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조식 Breakfast
중식 & 석식 Lunch & Dinner
디저트 Dessert
야식 Night Snack
무알콜 음료 Non-alcoholic Beverages
알콜 음료 Alcoholic Beverages
원산지 표기닭고기(국내산), 쌀(국내산), 두부(콩 : 국내산), 김치(배추 : 국내산, 고춧가루 : 국내산), 햄(돼지고기 : 국내산),
메밀 / 밀 / 대두 / 호두 / 땅콩 / 잣 / 복숭아 / 토마토 / 돼지고기 / 난류 / 우유 / 닭고기 / 소고기새우 / 고등어 / 홍합 / 전복 / 굴 / 조개류 / 게 / 오징어 / 아황산 포함 식품
Buckwheat / Wheat / Soybeans / Walnuts / Peanuts / Pine nuts / Peaches / Tomatoes / Pork /Eggs / Milk / Chicken / Beef / Shrimp / Mackerel / Mussels / Abalone / Oysters / Shell�sh / Crab /Cuttle�sh / Foods with Sul�tes
베이컨(외국산 돼지고기 : 미국, 스페인, 독일 등), 소시지(외국산 돼지고기 : 벨기에, 오스트리아, 스페인 등), 살라미(돼지고기 : 스페인), 치킨소시지(닭고기:국내산), 생선류(고등어, 갈치 : 국내산),젓갈류(오징어, 낙지, 명란, 갈치 : 국내산)
Country of Origin
Chicken (Korea), Rice (Korea), Tofu (Soy Beans : Korea), Kimchi (Napa Cabbage, Chili Powder
: Korea), Ham (Pork : Korea), Bacon (Pork: USA, Spain, Germany), Sausages (Pork :
Belgium, Austria, Spain), Salami (Pork : Spain), Chicken Sausages (Chicken : Korea)
특정 음식에 알러지가 있거나 특이한 반응이 있으신 분은 담당자에게 미리 알려 주시기 바랍니다.Please kindly inform us of any food allergies or intolerances.
10%
Service One (내선 0
B R E A K F A S T06:00 ~ 10:30
미국식 조찬 42,000원
신선한 생과일 주스 ‒ 오렌지, 자몽 주스 중 한가지 선택
프라이드, 포치드, 스크램블 또는 삶은 계란 중 한가지 선택
소시지, 베이컨 또는 햄 중 선택
계절 야채와 감자가 함께 제공
크로와상, 데니쉬 페이스트리, 머핀, 토스트 (화이트, 통밀, 호밀 중 선택) 중 세가지 선택 *버터, 잼 제공
커피, 디카페인 커피, 차, 우유, 저지방 우유, 두유 중 선택
한국식 조찬 42,000원
불고기, 김치, 김, 밥, 국, 나물 (소고기 : 국내산 한우)
신선한 계절 과일 제공
커피, 디카페인 커피, 차, 우유, 저지방 우유, 두유 중 선택
전복죽, 생선 구이, 김치, 나물 2종, 젓갈 (쌀 : 국내산)
신선한 계절 과일 제공
커피, 디카페인 커피, 차, 우유, 저지방 우유, 두유 중 선택
또는
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L U N C H & D I N N E R10:30 ~ 21:00
수프주방장 추천 오늘의 수프 18,000원육수(닭 뼈 : 국내산)
26,000원
29,000원
신선한 샐러드
닭고기 시저 샐러드그라나파다노 치즈와 쿠르통, 베이컨이 함께 제공
피자와 파스타피자 메뉴는 11:00 - 21:00에 주문 가능 합니다.
