4.00 TL 

DIMES PORTAKAL SUYU 4.00 TL 

DIMES VİŞNE SUYU 4.00 TL 

DIMES ELMA SUYU 4.00 TL 

DIMES KARIŞIK MEYVE SUYU 4.00 TL 

DIMES KIRMIZI KARIŞIK MEYVE SUYU 4.00 TL 

Çaylar DEMLEME KLASIK BARDAK ÇAY

Café Hanay

2.75 TL 

"NITELIKLI KAHVE & NITELIKLI YIYECEK"

DEMLEME BERGAMUTLU BARDAK ÇAY 2.75 TL Gelenekselleşen kokulu-kokusuz çay tartışmasını bitiriyoruz :)  Siparişinizi verirken arkadaşlarımıza tercihinizi belirtebilirsiniz. DEMLEME KLASIK FINCAN ÇAY 3.50 TL 

DEMLEME KLASIK BERGAMUTLU FINCAN ÇAY 3.50 TL 

ADAÇAYI 10.00 TL 

IHLAMUR 10.00 TL 

KUŞBURNU 10.00 TL 

KIŞ ÇAYI 10.00 TL 

NANE - LIMON 10.00 TL 

PAPATYA 10.00 TL 

KIRMIZI ORMAN MEYVELERI 10.00 TL 

ELMA 10.00 TL 

ELMA - TARÇIN 10.00 TL 

Bitki Çayları

2 KIŞILIK 1 KIŞILIK 

6.00 TL 

6.00 TL 

6.00 TL 

6.00 TL 

6.00 TL 

6.00 TL 

6.00 TL 

6.00 TL 

6.00 TL 

Diğer Sıcak İçecekler SICAK ÇIKOLATA 9.00 TL 

Belçika çikolatası benmari usulü eritilerek yapılır. Toz hazır karışımlar kullanılmaz.

SAHLEP 8.00 TL 

Diğer Kahveler için ayrı kahve menümüzü isteyiniz! 

Afiyet Olsunn!

TÜRK KAHVESI 5.00 TL 

"NITELIKLI KAHVE & NITELIKLI YIYECEK"