7
Traditionell, alpin, mediterran! Restaurant - Keller - Biergarten Seit 1243

ie er en e! - ruster.com...P Ruster r i m e Q u a l i t y D a i l y! f r e s h Ruster P r i m e Q u a l i t y D a i l y f r e s h! Gerne Servieren wir Ihnen Portionen auf 2 oder mehr

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ie er en e! - ruster.com...P Ruster r i m e Q u a l i t y D a i l y! f r e s h Ruster P r i m e Q u a l i t y D a i l y f r e s h! Gerne Servieren wir Ihnen Portionen auf 2 oder mehr

Traditionell, alpin, mediterran!

2019

. on

eand

seve

n - F

oto

s: T

app

eine

r AG

, To

uris

tinfo

Alg

und

, Fo

tolia

, Kel

lere

i Mer

an B

urg

grä

fler,

Foto

Mik

e, A

ngel

ika

Schw

arz

- Sc

hutz

geb

ühr:

Euro

25,

00

Restaurant - Keller - Biergarten

Seit 1243

Page 2: ie er en e! - ruster.com...P Ruster r i m e Q u a l i t y D a i l y! f r e s h Ruster P r i m e Q u a l i t y D a i l y f r e s h! Gerne Servieren wir Ihnen Portionen auf 2 oder mehr

Ruster

Pr

ime

Quality

Da

ily fresh!

Ru

ster

Prim

e Q

uality

Da

ily fresh!

Gerne Servieren wir Ihnen Portionen auf 2 oder mehr Teller= + E 1,00Wenn nicht ausdrücklich angemerkt, wird immer die große Portion als Bestellung angenommen.

Rinderkraftbrühe (i*)

nach Wunsch (versch. Einlagen) .... E 6,50

Speckknödelsuppe (a,c,g,i*) - ein Knödel .... E 5,50 - zwei Knödel .... E 6,90

Kartoffel-Lauch-Cremesuppe (a,i*) mit Speckstreifen und Brotcroutons .... kl. E 5,50 / gr. E 6,90

Empfehlung: Terlaner Weißburgunder .... 0,25 l E 4,60

Aus den Suppentöpfen,alles hausgemacht...

Kaltes, Geräuchertes, Antipasti und mehr...Vorweg, zwischendurch oder dazu...

Empfehlung: St. Magdalener „Trogerhof“ K. Rottensteiner - Glas E 4,00

Südtiroler Markenspeck (a,g,l*) dünn, mit Kren und Bergbutter, auf Steingutteller .... kl. E 12,50 / gr. E 14,80 (auf Wunsch am Stück auf Holzbrettl nur als große Portion)

Tiroler Vorspeisenteller (a,d,g,l*) Südtiroler Markenspeck, Kaminwurze, Almkäse, Räucherforelle, Bauernsülze, Bergbutter und Kren.... kl. E 13,90 / gr. E 15,90

Zecherteller (a,g,l*) Südtiroler Markenspeck fein geschnitten, Almkäse gewürfelt, Bergbutter, auf Steingutteller .... E 14,50

Italienischer Antipasto (a,l*)

verschiedene Wurstwaren, Salamis und Geräuchertes, Schafkäse aus Sardinien, Oliven, sauer Eingelegtes ....E 16,80

Carpaccio „Cipriano” (a*)

rohe Rinderlende dünn geschnitten, mit Parmesanspänen, grünem Pfeffer und Rucola .... kl. E 14,90 / gr. E 17,90

Forelle hausgeräuchert (a,d,g*) serviert mit Zwiebelscheiben, Kapern und Kren, Bergbutter und Toastbrot .... E 17,30

Wildlachs aus Norwegen (a,d,g*)

zart geräuchert, mit Wacholder undfeinen Kräutern, mit Toastbrot undButter .... kl. E 15,80 / gr. E 18,90

Bruschetta Romana (a*)

Brotscheibe geröstet, geschnittene Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl .... E 5,80

Gartenfrischer Marktsalat (i*)

mindestens 6 Sorten: grüner Salat, Radicchio, Krautsalat, Karotten, Tomaten, Gurken usw. - vorweg oder als Beilage.... E 4,80

Zu allen kalten

Gerichten servieren

wir typische

Brotspezialitäten!

