Green Garden • broj 108 • studeni 2017. • godina XVIII4 BR 108 2017. Matea Vlaho, dipl. ing. Adventski vjenčići S ama tradicija adventskog vjenčića seže u daleku prošlost

www.sjemenarna.com

[email protected]

G r e e n G a r d e n • b r o j 1 0 8 • s t u d e n i 2 0 1 7 . • g o d i n a X V I I I

- Nove sorte krumpira- Agil folija- Rezidba voćaka- Gnojidba maslina- Goji bobice

1. KORAKIspunite pristupnicu vjerodostojnim podacima

2. KORAKPreuzmite Vašu člansku karticu i pripremite se na brojne pogodnosti

3. KORAKPrikupljajte bodove i kupujte s popustom!

*tablica boniteta može biti varijabilna kroz bonitetno razdoblje*artikli označeni kao akcijski/sniženi ili pojedini posebno označeni artikli ne podliježu obračunu bodova i na takve artikle nije moguće ostvariti dodatni popust

TABLICA BODOVANJA

1 KM = 1 BODVrijeme trajanja

bonitetnog razdoblja:od 01. 10. do 30. 09.

Postanite član Green Garden kluba koristite pogodnosti i kupujete s popustom

Ako već imate karticu Green Garden Kluba, Vaša kupovina s popustom može početi!

Razred:ABCDE

VIP

Bodovi:0-500

501-10001001-15001501-20002001-30003001 i više

Popust na vašu kupovinu:5%6%7%8%9%10%

Glasilo GREEN GARDENNakladnik:SJEMENARNA d.o.o. Fra Didaka Buntića 160A, 88220 Široki Brijeg BiHTel.: + 387 (39) 700 000;Fax: + 387 (39) 706 572; [email protected]@sjemenarna.com www.sjemenarna.com Glavni urednik:dr. Ivan Ostojić Redakcijski kolegij: Ivana Markota, Ivan Perić, Dado Marić, Matea Vlaho, Danko Tolić, Mario Ćubela, Ivica DokoMarketing: Valentina Vrljić Mićić, dipl. oec.Andrea Šaravanja, mr. oec.Lektor: Blanka Kraljević, prof.Fotografija na naslovnici: Ivan OstojićMišljenjem Federalnog ministarstva obrazovanja, nauke, kulture i športa broj: 05-15-5920/04 od 31. 12. 2004. godine časopis Green Garden oslobođen je plaćanja poreza na promet.

Riječ urednika Editor’s word

Sadržaj

Novosti, obavijesti, najave!!!

Pred Vama je novi broj stručnog glasila Green Garden koji na svojim stranicama, donosi niz zanimljivih priloga iz oblasti voćarstva, vinogradarstva, povrćarstva, cvjećarstva i zaštite bilja. Ovaj broj stručnog glasila Green Garden obiluje temama iz voćarstva i vinogradarstva koje obrađuju različite aspekte u ovim granama poljoprivrede. Svakako treba istaknuti priloge o goji bobicama, gnojidbi maslina i vinove loze te priloge o zim-skoj rezidbi voćaka.

Ni ovaj put nismo izostavili ljubitelje cvijeća kojima prepo-ručujemo priloge o božićnoj zvijezdi i božićnoj pšenici koji uz adventske vjenčiće obilježavaju mjesec prosinac, te vrlo intere-santan članak o amarilisu, lukovičastoj cvjetnici koja u vrijeme božićnih i novogodišnjih blagdana ukrašava mnoge domove.

Proizvođačima krumpira preporučujemo prilog o novim sor-tama krumpira a pčelarima prilog o pregledu košnica u kasnu jesen.

Ovo je samo dio, vrlo zanimljivog sadržaja, posljednjeg bro-ja Green Gardena u ovoj godini te vam toplo preporučujemo da naš i Vaš Green Garden detaljno pročitate.

Uredništvo

The new edition of Green Garden brings you a number of interesting articles on fruit growing and wine growing, vegeta-bles growing, floristry and plant protection. This edition is rich with topics in fruit growing and wine growing where different aspects of these agricultural activities are included. Special at-tention is given to goji berries, fertilization of olives groves and vineyards, and winter pruning in orchards.

This edition also includes topics for flower enthusiasts, especially Christmas star flower and Christmas wheatgrass which are, together with Advent wreath, symbols of December, as well as very interesting article on Amaryllis flower bulbs, decoration of many homes during Christmas and New year's holidays.

The potato growers can find an interesting article on new potato varieties while for beekeepers we have prepared article on bee hive inspection in late autumn.

This is just a selection of a small part of the last edition of Green Garden for this year, so our warm recommendation is to grab it and read it in details.

Editor’s office

Pred Vama je zadnji ovogodišnji broj Green Garden glasila. Novi broj može-te očekivati odmah početkom sljedeće godine jer u 2018. Green Garden će opet izlaziti dvomjesečno. Na kraju ove protekle godine zahvaljujemo na dobroj suradnji, i Vašem povjerenju. I u 2018. godini uživajte u pogodnostima koje imate kao član kluba Green Garden i bogatom sadržaju, korisnim informacijama i zani-mljivostima koje Vam donosimo u Green Garden glasilu.Kako postati član kluba Green Garden i koristiti razne pogodnosti kao nje-gov član: jednostavno – ispunite pristupnicu vjerodostojnim podacima, preuzmite Vašu člansku karticu, prikupljajte bodove i kupujte sa popustom. Članstvo Vam donosi brojne pogodnosti pri kupovini u našim agrocentri-ma. Sva Vaša pitanja vezana za članstvo u Klubu Green Garden možete poslati na e-mail: [email protected]

Adventski vjenčići ................................................. 4

Amarilis – velika raskoš boja cvijeta .................. 7

Dimnjačar – velika pomoć kod začepljenih dimnjaka ...............................................................8

Rukola – sve popularnija povrtnica ..................10

Peršin – za jelo i začin .....................................12

Jesenska sadnja luka ..........................................13

Agril folijom protiv niskih temperatura ............14

Ljekoviti crveni plodovi drijena ..........................16

Rezidba voćaka ...................................................18

Gnojidba masline organskim gnojivima ..........20

Rane sorte krumpira .......................................... 22

Agrico – vodeći proizvođač sjemenskog krumpira u svijetu .............................................. 27

Nove crvene sorte krumpira ..............................28

Jesenska sjetva povrća ........................................31

Goji bobice – crveni dijamanti .......................... 32

Curafore segentrange – izrazito otporan hibrid iz skupine Citrusa .................................... 33

Gnojidba vinograda organskim gnojivima ......34

Vulcano – organsko gnojivo za suzbijanje kloroze ................................................................. 35

Hladniji dani donose više problema sa miševima i štakorima ........................................ 37

Pitanja i odgovori ...............................................39

Kako suzbijati lišajeve na voćkama? ...............40

Pripazite na raspored oprašivača u voćnjaku ..41

Pregled zajednica u jesen ..................................42

Zanimljivosti .......................................................50

4

BROJ 108 • STUDENI 2017.

Matea Vlaho, dipl. ing.

Adventski vjenčići

Sama tradicija adventskog vjenčića seže u daleku prošlost kada su germanski narodi koristili vjen-

čić ukrašen svijećama, koje bi palili za hladnih i tamnih prosinačkih noći kao znak nade u nadolazeću sunčevu svje-tlost i toplinu proljeća. U srednjem vi-jeku su pak kršćani preuzeli tu tradiciju, te su vjenčić sa svijećama počeli koristiti kao dio svoje duhovne pripreme za naj-draži nam blagdan, Božić. Inače, prema predaji, izrađen od zimzelenih grančica adventski vjenčić simbolizira nepreki-dan, neprolazan život. Pored toga, u njemu se kao dekorativna biljka često nađe i lovor koji predstavlja pobjedu nad mučenjem i patnjom te božikovina i tisa koji su pak simbol besmrtnosti. S druge strane, prisutnost cedra u vjen-čiću označava snagu i izlječenje dok je sami kružni oblik vijenca, koji nema ni kraj ni početak, simbol Božje vječnosti

te besmrtnosti duše. A sami češeri i razni plodovi kojima vjenčić često bude pomno okićen predstavljaju naš budu-ći život, odnosno uskrsnuće dok četiri svijeće označavaju četiri tjedna adventa ili došašća, vrijeme pripreme za veliki blagdan kršćana. Stoga ni ove godine nemojte zaboraviti ukrasiti ulazna vra-ta i stolove adventskim vjenčićem jer on prije dolaska samog Božića stvara po-seban ugođaj u našim domovima, te na poseban način i u našim srcima.

Božićna pšenicaBožićna pšenica se uobičajeno sije

od svete Barbare do svete Lucije-13.prosinca. Sjetva se obavlja u posebne posude koje su nešto šire od standar-dnih ali i dublje. Prije same sjetve pše-nica se najčešće namače u mlakoj vodi (desetak sati). Nakon toga pšenica se vadi iz vode i ravnomjerno raspoređuje u posudu u sloj debljine 2-3 cm. Zali-jevanje se obavlja svaki dan raspršiva-

njem vode po pšenici. Sa zalijevanjem ne treba pretjerivati jer može doći do propadanja pšenice.

Božićna zvijezda Prema vjerovanju prastanovnika

Meksika odakle biljka potječe, svoj izgled zahvaljuje asteškoj boginji kojoj je zbog neuzvraćene ljubavi puknulo srce i iz kapljica njezine krvi izrastao je «vatreni» cvijet.

Oplemenjivači su se malo "poigrali" pa danas imamo bijele, krem i ružiča-ste primjerke. Najtraženije su jarkocr-vene. Botanička znanost nam otkriva da božićna zvijezda zapravo ima sićuš-ne, prilično neugledne žute cvjetiće, a ono što nazivamo cvijetom, obojeni su pricvjetni listovi (brakteje).

Legenda o nastanku Božićne zvijezde

Prema staroj meksičkoj legendi, prva Božićna zvijezda nastala je iz molitve dvoje seoske djece, djevoj-čice Marije i njezina brata Pabla. Bili su toliko siromašni da nisu mogli kupiti dar malom Isusu. Na Badnjak, na putu u crkvu, ubrali su buket polj-skog bilja umjesto dara. Kad su ubra-ne biljke stavljali oko jaslica, nekim čudom njihovi zeleni listovi pretvorili su se u sjajnocrvene latice.

Sretan Božic i Nova godina

Frohe Weihnachten und ein glückliches Neues jahr

Merry Christmas and happy New year

Auguri di Buon Natale e un felice Anno nuovo

Bon Noël - Bonne Nouvelle année

Sretan Božic i Nova godina

Frohe Weihnachten und ein glückliches Neues jahr

Merry Christmas and happy New year

Auguri di Buon Natale e un felice Anno nuovo

Bon Noël - Bonne Nouvelle année

BOŽIĆNI I NOVOGODIŠNJI PROGRAMIz široke ponude izdvajamo:

Novogodišnje jelke Razne kuglice i nakit Razne dekoracije Svijećice i lampice

Snješko i Djed Božićnjak na napuhavanje Novogodišnji

laserski projektori

Više od trgovine!Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

Božićna pšenica se uobičajeno sije 13 dana prije Božića. Sjetva se obavlja u posebne posude koje su nešto šire od standardnih ali i dublje. Prije same sjetve pšenica se najčešće namače u mlakoj vodi (desetak sati). Nakon toga pšenica se vadi iz vode i ravnomjerno raspoređuje u posudu u sloj debljine 2 do 3 cm. Zalijevanje se obavlja svaki dan raspršivanjem vode po pšenici. Sa zalijevanjem ne treba pretjerivati jer može doći dopropadanja pšenice.

Naše sjeme za bolji urod!Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

Matea Vlaho, dipl. ing.

Raskošni, krupni cvjetovi purpurne, narančaste, crvene i bijele boje, te oni dvobojni čine ovu biljku iznimno privlačnom. A ljepota ovoga uistinu prekrasnog cvijeta skoro da se i ne može usporediti s cvjetovima ostalih ukrasnih biljaka. Naime, amarilisovi cvjetovi jednostavno dominiraju tijekom zime, u doba kada nas napuste šarene latice različitih sobnih biljaka

Ova lukovičasta sobna biljka, pra-vog naziva prugasti sunovrat, vitezova zvijezda ili zvanika, pri-

padnica je obitelji sunovrata, srodnih narcisa i visibaba. Sadi se u razdoblju od studenog do siječnja, i to tako što lu-kovicu do pola utisnemo u supstrat, pa-žljivo zalijemo te ostavimo na tamnom i toplom mjestu. A da bi se posađena lukovica što bolje ukorijenila, moramo voditi računa da optimalna temperatura u prostoriji iznosi od 20-25ºC.

Osim toga, iznimno je važno da u toj fazi biljku ni u kojem slučaju obilno ne zalijevamo a sve kako ne bi došlo do po-jave truljenja lukovica. Jer mnogi ljubite-lji amarilisa, nerijetko iz neznanja, upra-vo kod zalijevanja koriste velike količine vode kojom čak prskaju i samu lukovicu. To je dakako pogrešno iz razloga što smo time našu novu sobnu biljku osudili na propadanje. A ukoliko poštujemo na-vedena pravila, za kratko vrijeme, iz sre-dine lukovice ubrzo će potjerati snažna cvjetna stabljika. Kada se to pak dogodi, lonac premještamo na svijetlo mjesto, i to postupno, kako bi biljci dali vremena da se što bolje adaptira tj. prilagodi. Na

svakoj od cvjetnih stabljika, kojih po-nekad može biti i nekoliko, razvit će se, obično u paru, od dva do šest veličan-stvenih zvonastih cvjetova. Spomenimo i kako se dugi sabljasti listovi razvijaju tek u doba cvjetanja biljke. Međutim, tijekom cvatnje potrebno je biljku obil-nije zalijevati, a svaka dva do tri tjedna i prihranjivati tekućim gnojivom za cvje-tajuće biljke. Prijeko potrebna vlažnost zraka osigurava se finim raspršivačima, a tijekom cjelokupnog vremena cvjeta-nja dobro je lonac s biljkom staviti na vlažne kamenčiće ili odgovarajući tre-set. Premjestimo li na samom početku cvjetanja biljku na hladnije mjesto moći ćemo duže vremena uživati u njenim ra-skošnim cvjetovima.

AMARILISvelika raskoš boja cvijeta

Što nakon cvatnje?Nakon što biljka ocvate potrebno

ju je smjestiti na sunčano i prozračno mjesto zato što će listovi, koji još uvijek rastu, opskrbiti lukovicu prijeko potreb-nim hranjivima. A pravilno i adekvatno njegovane lukovice svake se godine po-većavaju za 1-2 cm. Stoga nastavite sa zalijevanjem i prihranjivanjem biljke, a stabljiku s ocvalim cvjetovima odrežite na otprilike 20-tak cm visine. Od sredine svibnja amarilis možete slobodno stavit u vrt ili na terasu. U kolovozu prorijedite zalijevanje i prihranu, a od listopada pa do početka prosinca potpuno je i obu-stavite, a sve kako bi lukovica mogla mirovati. Ovako njegovana biljka, bit će potkraj prosinca spremna za presađiva-nje, u nešto veću posudu sa svježom i hranjivima bogatom zemljom. Na ovaj način pravilno prihranjivana i uredno zalijevana biljka, koja je na vrijeme pre-sađena u drugu posudu, dat će cvjetove kakve smo upravo željeli.

7


Dado Marić, dipl. ing.

