16
- page 1 - I Vini al Bicchiere frizzante & spumante 6oz. 3oz. prosecco, zardetto nv $8 $4 lambrusco di modena, cantina di sorbara “il duomo” nv $7 $3.5 trento, ferrari brut nv $15 $7.5 trento, ferrari brut rosé nv $19 $9.5 bianchi 6oz. 3oz. romagna albana secco, giovanna madonia “neblina” 2018 $11 $5.5 friuli pinot grigio, colutta 2018 $9 $4.5 riviera ligure di ponente pigato, durin 2018 $11 $5.5 soave, pieropan 2018 $10 $5 verdicchio dei castelli di jesi classico superiore, sartarelli “tralivio” 2017 $13 $6.5 chardonnay, les crêtes 2018 $15 $7.5 colli di luni, lunae 2018 $12 $6 rossi 6oz. 3oz. cesanese olevano romano superiore, damiano ciolli “silene” 2018 $14 $7 forlì sangiovese, giovanna madonia “tenentino” 2018 $9 $4.5 pinot nero, j. hofstätter “meczan” 2017 $13 $6.5 langhe nebbiolo, elio grasso “gavarini” 2018 $17 $8.5 valpolicella ripasso classico superiore, gamba “campedel” 2016 $16 $8 sant’antimo rosso, collosorbo “le due gemme” 2017 $13 $6.5 chianti classico, isole e olena 2016 $17 $8.5 barolo, paolo scavino “carobric” 2014 $25 $12.5 cocktails cinghiale: Incredibly refreshing; offering Aperol liqueur, fresh orange juice, fresh basil & a splash of soda $10 bellini: As a Bellini was intended: with lightly sparkling Prosecco & a splash of fresh peach purée $10 l’ultima parola: Gin, Lillet Blanc, Liquore Strega, Luxardo Maraschino, fresh lime $10 cosmopolita d’oro: White grapefruit & vodka finished with Cointreau, St. Germain, fresh lime & basil $10 negroni bianca: A lighter version of the classic – Malfy gin, Liquore Strega, Lillet Blanc & dry vermouth $10 manhattan nero: Italian take on the classic – bourbon, amaro & Nardini Mandorla (cherry & almond) $10 cinghiale 75: Hendrick’s gin, prosecco, cucumber $10 birra peroni nastro azzurro lager 5.1% Italy $6 stella artois european pale lager 5% Belgium $6 amstel light lager 3.5% Holland $6 moretti la rossa double malt 7.2% Italy $6 raven tell tale heart ipa 7.3% Maryland $7 dogfish head “60-minute” american ipa 6% Delaware $8 boulevard tank 7 farmhouse ale 8.5% Missouri $11

I Vini al Bicchiere - Cinghiale

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

- page 1 -

I Vini al Bicchiere frizzante & spumante 6 oz. 3oz.

prosecco, zardetto nv $8 $4

lambrusco di modena, cantina di sorbara “il duomo” nv $7 $3.5

trento, ferrari brut nv $15 $7.5

trento, ferrari brut rosé nv $19 $9.5

bianchi 6 oz. 3oz.

romagna albana secco, giovanna madonia “neblina” 2018 $11 $5.5

friuli pinot grigio, colutta 2018 $9 $4.5

riviera ligure di ponente pigato, durin 2018 $11 $5.5

soave, pieropan 2018 $10 $5

verdicchio dei castelli di jesi classico superiore, sartarelli “tralivio” 2017 $13 $6.5

chardonnay, les crêtes 2018 $15 $7.5

colli di luni, lunae 2018 $12 $6

rossi 6 oz. 3oz.

cesanese olevano romano superiore, damiano ciolli “silene” 2018 $14 $7

forlì sangiovese, giovanna madonia “tenentino” 2018 $9 $4.5

pinot nero, j. hofstätter “meczan” 2017 $13 $6.5

langhe nebbiolo, elio grasso “gavarini” 2018 $17 $8.5

valpolicella ripasso classico superiore, gamba “campedel” 2016 $16 $8

sant’antimo rosso, collosorbo “le due gemme” 2017 $13 $6.5

chianti classico, isole e olena 2016 $17 $8.5

barolo, paolo scavino “carobric” 2014 $25 $12.5

cocktails cinghiale: Incredibly refreshing; offering Aperol liqueur, fresh orange juice, fresh basil & a splash of soda $10

bellini: As a Bellini was intended: with lightly sparkling Prosecco & a splash of fresh peach purée $10

l’ultima parola: Gin, Lillet Blanc, Liquore Strega, Luxardo Maraschino, fresh lime $10

cosmopolita d’oro: White grapefruit & vodka finished with Cointreau, St. Germain, fresh lime & basil $10

negroni bianca: A lighter version of the classic – Malfy gin, Liquore Strega, Lillet Blanc & dry vermouth $10

manhattan nero: Italian take on the classic – bourbon, amaro & Nardini Mandorla (cherry & almond) $10

cinghiale 75: Hendrick’s gin, prosecco, cucumber $10

birra peroni nastro azzurro lager 5.1% Italy $6

stella artois european pale lager 5% Belgium $6

amstel light lager 3.5% Holland $6

moretti la rossa double malt 7.2% Italy $6

raven tell tale heart ipa 7.3% Maryland $7

dogfish head “60-minute” american ipa 6% Delaware $8

boulevard tank 7 farmhouse ale 8.5% Missouri $11

- page 2 -

— benvenuto —

a note from the wine director

This cellar has been a joy to assemble for you. After a perfunctory (& largely forgotten) education in Italian wine 20 years ago,

I recognize now that my view was narrow & that my understanding of the Italian table was poor. In the past several years

I have gone from one epiphany to another on my tastings in Italy. I hope you enjoy the fruits of my most recent

education in what has been the world’s most important wine-growing nation for the last 2500 years.

- TF

wine director – tony foreman

sommelier – lindsay willey

sparkling wine & champagne BIN P IEMONTE PRICE

41c Moscato d’Asti, Lodali 2018 $30

Most of the Piemontese

sparklers we list are

slightly off dry but offer

freshness & lift that allow them to pair nicely with

salty snacks or be sipped at

the start of a meal.

~~

Rosato, Russo & Longo

“Errezerouno – R01” Brut NV (83c) Unique sparkling

made from Traminer

grown on calcareous

slopes 600 feet above sea

level. Pale pink in color,

with flavors of ripe peach, tropical flowers and ever-

so-slightly off dry.

~~

Champagne, Pol Roger

“White Foil” Brut NV (91c)

Rich texture, full of nutty aromas and toasty flavor.

94c Brachetto d’Acqui, Giacomo Bologna “Braida” 2018 $49

42c Brachetto d’Acqui, Sant’Evasio 2018 $54

82c Spumante, G.D. Vajra “N. S. Della Neve” Extra Brut Rosé NV $64

76c Spumante, Bruno Giacosa Extra Brut 2015 $105

LOMBARDIA

72p Sangue di Guida dell’Oltrepo Pavese, Conte Vistarino “Costiolo” 2017

$38

81c Franciacorta, Bellavista Brut 2013 $81

75c Franciacorta, Bellavista Brut Rosé 2014 $91

TRENTINO

7c Trento, Ferrari Brut NV $60

87c Trento, Altemasi Brut NV $66

4c Trento, Ferrari Brut Rosé NV $80

824c Trento, Ferrari Brut NV Magnum $116

FRIULI-VENEZIA GIULIA

85c Ribolla Gialla, Colutta NV $48

EMILIA-ROMAGNA

6p Lambrusco di Modena, Cantina di Sorbara “Il Duomo” NV $28

VENETO

73p Spumante, Lamberti Rosé NV $30

2p Prosecco, Zardetto NV $32

97p Prosecco, Mionetto Brut NV $35

84p Prosecco Valdobbiadene Superiore, Nino Franco

“Primo Franco” 2016

$60

CALABRIA

83c Rosato, Russo & Longo “Errezerouno – R01” Brut NV $63

CHAMP AGNE

77c Louis Roederer “Collection” Brut NV $87

91c Pol Roger “White Foil” Brut NV $106

78c Pommery “Royal” Brut Rosé NV $115

79c Bollinger “Special Cuvée” Brut NV $155

99c Krug “Grand Cuvée” Brut NV $378

- page 3 -

Piemonte BIN BIANCHI PRICE

Gavi di Gavi, Broglia

“Bruno” 2016 (181s) Made

from 100% Cortese that is

aged on its lees for 6

months, this rich

Piemontese white offers an

opulent bouquet of

spearmint, yellow plums,

ripe apples & rosemary.

