The information provided on this website is not a substitute for the expert opinion of a physician or nutritionist. If you have any questions, consult a health care professional or doctor. The website is not responsible for the use (whether good or bad) of the information provided. Feel free to contact the webmaster on info@ofmproduce.com This warning constitutes a legal notice.

Import & Export of Fruits.

Nombre común: baya dorada, fruta de linterna china, grosella del cabo, cereza molida peruana, baya de Poha o Poha, cereza cáscara. Nombre científico:Physalis peruviana L Género: Physalis Tipo: Fruta

Descripción:

Las bayas doradas pertenecen a la familia Solanaceae, por lo quetiene características similares a la familia de patatas, tomates ytabaco. Su estructura interna es similar a un tomate cherry. La bayadorada es una fruta semi-ácida, redonda, amarilla, dulce y pequeña(mide entre 1,25 y 2 cm de diámetro), y viene envuelta en unaconcha protectora.

Physalis es una buena fuente de provitamina A, rica en vitamina C y B. Tiene un uso terapéutico importante, ya que puede purificar la sangre, tonifica el nervio óptico y es eficaz en el tratamiento de cataratas y condiciones de boca y garganta. Debido a sus propiedades diuréticas, favorece el tratamiento de los problemas de próstata. Gracias a los flavonoides contenidos en esta fruta, se convierte en un tranquilizante natural.

´ Tabla nutricional: Por cada 100 gramos de fruta, encontramos lo siguiente:

Calorías 286 KCal

Proteínas 7.14g

Carbohidratos 60,71g

Fibra dietética total 10,7 g

Azúcar 32,14 g

Iron 3.86 mg

Sodio 89 mg

Vitamina C 8,6 mg

Vitamina A, IU 8030 IU

Nombre común: Pitahaya, Pitaya, fruta de dragón. Nombre científico: Hylocereus Triangularis Género: Stenocereus thurberi Tipo: Fruta

Funciones.

Pitahaya o fruta de dragón amarillo, nativa de Centroamérica, esun ovoide en forma de fruta con algunos bultos, amarillo en lamadurez, con pequeñas semillas negras comestibles cubiertas conuna pulpa dulce transparente. La fruta de dragón es una frutahidratante con alto valor nutricional.

Ventajas.

Las cantidades de vitaminas del grupo B que contiene ayudan areducir los niveles de colesterol. El consumo regular, dentro deuna dieta equilibrada, contribuye a combatir la pérdida dememoria. Al ayudar en la absorción de hierro en los alimentos, lafruta del dragón ayuda a fortalecer los huesos, los dientes y losglóbulos rojos. Ayuda a combatir las infecciones y tienecaracterísticas antioxidantes. También reduce el nivel de ácidoúrico en la sangre, previniendo la gota y también ha sido conocidopor su efecto laxante.

pitahaya tiene un alto valor nutricional. Contiene antioxidantes,mucículos, ácido ascórbico, fenoles y es rico en vitamina C, B, asícomo minerales como calcio, fósforo, hierro, y tiene un altocontenido de agua y proteína vegetal y fibra soluble. Sus semillascontienen ácidos grasos beneficiosos. Una de sus propiedadesmás destacadas es su acción antiinflamatoria y antioxidante.

´ Tabla nutricional: Por cada 100 gramos de fruta, encontramos lo siguiente:

Water 85,4 g

Calcium 10,0 g

Calories 50.0

Carbohydrates 13,2 g

Fiber 0.5 g

Iron 0,3 g

Niacin 0,2 mg

Proteins 0,4 mg

´ Los principales frutos europeos, además del rosales,pertenecen a esta gran familia. Se podría decir que el cultivode la manzana es tan antiguo como la humanidad, con losmanzanos siendo el árbol frutal más cultivado en el mundo.

´ Funciones

´ Se estima que hay entre 5000 y 20.000 variedades/cultivaresde manzanas, aunque el número se reduce a nivel comercial.Todavía se están desarrollando nuevas variedades,generalmente mutaciones de otros cultivares anteriores. Lasdiferentes variedades se distribuyen preferentemente enáreas de climas templado-fríos, ya que es una de lasespecies de frutas que requieren más horas de frío(temperaturas por debajo de 7oC) duranteperíodo de sueño o descanso invernal. Aunque en promediolos cultivares requieren alrededor de 1300 horas de frío, haycultivares utilizados en áreas subtropicales que requieren sólo100-200 horas (por ejemplo, Anna). Se pueden almacenardurante varios meses y no pierden su frescura. de hecho, losproductores cosechan durante la temporada y luego losalmacenan hasta un año en instalaciones especialmentecreadas para evitar el proceso de sobremaduración. Pero esmejor guardarlo en la nevera, ya que se mantienen mejor quea temperatura ambiente.