Typisch Südtiroler

Gerichte

Page 3: ie er en e! - ruster.com...P Ruster r i m e Q u a l i t y D a i l y! f r e s h Ruster P r i m e Q u a l i t y D a i l y f r e s h! Gerne Servieren wir Ihnen Portionen auf 2 oder mehr

Ru

ster

Prim

e Q

uality

Da

ily fresh!

Ru

ster

Prim

e Q

uality

Da

ily fresh!

Knödel, Nudeln, Teigwaren und Ravioli, hausgemacht...

Fisch: einheimisch und aus dem Meer...

Schnitzel in allen Variationen...

Für 2 oder mehr...

Wenn nicht ausdrücklich angemerkt, wird immerdie große Portion als Bestellung angenommen.

Empfehlung: Sylvaner - K. Eisacktaler - Glas E 3,80

Fangfrische Gebirgsforelle (d,g*) aus unserem Frischwasserbecken: Müllerin Art oder vom Grill, mit Salzkartoffeln und Broccoligemüse.... E 18,40

Empfehlung: Terlaner Weißburgunder 0,25 l E 4,60

Goldbrasse (Dorade) (d,g*)

am Stück gebraten, filetiert, mit Petersilienkartoffeln und Broccoligemüse .... E 18,90

Empfehlung: Lugana Glas E 4,50

Fangfrischer Norwegischer Lachs (d,g*) - 180 g klassisch vom Grill, mit Salzkartoffeln

und gemischtem Marktsalat .... E 18,90- 150 g gegrillt, auf einer großen bunten

Salatschüssel .... E 17,90- 150 g gegrillt, auf einem Beet von gedämpftem

bunten Marktgemüse mit Butter .... E 17,90

Tigerprawns (ausgelöste Hummerkrabben, ca. 180 g) (b,d*)

in der heißen US Pfanne serviert, mit Basmatireis und Knoblauchbrot .... E 20,40

Chateaubriand (ca. 400 g) (a,i,k*) Filetstück vom Grill (am Tisch tranchiert), gedämpftes Marktgemüse an Butter, Kartoffelkroketten, Pommes frites und Reis Pilaw, in der Kupferpfanne serviert für zwei Personen .... E 89,00

Schnitzel (ca. 180 g) (a*)

- Wiener Art: goldgelb gebacken mit Pommes frites .... Jungschwein E 14,80 / Bergkalb E 21,50

Aufpreis Preiselbeermarmelade E 1,50

Schnitzel vom Grill (a*) mit Kräuterbutter und Reis Pilaw oder Pommes frites.... Bergkalb E 19,50.... Jungschwein E 12,50.... Truthahn E 14,50 .... Alpenrind E 18,50

Fragen Sie nach unserer

ausführlichenWeinkarte!

Typisch Südtiroler

Gerichte

Alle Teigwaren sind

täglich frisch &

hausgemacht!

Käse- und Spinatknödel (a,c,g,i*) mit Parmesan, Gorgonzola und Salbei verfeinert, auf Butterspiegel .... E 13,50

Spinatspätzle (a,c,g,l*) täglich frisch, mit Schinken-Sahnesauce .... E 12,50

Schlutzkrapfen nach Pustertaler Art (a,c,g,i*) mit Spinat und Topfen gefüllt, mit heißer Salbeibutter und Parmesan .... E 12,50

Bandnudeln „Valtellina“(a,c,g*)

Buchweizenpapardelle mit Pilzen, Speck und Käse überbacken auf Steingutteller .... E 12,90

Empfehlung: Forst 0,3 l (mittel) E 3,70

Spaghetti (a,g,i*)

Napoli (Tomatensauce) oder Bolognese (Fleischsauce) und Butterröllchen .... kl. E 8,90 / gr. E 10,50 oder nach Wunsch...