~~

Look to Gattinara and

Carema for somewhat

leaner expressions of

nebbiolo compared to their

Langhe counterparts. They

offer a strong mineral

note with finely textured

acidity & tannins – these

wines are excellent for

cold weather menus and

especially with game

~~

Explore the diverse

selection of

Dolcetto & Barbera.

All are from great

producers from the

Langhe and provide an example of their

styles as well as great

menu versatility.

~~

Roero, Giovanni

Almondo “Bric Valdiana”

2016 (286n) 100% nebbiolo -

multi-dimensional &

detailed with high toned,

snappy berry fruit and a

long savory finish.

111s Erbaluce di Caluso, Antoniolo 2016 $33

187s Erbaluce di Caluso, Ferrando “La Torrazza” 2018 $40

140s Roero Arneis, Malabaila “Pradvaj” 2016 $40

154s Gavi di Gavi, Broglia “La Meirana” 2018 $44

109s Roero Arneis, Ermanno Costa 2018 $47

107s Erbaluce di Caluso, Ferrando “Cariola” 2017 $48

112s Roero Arneis, Bruno Giacosa 2018 $57

127s Vino Bianco, Ermanno Costa “Balin” 2018 $62

181s Gavi di Gavi, Broglia “Bruno” 2016 $79

ROSSI

Il Nord

289s Canavese Rosso, Ferrando “Torrazza” 2017 $46

339n Coste della Sesia Rosso, Proprietà Sperino “Uvaggio” 2013 $72

353n Gattinara, Antoniolo 2012 $91

367n Carema, Ferrando “Etichetta Bianca” 2011 $124

364n Gattinara, Antoniolo “Osso San Grato” 2008 $125

378n Carema, Ferrando “Etichetta Bianca” 2012 $132

314n Carema, Ferrando “Etichetta Bianca” 2013 $137

348n Gattinara, Antoniolo “Osso San Grato” 2010 $140

309n Lessona, Proprietà Sperino 2011 $142

360n Carema, Ferrando “Etichetta Bianca” 2014 $163

374n Gattinara, Antoniolo “San Francesco” 2010 $165

384n Carema, Ferrando “Etichetta Bianca” 2015 $167

344n Carema, Ferrando “Etichetta Nera” 2011 $186

395n Carema, Ferrando “Etichetta Nera” 2013 $189

312n Carema, Ferrando “Etichetta Nera” 2015 $220

Alba & Asti

256s Dolcetto d’Alba, Fratelli Revello 2015 $34

373s Dolcetto d’Alba, Paolo Scavino 2014 $35

214s Barbera d’Alba, Fratelli Revello 2017 $39

252s Barbera d’Alba, Brezza “Santa Rosalia” 2016 $41

372s Dolcetto d’Alba, Elio Altare 2015 $45

224n Roero, Giovanni Almondo 2017 $45

393s Dolcetto d’Alba, Massolino 2016 $46

276s Barbera d’Alba, Massolino 2017 $51

211n Nebbiolo d’Alba, De Forville “San Rocco” 2017 $52

218s Barbera d’Alba, Marengo “Vigna Pugnane” 2017 $54

349s Barbera d’Alba, Domenico Clerico “Trevigne” 2016 $56

232b Barbera d’Alba, Bruno Giacosa 2017 $59

221s Barbera d’Alba, Cigliuti “Campass” 2015 $67

277n Nebbiolo d’Alba, Bruno Giacosa 2017 $71

286n Roero, Giovanni Almondo “Bric Valdiana” 2016 $72

327b Barbera d’Alba, Elio Grasso “Vigna Martina” 2016 $75

363s Barbera d’Alba Superiore, Giuseppe e Figlio Mascarello

“Scudetto” 2015

$99

336b Barbera d’Alba, Giacomo Conterno “Vigna Cerretta” 2015 $120

329b Barbera d’Alba, Giacomo Conterno “Vigna Francia” 2015 $120

385b Barbera d’Alba, Giacomo Conterno “Vigna Francia” 2016 $138

305b Barbera d’Alba, Giacomo Conterno “Vigna Cerretta” 2017 $138

383b Barbera d’Alba, Giacomo Conterno “Vigna Francia” 2017 $138

375b Barbera d’Alba, Giacomo Conterno “Vigna Cerretta” 2016 $140

DOLCE

702s Caluso Passito, Ferrando “Vigneto Cariola” 2002 (375ml) $119

Grande Formato BIN PRICE

812n Roero Riserva, Ermanno Costa 2016 Magnum $165

- page 4 -

Piemonte (continued)

BIN Langhe PRICE

270n Langhe Nebbiolo, Albino Rocca “Rosso di Rocca” 2017 $38

Langhe Nebbiolo, Guido

Porro “Camilu” 2016 (269n)

Ripe & forward expression

of the Nebbiolo grape –

dark fruit, cool floral

tones, fine grip with

plenty of bright acidty –

great for hearty pasta.

~~

Barbaresco, Giuseppe

Cortese “Rabajà” 2013 (351n) Generous from the

very first glass – red

cherry, herbs & licorice –

supple texture.

~~

Produttori del

Barbaresco’s many Riserva

offerings represent

the height of quality in Barbaresco. Each

single-vineyard site has

its own unique micro-

climate that produces

wines ranging from

the reserved elegance of Montefico to the more

rustic & intense Pora.