DIMNJAČAR - velika pomoć kod začepljenih dimnjaka

Stari dimnjačari sa zaprljanom odjećom i plućima punim čađi još su prisutni samo u našim misli-

ma i sjećanjima. Ali, kada je zanat malo pomalo počeo izumirati najzadovoljniji su bili sami dimnjačari-jer sačuvali su svoje zdravlje. Ipak, malo tko zna da je iščezavanju dimnjačara pridonio re-volucionarni proizvod koji FACCO danas predstavlja u novom i boljem izdanju. Dakako, riječ je o proizvodu Dimnjačar koji se nalazi u praškastom stanju. Taj-na praha leži u kemijskoj reakciji koja se aktivira kada proizvod dospije u kon-takt s toplotom ugljena razvijajući na taj način paru koja odmah pročišćava dimnjak tako da nema potrebe za fi-zičkim uklanjanjem čađe. Dakle, jednim jednostavnim pokretom i bez prljanja Dimnjačar omogućuje dobar protok zraka, što je neophodno kako bi se spriječilo zadržavanje dima u domaćem ambijentu i kako bismo uživali samo u lijepom ugođaju kamina.

Vrlo jednostavna primjenaOsim toga, primjena ovoga učinko-

vitog praškastog proizvoda je prilično jednostavna jer dovoljno je nekoliko sati prije same primjene upaliti vatru u pećima na drva ili kaminima kako bi se cijevi ili kanal dimnjaka dobro ugrijali. Nakon što rasplamsamo vatru treba-mo otvoriti do pola poklopac za protok zraka i posuti Dimnjačar prah po vrelom žaru. Nakon nekoliko minuta potrebno je ponovno otvoriti poklopac. Razumlji-vo je da se uporaba Dimnjačara prepo-

ručuje prije nego što se cijevi previše zatrpaju ili budu potpuno začepljene od čađe. Dakle, važna je preventivna primjena proizvoda čija se količina od jednog pakiranja preporučuje za peći, peći na drva ili kamine srednjih dimen-zija svakih 20 dana.

Posljednjih godina u cijelom svijetu sve više pažnje se posveću-je čuvanju i zaštiti okoliša. A upravo su različita sredstva za či-šćenje velikim dijelom ugrožavala naše prirodno okružje. Među-tim, danas je taj problem riješen uvođenjem eko-kompatibilnih tehnologija pod čijim nadzorom su dobiveni i Facco proizvodi

Ukoliko se proizvod ispravno i redo-vito koristi Dimnjačar Vam jamči čistoću dimnjaka i kanala.

Osim toga, primjenom ovoga revo-lucionarnog i jedinstvenog proizvoda u velikoj mjeri umanjujete rizik od na-stanka opasnih požara.

8


DIMNJAČARsredstvo za čišćenje dimnjakaJednostavno i bez prljanja Vaš dimnjak će opet prodisati

Kemijski uništava čađ, čisti peći na ugljen i drva. Tajna praha Dimnjačar je u kemijskoj reakciji koja se aktivira kada proizvod dođe u dodir sa toplotom ugljena razvijajući tako paru koja odmah oslobađa dimnjak te nema potrebe za fizičkim ručnim uklanjanjem čađe. Za peći, peći na drva ili kamine.

Daje više!Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

Rukola ili rikola potječe iz Italije gdje se redovito koristi u sa-latama i toplim jelima. Raste veoma brzo i svojim nazublje-nim listićima različitim salatama daje novi okusIvica Doko, dipl. ing.

RUKOLA – sve popularnija povrtnicaRukolu ubrajamo u skupinu lisna-

tog povrća, s listom specifična oblika zbog čega je Englezi i zovu

rocket. Potječe iz središnje i južne Eu-rope, a veoma je raširena u Sjevernoj Africi i Americi, kao i na Bliskom istoku. Rukola je iznimno kvalitetno i ljekovito povrće s dosta vitamina C, mnoštvom minerala, a posebno je bogata želje-zom. Ima i drugih korisnih sastojaka od kojih se posebno izdvajaju vlakna.

Njezin gorak i aromatičan ukus po-tiče od glukozinolata izotiocianata koji se nalazi i u drugim srodnim biljkama. Ipak, specifičan ukus rukole dolazi od estri buterne kiseline i spajanja sa sum-porom.

Rukola je jednogodišnja ili dvogodiš-nja zeljasta biljka. Uzgaja se zbog lišća oštroga pikantnog okusa i bogatog vi-taminima. Ima stimulativno djelovanje na ljudski organizam, osobito za želu-dac i crijeva.

Povrtnica skromnih zahtjevaRukola je kultura skromnih zahtjeva

za toplinom i otporna je na mrazeve. Zato se može proizvoditi tijekom cijele godine. Uspijeva na gotovo svakom tlu. Rukola treba bogato tlo koje zadržava vlagu i djelomično zasjenjeno mjesto za sadnju. Tijekom vrućina možda će trebati dodatnu sjenu jer će u suprot-

nom proizvoditi listove lošijeg okusa. Ova biljka najbolje uspijeva na lakim pjeskovitim i srednje teškim tlima pH neutralne ili alkalne reakcije.

Vodimo računa da listove dužine de-setak cm ne režemo preduboko kako bi nam ova pikantna biljka omogućila još jednu ili dvije berbe. Ali, trebamo zna-ti kako ne moramo čekati proljeće jer rikolu slobodno možemo sijati već od početka rujna na otvorenom a u plaste-nicima i ostalim zatvorenim prostorima i tijekom cijele godine.

Rukola je iznimno ukusna i aromatič-na salata. Može se jesti sama, začinjena dresingom ili uljem i octom, premda se u mediteranskim zemljama najčešće pri-prema s maslinovim uljem, octom, par-mezanom ili mozzarella sirom. Ovisno od doba godine, salata od rukole može

se spremati s isjeckanim crnim ili bijelim lukom, maslačkom, rajčicom. Može se kuhati ili blanširati, ali pritom gubi ka-rakterističan gorkast ukus.

Osim toga, u doba starog Rima ru-kola je vrijedila i kao učinkovita afrodi-zijačka biljka. Uz ovo svojstvo pokazala se dobrom i kod probave, te za olak-šavanje kašlja. Dakle, stari Rimljani su rikolu iznimno cijenili ne samo zbog gastronomskih, već i zbog ljekovitih svojstava. Stoga zašto ne pokušati, jer gurmani uporno tvrde da je svako jelo u kombinaciji s rikolom užitak za sva čula.

Fruttortouniverzalno

gnojivo za sve poljoprivredne

kulture

Phenixnamjensko gnojivo

za voćke i vinovu lozu

Biorexorgansko gnojivo

za povrtne kulture

PICorgansko gnojivo za lisnato povrće

Biolivonamjensko gnojivo

za masline

ORGANSKA GNOJIVA

Vulcanoprirodno

organsko gnojivo sa željezom

GuanitoNamjensko organsko

gnojivo za smilje

Za bolji urod!Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

10


Fruttortouniverzalno

gnojivo za sve poljoprivredne

kulture

Phenixnamjensko gnojivo

za voćke i vinovu lozu

Biorexorgansko gnojivo

za povrtne kulture

PICorgansko gnojivo za lisnato povrće

Biolivonamjensko gnojivo

za masline

ORGANSKA GNOJIVA

Vulcanoprirodno

organsko gnojivo sa željezom

GuanitoNamjensko organsko

gnojivo za smilje


Agrocentrima.

Peršin se proizvodi zbog zadebljalog korijena i lišća, začina mnogim jelima. Proizvođači peršina susreću se u uzgoju s dva tipa, s peršinom zadebljalog korijena i lisnatim peršinom. A upravo u zadebljalom korijenu su skrivene bjelančevine u dva puta većoj količini nego primjerice u mrkvi.

Stipe Glavina, magistar struke

PERŠIN – povrtnica za jelo i začin

Proizvođači i ljubitelji povrća na svojoj gredici u povrtnjaku pored ostalih povrtlarskih kultura redo-

vito uzgajaju i peršin, neizostavni začin u kuhinji. A peršin se za jelo upotre-bljava svjež kao dodatak jelima. Može se pripravljati i u vidu salata, posebice njegovo lišće dok je mlado, zdravo i razvijeno. Međutim, posve neopravda-no, lisnate varijante peršina potiskuju peršin zadebljalog korijena. Pogotovo ukoliko nam je poznata činjenica kako navedeni peršin osim bjelančevina sadržava obilje korisnih tvari, poput minerala kao što su kalcij, kalij, fosfor i željezo, a da o eteričnim uljima i ne go-vorimo. Istina, navedene korisne tvari možemo pronaći i u listovima peršina koje također formira i peršin korjenjaš. Ipak, treba znati da se peršin korjenjaš proizvodi prvenstveno zbog svog zade-bljalog korijena.

Razlike između peršina korjenjaša i lišćara

Kako bismo otklonili sve dvojbe na-vest ćemo osnovne značajke dvije naj-

češće sorte peršina. Odmah ćemo ista-knuti kako peršin ima vrlo malo sorti, kako kod nas tako i u svijetu, te se u našim poljoljekarnama susreću dva os-novna kultivara: peršin berlinski i peršin domaći lišćar.

Peršin berlinski se uzgaja prven-stveno zbog svoga bijelog zadebljalog korijena uz kojeg formira i 15-20 listova.

Peršin domaći lišćar nema tako izražen, zadebljao korijen koji je zapra-vo više jako razgranat i žiličast. S druge strane, peršin lišćar u tijeku vegetacije može stvoriti i više od 150 listova.

Biološke posebnostiPeršin je, uz celer, jedna od "naj-

mučnijih" biljaka u pogledu klijanja tj. nicanja. Dakle, riječ je o vrsti povrća kojoj treba na svojevrstan način zna-ti i ugoditi. Tako peršin, osim u rano proljeće, možete posijati i u kasnu je-sen. Dubina polaganja sjemena treba iznositi oko 1,5 cm a sjeme se polaže na razmak između redova od 30 cm dok razmak unutar reda treba iznositi 5-7 cm. Ipak, zamjetno je da se kod nas sjetva peršina obavlja uglavnom omaške, rasipanjem iz ruke po cije-loj površini. Kada biljke formiraju 4 prava lista prorjeđuju se na razmake 8-10 cm. Iako sjeme niče već pri 2º C optimalna temperatura nicanja izno-si 20º C. Pošto je peršin biljka dugog dana i sunčanih položaja nipošto ga ne uzgajajte u zasjeni bilo koje vrste. U pravilu, uzgaja se na drugom mje-stu u plodoredu, što znači da dolazi iza povrtnih kultura koje su obilno gnojenje stajskim gnojem ili pak iza leguminoza.

Ali da bi se zadebljali korijen perši-na pravilno razvijao (bez deformacija) poželjno je tlo fino pripremiti tako da njegov površinski sloj postane sitan-fin bez grumenja. Tim više jer je sjeme peršina sitno a i dugo traje sami ponik biljčica. S druge strane, peršin lišćar treba redovitije opskrbljivati s vodom (cca 30 litara vode po četvornom me-tru) i to nakon svake berbe lišća. Bilo koju sortu da odaberete niste pogrije-šili jer je peršin neizostavna začinska biljka u svakom domaćinstvu.

12


Jesenska sadnja lukaU ovom razdoblju u hercegovačkim vrtovima nema mirovanja. Kako bi i bilo kada je vrijeme sadnje luka, povrtne kulture koja je vrlo otporna na niske temperature. Osim toga, svima su nam poznata njegova ljekovita svojstva zbog kojih bi se trebao proizvoditi u sklopu svakog obiteljskog povrtnjaka.

Ivica Doko, dipl. ing.

Izborak predstavlja lučice kru-pnije kalibraže sorte Stuttgarter koji se uzgaja isključivo za ko-rištenje u zelenom stanju. Zbog svojih karakteristika, uz jednu od gore navedenih sorti luka, redovito se uzgaja u obiteljskim vrtovima. U toplijim krajevima (južna Hercegovina) Izborak se može koristiti za konzumiranje već krajem prosinca.

Luk je stekao status vrlo zdravog i ljekovitog povrća koje se tijekom cijele godine koristi kao mladi luk,

mlada lukovica (luk srebrenac) i zrela lukovica. Osim toga, u prehrani se može koristiti na raznorazne načine: svjež ili konzerviran, kao temeljna namirnica ili kao dodatak jelima. S druge strane, narodna medicina luk smatra više nego korisnim povrćem koje se koristi kao lijek protiv crijevnih bolesti, odnosno, općenito bolesti koje izazivaju bakte-rije, zatim za poboljšanje rada srca, za reguliranje šećera u organizmu te kao oblog kod upalnih procesa i reumatiz-ma.

Koju sortu luka odabrati?U poljoljekarnama se može pronaći

nekoliko različitih sorti luka. Koju sor-tu odabrati, najčešće ovisi od vlastitih prohtjeva i obiteljskog jelovnika ali i samog djelatnika poljoljekarne. Ipak, kako bih vam olakšali izbor odgovara-juće sorte predočiti ćemo vam osnovne karakteristike najčešćih sorti luka koje se sade u ovom razdoblju.

Holandski žuti (Stuttgarter) je naj-češća sorta koja se odlikuje čvrstim plosnatim glavicima, slamnatožute boje, s dobro zatvorenim vrhom. Unutrašnjost glavica je bijele boje a prosječna težina glavica iznosi 80-100 grama. Sorta se odlikuje umjerenom ljutinom. Navedena sorta se svakako preporuča za sadnju u je-senskom razdoblju. Dobro spremljene glavice mogu se koristiti duži vremen-ski period.

Majski srebrenjak je sorta koja se za ranu proizvodnju najviše uzgaja. Sorta je prepoznatljiva po bijelim plosnatim glavicama. Najviše se upotrebljava za pripremanje salata. Glavice su slatka-stog okusa i prosječne težine 80-90 grama. Nije pogodan za dulje skladi-štenje.

Ptujski crveni je najpoznatija sloven-ska sorta luka. Srednje je kasna sorta, glavica je plosnatog oblika s crveno-smeđim ovojnim ljuskama i crvenka-stim mesnatim slojevima. Ljutog je okusa i odlično se skladišti. Sadrži puno askorbinske kiseline, koja širi žile i ota-pa kolesterol. Primjeren je prije svega za gulaš i umake, ali i kao dodatak

raznim salatama od povrća. Možemo ga uzgajati iz sjemena i iz lukovice koja često nije crvenkasta; tek kasnije meso dobije crvenu boju.

Sturon je sorta luka čije se glavice mogu čuvati dulji vremenski period. Glavice imaju duguljasti oblik što je i osnovni razlog njegovog manjeg uz-goja. Pošto se u našim krajevima tra-dicionalno uzgajaju sorte s plosnatom glavicom (tzv. pogačari) izbija u drugi plan. Međutim, treba znati da se radi o također kvalitetnoj sorti za koju ima prostora na tržištu.

13


Agrotekstilna folija ima pre-sudan značaj u proizvodnji povrća tijekom hladnih zim-skih dana. Naime, navedena folija više nego učinkovito štiti tek posijane i posađene biljčice od štetnih zimskih temperatura, te je od veli-ke pomoći poljoprivrednim proizvođačima.

Agril folijom protiv niskih temperatura


Ukoliko vas tijekom hladnijeg dije-la godine put nanese kroz južnu Hercegovinu nemojte misliti

kako se parcele bijele od velikih nanosa snijega, premda više ni ta mogućnost nije isključena. Naprotiv, radi se o agro-tekstilnoj foliji ili agrilu koju zbog fine strukture vlakana poljoprivredni proi-zvođači od milja nazivaju i „paučinom“. Zapravo, radi se o agrotekstilu čiji je propilenski sintetički materijal nastao od kontinuiranih polipropilenskih vla-kana bijele boje koja se tkaju, prešaju ili izvlače a sve u cilju zaštite, prije svega povrća, od štetnog djelovanja niskih temperatura.

