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HPHHIGH PERFORMANCE HORSES

SCIENTIFIC NEWSsponsored by

TWYDIL®

Editeur: Pavesco AG – TWYDIL®

Elisabethenstrasse 54CH-4010 Basel

Editorial Dr. P. Bommer (CH)Board: Dr. med. vet. B. Debarsy (C.E)

Dr. Ph. Delahaut (C.E)Dr. J. Neuray (C.E)M.E. Putnam, B.Sc., M.R.S.C. (C.E)Dr. J. Warnhoff (USA)

Collaborateurs: L. BrassinneDr. G.E. BruwierE. MagainP. MeoS. Schubiger-StoferC. Zellweger

Photographes: T. Jones, Worlington, AngleterreBildagentur Valeria Streun, Oberhasli,SuisseAgence Dollar, Le Faulq, FranceJ.Ch. Briens, Lamballé, FranceBelpress, Belgique

Imprimerie: Offsetdruck Grauwiller Partner AGCH-4410 Liestal

Copyright: Toute reproduction, même partielle, n’estautorisée qu’avec l’accord écrit préalablede TWYDIL® et uniquement avec lamention «TWYDIL® HPH 04/05». Lesphotos ne peuvent être reproduites sansen avoir acquis préalablement les droits auprès des photographes qui ensont détenteurs.

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Sommaire Page

LE MOT DU PRESIDENT 3

DU NEUF DANS LA PREVENTION DES ULCERES 4

AUSTRALIE, TERRE D’OPPORTUNITES 10

NOUVEAU DIRECTEUR RESEARCH & DEVELOPMENT 14

UN NOUVEL OUTIL DIAGNOSTIC DE PREMIER PLAN 17

LES PRECAUTIONS ANTIDOPING TWYDIL® ENCORE RENFORCEES 22

STRESS OXYDANT ET FLUIDITE MEMBRANAIRE DES GLOBULES ROUGES CHEZ LE CHEVAL DE COMPETITION 24

LES ETIQUETTES CORRESPONDENT-ELLES A CE QUE CONTIENT REELLEMENT UN PRODUIT ? 30

OPTIMISATION DES PARAMETRES HEMATOLOGIQUES CHEZ LE CHEVAL DE SPORT SAIN 34

QUESTIONS AU PROFESSEUR PIERRE LEKEUX 37

ARABIE SAOUDITE: DES REALISATIONS REMARQUABLES EN UN TEMPS RECORD 38

VITAMINES: PAR VOIE ORALE OU PAR INJECTION ? 42

LE MICRODAMIER (BIO-PUCE): UN OUTIL DU FUTUR POUR LE SUIVI DES CHEVAUX DE COMPETITION ? 46

LES PRODUITS TWYDIL® 50

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Quatre nouveaux produits scientifiquement étayés.

Des formulations sans cesse améliorées.

Un triple contrôle antidoping précédant toute mise sur le marché. Des investissements importants en recherche appliquée.

Une prise de participation dans un laboratoire de premier plan. Un effectif renforcé par des éléments de grande valeur.

Un intérêt marqué pour les techniques du futur, telle la génomique.

TWYDIL® assume plus que jamais son rôle de référence incontestée.

Bonne lecture.

Valère HenryPrésident

Le mot du président

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DU NEUF DANS LA PREVENTION DESULCERES

Dr Emmanuelle van Erck-Westergren, DMV, PhD

Les chevaux peuvent-ils souffrird’ulcères gastriques ?

Avec le développement de l’endo-scopie gastrique dans l’espèceéquine, les vétérinaires ont découvertque les chevaux étaient nombreux àsouffrir d’ulcères à l’estomac. Ce futpour certains une réelle découvertecar les chevaux ayant des ulcères ma-nifestent leur malaise ou leur douleurpar des symptômes assez frustres etsouvent très variables. Ces symp-tômes peuvent aller de quelquesbâillements au cours du repas à devéritables signes de coliques chez lesindividus les plus sensibles. Certainschevaux ayant des ulcères grincentdes dents, tiquent à l’appui; d’autresvont s’interrompre fréquemment demanger, laisser des grains dans lamangeoire, boire davantage.

De toute évidence, les ulcères gas-triques peuvent avoir un impact ma-jeur sur les performances des che-vaux de sport, du fait de la douleurqu’ils engendrent à la fois au travail,mais également au moment des re-pas. Les chevaux atteints peuventalors perdre en condition; ils ont lepoil terne, perdent du poids ou ne

développent pas leur musculaturemalgré la poursuite de l’entraînementet manquent d’énergie au travail. Ilarrive que des chevaux deviennentintolérants à l’effort ou s’arrêtent encompétition lorsque la douleur de-vient trop aiguë.

Les ulcères sont-ils un problèmefréquent chez les chevaux ?

De nombreuses études récentesmenées dans différentes populationsde chevaux concordent à montrer quela présence d’ulcères chez les che-vaux est beaucoup plus fréquente quece que l’on ne pouvait l’imaginer etque celle-ci est étroitement liée à leurmode de vie et à leur niveau de tra-vail. A une extrémité de l’échelle, ontrouve les chevaux vivant au pré. Lenombre de chevaux au pré présentantdes ulcères gastriques est faible(<5%). En revanche, plus les chevauxsont soumis à un travail intense etplus l’incidence des ulcères gas-triques augmente (Figure 1). Chez leschevaux d’endurance, pour qui lagestion de l’alimentation est primor-diale pour assurer leur compétitivité,la proportion des chevaux souffrantd’ulcères dépasse les 65%. Une étudemenée dans une population de jeuneschevaux de course à l’entraînementindiquait que cette proportion pou-vait représenter jusqu’à 99% deschevaux lors de leur mise en compéti-tion !

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Pourquoi les chevaux font ils desulcères ?

Malgré leur grand gabarit, les che-vaux possèdent un estomac propor-tionnellement petit. Dans son milieunaturel, le cheval passe son temps àmanger de l’herbe qui transite relati-vement rapidement au travers de l’es-tomac. Alors que dans d’autres es-pèces l’estomac ne produit de l’acidequ’au moment des repas, l’estomacdu cheval en produit en continu. S’ilne reçoit que deux repas par jour et afortiori si ces repas sont riches enconcentrés, ils vont être rapidementdigérés par le cheval. Celui-ci se re-trouve alors le reste du temps avec unestomac vide mais qui continue àproduire de l’acide. S’il n’y a pasd’aliments auxquels s’attaquer,l’acide peut irriter voire éroder lesparois de l’estomac, ce qui engendreà terme l’apparition d’ulcères. Un ap-port suffisant en fibres est donc unélément essentiel de l’alimentation

du cheval, en particulier si le chevalest hébergé en box, sur une litièrenon comestible (copeaux de bois oude carton). Les fibres sont digéréesplus lentement et assurent donc unremplissage plus durable de l’esto-mac.

Comme cela a été mis en évidence,l’incidence des ulcères semble êtreproportionnelle au niveau d’activitédu cheval. A l’origine des ulcères, ily a évidemment le stress qui, en per-turbant les mécanismes physiolo-giques de régulation de l’acidité et dedéfense de l’estomac, constitue unfacteur favorisant majeur. Mais lestress n’est pas le seul responsable.En effet, l’activité physique favorisele contact prolongé de l’acide gas-trique avec la partie la plus sensiblede la muqueuse de l’estomac. Dansune étude, des chevaux ont été intu-bés avec une sonde placée dans l’es-tomac et on les a ensuite fait tra-vailler sur un tapis roulant. Il a ainsiété mis en évidence que plus l’allureétait élevée, plus l’acidité gastrique(évaluée par la mesure du pH) aug-mentait au niveau de la partie sen-sible de la muqueuse gastrique.

Chez l’homme, les ulcères sontmajoritairement associés à la pré-sence dans l’estomac d’une bactériedénommée «Helicobacter pylori».Ainsi, les patients peuvent être géné-ralement efficacement traités par lasimple prise d’un antibiotique. Chezle cheval, ces bactéries ont rarementété retrouvées, et les quelques rap-ports anecdotiques relatant la mise enévidence de cette bactérie dans l’es-

pèce équine ont montré que lesformes retrouvées étaient non patho-gènes, c'est-à-dire inactives.

Quelles solutions adopter ? Les ulcères gastriques ne se résol-

vent généralement pas spontanémentchez les chevaux. Pour favoriser leurguérison, il faut revoir entièrementleurs conditions de vie et de travail.Les mesures les plus efficaces sontles plus radicales: la mise au pré pro-longée d’un cheval souffrant d’ul-cères est une mesure simple qui per-met d’obtenir la guérison. De mêmela diminution significative de lacharge de travail et une nette réduc-tion de la fréquence des compétitionset des transports peuvent favoriser leprocessus de guérison. D’autres me-sures simples peuvent égalementcontribuer à soulager le cheval et àéviter que les ulcères ne s’aggravent,comme par exemple scinder la rationquotidienne en plusieurs repas pluspetits mais plus fréquents et assurerune disponibilité permanente defourrages. Mais comment entraîneurset propriétaires peuvent-ils appliquerde telles mesures chez des chevauxde sport en pleine saison de compéti-tion ?

Il existe des solutions médicamen-teuses efficaces représentées par dessubstances anti-acides. Ces sub-stances agissent en bloquant totale-ment ou partiellement la productiond’acide dans l’estomac. Parmi elleson trouve par exemple les inhibiteursdes récepteurs H2 tels que la ciméti-dine ou la ranitidine et les inhibiteursdes pompes à protons tel que l’omé-prazole. L’oméprazole représente in-contestablement la référence enterme de médicament anti-ulcéreuxchez les poulains et les chevaux quisouffrent d’ulcères profonds ou trèsétendus.

L’utilisation de ces produits est li-mitée par leur coût élevé, mais égale-ment par le fait qu’ils ne permettentpas d’éviter les récidives, malheureu-sement fréquentes. De plus, l’utilisa-tion de ces médicaments anti-acidesdisponibles font actuellement l’objetde régulations strictes dans la plupartdes compétitions.

TWYDIL® a récemment mis aupoint et testé 2 produits pour luttercontre les ulcères gastriques de gradefaible à modéré. L’originalité de cesproduits est de proposer un complé-

Figure 1: Prévalence des ulcères gastriques chez les chevaux

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ment alimentaire spécifique commesolution face aux ulcères gastriquesdes chevaux permettant ainsi la pour-suite de la compétition. Afin de vali-der l’efficacité de ces produits, uneétude a été réalisée sur une popula-tion de chevaux à risque – des che-vaux de sport au travail. La supplé-mentation 1 contenait des acides grasformulés spécifiquement et la supplé-mentation 2* des acides gras essen-tiels à longue chaîne couplés à desphospholipides sur une base de fibresacido-solubles de type chitosan glu-cosamine.

Une trentaine de chevaux ont étésélectionnés pour cette étude. Ceux-ci étaient soit des chevaux de sport àl’entraînement référés pour une sus-picion d’ulcères gastriques sur basede un ou plusieurs signes cliniques,soit des chevaux de course examinésen routine par endoscopie (avec ousans signes cliniques permettant desuspecter la présence d’ulcères).Chez tous les chevaux, le diagnosticd’ulcères était confirmé par une en-doscopie de la totalité de l’estomac(i.e. gastroscopie), de son entrée, re-présentée par le cardia, au pylore, qui

en constitue la sortie. Un grade leurétait attribué en fonction de leur sé-vérité en se basant sur un système in-ternational standardisé, comportantune échelle de 1 à 4. Les ulcères degrade 4 nécessitant une prise encharge médicale préalable, seuls leschevaux présentant un grade de 1 à 3ont été sélectionnés pour ce proto-cole.

Les chevaux ont été soumis à uneendoscopie initiale puis réexaminésdeux fois, après 15 jours puis après 1 mois de traitement. Les chevaux ontété répartis en double aveugle en 2 groupes: un groupe A recevant 15 jours de la supplémentation 1d’abord et ensuite 15 jours de la sup-plémentation 2*, et un groupe B rece-vant d’abord la supplémenation 2*puis ensuite la supplémentation 1. Lesimages de gastroscopie ont été exami-nées a posteriori par deux vétérinairessans qu’ils puissent connaître ni leschevaux ni le stade de la supplémenta-tion.

Sur les 30 chevaux de sport exami-nés, 74% présentaient des lésionsd’ulcérations de l’estomac. Parmieux, 57% avaient des signes cliniquespouvant laisser suspecter l’existencede lésions dans l’estomac (appétit ca-pricieux, manque d’énergie au tra-vail, poil terne, grincement de dents,etc…). En revanche 43% d’entre euxne manifestaient aucun signe cli-nique évident, et ce malgré la pré-sence d’ulcères de grade relativementélevé chez certains d’entre eux.

L’estomac comporte deux parties:une partie dite «non glandulaire», quisert de réservoir et une partie «glandu-laire» qui produit l’acide gastrique. Enconcordance avec ce qui a déjà été pu-blié, il a été constaté que la partie laplus fragile de l’estomac était repré-sentée par la partie de la muqueusenon glandulaire qui borde la partieglandulaire. Cette zone à risque est ap-pelée «marge» de l’estomac. C’est ellequi est la plus susceptible d’être encontact avec le contenu acide. Tous leschevaux examinés dans cette étudeavaient des lésions dans cette zone,parfois en association avec d’autres lé-sions à d’autres endroits.

Avec 15 jours de supplémentation,une réduction significative de la gra-vité des lésions a été observée, avecune diminution de 54 à 76% du graded’ulcération en fonction de la supplé-mentation (Figure 2). Au bout d’un

Photo 1: Image de gastroscopie au niveaude la marge de l’estomac chez un chevalsain. La muqueuse non glandulaire (beige-rosé) occupe la partie supérieure de laphoto et la muqueuse glandulaire (rouge), lapartie inférieure.

Photo 2: Image d’ulcères de grade 2 (surune échelle de 4) au niveau de la marge del’estomac chez un cheval.

TABLEAU 1. DEROULEMENT DE L’ETUDE

Jour 0 (J)

Examen clinique

Gastroscopie initiale

Groupe A Groupe B

Traitement 1

Traitement 2*

Jour J+ 15

jours (J15)

2ème

Gastroscopie

Traitement 2*

Traitement 1

Jour J + 30

jours (J30)

3ème

Gastroscopie

Supplémentation 1 Supplémentation 2

Supplémentation 2* Supplémentation 1

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mois de supplémentation, une amé-lioration des lésions a été constatéechez tous les chevaux sans exception,avec une résolution complète des lé-sions dans 43% des cas. Les deuxcompléments ont démontré une effi-cacité statistiquement significativedans l’amélioration des lésions d’ul-

cération modérées de l’estomac, avecune efficacité plus nette pour la sup-plémentation 2* par rapport à la sup-plémentation 1 (Figure 3). Chez deuxchevaux qui souffraient d’ulcèresdans la partie glandulaire de l’esto-mac, une guérison complète a égale-ment été obtenue.

En réalisant les gastroscopiesaprès une période de supplémenta-tion, une régénération complète ethomogène de la muqueuse «non-glandulaire» de l’estomac était ob-servée, permettant d’induire une ci-catrisation des ulcères (Photos 3 et4). Le renouvellement de la mu-queuse non glandulaire a ainsi per-mis d’améliorer les lésions au niveaude la marge, cette partie de l’estomacla plus exposée au développementd’ulcères. Cette régénération pourraits’expliquer par la haute teneur enacides gras des produits testés, quisont des éléments intervenant dans lacomposition des membranes cellu-laires ainsi que dans celle de facteursde protection de la muqueuse et derégulation de l’acidité gastrique telsque certaines prostaglandines.