Ravioli (Teigtaschen) täglich hausgemacht (a,c,g,k*)

mit Kalbfleischfülle, Schinken-Sahnesauce, oder natur mit Butter und Salbei .... E 13,20

Pennette (Maccheroni) (a,i,l*)

Hirten-Art: Tomaten- und Fleischragout, Sahne, Schinken, Erbsen, Pilze .... E 12,50

Page 4: ie er en e! - ruster.com...P Ruster r i m e Q u a l i t y D a i l y! f r e s h Ruster P r i m e Q u a l i t y D a i l y f r e s h! Gerne Servieren wir Ihnen Portionen auf 2 oder mehr

Ruster

Pr

ime

Quality

Da

ily fresh!

Ru

ster

Prim

e Q

uality

Da

ily fresh!

Ru

ster

Prim

e Q

uality

Da

ily fresh!

Aus der Pfanne, vom Rost oder gebraten...

Extra Brot auf Wunsch = + E 1,00 pro PersonJede Beilagenänderung = + E 0,80

Tiroler Herrengröstel (a,i,l*) geröstete Kartoffeln, Fleisch und Zwiebelstreifen in der traditionellen Eisenpfanne (Kümmel, Lorbeer) mit Spiegelei, dazu Speckkrautsalat .... mit Jungschwein E 14,50 .... mit Bergkalb E 19,50

Rusters Grillteller (i,l*) zarte Steaks vom Bergkalb, Alpenrind und Jungschwein, Würstchen und gerösteter Speck mit Pommes frites und frisch gedämpftem Marktgemüse .... E 19,80

Tiroler Zwiebelrostbraten (i,l*) saftiges Steak vom Alpenrind (200 g), rosa gebraten, mit gebackenen Zwiebelringen, Grilltomate und Röstkartoffeln .... E 21,50

Fajitas (a*) (Tex-Mex-Küche) gebratene Fleischstreifen (Rind, Geflügel), mit Zwiebel und Paprikagemüse, in der original US Pfanne serviert, Weizentortillas und Salsa .... E 21,50

Filets Bäuerinnen Art (a*) zarte Medaillons vom Jungschwein in leichter Kräutersauce, in unserer klassischen Eisenpfanne serviert, mit gedämpftem Gartengemüse und Bauernkartoffeln .... E 19,80

Spare Ribs (i,l*) (ofenfrisch) Rippe vom Jungschwein am Stück, feurig, würzig, knusprig gebraten, dazu Bauernkartoffeln .... E 16,80

Hackfleisch vom Grill (i,l*) frisch zubereitet mit Reis Pilaf und gedämpften Gemüse. Wahlweise mit Pfeffersauce, gebackenen Zwiebelringen oder Kräuterbutter .... E 14,50

Trappersteak (i,l*) saftiges stück Fleisch vom Jungschwein gebraten, mit Paprika, Zwiebel, Röstspeck und Ofenkartoffel .... E 14,80

Angus-Steaks, Edles vom Rind und Tatar...Empfehlung: Lagrein Dunkel - Meraner Kellerei - Glas E 4,00

Saftiges Steak vom Angusrind (g*)

mit handgeschnittenen Pommes frites und Speckbohnen - Rumpsteak 200 g .... E 21,70- Rumpsteak 300 g .... E 29,70

Pfeffersteak Ceylon (a,i*)

Rinderfilet (200 g) mit Cognacsauce an frischen grünen Pfefferkörnern, geschwenktem Gartengemüse und Kartoffelkroketten .... E 28,70

Beefsteak Tatar (a,g*)

Rusters Klassiker, fein Gehacktes vom Alpenrind, mit erlesenen Gewürzen zubereitet, mit getoastetem Weißbrot und Butter ....180 g E 20,40

- Filetsteak 200 g .... E 27,50 - Filetsteak 300 g .... E 32,50

Spezielles, Feines, Kleines...Empfehlung: Rotwein „Burggräfler“ 0,25 l E 4,60

Mc Speck (a,g,l*) saftiger Hamburger in Originalbrot, mit gebratenen Scheiben von Südtiroler Markenspeck, mit Käse, Zwiebel, Tomate und Grünsalat belegt, dazu Pommes frites, auf Holzbrett serviert .... E 10,90