´ Desde un punto de vista nutritivo, la manzana es una de las frutas máscompletas y enriquecedoras de la dieta. El 85% de su composición esagua, por lo que es muy refrescante e hidratante. Los azúcares, lamayoría de la fructosa (azúcar de frutas) y, en menor medida, laglucosa y la sacarosa, que son rápidamente asimilación en el cuerpo,son los nutrientes más abundantes después del agua. Es una fuentediscreta de vitamina E o tocophelrol y proporciona una baja cantidadde vitamina C. Es rico en fibra, que mejora el tránsito intestinal y entresu contenido mineral está el potasio. La vitamina E tiene acciónantioxidante, participa en la estabilidad de los glóbulos rojos como losglóbulos rojos y la fertilidad. El potasio, un mineral necesario para latransmisión y generación de impulso nervioso y para la actividadmuscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera dela célula.

´ Las extraordinarias propiedades dietéticas atribuidas a esta fruta sedeben en gran parte a los elementos fitoquímicos que contiene,incluyendo flavonoides y quercetina, con propiedades antioxidantes.

´ La Gulupa es una planta perenne, semi-leñosa, parecida auna vid con gran vigor vegetativo. Su estructura estádeterminada por el tallo principal del que se derivannumerosas ramas laterales. Su coloración es un púrpurabrillante homogéneo con una forma redonda y firme. Su sabores agridulce y refrescante con un aroma intenso y exótico.

´Beneficios para la salud: Funciona como un tranquilizantesedante y natural, disminuye la presión arterial, ayuda adormir, mejora las funciones digestivas y es una buena fuentede vitamina C.

Nombre común: Gulupa, maracuyá púrpura.

Nombre científico: Passifora edulis Sims.

Calories 49Kcal

Water 88.90 g

Proteins 1.50 g

Grease 0.50 g

Carbohydrates 11.00 g

Fiber 0.40 g

Ash 0.70 g

Calcium 9.00 g

Phosphorus 21.00 g

Iron 1.70 mg

Thiamin 0.10 mg

Riboflavin 0.17 mg

Niacin 0.89 mg

Ascorbic acid 20.00 mg

Vitamin A 1730 IU

Tabla nutricional: Por cada 100 gramos de fruta, encontramos lo siguiente:

Sus principales componentes son las vitaminas A, B1, B2,B3 y ácido ascórbico. También es una fuente de calcio,fibra, fósforo, hierro, proteína y magnesio.Esta fruta se puede utilizar para ayudar a dormir. Las hojascontienen alcaloides que se utilizan para bajar la presiónarterial. También ayuda a mejorar las funciones digestivas.

´El aguacate proporciona vitaminas, incluyendo E, ácido fólicoy glutatión, así como ácidos grasos como omegas 9,7,6 y 3. Esteúltimo es parte de la protección contra el cáncer. La lista deminerales cuenta: calcio, cobre, fósforo, hierro, magnesio,manganeso, potasio, selenio, sodio y zinc.

´Es una buena opción para los problemas cardíacos, porquelucha contra los radicales libres. También ayuda en la síntesis deproteínas.

´Es útil en la lucha contra el colesterol y la prevención de laarteriosclerosis; estimula la formación de colágeno; ayuda amantener la piel suelta y combatir el envejecimiento.

´El aguacate, considerado el alimento más perfecto delmundo, es un fruto de color amarillo-verde o marrón rojizo,grande, generalmente en forma de pera, a veces ovoide ogloboso, 8-18 cm dependiendo de la variedad, de pulpa suavey consistencia de mantequilla.

Esta fruta es adecuada para personas con colesterol alto y diabetesdebido y es muy importante aclarar que el 70% de estas grasas soninsaturadas (ácido linolénico y ácido linoleico). En otras palabras,grasas saludables (disminuir los niveles de LDL).