Način postavljanja agrotekstilaIako se na većim površinama agro-

tekstilna folija obično postavlja poseb-nim strojevima na manjim površinama se to uglavnom radi ručno. Postupak je vrlo jednostavan jer je dovoljno agri-lom prekriti biljke nakon čega se, zbog mogućeg jačeg vjetra, njegovi krajevi dobro i učvrste. Tako se obično u praksi,

agrotekstil učvrsti na taj način što se po njegovim rubnim dijelovima motokul-tivatorom tj. frezom nanese malo veći sloj zemlje, a što se pokazalo više nego učinkovitim. Međutim, način postavlja-nja i napinjana folije ovisit će i od same vrste uzgajane biljke te od faze razvoja u kojoj se uzgajana biljka nalazi. Zato se, razumljivo, rubovi folije jače i na-pinju uz tlo kada će agril biti prisutan samo za vrijeme klijanja i nicanja, dok se obično u Hercegovini tijekom uzgo-ja salate folija uopće ne skida nego je prisutna gotovo cijelo vrijeme uzgoja. U tom slučaju rubovi agrotekstila se malo popuštaju a sve kako bi uzgajana biljka, u ovom slučaju salata, imala prostora za normalan rast u visinu.

Može li se povrće nesmetano uzgajati ispod agrila?

Praksa je pokazala kako se povrće bez većih poteškoća može uzgajati is-pod agrotekstilne folije jer je ona pro-pusna za zrak, sunčevu svjetlost i kišu. Dakle, ipak treba biti svjestan činjenice kako navedenu foliju nije potrebno uklanjati sve do berbe zato što pri ki-

šenju ili zalijevanju kapi vode preko mi-kropora na tkanini polako prolaze i rav-nomjerno zalijevaju biljke i zemljište. Čak se nakon toga zemljište postupno suši pa se ne stvara uvijek nepoželjna pokorica. Osim toga, zbog postupnog isparavanja vode kroz mikropore na tkanini se ne stvara ni kondenzat. Treba znati i da se zadržavanjem vode u mi-kroporama agrila, pri padu temperature stvara tanak sloj (skrama) koja sprječa-va da se ispod paučinaste tkanine tem-peratura dalje snižava.

Nadalje, zanimljiv je podatak kako se ispod bijelog agrotekstila zemljište danju manje zagrijava a noću sporije hladi, čime su u znatnijoj mjeri umanje-na štetna djelovanja koja prouzrokuju temperaturna kolebanja. I na kraju, ne smijemo zanemariti i činjenicu kako agril štiti biljke od udaraca jače kiše premda umanjuje i udarce od eventual-nih naleta krupe i tuče.

14


Agril folija se koristi za zaštitu usjeva od niskih tem-

peratura u ranoproljetnom ili kasnojesenskom uzgoju. Folija je paučinasta, poluprozirna, tanka, propusna za svjetlo, zrak i vodu, iznimno dobrog toplinskog djelo-vanja. Predstavlja prepreku za ptice, zadržava prašinu i druge nečistoće te onemogućuje napad insekata i vi-rusa. Folija je UV-stabilizirana i može se koristiti dvije do tri sezone ako se pravilno održava. Osim toga, vrlo je elastična tako da se njome lako rukuje, a postavlja se vrlo jednostavno. Folija se postavlja neposredno preko usjeva, bez nosača i zatezanja, samo se učvrsti na kra-jevima kako je ne bi podigao i otpuhao vjetar.

Uz njezinu primjenu moguće je obaviti sjetvu dese-tak dana ranije od optimalnoga agrotehničkog roka za određeno proizvodno područje, a početak plodonošenja kod nekih povrtnih kultura može biti i do dva tjedna raniji.1,6 x 5 m

2,4 x 5 m3,2 x 5 m

Dimenzije:

Najbolja zaštita!Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

Mladen Karačić, dipl. ing.

Stariji naraštaji su znali cijeniti pri-rodu te su stoga i često boravili u njoj skupljajući plodove divljeg

voća. Zato, ukoliko ne želite ljenčariti zaputite se u prirodu koja pruža idealan šoping-sve u izobilju a ipak besplatno. I ne samo to, jer upravo se na našim ka-menitim obroncima krije neiskorišteno bogatstvo koje se ogleda u plodovima samoniklih biljnih vrsta. Svakako, neza-obilazan je i drijen čiji se plodovi koriste za spravljanje sokova, čajeva i vrlo uku-snih pekmeza. Osim toga, plodove dre-njine možete jesti i svježe. Na taj način u potpunosti možemo iskoristiti i sve vrijedne sastojke ovih zdravih plodova. Zanimljiv je i podatak da drijen sadrža-va više vitamina C od limuna a posebno se preporuča osobama s "problematič-nim" želucom i crijevima. Pored toga, u prošlosti se redovito koristio i u borbi protiv mučnine.

Vjesnik proljećaU prirodi se drijen vrlo rano aktivira,

u pojedinim godinama već početkom veljače. Zbog svog kratkog zimskog sna posebno su ga cijenili ljubitelji proljeća koji su početkom siječnja otkidali ne-koliko grana drijena. Otkinute grane su stavljane u vaze kako bi se na sobnoj temperaturi pupoljci što brže otvorili i donijeli dašak proljeća u kućne prosto-rije. Iz toga se najbolje može zaključiti kako su naši preci duboko poštivali i ci-jenili svoju prirodnu okolicu. Međutim, slični primjeri mogu se pronaći i u dru-gim europskim krajevima gdje je drijen zauzimao središnje mjesto raskošnih vladarskih vrtova. Znameniti Goethe je čak formirao živicu od drijena koja i

dan danas krasi vrt njegovih potomaka u rodnom gradu Weimaru. A glasovi-ti grčki liječnik Hipokrat iz 4. stoljeća prije Krista upotrebljavao je drijen za zaustavljanje proljeva i protiv dizente-rije. Ovaj neponovljivi medicinski pisac je znao da prisutnost treslovine bitno utječe na ublažavanje navedenih te-goba. Hipokrat je preporučivao konzu-miranje svježih plodova koji u početku imaju kiselo trpko meso dok poslije (kad postanu tamnocrvene) poprime slatkokiseli okus. Onima pak koji nisu bili ljubitelji svježih, zrelih drenjina preporučivano je konzumiranje soka spravljenog od zrelih plodova a koji je vrlo slična okusa kao sok šipka.

Kulinarski značajDrijen ima veliki kulinarski zna-

čaj iz razloga što se koriste svježe i sušene drenjine i to prvenstveno za pripravljanje raznih sokova, mošta, sirupa i kisele juhe. Posebice su uku-sni i hranjivi džem i pekmez koji se redovito lako prodaju na tržnicama. Osim toga, drenjine se koriste i za pripravljanje voćnih vina, likera, kao i začina za jela od mesa i ribe. U nekim se oblastima čak iz plodova drijena peče i rakija, dok se listovi koriste za spravljanje čajeva. U Italiji se plodovi skupljaju nepotpuno zreli i konzervi-raju uz dodatak komorača te se na taj način koriste slično kao i masline. A u Hercegovini barem žilavo drvo drijena nije problem pronaći. Nalazimo ga već u okolici gradova pa sve do vrhova planina gdje najčešće zauzima osun-čana mjesta i to čak pri 1300 metara nadmorske visine. Stoga, izvadite ruke iz džepova te krenite u prirodu jer jesen je idealna za prikupljanje sočnih i zdravih plodova drijena.

Ljekoviti crveni plodovi drijena

Drijen je grm ili nisko drvo visine 5-7 metara, koji nastanjuje suhe listopadne šume i sunčane kamenite obronke. Stoga je redoviti pratilac hercegovačkih terena a rujan je idealan mjesec za prikupljanje njegovih sočnih i zdravih bobica

Široka ponuda boca, ukrasnih boca, tegla, čepova, poklopaca…

sve što Vam je potrebno od staklene ambalaže

možete pronaći u Vetro asortimanu.

Široka ponuda boca,

STAKLENA AMBALAŽA


Agrocentrima.

16


Široka ponuda boca, ukrasnih boca, tegla, čepova, poklopaca…

sve što Vam je potrebno od staklene ambalaže

možete pronaći u Vetro asortimanu.

Široka ponuda boca,

STAKLENA AMBALAŽA


Agrocentrima.

Zimska se rezidba ili rezidba u zrelo može se izvoditi od opadanja lišća u jesen pa sve do kretanja vegetacije krajem zime i početkom proljeća. Pošto je zimska rezidba veo-ma bitna za buduću rodnost i kakvoću plodova, u voćnjak ne smijemo ulaziti bez odgo-varajućeg pribora i alata

Ivan Perić, dipl. ing.

Rezidba voćaka

Rez voćaka je vrlo složen i odgo-voran posao, koji se još ni dan danas često ne obavlja dovolj-

no stručno. Jer treba znati kako je za pravilno obavljanje reza nužno puno stručnog znanja iz morfologije (obličja), fiziologije (promjena u životu voćke) i ponašanja voćaka prema rezu, ovisno o ostalim uvjetima uzgoja. Dakle, jednom riječju, za provođenje rezidbe potreban nam je kompletan stručnjak. No, to ne znači da smijemo izgubiti hrabrost i izbjegavati rezidbu voćaka jer je i lošije izvedena rezidba bolja nego nikakva. Stoga, ćemo vam ovim člankom nasto-jati pomoći da rezidbu svojih voćaka obavite što pravilnije.

Osnovni ciljevi rezidbeCilj svake rezidbe jest osigurati

krošnji što više svjetla i prozračnosti. Pored toga, rezidbom trebamo održa-vati ravnotežu između dijelova krošnje ograničavanjem bujnijih grana u korist onih manje bujnih. Također, rezidbom je nužno regulirati i alternativnu rodnost što podrazumijeva pojavu izmjene rod-nih i nerodnih godina uzrokovanu ne-dovoljnom prehranom voćaka u rodnim godinama. Rezidbom je također bitno regulirati vegetativni i generativni rast što znači da je potrebno obnavljati rod-

no drvo s rodnim pupovima i nerodno s vegetativnim pupovima. I na koncu, rezidbom se u velikoj mjeri može utje-cati na poboljšanje kvalitete i trajnosti plodova, a što znači da je zimska re-zidba neophodan zahvat u voćarskoj proizvodnji i to kao osnovni regulator redovite rodnosti i željenog kvaliteta proizvoda.

Kod rezidbe koristite voćarski vosak

Kako se često iz neznanja ili zato što je voćnjak izuzetno velik, zimskoj rezid-bi nerijetko pristupa već nešto ranije tj. tijekom rane jeseni, voćke mogu osjetiti svojevrsne posljedice. Naime, rezidba u jesen nije tako povoljna jer rane ne mogu potpuno zarasti, pa su podložne napadu uzročnika bolesti i štetnika, te utjecaju niskih zimskih temperatura. Tako je nužno znati kako se zimska rezidba izvodi samo kad temperature ne padaju ispod ništice. S druge strane, da na ore-zanom mjestu ne bi omo-gućili prodor patogenih mikroorganizama ista ta mjesta odmah po rezidbi trebamo zaštititi, odno-sno, premazati voćarskim voskom. Na taj način potpomažemo brzom za-

cjeljivanju rana nakon čega je i oreza-na voćka manje podložna negativnom utjecaju nepovoljnih čimbenika okoline (mraz, štetnici i bolesti i dr.). Voćarski vosak se nanosi vrlo jednostavno i u tu svrhu možemo koristiti četkice ili kisto-ve s tim da veća rezna mjesta moramo premazati dva puta.

Funkcija kalemarskog voska u rezidbi ali i kalemljenju je da obavi dezinfekciju napravljenih pre-sjeka, potaknuvši stvaranju kalusa, zaštiti kalus, mlade stanice kambija od nepovoljnih uvjeta, visokih i niskih temperatura, spriječi konta-minaciju rana od patogena i ulazak vode i zraka u rane.

Vaš uspjeh!Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

Veliki izbor alata za rezidbu

Voćarske škare, škare za grane raznih debljina, škare za orezivanje, škare sa teleskopskom drškom, škare za travu, škare za živicu...

18


Vaš uspjeh!Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

Veliki izbor alata za rezidbu

Voćarske škare, škare za grane raznih debljina, škare za orezivanje, škare sa teleskopskom drškom, škare za travu, škare za živicu...

Gnojidba masline organskim gnojivimaMaslina predstavlja jednu od

najdugovječnijih kultura unutar svoga prirodnog staništa. Po-

znato je da može uspijevati na plitkim, skeletoidnim tlima koja su siromašna humusom i mineralnim tvarima gdje mogu doživjeti preko dvjesto godina. To joj omogućuje njezina otpornost prema suši koja je rezultat dobre razgranatosti korijenove mreže. No, takva stabla su slabe bujnosti, nemaju redovite prirode, a rodnost im je niža nego na stablima uzgojenim na plodnim i prikladnim tli-ma.

Ukoliko se maslina uzgaja na skelet-nim tlima slabo opskrbljenim hranjivi-ma, ona ne postiže dovoljan ukupni pri-rast jednogodišnjih izboja koji su osnova za rodnost. Dužina jednogodišnjih izboja je mala, pa nema obilne cvatnje, zame-tanja plodova i rodnosti.

S druge strane, maslina je vrlo osjet-ljiva prema slaboj prozračnosti i suviš-ku vode u tlu. Stoga su tla glinene ili ilovasto-glinene teksture koja su slabo propusna za vodu, neprikladna za uzgoj maslina ako se prethodno ne popravi njihova dreniranost agromeliorativnim zahvatima.

Prikladna tla za uzgoj maslina su pje-skovito-ilovasta i ilovasta, duboka, dre-nirana, dovoljno opskrbljena humusom i mineralnim hranjivima, te neutralne reakcije. Mogu biti slabo kisele ili slabo alkalične reakcije, ali ako su kisela i ne

sadrže dovoljno kalcija, tada se preporuča kalcifikacija.

Redovita gnojidba organskim gnojivima je vrlo važna u poprav-ljanju svojstava loših tala (skelet-nih i glinenih) jer osim hranjivih elemenata, gnojivom se unosi or-ganska tvar koja povećava sadržaj humusa, popravlja strukturu tla i povoljno utječe na mikrobiološku aktivnost.

Kod težih glinenih tala popravlja prozračnost i toplinu, a kod laganih skeletnih tala organska tvar zadr-žava vlagu i ublažava sušu.

Za gnojidbu maslina posebno su prikladna organska gnojiva na koje maslina pozitivno reagira. Jedno takvo gnojivo je BIOLIVO.

Martina Škegro, magistar struke Biolivo je 100% organsko gnojivo s pobolj-šanim načinom otpuštanja dušika. Naime, osnovna značajka ovog gnojiva je da po-stupno otpušta dušik kojeg biljka postupno usvaja. Dakle, nema ispiranja dušika bez ob-zira na kiše tijekom zime. Osim fosfora (3%) i kalija (3%), ovo gnojivo je osobito bogato organskim ugljikom (42%).

Organsko gnojivo BIOLIVO je optimalno za gnojidbu maslina zahvaljujući i dodatku bora. Bor je mikroelement neophodan za vegetativ-ni razvoj, koji potiče sintezu nukleinskih kise-lina i klorofila. Glavna funkcija bora vezana je za oplodnju, jer bor pomaže pri oplodnji i primjenom bora povećava se postotak oplo-đenih cvjetova. Razdoblje uporabe gnojiva je jako dugo, od zime do proljeća. Preporučuje se ovo gnojivo primijeniti najkasnije do dva tjed-na prije kretanja vegetacije. Količina gnojiva iznosi 70-80 kg/dulumu.

20


Biolivo - namjensko gnojivo za gnojidbu maslina

Biolivo Organsko namjensko gnojivo za masline


Agrocentrima.