233s Langhe Freisa, Azienda Agricola 499 2016 $40

265n Langhe Nebbiolo, Pertinace 2016 $41

279n Langhe Nebbiolo, Fratelli Revello 2017 $43

213n Langhe Nebbiolo, Brezza 2018 $48

269n Langhe Nebbiolo, Guido Porro “Camilu” 2016 $50

266n Langhe Nebbiolo, Massolino 2016 $60

250n Langhe Nebbiolo, Cigliuti 2018 $67

26n Langhe Nebbiolo, Elio Grasso “Gavarini” 2018 $68

968n Langhe, Gaja “Sperss” 2010 $578

977n Langhe, Gaja “Sorì Tildìn” 2001 $840

Barbaresco

357n La Ca’ Növa 2016 $67

301n La Ca’ Növa “Montefico Vigna Bric Mentina” 2015 $82

303n La Ca’ Növa “Montefico Vigna Bric Mentina” 2016 $87

306n De Forville “Loreto” 2015 $86

217n Albino Rocca 2016 $96

376n Produttori del Barbaresco 2016 $99

241n Albino Rocca “Montersino” 2014 $110

351n Giuseppe Cortese “Rabajà” 2013 $112

245n Oddero “Gallina” 2015 $114

323n Albino Rocca “Montersino” 2016 $115

307n La Spinetta “Vigneto Bordini” 2016 $130

317n Albino Rocca “Ronchi” 2016 $135

362n Cigliuti “Serraboella” 2013 $142

354n Moccagatta “Cole” 2014 $144

387n Cigliuti “Serraboella” 2014 $149

313n Bruno Rocca “Coparossa” 2013 $150

238n Cigliuti “Serraboella” 2015 $152

381n Pio Cesare 2013 $165

331n Dante Rivetti “Bricco” 2004 $180

347n Bruno Rocca “Rabajà” 2015 $182

994n Marchesi di Gresy “Martinenga - Camp Gros” 2006 $362

962n Bruno Giacosa “Asili” 2015 $384

983n Bruno Giacosa “Asili” 2009 $420

366n Gaja 2013 $508

Barbaresco Riserva

322n Produttori del Barbaresco “Asili” 2013 $138

333n Produttori del Barbaresco “Montefico” 2013 $138

356n Produttori del Barbaresco “Montestefano” 2013 $138

386n Produttori del Barbaresco “Muncagota” 2013 $138

316n Produttori del Barbaresco “Pajé” 2013 $138

389n Produttori del Barbaresco “Asili” 2014 $142

330n Produttori del Barbaresco “Montefico” 2014 $142

311n Produttori del Barbaresco “Montestefano” 2014 $142

320n Produttori del Barbaresco “Ovello” 2014 $142

394n Produttori del Barbaresco “Rabajà” 2014 $142

952n Bruno Giacosa “Asili” 2000 $840

Grande Formato

BIN PRICE

822n Barbaresco, Produttori del Barbaresco 2015 Magnum $234

- page 5 -

Piemonte (continued) BIN Barolo PRICE

la morra

I have divided our Barolos into their individual

communes in order to

highlight the distinct

characteristics of each

“terretorio”. The wines of

La Morra are silky &

aromatic. Look to

Castiglione Falletto for

reds with perfume &

breadth. Barolo has the

most varied expression,

but can be counted on to produce wines with plump

texture & hints of anise.

~~

Notice the wines from

Brezza. All are great

examples of classic,

untouched Nebbiolo.

They exhibit ripeness

and balance from the first glass to the last.

~~

The wines from Brovia

are ideal for full

flavored courses - they

offer concentrated dark

fruit, warming spices,

dried flowers, sticky tar

and subtle notes of sweet

funky earth.

368n Fratelli Revello 2015 $90

343n M. Marengo 2015 $98

398n Fratelli Revello “Gattera” 2015 $116

300n Fratelli Revello “Giachini” 2015 $136

391n Marcarini “Brunate” 2015 $146

399n Elio Altare 2015 $151

953n Roberto Voerzio “Brunate” 2005 $600

943n Roberto Voerzio “Rocche dell Annunziata Torriglione” 2001 $633

955n Roberto Voerzio “La Serra” 2007 $754

barolo

342n G.D. Vajra “Albe” 2015 $78

231n Brezza 2015 $96

319n M. Marengo “Bricco Viole” 2015 $118

345n Poderi Luigi Einaudi “Ludo” 2015 $120

337n Brezza “Cannubi” 2015 $142

358n Brezza “Sarmassa” 2015 $160

392n Brezza “Sarmassa” 2013 $168

938n Marchesi di Barolo “Cannubi” 2012 $216

930n E. Pira e Figli – Chiara Boschis “Cannubi” 2015 $270

940n Bartolo Mascarello 2015 $345

castiglione falletto

38n Paolo Scavino “Carobric” 2014 $105

337n Brovia 2013 $113

352n Brovia 2015 $125

327n Boroli 2012 $130

359n Oddero “Villero” 2015 $170

361n Brovia “Garblèt Sue’” 2013 $173

966n Cavallotto “Bricco Boschis” 2013 $177

328n Brovia “Garblèt Sue’” 2015 $179

969n Cavallotto “Bricco Boschis” 2015 $190

369n Brovia “Rocche di Castiglione” 2013 $197

999n Brovia “Villero” 2013 $197

371n Brovia “Rocche di Castiglione” 2015 $207

380n Brovia “Villero” 2015 $207

379n Massolino “Parussi” 2013 $216

324n Boroli “Villero” 2012 $310

964n Giuseppe e Figlio Mascarello “Monprivato” 2011 $360

980n Giuseppe e Figlio Mascarello “Monprivato” 2012 $389

974n Giuseppe e Figlio Mascarello “Monprivato” 2013 $420

308n Giuseppe e Figlio Mascarello “Monprivato” 2015 $451

918n Ceretto “Bricco Roche” 1996 $460

Grande Formato BIN PRICE

807n Barolo, Brovia “Villero” 2015 (Castiglione Falletto) Magnum $468

813n Barolo, Marcarini “Brunate” 2015 (La Morra) Magnum $504

836n Barolo Riserva, Brovia “Rocche-Villero” 2005 (Castiglione Falletto) Magnum

$756

815n Barolo Riserva, Paolo Scavino “Rocche dell Annunziata” 2006 (La Morra) Magnum

$795

- page 6 -

Piemonte (continued) BIN Barolo (continued) PRICE

serralunga d’alba

Serralunga d’Alba

produces reds that are

chewy with prominent

minerality. In Monforte

d’Alba you will find power

& the distinct aroma of

rose petals. Wines from

these two communes tend

to be more compact &

benefit from plenty of

breathing time.

~~

Many of the 2012’s are

showing well now – from

a vintage that yielded

fresh, open-knit wines

that may mature quicker

than their counterparts

from 2013.

~~

Conterno Fantino

“Mosconi – Vigna Ped”

2015 (979n) Powerful &

concentrated – this

wine is ideal for the

richest courses – dense

dried black fruit, tea

leaves, rose – open this

early and reap the

benefits of time & air.