Du côté des propriétaires, nousavons également enregistré un degréde satisfaction élevé puisque après un

Figure 3: Evolution des grades d’ulcération dans les groupes A et B constatés parendoscopie en fonction du stade de supplémentation. Le Groupe A a reçu 15 jours desupplémentation 1 puis 15 jours de supplémentation 2*; et le groupe B 15 jours de supplé-mentation 2* puis 15 jours de supplémentation 1. Les valeurs de grade correspondent auxmoyennes (et écart-types). Les signes (*) au dessus des graphes indiquent une différencestatistiquement significative par rapport aux scores de pré-supplémentation (p<0,001).

Figure 2: Effet global des supplémentations 1 et 2* sur les scores d’ulcération gastrique(moyennes et écart-types). Les signes (*) au dessus des graphes indiquent une différencestatistiquement significative par rapport aux scores de pré-supplémentation (p<0,001).

Photo 3: Réaction d’hyperplasie patholo-gique de la muqueuse non-glandulaire del’estomac: la muqueuse est épaissie etplissée.

Photo 4: Réaction de cicatrisation de lamuqueuse non-glandulaire de l’estomacsuite à l’administration de TWYDIL®

Stomacare®: la muqueuse est uniformémentrégénérée.

Groupe A (Supplémentation 1 puis 2)

Groupe B (Supplémentation 2 puis 1)

Pré-supplémentation Post-supplémentation 1 Post-supplémentation 2

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mois de supplémentation, 80% d’entreeux se déclaraient satisfaits de l’utili-sation des compléments. Dans 50%des cas, ils ont remarqué un effet netde la supplémentation sur les troublescliniques spécifiques manifestés parleurs chevaux (disparition des signesde coliques au moment des repas, re-prise de l’appétit, prise de poids,etc…).

CONCLUSIONSCette étude a permis de démontrer

l’efficacité des supplémentations 1 et2* dans l’amélioration voire la réso-lution des ulcères gastriques modérés

chez les chevaux de sport - une popu-lation particulièrement à risque. Lesrésultats obtenus avec la supplémen-tation 2* étaient supérieurs à ceuxobtenus avec la supplémentation 1.

Cette étude ouvre la perspective del’utilisation d’un complément ali-mentaire adapté* (ndlr: TWYDIL®

STOMACARE) dans la gestion desulcères de l’estomac du cheval tantpour leur prévention que pour éviterleur récidive.

Du fait de leur composition, cescompléments peuvent être donnéssans risque jusqu’au jour de la com-pétition.

BIBLIOGRAPHIENieto JE, Snyder JR, Beldomenico P, Aleman M, Kerr

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Begg LM, O'Sullivan CB. The prevalence and distribu-tion of gastric ulceration in 345 racehorses. Aust VetJ. 2003 Apr;81(4):199-201.

Orsini JA, Haddock M, Stine L, Sullivan EK, Rabuffo TS,Smith G. Odds of moderate or severe gastric ulcera-tion in racehorses receiving antiulcer medications. JAm Vet Med Assoc. 2003 Aug 1;223(3):336-9.

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Dionne RM, Vrins A, Doucet MY, Pare J. Gastric ulcersin standardbred racehorses: prevalence, lesion des-cription, and risk factors. J Vet Intern Med. 2003 Mar-Apr;17(2):218-22

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Rabuffo TS, Orsini JA, Sullivan E, Engiles J, Norman T,Boston R. Associations between age or sex and pre-valence of gastric ulceration in Standardbred race-horses in training.J Am Vet Med Assoc. 2002 Oct 15;221(8):1156-9.

Dr Emmanuelle van Erck-Westergren, DMV, PhD

Dr Emmanuelle van Erck consulte au Centre de Médecine Sportive (CEMESPO) del’Université de Liège en Belgique. Elle est spécialisée dans l’évaluation sportive et lediagnostic des causes de contre-performance chez les chevaux de sport. En plusdes consultations référées à la Faculté de Médecine Vétérinaire, le Dr Emmanuellevan Erck est également responsable des consultations à l’hippodrome de Wallonie(Ghlin) où le CEMESPO a récemment ouvert une antenne.L’étude présentée a été menée en collaboration avec le Dr Brieuc de Moffarts.

* Supplémentation 2 = TWYDIL® STOMACARE

LCH

Pâte buccale à base notamment dephospholipides, de fibres solubles et d’acidesgras polyinsaturés concourant à protéger la paroistomacale et apportant des éléments nécessaires àsa régénération.

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Lorsqu’il me fut demandé d’écrirecet article sur les courses en Austra-lie, je me suis senti honoré mais pasle plus compétent pour un tel exer-cice.

Je n’ai jamais occupé aucune fonc-tion hiérarchique dans l’industriehippique, et n’ai jusqu’à ce jour, ja-mais été employé par le secteur.

Ma contribution s’est limitée àcelle de spectateur et de membred’un club hippique local.

Cependant, je suis aussi le père dedeux enfants qui sont au service dumonde des courses.

Ma fille a épousé un jeune jockeyprovenant des îles Kangaroo, et dé-nommé Dwayne Dunn. Dwayne, estun professionnel respecté qui n’a passeulement participé aux plus impor-tantes courses australiennes mais quia aussi eu le privilège d’exercer sontalent aux quatre coins du monde.

Mon fils aîné, Brenton, est récem-ment devenu entraîneur à tempsplein. Même s’il a encore tout àprouver, je ne doute pas un instantque, grâce à son talent et à son en-thousiasme, il réussira. L’Australieest un continent qui récompensel’ambition et, où quiconque a du cranet de la volonté, peut arriver à ses finsquel que soit son domaine d’activi-tés.

Notre histoire regorge de récitsd’australiens, partis de rien et réus-sissant au-delà de toute espérance.

Ainsi, cet anonyme achetantpresque par hasard un cheval auxventes et bâtissant grâce à lui unevraie fortune; le plus récent doublevainqueur de la Melbourne Cup (laplus prestigieuse course du pays)n’est autre qu’un cheval dont per-sonne n’avait voulu lors des ventes.Tony Santic, son propriétaire, la bap-tisa ‘Makybe Diva’ et décida de lacourir; à ce jour, elle lui a rapportéplus de 10 millions de dollars !

Ainsi encore, l’histoire de la jeune professionnelle néo-zélandaise,Sheila Laxton, qui a parcouru la Tas-manie avec son cheval ‘Ethereal’pour s’en aller gagner la CaulfieldCup et la Melbourne Cup ! Enfin,dans la même Melbourne Cup, quipourrait oublier la victoire de VintageCrop en 1993 entraîné par l’IrlandaisDermot Weld, un fervent supporterdes courses australiennes.

L’Australie est un immense paysque beaucoup de visiteurs ont du malà appréhender.

Si vous partez de Sydney et suivezla côte, il vous faudra parcourir12’900 kilomètres avant de revenir àvotre point de départ !

En dehors des agglomérations,hormis les kangourous et d’innom-brables chevaux courant dans lespaddocks, vous n’apercevrez pasgrand monde.

Sur une population d’un peu plusde 20 millions de personnes, 10% dé-

clarent aimer les courses et se rendreà l’hippodrome au moins une fois paran.

Les jours de courses importantes,chaque Etat octroie des congés, leplus long étant à l’occasion de laMelbourne Cup.

Retransmise dans le monde entier,on en parle comme de la course pourlaquelle la Nation entière s’arrête !

L’Australie compte 454 clubs decourses qui chacun, organisent, unefois l’an, un jour de coupe lors du-quel les locaux arrivent par milliers.

Il y a même une journée decourses organisée au fin fond del’Australie dans une ville minusculeappelée Birdsville. Ce qui fait la par-ticularité de cette réunion, c’est que

AUSTRALIE, TERRE D’OPPORTUNITESClive Harris

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la majorité des spectateurs y arrivedans de petits avions.

Une autre réunion de coursesunique est le «Oakbank Easter carni-val», auquel assistent plus de100’000 personnes qui campent etdorment pendant deux jours sur lescollines de la ville pour assister à cequi est qualifié de plus grand pique-nique au monde.

Ces 454 clubs locaux organisentplus de 22,000 courses par an.

Cela fait 60 courses par jour tousles jours de l’année.

L’industrie emploie directement etindirectement 240 000 personnes auservice de 5 millions de clients des-quels sont exclus les employés dessociétés de paris.

Il y a actuellement 3 sociétés pu-bliques qui organisent les paris dansles magasins, tavernes et clubs.

En Australie, on n’est jamais trèsloin d’un bureau de paris et sid’aventure c’était le cas, vous pour-riez toujours parier par téléphone et àdéfaut, parier avec votre pote dans leplus pur style australien.

Quelques statistiques relatives àl’Australie: l’industrie des courses ypèse sur le plan économique $7.74milliards de dollars ce qui pour unpays peu peuplé n’est pas négli-geable. D’ici 5 ans, on s’attend à ceque ce chiffre atteigne $41.1 mil-liards de dollars. En poids écono-mique, les courses australiennes seclassent troisième au monde derrièreles USA et le Japon.

Par tête d’habitant, les australienssont ceux qui au monde possèdent leplus de pur sang de courses.

Il y a approximativement 34,000poulinières et 32,000 chevaux decourses enregistrés.

Des chiffres qui ne prennent pasen considération les innombrableschevaux de loisirs.

En Australie, avec des parentscompréhensifs, il est très aisé pour unenfant de posséder son poney. Demême, il est très facile de devenirpropriétaire de cheval de course oumembre d’un syndicat.

Il vous suffit de solliciter l’un des5,500 entraîneurs du pays pour quese réalise votre rêve. Quant aux op-portunités de courses, elles sont in-nombrables avec des compétitions sedéroulant, chaque jour de la semaine,dans tout le pays.

Même si votre cheval n’est pas unchampion mais dispose de quelquescapacités, il y aura toujours quelquepart une course dans laquelle ilpourra prétendre à la victoire.

Si c’est un champion que vousavez la chance de posséder, comme iln’y a pas de restrictions sanitairesentre Etats australiens, vous l’amène-rez sans difficulté vers le lieu d’unegrande course.

Bien sûr, chaque Etat tente de co-ordonner ses courses de «carnival»avec les Etats voisins de façon à évi-ter les concurrences de calendrier.

Dans le Sud de l’Australie(www.racingsa.com.au), l’ AdelaideCup Carnival s’est, pour la dernièrefois, clôturée au début mai.

Avec seulement 1 million d’habi-tants, Adelaide est l’une des plus pe-tites capitales d’Etat; notre «carni-val» n’est donc en rien comparable àceux de Melbourne et Sydney ce quine nous empêche pas d’attirer plus de30,000 fans.

Ces chiffres devraient croître en2006 quand l’Adelaide Cup sera dis-putée au mois de mars et suiviequelques jours plus tard par la coursedes Magic Millions.

Quelques 124 entraîneurs parmilesquels 65 venus d’autres Etats dupays et de Nouvelle-Zélande ont par-ticipé à la dernière édition. Au total331 chevaux étaient engagés dans les25 courses du «carnival» dont 142venus d’autres Etats ou de Nouvelle-Zélande. 52 jockeys ont monté du-rant les 3 jours dont 30 provenaientd’un autre Etat. Un exemple quiillustre les possibilités qui s’offrent àun entraîneur disposant d’un boncheval et prêt à voyager dans le pays,ce qui est leur cas à tous.

Le plus souvent, le jockey régulierde l’entraîneur fait d’ailleurs partiedu voyage.

Les courses sont retransmiseschaque jour sur Sky TV ou sur unetélévision à péage; il n’est pas un hô-tel ou un club où il ne soit possible deregarder les courses ou de les écouterà la radio.

34,000 poulinières sont répartiesdans le pays. Parallèlement aux trèsgrands studs que compte l’Australie,

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tout un chacun peut aisément possé-der une poulinière et savourer enqualité de petit éleveur l’excitationque procure un tel investissement.

Grâce à quelques cracks qui sesont illustrés sur d’autres continents,les courses australiennes ont acquisune dimension internationale. Ainsi,il y a une dizaine d’années "BetterLoosen Up” remportait la Japan Cup,et plus récemment ‘Choisir’ créait lasensation en Grande-Bretagne toutcomme "Elvstroem”le fit à Dubai.

De nombreux entraîneurs peuventaussi compter sur des clients étran-gers qui réalisent d’excellents résul-tats en Australie.

Les courses et les ventes vont évi-demment de pair.

Une société appelée Magic Mil-lions organise chaque année lesventes en même temps que l’un desplus importants «carnivals».

Leur site internet www.magicmil-lions.com.au précise les dates desprochaines ventes et propose l’envoid’un catalogue sur demande ou pou-vant être consulté en ligne.

Quelles fantastiques vacances quede se rendre en Australie à l’occasiondes ventes auxquelles assistent lesmeilleurs agents du monde et de par-ticiper ensuite à la ferveur descourses de «carnival». Avec un peude chance, vous rentrerez au paysavec, dans vos bagages, un yearlingaustralien porteur de grands espoirs.

L’Australie est un pays d’opportu-nités pour les ressortissants étrangerssouhaitant s’y établir pour s’impli-quer dans l’industrie équine.

D’autant qu’il y a pénurie de voca-tions dans de nombreux emplois telsque jockeys, jockeys d’obstacles, ca-

valiers, grooms ou personnel dansl’élevage.

Ceux qui ont travaillé ou passé desvacances en Australie connaissent la

qualité de vie et la chaleur des Aus-traliens ravis d’accueillir ceux sou-haitant partager leur passion.

Alors, à bientôt ?

Clive Harris de CYBERBOX PTY Ltd , distributeurexclusif de TWYDIL® en Australie, en compagnie deValère Henry.

EN AUSTRALIE, TWYDIL® EST DISTRIBUE EXCLUSIVEMENT PAR:

CYBERBOX PTY LTD2 Crystal CT / AU- Encounter Bay SA 5211TEL: 08 855 26418EMAIL: charris@visp.com.au

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Céline BOURZAC, lauréate duconcours TWYDIL® lors de l’AVEF2004, nous a envoyé cette photo deson séjour de 4 jours dans la bellestation d’Arosa, en Suisse, où elle aséjourné dans le magnifique hôtelcinq étoiles KULM.

Céline BOURZAC est étudianteen dernière année de médecine vété-rinaire à Lyon.

LAUREATE DU CONCOURS TWYDIL®

AVEF 2004Vincent Druet, lui aussi étudiant

en dernière année, avait égalementrépondu sans faute au questionnaireTWYDIL® ainsi qu’à la question sub-sidiaire.

Le séjour de ski offert parTWYDIL® fut attribué au terme d’untirage au sort effectué par le DocteurRichard Corde, Président de l’Asso-ciation Vétérinaire Equine Française.

Céline Bourzac,lauréate duconcours TWYDIL®

AVEF 2004

Hôtel Kulm, Arosa

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NOUVEAU DIRECTEUR RESEARCH & DEVELOPMENT

Age: 28 ans Etat civil: marié Nationalité: belge Résidence: Chaudfontaine (Belgique)Diplômes: médecine vétérinaire, DEA (2002) et PHD (2005) Langues: français, anglais, néerlandais, portugais, espagnol Passions: cheval, œnologie, gastronomie Particularité: études primaires au Lycée français de Bagdad (Irak)

Depuis le 1er octobre 2005, TWY-DIL® a confié au Docteur Brieuc deMoffarts, la direction de son départe-ment science, recherche et dévelop-pement.

