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19.12.2016 1 Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. Bioschmierstofftagung 6. Dezember 2016 Historie Gründer: Caspar Thywissen Gründungsjahr: 1839 Gründungsort: Neuss Familienbetrieb in der 6. Generation Fokus auf Lebensmittel-Industrie FNR - 2016 2

Historie€¦ · 19.12.2016 3 Ölmühle Produkte • Verwendung 80 % der Produkte des täglichen Bedarfes enthalten Erzeugnisse aus pflanzlichen Ölen & Fetten • Lebensmittel

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19.12.2016

1

Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V.Bioschmierstofftagung

6. Dezember 2016

HistorieGründer: Caspar Thywissen

Gründungsjahr: 1839

Gründungsort: Neuss

Familienbetrieb in der 6. Generation

Fokus auf Lebensmittel-Industrie

FNR - 2016 2

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C.Thywissen GmbHSparten

MalzmehleSchrote

ÖlProteine

BiodieselPharmaglycerin

3FNR - 2016

ÖlmühleInformationen

4FNR - 2016

• Mitarbeiter

• Anzahl: ca. 100 (50% aus eigener Ausbildung)

• Auszubildende: 9

• Kennzahlen

• Umsatz 1,4 Mrd. €

• Eigenkapitalquote 63%

• Produktionsbereitschaftskosten ca. 16 Mio €/a

• Kapazität:

• Saatverarbeitung: ca. 750.000 t/a

• Speiseöl: ca. 400.000.000 l/a

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19.12.2016

3

ÖlmühleProdukte

• Verwendung80 % der Produkte des täglichen Bedarfes enthaltenErzeugnisse aus pflanzlichen Ölen & Fetten

• Lebensmittel

• Chemie

• Energie

• Futtermittel

• Saatverarbeitung• Raps

• HL-Sonnenblumen

• Lein

5

• Eruka-Raps

• HO-Sonnenblumen

• Lein kaltgepresst

FNR - 2016

• HO-Raps

5,1 Mio. t

Rapsöl83%

Sojaöl13%

Sonnenblumenöl2%

Leinöl1%

Maiskeimöl<1%

Werte gerundet

© OVID 2016Quelle: Oil World

ProduktionPflanzenöle Deutschland 2015

6FNR - 2016

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* sonstige Öle:Olivenöl 1,1 %Leinöl 1,0 %Rizinusöl 0,5 %Maiskeimöl 0,2 %Erdnussöl <0,01 %Baumwoll-saatöl <0,01 %Sesamöl <0,01 %

5,8 Mio. t

Rapsöl62%

Palmöl15%

Sojaöl5%

Palmkernöl7%

Sonnenblumenöl4%

Kokosnussöl4%

*sonstige Öle3%Werte gerundet

© OVID 2016Quelle: Oil World

VerbrauchPflanzenöle Deutschland 2015

7FNR - 2016

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

Pfl

an

ze

lve

rbra

uc

hin

Mio

.t

Erdnussöl

Kokosnussöl

Baumwollsaatöl

Palmkernöl

Sonnenblumenöl

Rapsöl

Sojaöl

Palmöl

© OVID 2016Quelle: Oil World

Rapsöl2015:

26,8 Mio.t1995

∑ 68

2000∑ 84

2005∑ 109

2015∑ 169

2010∑ 139

Verbrauch8 wichtigste Pflanzenöle weltweit1995 – 2015

FNR - 2016 8

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5

C.ThywissenGmbHSustainability

MINT -Machen

9FNR - 2016

Nach-haltigkeitDefinition

10

Öko

no

mie

Öko

log

ie

So

zia

les

Nachhaltigkeit

FNR - 2016

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NachhaltigkeitParis Climate Agreement 2015

• Anthropogenen Treibhauseffekt auf 2 K – und möglichst 1,5 K– begrenzen

• bereits ratifiziert (55 Staaten; 55% THG; Okt. 2016)in Kraft treten am 04. November 2016

• Treibhausgasemissionen bis 2050 gegenüber 1990um 80 - 95 % reduzieren

• „Transformation erforderlich, die alle Lebensbereiche betrifft“

FNR - 2016 11

Biokraftstoff-Nachhaltigkeitsverordnung (Biokraft-NachV) –Umsetzung der Europäischen Erneuerbare Energien Richtlinie(Renewable Energy Directive – RED; 2009/28/EC)

NachhaltigkeitGesetzliche Vorgaben für BiokraftstoffeGesetzliche Nachhaltigkeitsanforderungen:

• Schutz von Flächen mit hohem Naturschutzwert

• Schutz von Flächen mit hohem Kohlenstoffbestand

• Schutz von Torfmoor

• Nachhaltige landwirtschaftliche Bewirtschaftung

• Treibhausgas-Minderungspotential

• Nachweis über Erfüllung der Anforderungen (Zertifizierung)

• AKTUELL:seit 1. Januar 2015 Umstellung auf Wettbewerb zu bestemKlimaschutzbeitrag („THG-Quote“)

• 2014: 5,4 Mio. t CO2 eingespart

• 2015: 6,7 Mio. t CO2 eingespart

FNR - 2016 12

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7

NachhaltigkeitWie funktioniert die Zertifizierung?

