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Asociacin Colombiana de Di etistas y Nutr icionistas ACODI N relacionada con la gua

tarifaria

ASOCIACON COLOMBIANA DE DIETISTAS YNUTRICIONISTAS ACODIN

GUIA TARIFARIA PARA EL DESEMPEO PROFESIONAL DEL NUTRICIONISTA DIETISTA.

Propsito: Presentar a los Nutricionistas Dietistas que ejercen en el territorio nacional "La Gua Tarifariapara el desempeo Profesional", un instrumento de comparacin que permite la facturacin de losproductos y servicios prestados por el profesional Nutricionista Dietista, para ser competitivos en el

mercado y rentables al ejercicio profesional.

Presentacin de la informacin: Se presentan las tarifas tanto salariales como las de diferentesactividades, intervenciones o procedimientos incluyendo asesoras y consultoras realizadas por el

Nutricionista y se agrupan en tres captulos. No todos los procedimientos estn contemplados en estaGua, para estos, la tarifa se asigna de acuerdo con el anlisis del tiempo del procedimiento (de

preparacin, desarrollo, presentacin, anlisis y elaboracin de informes) y los materiales e insumos que

sirven de apoyo para la definicin de la tarifa.

CAPITULO I. PRINCIPIOS GENERALES

Valor: Se basa en el salario mnimo legal vigente para el ao correspondiente. Este clculo se presentade dos formas: La primera, al salario mensual mnimo legal vigente (SMMLV) se le incrementa locorrespondiente a seguridad social y prestaciones sociales que aproximadamente es del 58%. Ejemplo

para el ao 2009 el salario mensual mnimo legal vigente (SMMLV) es de $496.900, el cual conincremento del 58%o equivale a un valor de $785.102 mes. Para mayor claridad algunos valores se

presentan con y sin el 58%. Sin embargo las tarifas finales deben contener el valor CON el 58%.La segunda forma parte del salario mnimo diario legal vigente (SMDLV) con el incremento del 58%.Ejemplo para el ao 2009 el valor corresponde a $26.170, este valor ser equivalente a una unidad yalgunas tarifas segn el caso estarn en fraccin de unidad.

Todos los valores obtenidos aplicando la Gua se deben ajustar anualmente con el incremento del salario

mensual mnimo legal vigente.

CAPTULO II: TARIFAS SALARIALES

El Tipo de Institucin Contratante:

Instituciones privadas e Instituciones de carcter solidario como Fundaciones y Asociaciones:se puede establecer de acuerdo a la tarifa por horas empleadas en la ejecucin del trabajo o

experiencia del profesional o por complejidad del trabajo

Instituciones de carcter Pblico: Tarifas establecidas segn tipo de contratacin.

Las tarifas mnimas que los profesionales pueden ofertar para el cobro de prestacin de serviciosprofesionales dependen de:

La Experiencia Profesional para determinar Salario segn SM.MLV:

EXPERIENCIA

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SMMLV VALOR VALOR + 58%

5 aos 6 $2981.400 $4.710.610

La Experiencia Profesional para determinar valor hora segn SMMLV:

EXPERIENCIA SMDLV VALOR HORA

< 2 Aos 0.75 1.49 $20.000 - $40.000

2 5 Aos 1.0 2.0 $30.000 - $55.000

> 5 Aos 2.0 4.0 $55.000 - $100.000

Consultor 6.23 10.0 $165.000 - $270.000

La complejidad del trabajo segn SMMLV:

CONOCIMIENTOS SMMLV VALOR VALOR + 58%

BASICOS 4 $1.987.600 $3.140.410

AVANZADOS 5 $2.484.500 $3.925.510

CIENTIFICOS Y DE DESARROLLO 6 $2.981.400 $4.710.610

El nivel de formacin segn SMMLV:

FORMACION SMMLV VALOR VALOR + 58%

Sin pos grado

5 aos experiencia 6 $2.981.400 $4.710.610

Especializacin 7 $3.478.300 $5.495.710

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Maestria 8 $3.975.200 $6.280.820

Doctorado 9 $4.472.100 $7.065.920

CAPTULO III. TARIFAS DE PROCEDIMIENTOS SEGN REA.

Este captulo presenta las actividades y procedimientos por reas de desempeo profesional. Teniendo

en cuenta que la Educacin Nutricional se desarrolla en todas las reas de desempeo se codifico como

rea especfica. Las tarifas tendrn un margen sugerido en tiempo o en dinero, lo cual se deber ajustar a

los recursos de Instituciones o personas objetivos del servicio, teniendo en cuenta las tarifas de otros

Profesionales que laboren en el mismo centro de atencin.