Le Docteur de Moffarts sera notam-ment chargé:– du suivi de la gamme et de son

évolution permanente – du programme de recherche et de

l’affectation du budget correspon-dant

– des contacts avec les différentscentres de recherche

– des contacts avec nos partenairesde PROBIOX SA

– des contacts scientifiques au senslarge

– de la transmission de l’informationscientifique.

Chercheur de premier plan Diplômé en médecine vétérinaire à

l’Université de Liège en 2001, leDocteur de Moffarts y a ensuitebrillamment obtenu son DEA en2002 et son PHD en 2005.

Au sein du service de physiologiedu Professeur Lekeux à l’Universitéde Liège, le Docteur de Moffarts,s’est rapidement imposé comme unspécialiste de l’étude du stress oxy-dant chez les chevaux de compéti-tion.

A ce titre, le Docteur de Moffarts aparticipé activement à une dizaine decongrès internationaux (Etats-Unis,Angleterre, France, Allemagne, Ca-nada, etc) et a signé ou cosigné plu-sieurs articles parus dans des revuesinternationales aussi prestigieusesque le Veterinary Journal ou l’EquineVet Journal.

Cavalier Emérite Amoureux de cheval, le Docteur

de Moffarts est aussi un cavalierémérite.

Il a longtemps été Maître d’équita-tion et moniteur d’équitation aucentre sportif de la force terrestrebelge.

Il a entre autre été stagiaire chezFilipe de Figueiredo (Dr Graciosa),[Directeur de l’école Portugaise].

Le Dr de Moffartsrecevant en juin2003 en présencedu Prince Philippede Belgique le prixde la fondationThomas Lermu-siaux récompen-sant son mémoirede troisième cyclede DEA intitulé:«Effet de l’exercicesur des marqueursdu stress oxydantchez le cheval trot-teur».

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HPH 04/05

Publications scientifiques

KIRSCHVINK N., ART T., DE MOFFARTS B., SMITH N.,MARLIN D., ROBERTS C., LEKEUX P.: Correlationbetween exercise parameters and oxidant markers inhorses. Pflügers Arch. Eur. J. Physiol., 2002, 443, R9.

AMORY H., BRIHOUM M., DEBRUE M., DELGUSTE C.,SANDERSEN C., ART T., DE MOFFARTS B.: Exercisestress echocardiography in healthy horses. In Procee-dings: 41th Annual Meeting of the BEVA, Glasgow,UK, September 2002, p 211.

DELGUSTE C., DE MOFFARTS B., SANDERSEN C., DE-BRUE M., GUYOT H., AMORY H.: Serum vitamin Econcentrations in a group of horses, with a high inci-dence of Equine Motor Neuron Disease. Pflüger Ar-chiv. Eur. J. Physiol., 2002, R3.

KIRSCHVINK N., ART T., DE MOFFARTS B., SMITH N.,MARLIN D., ROBERTS C., LEKEUX P.: Relationshipbetween markers of blood oxidant status and physio-logical variables in healthy and heaves-affectedhorses after exercise. Equine Vet. J., 2002, Suppl. 34,159-164.

ART T., DE MOFFARTS B., VAN ERCK E., BECKER M.,LEKEUX P.: Effets fonctionnels respiratoires induitspar l’inhalation du glycopyrrolate chez le cheval pous-sif en crise. In Proceedings: Congrès de l'AssociationVétérinaire Equine Française (AVEF), Montpellier,France, 2003, pp 521.

DE MOFFARTS B., KIRSCHVINK N., ART T., PINCEMAILJ., LEKEUX P.: Effet d’un complément antioxydant surles marqueurs sanguins du stress oxydant chez desgalopeurs entraînés. In Proceedings: Congrès de l'As-sociation Vétérinaire Equine Française (AVEF), Mont-pellier, France, 2003, pp 538-539.

ART T., DE MOFFARTS B., VAN ERCK E., BECKER M.,LEKEUX P.: Effets fonctionnels respiratoires induitspar l’inhalation de glycopyrrolate chez le cheval pous-sif en crise. Ann. Méd. Vét., 2003, 147, 175-180.

ART T., DE MOFFARTS B., VAN ERCK E., BECKER M.,LEKEUX P.: Effets fonctionnels respiratoires du glyco-pyrrolate chez le cheval poussif en crise. Prat. Vét.Equine, 2003, 35 (139), 23-29.

DE MOFFARTS B., KIRSCHVINK N., ART T., PINCEMAILJ., LEKEUX P.: Déficience du système glutathion chezle cheval de course. In Proceedings: 30ème Journée dela Recherche Equine, Les Haras Nationaux, Paris,France, 2004, pp 77-83.

DE MOFFARTS B., KIRSCHVINK N., ART T., PINCEMAILJ., LEKEUX P.: Effect of exercise on blood glutathionein healthy race horses. Pflügers Arch. Eur. J. Physiol.,2004, 447, R8.

ART T., DE MOFFARTS B., VAN ERCK E., BECKER M.,LEKEUX P.: Effects of glycopyrrolate inhalation onpulmonary function in heaves-affected horses in cri-sis. Pflügers Arch. Eur. J. Physiol., 2004, 447, R10.

DE MOFFARTS B., KIRSCHVINK N., ART T., PINCEMAILJ., MICHAUX C., CAYEUX K., DEFRAIGNE J.O., LE-KEUX P.: Impact of training and exercise intensity onblood antioxidant markers in healthy Standardbredhorses. ECEP, 2004, 1, 211-220.

DE MOFFARTS B., KIRSCHVINK N., ART T., PINCEMAILJ., LEKEUX P.: Glutathione system deficiency in race-horses. In Proceedings: 43rd Congress of the BritishEquine Veterinary Association, Birmingham, GreatBritain, 2004, p 203.

ART T., DE MOFFARTS B., SANDERSEN C., TUAL C.,BECKER M., LEKEUX P., AMORY H.: Training-inducedchanges in aerobic capacity assessed by VO2max andechocardiography in standardbred horses. In Procee-dings: 43rd Congress of the British Equine VeterinaryAssociation, Birmingham, Great Britain, 2004, p 203.

AMORY H., DE MOFFARTS B., ART T., DETILLEUX J.,TUAL C., LEKEUX P., SANDERSEN C.: Doppler echo-cardiographic repercussions of a 12 week treadmilltraining period in Standardbreds. In Proceedings: 43rd

L’organigramme TWYDIL®

Président Valère Henry Finances Barbara Borer Production Peter BommerScience, recherche et développement Brieuc de Moffarts Marketing Philippe Henry Législation Michael Putnam Administration Sandra Schubiger

Congress of the British Equine Veterinary Association,Birmingham, Great Britain, 2004, p 204.

ART T., DESMET C., LEKEUX P., DE MOFFARTS B.,COUËTIL L., BECKER M., FRANCK T., KOHNEN S.,DEBY-DUPONT G., SERTEYN D.: Myeloperoxydaseconcentration in bronchoalveolar lavage from healthyand heavy horses. In Proceedings: 22nd Symposiumof the Veterinary and Comparative Respiratory Socie-ty, Montreal, Canada, October 2004, pp 74-75.

DE MOFFARTS B., KIRSCHVINK N., ART T., PINCEMAILJ., MICHAUX C., CAYEUX C., DEFRAIGNE J.O., LE-KEUX P.: Effet de l’entraînement et de l’intensité del’exercice sur les marqueurs sanguins du stress oxy-dant chez le trotteur. In Proceedings: Congrès de l'As-sociation Vétérinaire Equine Française (AVEF), Pau,France, Octobre 2004, pp 544-546.

DE MOFFARTS B., PORTIER K., KIRSCHVINK N., PIN-CEMAIL J., LEKEUX P.: Effect of exercise and oral an-tioxidant supplementation on blood oxidant markersand erythrocyte membrane fluidity in horses. FreeRad. Biol. Med., 2004, 37 (Suppl. 1), S33.

DE MOFFARTS B., KIRSCHVINK N., LEKEUX P.: Evaluationet correction du stress oxydant. In Proceedings: XXIèmeJournée d’Etude de la Belgian Equine Practitioners So-ciety (BEPS), Bruxelles, Novembre 2004, pp 6-14.

LÓPEZ D., DE MOFFARTS B., DELGUSTE C., SANDER-SEN C., PINCEMAIL J., DEFRAIGNE J.-O., AMORYH.: Cerebrospinal fluid level of protein S100beta inhealthy horses: a preliminary study. In Proceedings:First Scientific Meeting of the European College ofEquine Internal Medicine (ECEIM), 3. LeipzigerTierärztekongress, Leipzig, Germany, January 2005.Tierärztl. Prax., 2004, 32, 95.

DE MOFFARTS B., KIRSCHVINK N., ART T., PINCEMAILJ., LEKEUX P.: Effect of oral antioxidant supplementa-tion on blood antioxidant status in trained thorough-bred horses. Vet. J., 2005, 169, 65-74.

Depuis plusieurs années, il estélève de Frédéric Demoulin, un an-cien cavalier de l’Académie belged’équitation ayant monté avec denombreux cavaliers de renom en Bel-gique et au Portugal, tels que NunoPalm, Luis Valencia, Patrick Lero-land, Alex Wims, Catherine Henri-quet, et Sue Oliveira.

La direction de TWYDIL® a ététerriblement éprouvée par le décèssurvenu le 28 janvier 2005 de Mon-sieur Hans Bont, qui depuis toujoursassurait en externe le contrôle comp-table de PAVESCO AG.

Ce remarquable professionnelunanimement respecté était aussinotre ami à tous ; nous n’oublieronsjamais sa loyauté, sa fidélité, et sonamour de la vie.

Notre peine est immense.

DECES

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NOUVELLES PRESENTATIONSLa gamme TWYDIL® est maintenant déclinée en un éventail de présentations beaucoup plus large.

TWYDIL® HIPPACAN+C(10 sachets)

TWYDIL® HEMATINIC(10 seringues buccales)

TWYDIL® TWYBLID(10 sachets)

TWYDIL® CALMIN(21 sachets)

TWYDIL® PROTECT PLUS(10 sachets)

TWYDIL® ELECTROLYTES(10 seringues buccales)

Ces différents produits sont maintenant également proposés en présentations de 10 ou 21 unités correspondant à une cure pour un cheval.

Les présentations plus importantes de 50 ou 100 unités restent bien sûr disponibles.

DES BILANS SANGUINS PERMETTANT D’OPTIMISER LES CHEVAUX DE COMPETITION.Après des années d’études scientifiques démontrant l’efficacité de la méthode, les sociétés TWYDIL® et PROBIOX® ont décidé d’unir leurs forces afin d’offrir aux médecins vétérinaires les outils les plus modernes dans le domaine de la biologie clinique, permettant aux éleveurs et entraîneurs de maintenir leurs champions dans un état de forme optimale.

PROBIOX® est une spin-off de l’Université de Liège née en 2001 d’une volonté de valoriser une longue recherche dans le domaine du stress oxydant. Constitué en société anonyme, PROBIOX® est aujourd’hui leader européen dans les bilans sanguins permettant d’évaluer avec une très grande précision le stress oxydant c’est à dire le rapport dans l’organisme entre éléments pro-oxydants et anti-oxydants.

Depuis plusieurs années déjà, PROBIOX® assure le suivi de quelques uns des meilleurs footballeurs et joueurs de tennis du monde.

QUI EST PROBIOX SA ?

Il y a stress oxydant lorsque les défenses antioxydantes de l’organisme sont débordées par les attaques pro-oxydantes. Il est démontré que l’exercice intense et la compétition participent à l’augmentation des pro-oxydants dans l’organisme et contribuent donc à déséquilibrer la balance oxydative du cheval. Si ce désé-quilibre n’est pas compensé ou corrigé par un apport externe d’antioxydants, il peut nuire à la performance voir même engendrer certaines pathologies.

QU’EST-CE QUE LE STRESS OXYDANT ?

Pro-ox ➡ Oxid. ➡ Pathologies

O2

Il est établi que le stress oxydant peut favoriser le développement de pathologies associées au :

- système locomoteur (myopathies, arthrose etc) - système respiratoire (trachéo-bronchites….) - système vasculaire (hémorragies pulmonaires induites par l’exercice….) - système nerveux (motorneurone disease, grass disease…..)

UN NOUVEL OUTIL DIAGNOSTIC DE PREMIER PLAN

EXEMPLE PRATIQUE

ETAPE 1 : LE CHEVAL EST SOUMIS A UN BILAN SANGUIN DE STRESS OXYDANT

ETAPE 2 : UN VETERINAIRE, SPECIALISTE DU STRESS OXYDANT, FOURNIT AU VETERINAIRE PRATICIEN UN COMMENTAIRE SCIENTIFIQUE

Ce cheval présente un certain nombre de valeurs en dehors des normes. Sa balance oxydative n’est à l’heure actuelle pas optimale. Une attention particulière doit être portée au magnésium, aux oligo-éléments ainsi qu’aux vitamines lipophiles. L’apport de certains de ces nutriments pourrait améliorer sa balance oxydante-antioxydante. Ses enzymes musculaires sont à surveiller étroitement

ETAPE 3 : LA SOCIETE TWYDIL® SUGGERE UNE RECOMMANDATION NUTRITIONNELLE VISANT A OPTIMISER CHAQUE PARAMETRE

Dans le cas présent :

Partant du constat des déficiences, et se fondant sur les conclusions de l’université, TWYDIL® suggère alors, dans un courrier séparé, une supplémentation ‘à la carte’ visant à tenter de ramener chaque paramètre dans les normes optimales. Dans le cas présent le cheval devrait recevoir une supplémentation consistant essentiellement en vitamine E, en ß-carotène, et en oligo-éléments apportés aux bonnes concentrations

Outre sa large gamme existante, TWYDIL® a développé 5 corrections nutritionnelles très pointues destinées aux chevaux chez qui les bilans de stress oxydant TWYDIL® PROBIOX® font apparaître des petites déficiences extrêmement spécifiques.

• Glutathion peroxydase (GPx) très basse.

L’anneau (partie rosée) correspond pour chaque para-mètre aux valeurs physiologiques optimales de la catégorie (galop, trot, concours) à laquelle appartient le cheval.

• Enzyme musculaire CPK ainsi que LDH et TGO (marqueurs non spécifi ques) sont élevés.

• Le niveau d’oxydation du glutathion est élevé (GSSG).

• Vitamine E (Vit E) basse

• Beta-carotène très bas.

• La capacité antioxy-dante lipophile (ACL) du plasma est très basse.

• Le sélénium (Se) est bas.

• Le cuivre (Cu) est bas.

• Le zinc (Zn) est bas.

ETAPE 4 : LE CHEVAL RECOIT LA CORRECTION

ETAPE 5 : LA PRISE DE SANG SUIVANTE PERMET DE VISUALISER L’EVOLUTION DU STATUT OXYDANT DU CHEVAL

Ce cheval offre maintenant un profil optimum.A travail égal il doit être maintenu dans les mêmes conditions nutritionnelles.

CONCLUSIONS : Cette nouvelle approche de gestion d’écurie, permet sur une base scientifique de prévenir une série de problèmes chez le cheval de compétition et de valoriser au maximum leur potentiel tout au long de la saison.

NUTRITIONNELLE ADAPTEE

• L’enzyme musculaire CPK et LDH sont revenus à des valeurs physiologiques.

• La vitamine E (Vit E), le beta-carotène et la capa-cité antioxydante lipophile (ACL) sont considérable-ment améliorés.

• Les concentrations en magnésium (Mg) ont été augmentées.