Spiegelei mit Speck (c,l*) mit gebratenen Speckscheiben auf Röstkartoffeln .... E 9,90

Camembert (a,g,i*) goldgelb gebacken, mit Petersilie, Preiselbeermarmelade, Butter und Toastbrot .... E 11,80

Rusters Bauernsülze (i*) Sülze hausgemacht, mit Schinken und versch. Gemüse, Zwiebel, mit Röstkartoffeln .... E 10,90

Käsesortiment mit Mostarda (a,g*) (pikante Fruchtkonfitüre) 6 diverse Sorten mit Brot .... kl. E 11,60 / gr. E 16,50

Für unsere Steaks

verwenden wir Angus-Steaks

vom freilebenden Rind aus

Argentinien, Brasilen, USA

oder Irland, bester Qualität,

geschnitten aus der Hüfte

und Rücken.

Alle unsere Angus-Steaks

servieren wir auf der heißen

Original US

Steakpfanne mit

Kräuterbutter und Salsa.

Ihr Steak wird, wenn nicht

anders gewünscht,

medium rosa gebraten.

Page 5: ie er en e! - ruster.com...P Ruster r i m e Q u a l i t y D a i l y! f r e s h Ruster P r i m e Q u a l i t y D a i l y f r e s h! Gerne Servieren wir Ihnen Portionen auf 2 oder mehr

Wenig Fett, wenig Kalorien, viel Energie,Knackiges und vom Wok...

Ru

ster

Prim

e Q

uality

Da

ily fresh!

Empfehlung: Lugana - Cà dei Frati - Lombardei - E 4,50

Aus unserem Wok (i*) buntes Gemüse und Pilze mit Curry und Soja, serviert mit Basmatireis .... mit Rindfleisch (i*) E 15,80 .... mit Truthahn (i*) E 14,50 .... mit Garnelen (b,i*) E 21,50 .... nur Gemüse und Pilze (i*) E 12,90

Große Schüssel mit frischen Marktsalaten (i*) .... E 9,90 - mit gebratenem Truthahn (i*) .... E 14,50 - mit gegrilltem Rindfleisch (i*) .... E 16,50 - mit ausgelösten gegrillten Garnelen (b,i*) .... E 21,50

Gemüseplatte (i*) buntes Gemüse in der Pfanne gedämpft, mit Butter verfeinert .... E 11,50 - mit Spiegelei und Schinken (c,i,l*) .... E 15,50 - mit Spiegelei (c,i*) .... E 13,50 Grillgemüse (i*) frisch geschnittenes Gemüse vom Grill mit Caciocavallo (sardische Käsespezialität) .... E 14,90

Hinweis Allergene*a=Gluten b=Krebstiere c=Eier d=Fische e=Erdnüsse f=Sojabohnen g=Milch h=Schalenfrüchte i=Sellerie j=Senf k=Sesam l=Schwefeldioxid+Sulfite m=Lupinen n=WeichtiereUnsere Speisen und Getränke können folgende Stoffe oder Erzeugnisse enthalten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen:Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose). Schalenfrüchte, namentlich Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse. Senf und daraus gewonnene Erzeug-nisse. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse. Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse.Sollten die angegebenen Stoffe bei Ihnen Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, teilen Sie dies bitte bei Bestellung unseren Mitarbeitern mit. Diese erteilen Ihnen gerne genauere Infos.

Desserts, Süßes oder derbesondere Nachklang...

Tiramisù (a,c,g*) aus Biskuit, Mascarpone, Mokka, Likör und Schokolade zubereitet (täglich frisch) .... E 8,20

Mousse au Chocolat (c,g*) zart schmelzend, hausgemacht, aus weißer und brauner Fondantschokolade .... E 7,80

Rusters Haustris (a,c,g*) der Klassiker: Mousse au Chocolat, Tiramisù, Parfait (Halbgefrorenes), fein präsentiert .... E 8,90

Ortler, der Berg (a,c,g*) Schokopyramide gefüllt mit zartem weißem Mousse au Chocolat, zarter Biskuitboden, Orangenspiegel mit Walnusseis .... E 8,20