243n Massolino 2014 $114

325n Luigi Pira “Marenca” 2013 $118

350n Fratelli Revello “Cerretta” 2015 $156

913n Luigi Baudana “Cerretta” 2013 $156

302n Brovia “Brea – Ca’Mia” 2013 $197

947n Massolino “Margheria” 2012 $203

338n Brovia “Brea – Ca’Mia” 2015 $207

967n Luigi Pira “Vigna Rionda” 2011 $210

988n Massolino “Margheria” 2009 $216

993n Giacomo Conterno “Cascina Francia” 2011 $474

355n Giacomo Conterno “Francia” 2012 $474

341n Giacomo Conterno “Cerretta” 2012 $474

365n Giacomo Conterno “Cerretta” 2013 $480

916n Giacomo Conterno “Arione” 2015 $540

921n Giacomo Conterno “Cerretta” 2015 $540

939n Giacomo Conterno “Francia” 2015 $540

986n Giacomo Conterno “Cerretta” 2014 $555

989n Bruno Giacosa “Falletto Vigna Le Rocche” 2013 $557

957n Bruno Giacosa “Le Rocche del Falletto” 2009 $580

monforte d’alba

396n Domenico Clerico 2015 $106

304n Fratelli Seghesio “La Villa” 2013 $117

900n Elio Grasso “Gavarini Chiniera” 2015 $195

915n Elio Grasso “Ginestra Casa Maté” 2015 $195

382n Domenico Clerico “Pajana” 2015 $200

321n Domenico Clerico “Ciabot Mentin” 2012 $201

984n Poderi Aldo Conterno “Bussia” 2013 $210

335n E. Pira e Figli – Chiara Boschis “Via Nuova” 2015 $214

933n E. Pira e Figli – Chiara Boschis “Mosconi” 2013 $238

932n Elio Grasso “Gavarini Chiniera” 2013 $240

975n Elio Grasso “Ginestra Casa Maté” 2013 $240

340n E. Pira e Figli – Chiara Boschis “Mosconi” 2015 $241

979n Conterno Fantino “Mosconi – Vigna Ped” 2015 $248

315n Giuseppe e Figlio Mascarello “Santo Stefano di Perno” 2015 $301

318n Poderi Aldo Conterno “Bussia - Colonnello” 2008 $342

909n Poderi Aldo Conterno “Bussia - Colonnello” 2010 $384

Barolo Riserva

990n Cavallotto “Vignolo” 2008 (Castiglione Falletto) $291

961n Massolino “Vigna Rionda” 2011 (Serralunga d’Alba) $336

346n Paolo Scavino “Rocche dell Annunziata” 2007 (La Morra) $357

997n Elio Grasso “Runcot” 2010 (Monforte d’Alba) $480

950n Bruno Giacosa “Le Rocche del Falletto” 2008 (Serralunga d’Alba) $588

965n Bruno Giacosa “Le Rocche del Falletto” 2007 (Serralunga d’Alba) $920

982n Giacomo Conterno “Monfortino” 2006 (Serralunga d’Alba) $1050

905n Giacomo Conterno “Monfortino” 2008 (Serralunga d’Alba) $1320

960n Giacomo Conterno “Monfortino” 2010 (Serralunga d’Alba) $1320

903n Giacomo Conterno “Monfortino” 2013 (Serralunga d’Alba) $1431

Grande Formato BIN PRICE

833n Barolo, Giacomo Conterno “Cerretta” 2013 (Serralunga) Magnum $1113

803n Barolo, Giacomo Conterno “Cerretta” 2014 (Serralunga) Magnum $1230

839n Barolo, Giacomo Conterno “Cerretta” (Serralunga) 2015 Magnum $1410

804n Barolo, Bruno Giacosa “Le Rocche del Falletto” 2009 (Serralunga) 3 Liter

$2025

846n Barolo, Giacomo Conterno “Cerretta” 2013 (Serralunga) 3 Liter $2400

- page 7 -

Valle d’Aosta BIN BIANCHI

Blanc de Morgex et

de la Salle, Pavese Ermes

2018 (137s) From one of

the highest vineyard sites

in Europe, this vibrant mineral-driven white is

made from 100% Prié

Blanc, a grape grown

almost exclusively in

Valle d’Aosta.

158s Petite Arvine, Les Crêtes 2014 $50

11s Chardonnay, Les Crêtes 2018 $60

137s Blanc de Morgex et de la Salle, Pavese Ermes 2018 $77

865n Chardonnay, Les Crêtes “Cuvée Bois” 2015 $105

ROSSI

430s Torrette, Grosjean 2015 $43

206n Pinot Nero, Les Crêtes 2018 $45

408s Fumin, Les Crêtes 2014 $53

Trentino BIN BIANCHI PRICE

Vigneti delle Dolomiti

Manzoni Bianco,

Foradori “Fontanasanta”

2015 (861n) This white varietal, a cross of

Riesling and Pinot

Bianco, thrives in the

chalk & clay soils of the

Fontanasanta vineyard.

861n Vigneti delle Dolomiti Manzoni, Foradori “Fontanasanta” 2015 $57

863n Vigneti delle Dolomiti Manzoni, Foradori “Fontanasanta” 2018 $65

856n Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio, Foradori “Fuoripista” 2018 $100

864n Vigneti delle Dolomiti Nosiola, Foradori “Fontanasanta” 2018 $110

ROSSI

435b Teroldego Rotaliano, Roberto Zeni “Lealbere” 2013 $46

406s Vigneti delle Dolomiti Rosso, Foradori “Lezèr” 2018 $51

260s Vigneti delle Dolomiti Teroldego, Foradori 2016 $66

401b Vigneti delle Dolomiti Teroldego, Foradori “Sgarzon” 2015 $101

427b Vigneti delle Dolomiti Teroldego, Foradori “Sgarzon” 2017 $104

410b Vigneti delle Dolomiti Teroldego, Foradori “Morei” 2018 $110

412b Vigneti delle Dolomiti Teroldego, Foradori “Granato” 2015 $146

438b Vigneti delle Dolomiti Teroldego, Foradori “Granato” 2016 $146

423b Vigneti delle Dolomiti Teroldego, Foradori “Granato” 2013 $152

Alto Adige BIN BIANCHI PRICE

Pinot Bianco, Colterenzio

“Weisshaus” 2016 (168s)

Excellent as an aperitif

or with first courses –

soft, lush texture

perfumed with apple blossoms, river stone

minerals and ripe

orchard fruits.

~~

Gewürztraminer,

J. Hofstätter “Kolbenhof”

2016 (173n) Gold-standard

for dry Gewurztraminer

in Alto Adige. Ideal for pork & rabbit.

103s Pinot Grigio, Colterenzio 2018 $36

195s Moscato Giallo, Colterenzio “Pfefferer” 2018 $38

184s Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio, Franz Haas 2018 $39

117s Chardonnay, Colterenzio 2018 $41

186s Valle Isarco Grüner Veltliner, Abbazia di Novacella 2018 $42

141s Valle Isarco Kerner, Abbazia di Novacella 2017 $42

166s Valle Isarco Sylvaner, Abbazia di Novacella 2016 $42

174s Pinot Grigio, Cantina Terlan “Tradition” 2017 $45

168s Pinot Bianco, Colterenzio “Weisshaus” 2016 $51

124s Valle Isarco Kerner, Köfererhof 2015 $51

153n Gewürztraminer, J. Hofstätter “Joseph” 2016 $53

164s Terlaner Classico, Cantina Terlan 2016 $54

128n Valle Isarco Gewürztraminer, Köfererhof 2015 $56

193s Valle Isarco Kerner, Pacherhof 2017 $60

145n Vigneti delle Dolomiti, Franz Haas “Manna” 2017 $80

173n Gewürztraminer, J. Hofstätter “Kolbenhof” 2016 $96

119n Chardonnay, Colterenzio “Lafóa” 2017 $105

146s Sauvignon, Colterenzio “Lafóa” 2017 $105

867n Alto Adige Bianco, Elena Walch “Beyond the Clouds” 2014 $126

ROSSI

429s Lago di Caldara Classico, Colterenzio 2018 $34

261s Lagrein, J. Hofstätter 2016 $42

239s Lagrein, Colterenzio 2018 $45

251n Pinot Nero, Colterenzio 2018 $48

27n Pinot Nero, J. Hofstätter “Meczan” 2017 $52

414n Pinot Nero Riserva, Colterenzio “St. Daniel” 2016 $72

409n Pinot Nero, Franz Haas 2017 $84

407n Pinot Nero, Manincor “Mason” 2015 $99

- page 8 -

Lombardia BIN BIANCO PRICE

165n Terrazze Retiche di Sondrio, Nino Negri “Ca’Brione” 2016 $70

ROSSI

433n Valtellina Superiore, Nino Negri “Sassella-La Tense” 2013 $70

403n Rosso di Valtellina, Ar Pe Pe 2014 $80

436n Valtellina Superiore, Nino Negri “Fracia” 2011 $88

426n Provincia di Pavia Pinot Nero, Conte Vistarino “Pernice” 2010 $108

416n Valtellina Superiore, Ar Pe Pe “Grumello – Rocca di Piro” 2012 $111

Friuli-Venezia Giulia BIN BIANCHI PRICE

16s Friuli Pinot Grigio, Colutta 2018 $36

Collio Chardonnay,

Gradis’ciutta 2015 (138n) A small portion of this

wine is aged in new oak

barrels on the lees -

peach, almond & warm

stone minerals.

~~

Friuli Isonzo, Vie di

Romans “Flor di Uis”

2015 (866n) This exotic blend is made from

Malvasia Istriana,

Friulano & Rhein Riesling.

~~

Venezia Giulia,

Sant’Elena “Quantum –

L’Autoctono” 2006 (418b)

This intense wine is made

from 100% Pignolo grapes that are dried for 50-60

days before they are

pressed. This process

produces a wine with inky

dark fruit, loads of spices

& a big rich texture.