Rane sorte krumpiraRIVIERA je vrlo rana sorta krumpira, žute pokožice

gomolja. Glavna odlika sorte je vrlo rano formiranje gomolja tako da je 40 dana nakon nicanja već spremna za vađenje. U uvjetima visoke agrotehnike sorta daje vrlo velike urode. Pogodna je za vrlo ranu proizvodnju u plastenicima ali i na otvorenom. Gomolji su ovalnog oblika, svijetlo žute boje mesa.

ARTEMIS je vrlo rana sorta krumpira, izrazito atrak-tivnih gomolja. Gomolji su krupni , izduženo-ovalnog oblika. Gomolji svijetložute boje pokožice, a žute boje mesa. Arte-mis je sorta visokih prinosa u skupini ranih sorti. Zahtijeva povećanu gnojidbu s dušikom. Prije sadnje potrebno je na-klijavanje. Pogodna za uzgoj na različitim tipovima tala. Po-sebno zanimljiva za proizvodnju mladog krumpira. Srednje je osjetljiva na pripravke na bazi metribuzina. Sorta se koristi za svježu potrošnju ali je odlična za pomfrit i čips.

ARNOVA je svakako najzanimljivija iz palete novih, ranih sorata žućkastobijele boje pokožice. Zbog dobrih proizvod-nih osobina stručnjaci predviđaju kako su napokon pronašli sortu koja će zamijeniti dobro poznatu Jaerlu. Tržni proizvo-đači krumpira traže od ranih sorti sjemenskog krumpira rano dospijeće, dobru otpornost na proljetne mrazeve i dobar urod. Arnova upravo udovoljava ovim prohtjevima jer prispijeva u potpuno isto vrijeme kada i Jaerla, s tim da je za 30-50 % rodnija od nje. Stoga vjerujemo kako će za 2-3 godine Arnova potpuno zamijeniti Jaerlu za koju je već utvrđena brza dege-neracija-izrođavanje, što dovodi do poteškoća u proizvodnji njezina sjemena.

FALUKA je perspektivna srednje rana sorta čija dužina vegetacije iznosi nešto više od sto dana. Gomolji imaju bijelu mekanu pokožicu, s mesom krem bijele boje. Osnovna pred-nost Faluke je u tomu što predstavlja jednu od najrodnijih sorti krumpira tako da se, uz prosječnu agrotehniku, ispod jedne cime može očekivati prinos između 2,5 do 3 kilograma. Gomolji su pak krupni i ujednačeni, duguljasto-ovalni s plitkim okcima. Osim iznimno velike rodnosti Faluka je tolerantna na visoke temperature i nedostatak vlage, te je tolerantna na bilj-ne bolesti (viruse, krastavost i trulež gomolja), a što je pose-bice važno većim proizvođačima krumpira. Osim toga, Faluka je dobra sorta B kulinarskog tipa što znači da je prikladna za različite namjene (kuhanje, pečenje i prženje). Drugim riječima zbog toga što se gomolji ne raskuhavaju pogodna je za pri-pravljanje različitih složenaca, krumpir juha i paprikaša prem-da zbog relativno malog sadržaja suhe tvari njezini gomolji mogu jednako dobro poslužiti i za prženje pomfrita.

22


RIVIERANajranija sorta krumpira

Osnovne karakteristike:Vrlo rana sorta krumpira. Glavna odlika sorte je vrlo rano formiranje gomolja tako da je 40 dana nakon nicanja već spremna za vađenje. Pogodna je za vrlo ranu proizvodnju u plastenicima ali i na otvorenom.

Gomolji su ovalnog oblika, svijetlo žute boje pokožice ali i mesa. Gomolji dobro podnose pranje kod ranog vađenja. Sorta pogodna za različite namjene.

ARTEMISOsnovne karakteristike:Rana do srednje rana sorta sa ujednačenim, glatkim i duguljastim gomoljima. Po svim značajkama Artemis je poboljšana varijanta Monalise. Sorta prikladna za svježu potrošnju, a može se i skladištiti.

Gomolji svijetlo žute pokožice, a žute boje mesa. Sorta sa niskim sadržajem suhe tvari. Pogodna za pečenje i pomfrit.

Sorta vrlo ujednačenih gomolja

ARIZONAOsnovne karakteristike:Rana sorte sa izrazito lijepim, glatkim i ovalnim gomoljima. Sorta za različite tipove tala. Izrazito rodna sorta, krupnih i atraktivnih gomolja.

Gomolji žute boje pokožice i svijetlo žute boje mesa.Sorta pogodna za kuhanje i pečenje.

Sorta za rekordne urodeARTEMIS

Osnovne karakteristike:Rana do srednje rana sorta sa ujednačenim, glatkim i duguljastim gomoljima. Po svim značajkama Artemis je poboljšana varijanta Monalise. Sorta prikladna za svježu potrošnju, a može se i skladištiti.

Gomolji svijetlo žute pokožice, a žute boje mesa. Sorta sa niskim sadržajem suhe tvari. Pogodna za pečenje i pomfrit.

Sorta vrlo ujednačenih gomolja

AGRICO – vodeći proizvođač sjemenskog krumpira u svijetu

Na ovogodišnjim danima polja krumpira koje je Agrico održao u Srbiji, predstavljeno je tridesetak sorti krum-pira. Neke od predstavljenih sorti se već dulji niz godina uzgajaju u Srbiji ali ove godine predstavljene su i nove sorte koje bi uskoro trebale doći na sortnu listu.

Luka Bošnjak, magistar agronomije

Dani polja krumpira ove godine održani su u Despotovu, u orga-nizaciji tvrtke Arum d.o.o. Beo-

grad a u pokusu je bila 21 komercijalna sorta, te desetak novih sorti koje se uskoro očekuju u proizvodnji. Za razliku od prethodnih godina, ova godina nije bila naklonjena proizvođačima krum-pira. Izrazito sušan period tijekom ve-getacije te visoke temperature koje su često dosezale i 40OC, iskazale su vrlo nepovoljan utjecaj na krumpir.

Lokalitet Despotovo (regija Bačke) nalazi se na 80 metara nadmorske vi-sine. Tlo je lakše humusno-glinovito. Sadnja krumpira obavljena je 28. ožuj-ka, strojno, četverorednom sadilicom. Razmak sadnje je 34x75 cm, tako da je gustoća iznosila oko 40.000 biljaka po hektaru. Svaka sorta krumpira u po-kusu zasađena je sa po 300 gomolja u

dva reda duljine 50 metara tako da je formirano 6 tzv. blokova sa po 5 sorti u bloku. Cilj ovako postavljenog ogleda je da se eliminiraju posljedice prolaska traktorske prskalice odnosno eliminira-nje oštećenja nadzemne mase krumpi-ra. Nicanje krumpira započelo je 26.04.-

02.05. Pred nicanje krumpira obavljeno je zagrtanje specijalnim strojem tzv. bankericom. Što se tiče gnojidbe u predsjetvenoj pripremi korišten je: NPK NutriVeg 10:10:22 u količini 1.000 kg/ha i 150 kg/ha Urea-e. Prilikom sadnje dodano je i gnojivo formulacije 10:35:0 30kg/ha, a prilikom bankiranja 200 kg/ha K2SO4. Tijekom vegetacije korištene su sve agrotehničke mjere uključujući i navodnjavanje u nekoliko navrata sa ukupno 300 l po kvadratnom metru.

26


ARROWRana sorta sa bijelim mesom gomolja

Osnovne karakteristike:Arrow je rana sorta krumpira. Dobre urode daje već nakon 60 dana nakon nicanja. U republici Sloveniji to je vodeća rana sorta sjemenskog krumpira. Daje visoke urode na različitim tipovima tla. Dobro podnosi temperaturni stres.

Sorta formira manji broj krupnijih, izuzetno atraktivnih gomolja (5-7 gomolja), ovalno izduljenog oblika. Pokožica gomolja je svijetlo žute boje a meso bijelo.

Nove crvene sorte krumpiraSkupini crvenih sorti krumpira u Bosni i Hercegovini pridružile su se i neke nove sorte koje su u proteklim godinama pokazale izuzetno dobre značajke. Sorte su izuzetno rodne ali i ono što je najbitnije imaju odlične kulinarske osobine.

Luka Bošnjak, magistar struke

KURODA Srednje rana do srednje kasna (130-135 dana), stolna sorta, s krupnim gomoljima ovalnog oblika. Po-kožica gomolja je crvene, a meso blijedo-žute boje. Okca su srednje duboka. Može se uspješno koristiti za proizvodnju tzv. ljetnjog krumpira. Nakon uništenja cime, s vađenjem gomolja, treba pričekati 20 dana da se dobro formira pokožica go-

ali je dobra i za skladište-nje. Što se tiče kulinarskih osobina dobra je za kuha-nje, pečenje, te za pomfrit.

RUDOLPH je sred-nje kasna sorta krumpira sa crvenom pokožicom gomolja. Poznata je po izuzetno visokom urodu i odličnoj kvaliteti gomolja. Sorta je namijenjena za široku upotrebu za doma-ćinstva i posebno je zani-mljiva za zimnicu. Jedna je od najraširenijih „crvenih sorti“, odlično prihvaćena od poljoprivrednih proi-zvođača ali i hobista. Go-molji su pravilnog oblika, srednje krupnoće i vrlo ujednačeni. Sorta je dobre otpornosti na najvažnije uzročnike bolesti i štetni-ke.

molja. Veoma rodna sorta u različitim uvjetima uzgoja i pogodna za dulje skladištenje. Kuroda posljednjih godi-na ubrzano zamjenjuje sortu Romano. Odlična cima, dobra pokrivenost i manji broj zametnutih gomolja (7-9) su jam-stvo dobivanja visokih i stabilnih uroda. Veoma postojana sorta.

MANITOU – je srednje rana do srednje kasna sorta krumpira s krupnim gomoljima. Pokožica gomolja je crvene, a meso žute boje. Manitou je izuzetno rodna sorta koja dobro uspijeva u razli-čitim uvjetima uzgoja. Dobro podnosi sušu i visoke temperature, te je zbog toga pogodna za uzgoj u Hercegovini. Prije sadnje obavezno je naklijavanje. Manitou se koristi za svježu potrošnju

EVOLUTIONOsnovne karakteristike:Rana, crvena sorta za proizvodnju mladog krumpira. Slična sorti Cleopatra, ali još rodnija i izrazito lijepog gomolja. Traži osunčana, laganija tla, koja se mogu navodnjavati. Koristi se za svježu potrošnju i nije pogodan za dulje skladištenje.

Gomolji svijetlo crvene do roze boje pokožice, a svijetlo žute boje mesa. Sorta pogodna za pečenje, pomfrit i sl.

Najrodnija crvena rana sorta krumpira

28


EVOLUTIONOsnovne karakteristike:Rana, crvena sorta za proizvodnju mladog krumpira. Slična sorti Cleopatra, ali još rodnija i izrazito lijepog gomolja. Traži osunčana, laganija tla, koja se mogu navodnjavati. Koristi se za svježu potrošnju i nije pogodan za dulje skladištenje.

Gomolji svijetlo crvene do roze boje pokožice, a svijetlo žute boje mesa. Sorta pogodna za pečenje, pomfrit i sl.

Najrodnija crvena rana sorta krumpira

RUDOLPHSorta visokog uroda i odlične kvalitete gomolja

Osnovne karakteristike:Srednje kasna sorta sa izrazito krupnim gomoljima. Jedna od najatraktivnijih sorti sa crvenom pokožicom. Sorta je namijenjena za široku upotrebu za domaćinstva i posebno interesantna za zimnicu zbog dobrog skladi-štenja i odličnih kulinarskih osobina gomolja.

Gomolji izrazito krupni, crvene boje pokožice a bijelog mesa. Sorta pogodna za različite namjene.

Sjetva povrća u toplijim područjima

VRSTA POVRĆA KOLIČINA SJEMENA (m2) VRIJEME SJETVEZIMSKI ŠPINAT 3 g 01.09.-31.10.ZIMSKA SALATA 3 g 01.09.-20.09.MRKVA 4 g 01.09.-31.10.PERŠIN 5 g 01.09.-31.10.RADIČ 8 g 01.09.-10.09.MATOVILAC 5 g 10.10.-31.10.

Jesenska sjetva povrćaDolaskom jeseni radovi u povrtnjaku se ponovno inten-ziviraju jer prema kalendaru sjetve mogu se sijati ili sa-diti različite vrste povrća. Ali, ipak sve ovisi od vladajućih klimatskih prilika što najbolje pokazuje i ova godina.


Nezapamćene padaline početkom rujna u velikoj su mjeri pore-metile planove mnogih povr-

ćara. Ipak, statistički podaci pokazuju da je za mjesec rujan karakteristično postupno normaliziranje klimatskih prilika. Pod tim podrazumjevamo ne-koliko uzastopnih sunčanih i sušnih dana koji bi omogućili sjetvu i sadnju povrtnih kultura. Osim sjetve povrća, tijekom jeseni, većina povrtlara pripre-ma zemlju za narednu sezonu. Pod tim podrazumjevamo gnojenje, odnosno, razbacivanje stajskog gnoja. Značaj ove operacije je utoliko veći ako se zna da stajski gnoj, osim što biljke opskrbljuje hranjivim tvarima, u velikoj mjeri utječe i na popravljanje strukture tla. Stoga je na težim tlima koja se odlikuju slabim mikrobiološkim aktivnostima i potreba za stajskim gnojem veća. Međutim,

ukoliko želimo maksimalno iskoristiti njegovu vrijednost nužno ga je odmah po razbacivanju ukopati tj. zaorati u tlo. Čak su i znanstvenici dokazali da staj-ski gnoj koji ostaje nezaštićen u vrtu za samo tri dana izgubi četvrtinu svoje vrijednosti.

Dakle, kada smo pripremili tlo i uko-liko nam klimatske prilike to dozvolja-vaju vrijeme treba iskoristiti za sjetvu, odnosno, sadnju povrća. Rokove sjetve trebamo poštivati jer o njima ovisi vi-sina uroda, vodeći računa da u slučaju ekstremnih temperatura sjetvu povrća ipak možemo pomjeriti za deset do petnaest dana.

Osim navedenih kultura obavlja se i sjetva blitve, rotkvice te sadnja presad-nica artičoke, endivije, poriluka, raštike, ljutike-kozjaka i mlade kapule. Pored toga tijekom listopada obavlja se sad-nja češnjaka čije je češnjeve prije same sadnje potrebno potopiti u otopinu

fungicid – botriticida i to u trajanju od 10-15 minuta. Na taj način češnjak smo u startu zaštitili od truleži.

Dubina sadnje češnjaka nije ista za jesensku i proljetnu populaciju. U jesen češnjak se sadi na 4-6 cm, a tijekom proljeća na 2-3 cm od razine tla. Za sad-nju se uzimaju vanjski češnjevi s glavi-ce češnjaka jer su krupniji i razvijeniji. Unutarnji češnjevi imaju tanji i slabiji ovojni listić, nejednaku krupnoću, pa se stoga ne postiže odgovarajući učinak. Na četvorni metar potrebno je posaditi 6-8 dekagrama češnjeva.

31


GOJI BOBICEcrveni dijamanti

U zadnjih nekoliko godina goji bobice su munjevito osvoji-le europsko i američko tržište. Stižu s Himalaje gdje za njih znaju već stoljećima, te ih koriste i kao sastojak ne samo u mnogim receptima, već i u medicini zbog njihovih izvrsnih svojstava. U Aziji ih čak nazivaju „crvenim dijamantima“.

Dado Marić, dipl .ing.