Artculo 1: rea de Nutricin Clnica segn SMDLV:

PROCEDIMIENTO SMDLV VALOR

Consulta Primera Voz 1.5-3.5 $40.000 - $90.000

Consulta de Control 1.0-2.0 $30.000 - $55.000

Interconsulta Hospitalaria AsistenciaHospitalaria Valoracin GlobalSubjetiva Participacin Junta Medica

1.5-3.51.0-2.00.5-1.251.0-2.5

$40.000 - $90.000 $30.000 -$55.000 $15.000 - $35.000 $30.000- $65.000

Visita Domiciliaria 2.5-4.0 $65.000 - $100.000

Artculo 2: rea de Ciencias de Alimentos

Etiquetado y Rotulado Nutricional.* De acuerdo al nmero de horas

Campaa de comunicacin. * De acuerdo al nmero de horas.

Anlisis Sensorial de productos alimenticios: S 400.000 por alimento 15 SMDLV.

Artculo 3: rea de Gerencia de Servicios de Alimentacin y Nutricin segn Horas

Estudio de Mercado

Perfil de usuarios: Nutricional, Diettico y Epidemiolgico: Poblacin objetivo hasta 200

personas requiere 30 horas de trabajo y mayores de 200 se debe aumentar en 10 horas cada cien

usuarios ms.

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Perfil de competidores y posibles sustitutos: 10 - 20 horas dependiendo del tamao del sector

en el cual este compitiendo el servicio

Diseo de Producto/servicio: 40- 120 horas el paquete integral.

Minuta Patrn: 10-40 horas dependiendo del numero de grupos etreos.

Ciclo de Menes por tiempo de comida: 10-20 horas.

Estandarizacin de recetas: 20-40 horas

Promesa de servicio: 5-15 horas

Plan Auditoria del Servicio: 15-30 horas.

Operacionalizacin del Servicio de Alimentacin y Nutricin: 210 - 320 horas paqueteintegral (sin la parte de sistemas de garanta de calidad higinico sanitaria y de gestin ISO ni HACCP).

Diagnostico de Desarrollo Tcnico Cientfico del Servicio y Plan de Accin de Mejoramiento.

40-50 horas

Asesora en el Diseo de reas fsicas: 10-20 horas

Asesora en el Diseo de puestos de trabajo: 10-20 horas

Establecer procesos bsicos: 130 horas el paquete integral de procesos.

Compras: 20 horas

Suministros: 15 horas

Produccin: 30horas

Servicio: 15 horas

Direccin y control: 20 horas Auditoria o interventora: 30 horas

Indicadores de gestin. 20-60 horas

Sistema de Garanta de Calidad Higinico sanitaria: 120 - 240 horas

Sistemas de Garanta de Calidad de la Gestin: 160 - 320 horas

Procedimientos: rea de Gerencia de Servicios de Alimentacin segn SMMLV:

PROCEDIMIENTO SMMLV VALOR

Minuta Patrn por Grupo Etareo 1.66 $1.300.000

Ciclo 14 Mens con anlisis nutricional. 3comidas

5.8 $4.500.000

Capacitacin BPM grupo de 20 personas. 1.2 $940.000

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Evaluacin de Calidad de un Servicio deAlimentacin

3.32* $2.600.000

Evaluacin Propuesta Tcnica paraLicitacin

(1) 2 - 5 % Valor de la Propuesta.

Interventora (1) 5- 10% Valor del Contrato

(1) Estime el porcentaje a cobrar, obtenga el valor y divdalo en el nmero de meses de acuerdo a la

duracin del contrato para determinar el valor por mes.

Articulo 4: rea de Nutricin en Salud Pblica segn SMDLV

PROCEDIMIENTO SMDLV VALOR

Tamizaje Nutricional por paciente 0.40 - 0.60 S 11.000 - S i 6.000

Consejera en Lactancia 1.0 -2.0 $ 30.000 - S 50.000

Coordinacin de Programas, Proyectos eintervenciones

* Segn No de Horas

Interventora de Proyectos (1) 5- 10% Valor Contrato

(1) Estime el porcentaje a cobrar, obtenga el valor y divdalo en el nmero de meses de acuerdo a la

duracin del contrato para determinar el valor por mes.

Articulo 5: rea de Educacin Nutricional segn SMDLV

PROCEDIMIENTO SMDLV SMDLV VALOR

Educacin Individual. Sesin

de 30 minutos 1.5-3.5 1.5 3.5 $40.000 - $90.000

Educacin Crupal. Sesin de

60 minutos Mximo 30

personas. 10-20 10 - 20 $250,000 - $500.000

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Artculo 6: Otras reasPara asignar la tarifa de los procedimientos que no estn contemplados en este documento se deber

realizar un anlisis del tiempo (de preparacin, desarrollo, presentacin, anlisis y elaboracin de

informes de la actividad o procedimiento), material, insumos, costos indirectos.

La informacin correspondiente de esta Gua Tarifaria ser la base para la definicin de las tarifas.