LA INDUSTRIA EN ESTEPA

ÍNDICE1. La industria en Andalucía. * Características * Principales áreas industriales * Cruzcampo * Puleva

2. La industria en Estepa. * Oleoestepa * Calestep S.L. * Tecmesur * Pagon * Hagles * Termoplastic * Fábrica de mantecados - El Patriarca - La Estepeña - Datos de interés

3. Bibliografía.

1.La industria en Andalucía

• La Industria en Andalucía históricamente ha tenido un escaso peso en la economía y se ha caracterizado por su debilidad.

• Su desarrollo industrial quedó frenado por :

Competencia de otras zonas

de España

Agotamiento de las minas

Falta de inversiones

Características

• Su distribución espacial es desigual. La mayor parte de las actividades industriales se concentran en Andalucía occidental, especialmente en Sevilla, Cádiz, Algeciras y Huelva.

• El bajo nivel tecnológico.• La mayoría de las industrias son de pequeño

tamaño. Esto les hace ser poco competitivas al tener dificultades para incorporar modernos sistemas de producción e innovaciones tecnológicas.

• La población ocupada en el sector industrial es escasa. Solo el 10,2% de la población activa empleada lo hace en la industria, frente al 17% de la media española.

Principales áreas industriales.

• Sobresale el núcleo industrial formado por Sevilla y su área metropolitana, donde se localizan industrias agroalimentarias, metalúrgicas, de material de transporte, electrónicas y de aeronáutica. Destacan empresas como Cruzcampo.

• En Cádiz y las poblaciones de su bahía cuentan con un destacado sector naval y con su industria vinícola.

• En Huelva sobresalen las industrias químicas.

• En Granada destacan las industrias agroalimentarias. Empresas como Puleva.

• El resto del territorio es prácticamente un vacío industrial.

Cruzcampo

En 1904 en Sevilla Roberto y Tomás Osborne fundan “la Cruz del Campo” una de las primeras fábricas de cerveza y malta de España. El nombre Cruzcampo tiene su origen en una cruz colocadaen las afueras de la ciudad que marcaba la última estación delvía crucis de Jesucristo, recreado en el siglo XVI y que es el origen de la tradición de cofradías de la Semana Santa. Esta cruz sigue existiendo junto a la primera fábrica de Cruzcampo.

Puleva

Es una industria láctea con sede en Granada. Apareció en los años 50, teniendo antecedentes de otras industrias como UNIASA o Unión Vinícola Industrial.

Los productos que comercializa están muy diversificados, como por ejemplo, leche, batidos, quesos, papillas, etc.

Es una de las primeras empresas de Granada en inversión en I+D, a través de su división de investigación.

En Estepa existen diferentes industrias, éstas son:

oleoestepa

Fábricas de mantecados

Calestep

Tecmesur

Hagles

Termoplastic

Pagon

2.La industria en Estepa

Oleoestepa

Oleoestepa nace como una cooperativa de segundo grado, en 1986, la cual enfocó su actividad al envasado y a la comercialización de los aceites vírgenes extras producidos por las 16 almazaras cooperativas asociadas al grupo y encargadas de la producción del aceite.

Dentro de este sector, centrará su atención en el ámbito de la gama alta de los aceites, especializándose en llevar al público sólo Aceites de Oliva Vírgenes Extras.

La aportación que hace Andalucía, según el INE, al PIB español con el aceite de oliva es del 13´7% del total.

Es una empresa especializada en la fabricación de productos cálcicos, con una experiencia de más de 35 años al servicio de los sectores de la industria, la minería y la construcción.

Calestep S.L.

Fue constituida en 1996 dedicada al diseño, fabricación, reparación y comercialización de maquinaria e instalaciones para la industria alimentaria.

Su fuerte desarrollo le ha llevado a exportar sus máquinas a Francia, Portugal, Italia, Alemania y Marruecos.

Tecmesur

Empresa dedicada a la fabricación de envases y embalajes de cartón ondulado, fundada en 1969 por Antonio González Fernández. Hoy en día está sucedida por sus hijos, un equipo joven y dinámico.