• L’enzyme anti-oxydante glutathion peroxydase (GPx) est revenue à son niveau physiologique.

• Les oligo-éléments sélénium (Se), cuivre (Cu) et zinc (Zn) sont revenus à des valeurs optimales

En bleu : la nouvelle moyenne du cheval après 3 mois de cor-rection nutritionnelle

En rouge : les anciens résultats du cheval (identiques à la page de gauche).

OPTION 1 : ENVOI D’UN TECHNICIENPour autant qu’il y ait un nombre suffisant de chevaux à analyser, TWYDIL® - PROBIOX® envoie un technicien n’importe où dans le monde. Le technicien assure la centrifugation et la stabilisation des tubes de sang collectés par le vétérinaire et les envoie ensuite à température contrôlée au laboratoire en Belgique.

OPTION 2 : BOITES PRETES A L’EMPLOI Le vétérinaire peut disposer de boîtes TWYDIL® - PROBIOX® contenant tout le matériel nécessaire pour 20 bilans champions. En suivant rigoureusement les prescriptions de la boîte, le vétérinaire se charge lui-même de la préparation du sang et de son expédition à température contrôlée.

OPTION 3 : FACULTE VETERINAIRE DE L’UNIVERSITE DE LIEGE

Le cheval peut être envoyé (sur rendez-vous) au Centre de Médecine Sportive de l’université de Liège (CEMESPO) où il sera soumis non seu-lement à un bilan TWYDIL® - PROBIOX® mais aussi si nécessaire à d’autres tests ( test d’effort sur tapis roulant, endoscopie, échographie Doppler etc...)

OPTION 4 : HIPPODROME DE MONS-GHLIN Sur rendez-vous également, le cheval peut être envoyé à l’antenne vétérinaire de l’université de Liège à l’hippodrome de Mons-Ghlin (Belgique) où il sera soumis à un test d’effort sur le terrain, à une endoscopie et à un bilan TWYDIL® - PROBIOX®.

COMMENT PROCEDER A UN BILAN TWYDIL® - PROBIOX® ?

EN PRATIQUE :

POUR TOUTE INFORMATION SUR LES BILANS TWYDIL® - PROBIOX® :TEL : +41 61 2722372 - FAX : +41 61 2722388

EMAIL : probiox@twydil.com

http:/

/w

ww

.tw

ydil.c

om

e-mail: info@twydil.com

TWYDIL® PROTECT PLUS NEWGrâce à son association équilibrée de vitamines C, E

et ß-carotène, de L-carnitine, de précurseurs de glutathion

ainsi que d autres micronutriments et minéraux essentiels,

le TWYDIL® PROTECT PLUS NEW contribue à renforcer

les défenses anti-oxydantes naturelles du cheval athlète.

Aide les chevaux à mieux récupérer, concourt à

une protection musculaire accrue (moins de CPK),

et à prévenir les désordres pouvant provenir d un

déséquilibre oxydatif résultant de l entraînement intensif.

- Offi ciellement certifi é par LCH (sur produit fi ni, urine et sang) pouvant être utilisé

sans risque jusqu au jour de la compétition.

MIEUX QU’UN LONG DISCOURS !

MIEUX QU’UN LONG DISCOURS !

AVEC PRECURSEUR DE GLUTATHION

PAVESCO AGHead Offi ceCH-4010 Basel, SwitzerlandTel. (41)(61)272 23 72Fax (41)(61)272 23 88

PAVESCO U.K. LTD.116, High RoadNeedham, Harleston, Norfolk IP20 9LGTel. (01379) 85 28 85Fax (01379) 85 41 78

PAVESCO EQUINE HEALTH USA, LTD321 N, 22nd StreetSt.Louis, MO 63166, USATel. (314) 421 0300Fax (314) 421 3332

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FEI CENTRAL LABORATORY

ANALYSIS REPORT : RAPPORT D’ANALYSE :

The following product, Le produit suivant,

PRODUCT / PRODUIT BATCH NUMBER / N°DE LOT

TWYDIL® HIPPACAN+C 050563 has successfully passed the three following controls, under the operating process in duty at the laboratory, a passé avec succès les trois contrôles suivants, selon les modes opératoires référencés au laboratoire :

WHAT HAS BEEN CONTROLLED

OBJET DU CONTROLE

SUBSTANCES SEARCHED

SUBSTANCES

RECHERCHEES

DATE

DATE

FINAL PRODUCT

PRODUIT FINI

Listed Natural contaminants*.

Contaminants naturels*

13.07.2005

URINE of a horse having absorbed an overdose of the

product.

URINE d’un cheval ayant absorbé un surdosage du

produit.

Toutes molécules prohibées**

All prohibited substances**

03.08.2005

BLOOD of a horse having absorbed an overdose of the

product.

SANG d’un cheval ayant absorbé un surdosage du

produit.

Toutes molécules prohibées**

All prohibited substances**

03.08.2005

* Caffeine, theobromine, theophylline, atropine, scopolamine, morphine, methylbufotenine, dimethyltryptamine, bufotenine. Caféine, théobromine, théophylline, atropine, scopolamine, morphine, méthylbufoténine, diméthyltryptamine, bufoténine.

** under the operating process in duty at the laboratory, at the mentioned date. selon le mode opératoire référencé au laboratoire en date des analyses.

Dr Yves Bonnaire , Director of LCH

LES PRECAUTIONS ANTIDOPINGTWYDIL® ENCORE RENFORCEES

En plus des contrôles mis en placedepuis longtemps sur le produit finiet sur l’urine d’un cheval ayantabsorbé un surdosage du produit,TWYDIL® fait à présent égalementvalider (par LCH) chacun de seslots de production, sur le sang d’uncheval.

Chaque lot de production de com-plément alimentaire TWYDIL® estcontrôlé trois fois par LCH avant samise en vente.

Ce triple certificat délivré par LCHest disponible sur www.twydil.comaprès encodage du nom du produit etde son numéro de lot.

HPH: En quoi cette analyse sup-plémentaire sur le sang d'un chevalayant absorbé un surdosage du com-plément est-elle utile ?

Yves Bonnaire: L’analyse du sangest en fait un complément à l’analysed’urine. Sans rentrer dans des détailstechniques complexes, une rapide ap-

proche du métabolisme des droguespermet de s’apercevoir que l’urineest avant tout un moyen de détoxifi-cation des molécules ingérées parl’organisme. En conséquence, beau-coup de molécules sont éliminéessous forme de métabolites dans lesurines alors que les molécules in-changées se retrouvent davantagedans le sang mais pendant une pé-riode plus courte (dépendant de lademi-vie de ces molécules). De pluscertaines molécules telles que lespeptides (comme par exemple l’EPOou l’hormone de croissance) se re-trouvent plus aisément dans le sangcar leur taille importante permet malde franchir la barrière rénale. Cesconsidérations nous amènent donc à

considérer qu’un contrôle antidopagecomplet doit se faire, et devra se fairesur ces deux fluides biologiques enmême temps.

HPH: Cela signifie-t-il que laseule analyse du produit fini peut nepas permettre de détecter des sub-stances prohibées ?

Yves Bonnaire: L’analyse du pro-duit fini ne présente pas en soi unegarantie suffisante dans la mesure oùce produit peut contenir des précur-seurs biologiques, c’est-à-dire desmolécules susceptibles de se trans-former en substances prohibées lorsdes différentes transformations méta-boliques qui se produiront après in-gestion du produit par l’animal. Dansces conditions, l’analyse des fluidesbiologiques récoltés après un surdo-sage présente une sécurité supé-rieure.

HPH: Un complément alimentairene peut-il donner les garanties maxi-

LCH est le laboratoire officielfrançais de contrôle antido-ping pour les animaux. LCH est le seul laboratoirehabilité à contrôler en Franceles courses de galop, de trotainsi que les compétitionséquestres. LCH est aussi le laboratoireCentral de la FédérationEquestre Internationale. A cetitre, LCH est chargé de lasupervision des 4 laboratoiresde référence que sont HongKong, Sydney, Newmarket etNew York. LCH effectue aussi lecontrôle des courses dans detrès nombreux pays étrangers.

Yves Bonnaire, Directeur LCH

males de sécurité à ses utilisateursque moyennant ces trois contrôlesdifférents (sur le produit fini et surl'urine et le sang d'un cheval ayantabsorbé un surdosage du produit) ?

Yves Bonnaire: En résumé, l’ana-lyse des contaminants alimentaireseffectuée directement sur le produitfini permet un contrôle statistique surle suivi de la production et permetainsi de maîtriser globalement lesrisques de contamination des ma-tières premières et du produit fini du-rant le processus de fabrication, deconditionnement ou de transport auregard des contaminants connus. Lecontrôle sur les urines et le sang per-met, quant à lui, d’apporter une ré-ponse beaucoup plus complète por-

tant sur la totalité des substances pro-hibées y compris sur les principesactifs normalement présents dans lesproduits administrés.

UN CHEVAL RECOIT UN SURDOSAGE DU PRODUIT FINI Le laboratoire d’hormonologie à Marloie, Belgique, dirigé par le Docteur

Philippe Delahaut, est responsable dans le cadre d’un protocole expérimentaltrès précis et spécifique à chaque produit, de faire absorber 3 fois la dose nor-malement recommandée du produit fini, pendant minimum 3 jours, à un chevaldont l’urine et le sang sont ensuite prélevés et expédiés selon des normes éta-blies à LCH.

23

* à l’exception du TWYDIL® LIQUID BLISTER pour lequel nous recommandons 5 joursd’attente entre le dernier traitement et le jour de la compétition !

LES PRODUITS TWYDIL®* PEUVENT ETREUTILISES SANS RISQUE JUSQU’AU JOUR

DE LA COMPETITIONLES PRECAUTIONS PRISES POUR CHAQUE LOT DE PRODUCTION TWYDIL®:

COLLECTE D’UN ECHANTILLON REPRESENTATIF Durant le processus de fabrication, différents échantillons sont prélevés à

chaque stade de la production, puis sont mélangés selon une méthode précise,pour obtenir un échantillon aussi représentatif que possible de l’ensemble dulot.

LCH RECHERCHE DANS L’ECHANTILLON REPRESENTATIF LAPRESENCE D’EVENTUELS CONTAMINANTS

LCH vérifie que le produit ne contient, aux limites de détection les pluspoussées, aucun des 9 contaminants naturels (morphine, atropine, bufoténine,caféine, théophylline, théobromine, scopolamine, méthylbufoténine, diméthyl-triptamine) pour lesquels il faut être particulièrement vigilant puisque ceux-cipeuvent provenir de pollutions alimentaires.

LCH ANALYSE L’URINE DU CHEVAL LCH soumet l’échantillon d’urine à un screening complet c’est-à-dire une

recherche de toutes les substances prohibées telles que stimulants, analgé-siques, narcotiques, stéroïdes anabolisants, bêta-bloquants et diurétiques (etnon seulement des contaminants).

LCH ANALYSE LE SANG DU CHEVAL LCH soumet l’échantillon de sang à un screening complet c’est-à-dire une

recherche de toutes les substances prohibées telles que stimulants, analgé-siques, narcotiques, stéroïdes anabolisants, bêta-bloquants et diurétiques (etnon seulement des contaminants).

LCH DELIVRE UN TRIPLE CERTIFICAT ANTIDOPINGCertificat disponible sur www.twydil.com.

ECHANTILLONS SCELLESUn double de l’échantillon d’urine est conservé réfrigéré par le Laboratoire

de Marloie, un an de plus que la date de validité du produit tandis qu’un échan-tillon scellé du produit fini est conservé en Suisse durant la même période.

HPH 04/05

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PRIX DE LA RECHERCHE DE L’AVEF 2004

STRESS OXYDANT ET FLUIDITEMEMBRANAIRE DES GLOBULES ROUGES

CHEZ LE CHEVAL DE COMPETITIONDr Karine Portier

Le présent article est une vulgari-sation du mémoire de DEA intitulé"Stress oxydant et fluidité membra-naire du globule rouge du cheval ath-lète: effets de l'exercice et de la com-plémentation en antioxydants" qui avalu au Docteur Karine PORTIER,de l’Ecole Nationale Vétérinaire deLyon d’obtenir lors du Congrès 2004de l’Association des vétérinaireséquins français, le Prix de la re-cherche de l'AVEF.

Ce mémoire, partiellement par-rainé par TWYDIL®, a été réalisé encollaboration avec l'équipe du Pro-fesseur Pierre Lekeux de l’Universitéde Liège.

La présente étude avait pour objetl’évaluation des effets de l’exerciceet d’une supplémentation en antioxy-dants enrichie en acides gras de typeoméga-3, chez 12 chevaux de con-cours complet.

Cette étude démontre chez ces ath-lètes de haut niveau:

1) que, lors de l’exercice, les chevauxsubissent un stress oxydant ainsi

qu’une diminution de la fluiditémembranaire des globules rouges.

2) que ces modifications peuventêtre favorablement améliorées parl’association d’antioxydants etd’acides gras.

Au cours de l’effort, la capacité ducheval à transporter rapidementl’oxygène depuis le poumon jus-qu’au muscle est primordial. Les glo-bules rouges permettent ce transport.Pour y parvenir, ces cellules spéciali-sées doivent en permanence se défor-mer afin de rapidement passer au tra-vers des plus petits vaisseaux san-guins (photo 1).

Les dernières études indiquent quela capacité des globules rouges à sedéformer peut être altérée par lestress oxydant (Baskurt, 1999). Celien est maintenant bien établi tantchez l’homme que le cheval.

Le stress oxydant (voir HPH02/03) se définit comme une rupturede l’équilibre entre les défenses anti-oxydantes de l’organisme et les at-taques des pro-oxydants produits,entre autre, lors de la consommation

Le Docteur Karine PORTIER, lauréate du Prix de la recherche 2004 de l’AVEF et Valère HENRY,Président de TWYDIL®.

Photo 1

Capillairepulmonaire

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HPH 04/05

de l’oxygène. Ce stress oxydant apour conséquence potentielle le dé-veloppement de lésions cellulaires ettissulaires. Lors d’un exercice, laconsommation d’oxygène augmente,induisant une production de pro-oxy-dants pouvant causer un déséquilibreentre les anti et les pro-oxydants chezle cheval de sport (de Moffarts et al.,2004; Mills et al., 1997; Kirschvinket al., 2002a ).

Chez l’homme et les animaux delaboratoire, il semble que l’exerciceou les pathologies puissent induiretant une diminution de la fluiditémembranaire qu’une diminution dela capacité du globule rouge à se dé-former (Senturk et al. 2005; Cazzolaet al 2003; Yalcin et al. 2000; Keddadet al., 1996)

Tout comme il a été montré précé-demment que l’administration d’anti-oxydants pouvait concourir à aiderl’organisme à se défendre lors de pé-riodes d’exercice et limiter les effetsdélétères du stress oxydant chez lecheval de sport (de Moffarts et al.2005; Deaton et al., 2002, Kirschvinket al., 2002b), différentes études indi-quent que l’administration d’antioxy-dants ou d’acides gras de typeoméga-3 peuvent moduler la capacité

des globules rouges à se déformer(Jeukendrup et Aldred, 2004)

L’étude présentée ici a pour butd’évaluer le statut oxydant à la foispar la mesure de la fluidité membra-naire des globules rouges, et parl’analyse des marqueurs indirectsdans un groupe de chevaux deConcours Complet d’Equitation deniveau national et international, aurepos et après exercice, avec et sanscomplément en antioxydants enrichien acides gras de type oméga-3.