Quelle

:A

EE

FNR - 2016 13

C.ThywissenGmbH

Unsere Antwort auf die verschiedenenZertifizierungssysteme:

• ISO 22000, ISO 9001

•Rückverfolgbarkeit

• Massenbilanz (ISCC)

• Halal, Kosher, etc.

EIN SystemEinheitlichesQualitäts-management-system

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Sektor StatusAnteil nachhaltigzertifizierter Produkte

BiokraftstoffeKlare gesetzliche Anforderungen,Wettbewerb zwischen einigenZertifizierungssystemen

100%

Lebensmittel

Unzählige Initiativen und Logos zuNachhaltigkeitsaspekten; MarketingHandelshäuser; Branchenaktivitäten (z. B.Milch); Palmöl ein Schwerpunkt;SCP RT Food

mittel; anwachsend

FuttermittelBranche bereitet sich vor;

Soja-Komplex; FAO LEAPGering

Chemie basierend aufNachwachwachsendenRohstoffen

Branche bereitet sich vor Gering

MineralölbasierteChemie und Energie

– –

NachhaltigkeitStatus nach Sektoren

FNR - 2016 15

Quelle

:B

undesansta

ltfü

rLandw

irts

cha

ftund

Ern

ähru

ng

BLE

1 MJ Biokraftstoffhat gegenüber

1 MJ fossilem Kraftstoff 70 % niedrigere Treibhausgasemissionen

Biokraftstoffbeimischung in Dbis 2014: Energetische / Mengen Quote [Energie-%]seit 2015: Treibhausgasquote [% THG-Einsparung]

2015-2016: 3,5% THG-Quote2017-2019: 4,0% THG-Quote(ab) 2020: 6,0 % THG-Quote

PerspektiveVerbraucher (Autofahrer)Klimaschutz mit Biokraftstoffen

FNR - 2016 16

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19.12.2016

9

Quelle

:O

VID

THG-Quote 2015 & 2016

PerspektiveVerbraucher (Autofahrer)Klimaschutz mit Biokraftstoffen

FNR - 2016 17

Quelle

:http://fert

ilizers

euro

pe

.co

m

PerspektiveDüngemittel

FNR - 2016 18

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19.12.2016

10

Quelle

:http://fert

ilizers

euro

pe

.co

m

PerspektiveDüngemittelStickstoff-Nutzungseffizienz

FNR - 2016 19

Quelle

:B

rentr

up,

2016

PerspektiveDüngemittelVerbesserte Emissionsfaktoren

FNR - 2016 20

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Quelle

:O

VID

PerspektiveLandwirt (Pflanzenbau)

• Nährstoffeffizienz

• Bodenverbesserung

• Verbesserung Fruchtfolge• Weniger Pflanzenkrankheiten

• Mehrertrag Weizen

• Arbeitsspitzen vermeiden

• Absatzchancen• Risikominimierung

• Steigerung Biodiversität

FNR - 2016 21

Quelle

:B

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unpublis

he

d

PerspektiveLandwirtBerücksichtigung Fruchtfolge in LCA

FNR - 2016 22

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Quelle

:O

VID

Rapsschrot: Heimisches Proteinfutter

PerspektiveLandwirt (Viehhaltung)

FNR - 2016 23

PerspektiveLandwirt (Viehhaltung)Was füttern die deutschen Bauern?

FNR - 2016 24

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Quelle

n:

OV

ID

Wertvolle Pollenquelle

100 kg Rapshonig / ha

PerspektiveImker

FNR - 2016 25

Quelle

:O

VID

PerspektiveVerbraucher (Lebensmittel)Gesünderes Fettsäurespektrum

FNR - 2016 26

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Schlussfolgerungen

FNR - 2016 27

• Nachhaltigkeit ist mit seiner ökonomischen, ökologischen undsozialen Dimension hochkomplex(Gefühlte Nachhaltigkeit vs. Quantifizierbare Nachhaltigkeit)

• Instrumente zur Realisierung, zur Messung und zum Nachweisnachhaltiger Produktion wurden entwickelt und befinden sichbereits im Einsatz

• Bemühungen zur nachhaltigen Produktion, Möglichkeiten zumNachhaltigkeitsnachweis sind Unternehmen & Öffentlichkeitweitestgehend unbekannt

• Großes Potential in Übertragung der Erfahrungen zurNachhaltigkeitszertifizierung für Bioenergie auf andereBereiche: Lebens-, Futtermittel und stoffliche Nutzung

Wiemachen wirSpeiseöl?

28 28FNR - 2016

Warenlieferung

Warenaufbereitung

Presse

Extraktion

Toaster

Raffination

Lecithin

RaffiniertesPflanzenöl

Ölschrote

Extraktionsöl

Presskuchen

Pressöl

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Wiemachen wirÖl?

29FNR - 2016

SicherheitbeiC.Thywissen

30FNR - 2016

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Wir freuen uns darauf, Siebei uns begrüßen zu dürfen