175s Friuli Pinot Grigio, Attems 2018 $38

138n Collio Chardonnay, Gradis’ciutta 2015 $45

125s Collio Pinot Grigio, Gradis’ciutta 2017 $45

171s Collio Sauvignon, Venica “Ronco del Cerò” 2018 $48

196s Venezia Giulia Pinot Grigio, Jermann 2018 $50

133s Collio Pinot Grigio, Livio Felluga 2016 $54

176s Friulano, Le Vigne di Zamó “Nome Negato” 2017 $54

178s Pinot Grigio, Movia “Sivi” 2016 $62

115s Colli Orientali Friulano, i Clivi “Galea” 2013 $63

110s Ribolla, Movia 2016 $63

135s Ribolla, Movia 2012 $65

850n Chardonnay, Vie di Romans “Ciampagnis Vieris” 2016 $72

866n Friuli Isonzo, Vie di Romans “Flor di Uis” 2015 $75

855n Chardonnay, Vie di Romans “Vie di Romans” 2017 $76

852n Venezia Giulia Bianco, Jermann “Vintage Tunina” 2013 $96

857b Venezia Giulia Vitovska, Vodopivec 2012 $140

851n Rosazzo, Livio Felluga “Terre Alte” 2016 $165

ROSSI

404s Venezia Giulia, Le Vigne di Zamó 2017 $28

431s Collio Merlot, Venica 2016 $33

425b Schioppettino, Vignai da Duline 2016 $61

257b Venezia Giulia, Bastianich “Vespa” 2013 $92

418b Venezia Giulia, Sant’Elena “Quantum – L’Autoctono” 2006 $132

DOLCE

712s Colli Orientali Friuli, Scubla “Cràtis” 2004 (375ml) $50

- page 9 -

Veneto BIN BIANCHI PRICE

130s Soave, Brigaldara 2018 $28

Soave Classico, Prà

“Monte Grande” 2015 (116s) Rich, lush and

mouth-filling with light

oak seasoning; this wine

expresses the inherent

complexity & detail of

Garganega with notes of ripe apricot, almond and

lemon peel.

~~

Soave Classico,

Pieropan “La Rocca” 2017

(190s) Barrel aged for one

year, this 100% Garganega

is grown in sandy clay

soils by one of the best

Soave producers in the

region. It offers layers of

ripe stone fruit,

flowering herbs and very

subtle oak seasoning.

~~

Amarone della

Valpolicella, Allegrini

2015 (246b) Vig, massive and dense expression –

dark roasted fig, loads

of spices, rich texture.

155s Gambellara, Vignato “el Gian” 2017 $30

100s Garganega, Le Fraghe “Camporengo” 2017 $30

177s Soave Classico, Gini 2017 $39

14s Soave, Pieropan 2018 $44

116s Soave Classico, Prà “Monte Grande” 2015 $56

132s Soave Classico, Gini “La Frosca” 2015 $58

182s Soave Classico, Gini “Contrada Salvarenza - Vecchie Vigne” 2015 $81

190s Soave Classico, Pieropan “La Rocca” 2017 $102

ROSS I

413s Bardolino, Le Fraghe 2018 $30

207s Valpolicella, Brigaldara 2017 $30

272s Valpolicella Ripasso Superiore, Corte Majoli 2017 $39

249s Rosso del Veronese, L’Arco 2015 $40

236b Veronese, Allegrini “Palazzo della Torre” 2016 $42

24s Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Gamba “Campedel” 2016 $64

283b Amarone della Valpolicella Classico, La Giaretta 2016 $75

268b Amarone della Valpolicella Classico, Gamba “Campedel” 2015 $120

282b Amarone della Valpolicella Classico, Tommasi 2015 $126

432s Veneto Rosso, Giuseppe Quintarelli “Primofiore” 2015 $138

424s Veneto Rosso, Giuseppe Quintarelli “Primofiore” 2014 $139

246b Amarone della Valpolicella, Allegrini 2015 $161

976b Veneto Rosso, Giuseppe Quintarelli “Cà del Merlo” 2011 $225

958b Amarone della Valpolicella Classico, Giuseppe Quintarelli 2006 $750

949b Amarone della Valpolicella Classico, Giuseppe Quintarelli 2003 $855

901b Veneto Cabernet, Giuseppe Quintarelli “Alzero” 2006 $825

951b Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano 2009 $840

912b Amarone della Valpolicella Classico, Giuseppe Quintarelli 2011 $855

991b Amarone della Valpolicella Classico, Giuseppe Quintarelli 2009 $864

987b Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano 2006 $900

DOLCI

40s Recioto della Valpolicella Classico, Gamba “Le Quare” 2015 (500ml) $87

724s Recioto della Valpolicella Classico, Brigaldara 2011 (375ml) $99

710s Passito Bianco del Veneto, Giuseppe Quintarelli “Amabile del Cerè” 2006 (375ml)

$600

Grande Formato BIN PRICE

828b Veneto Rosso, Giuseppe Quintarelli “Rosso del Bepi” 2008 Magnum $1050

- page 10 -

Liguria BIN BIANCHI PRICE

104s Colli di Luni, Terenzuola “Vigne Basse” 2016 $39

The whites from this

small coastal region

in the north-west are

delightful with frutti

di mare.

10s Riviera Ligure di Ponente Pigato, Durin 2018 $44

20s Colli di Luni, Lunae 2018 $48

192s Portofino Bianchetta Genovese, Bisson “ü Pastine” 2016 $48

122s Colli di Luni, Lunae “Etichetta Nera” 2018 $81

ROSSO

402s Colli di Luni Rosso, Lunae “Auxo” 2015 $54

Le Marche BIN BIANCHI PRICE

157s Verdicchio di Matelica, Fontezoppa 2017 $30

19s Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, Sartarelli “Tralivio” 2017

$52

ROSSO

914b Marche Rosso, Oasi degli Angeli “Kurni” 2012 $320

Emilia-Romagna BIN BIANCO PRICE

12s Romagna Albana Secco, Giovanna Madonia “Neblina” 2018 $44

ROSS I

25s Forlì Sangiovese, Giovanna Madonia “Tenentino” 2018 $44

437b Sangiovese di Romagna Superiore Riserva, Fattoria Paradiso

“Vigna delle Lepri” 2008 $54

Umbria BIN BIANCHI PRICE

126s Chardonnay, Falesco “Tellus” 2016 $28

The ancient red grape

Sagrantino produces

wines that are bold,

dense & best enjoyed with robust cooking.

The wines from Paolo Bea

represent some of the

most concentrated &

mineral expressions of

the grape.

102s Spoleto, Antonelli “Trebium” 2018 $40

144s Bianco del Umbria, Tabarrini “Adarmando” 2016 $69

ROSSI

622s Umbria Rosso, Perticaia 2016 $30

650b Umbria Rosso, Paolo Bea “San Valentino” 2014 $117

632b Montefalco Rosso Riserva, Paolo Bea “Rosso de Véo” 2012 $141

600b Montefalco Rosso Riserva, Paolo Bea “Pipparello” 2011 $154

640b Montefalco Rosso Riserva, Paolo Bea “Pipparello” 2012 $161

978b Montefalco Sagrantino, Paolo Bea “Pagliaro” 2011 $198

902b Montefalco Sagrantino, Arnaldo-Caprai

“Venti Cinque Anni” 2011

$213

963b Montefalco Sagrantino, Paolo Bea “Pagliaro” 2012 $216

672b Montefalco Sagrantino, Paolo Bea “Pagliaro” 2015 $225

996b Montefalco Sagrantino, Paolo Bea “Cerrete” 2010 $297

633b Montefalco Sagrantino, Paolo Bea “Cerrete” 2011 $320

DOLCI

726s Montefalco Sagrantino Passito, Antonelli 2011 (375ml) $65

704s Montefalco Sagrantino Passito, Antonelli 2007 (375ml) $75

709s Umbria, Antinori “Castello della Sala - Muffato” 2008 (500ml) $120

- page 11 -

Toscana BIN BIANCHI PRICE

Bolgheri Bianco,

Michele Satta “Costa di

Giulia” 2018 (136s)

Ripe & sunny blend of

Vermentino & Sauvignon

Blanc - melon & orange

blossom, fine acid.