PRESENTATION DEL’EXPERIENCE:

Les chevaux étaient lo-calisés dans une écurie deconcours complet d’équita-tion (Belgique). Cette écu-rie n’avait préalablementjamais utilisé le pro-gramme de supplémenta-tion TWYDIL®. Parmi seschevaux, l’entraîneur en asélectionné 12, entraînés eten bonne santé. Ces che-vaux ont été répartis au ha-sard en deux groupes. Lepremier groupe, compre-nant 6 chevaux, a reçu le

complément composé d’antioxydantset d’acides gras de type oméga-3, lesecond groupe constitué des 6 che-vaux restants, a reçu un placebo. Lapériode de supplémentation a durétrois semaines. Au terme de ces 3 se-maines, les chevaux ont réalisé untest d’effort équivalent au travailfourni lors d’une compétition. Quatrebilans «stress oxydant» ont été réali-sés afin d’étudier l’effet de l’exerciceet de la complémentation. Le premierbilan dénommé (T0) a été réaliséavant la période de supplémentation,le second (T1) après cette période; letroisième, quinze minutes (T2) et lequatrième (T3), 24 heures aprèsl’exercice.

RESULTATS DE L’ETUDE

1. EXISTENCE D’UN STRESS OXYDANT INDUITPAR L’EXERCICE

La présente étude a confirmé, quesuite à l’exercice, les chevaux avaientsubi des changements de leur équi-libre oxydant / anti-oxydant maiségalement des modifications de lafluidité de la membrane de leurs glo-bules rouges. Ces changements ontété mis en évidence à la fois en mesu-rant le niveau des défenses de l’orga-nisme et les produits de la dégrada-tion induite par les attaques de l’oxy-gène mais aussi en observant le com-portement des membranes cellulairesdes globules rouges par l’étude de lafluidité membranaire.

D’abord, les réserves anti-oxy-dantes de l’organisme ont diminué

HPH 04/05

26

durant la période de récupération: eneffet, une diminution du glutathion(GSH) et de la vitamine E (vit E) aété observée.

Deuxièmement, un processus oxy-dant est apparu durant l’étude. Ce-lui-ci s’est principalement manifestépar l’augmentation des protéinesoxydées (protox) (figure 1).

Enfin, la fluidité de la membranedes globules rouges a diminué (figure2).

Durant cet exercice, la combinai-son des processus oxydants et la dimi-nution des capacités anti-oxydantesont influencé la fluidité membranairedu globule rouge. Ce phénomène, s'iln'était pas compensé, pourrait lors

de l'exercice suivant induire à la foisun stress oxydant plus important etdes troubles de la microcirculation.

2. EFFETS DE LACOMPLEMENTATION

Concernant l’analyse des résultatsmesurés au repos, le complément apermis de maintenir significative-ment l’activité de la GPx (l'enzymerégénérant l'antioxydant glutathion)ainsi que le rapport cuivre/zinc,confirmant par là l’effet antioxydantde la supplémentation.

Dans le groupe supplémenté,l’augmentation plasmatique et éry-throcytaire des acides gras du groupeoméga-3 et le rapport oméga-3/6 (fi-gure 3) a été significative dans sesdeux matrices.

La fluidité membranaire des glo-bules rouges (figure 2), a diminué si-gnificativement à T2 et T3 dans legroupe contrôle alors que, dans legroupe traité, l’augmentation à T2n’est pas significative. Ceci indiqueque le traitement composé d’antioxy-dants d’acides gras oméga-3 a permisde retarder la perte de souplesse de lamembrane des globules rouges in-duite par l’exercice.

Avant de conclure, nous tenons àinsister sur le fait que l’adjonctiond’acides gras dans une ration alimen-taire ne peut être bénéfique quemoyennant une qualité irréprochabledu produit et associée à des concen-trations élevées d’antioxydants, car ila été clairement montré que ce typede mélange pouvait avoir des effetsinverses lorsque les acides gras sont

Protox (10-2.nmol. g prot-1)

6

4

0

T1 T2 T3

*

% W3/W6

Delta T1 vs T0

PlasmaMembraneérythrocytaire: Traité

: Placebo

10

5

0

-5

-10

-15

Figure 1 Figure 3

HPH 04/05

28

de qualité moyenne (Song JH et al.2000, Palozza et al.,1996).

CONCLUSION GENERALE

L’exercice induit chez les chevauxun stress oxydant associé à des mo-difications de la fluidité membra-naire du globule rouge.

Ces phénomènes peuvent être par-tiellement modulés à l’aide d’un mé-lange complexe d’acides gras de typeoméga-3 et d’antioxydants (ndlr:TWYDIL® OMEGADIL).

REFERENCESBASKURT O.K., MEISELMAN H.J. Susceptibility of

equine erythrocytes to oxidant-induced rheologic al-terations. Am J Vet Res. 1999, 60, 1301-6

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PALOZZA P., SGARLATA E., LUBERTO C., PICCIONI E.,ANTI M., MARRA G., ARMELAO F., FRANCES-CHELLI P., BARTOLI G.M. N-3 fatty acids induceoxidative modifications in human erythrocytes de-pending on dose and duration of dietary supplemen-tation. Am. J. Clin. Nutr., 1996, 64, 297-304.

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YALCIN O., ERMAN A., MURATLI S., BOR-KUCUKATAYM., BASKURT O.K. Time course of hemorheologicalalterations after heavy anaerobic exercise in untrai-ned human subjects. J. Appl. Physiol., 2003, 94,997-1002

Fluidité membranaire du globule rouge (ns-1)

0,35

0,25

0,15

0

T1 T2 T3

: Traité

: Placebo

Figure 2

29

HPH 04/05

Bénédicte Maemoto

Depuis cette année, Bénédicte Maemoto qui est traductrice de for-mation, est le point d’ancrage local permanent de TWYDIL® auJapon et fait, à ce titre, la liaison entre la Suisse et les cinq distribu-teurs de TWYDIL® dans ce pays. Bénédicte Maemoto rend réguliè-rement visite aux très nombreux clients de TWYDIL® au Japon.Mariée à un Japonais et habitant depuis 1984 dans la banlieue deOsaka, Bénédicte Maemoto est maman de Takéfumi , Kensakou etNoémi.

Adrian Simmonds-MeadAdrian Simmonds-Mead est le nouveau venu dans l’équipe dePAVESCO UK. Comme ses collègues, Adrian assure le suivi desappels téléphoniques, la prise en charge des commandes et la distri-bution des produits TWYDIL® en Grande-Bretagne. Ancien in-génieur chez un prestigieux constructeur de voitures de sport,Adrian est aujourd’hui marié et papa de deux enfants, Samuel (10 ans) et Frances (7 ans). Adrian occupe ses loisirs à la restaura-tion d’une habitation du 15ème siècle, à jouer de la guitare ou àpratiquer le windsurf.

ILS TRAVAILLENT POUR TWYDIL®

BENEDICTE MAEMOTO

ADRIAN SIMMONDS-MEAD

HPH 04/05

30

LES ETIQUETTES CORRESPONDENT-ELLESA CE QUE CONTIENT REELLEMENT UN

PRODUIT ?Déclaration de contenu PRODUIT CONCURRENT TWYDIL® COURSE +

en antioxydants par TWYDIL® PROTECT PLUSdose journalière

Vitamine E 250 mg 7’000 mg

Vitamine C 1150 mg 11’500 mg

Sélénium 2 mg 7 mg

CONFORMITE DE L'ETIQUETTEA CE QUE CONTIENT REELLEMENT LE PRODUIT:

QUANTITE TROUVEE PAR UN LABORATOIRE INDEPENDANT DANS

PRODUIT CONCURRENT TWYDIL® COURSE +TWYDIL® PROTECT PLUS

Entre 15 et 74% des déclarations. Entre 91 et 129% des déclarations.

EXPERIENCEINDEPENDANTEREALISEE EN 2003 SUR 45 CHEVAUX

BUT: comparer les concentrationssanguines en antioxydants entre che-vaux ayant reçu un placebo pendant 3semaines et celles de chevaux ayantreçu soit les produits TWYDIL® soitun produit concurrent.

ANALYSE DES PRODUITS:une analyse des produits TWYDIL®

et du produit concurrent réalisée à l'a-veugle par un laboratoire indépen-dant a fait apparaître de grandes dif-férences entre certaines déclarationssur l’étiquette et le contenu réel ensubstances actives.

Vitamine E

Antioxydants Quelle différence dans le sang entre un groupe de chevaux recevant le produit et un autre groupe recevant un placebo (prises de sang le premier jour et après 3 semaines)

PRODUIT CONCURRENT TWYDIL® COURSE + TWYDIL® PROTECT PLUS

Vitamine E Aucune différence entre le groupe placeboet le groupe traité

Vitamine C Aucune différence entre le groupe placeboet le groupe traité

Sélénium

31

5

4

3

2

1

0

3,53

2,52

1,51

0,50

APRES 3 SEMAINES DE SUPPLEMENTATION, COMPARAISON DES ANALYSES SANGUINES DE CHEVAUX N'AYANT RECU QU'UNPLACEBO AVEC CEUX AYANT RECU SOIT LE TWYDIL®, SOIT UN PRODUIT CONCURRENT.

CONCLUSIONS :

A MOINS QUE LE PRODUIT NESOIT VENDU AVEC UNEGARANTIE VITAMINIQUE, CEQUI EST ECRIT SUR L’ETIQUETTE NE FIGURE PAS NECESSAIREMENT DANSLE PRODUIT FINI !

Certaines vitamines sont à ce pointinstables que, sans un luxe de précau-tions, presque tout disparaît durant leprocessus de fabrication.

Grâce à un know-how et à une ex-périence de plus de 30 ans, grâce auxplus hauts standards de qualité et àl’achat de matières premières de laplus haute qualité ainsi qu’à des sur-

dosages précis, TWYDIL® est en me-sure de garantir à 100% le contenuvitaminique de ses produits jusqu’àla date d’expiration.

TWYDIL® est aussi en mesure descientifiquement démontrer l’absorp-tion par le cheval de la plupart dessubstances actives apportées.

* Signifie que la différence est significative.

Valère HENRY, Président de TWYDIL® remettant à Riyad le trophée d’une course au Prince Khaled bin Abdallah.

La voiture que ‘Champions Choice’ (distributeur exclusif de TWYDIL® dans les Emirats Arabes Unis) met à la disposition des vendeurs TWYDIL® dans le pays.

e-mail: info@twydil.com

TWYDIL® dans le monde

Aidan O’Brien en grande discussion avec Valère Henry, Président de TWYDIL®

Mr et Mme Oluk, distributeurs exclusifs de TWYDIL® en Turquie, en compagnie de Philippe HENRY, Directeur du Marketing de TWYDIL® devant l’un de leurs magasins à Istanbul.

Visite chez DSM (précédemment Roche) en Suisse en compagnie de l’un des cinq distributeurs TWYDIL® au Japon.

L’équipe TWYDIL® PROBIOX® en déplacement à Chantilly

HPH 04/05

34

La présente étude, placée sousl’autorité du Professeur Pierre Le-keux, avait pour objet l’évaluationdes effets d’un complément alimen-taire, composé de vitamines etd’oligo-éléments, destiné à fournircertains des éléments constituant leglobule rouge et de supporter les mé-canismes de régénération de ceux-ci.

Cette étude démontre chez le che-val de sport sain:1) que l’administration des éléments

testés a permis d’en élever leur ni-veau sanguin, indiquant, par cebiais, la bonne biodisponibilité ducomplément;

2) qu’au vu de l’augmentation desparamètres hématologiques, les

modifications observées semblentconcourir à favoriser les méca-nismes de régénération des glo-bules rouges.

Au cours de l’effort, la capacité ducheval à transporter rapidementl’oxygène depuis le poumon jus-qu’au muscle est déterminante. Leglobule rouge est l’acteur majeur dutransport de cet l’oxygène. L'exercicephysique induit des stress aux glo-bules rouges des chevaux de sport(Hanzawa et al., 1999). L’organismeest capable de recycler une partie deséléments du globule rouge, mais leturn-over de ces cellules étant impor-tant, il peut arriver que l'organisme,surtout s’il est fortement sollicité, ne

dispose plus assez de réserve d’élé-ments permettant une synthèse opti-male de ces cellules. Ces chevauxpeuvent alors souffrir d’anémie, gé-néralement diagnostiquée par unfaible hématocrite et un taux d’hémo-globine sanguine trop bas.

Chez le cheval de courses en parti-culier, Rose et Hodgson (1997) rap-pellent qu’une chute de l’hématocriteen dessous des normes influence né-gativement la performance de cesathlètes.

L’étude présentée ici a pour butd’évaluer l’effet d’un complémentalimentaire, composé de vitamines etd’oligo-éléments, destiné à fournirles matériaux constituant le globulerouge et de supporter les mécanismesde régénération de ceux-ci.

PRESENTATION DEL’EXPERIENCE:

Les chevaux étaient localisés dansune écurie de concours completd’équitation (Belgique). Parmi ceschevaux, l’entraîneur en a sélec-tionné 12, entraînés et en bonnesanté. Ces chevaux ont été répartis auhasard en deux groupes. Le premiergroupe, comprenant 6 chevaux, areçu le complément (TWYDIL®

HEMATINIC), composé de vita-mines E, B1, B6, B12, d’acide foliqueet de biotine ainsi que d’oligo-élé-ments tels que fer, cuivre, cobalt,manganèse et zinc. Le second groupeconstitué des 6 chevaux restants, aservi de groupe contrôle. La périodede supplémentation a duré 10 jours.Deux analyses sanguines ont été réa-lisées afin d’étudier la biodisponibi-lité relative des éléments apportésainsi que l’évolution des paramètreshématologiques. Le premier bilan dé-nommé (T0) a été réalisé avant la pé-riode de supplémentation, le second(T1) au dixième jour de supplémen-

OPTIMISATION DES PARAMETRESHEMATOLOGIQUES CHEZ LE CHEVAL DE

SPORT SAIN

guine et le comptage globulaire (fi-gure 3). Bien que ces augmentationsne soient que des tendances statis-tiques (80% des chevaux supplémen-tés ont évolué dans le même sens, aulieu des 95% requis pour avoir un ef-fet pouvant être qualifié de significa-tif), la relation établie entre l’aug-mentation de l’acide folique et l’aug-mentation de l’hématocrite et del’hémoglobine est significative (fi-gures 4 et 5).

HPH 04/05

36

tation . Les comparaisons ont été ef-fectuées entre les deltas (T1-T0) as-sociés au groupe contrôle ou traité.

0

0,4

0,8

1,2

Variation des concentrations

en cobalt ( g.L-1

)

: Traité: Traité: Traité: Traité

: Placebo: Placebo: Placebo: Placebo

*

-2

0

2

4

6

8

Variation des concentrations

en Acide folique ( g.mL-1

)

: Traité: Traité: Traité: Traité

: Placebo: Placebo: Placebo: Placebo

*

-2

0

2

4

6

8

10

0 2 4 6 8 10 12

Y = -,861 + ,862 * X; R^2 = ,835

Variation des concentrations

en Acide folique dans le

groupe traité ( g.mL-1

)

Variation de l’hématocrite

dans le groupe traité (%)

*

-,5

0

,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

-1,8 -1,6 -1,4 -1,2 -1 -,8 -,6 -,4 -,2 0 ,2 ,4

Y = 1,448 + ,089 * X; R^2 = ,002

Variation des concentrations

en Acide folique dans le

groupe contrôle ( g.mL-1

)

Variation de l’hématocrite

dans le groupe contrôle (%)

Ces résultats obtenus chez le che-val en parfaite santé suggèrent que lacomplémentation testée est suscep-tible d'influencer favorablement lesmécanismes de production des glo-bules rouges.