Goji je drvenasta grmolika biljka koja samoniklo raste od davnina i uspijeva na visoravni Tibeta i

Himalaje. Tibetancima u ekstremnim vremenskim uvjetima Goji bobice bile su hrana i lijek, koje su pomogle pre-življavanje, dugi i zdrav život. Bobice prekrasne vatrene boje, nazivaju ih i crvenim dijamantima, u tradicionalnoj tibetanskoj i kineskoj medicini koriste se već 2000 godina. Bile su prirodna pomoć za malaksalost organizma, za revitalizaciju općega zdravstvenog sta-nja, poboljšanje vida, kao afrodizijak, za olakšanje tegoba bolnih zglobova, zaštitu i bolje djelovanje jetre i srca i za dugovječnost života.

Goji ili vučje bobice (Lycium barba-rum) je grmolika biljka koja naraste od 1 do 3 metara u visinu. Postoji vrsta L. chinense koja se najviše uzgaja na jugu Kine i nešto je niža, a Lycium barbarum se više uzgaja na sjeveru, ponajviše u pokrajini Ningxia Hui i nešto je viša. Plod je narančastocrvene boje dužine

od 1 do 2 cm, duguljastog oblika. U svakoj je bobici od 10 do 60 sjemen-ki. Bobice zriju od srpnja do listopada. Zbog brze oksidacije one se ne ubiru, već se tresu s grana i zatim suše. Mogu se jesti sirove, ali brzo oksidiraju pa se najčešće u trgovinama kupuju sušene čiji slatki okus podsjeća na grožđice, ili se mogu na-baviti u obliku čaja i soka. Njihov naj-veći izvoznik i uzgajivač je upravo Kina.

Koja su svojstva goji bobica?Zbog svojih iznimnih nutritivnih i

antioksidacijskih svojstava koriste se u tradicionalnoj kineskoj medicini od pamtivijeka. „Zapadni“ svijet ih je „ot-krio“ zadnjih desetak godina i svrstao ih u supernamirnice. Zašto?

One se nalaze na prvome mjestu američke ljestvice ORAC (Oxygen Radi-cal Absorbance Capacity). To je ljestvica koja mjeri antioksidacijska svojstva

hrane. Što je položaj na ljestvici viši, hrana ima veću sposobnost uništavati slobodne radikale koji, ako su slo-

bodni i ako dolazi do njihova gomilanja, narušavaju

zdravlje, ubrza-vaju proces starenja, a time postaje-

mo podložniji nizu degenerativ-

nih promjena.Goji bobice u 100 gr.

imaju fantastičnih 25.300 jedinica, u usporedbi sa šljivama koje su na dru-gom mjestu i u 100 gr. imaju „samo“ 5.770 jedinica. Zbog toga se smatraju najboljom hranom za revitalizaciju organizma i usporavanje procesa sta-renja.

Sadrže 68% ugljikohidrata, 12% proteina, 10% vlakana i 10% masti tako da u 100 gr. ima 370 (kilo) kalorija.

Čak ih nazivaju „sretne bobice“ zato što kažu da se čovjek dobro osjeća kada ih redovito konzumira, poboljša-vaju energiju i izdržljivost organizma.

32


CURAFORA SEGENTRANGEizrazito otporan hibrid iz

skupine CitrusaOd prastarih vremena,

želja mnogih ljudi bila je pomaknuti uzgoj biljaka iz roda ”Citrus” (manda-rina, naranča limun…) što

dalje na sjever. Na tom pitanju radili su mnogi svjetski znanstvenici.

Ivan Čuljak, dipl. ing.

Rađena su mnogobrojna križanja (hibridizacije) raznih vrsta roda ”Citrus” s vrstom ”Poncirus trifo-

liata” u nadi da će se uspjeti svojstvo otpornosti na niske temperature koje nosi ”Poncirus trifoliata” prenijeti na novonastali hibrid a istodobno zadržati svojstva ishodišne vrste. Tako su na-stajali mnogi hibridi: ”Citradarin”, ”Ci-trange”, ”Citrangequat” itd. Međutim, novonastali hibridi nisu opravdali oče-kivanja, naime nije postignuta željena otpornost na niske temperature a izgu-bila su se i organoleptička svojstva koja su inače bila karakteristična za ishodiš-nu vrstu. Neki od njih, zbog dominan-tnog utjecaja “Poncirusa” uopće nisu jestivi ali su poslužili kao vrlo kvalitetne podloge za cijepljenje (kalemljenje) mnogih vrsta iz roda “Citrus”. Međutim, gore navedena želja kako običnih ljudi tako i znanstvenika nije dopustila da se odustane. Ponovno se krenulo s križa-njem (hibridizacijom). Ovaj put križani su hibridi takozvanoga prvog naraštaja s raznim vrstama roda “Citrus” i tako su

dobiveni takozvani hibridi drugog nara-štaja koji su napravili veliki pomak kako u otpornosti na niske temperature tako i u prenošenju organoleptičkih svojsta-va karakterističnih za ishodišne vrste a pritom je gorak okus “Poncirusa” sve-

den na minimum. Jedan od tih hibrida drugog naraštaja koji je opravdao oče-kivanja je “CURAFORA SEGENTRANGE”.

Curafora segentrangeRadi se o hibridu drugog naraštaja

(Citroncirus F2 x [(x Poncirus C. sinen-sis trifoliata) x C. rreticulata]. Curafora razvija srednje bujno stablo, lišće je tamno zelene boje i monofoliat. Izboji su dugački i vitki s bodljama.

Plodovi su veličine Clementine i oblika naranče, uglavnom bez sjemen-ki. Kod određenog postotka plodova na dnu ploda može se primijetiti ‘’pu-pak’’ što je inače značajka naranči iz grupe ‘’Pupčarke’’ (Naveline orange). Kora je tanka i lako se odvaja od pulpe, koja je umjereno sočna s okusom koji je zapravo mješavina okusa vrsta od kojih je nastala. Ubraja se u skupinu srednje kasnih sorti tako da su plodo-vi spremni za branje u drugoj polovici studenog. Odlično podnosi niske tem-perature. Mi smo je provjerili na -15°C, Međutim, postoje podaci da je sa vrlo malim oštećenjima preživjela -24°C, naravno riječ je o odrasloj biljci.

33


Plodnost i struktura tla jedan su od osnovnih parametara za uzgoj voćaka i vinove loze. Zato se plodnost i struktura u voćnjacima i vinogradima tla moraju kontinuirano održa-vati na odgovarajućoj razini. Gnojidba organskim gnojivom jedna je od mjera održavanja i poboljšanja plodnosti i strukture tla, te joj treba pokloniti odgovarajuću pažnju.


Gnojidba vinogradaorganskim gnojivima

Organsko gnojivo je potrebno uno-siti u tlo da ne bi došlo do gu-bitka hranjiva (naime, organska

komponenta veže hranjiva i biljka ih lakše usvaja). Osim toga organska kom-ponenta poboljšava strukturu i teksturu tla te čini tlo rahlijim.

Za gnojidbu vinograda treba kori-stiti kvalitetno organsko gnojivo koje ne sadrži primjese u vidu slame, sjena, neke prostirke i druge biljne ostatke. Od nekoliko organskih gnojiva koja se trenutačno mogu nabaviti na području Hercegovine, za gnojidbu vinograda preporučamo organska gnojiva pod na-zivom Fruttorto bio ili Phenix.

Fruttorto bio je prirodno organsko gnojivo koje se sastoji od mješavine goveđeg gnojiva i gnojiva od peradi te sušenog tropa, bogatog kalijem, koji ostaje nakon prerade grožđa

Phenix je organo-mineralno gnojivo, NPK sastava 6-8-15, namijenjeno za osnovnu gnojidbu voćnjaka i vinograda u periodu jesen-zima, odnosno rano proljeće. Osim osnovnih NPK hranjiva Phenix sadrži i magnezij koji je posebno

bitan za vinovu lozu na području Herce-govine. Naime, na području Hercegovine vinova loza često obolijeva od magne-zijeve kloroze čiji je uzrok nedostatak magnezija u tlu ili slaba pristupačnost tog hranjiva

Karakteristike Fruttorta i Phenix-a1. Fruttorto i Phenix su visokokvalitetna

organska gnojiva proizvedena poseb-nim postupkom od stajskog gnojiva

2. Fruttorto i Phenix su po količini koja se koristi za gnojidbu cjenovno ispla-tiviji nego stajnjak i mineralno gnoji-vo zajedno

3. Fruttorto i Phenix su u obliku peleta ili rezanaca koje se lako razbacuju i puno je jednostavnija manipulacija s gnojivom, pakiranje je u vrećama od 25 kg

4. Ova dva gnojiva ne sadrže sjemenke korova, štetnike niti uzročnike biljnih bolesti jer su prošla termički postu-pak (izlaganje višim temperatura-ma), prilikom proizvodnje

5. Za gnojidbu voćnjaka i vinograda Fruttorto bio se koristi u količini 150 – 200 kg/dulumu a Phenix 75-100 kg/dulumu

Organska gnojiva Fruttorto i Phenix primijeniti što ranije, čim vam to vre-menske prilike dopuste a nakon primje-ne obavezno ih inkorporirajte (unesite) u tlo oranjem ili frezanjem. Ako vinova loza ima problema sa klorozom koja se javlja kao posljedica nedostatka želje-za onda obavezno dodajte i 30-50 kg/dulumu organskog gnojiva pod nazivom Vulcano.

34


VULCANO – organsko gnojivo za suzbijanje kloroze

U posljednjih nekoliko godina, na području Hercegovine, u ponudi se nalazi nekoliko vrsta organskih gnojiva koja manje-više imaju slične značajke i namjenu. Ipak jedno gnojivo, po svojim značajkama, se izdvaja iz te skupine. Gnojivo koje je potpuno različito od drugih, gnojivo koje sadrži željezo i magnezij.


VULCANO je organsko gnojivo pri-premljeno od mješavine različitih organskih gnojiva uz dodatak

željeza, magnezija i sumpora. Pored osnovnog sastojka NPK koji je u odnosu 3:3:3, Vulcano sadrži 2 % magnezija i 5 % željeza. Željezo i magnezij su vezani za organsku tvar i tako lako dostupni svim usjevima pa čak i u tlima sa viso-kom PH vrijednosti. Vulcano je idealno gnojivo za sprječavanje ali i liječenje kloroze kod vinove loze, voća i ukra-snog bilja.

Organsko gnojivo Vulcano koristi se za osnovnu gnojidbu prije sjetve, ili kod presađivanja, te prigodom jesensko – zimske gnojidbe voćaka, vinove loze,

povrća i cvijeća, ukrasnog bilja a pose-bice tamo gdje tlo pokazuje simptome „umora“ i nedostatak željeza i magne-zija. Posebno je pogodno za gnojidbu vinograda i voćnjaka tijekom jeseni.

Problem željeza i magnezija je po-sebno izražen na području Hercegovine, tako da će ovo gnojivo uveliko olakšati rješavanje problema kloroze mnogim vinogradarima, voćarima ali i drugim proizvođačima.

Idealno za hercegovačke vinograde

Ovo gnojivo je posebno pogodno za gnojidbu vinove loze i voćaka koji su posađeni na alkalnim tlima koja „pate“ od pomanjkanja željeza i magnezija, a takvih je tala puno na području Her-

cegovine. Može se koristiti tako da se unese u tlo na oko 15 cm dubine, ili se može rasuti po površini tla, te naknad-no zaorati. Najbolje razdoblje godine za primjenu Vulcana jest jesen. Veličina i oblik pelete omogućavaju gnojidbu pri-mjenom traktorskih rasipača za mine-ralna gnojiva. Naime pelete su promjera 3 mm tako da se lako razbacuju ručno ali i rasipačima mineralnih gnojiva.

Doza ovoga gnojiva ovisi o kulturi: - za voćke u proizvodnji, doza Vulcana

iznosi 150-200 kg/dulum; - za povrće doza je 120-150 kg/dulum, - za vinovu lozu stariju od 5 godina je

150-200 kg/dulum - za ukrasno i aromatično bilje koristi

se u dozi od 150-200 kg/dulum - za cvijeće u staklenicima 60-120 g/m2.

35


MIŠOMORMIŠOMOR

Gotovi mamci za efi kasno suzbijanje miševa i štakora. Za unutarnju i vanjsku upotrebu.


Agrocentrima.

Hladniji dani donose više problema sa miševima i štakorima

Dolaskom hladnijih dana miševi, štakori i drugi štet-ni glodavci napuštaju pri-rodne uvjete i zavlače se u štale, tavane, podrume i skladišta hrane u domaćin-stvima. Pošto znaju napra-viti velike štete potrebno ih je što ranije početi suzbijati i to kemijskim deratizacij-skim sredstvima.

Mario Ćubela, dipl. ing.

Osim nelagode, miševi i ostali glo-davci mogu izazvati neprocjenjive štete u domaćinstvima. Prije sve-

ga, nastanjuju skladišta hrane (zalihe žita i ostale namirnice) koju zagađuju svojim izmetom, čineći je potpuno ne-uporabljivom. Ali, pošteđene ne ostaju ni elektro instalacije i drveni predmeti koji bivaju potpuno izgriženi. Zanimljiv je i podatak da štakor za samo godinu dana može pojesti do 25 kg žitarica a još više hrane uništi njezinim razvla-čenjem i onečišćenjem izmetom. Ipak, prava opasnost prijeti od niza bolesti, a utvrđeno je da štakori prenose više od 20 bolesti ljudi i životinja. Izravna opasnost prijeti od mišje groznice i kuge, ali i od bjesnoće-ukoliko zaraže-ni štakor ugrize čovjeka. Pojedine vrste su posebice agresivne (sivi štakor) što i dokazuju slučajevi njihova ugriza od kojeg su znala nastradati djeca, te u prigradskim naseljima sitnija stoka, pe-rad, čak i mačke. Također, postoji realna opasnost i od trihineloze od koje se čovjek zarazi preko inficiranoga svinj-skog mesa kao i leptospiroze gdje izvor zaraze predstavlja goveđe meso. Dakle,

riječ je o vrlo opasnim životinjama čija prisutnost ne bi trebala nikoga ostaviti ravnodušnim.

Danas se za suzbijanje štetnih glo-davaca koriste gotovi mamci. Njih je dovoljno postaviti na skrovita mjesta na kojima se miševi i štakori obično kreću, hrane i gnijezde. Takva mjesta se lako uočavaju po ostatcima izmeta, na-četim dijelovima sjemenki i po ostalim otpadcima hrane. Međutim, od velike je važnosti i sami nadzor mamaca što po-drazumijeva njihovo nadopunjavanje i to sve dok ih glodavci ne prestanu jesti.

Što koristiti za suzbijanje miševa i štakora?

U praksi su se za potrebe obiteljsko-ga gospodarstva najpodesniji pokazali mamci na osnovi bromadilona, brodi-fakuma, flokumafena i diefetialona. Spomenute mamce možete nabaviti u manjim, praktičnim pakiranjima i to u svakoj bolje opskrbljenoj poljoljekarni. Ali, svakako potražite i odgovarajuću stručnu pomoć jer postoje tipovi ma-maca podesni za uporabu u suhim i zatvorenim prostorijama, za primjenu u gospodarskim i stambenim zgradama kao i mamci namijenjeni za vlažne pro-storije. Za domaćinstva su se posebno

S obzirom da su glodavci živo-tinje koje veliku pažnju poklanjaju osobnoj higijeni (lizanjem čiste po-jedine dijelove tijela: noge, krzno), ta njihova osobina je iskorištena u suzbijanju. Naime, danas na tržištu postoje posebni kemijski pripravci u obliku paste kojima se premazuju mjesta po kojima se glodavci kreću. Nakon što prijeđu preko takvih po-vršina, glodavci ližući i čisteći tijelo u probavni sustav unose kemijski pripravak koji izaziva njihovo ugi-banje. Jedan od takvih pripravaka je MURIN pasta koja je vrlo učinkovita u suzbijanju glodavaca.

djelotvornim pokazali meki mamci MIŠOMOR s okusom jagode. Na tržištu postoje posebne "zaključane kutije" u koje se postavljaju mamci kako bi se otklonila i svaka mogućnost neželjenog trovanja stoke, kućnih ljubimaca.