36,000원
38,000원토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 신선한 바질
해산물 스파게티 30,000원새우, 관자, 전복, 토마토 또는 크림 소스 선택
고르곤졸라 피자
마르게리타 피자
제주 봉개꿀을 곁들인 고르곤졸라 피자
고르곤졸라 생크림 소스, 고르곤졸라 치즈 배 졸임, 모짜렐라 치즈, 마카데미아
카프레제 샐러드
신선한 바질, 토마토, 부라타 치즈
10%
Service One (내선 0
L U N C H & D I N N E R10:30 ~ 21:00
29,000원
버거와 샌드위치
그랜드 조선 클럽 샌드위치 닭고기, 계란, 베이컨, 양상추, 아보카도, 토마토
뉴욕 스테이크 60,000원구운 야채를 곁들인 뉴욕 스테이크
왕새우, 관자, 아스파라거스
누들
한우 차돌 우동 38,000원차돌박이, 생면, 실파 (소고기 : 국내산 한우)
꽃게 탕면 40,000원꽃게, 전복, 딱새우 (꽃게 : 국내산, 전복 : 국내산)
웨스턴 퀴진
왕새우와 관자 50,000원베어네이즈 소스에 그릴에 구운 왕새우와 관자
구운마늘, 구운 아스파라거스, 미국산 채끝 등심 300g (소고기 : 미국산)
두툼한 소고기 패티와 베이컨, 체다치즈, 신선한 토마토, 양상추를 넣은 수제버거
*햄버거 패티 : 200g (소고기 : 미국산) *특별한 요청이 없으실 경우 모든 버거는 Well-done 으로 제공됩니다.
36,000원베이컨 치즈버거와 감자튀김
26,000원오페라 케이크 커피 버터크림과 초콜릿 가나슈를 채워 넣은 케이크
10%
Service One (내선 0
D E S S E R T10:30 ~ 21:00
티라미수 22,000원홈메이드 베리콤포트를 곁들인 티라미수
그랜드 조선 바스켓
10%
Service One (내선 0
N I G H T S N A C K21:00 ~ 06:00
멘보샤 & 치즈볼 40,000원식빵, 새우, 모짜렐라 치즈
수제 프라이드 치킨 45,000원닭고기, 간장소스, 허니머스타드 소스
피쉬 앤 칩스 38,000원흑가자미 튀김, 감자튀김, 타르타르 소스 (흑가자미 : 러시아산)
깔라마리 튀김 38,000원한치 튀김, 타르타르 소스
* 그랜드 조선 제주에서 특별히 제작한 바스켓에 담아 제공됩니다.
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Service One (내선 0
N O N - A L C O H O L I C B E V E R A G E S00:00 ~ 24:00
신선한 우유 8,000원우유, 저지방 우유, 두유 중 선택
아메리카노, 디카페인 커피 또는 에스프레소 14,000원갓 뽑은 신선한 커피
카푸치노, 카페라떼 15,000원갓 뽑은 신선한 커피
차 15,000원잉글리쉬 브랙퍼스트, 얼 그레이, 카모마일, 페퍼민트, 녹차
소프트 드링크 7,000원코카 콜라, 코카 콜라 제로, 스프라이트, 진저 에일
신선한 생과일 주스 17,000원오렌지, 자몽
돔페리뇽, 프랑스 470,000원
화이트 와인우븐스톤 제이 소비뇽 블랑, 뉴질랜드 75,000원
디 스테파니 피노 그리지오, 이태리 100,000원
바쉐롱, 상세르 블랑, 프랑스 150,000원
화이트 도메인 알베르 만 리슬링, 프랑스 120,000원
파비아 카본 샤도네이, 미국 380,000원
상기 가격에는 10% 부가세가 포함되어 있습니다.특정 음식에 알러지가 있거나 특이한 반응이 있으신 분은 담당자에게 미리 알려 주시기 바랍니다.주문 내선번호 Service One (내선 0번)
A L C O H O L I C B E V E R A G E S 00:00 ~ 24:00
스파클링 와인도메인 지앤지 빅토르 엠마누엘 크레망 드 사부아, 프랑스 85,000원
니노 프랑코, 파이브 로제, 이태리 95,000원
샴페인샤를 까자노브 로제, 프랑스 125,000원
뵈브 클리코 브륏, 프랑스 160,000원
수입 맥주호가든 15,000원
하이네켄 15,000원
국산 맥주테라 12,000원
클라우드 12,000원
상기 가격에는 10% 부가세가 포함되어 있습니다.특정 음식에 알러지가 있거나 특이한 반응이 있으신 분은 담당자에게 미리 알려 주시기 바랍니다.주문 내선번호 Service One (내선 0번)
A L C O H O L I C B E V E R A G E S 00:00 ~ 24:00
레드 와인 핀카 바카라, 타임 웨이츠 포 노 원, 스페인 65,000원
카이켄 울트라 말벡, 아르헨티나 75,000원
코폴라, 다이아몬드 블랙 라벨 클라넷, 미국 110,000원
보르고뉴 피노누아 에프 디 페블레, 프랑스 110,000원
글래쳐 비숍 쉬라즈, 호주 120,000원
푸르노토 바르바레스코, 이태리 140,000원
이기갈, 에르미타쥐, 아트라벨, 프랑스 225,000원
도메인 드 라 코티 피노누아, 미국 380,000원
All prices are in Korean Won and inclusive of 10% VAT.
Please inform us of any allergies or intolerances prior to placing your order.