CONCLUSION GENERALE Le complément alimentaire (ndlr:

TWYDIL® HEMATINIC) testé danscette étude permet de fournir à l'orga-nisme certains des éléments consti-tuant les globules rouges et semblepouvoir supporter les mécanismes derégénération de ceux-ci.

Références:HANZAWA K, KAI M, HIRAGA A, WATANABE S. Fragility

of red cells during exercise is affected by blood pHand temperature. Equine Vet J Suppl. 1999, 30,610-1.

ROSE R.J., HODGSON D.R. Hematology and bioche-mistry. In : Hodgson D.R., Rose R.J. (Eds.), The ath-letic horse: principles and practice of equine medi-cine. W.B. Saunders Company: Philadelphia, 1994,63-78.

0

0,4

0,8

1,2

1,6

Variation des concentrations

en hémoglobine (g.100ml-1

)

: Traité: Traité: Traité: Traité

: Placebo: Placebo: Placebo: Placebo

Figure 1

Figure 3 Figure 5

Figure 2

RESULTATS DE L’ETUDE 1. ABSORPTION ET

BIODISPONIBILITE DUCOMPLEMENT

La présente étude a confirmé que,suite à l’administration du complé-ment, l’ensemble des éléments testésa augmenté dans les liquides biolo-

giques. Cette augmentation est signi-ficative pour la vitamine E, l’acidefolique, la vitamine B6 et le cobalt.(figure 1 et figure 2).

Ces résultats indiquent que tant laforme chimique que les concentra-tions des éléments apportés permet-tent leur absorption intestinale ainsique l’augmentation de leur niveausanguin.

2. EFFETS DE LACOMPLEMENTATION SURL’HEMATOLOGIE

L’association des vitamines et desoligo-éléments semble avoir induitune augmentation des paramètres hé-matologiques tels que l’hématocrite,la concentration en hémoglobine san-

Figure 4

Variation des concentrations en acide folique (ηg.mL-1)

37

HPH 04/05

HPH: Disposez-vous aujourd’huide nouveaux indices scientifiques in-diquant qu’un déséquilibre oxydatif(stress oxydant) a tendance à générerune baisse de performance ?

PL: Les preuves formelles n'exis-tent pas encore chez le cheval. Néan-moins des études sur tapis roulant réa-lisées chez le rat ont montré unemoindre résistance à la fatigue en casde déficience en enzymes antioxy-dantes. D'autre part, une récente étudechez le cheval à l'entraînement a mon-tré une corrélation positive entre l'aug-mentation d'une enzyme antioxydanteet l'augmentation de la consommationmaximale d'oxygène, paramètre im-portant de la performance.

HPH: Est-il scientifiquement éta-bli que les corrections nutritionnellestrès ciblées permettent de corrigerles déséquilibres oxydatifs ?

PL: Différentes études ont montréque des déséquilibres oxydatifs, quiapparaissent lors d'efforts intenses oude problèmes inflammatoires, peu-vent être, sinon supprimés, en toutcas nettement réduits par l'adminis-

tration de compléments nutritionnelsadaptés. Tout bénéfice pour le bien-être, la santé et les performances deschevaux.

HPH: L’étude sur la préventiondes ulcères ouvre-t-elle une alterna-tive aux traitements, efficaces maisonéreux, à l’oméprazole ?

PL: L'oméprazole est le traitementde référence des ulcères gastriques.Son coût élevé en limite néanmoinsl'utilisation aux cas les plus sévèreset pour des traitements de courte du-rée, ce qui n'empêche pas les réci-dives chez les chevaux en compéti-tion. Le complexe qui fait l'objet del'étude décrite dans ce HPH n'estdonc pas concurrent mais complé-mentaire à l'administration d'inhibi-teurs de pompes à proton. Par rapportau traitement à l'oméprazole, son uti-lisation potentielle se situe soit enamont (pour prévenir l'apparitiond'ulcères), soit en aval (pour éviterles récidives).

HPH: Selon vous, quels sont lesenseignements majeurs de l’étude(HPH pages 24–28) portant sur lacomplémentation combinée d’anti-oxydants et d’omégas-3 ?

PL: Cette étude a démontré quel'administration orale d'un cocktailapproprié d'antioxydants et d'acidesgras de type oméga-3 de haute qua-lité augmentait de façon significativele rapport oméga-3/oméga-6 dans lesmembranes des globules rouges et enaméliorait la fluidité.

HPH: Connaissant les effets d’unesupplémentation enrichie en omégas-3, quelles sont, selon vous, les pers-pectives d’utilisation de ce complé-ment ?

PL: L'intérêt potentiel d'une tellesupplémentation est double. D'unepart, une meilleure fluidité des glo-bules rouges dans les capillaires pul-monaires pourrait être associée à une

réduction de l'incidence ou de la sé-vérité des hémorragies pulmonairesinduites par l'exercice. D'autre part,l'augmentation du rapport oméga-3/oméga-6 dans les membranes cellu-laires de l'organisme pourrait être as-sociée à une réduction de l'incidenceou de l'impact négatif de pathologiesinflammatoires chroniques. Ces pers-pectives encourageantes doiventnéanmoins être confirmées par desexpérimentations complémentaires.

HPH: Croyez-vous à des applica-tions prochaines de la génomiquechez le cheval et si oui, en quoiconsisteront-elles, très pratiquement ?

PL: La génomique en général et latechnologie des microdamiers enparticulier (ndlr: voir HPH pages46–49) ouvrent des perspectives trèsprometteuses pour le suivi vétéri-naire des chevaux de compétition.Sur le plan prophylactique, l'analyserégulière du profil d'expression desgènes d'un cheval devrait permettrede mettre en évidence ses pointsfaibles et ses prédispositions à déve-lopper des pathologies, ce qui pour-rait faire l'objet d'une stratégie pré-ventive adaptée de façon indivi-duelle. Sur le plan curatif, l'identifi-cation des gènes sur- ou sous-expri-més chez des patients devrait per-mettre de mettre en œuvre des traite-ments plus précoces, plus ciblés, etdonc potentiellement plus efficaces.

QUESTIONS AU PROFESSEUR PIERRE LEKEUX

Professeur de Physiologie et Doyen de la Faculté Vétérinaire de Liège où sont réalisées les expérimentations scientifiques de TWYDIL®

HPH 04/05

38

Ainsi qu’en atteste sa présencelors de grands événements locaux ouinternationaux, l’équitation saou-dienne a récemment commencé àémerger sur la scène internationale.

Durant les 4 dernières décennies,l’industrie équine saoudienne a fran-chi plusieurs étapes qui témoignentde la rapidité de ses progrès.

Historiquement, l’élément initia-teur du développement hippique enArabie Saoudite a très certainementété la création du Club Equestre deRiyad, placé sous la présidence deS.A.R. Abdullah bin Abdulaziz.

Il y a 40 ans, le Club hippique a re-noué avec les traditions du passé endevenant le lieu d’innombrablescourses improvisées de pur sang.

Si, au départ, les récompenses of-fertes étaient surtout symboliques,leur importance n’a cessé de croîtreau fil des ans, attirant par voie deconséquence un nombre de compéti-teurs de plus en plus grand.

Le soutien du gouvernement abien sûr été l’élément clé de l’essordes courses dans le Royaume. De nosjours, un montant de 10’000 $ repré-sente l’allocation la moins élevée of-ferte aux participants.

Dans des épreuves plus relevées,certains prix peuvent atteindre jus-qu’à 150’000 $ pour une seulecourse.

Compte tenu, de l’engouementsuscité par les courses, du nombresans cesse croissant de propriétaireset de l’intérêt grandissant que cetteactivité suscite auprès des hommesd’affaires, l’opinion générale est queles ‘prize money’ vont continuer àgrimper dans les années qui viennent.En outre, le nombre de réunions decourses augmente continuellementpour atteindre à présent deux ré-unions de sept courses par semaine.

Même si l’Arabie Saoudite necompte pas encore au rang des na-tions emblématiques de l’industriedu pur sang, ses réalisations sontnéanmoins remarquables en un lapsde temps aussi court. Il faudraitd’ailleurs davantage que cesquelques lignes pour les évoquertoutes.

C’est il y a une quinzaine d’annéesseulement que les produits des éle-vages locaux ont commencé à semettre en évidence. Entre autres che-vaux s’étant illustrés à l’étranger,mentionnons les noms de Mirkhan

propriété du Prince Sultan bin Moha-med et de Naim, possession des fils deSAR Abdullah bin Abdulaziz.

Que dire du rôle de premier planqu’ont joué, dans les courses interna-tionales aux Etats-Unis et en Europe,des propriétaires saoudiens tels quele Prince Khaled Abdullah et les

ARABIE SAOUDITE: DES REALISATIONS REMARQUABLES

EN UN TEMPS RECORD !

SAR Abdullah bin Abdulaziz

39

HPH 04/05

deux Princes Fahd et Ahmed bin Sal-man.

La seconde agence officielle char-gée de promouvoir les courses dechevaux fut la Fédération saoudiennede sports équestres et de tir à l’arc,fondée en 1985. La mission de cetteFédération, présidée par SAR lePrince Nawaf bin Faisal bin Fahd, sefocalise essentiellement sur lesépreuves de jumping et d’endurance.

Ladite Fédération a obtenu denombreux titres arabes et mondiaux àl’instar de certains de ses élémentstels que Khaled Al Eid, médailled’argent lors des Jeux Olympiques deSydney, Ramzi Aldahami, le cham-pion du monde amateur, ou encore,Kamal Bahamdan et AbdullahSharbatly, la prometteuse étoile mon-tante appelée à représenter le paysdans les compétitions internatio-nales.

La Fédération a aussi formé denombreux champions d’endurance aurang desquels le plus célèbre est Ta-rik Taher, couronné lors des olym-piades de 1998 en France.

La troisième Fédération impor-tante du pays est le Centre King Ab-dulaziz pour chevaux arabes. La vo-cation du centre est de promouvoirles chevaux arabes et d’organiser épi-sodiquement des courses qui leursont réservées. Les chevaux arabesoriginaires d’Arabie Saoudite ontsouvent brillé sur la scène internatio-nale et cela en dépit du fait qu’ils nesont le plus souvent entraînés que du-rant de très courtes périodes.

Les meilleurs résultats furent obte-nus par des chevaux provenant desécuries Buwaibia, propriété duPrince Sultan bin Abdulaziz et des

écuries Al Khalidiya, propriété duPrince Khaled bin Sultan.

Du fait de leur palmarès interna-tional, les chevaux de ces deux écu-ries ne sont plus engagés que dansdes compétitions mondiales de pre-mier plan.

Ces écuries ont remporté quatrechampionnats en France ainsi quedes victoires au Maroc et en Amé-rique. Les mêmes écuries ne comp-

tent plus leur succès dans les compé-titions de chameaux.

Avoir réussi en un temps aussi courtà rivaliser avec les meilleurs sur lascène internationale est sans contestele grand mérite de l’Arabie Saoudite.

Nul ne contestera que ces résultatssont le fruit d’un soutien sans failledu patron de l’industrie équine saou-dienne, le nouveau souverain SARAbdullah bin Abdulaziz.

Dr. Mubarak Al-Hurasen, distributeur exclusif deTWYDIL® en Arabie Saoudite

EN ARABIE SAOUDITE, TWYDIL® EST DISTRIBUEEXCLUSIVEMENT PAR:

AL FADER TRADING EST.P.O.BOX 58317, Riyadh 11594TEL: (966) 1 480-2346EMAIL: mubarak@al-fader.com

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TWYDIL® 4LEGSTWYDIL® 4LEGS est une crème sophistiquée à appliquer

quotidiennement sur les jambes fatiguées par l effort.

Il contient notamment de l arnica, du calendula, du kaolin,

du thymol, de l eucalyptus, et de l aesculus hippocastanum

et peut même être utilisé en cas d érosion cutanée.

- Offi ciellement certifi é pouvant être utilisé sans risque jusqu au jour de la compétition.

Utilisé dans le monde entier par la plupart des entraîneurs de renom.

L’INCONTOURNABLE POUR LES JAMBES

PAVESCO AG Head Offi ce CH-4010 Basel, SwitzerlandTel. (41) (61) 272 23 72Fax (41) (61) 272 23 88

Infos TWYDIL® FranceTél. (03) 44 32 11 21Itinéris (06) 08 91 58 42Fax (03) 44 32 11 22

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PAVESCO AG PAVESCO U.K. LTD. PAVESCO EQUINE HEALTH USA, LTD.Head Office 116, High Road 321 N, 22nd StreetCH-4010 Basel, Switzerland Needham, Harleston, Norfolk 1P20 9LG St.Louis, MO 63166, USATel. (41) (61) 272 23 72 Tel. (01379) 85 28 85 Tel. (314) 421 0300Fax (41) (61) 272 23 88 Fax (01379) 85 41 78 Fax (314) 421 3332

Utilisé dans le monde entier par la plupart des entraîneurs de renom

e-mail: info@twydil.com

TWYDIL® 4LEGS TWYDIL® 4LEGS

OBJECTIFS : Crème apaisante et relaxante à appliquer

quotidiennement sur les jambes

INDICATIONS :

Appliquer systématiquement après le travail.

Particulièrement recommandé en cas

de gonfl ement articulaire,

La présence d une érosion cutanée ne constitue

pas une contre-indication à l utilisation du

TWYDIL® 4LEGS

COMPOSITION :

Contient notamment des extraits de plantes,

de l arnica, du calendula, du kaolin,

du thymol, de l eucalyptus, et de l aesculus

hippocastanum.

MODE D’EMPLOI :

Après le travail, laver les jambes, les

sécher puis appliquer sans frotter, environ

5 mm de crème sur chacune d elles.

Ne placer ni coton ni bandage.

Dans la mesure du possible, laisser agir

jusqu au lendemain matin puis brosser

avant le travail. Pour les cas sévères,

appliquer 1 cm de crème, laisser agir

pendant 2 heures seulement, laver,

sécher et renouveler l application.

PRESENTATION :

Seau de 2 kg.

• OFFICIELLEMENT CERTIFIÉ POUVANT ÊTRE UTILISÉ SANS RISQUE JUSQU’AU JOUR DE LA COMPÉTITION

HPH 04/05

42

Il y a des avantages et des inconvé-nients à administrer les vitamines parinjection.

Les avantages de l’injection.Cette méthode est généralement

réservée à des animaux souffrantd'une sévère hypovitaminose oudans le cas d'une interaction toxiquequi peut être résolue par une ad-ministration de vitamines spéci-fiques.

Les vitamines injectables contour-nent le chemin de la digestion/ab-sorption et sont 100% effectives.Elles génèrent rapidement une aug-mentation des concentrations san-guines en micronutriments, augmen-tation soumise aux règles de la phar-macodynamique classique.

Contourner la voie alimentaireclassique n'est pas particulièrementavantageux pour les vitamines hydro-solubles qui de toute manière ont untaux d'absorption proche de 100%.C'est par contre beaucoup plus perti-nent pour les vitamines liposolublesdont l'efficacité de l'absorption intes-

tinale est probablement seulement del'ordre de 25%.

Il y a aussi des désavantages quipeuvent largement dépasser les avan-tages.