~~

Chianti Classico, San

Giusto a Rentennano

2015 (280b)This wine –

driven more by dark

earthy flavors - offers

great concentration

and dense texture

balanced by fine acid

and firm yet ripe tannin.

~~

Chianti Classico,

Fontodi 2015 (225b)

The flavors of Toscana

are rustic and robust.

Meats from the grill

are a signature and pair

perfectly with the

flavors of this rich,

ripe Chianti.

~~

Chianti Classico

Riserva, Monsanto

“Il Poggio” 2013 (518b)

Monsanto’s finest

bottling from the

Il Poggio vineyard.

Big rich style of

Sangiovese; sweet

tobacco, roasted black

cherries & smoky minerals.

~~

Toscana Rosso,

Capannelle “Solare” 2011

(513b) Unique blend of

Sangiovese & Malvasia

Nera offering dark

roasted fruit & grilled

sweet herbs supported by

a dense chewy palate and

ripe silty tannins. Best

enjoyed after some

decanting time.

101s Vernaccia di San Gimignano, Tenuta Le Calcinaie 2018 $36

136s Bolgheri Bianco, Michele Satta “Costa di Giulia” 2018 $45

147s Chardonnay, Fèlsina “I Sistri” 2016 $49

120s Colli Toscana Centrale, Fontodi “Meriggio” 2018 $70

859n Toscana, Gaja - Ca’ Marcanda “Vistamare” 2016 $154

853b Toscana, Querciabella “Batàr” 2014 $195

ROSSI

Chianti

259s Colli Senesi, Mormoraia “Haurio” 2017 $32

Chianti Classico

523s San Michele a Torri “I Casali” 2016 $45

536s Pagliarese 2016 $46

200s Volpaia 2016 $48

522s Casaloste 2016 $60

227s Fonterutoli 2015 $60

255s Querciabella 2015 $60

28s Isole e Olena 2016 $68

264b Podere Campriano 2015 $69

573s Fontodi “Filetta di Lamole” 2015 $82

280b San Giusto a Rentennano 2015 $84

225b Fontodi 2015 $94

530b Castello Fonterutoli 2007 $138

Chianti Classico Riserva

219s Carpineto 2015 $52

226b Monsanto 2015 $58

596b Castello di Bossi “Berardo” 2013 $60

532b Podere Campriano 2015 $96

235b Villa di Geggiano 2012 $99

518b Monsanto “Il Poggio” 2013 $136

552b San Giusto a Rentennano “le Baròncole” 2013 $145

514b Monsanto “Il Poggio” 2009 $147

562b San Giusto a Rentennano “le Baròncole” 2016 $158

981b Monsanto “Il Poggio” 1968 $975

Chianti Classico Gran Selezione

258b Fattoria PoggioPiano “La Tradizione” 2012 $86

545b Casaloste 2015 $135

948b Fontodi “Vigna del Sorbo” 2013 $196

923b Fontodi “Vigna del Sorbo” 2011 $216

998b Fontodi “Vigna del Sorbo” 2012 $216

Valdichiana (Native Varieties)

287s Toscana Rosso, Brancaia “Tre” 2015 $40

230s Toscana Rosso, Casaloste “Maniero” 2016 $45

572s Toscana Rosso, Montevertine “Pian del Ciampolo” 2017 $75

513b Toscana Rosso, Capannelle “Solare” 2011 $90

534b Toscana Rosso, Capannelle “Solare” 2007 $101

555b Toscana Rosso, Montevertine 2015 $129

566b Toscana Rosso, Montevertine 2016 $140

520b Toscana Rosso, Isole e Olena “Cepparello” 2015 $171

526b Toscana Rosso, Castellare di Castellina “I Sodi di S. Niccolò” 2013 $178

985b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2013 $242

934b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2012 $242

970b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2014 $245

924b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2015 $272

929b Sangiovese di Toscana, San Giusto a Rentennano “Percarlo” 2012 $278

936b Sangiovese di Toscana, San Giusto a Rentennano “Percarlo” 2013 $304

920b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2016 $313

954b Sangiovese di Toscana, San Giusto a Rentennano “Percarlo” 2016 $340

911b Colli Toscana Centrale, Fontodi “Flaccianello delle Pieve” 2016 $543

- page 12 -

Toscana (continued) BIN Valdichiana (International Varieties) PRICE

Colli della Toscana

Centrale Syrah,

Fontodi “Case Via” 2007

(506b) Dark & robust,

this 100% Syrah shows

concentrated black

fruit, smoke & leather.

Ideal for equally robust

meat courses.

~~

Bolgheri Superiore,

Michele Satta

“Piastraia” 2016 (229b)

Made from 1/4 each

Cabernet Sauvignon,

Merlot, Syrah and

Sangiovese, this coastal

bottling offers up a

vivacious bouquet of

ripe red fruit enhanced

by clove & cinnamon.

~~

Costa Toscana,

Montepeloso “Nardo”

2015 (959b) Super plush

and dense blend of

Montepulciano,

Sangiovese & Malvasia

Nera from vines grown

on a strictly limited

selection of the oldest

terroirs - matured for

18 months in barrel.

528b Toscana Rosso, Tenuta di Arceno “Valadorna” 2011 $140

574b Toscana Rosso, Casaloste “Inversus” 2015 $153

506b Colli della Toscana Centrale Syrah, Fontodi “Case Via” 2007 $160

904b Toscana Rosso, Antinori “Tignanello” 2016 $282

973b Merlot di Toscana, San Giusto a Rentennano “La Ricolma” 2013 $319

Maremma & La Costa

216s Toscana Rosso, Brancatelli “Valle delle Stelle” 2016 $40

278s Toscana Rosso, Tua Rita “Rosso dei Notri” 2017 $40

544s Morellino di Scansano, Fattoria le Pupille 2016 $41

576b Costa Toscana, Montepeloso “A Quo” 2015 $48

594s Morellino di Scansano Riserva, Terenzi “Purosangue” 2015 $50

285b Bolgheri, Michele Satta 2015 $55

288s Bolgheri, Guado Al Tasso “Il Bruciato” 2017 $59

267b Toscana Rosso, Le Volte dell’ Ornellaia 2017 $60

254b Toscana Rosso, Tua Rita “Perlato del Bosco” 2015 $60

275b Bolgheri, Podere Sapaio “Volpolo” 2017 $75

229b Bolgheri Superiore, Michele Satta “Piastraia” 2016 $78

583b Maremma, Terre del Poliziano – Lohsa “Mandrone di Lohsa” 2015 $108

564b Toscana Rosso, Podere Sapaio “Sapaio” 2015 $174

959b Costa Toscana, Montepeloso “Nardo” 2015 $210

928b Bolgheri Superiore, Ornellaia 2015 $478

995b Toscana Rosso, Antinori “Solaia” 2012 $700

972b Toscana Rosso, Antinori “Solaia” 2013 $700

992b Toscana Rosso, Antinori “Solaia” 2011 $720

Montepulciano

516s Rosso di Montepulciano, Valdipiatta 2016 $34

201s Vino Nobile di Montepulciano, Poggio Stella 2013 $40

262s Vino Nobile di Montepulciano, La Braccesca 2016 $48

281s Vino Nobile di Montepulciano, Valdipiatta 2015 $60

577b Vino Nobile di Montepulciano, Valdipiatta “D’Alfiero” 2012 $93

508b Vino Nobile di Montepulciano, Poliziano “Asinone” 2015 $132

Altro Rosso

560s Carmignano, Capezzana “Barco Reale” 2014 $36

237b Val d’Arno di Sopra, Petrolo “Torrione” 2013 $60

539b Carmignano, Capezzana “Villa di Capezzana” 2013 $62

DOLCI

705s Sant’Antimo Vin Santo Riserva, Il Poggione 2006 (500ml) $99

700s Vin Santo del Chianti Classico, Monsanto

“La Chimera” 2005 (375ml)