For further assistance, please contact Service One (ext.0)
American Breakfast 42,000
Choice of freshly squeezed juice - orange or grapefruit
Choice of eggs - fried, poached, scrambled or boiled
Choice of sausage, bacon or ham,
served with seasonal vegetables and breakfast potatoes
Choice of croissant, Danish pastry, mu�n or toast (white or wholemeal or rye),
served with butter and jam
with whole, skimmed or soy milk
Choice of co�ee, deca�einated co�ee or tea
Korean Breakfast 42,000
rice, soup, and namul (seasoned vegetables),
served with fresh seasonal fruit
Bulgogi with kimchi, seaweed,
Choice of co�ee, deca�einated co�ee or tea
with whole, skimmed or soy milk
(seasoned vegetables), and jeotgal (salted �sh),
served with fresh seasonal fruit
Abalone congee with fried �sh, kimchi, and two varieties of namul
Country of origin (rice): Korea
Choice of co�ee, deca�einated co�ee or tea
with whole, skimmed or soy milk
or
B R E A K F A S T06:00 ~ 10:30
All prices are in Korean Won and inclusive of 10% VAT.
Please inform us of any allergies or intolerances prior to placing your order.
For further assistance, please contact Service One (ext.0)
Soup
Chef’s Soup of the Day 18,000
Fresh Salads
Caprese 26,000
Fresh basil, tomatoes and burrata
Stock country of origin (chicken bones : Korea)
Chicken Caesar 29,000
Grana Padano and croutons, served with bacon
Pizzas and Pastas
Gorgonzola Pizza 36,000
Gorgonzola pizza with Jeju raw honey
Gorgonzola whipped cream sauce,
Gorgonzola, preserved pears, mozzarella and macadamia nuts
Our pizza menu is available from 11:00 to 21:00.
Margarita Pizza 38,000
Tomato sauce, mozzarella, and fresh basil
Seafood Spaghetti 30,000
Prawns, scallops, abalone,
and a choice of tomato or cream sauce
L U N C H & D I N N E R10:30 ~ 21:00
All prices are in Korean Won and inclusive of 10% VAT.
Please inform us of any allergies or intolerances prior to placing your order.
For further assistance, please contact Service One (ext.0)
Burgers & Sandwiches
Grand Josun Club Sandwich 29,000
With chicken, egg, bacon, lettuce, avocado and tomatoes
Bacon Cheeseburger with Potato Fries 36,000
A homemade burger with thick beef patty, bacon, cheddar,
fresh tomatoes and lettuce
Noodles
Hanwoo Beef Brisket Udon 38,000
Brisket, fresh noodles, and chives Country of origin (beef : Korea)
Blue Crab Noodle Soup 40,000
Blue crab, abalone, red-banded lobster Country of origin (crab/abalone : Korea)
* Burger patty: 200g. Country of origin (beef : USA)
* Burgers are cooked until well-done, unless otherwise requested.