Su consumo es muy desaconsejable entre los atletas y situacionesestresantes

La ingesta de sodio es muy baja, por lo que las personas conhipertensión pueden

Es un potente antioxidante natural, que reduce el riesgo deenfermedades cardiovasculares y otras enfermedadesdegenerativas como el cáncer.

El aguacate es la fruta con mayor contenido de fibra soluble, ayudaa regularizar el tránsito intestinal, y reduce la absorción de colesteroly azúcar en el cuerpo, disminuyendo sus niveles sanguíneos.

Citrus aurantifolía Swingle.

´ El limón tahiti, ligeramente ovalado, sin semillas y con sabor a ácido proporciona altos niveles de vitamina C, ideal para fortalecer el sistema nmunological; contiene vitaminas del grupo B, ácido ascórbico, betacaroteno y vitamina A.

´ Tiene todos los nutrientes de los cítricos, con menos cantidad de azúcares. Es digestivo y purificado de la sangre. La presencia de antioxidantes aumenta la vida del colesterol bueno al prevenir su oxidación, por lo que es una fruta ideal para contrarrestar la mala circulación, el colesterol malo y la arteriosclerosis.

´ El limón es una fruta comestible con sabor ácido y extremadamente fragante´ Nutrición´ La ingesta nutricional de limón son vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5,

B6, PP), vitamina C en grandes cantidades y vitamina P, así como minerales como potasio, magnesio, calcio, fósforo, sodio, hierro y flúor, mucha agua y algo de fibra.

´

Resfriados y gripes. El alto suministro de vitaminas ayuda al sistemarespiratorio a combatir enfermedades que van desde el simple frío,ronquera o amigdalitis hasta neumonía, gripe o asma. Se puedencombatir con jugo de limón endulzado con miel. Antirviral. Es eficazcontra los virus del resfriado y la gripe. Limpieza intestinal. Tomar unataza de agua tibia con el jugo de un limón en ayunas nos ayudará aactivar los intestinos, mejorando su bombeo además de deslimpiar ydesinfectar todo el tracto intestinal. Esta terapia también desintoxica elhígado. Antitumoral. Tiene componentes contra el cáncer que previenenla división de las células cancerosas por lo que sería aconsejable incluirloen nuestra dieta diaria como una prevención además de ser un poderosoantioxidante.

Elimina los cálculos hepáticos y vesícula biliar. Equilibra el pH. Aunque ellimón es ácido, tiene un efecto alchaling en el cuerpo por lo que es muybeneficioso cerebro y sistema nervioso. En la cáscara de limón estengeretina, un fitonutriente que es eficaz contra trastornos del cerebroy el sistema nervioso, como el Parkinson. Conveniente utilizar la cáscararallada para incorporarla a nuestra dieta. Trastornos oculares. Elfitonutriente de rutina ayuda a mejorar los síntomas de trastornosoculares como la retinopatía diabética. Consumo en zumo natural o conagua sin azúcar.

Nombre común: Lulo, naranjilla (pequeña naranja)Nombre científico: Solanum quitoense Género: SolanumTipo: Fruta

Descripción:

Son bayas redondas que miden de 4 a 8 cm de diámetro y pesanentre 80 y 100 gr. Están cubiertos de tricomas amarillos o rojos, quesalen a medida que madura la fruta. La corteza es lisa con un coloramarillo intenso, amarillo rojizo o naranja en la madurez. La pulpa esverdosa con un sabor agridulce y numerosas semillas. El lulo tiene unalto valor nutricional y múltiples usos en la agroindustria.

Calories 25.0 Kcal

Water 87%

Proteins 0.74 g

Carbohydrates 8g

Fat 0.17%

Fiber 2.6%

Sodium 2 mg

Calcium 34 mg

Iron 1,19 mg

Vitamin C 29 mg

El lulo es rico en minerales como hierro, fósforo, calcio y potasio, lo quelo convierte en un fruto nutritivo. También es una fuente de vitamina A,B y C. Tiene propiedades diuréticas y ayuda a eliminar las toxinas delorganismo corporal, aumentando la cantidad y calidad del cabello y laformación de uñas. Ayuda a fortalecer los huesos, disminuir el colesterolmalo. También fortalece las defensas, ya que contiene betacaroteno yotros antioxidantes que eliminan los malos radicales libres, protegiendoal organismo de la formación, diseminación de células cancerosas ytumores, y ayudando a mejorar los desos de la herida nerviosa.