Schokotörtchen (a,c,g*) Ofenwarm mit flüssigem Kern und Fruchtglace .... E 8,50

Eis (a,c,g*) 1 Kugel .... E 1,60

Tartufo (c,g*) italienische Eisspezialität in drei Variationen - mit frischen Früchten .... E 8,00 - mit Espresso (affogato) .... E 7,90 - nur Tartufo .... E 6,30

Zitronensorbet mit Sekt .... E 4,00

Apfelstrudel (a,c*) täglich frisch, hausgemacht mit Rosinen und Pinienkernen .... E 5,70

Krapfen nach Algunder Art (a*) mit Mohn-, Marmelade- oder Kastanien- fülle .... 1 Stk. E 3,40 / 2 Stk. E 6,60

Käsesortiment mit Mostarda (a,c,i,j*) (pikante Fruchtkonfitüre) mit Brot Dessertvariation .... E 11,60

Empfehlung: Prosecco flûte 0,1 l E 3,50

Fragen Sie

nach unserer

Eis & Dessert

Karte!

Page 6: ie er en e! - ruster.com...P Ruster r i m e Q u a l i t y D a i l y! f r e s h Ruster P r i m e Q u a l i t y D a i l y f r e s h! Gerne Servieren wir Ihnen Portionen auf 2 oder mehr

Flaschenweine im Glas 0,70 lt.

Weine 7/10

Qualitätsweine im Krug WeißweineWeißburgunder - Pinot bianco „Terlaner” 0,25 lt. ..........E 4,60Weißburgunder - Pinot bianco „Terlaner” 0,50 lt. ..........E 8,90Weißburgunder - Pinot bianco „Terlaner” 1,00 lt. ..........E 16,50Goldmuskateller - Moscato 0,25 lt. ...............................E 4,60Goldmuskateller - Moscato 0,50 lt. ................................E 8,90Goldmuskateller - Moscato 1,00 lt. ................................E 16,50

Weißwein mit Perlage (Proseccoart) Ca’Ongaresca Marca Trevigiana L.G.T. 10,50 % Vol.Glas (Flûte) 0,10 lt. ..........................................................E 3,50 Krug - Caraffa 0,25 lt.......................................................E 5,50Krug - Caraffa 0,50 lt.......................................................E 9,00Krug - Caraffa 1 lt............................................................E 17,50

RotweineBurggräfler 0,25 lt. ..........................................................E 4,60Burggräfler 0,50 lt. ..........................................................E 8,90Burggräfler 1 lt. ...............................................................E 16,50

Weißweine Glas ¼ lt ½ ltLugana - Cà dei Frati Lombardei ......... E 4,50 E 8,70 E 17,50Sylvaner - Südtirol................................ E 3,80 E 6,80 E 13,50Rosè Lagrein Kretzer ............................ E 3,80 E 6,80 E 13,50

Rotweine Glas ¼ lt ½ ltLagrein.................................................. E 4,00 E 8,00 E 16,00St. Magdalener ...................................... E 4,00 E 8,00 E 16,00Rosso di Montalcino - II Poggione ....... E 5,50 E10,50 E 21,00Vino Nobile Montalcino - Toscana ....... E 5,50 E10,50 E 21,00

WeißweineWeißburgunder - 38 ....................................................... E 19,80Sauvignon Winkl - Terlaner Kellerei - 40 ....................... E 33,00Riesling - Landesweingut Laimburg Südtirol - 41 ......... E 28,00Sylvaner - 42 ................................................................... E 19,90Gewürztraminer - 43 ....................................................... E 21,50Goldmuskateller - 44 ..................................................... E 19,50Pinot Grigio Colli Orientali - Torre Rosazza Friaul - 45 ... E 28,00Lugana - Cà dei Frati Lombardei - 46 ............................. E 32,00Costamolino Vermentino di Sardegna - Argiolas - 50 .......... E 23,00

RosèweineLagrein Kretzer - 51 ........................................................ E 19,50