Western Cuisine
King Prawns and Scallops 50,000
King prawns and scallops grilled with Béarnaise sauce
King prawns, scallops, asparagus
New York Steak 60,000
New York Steak with grilled vegetables
Grilled garlic and asparagus, US striploin 300g
Country of origin (beef : USA)
L U N C H & D I N N E R10:30 ~ 21:00
All prices are in Korean Won and inclusive of 10% VAT.
Please inform us of any allergies or intolerances prior to placing your order.
For further assistance, please contact Service One (ext.0)
Tiramisu 22,000
D E S S E R T10:30 ~ 21:00
Tiramisu with homemade berry compote
Opera Cake 26,000
Filled with co�ee buttercream and chocolate ganache
All prices are in Korean Won and inclusive of 10% VAT.
Please inform us of any allergies or intolerances prior to placing your order.
For further assistance, please contact Service One (ext.0)
Grand Josun BasketsSpecially crafted for you by Grand Josun Jeju.
Fish & Chips 38,000
Deep-fried black sole and potatoes with tartar sauce
Fried Calamari 38,000
Deep-fried cuttle�sh with tartar sauce
Fried Shrimp Bread & Cheeseballs 40,000
Bread, prawns, mozzarella
Homemade Fried Chicken 45,000
Chicken, soy sauce, honey mustard sauce
N I G H T S N A C K S21:00 ~ 06:00
All prices are in Korean Won and inclusive of 10% VAT.
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For further assistance, please contact Service One (ext.0)
Fresh milk 8,000
00:00 ~ 24:00
Choice of whole, low fat or soy
Americano, Deca�einated Co�ee, Espresso 14,000
Freshly-brewed co�ee
Cappuccino, Ca�è Latte 15,000
Freshly-brewed co�ee
Tea 15,000
English breakfast, Earl Grey, chamomile, peppermint, green
Carbonated drinks 7,000
Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Ginger Ale
Fresh Fruit Juice 17,000
Orange, grapefruit
N O N - A L C O H O L I C B E V E R A G E S
All prices are in Korean Won and inclusive of 10% VAT.
Please inform us of any allergies or intolerances prior to placing your order.
For further assistance, please contact Service One (ext.0)
Sparkling Wine
85,000
A L C O H O L I C B E V E R A G E S00:00 ~ 24:00
Domaine G & G Bouvet Victor Emmanuel Crémant de Savoie | France
95,000Nino Franco Faive Rosé Brut | Italy
Champagne
125,000Charles De Cazanove Rosé | France
160,000Veuve Clicquot Brut | France
470,000Dom Pérignon | France
White Wine
75,000Woven Stone Sauvignon Blanc | New Zealand
100,000De Stefani Pinot Grigio | Italy
150,000Vacheron Sancerre Blanc | France
120,000Domaine Albert Mann Riesling | France
380,000Favia Carbone Chardonnay | USA
All prices are in Korean Won and inclusive of 10% VAT.
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A L C O H O L I C B E V E R A G E S 00:00 ~ 24:00
Red Wine
65,000Finca Bacara Time Waits For No One | Spain
75,000Kaiken Ultra Malbec | Argentina
Imported Beer
15,000Hoegaarden
15,000Heineken
Korean Beer
12,000Terra
12,000Kloud
110,000Coppola Diamond Collection Black Label Claret | USA
110,000Bourgogne Pinot Noir F de Faiveley | France
120,000Glaetzer Bishop Shiraz | Australia
140,000Prunotto Barbaresco | Italy
225,000E. Guigal Hermitage Art Label | France
380,000Domaine de la Côte Pinot Noir | USA