$108

43s Vin Santo del Chianti, Rocca delle Macie 2011 (500ml) $112

703s Vin Santo del Chianti Classico, Castello di Selvole 1995 (375ml) $114

707s Vin San Giusto, San Giusto A Rentennano 2008 (375ml) $300

Grande Formato BIN PRICE

802b Chianti Classico, Fontodi 2015 Magnum $184

817b Chianti Classico Gran Selezione, Fontodi

“Vigna del Sorbo” 2012 Magnum

$456

811b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2014 Magnum $544

809b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2015 Magnum $594

838b Sangiovese di Toscana, San Giusto a Rentennano

“Percarlo” 2013 Magnum

$639

806b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2016 Magnum $659

816b Sangiovese di Toscana, San Giusto a Rentennano

“Percarlo” 2016 Magnum

$700

810b Bolgheri Superiore, Tenuta dell’Ornellaia

“Ornellaia” 2015 Magnum

$1168

847b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2015 3 Liter $1260

848b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2016 3 Liter $1374

843b Toscana Rosso, Fontodi “Flaccianello delle Pieve” 2004 3 Liter $1750

845b Toscana Rosso, Antinori “Solaia” 2007 3 Liter $3108

- page 13 -

Toscana (continued) BIN Montalcino PRICE

Explore the diverse

selection of Rosso di Montalcino. All are

from great Brunello

producers and offer

a glimpse of their

styles and what future

vintages of Brunello may offer.

~~

Canalicchio di Sopra 2012 (504b) Founded in

1962 and situated in the

Northern portion

of Montalcino, this

estate has hit its

stride in recent years, producing wines of

great power & intensity.

~~

Valdicava 2010 (927b) –

also available in

magnum. Valdicava

is the top producer

north of Montalcino.

Detailed & intense Brunello di Montalcino.

271b Toscana Rosso, Casanova di Neri “IR Rosso” 2015 $42

23b Sant’Antimo Rosso, Collosorbo “Le Due Gemme” 2017 $52

204b Toscana Rosso, Sesti “Monteleccio” 2015 $54

222s Rosso di Montalcino, Podere Scopetone 2016 $56

223b Rosso di Montalcino, Tenute Silvio Nardi 2016 $57

248s Rosso di Montalcino, Il Poggione 2017 $58

202s Rosso di Montalcino, Le Potazzine Gorelli 2017 $67

556s Rosso di Montalcino, Uccelliera 2017 $72

592b Sant’Antimo Rosso, Castello Romitorio “Romito” 2004 $84

273s Rosso di Montalcino, Sesti 2016 $86

510b Rosso di Montalcino, Valdicava 2016 $94

906b Toscana Rosso, Soldera “Case Basse” 2013 $1299

Brunello di Montalcino

512b Piancornello 2013 $105

253b Collosorbo 2013 $120

521b Podere Scopetone 2013 $144

546b Val di Suga 2013 $146

500b Conti Costanti 2013 $180

550b Fuligni 2013 $184

504b Canalicchio di Sopra 2012 $200

588b Sesti 2012 $207

922b Casanova di Neri “Tenuta Nuova” 2012 $210

944b Casanova di Neri “Tenuta Nuova” 2013 $249

586b Valdicava 2009 $275

931b Valdicava 2013 $285

927b Valdicava 2010 $315

908b Cerbaiona 2012 $390

919b Cerbaiona 2011 $400

941b Salvioni Giulio “Cerbaiola” 2009 $410

527b Gaja - Pieve Santa Restituta “Sugarille” 2013 $417

946b Salvioni Giulio “Cerbaiola” 2007 $420

926b Salvioni Giulio “Cerbaiola” 2008 $428

935b Gaja - Pieve Santa Restituta “Sugarille” 2004 $700

Brunello di Montalcino Riserva

568b Gianni Brunelli 2013 $237

578b Il Poggione “Vigna Paganelli” 2012 $260

956b Uccelliera 2012 $360

907b Le Potazzine Gorelli 2011 $450

942b Fuligni 2012 $465

945b Valdicava “Madonna del Piano” 2004 $510

937b Valdicava “Madonna del Piano” 2009 $525

910b Valdicava “Madonna del Piano” 2006 $600

917b Soldera “Case Basse di Gianfranco Soldera” 2004 $710

Grande Formato BIN PRICE

805b Brunello di Montalcino, Casanova di Neri 2014 Magnum $369

808b Brunello di Montalcino, Sesti 2013 Magnum $384

834b Bolgheri Superiore, Antinori “Guado al Tasso” 2014 Magnum $600

823b Brunello di Montalcino, Valdicava 2010 Magnum $638

800b Brunello di Montalcino Rsv., Canalicchio di Sopra 2004 5 Liter $1860

844b Brunello di Montalcino Rsv., Valdicava “Madonna del Piano” 2001 3 Liter

$2050

- page 14 -

Lazio BIN BIANCO PRICE

108s Frascati Superiore, Principe Pallavicini “Poggio Verde” 2017 $34

ROSSI

663s Cesanese del Piglio, Corte dei Papi “Colle Ticchio” 2016 $32

22s Cesanese Olevano Romano Sup., Damiano Ciolli “Silene” 2018 $56

610s Cesanese Olevano Romano Rsv., Damiano Ciolli “Cirsium” 2015 $84

campania BIN BIANCHI PRICE

Falanghina del Sannio,

Cantina del Taburno

2017 (179s) Vibrant

white offering green melon, white peach &

flowering herbs.

179s Falanghina del Sannio, Cantina del Taburno 2017 $31

139s Fiano di Avellino, Vinosia “Le Grade” 2018 $34

162s Beneventano Greco, Cantina del Taburno 2017 $36

185s Costa d’Amalfi, Marisa Cuomo “Furore” 2018 $78

172n Cilento Fiano, Luigi Maffini “Pietraincatenata” 2016 $81

ROSSI

209s Irpinia Aglianico, Vinosia “Neromara” 2015 $32

631s Irpinia Aglianico, Nativ 2015 $45

620b Taurasi, Vinosia “Santandrea” 2013 $72

623b Cilento Aglianico, Luigi Maffini “Cenito” 2015 $90

basilicata BIN ROSSI PRICE

652s Aglianico del Vulture, Musto Carmelitano “Maschitano” 2015 $36

683s Aglianico del Vulture, Musto Carmelitano “Serra del Prete” 2013 $54

Molise BIN ROSSI PRICE

244b Molise Rosso Riserva, Di Majo Norante “Don Luigi” 2013 $78

Abruzzo BIN BIANCHI PRICE

Colline Pescaresi

Pecorino, Marramiero “Sessanta Passi” 2017 (114s)

Named for an ancient

unit of measurement

equaling the width of the

mule-track which cross

the vineyards – lemon, lime & stone minerals.

juicy & bright.