Rotweine Hausmarke Ruster "Meraner" - Meraner Kellerei - 1 .... E 19,50Algunder Rosengarten - Meraner Kellerei - 2 ............... E 19,50Grauvernatsch - 3 ........................................................... E 19,50St. Magdalener - 4 ........................................................... E 19,80Blauburgunder Riserva St. Daniel - KG Schreckbichl - 6 ... E 32,00Amistar Rot - Sölva & Söhne Südtirol - 8 ..................... E 48,00Lagrein - 9 ...................................................................... E 19,50Lagrein Riserva - 10 ......................................................... E 23,00Lagrein Prestige Linie Riserva - KG Bozen Südtirol - 11 ..... E 38,00 Cabernet Löwengang - Alois Lageder Südtirol - 13 ....... E 79,00Cabernet Riserva - Alois Lageder Südtirol - 14 .............. E 36,00Cason Hirschprunn - Alois Lageder Südtirol - 15 ........... E 65,00Primitivo di Manduria - Ionis Apulien - 19 ..................... E 19,50 Vino Nobile Montepulciano - Tenuta Dei Toskana - 25 ..... E 36,00Rosso di Montalcino - Il Poggione Toskana - 28 ............ E 30,00Brunello di Montalcino - Il Poggione Toskana - 29 ........ E 55,00Tiganello - Antinori Toscana - 33 ................................... E 120,00Nero d‘ Avola - Don Antonio Morgante Sizilien - 37 ..... E 49,00

Dessertweine Moscato D’Asti - DOCG Massolino - 55 ........................ E 22,00

Servicegebühr: Leitungswasser, Karaffe 1 l = E 2,00

Page 7: ie er en e! - ruster.com...P Ruster r i m e Q u a l i t y D a i l y! f r e s h Ruster P r i m e Q u a l i t y D a i l y f r e s h! Gerne Servieren wir Ihnen Portionen auf 2 oder mehr

Ru

ster

Prim

e Q

ualityD

ail

y fresh!

2019

. on

eand

seve

n - F

oto

s: T

app

eine

r AG

, To

uris

tinfo

Alg

und

, Fo

tolia

, Kel

lere

i Mer

an B

urg

grä

fler,

Foto

Mik

e, A

ngel

ika

Schw

arz

- Sc

hutz

geb

ühr:

Euro

25,

00

www.ruster.itRuster Restaurant - St. Kassianweg 1 - I-39022 Algund - Tel. 0473 220202 - [email protected]

Für e

vent

uelle

Dru

ckfe

hler

und

Änd

erun

gen

der

Inha

lte b

zw. d

er d

arg

este

llten

Bild

er b

ehal

ten

wir

uns

jed

erze

it Ä

nder

ung

en v

or.

Destillate & Liköre

Getränke & Co.AperitifsVeneziano, Hugo .........................E 4,90Ramazzotti Spritz .........................E 4,90Bitter San Pellegrino weiß / rot ...E 3,20Campari Soda ..............................E 3,80Martini weiß / rot / dry ...............E 4,00Sherry dry ....................................E 4,00

Sekte & ChampagnerFerarri Brut - Trentino - 58 ............E 49,00Prosecco - Conegliano - 59 ...........E 19,50Champagner Moet & Chandon - 60 ..E 65,00

DosengetränkeCoca, Light, Zero .........................E 3,50Sprite ...........................................E 3,50Fanta ............................................E 3,50 Red Bull .......................................E 4,00

FlaschenbiereKristall Weizen 0,5 l ...................E 5,50Erdinger alkoholfrei 0,5 l ............E 4,80Corona Flasche ...........................E 5,00Corona Sixpack ...........................E 25,00

Bier vom FassForst 0,3 l (mittel) .......................E 3,70Forst 0,4 l (groß) .........................E 4,60Forst 0,5 l (Krug) .........................E 5,50 Forst 1 l (Maß) ............................E 11,00Hefeweizen 0,3 l (mittel) ............E 3,90Hefeweizen 0,5 l (groß) ..............E 5,50

Heiße GetränkeEspresso / Macchiato / Hag .......E 1,50Cappuccino / Cappuccino Hag ....E 3,50Schokolade ..................................E 3,50Tasse Kaffee ................................E 3,50Tee ...............................................E 3,50Punch ...........................................E 4,00