Uz pravilnu primjenu ovih gotovih mamaca više nećete morati strahovati od “nepoželjnih podstanara” koji svake godine (kako su izračunali stručnjaci i statističari) na području BiH načine izravne štete u vrijednosti od cca 100 milijuna konvertibilnih maraka.

37


SREDSTVA U BORBI PROTIVMIŠEVA I ŠTAKORA

Ljepilo za miševe koristi se za suzbijanje svih vrsta miševa i štakora, ostaje

dugo postojano (ljepljivo), ne suši se, otporno je na vodu i vlagu te se brzo i

lako primjenjuje. Ne sadrži otrovne tvari, nezapaljivo je i sigurno za korištenje.

Ljepljiva ploča za miševe – klopka bez otrova za miševe i druge štetočine.

Omogućuje jednostavno suzbijanje miševa u kućanstvima, kao i u javnoj i komunalnoj

higijeni. Ne sadrži nikakve otrovne tvari. Visoka kvaliteta ljepila kao i intenzivna

žuta boja privlači i hvata miševe, štakore ali i ostale gmižuće i leteće insekte.

Različite vrste metalnih i plastičnih mišolovki dostupne su u više dimenzija. Ukoliko želite zaštititi prostor u kojem borave vaši bližnji bez straha, izaberite zatvorenu mišolovku i kutiju za mamac koje dolaze s ključem kako djeca ili kućni ljubimci ne bi imali pristup otrovima.

Ultrazvučni rastjerivač miševa i šta-kora – riješite se štetnih glodavaca na human način. 24satna zaštita,

jednostavna primjena, bez rodenticida i mehaničkih klopki. Nema čišćenja

uginulih glodavaca. Ultrazvučni valovi uzrokuju miševima nelagodu, te oni

napuštaju svoja skrovišta i udaljavaju se od izvora ultrazvučnih valova.

Mišolovke kavezi - humane

mehaničke klopke za miševe. Izaberite

između pet različitih dimenzija

mišolovki.


Agrocentrima.

PITANJA I ODGOVORIOštećeni listovi mandarine

Ispred kuće imam dvije mandarine na kojima sam primijetila oštećenja na vršnim listovima. Na mladim listovima s donje strane lista uočila sam sitne uske hodnike koji su na gornjoj površini lista srebrenkaste boje, pa me zanima što je uzrok tomu, ustvari što treba poduzeti da bi zaštitila ove mandarine.

To su tipični simptomi šteta od lisnog minera agruma (Phyllocnistis citrela), koji se najčešće javljaju u rujnu i listopadu. Li-sni miner je sitni leptirić kojem raspon krila nije veći od 5 mm. Štete pričinjavaju ličinke koje se hrane unutar lista. Simptomi napa-da su vidljivi na listovima i izbojima, ali po-nekad i na plodovima. Na donjoj strani lista nalaze se hodnici-mine. Štetnik se javlja na početku jeseni (drugi porast agruma) i štete pričinjava sve do prvih mrazeva. U godinama sa "toplom zimom" štete može pričinjavati i u mjesecu prosincu.

Suzbija se pripravcima na osnovi imida-kloprida ili drugim sistemičnim pripravcima koji imaju dozvolu u agrumima. Sadnice agrumi u kontejnerima također se uspješ-no štite pripravcima na osnovi imadaklo-prida metodom zalijevanja.

Prof. dr. Ivan Ostojić

Zimska rezidba ružaU svom vrtu, pored različitog ukrasnog

grmlja, imam i nekoliko ruža. Zanima me smiju li se ruže orezivati tijekom kasne je-seni, odnosno, početkom zime?

Glavna rezidba ruža se ne obavlja ti-jekom jeseni, odnosno, početkom zime nego rano u proljeće, što znači početkom ožujka ili travnja prije nego što izbiju same mladice. Iznimku pak čini rezidba prili-kom jesenske sadnje. Inače se na jesen ne provode druge mjere rezidbe osim prijeko potrebnih korektura, bez kojih ne bi bilo moguće osjetljive sorte zaštititi od mraza. Bilo kako bilo, grane i grančice ne smijemo skraćivati drastično jer time riskiramo da se nakon zimskih mjeseci, tijekom kojih se na jakom mrazu neke grane mogu smrznuti, krošnja drastično reducira i ruža sljedećeg ljeta mnogo slabije cvate. Dakle, sada tije-kom jeseni ruža se orezuje samo u nuždi!


Sadnice žižuleZanima me je li moguće u našim vrtnim

centrima pronaći vrlo rijetku voćnu vrstu zvanu žižula. Osim toga, nije mi poznato može li se ova voćka uzgajati na području

Čitluka te kako podnosi sušnija i oskudnija tla. Pošto planiram posaditi više sadnica žižule interesira me i razmak sadnje, vrijeme rezidbe te način pripreme sadnica za sadnju.

Žižula je doista rijetka ali ništa manje vrijedna voćna vrsta. Vrlo dobro podnosi uzgoj na sušnim tlima koja su siromašna hranjivim tvarima. Razumljivo, ukoliko pla-nirate podignuti nasad žižule trebate voditi računa da je tlo bogato organskom tvari,te da je potrebno osigurati i navodnjavanje, posebno u kritičnim fazama razvoja žižule. Međuredni razmak sadnje treba iznosi-ti 5 m, koliko iznosi i razmak u samom redu. Ipak, u novije vrijeme prakticira se i nešto gušća sadnja, i to na razmak 3 x 3 metra. Što se tiče samih termina rezidbe, prakticiraju se ljetna i zimska, ali je važno napomenuti da sa zimskom rezidbom nije potrebno žuriti jer postoji opasnost od šte-ta koje mogu izazvati niske temperature na samom početku vegetacije. Što se tiče same pripreme sadnica za sadnju, ona je ista kao i za ostale voćne vrste s tim da ne smijemo zaboraviti prikratiti sadnicu na vi-sinu od 30 cm. Spomenuto prikraćivanje je posebno važno provoditi na našim tereni-ma jer na taj način povećavamo otpornost posađenih sadnica na sušu i vjetrove čime izravno povećavamo postotak primljenih biljaka. Spomenimo još da je žižula prilično tolerantna voćka koja uspijeva i na tereni-ma nepodobnim za većinu ostalih voćnih vrsta te je stoga bez ikakvih poteškoća mo-žete uzgajati i na području Čitluka.

U svim Sjemenarninim Agrocentrima možete nabaviti sadnice žižule u vrijeme kad je aktualna sadnja.


Gusjenice u deblu voćakaOve godine, u voćnjaku sam primijetio

veliki broj bušotina na deblima jabuka i tre-šanja. Istina, riječ je o manjem broju stabala s tim da sam slične simptome uočio i na lipi posađenoj nedaleko od voćnjaka. Je li riječ o istom štetniku i na koji način se on suzbija?

Najvjerojatnije se radi o vrbotoču koji najčešće napada stabla jabuke, kruške i trešnje. Međutim, ne ostaju pošteđena ni ukrasna drveća-lipe, vrbe, javori, platani i sl. S druge strane, uništavanje navedenog štetnika dosta je problematično stoga što vrbotoč buši hodnike prema sredini debla. Metode suzbijanja se uglavnom svode na mehaničko uništavanje ličinki unutar debla i grana. U tu svrhu najčešće se koristi svinu-ta žica. Vrh žice se savije u vidu kuke i ugura

u bušotinu te se gusjenica vrbotoča nastoji izvući van debla i uništiti. Ukoliko vam to ne polazi za rukom, u bušotinu možete ugurati vatu prethodno natopljenu u eter ili kloro-form. Ipak, poželjnije je u otvor na deblu uštrcati insekticid u većoj koncentraciji od normalne. Nakon toga, bušotine se obave-zno trebaju zatvoriti kalemarskim voćkom. Osim vrbotoča slične štete na granama pravi granotoč koji se suzbija na isti način. Ali, za razliku od vrbotoča, kod napada gra-notoča imate malu prednost jer pojedine, napadnute grane možete otpiliti i spaliti.


Cijepljenje japanske jabukeKada je najbolje vrijeme za cijepiti ja-

pansku jabuku i na koju podlogu se obav-lja cijepljenje? Naime, susjed u vrtu ima dva stabla japanske jabuke koja stalno rađaju a plodovi su krupni i ukusni.

Osnovno je pravilo da se u cijepljenju kaki jabuke ne dopusti da prođe suviše vremena od trenutka reza kore i drva pod-loge i plemke. Dakle, bitno je da navedeni dijelovi budu što manje izloženi djelovanju zraka. Stoga se i navrtanje obavlja u vrije-me kada kora i drvo podloge i plemke ne sadržavaju jake sokove ili su u stanju prita-jenog mirovanja. U našim južnim krajevima "stari znalci" to obično rade u veljači kada se japanska jabuka cijepi na procijep i to na podlogu divljeg kakija (Diospyros lotus) koja se pak proizvodi iz sjemenki. Nave-dene sjemenke se siju u sjemenište i to tijekom prosinca i tek nakon godinu dana u mjesecu siječnju presađuju se u plastične vrećice ili lonce da bi se na koncu tijekom veljače naredne godine i navrnule. Tek tada u jesen novonastale sadnice dosežu zado-voljavajuću debljinu i visinu te zauzimaju svoje mjesto u voćnim rasadnicima. Spo-menimo kako sve divlje i poludivlje kaki ja-buke (koje služe kao podloga u cijepljenju) imaju dosta sitnije plodove. Stoga se često kupnja u "nazovi rasadnicima" zna izjaloviti jer umjesto krupnih plodova od 300-tinjak grama na koncu dobijemo vrlo sitne plodo-ve i to čisto kao produkt podloge, što nam je ujedno znak kako su nas dobro nasama-rili. Zato sadnice japanske jabuke isključivo kupujte u provjerenim voćnim rasadnicima. I još nešto-kupljene sadnice izvađene iz tla s golim žilama vrlo se brzo i lako isušuju pa ih moramo što prije posaditi na stalno mje-sto. U protivnom, svako odlaganje sadnje bitnije umanjuje njezin uspjeh.


SREDSTVA U BORBI PROTIVMIŠEVA I ŠTAKORA

Ljepilo za miševe koristi se za suzbijanje svih vrsta miševa i štakora, ostaje

dugo postojano (ljepljivo), ne suši se, otporno je na vodu i vlagu te se brzo i

lako primjenjuje. Ne sadrži otrovne tvari, nezapaljivo je i sigurno za korištenje.

Ljepljiva ploča za miševe – klopka bez otrova za miševe i druge štetočine.

Omogućuje jednostavno suzbijanje miševa u kućanstvima, kao i u javnoj i komunalnoj

higijeni. Ne sadrži nikakve otrovne tvari. Visoka kvaliteta ljepila kao i intenzivna

žuta boja privlači i hvata miševe, štakore ali i ostale gmižuće i leteće insekte.

Različite vrste metalnih i plastičnih mišolovki dostupne su u više dimenzija. Ukoliko želite zaštititi prostor u kojem borave vaši bližnji bez straha, izaberite zatvorenu mišolovku i kutiju za mamac koje dolaze s ključem kako djeca ili kućni ljubimci ne bi imali pristup otrovima.

Ultrazvučni rastjerivač miševa i šta-kora – riješite se štetnih glodavaca na human način. 24satna zaštita,

jednostavna primjena, bez rodenticida i mehaničkih klopki. Nema čišćenja

uginulih glodavaca. Ultrazvučni valovi uzrokuju miševima nelagodu, te oni

napuštaju svoja skrovišta i udaljavaju se od izvora ultrazvučnih valova.

Mišolovke kavezi - humane

mehaničke klopke za miševe. Izaberite

između pet različitih dimenzija

mišolovki.


Agrocentrima.

39


Kako suzbijati lišajevena voćkama?

Vrlo se često na stablima i granama drvenastih voćnih vrsta, kao i nekoga drugog ukrasnog drveća i grmlja, zapaža pojava lišajeva. Mnogi se pitaju šteti li to biljkama? Jesu li lišajevi paraziti ili nametnici? Treba li ih na neki način suzbijati? Takva pitanja vrlo često nam postavlja veliki broj voćara, čim ih primijetite na svojim voćkama, bojeći se da će lišajevi možda nauditi voćkama. Odgovor je da se ne trebaju bojati, jer lišajevi nisu opasni.

Prof. dr. sc. Tihomir Miličević

Lišajevi na voćkamaLišajevi se javljaju na gotovo svim

voćnim vrstama, osobito šljivi, orahu, jabuci i kruški, pogotovo u ekstenziv-nim ili napuštenim voćnjacima. Što je u biti lišaj? Lišaj je vrlo specifična i vrlo zanimljiva zajednica dvaju organizama (alge i gljive!), koji žive u tzv. simbiozi ili suživotu, od kojeg oba ova organiz-ma imaju zajedničku korist. Od algi su zastupljene uglavnom zelene ili modro-zelene alge (Chlorophyta i Cianophyta), a od gljiva najčešće gljive mješinarke (Ascomycotina), čija se plodna tijela (apoteciji) vrlo lako uočavaju unutar tijela lišaja. Lišaj kao zajednica funkcio-nira tako da alge fotosintezom stvaraju organske tvari, a gljiva nabavlja vodu i mineralna hranjiva, pa se tako nadopu-njuju. Ističemo, lišajevi nisu nametnici ili paraziti na biljkama, iako se tako na prvi pogled čini. Žive samo na površini biljnih organa, pa ih ne ubrajamo u tzv. epifite, ali od biljaka ne uzimaju vodu i hranjiva, što znači da ne ulaze u biljno staničje kao paraziti. Međutim, njihova pojava, unatoč tomu što nisu para-ziti, posredno može štetiti biljkama jer mogu smanjivati životni potencijal

biljke ili tzv. vigor, ali i biti pogodno stanište za naseljavanje nekih štetnika. Postoji više od 15.000 vrsta lišajeva, a znanost ih svrstava u vrlo dobre bioin-dikatore ili biološke pokazatelje čistoće zraka i općenito čistoće staništa i oko-liša.

Obično se javljaju na starijim voć-kama, a ako počnu rasti na mladima, onda je to znak da su te voćke slabije kondicije, odnosno da su oslabljene od raznih čimbenika nepovoljne sredine.

Gotovo se nikada ne javljaju u inten-zivnim voćnim nasadima, ili vrlo rijetko, i to samo u slučaju ako se ne provodi uobičajena zaštita fungicidima. Naime, većina fungicida, pogotovo onih na bazi bakra, prilično ih dobro suzbija, pa se li-šajevi stoga nikada ne javljaju u voćnja-cima s redovitom zaštitom fungicidima. Mogli bismo reći da je njihova pojava na voćkama najbolji znak dobrih ekoloških uvjeta koji vladaju u voćnjaku. Nikada ne rastu ondje gdje je zrak onečišćen i gdje postoji rezidua ili ima ostataka toksičnih tvari. Neki lišajevi izrazito su dekorativni (pr. Usnea spp. i dr.), pa su jako omiljeni na ukrasnim drvenastim vrstama u kućnim vrtovima. Spomenu-to je na početku da se uglavnom javlja-ju na stablima i granama šljiva, oraha,

jabuka i dr. Na šljivi se pojavljuje najče-šće lišaj pod nazivom Evernia prunastri, a na orahu žuti lišaj Xanthoria parietina. Od drugih lišajeva na voćkama su raši-rene vrste iz rodova Parmelia, Parmeli-na, Physcia, Platismatia, Pseudoevernia, Ramalina i dr.