142s Trebbiano d’Abbruzzo, Marramiero “Dama” 2017 $28

114s Colline Pescaresi Pecorino, Marramiero “Sessanta Passi” 2017 $30

862b Trebbiano d’Abbruzzo Riserva, Masciarelli “Marina Cvetic” 2015 $110

854b Trebbiano d’Abbruzzo Riserva, Masciarelli “Marina Cvetic” 2014 $150

858b Trebbiano d’Abruzzo, Valentini 2012 $261

ROS ATO

174s Cerasuolo d’Abruzzo, Terre dei Beati 2018 $36

ROSSI

210s Montepulciano d’Abruzzo, Masciarelli 2017 $28

603s Montepulciano d’Abruzzo, Fontefico “Cocca di Casa” 2016 $43

284s Montepulciano d’Abruzzo, Marramiero “Incanto” 2016 $48

215s Montepulciano d’Abruzzo Rsv., Masciarelli “Marina Cvetic” 2016 $54

925b Montepulciano d’Abruzzo Rsv., Masciarelli “Villa Gemma” 2011 $181

Grande Formato BIN PRICE

819s Montepulciano d’Abruzzo, Masciarelli 2016 Magnum $50

puglia BIN BIANCHI PRICE

Salento Negroamaro,

Menhir “Filo” 2015 (203b) full of ripe

jammy fruit & spicy

personality – great

partner for salumi &

snacks at the bar.

150s Verdeca, Menhir 2016 $27

113s Fiano, Masseria Li Veli 2015 $33

160s Fiano, Menhir “Pass-O” 2018 $33

ROSSI

642s Salento Negroamaro, Menhir “Il Mandorlo” 2018 $24

220s Castel del Monte, Santa Lucia “il Melograno” 2013 $36

234s Salento, Menhir “Pietra” 2017 $43

203b Salento Negroamaro, Menhir “Filo” 2015 $60

DOLCE

708s Primitivo Dolce, Polvanera “21” 2007 (500ml) $120

- page 15 -

calabria BIN BIANCO PRICE

170s Cirò Bianco, Librandi 2018 $32

ROSSI

263s Gaglioppo, Statti 2017 $36

240b Calabria Rosso, Russo & Longo “Jachello” 2016 $93

sardegna BIN BIANCHI PRICE

Explore the wines of

Tenute Dettori from

the north western

coast - all are

intense & a bit wild

but maintain great

balance & freshness.

149s Vino Bianco, Tenute Dettori “Renosu” NV $41

118s Vermentino di Gallura, Surrau “Branu” 2018 $42

194s Vermentino di Gallura, Surrau “Sciala” 2016 $60

ROSSI

212s Cannonau di Sardegna, Surrau 2016 $33

643b Romangia Rosso, Tenute Dettori “Chimbanta” 2016 $75

680b Romangia Rosso, Tenute Dettori “Tuderi” 2014 $78

630b Romangia Rosso, Tenute Dettori “Tenores” 2013 $111

691b Romangia Rosso, Tenute Dettori “Tenores” 2014 $112

DOLCE

722s Isola dei Nuraghi Passito, Pala “Assoluto” 2012 (375ml) $42

Sicilia

BIN BIANCHI PRICE

Terre Siciliane, Eduardo

Torres Acosta “Versante

Nord” 2017 (670n) Field

blend of a majority of

Nerello Mascalese from

two north facing parcel at 1800 and 2300 feet

above sea level.

~~

Etna Rosso, Tenuta

delle Terre Nere

“Calderara Sottana”

From high altitude

vineyards on the slopes

of Mount Etna, this Nerello Mascalese has a

similar aromatic

structure to Nebbiolo,

offering detailed layers

of sun-baked fruit, dried

herbs & volcanic minerals.

134s Grillo, Caruso & Minini “Timpune” 2015 $29

106s Terre Siciliane, Occhipinti “SP68” 2017 $56

188s Menfi Fiano, Planeta “Cometa” 2017 $96

ROSSI

247s Vittoria Frappato, Planeta 2016 $39

228n Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere 2017 $45

242n Terre Siciliane, Occhipinti “SP68” 2015 $47

205n Cerasuolo di Vittoria, Cantina Horus “Pittore Contadino” 2015 $66

670n Terre Siciliane, Eduardo Torres Acosta “Versante Nord” 2017 $71

601n Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere “Feudo di Mezzo – Il Quadro delle Rose” 2017

$96

681n Etna Rosso, le Vigne di Eli “Pignatuni” 2015 $100

661n Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere “Feudo di Mezzo – Il Quadro delle Rose” 2015

$100

621n Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere “Santo Spirito” 2017 $101

611n Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere “Guardiola” 2017 $101

613n Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere “Moganazzi” 2017 $101

612n Etna Rosso, le Vigne di Eli “Moganazzi-Volta Sciara” 2013 $115

660n Etna Rosso, Tornatore “Trimarchisa” 2015 $120

671n Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere “Calderara Sottana” 2017 $126

662n Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere “San Lorenzo” 2017 $126

682n Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere “Calderara Sottana” 2016 $134

690n Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere “Prephylloxera – La Vigna di Don Peppino – Calderara Sottana” 2016

$206

DOLCE

725s Terre Siciliane Passito, Firriato “L’Ecrù” 2012 (500ml) $87

- page 16 -

Grande Formato BIN P IEMONTE PRICE

We offer a few special

wines in large formats –

the larger format is

good for the wine’s

evolution and brings

a certain level of festivity to the table.

822n Barbaresco, Produttori del Barbaresco 2015 Magnum $234

807n Barolo, Brovia “Villero” 2015 (Castiglione Falletto) Magnum $468

813n Barolo, Marcarini “Brunate” 2015 (La Morra) Magnum $504

836n Barolo Riserva, Brovia “Rocche-Villero” 2005

(Castiglione Falletto) Magnum

$756

815n Barolo Riserva, Paolo Scavino “Rocche dell Annunziata” 2006

(La Morra) Magnum

$795

833n Barolo, Giacomo Conterno “Cerretta” (Serralunga) 2013 Magnum $1113

803n Barolo, Giacomo Conterno “Cerretta” (Serralunga) 2014 Magnum $1230

839n Barolo, Giacomo Conterno “Cerretta” (Serralunga) 2015 Magnum $1410

804n Barolo, Bruno Giacosa “Le Rocche del Falletto” 2009

(Serralunga) 3 Liter

$2025

846n Barolo, Giacomo Conterno “Cerretta” (Serralunga) 2013 3 Liter $2400

TRENTINO

814c Trento, Ferrari Brut NV Magnum $116

VENETO

828b Veneto Rosso, Giuseppe Quintarelli “Rosso del Bepi” 2008 Magnum $1050

TOSCANA

802b Chianti Classico, Fontodi 2015 Magnum $184

805b Brunello di Montalcino, Casanova di Neri 2014 Magnum $369

808b Brunello di Montalcino, Sesti 2013 Magnum $384

817b Chianti Classico Gran Selezione, Fontodi

“Vigna del Sorbo” 2012 Magnum

$456

811b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2014 Magnum $544

809b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2015 Magnum $594

834b Bolgheri Superiore, Antinori “Guado al Tasso” 2014 Magnum $600

823b Brunello di Montalcino, Valdicava 2010 Magnum $638

838b Sangiovese di Toscana, San Giusto a Rentennano

“Percarlo” 2013 Magnum

$639

806b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2016 Magnum $659

816b Sangiovese di Toscana, San Giusto a Rentennano

“Percarlo” 2016 Magnum

$700

810b Bolgheri Superiore, Tenuta dell’Ornellaia

“Ornellaia” 2015 Magnum

$1168

847b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2015 3 Liter $1260

848b Toscana Rosso, Montevertine “Le Pergole Torte” 2016 3 Liter $1374

843b Toscana Rosso, Fontodi “Flaccianello delle Pieve” 2004 3 Liter $1750

800b Brunello di Montalcino Rsv., Canalicchio di Sopra 2004 5 Liter $1860

844b Brunello di Montalcino Rsv., Valdicava

“Madonna del Piano” 2001 3 Liter

$2050

845b Toscana Rosso, Antinori “Solaia” 2007 3 Liter $3108

ABRUZZO

819s Montepulciano d’Abruzzo, Masciarelli 2016 Magnum $50