Tabla nutricional: Por cada 100 gramos de fruta, encontramos lo siguiente:

Nombre común: tamarillo, fruta de tomate de árbol. Nombre científico: Solanum betaceumGénero: SolanumTipo: Fruta

Descripción:

El tamarillo es una fruta exótica de la región andina con un agradable aroma y sabor agridulce, cuyo color se debe a compuestos antioxidantes como carotenoides, avonoides y antocianinas. La planta tamarillo es arbustiva, pequeña y crece bien en climas fríos. Sus frutos tienen diferentes formas, entre formas ovaladas y alargadas, principalmente. Contiene semillas en su interior, cubiertas por un gel rico en antocianinas.

La fruta tamarillo ayuda a prevenir y reducir el riesgo deenfermedades degenerativas, enfermedades cardiovasculares ycáncer, debido a la presencia de vitaminas antioxidantes comola vitamina A y C. La vitamina C contribuye a la absorción dehierro. Además, ayuda a prevenir y mejorar el estreñimiento,controla la diabetes y el colesterol alto.

Tabla nutricional: Por cada 100 gramos de fruta, encontramos losiguiente:

Calories 30 Kcal

Proteins 1,03g

Lipids 1,03g

Carbohydrates 8,25g

Total dietary fiber 1g

Sugar 7,22 g

Calcium Ca 10 mg

Iron Fe 0,56 mg

Sodium Na 3 mg

Vitamin C 20,4 mg

Vitamin A, IU 1134 IU

Nombre científico: Pasiflora edulis var.flavicarpa Género: PassifloraTipo: Fruta Nombre común: Fruta de la pasión, maracuyá amarilla, maracuya

Descripción:

la maracuyá amarilla es una fruta aromática quetiene una cáscara dura y suave que, cuando estámadura, se vuelve áspera. La forma de este fruto esredonda u ovalada y, en su interior, está llena deuna pulpa viscosa de un color amarillo brillante conabundantes pequeñas semillas negras. Su sabor esdulce y ligeramente ácido. Mide entre 4 y 10 cm dediámetro.

La maracuyá amarilla ayuda a reducir el dolor muscular y losdolores de cabeza; relaja el cuerpo, lucha contra el estrés y elinsomnio, eliminando la tos y los problemas respiratorios quepueden ser causados por el asma. Proporciona al cuerpovitamina A y complejo C y B, así como potasio, fósforo ymagnesio. Esta fruta contiene carbohidratos y azúcares que lahace ideal para mejorar el estado de ánimo y la energía.

Calories 50 KCal

Proteins 2g

Carbohydrates 12g

Sugar 11 g

Calcium 20 mg

Vitamin C 21 mg

Vitamin A, IU 1750 IU

Tabla nutricional: Por cada 100 gramos de fruta, encontramos lo

siguiente:

Nombre común: Granadilla, Granada Scientificnombre: Passiflora ligularisGénero: PassifloraTipo: Fruta

Descripción:

Dulce maracuyá o granadilla pertenece a lafamilia de la maracuyá. Tiene una formacircular, pesa entre 110 y 125 gr, y tiene undiámetro entre 5 y 7,5 cm. La piel es fuerte,gruesa con un suave color naranja. La pulpa secompone de pequeñas semillas negras ycomestibles cubiertas con una textura jugosa,cristalina y gelatinosa. Su sabor es dulce ytiene un aroma agradable.

Tabla nutricional: Por cada 100 gramos de fruta, encontramos lo siguiente:

Estabiliza los nervios, ya que funciona como un sedante otranquilizante natural. Su jugo es un estimulantedigestivo, que controla la acidez y ayuda a la curación delas úlceras. También alivia la tos y la fiebre.

Calories 97Kcal

Water 72.93 g

Proteins 2.20 g

Lipids 0.70 g

Carbohydrates 23.38 g

Fiber 10.4 g

Sugar 11.20 g

Calcium 12 mg

Iron 1.60 mg

Magnesium 29 mg

Match 68 mg

Potassium 348 mg

Sodium 28 mg

Zinc 0.10 mg

Vitamin A 1272 IU

Vitamin C 30 mg

Vitamin B6 0.1 mg

Mangifera indica.