Čime ih suzbijati? Na njih dobro djeluju svi bakreni

fungicidi, pa se stoga kasnim zimskim prskanjem i tretiranjima na početku vegetacije, koja se redovito provode u voćnjacima, ujedno suzbijaju i lišajevi. Ostale kemijske mjere suzbijanja nisu potrebne.

Zavod za fitopatologij Agronomski fakultet u Zagrebu

Bakreni pripravci pomažu kod suzbijanja lišajeva na voćkama

40


Pri kupovini sadnica za voćnjak mnogi se povode samo željom da nabave sortu koja im se najviše sviđa, zaboravljajući pri tom na oprašivače bez kojih nema rodnosti stranooplod-nih voćaka, a i one samooplodne uz njih daju plodove bolje kakvoće.

Pripazite na rasporedoprašivača u voćnjaku

Prof. dr. sc. Tomislav Jemrić

Pčelari – saveznici voćaraOprašivanje je tek prvi korak u na-

stanku ploda i ono podrazumijeva samo prispijeće polenovog zrnca na njušku tučka. Taj posao u više od 90% slučaje-va obavljaju pčele pa su pčelari oduvijek najbolji saveznici voćara. Samo rijetke voćke se oprašuju vjetrom (npr. lijeska i orah). No, oprašeni cvijet ne mora uvijek donijeti i plod jer je za razvoj ploda po-trebno da dođe do oplodnje odnosno da polen proklije i da se polenova cjevčica probije do sjemenog zametka i uspješno ga oplodi. Premda je oplodnja moguća uglavnom među sortama iste vrste, ona može biti uspješna i između sorata dviju različitih vrsta. Tako polen višnje može oploditi cvijet trešnje, a polen europ-skih sorti krušaka može oploditi cvijet azijskih (nashi) sorata. Postoje i među-besplodne sorte koje zahtijevaju polen samo određenih drugih sorata. Takve su, primjerice, starije sorte trešanja.

Osim odgovarajuće genetske struktu-re, za uspješnu oplodnju potrebno je da u vrijeme cvatnje vlada lijepo vrijeme s umjerenom temperaturom zraka (15-20 °C). Jači vjetar, pogotovo onaj suhi nije povoljan jer isušuje njuške tučka ote-

žavajući klijanje polena. Hladno i kišo-vito vrijeme tijekom cvatnje nepovoljno djeluje na klijanje polena i ispire njušku tučka pa je oplodnja slaba.

Ucijepljeni oprašivači u krošnjiU velikim voćnjacima sorte oprašiva-

či se sade u zasebne redove, pazeći pri tome da se posade najmanje dva reda oprašivača na svaka četiri reda glavne sorte. Ovisno o udjelu sorata u voćnja-ku moguć je i drukčiji raspored (4 reda glavne sorte i 4 reda oprašivača). Važno je da broj redova jedne sorte bude uvijek paran kako bi se lakše obavljale rezidba, zaštita i berba.

Problem oprašivanja je posebice izra-žen u malim voćnjacima gdje za sadnju oprašivača često nema dovoljno mjesta. Tada si možemo pomoći tako da na ne-

koliko grana u krošnji ucijepimo sorte oprašivača. Najbolje je postaviti naj-manje dvije, a po mogućnosti i tri sorte oprašivača.

Raspolažemo li većim prostorom na kojem želimo uzgajati više stabala jedne sorte, a ne želimo gubiti previše prostora na uzgoj oprašivača, osim ucje-pljivanja oprašivača u krošnju možemo kao svako peto ili deseto stablo posaditi sortu oprašivača. To je uzgoj u tzv. ša-hovskom rasporedu. Ovaj raspored nije prikladan za komercijalne voćnjake jer je otežana i neracionalna njega oprašivača zbog njihove raštrkanosti.

Istovremena cvatnjaPrilikom odabira oprašivača potrebno

je voditi računa da on cvate u isto vrije-me kada i sorta koju želimo oploditi, da daje puno polena dobre klijavosti i da se i sam oprašivač može oploditi polenom oprašivane sorte. Također je poželjno da ima plodove dobre kakvoće.

Za dobru rodnost nije potrebno da svi cvjetovi budu oplođeni. Ako je cvatnja uobičajenog intenziteta, za voćne vrste koje imaju velike plodove, dovoljno je da se oplodi 3-5% cvjetova, dok je za one koji imaju sitnije plodove potrebno oko 20% oplođenih cvjetova.

41


Pregled zajednica u jesenZa većinu košnica ovo je jedno od posljednjih otvaranja pri kojem vadimo i preslagujemo okvire. Skraćenjem dana pčele se pripremaju za zimu. Nastupaju jutarnje magle, pa sve više borave u košnici, a za lijepog vremena nalaze još ponešto hrane u prirodi. Ako to već nismo učinili onda u ovom mjesecu sve košnice moraju biti pregledane, a okviri posloženi za zimovanje.

Kruno Lažec, dr. vet. med.

Jesenski pregled mora biti detaljan kako bi dobili uvid u snagu i opće stanje svake zajednice i ako bude

potrebno napravimo ono za što još nije kasno. Posebnu pažnju posvećujemo mladim rojevima. U rujnu prestaje bilo kakva ozbiljna pčelinja paša. Još cvatu poneke biljke i pčele ih posjećuju, pa na letu možemo primijetiti kako unose pelud. U rujnu mjesecu neznatni, ali ipak prisutni izvor hrane su i raspucali plodovi voćaka.

Važni postupci prilikom pregledaPregled treba obaviti prije podne

kada je većina pčela u potrazi za hra-nom, a da besposlene iz drugih košnica na pčelinjaku ne bi naveli na grabež. Prilikom pregleda prije zimovanja potrebno je provjeriti da li se unutar zajednice nalazi neki od znakova pče-linjih zaraznih bolesti. Bolesti s koji-

ma pčele mogu ući u zimu i prenijeti ih na proljetno leglo mogu biti uzrok slabljenja, ali i propadanja zajednica. Smanjenjem legla i broja pčela lakše se na okvirima uočavaju znakovi američ-ke gnjiloće pčelinjeg legla. Zato je ovaj period značajan, jer se bez problema uočavaju zaostale poklopljene stanice

koje su raštrkane po okviru. Takve sta-nice treba provjeriti, a ako su u njima uginule ličinke, uzorak treba poslati na dijagnostičku obradu, iako na poklopci-ma nisu uočeni karakteristični znakovi bolesti (do polovice stanice uvučen i vlažni poklopac). U slučaju da se bolest potvrdi treba u suradnji s nadležnim

42


veterinarom provesti zakonom predvi-đene mjere.

Nozemozu ćemo teško uočiti pri je-senskom pregledu, jer su pčele još uvi-jek aktivne. Jedino se u slučaju dužeg kišnog razdoblja, kada pčele ne mogu izlijetati iz košnice, mogu se naći trago-vi izmeta na okvirima što je vrlo upo-zoravajuće i zahtijeva žurnu primjenu mjera suzbijanja i liječenja. Podsjećamo da u zadnjim dohranjivanjima treba dodati lijek protiv nozemoze u sirup ili staviti ljekovite pogače.

Raspored okviraAko nismo do sada, pri ovom pregle-

du okvire moramo posložiti u konačni raspored za zimovanje. Kod rada s okvi-rima moramo biti oprezni kako ne bi oštetili maticu, jer je u ovo doba godine teško nadomjestiti. Skidamo medišne nastavke ako to nismo ranije učinili, va-dimo matične rešetke i zajednicu svodi-mo na broj okvira i nastavaka na kojem će prezimiti. Prema broju raspoloživih i potrebnih okvira određujemo koji će ostati, a staro crno saće s deformira-nim i suženim stanicama, kao i ono s mnoštvom trutovskih stanica vadimo iz košnica. U sredini plodišta ostavlja-mo saće koje je pravilno izgrađeno i iz kojeg su izležene 2-3 generacije pčela, jer je toplije od mlađeg u kojem još nije bilo legla. Broj okvira koje ćemo ostaviti u sredini za zimsko klupko ovisi o tipu košnice i snazi pojedine zajednice.

Pored tih okvira stavljamo okvire s peludom i tek onda s medom. Ako je potrebno višak prostora do kraja koš-nice možemo omeđiti pregradnim da-skama, a pčelama ostaviti samo onaj prostor koji lijepo zaposjedaju.

Količina i kakvoća medaOve godine je veliki problem osigurati

dovoljno kvalitetnog meda za zimova-nja zajednica. U odstupanju od kraja do kraja u kojem imamo pčelinjak, smatra se da je 15 do 25 kg meda dovoljno za uspješno prezimljavanje svake zajed-nice. Te količine osiguravaju i rani pro-ljetni razvoj. Uz toliko meda potrebno je još i 2 do 3 okvira peluda. Da li će to biti dovoljna količina meda za uspješ-no prezimljavanje ovisi o tipu košnice i jačini i dužini nadolazeće zime. Potrebe

za većim količinama javljaju se pri uzne-miravanju pčela tijekom zimovanja i ka-sna proljetna paša u blizini pčelinjaka. Ako smo ostavili i više meda nego što će pčelama biti potrebno tijekom zime, nećemo ga izgubiti, niti će se on pokva-riti, jer se med najbolje čuva u košnici. U tom slučaju pronaći ćemo ga u proljeće. Tada ga možemo upotrijebiti za ubrzan proljetni razvoj. Zbog toga je bitno da se u košnici nalazi kvalitetan med koji se neće kristalizirati. Količinu meda naj-točnije određujemo pčelarskom vagom, a stariji pčelari i iskustveno.

Ako nemamo vagu niti dovoljno iskustva zimske zalihe možemo pro-

cijeniti pomoću površine saća s po-klopljenim medom. Računa se da tri četvorna decimetra s obje strane okvira sadrže oko 1 kg meda. Tako iz dimenzija okvira košnica sa kojima pčelarimo mo-žemo prilično točno procijeniti koliko meda ostavljamo za zimovanje.

Za uspješno prezimljavanje moguće je u košnicama ostaviti pola količine meda od šećera, a pola kvalitetnog prirodnog. Najbolje su proljetne vrste meda, pa je sada vrijeme da upotrije-bimo okvire iz pričuve s voćnim i bagre-movim medom ukoliko smo ih imali i spremili za ovu dopunu.

(preneseno iz Gospodarskog lista)

43


SUPERPREMIUM HRANA ZA PSE

PREVENCIJA PREHRANOMBRIT je razvio superpremium hranu za kućne ljubimce koja uspješno štiti orga-nizam od negativnih utjecaja okoliša. Brit Care je proizveden u cijelosti od anti-alergijskih i visoko probavljivih sa-stojaka kao što su janjetina, losos, riža i krumpir. Pažljiv odabir sastojaka garan-tira visoku toleranciju na hranu i sprje-čava alergijske reakcije. Brit Care sadrži funkcionalne sastojke koji podržavaju imunitet, poboljšavaju stanje organiz-ma i pomažu smanjiti rizik od ozbiljnih bolesti.

Ključne prednosti Brit Care:1. 100% ANTI-ALERGIJSKI SASTOJCI

– JANJETINA I RIŽA / LOSOS I KRUMPIR 2. URAVNOTEŽEN PROFIL AMINOKISELINA3. SADRŽI POSEBNE SASTOJKE

KOJI POZITIVNO UTJEČU NA NUTRITIVNA SVOJSTVA HRANE

4. SADRŽI ULJE LOSOSA5. SADRŽI JEDINSTVENE HRANJIVE TVARI6. NE SADRŽI: Soju, govedinu,

svinjetinu, pšenicu, kukuruz, GMO i druge negativne tvari.

ANTI-AGING COMPLEX URAVNOTEŽENOMJER AMINOKISELINA

OMEGA MASNE KISELINE MIŠIĆI ANTIALERGIJSKI SASTOJCI

BRIT SUPERPREMIUM GRAIN FREE

HRANA ZA PSEPREDSTAVLJAMO VAM RECEPTE BEZ ŽITARICA:

JOŠ JEDAN KORAK PREMA BOLJOJ SUVREMENOJ PSEĆOJ PREHRANIEliminacija žitarica, uključujući rižu, jedna je od stepenica na putu prema poboljšanju nutritivnih svojstava hrane i osiguranju dugotrajnog zdravlja i

kondicije. Glavna korist hrane bez žitarica njezin je nizak glikemijski indeks, što smanjuje rizik od jednog od najčešćih bolesti suvremenoga društva - pretilosti.

GRAIN-FREE

ZAŠTO LOSOS? OPTIMALAN OMJER AMINOKISELINA, POVIŠENE RAZINE OMEGA-3. BEZ ŽITARICA.

Aminokiseline su osnovni gradivni elementi mišićnog tkiva. Losos sadrži sve važne aminokiseline u optimalnim omjerima, što znači da se apsorbira učinkovitije od uobičajenih bjelančevina. Losos također sadrži visoke razine omega-3 masnih kiselina (DHA i EPA), koje igraju važnu ulogu u kvaliteti kože i dlake, razvoju osjetila i mentalnih sposobnosti,te kardiovaskularnog zdravlja i zdravlja srca.

12kg 3kg

FORMULA BEZ ŽITARICA ZA MLADE PSE (3 MJESECA – 2 GODINE) VELIKIH PASMINA (PREKO 25 KG)

Salmon &Potato

GRAIN-FREE

LARGE BREED

DVIJE FAZE RASTA: 1) BRZI RAST,2) RAZVOJ MIŠIĆA I STRUKTURE TIJELA

2-2,5 GODINEKRAJ FAZE RASTA

Vaš četveronožni prijatelj sada je odrastao pas i spreman je prijeći na hranu Brit Care Adult Large/Giant kako bi održao optimalnu kondiciju.

12-20 TJEDANABRZI RAST-PRESUDNA FAZA ZA MLADE PSE VELIKIH I GIGANTSKIH PAMSINA

U tom razdoblju od dva mjeseca, mladi psi mogu udvostručiti težinu te im se počinju oblikovati uši, zubi i kandže. Najveći rizik pred-stavlja hrana s nedovoljno minerala i viškom energije (% masti). Optimirali smo udio mineralnih i hranjivih tvari koji osnažuje kosti te sprečava pretjerani rast i druge deformacije.

20 TJEDANA - 2-2,5 GODINEOBLIKOVANJE KOSTURA, RAST MIŠIĆA, MENTALNI RAZVOJ, PUBERTET

Nakon razdoblja brzog rasta, kod vašeg mladog psa počet će izgradnja mišića. Dovoljan unos kvalitetnih bjelančevina - vitalnog izvora amino-

kiselina - neophodan je za pravilan razvoj mišićnog tkiva. S obzirom na to da razvoj kostiju završava između 2 i 2,5 godine, također je potrebno osigurati uravnotežen unos mineralnih tvari.

IMUNITETOsim osiguravanja zdravog rasta, također je važno mladim psima osigurati kvalitetnu prehranu koja promiče pravilan razvoj

obrambenog sustava tijela - imuniteta. Što je veća kvaliteta hrane u smislu imunomodulatorskih tvari, to će psi imati bolji prirodni imunitet kad odrastu.

(GIGANTSKE PASMINE, PREKO 45 KG)

FORMULA BEZ ŽITARICA ZA MLADE PSE (3 MJESECA – 2 GODINE) VELIKIH PASMINA (PREKO 25 KG)

Salmon &Potato

GRAIN-FREE

LARGE BREED

DVIJE FAZE RASTA: 1) BRZI RAST,2) RAZVOJ MIŠIĆA I STRUKTURE TIJELA

2-2,5 GODINEKRAJ FAZE RASTA

Vaš četveronožni prijatelj sada je odrastao pas i spreman je prijeći na hranu Brit Care Adult Large/Giant kako bi održao optimalnu kondiciju.

