II UNIDAD: QUÍMICA ORGÁNICA

II UNIDAD: QUÍMICA ORGÁNICA

Colegio Andrés Bello

Chiguayante

Colegio Andrés Bello

Chiguayante

Jorge Pacheco R.Profesor de Biología y Química

QUÍMICA ORGÁNICAQUÍMICA ORGÁNICA

APRENDIZAJES ESPERADOS:

• Reconocen las propiedades del carbono para generar diversas moléculas orgánicas.

• Reconocen la nomenclatura de diferentes hidrocarburos.

• Reconocen el nombre de los principales grupos funcionales.

PREGUNTAS PREVIASPREGUNTAS PREVIAS

Friedrich Wöhler, químico alemán, fue un precursor en el campo de la química orgánica, Wöhler es famoso por su síntesis del compuesto orgánico denominado urea a partir de un compuesto inorgánico conocido como cianato de amonio.

¿Cuál fue el aporte de Friedrich Wöhler al conocimiento de la química orgánica?

PREGUNTAS PREVIASPREGUNTAS PREVIAS

• ¿Qué es la Química Orgánica?

• “Es la Química de los compuestos del Carbono”, el término Orgánica proviene del “derivados de organismo vivos”. Ejemplo: Azúcar, Urea, Almidón, Ceras, Aceites vegetales, etc.

PREGUNTAS PREVIASPREGUNTAS PREVIAS

• ¿Cuál es la diferencia entre los compuesto orgánicos e inorgánicos?

PREGUNTAS PREVIASPREGUNTAS PREVIAS

• ¿Qué son los Hidrocarburos?

• Compuestos orgánicos simples debido a que están formados solo por átomos de carbono e hidrógeno. Los hidrocarburos se agrupan en dos grandes tipos: alifáticos y aromáticos.

PREGUNTAS PREVIASPREGUNTAS PREVIAS

• ¿Cuál es el nombre IUPAC de la siguiente molécula?

propano

PREGUNTAS PREVIASPREGUNTAS PREVIAS

• ¿Cuál es el nombre IUPAC de la siguiente molécula?

2-metilbutano

PREGUNTAS PREVIASPREGUNTAS PREVIAS

• ¿Cuál es el nombre IUPAC de la siguiente molécula?

2,4-dimetilheptano

IDEAS GENERALESIDEAS GENERALES

• Todos los compuestos considerados como orgánicos contienen Carbono.

• Los compuestos de Carbono son mucho más numerosos que los compuestos conocidos del resto de los elementos.

PROPIEDADES DEL CARBONOPROPIEDADES DEL CARBONO

• El Carbono no es abundante en la corteza terrestre pero representa cerca del 20% en masa en los seres vivos.

• El Carbono se une a otros átomos de C, H, O, S, N y P entre otros para formar una gran variedad de compuestos orgánicos diferentes.

• El Carbono es tetravalente (posee cuatro electrones de valencia).

• Puede existir varios compuestos orgánicos diferentes con la misma fórmula molecular (Isomería).

• El Carbono posee gran capacidad para asociarse consigo mismo formando cadenas y anillos con ramificaciones.

• El enlace covalente, es la forma más común de enlace en los compuestos orgánicos.

FUENTES DEL CARBONOFUENTES DEL CARBONO

• Carbono elemental: se presenta en dos tipo de cristales: Grafito, Diamante.

• Carbón mineral: Es un mineral negro, que su origen se debe a la descomposición vegetal acumuladas desde épocas prehistóricas.

• El Petróleo: Líquido de color generalmente negro, mezcla de hidrocarburos viscoso.

• Productos vegetales y animales: síntesis de diversos compuestos orgánicos como el azúcar, almidones, aceites y ceras vegetales, etc.

TIPOS DE CARBONOTIPOS DE CARBONO

HIBRIDACIÓN DEL CARBONOHIBRIDACIÓN DEL CARBONO

LONGITUD DE ENLACELONGITUD DE ENLACE

HIDROCARBUROSHIDROCARBUROS

ALIFÁTICOSALIFÁTICOS

ALIFÁTICOS ALICÍCICLOSALIFÁTICOS ALICÍCICLOS

AROMÁTICOSAROMÁTICOS

Estructura del Benceno

Estructura resonantes del Benceno

Estructura Híbrida del Benceno

NOMENCLATURA DE HIDROCARBUROSNOMENCLATURA DE HIDROCARBUROS

NOMENCLATURA DE HIDROCARBUROSNOMENCLATURA DE HIDROCARBUROS

EJEMPLO 1EJEMPLO 1

n-hexano

CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3

1 2 3 4 5 6

EJEMPLO 2EJEMPLO 2

2-metilhexano

CH3-CH-CH2-CH2-CH2-CH3

I CH3

1 2 3 4 5 6

EJEMPLO 3EJEMPLO 3

2,3-dimetilhexano

CH3

ICH3-CH-CH-CH2-CH2-CH3

I CH3

1 2 3 4 5 6

EJEMPLO 4EJEMPLO 4

3-etil-2-metilhexano

CH2-CH3

ICH3-CH-CH-CH2-CH2-CH3

I CH3

1 2 3 4 5 6

CH2-CH2-CH3

I CH2-CH-CH3

I CH3

EJEMPLO 5EJEMPLO 5

123

4 5 6

2-metilhexano

EJEMPLO 6EJEMPLO 6

1-hexeno

CH2=CH-CH2-CH2-CH2-CH3

1 2 3 4 5 6

EJEMPLO 7EJEMPLO 7

1,2-hexadieno

CH2=CH=CH-CH2-CH2-CH3

1 2 3 4 5 6

EJEMPLO 8EJEMPLO 8

4-etil-2-metil-1-hexeno

CH2-CH3

ICH2=C-CH2-CH-CH2-CH3

I CH3

1 2 3 4 5 6

EJEMPLO 9EJEMPLO 9

ciclopentano

EJEMPLO 10EJEMPLO 10

metilciclopentano

CH3

EJEMPLO 11EJEMPLO 11

1,2-dimetilciclopentano

CH3

CH312

34

5

EJEMPLO 12EJEMPLO 12

ciclopenteno

EJEMPLO 12EJEMPLO 12

1,3-ciclopentadieno

1

2

3 4

5

Muchas GraciasMuchas Gracias

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