´ Mango, nativo de la India, una de las frutas másdeliciosas del mundo, textura refrescante, suave y sabordulce. Su color varía entre naranja y amarillo con unpeso entre 200 y 550 gr dependiendo de la variedad.

´Las principales vitaminas presentes en Mangoson: Grupo A, B, E y K. En cuanto a los minerales,contiene potasio y fósforo. Además, es uno de losfrutos con mayor concentración de antioxi- dants,por lo que aumenta la defensa en el cuerpo.Gracias a su contenido en potasio, también ayuda acontrolar la presión arterial. Ayuda a contrarrestarla hipotensión y tiene beneficios para el cuidado dela piel. Se recomienda para mujeres embarazadascon el fin de ayudar a prevenir el cáncer de cuellouterino.

´ También conocido como mango deazúcar o mango de azúcar, el mangobebé es el fruto nacional de la India yPakistán, y el árbol es el árbol nacionalde Bangladesh. El Festival de laCosecha del Mango Dominicano secelebra cada año en la RepúblicaDominicana, y Baní es laautoproclamada capital del mango.

´La fruta es nativa de la India, dondees conocido como el "rey de los frutos". En Colombia, elmango se cultiva en 16 regiones, de las cuales Tolima es elprincipal productor. Dada su robustez, el mango puede crecera diferentes altitudes y nichos ecológicos; se cultiva desde elnivel del mar hasta 5.500 pies.

´ Perfil y descripción del gusto

´ La fruta de dragón (también conocida como pitaya opitahaya) es una fruta vibrante y exótica de la familia de loscactus. Debajo de la corteza de colores hay una suculentafruta blanca o roja brillante que contiene pequeñas semillasnegras comestibles. Su dulzura sutil y su sabor ligeramenteácido son similares a los de un melón o un kiwi.

´ Las diferentes variedades de fruta de dragón tendrán unapiel rosa, roja o amarilla con escamas de punta verde. Buscauna piel brillante y de color uniforme.

´ Una fruta de dragón perfectamente madura se sentiráligeramente suave pero firme. Se pueden mantener frescosen el refrigerador durante 2-3 semanas antes de perdercalidad. Para madurar una fruta de dragón, déjela en elmostrador durante unos días. La fruta demasiado maduracomenzará a desarrollar manchas secas o marrones.

´ Alto contenido de antioxidantes, calcio,vitaminas B y C, hierro, proteínas y fibra; Lafruta de dragón es tan saludable comodeliciosa. Al igual que otros superalimentos,la fruta del dragón puede:

´ Prevención de los radicales libres que causancáncer

´ Mejorar la digestión´ Promueve la memoria y la vista.´ Fortalecer huesos y dientes´ Niveles más bajos de colesterol malo.

´El mangostán púrpura (Garciniamangostana), conocido simplemente comomangostán, es un árbol tropical de hojaperenne.´ El fruto del mangosteen es dulce y ácido,jugoso, algo fibroso, con vesículas llenas delíquido, con un color púrpura rojizo profundoy comestible.´calorías. Estos nutrientes son importantespara mantener muchas funciones en sucuerpo. Mangosteen ofrece una variedad devitaminas, minerales y fibra while being low.

´Características.

El nombre "guava" proviene de la palabraArawak "guayabo". Este fruto también esconocido en español como guayaba, goiba,luma, piche, sahuinto y bayaba. Originaria delsur de México hacia o a través deCentroamérica, la guayaba crece bien tanto enclimas húmedos como secos.En Colombia, la guayaba madura se mezclacon jugo de caña de azúcar deshidratado parahacer bocadillo, o pasta de guayaba.

´ Esta deliciosa delicia se envuelve en hojas secas debijao o plátano. ¿Sabías que la guayaba tiene 5veces más vitamina C que las naranjas? Esconocido por estimular el corazón y ayuda a aliviarla presión arterial alta. Hay más de 100 variedadese híbridos de esta fruta. La medicina tradicionalchina recomienda puré de guayaba para ayudarcon la diabetes. Algunas personas comen la piel dela guayaba por su alto contenido nutricional. En laIndia, las hojas de guayaba se utilizan para tratardolores de muelas y heridas.

´ Es una fruta tropical nativa de América del Sur. No es conocidopor cierto el país donde se originó, pero los estudios apuntana Brasil, Paraguay y Argentina. Desde allí se extendióprincipalmente a la Amazonía, Venezuela y Perú y luegoemigró a Europa y Asia.