Cartonajes Pagon trata de crear el envase más conveniente para cada caso.

Pagon

Hagles

Es una empresa privada con sede social en Estepa (Sevilla), fundada en 1910.

Está especializada en l fabricación de hornos tipo túnel y líneas completas para la fabricación de pastelería industrial y postres lácteos, así como diversos tipos de maquinaria auxiliar como amasadoras-mezcladoras, molinos de azúcar glass, secadoras de harina, básculas de pesado, silos de almacenamiento, etc.

Es una empresa familiar, especializada después del año 1991, en la confección y fabricación de embases y embalajes termoformados, para uso y utilidad del sector agro-alimentario como para diversos sectores industriales.

Crear, producir y servir soluciones de envases es la base y objetivo profesional de esta empresa, con un valor añadido de una capacidad de buscar soluciones innovadoras.

Termoplastic

Fábricas de mantecadosEstepa es conocida por la elaboración de mantecados, polvorones, roscos de vino y alfajores. Se trata de un claro ejemplo de la industrialización endógena.

Esta industria tiene su origen en 1858, cuando una estepeña, Micaela Ruiz Téllez ‘’la Colchona’’, creó un negocio familiar para la fabricación de manteados con una receta mejorada.

Actualmente, esta fábrica la dirige la quinta generación de la familia. Después de 160 años siguen conservando la misma calidad desde su fundación puesto que siguen manteniendo una rigurosa selección de las materias primas y siguen horneando los productos en horno de leña.

El patriarcaEl patriarca, empresa joven y dinámica, está en el mercado desde el año 1.966. Su expansión ha sido en los últimos años realmente notable como consecuencia de la gran aceptación y calidad de sus productos, del constante esfuerzo y consolidación de la empresa.El patriarca es hoy la primera empresa y marca española en el sector, empeñada en lograr una mayor expansión, tanto en España como en el mercado exterior.La sede central, situada en Estepa (Sevilla), origen de la empresa, está instalada en un moderno edificio, dotada con las más avanzadas técnicas de fabricación, siendo compatibles con la más pura tradición artesana.El patriarca cuenta con un equipo humano formado por 400 personas altamente cualificadas profesionalmente en sus respectivas áreas.

La estepeñaLa primera fábrica de la estepeña se construyó en torno a 1966, y el éxito de ventas fue tal que en poco tiempo fue necesario construir una nueva factoría, con las más modernas instalaciones y tecnología. Puede decirse que este año de 1986 es el inicio de la nueva era de La Estepeña. Es una de las primeras en el sector de la confitería gracias, entre otras cosas, a la cercanía de su marca y a la confianza que ésta genera en el consumidor.

En Estepa hay un total de 24 empresas dedicadas a la producción de mantecados. Unas 20 de ellas se encuentran agrupadas en la Asociación de Fabricantes de Mantecados de Estepa (AFAMES).

A finales de la década de 2000, se producían unos 18 millones de kilogramos anualmente, generándose empleo para unas dos mil personas en el periodo de septiembre a diciembre, con una facturación de unos 40 millones de euros.1

 El impacto de la industria del mantecado en el empleo en Estepa es significativo, ya que es la causa de que un 37% de la ocupación tenga lugar en el sector secundario.1 Más de un 90% de los puestos de trabajo de la industria del mantecado lo desempeñan mujeres.41

Datos de interés

La Vicaría, San Antonio, la Flor de Estepa, la Fortaleza, la Biblia, Santa Clara, Productos Gamito, el Mondeño y San Juan Bosco.

3.Bibliografía

WikipediaPágina oficial de CruzcampoPágina oficial de PulevaPágina oficial de El PatriarcaPágina oficial de La EstepeñaPágina oficial de PagonPágina oficial de HaglesPágina oficial de Tecmesur

Fotografías: wikipedia

Trabajo realizado por:

Antonio José Arjona Reina 2º Bachillerato B

Laura Alés Rodríguez

I.E.S. Aguilar y Cano Estepa (Sevilla)