Erfrischungsgetränke JumboHolundersaft 0,2 l (kl.) .................E 2,30Holundersaft 0,4 l (gr.) .................E 4,30Aranciata, Limo, 0,2 l (kl.) ...........E 2,30 Cola, Spezi, 0,2 l (kl.) ...................E 2,30Cola, Spezi, 0,4 l (gr.) ...................E 4,30Apfelschorle 0,2 l (kl.) .................E 2,30Apfelschorle 0,4 l (gr.) .................E 4,30Traubenschorle 0,2 l (kl.) .............E 2,30Traubenschorle 0,4 l (gr.) .............E 4,30Fruchtnektar (diverse Sorten) ......E 3,50Apfelsaft, Traubensaft ................E 3,50Eistea 0,2 l (kl.) ............................E 2,30Eistea 0,4 l (gr.) ............................E 4,30Mineralwasser „Meraner“ 0,5 l E 3,50Mineralwasser „Meraner“ 0,75 l E 4,40Lemonsoda, Oransoda .................E 3,50Schweppes (Tonic, Lemon, Ginger) E 3,50

Whisky 0,05 clGlen Grant ............................................................................E 8,50Dimple ..................................................................................E 9,50Lagavulin ..............................................................................E 9,50Laphroaig..............................................................................E 9,50

Liköre ca. 3 clNusseler ..............................................................................E 3,50Heidelbeer ...........................................................................E 3,50Baileys .................................................................................E 4,50Fernet Branca / Menta ........................................................E 4,00Underberg ............................................................................E 4,00Jägermeister .......................................................................E 4,00

Digestifs ca. 5 clMontenegro, Braulio ...........................................................E 4,00Ramazzotti, Averna, Cynar ..................................................E 4,00Sambuca ..............................................................................E 4,00Amaretto di Saronno ...........................................................E 4,00Portwein ..............................................................................E 3,50Limoncello ...........................................................................E 3,50Grüner Apfel ........................................................................E 3,50

Brandy, Cognac, Whisky ca. 5 clVecchia Romagna ................................................................E 4,00Calvados ..............................................................................E 5,00Cognac „Remy Martin“ .......................................................E 8,50Grand Marnier .....................................................................E 5,00Ballantines ..........................................................................E 8,50Chivas Regal ........................................................................E 8,50Jack Daniels ........................................................................E 8,50Four Roses ...........................................................................E 8,50Glen Grant ...........................................................................E 8,50Dimple .................................................................................E 8,50

Long Drinks5 cl Alkohol nach WunschLong Drink & Softdrink ........................................................E 7,90Long Drink & Red Bull .........................................................E 8,50

Edeldestillate 0,03 clWilliams Chirs - Pircher Südtriol..........................................E 4,00Williams Himbeer, Apricot, Obstler,Kirsch, Slivovitz - Pircher Südtirol ........................................E 4,00Schlehengeist Edelbrand - Pircher Südtirol .........................E 5,50Erdbeer Edelbrand - Pircher Südtirol....................................E 5,50Marilleler Aprikosen Edelbrand - Pircher Südtiro ................E 5,50Williams Christbirnen Edelbrand - Pircher Südtirol .............E 5,50Waldhimbeergeist Edelbrand - Pircher Südtirol ..................E 5,50Zwetschgeler Pflaumen Edelbrand - Pircher Südtirol ..........E 5,50Sylvaner Tresterschnaps - Stiftskellerei Neustift ................E 5,00Vogelbeere Edelgeist Sorba Selvatica - Unterthurner .........E 5,50Gebirgsenzian Sanct Amondus - Unterthurner ....................E 5,00Prime Uve Weintraubenbrand - Italien ...............................E 5,50Grappa Algunder Treber 50 % Alk. - Algunder Kellerei ......E 5,00Grappa Müller Thurgau - Roner Tramin Südtirol ................E 7,00Grappa di Brunello ...............................................................E 9,80Grappa Tignanello - Antinori Italien ....................................E 9,80Tre Soli - Berta Italien 8 Jahre Fasslagerung.............. .........E12,00