Les inconvénients de l’injection.Le plus grand problème est la

sensibilisation aussi bien aux sub-stances vitaminiques qu'à un adju-vant. Par exemple, différentes socié-tés produisent des complexes vita-miniques injectables de vitaminesA, D et E. Il y aurait eu des cas demortalité de chevaux et de moutonsà la suite d'un choc anaphylactiqueprovoqué par une sensibilisation àl'un des ingrédients - généralementl'émulsifiant - utilisé pour que lesvitamines liposolubles puissent êtretransportées en suspension dans leplasma sanguin.

Une autre difficulté - plus précisé-ment des vitamines uniques injec-tables - c'est qu'elles doivent être ad-ministrées en quantité suffisammentimportante pour déséquilibrer le sys-tème vitamine / hormone / enzyme,avec comme conséquence une assi-milation moindre des autres vita-mines. De plus, les adjuvants utilisésdans la préparation des produits in-jectables pourraient générer des ré-actions positives au niveau ducontrôle des substances prohibées.

En effet, l’injection étant consi-dérée comme un acte médical, iln’existe pas de contrôle rigoureuxgarantissant que les produits injec-tables puissent être administrés à deschevaux de haute performance sansrisque d’un contrôle positif.

Le pic de concentration dans lesang décroît relativement rapidementaprès l'injection et le taux d'élimina-tion varie en fonction des vitamines.Les vitamines hydrosolubles décrois-sent beaucoup plus rapidement queles vitamines liposolubles. Ceci s'ex-plique généralement par les méca-

nismes de redistribution observéslors de l’administration de substancelipophile et d’homéostasie joué par lefoie et les reins qui peuvent soit em-magasiner les excédents et/ou direc-tement les éliminer. Endéans 24 à 48heures, la teneur en vitamines hydro-solubles dans le sang revient à son ni-veau précédant les injections à moinsque des décisions ne soient prisespour renouveler les injections sur unebase journalière.

Personne n'est favorable à l'idée depiquer un cheval chaque jour, en par-ticulier s'il devait exister un risque desensibilisation et de choc anaphylac-tique. Parallèlement, il y a toujours,un risque d'infection du fait que peud'écuries répondent aux conditionsd'asepsie. En ce qui concerne les vi-tamines prises individuellement, lesconcentrations de celles-ci sousforme injectable, varient énormé-ment en fonction de leur solubilité etde leurs adjuvants nécessaires.

Pour tous ces motifs, il est décon-seillé de recourir aux injections

VITAMINES :PAR VOIE ORALE OU PAR INJECTION ?

Michael E. Putnam

43

HPH 04/05

lorsque le but recherché est seule-ment nutritionnel.

Enfin, last but not least, il estbeaucoup plus économique d'admi-nistrer des micronutriments et des vi-tamines par voie orale. Ainsi, parexemple, 15 injections quotidiennesde vitamines n’équivaudraient mêmepas à l’apport vitaminique oral d’uneseule dose (75 g) de TWYDIL®

COURSE.Cependant, dans certaines circons-

tances, des injections ne peuvent êtreévitées. Quand des chevaux sont gra-vement déshydratés au point de neplus s'alimenter, des perfusions régu-lières contenant des vitamines et desions peuvent générer un rétablisse-ment rapide, là où des prises oralessont inefficaces. Dans le cas où la vi-tamine doit être utilisée comme anti-dote à une réaction toxique, elle serainjectée également.

Deux cas concrets dans lesquels une injection peut être indispensable:

1) Empoisonnement par un raticidede type COUMARIN

Un anticoagulant du type COU-MARIN, est utilisé dans de nom-breux cas comme raticides, agissanten interférant sur le métabolisme dela vitamine K au niveau des celluleshépatiques entraînant des troubles sé-vères de la coagulation pouvant allerjusqu’à la mort. Les effets sur les es-pèces ayant ingéré des raticides peu-vent être neutralisés par des injec-tions répétées de vitamine K.

La vitamine K1 (phylloquinone ouphytomenadione) est efficace en tantqu'antidote de l'anticoagulant couma-rin alors que la vitamine K3 (mena-dione) est inefficace et ne doit pas

être utilisée. Le supplément oral clas-sique est la vitamine K3. Bien que cescas soient rares, les chevaux qui ontété empoisonnés par un raticide dutype coumarin devraient recevoirjournellement de 0,5 - 1,0 mg de vi-tamine K1 par kilo de poids vif pen-dant 7 jours sous forme d'injectionsintramusculaires fractionnées.

2) Ingestion de thiaminaseIl est assez rare que les chevaux

souffrent d'une déficience en thia-mine parce qu'ils sont normalementsuffisamment approvisionnés enplantes diverses. Cependant, des che-vaux qui ont accès à des fougèrespeuvent ingérer de la thiaminase, quiest un enzyme qui détruit la vitamineB1 avec pour résultat un grave symp-tôme d'hypovitaminose. Le traite-ment consiste à supplémenter desquantités importantes de thiamine envue de surmonter l'effet de l'enzyme.La forme usuelle injectable est lathiamine hydrochloride qui est extrê-mement soluble. Il est possible dedissoudre 100 g dans 100 ml d'eau.Ce qui produit une solution très acide(pH d'environ 2). Des concentrationsentre 1 et 10% on été utilisées sousforme injectable avec des agents tam-pons afin de réduire l'acidité et réali-ser une solution compatible avec le

plasma sanguin; 10% est assez cou-rant pour des solutions injectablespour chevaux. Ceci signifie quechaque ml contient 100 mg de thia-mine hydrochloride ce qui est équi-valent à, approximativement, 80 mgde vitamine B1 mesurée comme thia-mine. Le traitement normal pour che-vaux qui ont consommé des fougèreset qui commencent à présenter dessymptômes de déficiences tels queexcitabilité excessive ou des spasmesparalysants inexpliqués est de 0,25 -1,25 mg de thiamine par kilo depoids vif sous forme intramusculaireou par voie intraveineuse lente deuxfois par jour jusqu'à 7 jours.

Conclusions:Il existe des cas où il est absolu-

ment essentiel d'apporter des vita-mines sous forme injectable. Deschevaux qui sont sous contrôle vété-rinaire pour de sévères hypovitami-noses ou pour une déshydratation ouquand ils sont victimes d'une interac-tion toxique, nécessitent une réactionrapide sous forme d'injection. Cepen-dant, sachant que des adjuvants se-raient connus pour générer une réac-tion positive au niveau du contrôleantidoping, les utilisateurs devraienttoujours exiger un certificat decontrôle des substances prohibées.

Hormis ces cas particuliers, l’ap-port per os (oral) s’impose indiscuta-blement par le fait qu’il est efficace,facile, biodisponible et économique.On a vu que 15 injections journa-lières n’apporteraient pas l’équiva-lent de ce que reçoit un cheval man-geant chaque jour un doseur (75 g) deTWYDIL® COURSE.

Cependant, il y a d'énormes diffé-rences entre les qualités des vita-mines et les processus de fabrication,aussi, est-il essentiel de sélectionnerdes produits de qualité supérieurevendus avec une garantie de contrôlede la stabilité des vitamines.

De nombreux essais scientifiquesont prouvé l'excellente biodisponibi-lité de la gamme des produitsTWYDIL®. Des expérimentations ontdémontré qu'après seulement 10jours les chevaux recevant un pro-gramme TWYDIL® avaient uneconcentration plasmatique en vita-mines et en antioxydants significati-vement plus élevée que ceux recevantun placebo.

0 2 6 12 24 48

Représentation classique des teneurs en vitamines dans le sang à la suite d‘une injection

Vitamine E ou autres vitamines liposolubles

Vitamine C ou autres vitamines hydrosolubles

Temps après injection (heures)

Teneur initiale en vitamines dans le sang

Teneur en vitamines dans le sang

Vitamine C

Evolution des teneurs en vitamines dans le sang à la suite d'une injection

Teneur initiale en vitamines dans le sang

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EN VENTE CHEZ VOTRE VÉTÉRINAIRE

TWYDIL® MINERAL COMPLEXComplément minéral appétent et biodisponible, fortement concentré en 3 sources de calcium grâce auquel la ration totale tendra vers un rapport calcium-phosphore idéal. Constitue, à un remarquable rapport concentration /prix, la complé-mentarité idéale du TWYDIL® COURSE et TWYDIL® ELEVAGE mais aussi d’une alimentation traditionnelle ou d’un aliment complet.

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TWYDIL® MINERAL COMPLEX

Un complément phospho-calcique doit tenir compte de deux paramètres :

EN CONCLUSION :

TWYDIL® MINERAL COMPLEX est pour cheval de tout âge, le complément phospho-calcique parfait de toute alimentation traditionnelle, de tout aliment complet ou de toute supplémentation vitaminique de type TWYDIL® COURSE ou TWYDIL® ELEVAGE.

Un cheval recevant une alimentation traditionnelle à base d’avoine et de foin présente un rapport calcium/phosphore d’environ 1/1 au lieu d’un rapport idéal de 2/1.

Il est important de noter que c’est la ration totale qui doit présenter un rapport calcium/phosphore de 2/1 et non pas le supplément phospho-calcique.

1. Les carences alimentaires étant d’ordre essentiellement calcique, le complément doit veiller à corriger cette défi cience.

2. Une simple mise en équation permet de se rendre compte qu’un complément alimentaire que l’on donne à raison de 80 grammes par jour au maximum ne pourra améliorer le ratio calcium phosphore de la ration totale que s’il est extrêmement concentré en calcium. En effet, donner 80 g par jour d’un supplément minéral d’un rapport 2,5 /1 ne change quasiment rien au ratio d’avant supplémentation.

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1. Un ratio calcium /phosphore très élevé qui cumulé à l’alimentation traditionnelle ou à l’aliment complet, permet au cheval de tendre vers le ratio calcium /phosphore idéal

2. Un apport journalier de 17 grammes de calcium

3. Une excellente biodisponibilité grâce à trois sources différentes de calcium dont le calcium gluconate

4. Un apport approprié en phosphore

5. Un apport en sels marins

6. Une appétence testée avant mise sur le marché

7. Un triple contrôle antidoping de chaque lot de production par LCH (sur produit fi ni, urine et sang)

8. La garantie de production TWYDIL®

9. Un rapport qualité /prix exceptionnel

10. Une balance fi nale calcium / phosphore optimale

HPH 04/05

46

INTRODUCTION: QUELEST LE MAILLON FAIBLEDANS LE SUIVI MEDICALDES CHEVAUX DECOMPETITION ?

Les performances d’un cheval dehaute compétition s’appuient surtrois piliers fondamentaux: le poten-tiel génétique de l’animal, son excel-lente santé et un entraînement opti-mal. A l’heure actuelle, il existe deuxfaçons d’évaluer ces performances:par le contrôle de la performance enelle-même et par le suivi vétérinaire.

Ce dernier consiste classiquement enun examen clinique et des examenscomplémentaires comme les prisesde sang, les radiographies ou leséchographies par exemple. Malgré larégularité des tests vétérinaires, il

existe encore de nombreuses situa-tions dans lesquelles les problèmesde santé n'arrivent pas à être préve-nus ou maîtrisés et donc ont un effetnégatif sur les performances. C’est lecas lorsque la pathologie est détectée

LE MICRODAMIER (BIO-PUCE) : UN OUTIL DU FUTUR POUR LE SUIVI DES

CHEVAUX DE COMPETITION ?Aurélie Thomas, Tatiana Art & Pierre Lekeux

Université de Liège, Faculté de Médecine Vétérinaire, Centre de Médecine Sportive Equine20, Bvd de Colonster, B-4000 Liège

Tableau 1. Exemples d’anomalies d’expression des gènes liées potentiellement à une pathologie du cheval de compétition

PROTEINE

GPxEnzyme anti-oxydante

LOXMédiateur pro-inflammatoire

ANOMALIE D’EXPRESSION

Sous-expression

Sur-expression

CONSEQUENCES

Stress oxydant

Inflammation excessive

EXEMPLE DE PATHOLOGIE ASSOCIEE

Myopathie

Pharyngite chronique

TRAITEMENT NON SPECIFIQUE

Apport d’anti-oxydants dansl’alimentation

Administration d'anti-inflammatoires

TRAITEMENTSPECIFIQUE*grâce à l’utilisationdes microdamiers.

Stimulation spécifique de l’expression dugène de GPx.

Inhibitionspécifique del’expression dugène de LOX.

* Le traitement spécifique a l'avantage soit d'être plus efficace, soit de générer moins d'effets indésirables

Figure 1: Aspect d’un microdamier classique(modifié d’après Le Crom & Marc, 2004).

47

HPH 04/05

alors qu’elle a déjà induit des lésionsirréversibles, par exemple lorsqu’uneinflammation de l'articulation a com-mencé à entamer le cartilage articu-laire. C’est également le cas lorsquela cause de la pathologie n'est pas dé-terminée avec suffisamment de préci-sion: le traitement proposé est alorspeu spécifique et souvent peu effi-cace. L’exemple type est l’inflamma-tion qui peut avoir pour origine unstress mécanique, une allergie ou uneinfection. Alors que les symptômessont parfois similaires, ces trois étio-logies différentes nécessitent destraitements spécifiques.

Pour tenter d'apporter une solutionà ces facteurs limitants du suivivétérinaire, un outil issu des tech-nologies modernes est en coursd’élaboration. Il s’agit du micro-damier ou puce à ADN ou bio-puce,encore appelé «DNA chip» dans lalittérature anglo-saxonne. Cette nou-velle technologie devrait permettre:– de détecter plus précocement cer-

taines pathologies, c-à-d avantqu’elles ne provoquent des lésionset ne perturbent les performances;

– de déterminer avec une plusgrande spécificité l’origine de lapathologie, afin de mettre en œu-vre une stratégie thérapeutiqueplus ciblée et donc plus efficace;

– de détecter des profils génétiquesde chevaux prédisposés à certainespathologies, afin de mettre en œu-vre chez eux des mesures préven-tives appropriées.

QU’EST-CE QUE LATECHNOLOGIE DESMICRODAMIERS ?

La technologie des microdamierspermet de déterminer rapidement àpartir d’un prélèvement de cellules ducheval le taux d’expression de sesgènes (voir encadré). Ceux-ci peuventêtre normalement exprimés, maisaussi sur- ou sous-exprimés. Dansune situation idéale chaque gène del’organisme doit s’exprimer propor-tionnellement aux besoins du cheval àun moment donné. Si un gène estsous-exprimé, alors les protéines cor-respondantes seront synthétisées entrop petite quantité. A l’inverse si ungène est sur-exprimé, les protéinescorrespondantes seront synthétiséesen trop grande quantité. Or, les pro-téines ne sont pleinement efficaces

que si elles sont produites à la bonnedose, au bon moment et au bon en-droit. Trop de protéines est donc aussimauvais que trop peu (Tableau 1).

POURQUOI UN TELENGOUEMENT POUR LESMICRODAMIERS ?

Le développement à moyen termede microdamiers appliqués à lamédecine des chevaux de compéti-tion est motivé par les nombreuxavantages qu’offre cette nouvelletechnologie.

1. La possibilité d’analyser descentaines voire des milliers degènes

A l’heure actuelle les méthodes degénétique moléculaire permettentd’analyser un seul gène à la fois. Lesmicrodamiers actuels, grâce auxtechniques de miniaturisation, per-mettent d’analyser plusieurs milliersde gènes sur une lame de verre dequelques cm de côté seulement (Fig.1). Grâce à cela il est possible decomprendre les interactions entre lesdifférents gènes, dont beaucoupétaient inconnues à ce jour. Il estdonc plus facile pour le vétérinairede comprendre la pathologie d'uncheval dans son ensemble.