12-20 TJEDANABRZI RAST-PRESUDNA FAZA ZA MLADE PSE VELIKIH I GIGANTSKIH PAMSINA

U tom razdoblju od dva mjeseca, mladi psi mogu udvostručiti težinu te im se počinju oblikovati uši, zubi i kandže. Najveći rizik pred-stavlja hrana s nedovoljno minerala i viškom energije (% masti). Optimirali smo udio mineralnih i hranjivih tvari koji osnažuje kosti te sprečava pretjerani rast i druge deformacije.

20 TJEDANA - 2-2,5 GODINEOBLIKOVANJE KOSTURA, RAST MIŠIĆA, MENTALNI RAZVOJ, PUBERTET

Nakon razdoblja brzog rasta, kod vašeg mladog psa počet će izgradnja mišića. Dovoljan unos kvalitetnih bjelančevina - vitalnog izvora amino-

kiselina - neophodan je za pravilan razvoj mišićnog tkiva. S obzirom na to da razvoj kostiju završava između 2 i 2,5 godine, također je potrebno osigurati uravnotežen unos mineralnih tvari.

IMUNITETOsim osiguravanja zdravog rasta, također je važno mladim psima osigurati kvalitetnu prehranu koja promiče pravilan razvoj

obrambenog sustava tijela - imuniteta. Što je veća kvaliteta hrane u smislu imunomodulatorskih tvari, to će psi imati bolji prirodni imunitet kad odrastu.

(GIGANTSKE PASMINE, PREKO 45 KG)

FORMULA BEZ ŽITARICA ZA ODRASLE PSE VELIKIH PASMINA (PREKO 25 KG)

Salmon &Potato

GRAIN-FREE

LARGE BREEDADULT

DLAKA I KOŽA - PRIMARNI POKAZA-TELJI ZDRAVLJA

Zdrav pas ima mekanu kožu bez peruti i vidljivih iritacija. Dlaka je gusta i ugodna na dodir, te se pretjerano ne linja.

ZAŠTO LOSOS? BOLJA ISKORISTIVOST I PROBAVLJIVOST

Kvalitetan izvor aminokiselina igra temeljnu ulogu u prehrani. Aminokiseline su osnovni gradivni elementi mišićnog tkiva. Losos je složeni izvor esencijalnih aminokiselina koje tijelo može apsorbirati učinkovitije nego uobičajene bjelančevine. Losos također sadrži visoke razine omega-3 masnih kiselina (DHA i EPA), koje su važne za kvalitetu kože i dlake, razvoj osjetila i mentalnih sposobnosti, te kardiovaskularno zdravlje i zdravlje srca.

ZAŠTO BEZ ŽITARICA?Eliminacija žitarica jedna je od stepenica na putu prema poboljšanju nutritivnih svojstava hrane i osiguranju dugotrajnog zdravlja i kon-

dicije. Glavna korist hrane bez žitarica njezin je nizak glikemijski indeks, što smanjuje rizik od pretilosti.

ZGLOBOVI I KOSTIZglobovi i kosti velikih pasmina pod značajnim su stresom i potrebna im je briga tijekom cijeloga

životnog ciklusa kroz prehranu bogatu hondroprotektorima i uravnoteženim mineralima.

JEDINSTVENI ČIMBENICI UTJEČU NA PREHRANU VELIKIH PASMINA: ZGLOBOVI I KOSTI

FORMULA BEZ ŽITARICA ZA ODRASLE PSE VELIKIH PASMINA (PREKO 25 KG)

Salmon &Potato

GRAIN-FREE

LARGE BREEDADULT

DLAKA I KOŽA - PRIMARNI POKAZA-TELJI ZDRAVLJA

Zdrav pas ima mekanu kožu bez peruti i vidljivih iritacija. Dlaka je gusta i ugodna na dodir, te se pretjerano ne linja.

ZAŠTO LOSOS? BOLJA ISKORISTIVOST I PROBAVLJIVOST

Kvalitetan izvor aminokiselina igra temeljnu ulogu u prehrani. Aminokiseline su osnovni gradivni elementi mišićnog tkiva. Losos je složeni izvor esencijalnih aminokiselina koje tijelo može apsorbirati učinkovitije nego uobičajene bjelančevine. Losos također sadrži visoke razine omega-3 masnih kiselina (DHA i EPA), koje su važne za kvalitetu kože i dlake, razvoj osjetila i mentalnih sposobnosti, te kardiovaskularno zdravlje i zdravlje srca.

ZAŠTO BEZ ŽITARICA?Eliminacija žitarica jedna je od stepenica na putu prema poboljšanju nutritivnih svojstava hrane i osiguranju dugotrajnog zdravlja i kon-

dicije. Glavna korist hrane bez žitarica njezin je nizak glikemijski indeks, što smanjuje rizik od pretilosti.

ZGLOBOVI I KOSTIZglobovi i kosti velikih pasmina pod značajnim su stresom i potrebna im je briga tijekom cijeloga

životnog ciklusa kroz prehranu bogatu hondroprotektorima i uravnoteženim mineralima.

JEDINSTVENI ČIMBENICI UTJEČU NA PREHRANU VELIKIH PASMINA: ZGLOBOVI I KOSTI

12kg 3kg

Poslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za psePoslastice za pse

Počastite svog psa!Friend poslastice su neodoljiva, hrskava i korisna dopunska hrana za pse različitih oblika sa žitaricama, govedinom i dodatkom kalcija ili sa ukusnim punjenjem. Dajte ih svom psu za zanimaciju, održavanje higijene zubi ili kao idealnu malu nagradu između obroka.

Je li netko rekao

‘p� lastica’?Je li netko rekao

‘p� lastica’?

Daje više! Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

NOVO U PONUDI

POTPUNA I URAVNOTEŽENA HRANA

S VITAMINIMA I MINERALIMA

S ODLIČNOM CIJENOM

BILJNI I VOĆNI EKSTRAKTI ružmarina, grožđa, kurkume, agruma i klinčića:- Štite stanice od oštećenja- Štite organizam od slobodnih radikala- Pružaju bolju zaštitu stanica membrane- Poboljšavaju unos hrane- Poboljšavaju zdravstveno stanje kože, dlake i zglobova

ZA ZDRAVLJE I VITALNOST VAŠEG PSA!Brit Premium hrana za pse sadrži biljne i voćne ekstrakte za poboljšan okus i probavljivost. Hrana je bogata vitaminima, mineralima i organskim elementima u tragovima.Sadrži prebiotike za podršku imunitetu i metabolizmu.Ne sadrži soju, kemikalije ni konzervanse.

BRIT PREMIUM HRANA ZA PSE

VELIČINA OZNAKA TEŽINA od-do ŽIVOTNA FAZA

SMALL BREEDSMALE PASMINE

MEDIUM BREEDSSREDNJE PASMINE

LARGE BREEDSVELIKE PASMINE

EXTRA LARGE BREEDS

JAKO VELIKE PASMINE

1-10 kg

10-25 kg

25-45 kg

45-90 kg

S

M

L

XL

SPORT

LAMB & RICE

LIGHT

PU

PP

IES

JUNIOR

JUNIOR

JUNIOR

JUNIOR

ADULT

ADULT

ADULT

ADULT

SENIOR

SENIOR

SENIOR

SENIOR

Brit Premium hrana za pse je jedina premium hrana za pse razvijena posebno za sve veličine pasa i sve faze života.

JAK IMUNITET ZDRAV KOSTUR ZDRAVO SRCE

ODLIČNA PROBAVA ZDRAVA KOŽA I DLAKA ANTI-AGING COMPLEX

VITALNOST ANTIALERGIJSKI SASTOJCI

BILJNI I VOĆNI EKSTRAKTI ružmarina, grožđa, kurkume, agruma i klinčića:- Štite stanice od oštećenja- Štite organizam od slobodnih radikala- Pružaju bolju zaštitu stanica membrane- Poboljšavaju unos hrane- Poboljšavaju zdravstveno stanje kože, dlake i zglobova

ZA ZDRAVLJE I VITALNOST VAŠEG PSA!Brit Premium hrana za pse sadrži biljne i voćne ekstrakte za poboljšan okus i probavljivost. Hrana je bogata vitaminima, mineralima i organskim elementima u tragovima.Sadrži prebiotike za podršku imunitetu i metabolizmu.Ne sadrži soju, kemikalije ni konzervanse.

BRIT PREMIUM HRANA ZA PSE

VELIČINA OZNAKA TEŽINA od-do ŽIVOTNA FAZA

SMALL BREEDSMALE PASMINE

MEDIUM BREEDSSREDNJE PASMINE

LARGE BREEDSVELIKE PASMINE

EXTRA LARGE BREEDS

JAKO VELIKE PASMINE

1-10 kg

10-25 kg

25-45 kg

45-90 kg

S

M

L

XL

SPORT

LAMB & RICE

LIGHT

PU

PP

IES

JUNIOR

JUNIOR

JUNIOR

JUNIOR

ADULT

ADULT

ADULT

ADULT

SENIOR

SENIOR

SENIOR

SENIOR

Brit Premium hrana za pse je jedina premium hrana za pse razvijena posebno za sve veličine pasa i sve faze života.

JAK IMUNITET ZDRAV KOSTUR ZDRAVO SRCE

ODLIČNA PROBAVA ZDRAVA KOŽA I DLAKA ANTI-AGING COMPLEX

VITALNOST ANTIALERGIJSKI SASTOJCI

Croatia Asistencija – Pomoć na cesti

Vaganska 5., 88220 Široki Brijeg, BiHTel.: 00 387 39 703-841Fax: 00 387 39 700-130

e-mail: [email protected]

LOGOTIP d.o.o. za izdavaštvo i grafičku djelatnost

PRETPLATA I MARKETING 051 325 020 065/812 315

marketing: [email protected]: https://www.facebook.com/card.cerd

POSTANITE DIO NAŠE PORODICE

JEDINSTVEN MAGAZIN ZA POLJOPRIVREDU I RURALNI RAZVOJ

Z A N I M L J I V O S T IBijeli luk - lijek za mnoge tegobe

Bio je poznat već Egipćanima, Grcima i Rimljanima. Dosta je rasprostranjen, iako se troši u manjim količinama. Rabi

se kao začin, i to bilo sirov, bilo kod kuhanja različitih jela. Ima tipičan

miris koji mu daje eterično ulje. Bijeli luk sadrži fitoncide, koji dje-luju baktericidno pa se troši kao

narodni lijek. Prvi zapisani štrajk u po-

vijesti, koji se zbio u drev-nom Egiptu, prouzročen je

upravo izbacivanjem češnjaka iz svakodnevne prehrane robova. Kroz po-

vijest ga se koristilo i kao lijek za astmu, ubod škorpiona, a tijekom srednjeg vijeka vjerovalo se da je lijek za kugu.

Godine 1858. Louis Pasteur zapisao je da bakterija ugine nakon što je bila tretirana češnjakom. Još od srednjeg vije-ka, češnjak se koristio za liječenje rana, bilo u komadu ili usitnjen aplicirao se izravno na rane da bi inhibirao širenje infekcije.

Pčelinje zujanje u brojevimaZa 1 kg meda, koji pre-

rade od oko 3 kg nektara, pčele trebaju posjetiti oko 7.500.000 cvjetova. Jedna pčela danju posjeti oko 4000 cvjetova. Jedan kilo-gram pčela ima oko 10.000 jedinki. Pčelinja zajednica za svoje potrebe treba u godini oko 120 kg hrane, meda i peludi. Pčelinja matica u špici sezone snese oko 2000 jaja u danu, što je veća težina od nje same. Pčela radilica u djelat-noj sezoni živi oko 45 dana, a u jesensko – zimskom razdo-blju i do sedam mjeseci.

Papar - nezamjenjiv začinPapar je najznačajniji začin, u Europi poznat možda i pri-

je rimskog doba. Crni papar nastaje fermentacijom ubranih nezrelih plodova koji ostaju zeleni ako ih se brzo osuši ili

konzervira. Kod bi-jelog papra radi se o košticama zrelih plodova. Sušeni zreli plodovi daju ružičast papar koji se često miješa s peruanskim pa-prom. Od ukupno

2000 vrsta papra, veliki broj njih se uzgaja. Tako se koriste i plodovi afričkog papra (P. guineense), bengalskog (P. lon-gum) kubeba-papra (P. cubeba), a kod betle papra (P. betle) koriste se listovi. Iz korijena kawa-grma (P. methysticum) priprema se u Polineziji opojni napitak.

Drvo putnika - najomiljenije parkovsko stablo

Drvo putnika (Ravenala madagascariensi) je jedno od najomiljenijih parkovskih stabala, porijeklom s Mada-gaskara. Naziv ove biljke po-vezan je s legendom prema kojoj je ona putniku uvijek predstavljala izvor svježe pitke vode. Zaista, mnogo se kišnice sakuplja u pazuš-cima snažnih lisnih peteljki koje su pri osnovi presjeka u obliku slova U. No, da bi koristio tu vodu čovjek mora biti neposredno pred "umiranjem" od žeđi. Kišnica je, naime, puna odumrlih listova, ličinki kukaca i sličnih neprimamljivih stvari. I tvrdnja da je lepeza listova u prirodi uvijek okrenuta u smjeru sjever-jug, samo je pusta priča. Neobično snažni cvje-tovi ne mogu se sami otvoriti. Potrebna im je pomoć lemura, tipičnih polumajmuna s Madagaskara koji za svoj trud budu obilno nagrađeni nektarom.

Kristov trnKristov trn (Eup-

horbia milli) je dobila naziv zbog asocijaci-je na strašnu Isusovu krunu od trnja. Ova vrsta to, međutim, nije mogla biti jer je u Kristovo doba još bila nepoznata u sredozemnom području. Pravi Kristov trn bila je vjerojatno Paliurus spina-christi koja nosi isti njemački naziv, no izgleda posve drukčije. Od ovdje spomenute vrste u međuvremenu su uzgojeni mnogi oblici, među njima i oni patuljasta rasta kao i jedan sa žutim laticama. Usprkos slič-nosti, pricvjetni listovi na uzgojenim vrstama ne odgovaraju organima sjajne mlječike, već se radi o pet žutih žlijezda. Kristov trn prvobitno potječe iz tropskih područja, kao i veći-na vrsta roda Euphorbia. U suhim područjima Starog svijeta mnoge vrste rastu poput kaktusa te ih se često tako i naziva. Pravi kaktusi, međutim, imaju veće cvjetove s mnogo latica i nikada nemaju mliječni sok.

50


KLUB

www.sjemenarna.com

[email protected]

WEB SHOPSJEMENARNA

Zadovoljstvo naših kupaca i poslovnih partnera nas

vodi na svim područjima našeg poslovanja, zato smo

odlučili otvoriti vlastiti web shop i tako kupcima

na teritoriju cijele BiH omogućiti ugodnost kupovine

naših proizvoda iz udobnosti vlastitog doma.

Sjemenarna web shop Vam nudi:

• Preglednu strukturu ponude i proizvoda, • Jednostavno naručivanje, • Sigurno plaćanje (plaćanje prilikom preuzimanja robe/isporuke robe), • Besplatna i brza dostava u čitavoj BIH (minimalna narudžba 60 KM)

Sve detalje o tome kako kupovati preko web shopa

potražite na našoj stranici - shop.sjemenarna.com

Želimo Vam ugodnu kupovinu!!!

naših proizvoda iz udobnosti vlastitog doma.

Web Shop

OVITEXKLUB

www.sjemenarna.com

[email protected]

Documents

Green Garden • broj 108 • studeni 2017. • godina XVIII4 BR 108 2017. Matea Vlaho, dipl. ing. Adventski vjenčići S ama tradicija adventskog vjenčića seže u daleku prošlost