´ Funciones

´ Su fruta, con su peculiar forma y apariencia, no parecemantener esa deliciosa pulpa fragante y jugosa que tiene unsabor agridulce al mismo tiempo. Pero sí, es una deliciosafruta que disfrutamos comiendo como fruta, como es, o comoingrediente en nuestros platos y postres favoritos.

´ La piña tiene una forma cilíndrica, una corteza marrónescamosa, una corona de hojas espinosas y una pulpa

amarilla.Esta fruta exótica se forma a partir de muchas frutaspequeñas que se derriten juntas.

´La piña es rica en nutrientes que benefician nuestrasalud, con vitaminas: C,B1,B6,B9 y Minerales E:Potasio, Magnesio, Yodo, Cobre, Enzima de Bromelinade Manganeso que ayuda a metabolizar los alimentosy por lo tanto se utiliza en la medicina para tratarproblemas gastrointestinales.

´Tiene propiedades diuréticas, desintoxicantes,antiácidos, antiinflamatorias ricas en fibra.

´ Es una fruta tropical nativa de Centroamérica que tiene muchaspropiedades beneficiosas para la salud. Tiene una forma ovoide, lapiel es de color amarillo-verde y en su interior hay un montón desemillas negras, brillantes y especiadas. Tiene una pulpa rojiza muyjugosa similar a la del melón y el sabor dulce y suave. Es rica enpapaína, la enzima que le da a esta fruta muchas propiedades muyinteresantes para la salud.

´ El fruto crece en un árbol, llamado Papayo, que puede alcanzar hastadiez metros de altura. Tiene un tronco hueco y carece de ramas; lacopa gruesa se compone sólo de las hojas. Todas las papayas cuelgande las axilas de las hojas; algunos son grandes y alargados y otrosson más pequeños y parecen una pera aplanada.

´ La papaya es una fruta que sólo tiene 39 calorías por cada 100gramos. Una porción de papaya proporciona menos calorías que unamanzana y el doble de betacarotenos. Además, ser rico en potasio ytener un bajo contenido de sodio evita la retención de líquidos,resultando en una fruta adecuada para bajar de peso.

´ Podemos encontrar muchas variedades de papaya como una planta que se reproduce porsemillas. Distinguimos diferentes tipos en función de sus características agronómicas:

´ Lechor Papaya: es muy apreciada por su gusto agradable y por sus sanas virtudes. Tiene unefecto purificador y es un estimulante de la digestión.

´ Papaya de Montaña: se extiende a través de las zonas montañosas desde Panamá y Perúhasta Chile. Esta pequeña fruta, del tamaño de un puño, tiene una pulpa jugosa con unsabor dulce y aromático.

´ Cocina de papaya: también llamada papaya cruda, se considera en Tailandia un bocadoexquisito. Es una fruta verde, cosechada demasiado pronto y que no se puede consumirfresca, por lo que debe ser cocida para ser consumida.

´ Papayuela: es un pariente similar a la papaya que crece principalmente en Colombiaalcanzando alturas de hasta 3000 metros. Como la fruta fresca no es demasiado agradablepero cocinada en jarabe adquiere un sabor exquisito. Es por eso que se utilizaespecialmente en compotas y mermeladas.

´ Babaco: es perfecto para el consumo fresco, ya que no tiene semillas y se puede comercon piel. Crece en un árbol de tres metros como máximo y los frutos cuelganindividualmente de largos pecíolos unidos al tronco. Tiene un sabor muy refrescante, unamezcla que recuerda a manzana, fresa y piña.

´ Bahía: es una variedad que tiene el peso ideal de aproximadamente 1 kg y un tamaño muypráctico para su uso doméstico. Cuando la fruta está madura, su pulpa de color salmóntiene un sabor exquisito, que recuerda al albaricoque y a la frambuesa al mismo tiempo;tiene un alto nivel de acidez en comparación con las otras variedades y eso lo hace muyrefrescante y afrutado.

´ Solo: el fruto es verde al principio, y a medida que madura, adquiere un tono amarillo. Escomún que aparezcan algunas manchas marrones en la piel, pero esto no afecta a sucalidad. Su jugosa pulpa tiene un sabor que recuerda al melón. Esta variedad ocupa elprimer lugar en el mundo en términos de exportación.