2. L’obtention d’informationsnouvelles: l’expression desgènes

Les microdamiers donnent desimages à un instant précis de la façondont chaque gène d’une cellule est

exprimé. Il est donc possible de dé-tecter les éventuelles sur- et sous-ex-pressions des gènes. Le niveau d'ex-pression d'un gène peut donc êtreconnu dans différentes situations,avant et après l’effort par exemple.

3. La précision des informationsobtenues

En étudiant le taux d’expression dechaque gène, le microdamier permetde diagnostiquer et de caractériserune pathologie directement à sasource. Les informations obtenuespermettent de poser un diagnosticd’une grande précision, puisqu’ils’agit d’un diagnostic au gène près.Cela ne peut être le cas avec uneprise de sang classique où seules lesmolécules effectivement présentesdans le sang sont exploitables.

4. L’individualisation dutraitement proposé

Le diagnostic étant extrêmement pré-cis, le traitement peut l'être égale-ment. En effet, la démarche consisteà stimuler pharmacologiquementl’expression des gènes sous-expri-més, et inversement à inhiber l’ex-pression des gènes sur-exprimés.Ainsi, seules les protéines mises encause dans la pathologie sont concer-nées par le traitement. Les microda-miers autorisent donc la mise enplace rapide d’un traitement spéci-fique pour le cheval investigué. Enfrappant vite et juste, les microda-miers participent à la guérison del’animal en réduisant le risque de sé-quelles indésirables.

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5. La précocité de la détection despathologies

Le diagnostic des microdamiers s’ap-puie sur des modifications d’expres-sion des gènes et non sur des symp-tômes. Ainsi il est possible de détec-ter une pathologie avant mêmequ’elle n’ait pu se manifester clini-quement. Le capital physique du che-val est protégé et ses performancesne sont pas affectées.

6. La prévention de certainespathologies

Il est en effet concevable qu’uneanalyse à microdamier soit réaliséerégulièrement avant et après l’en-traînement, afin de vérifier la bonnesanté du cheval de compétition et afinde déterminer ses éventuelles prédis-positions à développer certainespathologies. Les mesures préventivesà instaurer peuvent ainsi être indivi-dualisées selon les caractéristiques etbesoins spécifiques du cheval.

QUELS SONT LESFACTEURS LIMITANTSACTUELS ?

Il existe à l’heure actuelle deuxfacteurs limitants dans le développe-ment des microdamiers.1. Le génome du cheval n’est pas en-

core entièrement décodé. Cela si-gnifie que tous les gènes de l’es-pèce équine ne sont pas encoreconnus. Cependant des équipes derecherche découvrent de nou-veaux gènes chaque jour. Il estdonc évident que le génome équinsera totalement décodé dans unproche futur.

2. Le coût d’un microdamier est en-core conséquent et son utilisationse limite actuellement à des re-cherches scientifiques. Mais il estévident que ce prix va chuterspectaculairement et deviendraabordable pour le suivi du chevalde compétition lorsque cette tech-nologie sera commercialisée.

QUELLES SONT LESETAPES D’UNE ANALYSE A MICRODAMIER ?

L’analyse se fait à partir de cel-lules du cheval. Ces cellules peuventvenir entre autre d’une prise de sang,d'une ponction de liquide articulaire,

d’un lavage trachéo-bronchique oud'un lavage utérin. En laboratoire, lematériel génétique est extrait des cel-lules pour être déposé sur le micro-damier et subir différents traitements(Fig. 2).

Grâce à une technique sophis-tiquée (voir pour plus de détailsThomas et al., 2005; Venkatasub-barao, 2004), on obtient une imagecaractéristique de l’expression desgènes étudiés. Cette image sera com-parée à celle du même microdamierappliqué à un cheval témoin (Fig.3).Chaque tache de couleur y représenteun gène précis. Dans notre exemple,le microdamier a mis en évidenceque deux gènes sont anormalementexprimés. Le gène marqué «2» estsur-exprimé alors que le gène «3» estsous-exprimé chez le cheval à testerpar rapport au cheval de référence. Ilfaudra donc mettre en place unestratégie thérapeutique pour inhiberl’expression du gène «2» et stimulercelle du gène «3».

QUELLES SONT LESAPPLICATIONSCONCRETES POUR LECHEVAL DECOMPETITION ?

La majorité des applications desmicrodamiers au cheval de sport sefait grâce à l’analyse du niveaud’expression des gènes pour détecterles sur- et les sous-expressions.(Tableau 1).

Il devient alors possible d’évaluerl’adaptation du cheval à l’entraîne-ment auquel il est soumis. A titre d'exemple les gènes correspondant auxenzymes anti-oxydantes comme lesenzymes Glutathion Peroxydases(GPx) peuvent être analysés. La syn-thèse de cette protéine doit être pro-portionnelle aux besoins du chevalavant mais aussi après l’effort. Unesous-expression de ces gènesprovoque un stress oxydant (de Mof-farts et al., 2005) et peut aboutir àune myopathie post-effort. Si unetelle sous-expression est détectée,elle pourra être compensée pharma-cologiquement en stimulant spéci-fiquement l'expression des gènes dé-ficients. D’autre part, il est toujourspossible de supplémenter quotidien-nement le cheval en anti-oxydants,dans son alimentation par exemple.

Le cheval retrouvera alors sesmeilleures performances et unerécupération optimale.

Selon le même principe, les micro-damiers permettent également undiagnostic extrêmement précis desinflammations, par exemple aprèsl’analyse d’un prélèvement de li-quide articulaire. En effet, la mise enévidence d’une sur-expression decertains gènes correspondant à desmédiateurs pro-inflammatoires per-met de déterminer la nature de l’in-flammation (aiguë ou chronique; mé-canique, allergique ou infectieuse;..).L’intérêt immédiat est de pouvoir ci-bler très précisément le principe actifà utiliser pour juguler l’inflammationau plus vite. Cela évite, par exemple,qu’une inflammation aiguë ne de-vienne chronique, entraînant unebaisse de performance à court termeet des dégâts parfois irréversibles àmoyen terme. En ciblant le traite-ment, on augmente son efficacité eton minimise ses effets secondaires.

Y-A-T-IL D’AUTRESAPPLICATIONS POUR LESMICRODAMIERS ?

D’autres applications des micro-damiers existent. Par exemple, il peutêtre possible de suivre dans une

2 3 41

cellules Matériel génétique

microdamier

image obtenue

1. Prelèvement chez le cheval (ex prise de sang)

2. Extraction du matériel génétique

3. Dépôt sur le microdamier et traîtement de l’échantillon

4. Lecture informatisée de l’image et affichage des résultats

Gène ayant un tauxd’expression moyen

1. gène exprimé normalement chez l’animal à tester2. gène sur-exprimé chez l’animal à tester3. gène sous-exprimé chez l’animal à tester

Gène ayant un faibletaux d’expression

Gène ayant un forttaux d’expressionCheval à testerCheval témoin

Figure 2: Les cinq étapes du déroulement d’une analyse à microdamier.

Figure 3: Exemple (simplifié) de lecture d’une microdamier.

49

HPH 04/05

lignée de champions le devenir decertains profils génétiques. Ces pro-fils peuvent être associés à des carac-téristiques positives comme d'excel-lentes performances. Cependant, ilspeuvent également favoriser l'appari-tion de certaines pathologies, si desmesures préventives ne sont pas in-staurées suffisamment précocement.Enfin, la technologie des micro-damiers peut également être utiliséepour réaliser l’identification exactedes agents pathogènes comme desbactéries ou des virus, avec desrépercussions favorables dans le do-maine de la santé publique vétéri-naire.

CONCLUSIONLes microdamiers sont donc des

outils moléculaires qui devraientrapidement avoir toute leur placedans l’arsenal du vétérinaire équin,en complément aux techniquesactuelles de diagnostic.

Grâce aux progrès de la recherchedans le décodage du génome équin etdans la technologie moléculaire, lacommercialisation de microdamiersfiables et peu coûteux devrait êtredisponible dans un proche futur. Cesderniers devraient alors contribuer àaméliorer le bien-être, la santé et lesperformances de nos chevaux.

REFERENCESDE MOFFARTS B, KIRSCHVINK N, ART T, PINCEMAIL

J, LEKEUX P. Effect of oral antioxidant supplementa-tion on blood antioxidant status in trained thorough-bred horses. Vet J. 2005;169:65-74.

LE CROM S. et MARC P. Le principe des puces à ADN.[en ligne] (07/07/2004) Adresse URL: http://www.transcriptome.ens.fr/sgdb/presentation/principle.php Consulté le 07/07/05.

THOMAS A., CLOSSET R., LEKEUX P. Principes desmicrodamiers et applications potentielles en scien-ces vétérinaires. [en ligne] (2005) Adresse URL:http://www.facmv.ulg.ac.be/amv/

VENKATASUBBARAO S. Microarrays – status and pros-pects. Trends Biotechnol., 2004, 22, 630-637.

1. Qu’est ce qu’un gène ?

Un gène est une portion du matériel génétique cellulaire contenant les informations nécessaires à lasynthèse d’une protéine. L’ensemble des gènes représente le programme génétique du cheval, identiquedans chaque cellule de l’organisme. Ce programme génétique est le support indispensable à la bonnecroissance et au bon fonctionnement de tout animal.

2. A quoi servent les gènes ?

L’expression de l’information contenue dans un gène spécifique permet la synthèse d’une protéinespécifique. En analysant simultanément l’expression de milliers de gènes, un simple microdamier permetdonc de vérifier la bonne synthèse de milliers de protéines.

3. A quoi servent les protéines ?

Les protéines sont omniprésentes dans l’organisme et y assurent de nombreuses fonctions. Les protéinessont indispensables à la bonne santé du cheval, ainsi qu'à son aptitude à réaliser des performances.

FACTEUR DE TRANSCRIPTION

EXPRESSION DU GENE

SYNTHESE D'UNE PROTEINE

Structure des muscles etdu cartilage

Contraction des fibresmusculaires

Transport d’oxygène : hémoglobineStockage d’oxygène : myoglobineGenèse et transformation de l'énergie : enzymes

Défense de l’organisme : anticorps

Régulation de la glycémie : insuline

Pour remplir correctement sa fonction, une protéine doit être synthétisée en quantité proportionnelleaux besoins du cheval à un moment donné. Une synthèse excessive d'une protéine peut être aussinéfaste qu’une synthèse insuffisante. La sur-expression d’un gène est donc aussi néfaste que la sous-expression. D'où l'intérêt des microdamiers pour détecter ces anomalies à la base de nombreusespathologies et dysfonctionnements chez les chevaux.

Aurélie Thomas Tatiana Art

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CATALOGUE ET INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES DISPONIBLES SUR DEMANDE À INFO@TWYDIL.COM

TWYDIL® COMPETITIONSupplémentation quotidienne idéale concentrée (14 vitamines, 7 oligo-éléments, 3 acidesaminés, et magnésium) couvrant les besoins physiologiques des chevaux de sport.

TWYDIL® ELEVAGEConcentré de 14 vitamines, 7 oligo-éléments, L-lysine et magnésium spécialement étudiépour couvrir les besoins des poulinières et des étalons en période de monte.

TWYDIL® COURSESupplémentation quotidienne idéale très concentrée (14 vitamines, 7 oligo-éléments, 3 acides aminés, et magnésium) couvrant les besoins physiologiques des chevaux dehaute compétition.

– OFFICIELLEMENT CERTIFIE (SUR PRODUIT FINI, URINE ET SANG) POUVANT ETRE UTILISE SANS RISQUEJUSQU’AU JOUR DE LA COMPETITION

– GARANTIE DE STABILITE DES VITAMINES: 100%

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TWYDIL® STUD CAROTENEConcentré de 15 vitamines dont 5 000 mg de ßeta-carotène, de 7 oligo-éléments, L-lysine et magnésium, spécialement étudié pour contribuer à la couverture des besoinsdes poulinières vides.

TWYDIL® ELECTROLYTES+CAssociation très concentrée d’électrolytes, de vitamines et d’oligo-éléments pour laréhydratation et la récupération après un effort physique important.

TWYDIL® ELECTROLYTESen seauxComplément électrolytique pour la réhydratation quotidienne du cheval de hautecompétition.

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TWYDIL® ELECTROLYTESen seringues buccalesPâte buccale pour la réhydratation du cheval de haute compétition.

NOUVEAU

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– SUBSTANCES ACTIVES GARANTIES A 100 % JUSQU'A LA DATE D’EXPIRATION

TWYDIL® HEMATINICen seringues buccalesFormulation de vitamines et d’oligo-éléments, garantissant un apport nutritionnel idéalpermettant le soutien des paramètres hématologiques

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TWYDIL® HEMOPARComplément destiné à promouvoir le bon appétit du cheval, le bon fonctionnement dufoie et de la digestion.

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TWYDIL® MINERAL COMPLEXComplément minéral couvrant les besoins phospho-calciques à tout âge.

Nouvelle formule

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TWYDIL® PMCComplément stimulant le métabolisme des ostéoblastes qui forment les os, influençant le métabolisme des chondrocytes qui forment les cartilages et des fibroblastes qui inter-viennent au niveau des tendons, des ligaments et du tissu synovial.

NOUVEAU

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TWYDIL® VIGORADEComplément alimentaire contenant les ingrédients essentiels à l’expression despotentialités maximales.

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TWYDIL® HIPPACAN+CComplément à base d’éleuthérosides bien définis et de vitamine C, visant à améliorer la résistance à l’effort, la récupération et contribuant à renforcer la réponse immunitairenaturelle.

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TWYDIL® PROTECT PLUSMélange synergique fortement concentré en principes anti-oxydants visant à maintenir une balance oxydative optimale et ayant une influence bénéfique au niveau de l’activitémusculaire.

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TWYDIL® STOMACAREAliment complémentaire concourant à protéger la paroi stomacale et apportant deséléments nécessaires à sa régénération.

Nouvelle formule

NOUVEAU

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TWYDIL® TWYBLIDComplément alimentaire contribuant à maintenir l’intégrité des vaisseaux capillaires.

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TWYDIL® ARTRIDILFormule unique contribuant à la protection des articulations et à la restaurationfonctionnelle des cartilages endommagés.

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TWYDIL® OMEGADILAliment complémentaire à base d’acides gras de typeoméga-3 judicieusement sélectionnés et de nombreuxmicronutriments concourant à favoriser les défenses anti-inflammatoires naturelles de l’organisme.

TWYDIL® CALMINUne association sélective de vitamines, d'oligo-éléments et de tryptophane judicieusementformulée pour chevaux de haute performance super actifs et particulièrement excitables.

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BIENTOT D

ISPONIBLE

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TWYDIL® HOOFCARECrème stimulant la croissance des sabots.

TWYDIL® GEL MEMBREGel pour les tendons et les ligaments.

TWYDIL® LIQUIDE MEMBREProduit liquide pour les tendons et les ligaments.

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TWYDIL® 4LEGSCrème sophistiquée à appliquer quotidiennement sur les jambes fatiguées par l’effort.

NOUVEAU

TWYDIL® LIQUID BLISTERVésicatoire liquide pour le traitement de toutes les inflammations traumatiques auxligaments, aux tendons et aux membranes synoviales.

La commercialisation du TWYDIL® LIQUID BLISTER est soumise à des dispo-sitions particulières selon les Etats. Nous restons à votre disposition pourvous apporter toute information complémentaire.

DELAI D’ATTENTE DE 5 JOURS AVANT TOUTE COMPETITION

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