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Nº 58 / NOTICIAS del 1– 31 de mayo de 2020
INFORMATIVO DELOBSERVATORIO EN
INOCUIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA
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Nº 57 / NOTICIAS del 1 – 31 de mayo de 2020
INFORMATIVO DELOBSERVATORIO EN
INOCUIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA
La Agencia Chilena de Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA) tiene adisposición dos herramientas de utilidad para todos los integrantes de lacadena alimentaria: El Observatorio en Inocuidad y Calidad Alimentaria(OBIC) y el boletín informativo InfOBIC.
El OBIC es un buscador específico con la capacidad de detectarcontingencias y tendencias referidas a temas de inocuidad y calidad dealimentos a nivel nacional e internacional, a través de un continuomonitoreo de los principales sitios web relacionados a este tema. Al seruna herramienta basada en la web, permite el acceso a la informaciónofrecida desde cualquier lugar del mundo por parte de sus usuarios através de su sitio web: http://observatorio.achipia.gob.cl/.
El InfOBIC es un boletín informativo que entrega un resumen de lasnoticias (nacionales e internacionales) que han aparecido con mayorfrecuencia cada mes en el OBIC. Su objetivo es entregar periódicamenteun panorama vinculado a temas de inocuidad y calidad alimentaria,información relevante para todos los actores del Sistema.
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METODOLOGÍA
Para la elaboración del presente informe se revisaron diferentes sitios de interés, relevantes para la inocuidad y calidad alimentaria, entre el 1 y el 31 mayo de 2020. Entre los cuales se consideraron páginas oficiales de instituciones públicas nacionales e internacionales, organismos de referencia internacional, así también, los principales medios de comunicación nacionales e internacionales.
Las noticias revisadas y seleccionadas, fueron clasificadas en noticias nacionales e internacionales.
A continuación, se presentan las categorías en las cuales fueron clasificadas las
noticias.
Noticiasnacionales
- Brotes, alertas sanitarias- Ciencia e innovación- Regulaciones y normas
- Informaciones
NoticiasInternacionales
- Brotes, alertas sanitarias- Ciencia e innovación- Regulaciones y normas
- Informaciones
El presente informe pretende entregar una visión de las tendencias dentro del área no siendo exhaustivo en su búsqueda de información, ya que esta se encuentra acotadas a las fuentes (páginas web) revisadas.Si desea compartir alguna información relevante en inocuidad de los alimentos, a nivel nacional o internacional, (publicaciones recientes, metodologías de laboratorio desarrolladas, entre otras), comunicarse al correo: [email protected].
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/ NOTICIAS NACIONALESNOTICIA
4
• Durante tiempos de aislamiento social, en donde estamos más en casa, y la cocina forma partedel día a día, la autoridad sanitaria llamo a extremar las medidas de higiene con el fin deprevenir e impedir las intoxicaciones alimentarias y las infecciones provenientes de la comida yla propagación de Coronavirus a los comensales. Fuente.
• Chile y Argentina conectan sus sistemas de certificación electrónica fitosanitaria con el fin defacilitar el intercambio comercial entre ambos países. Fuente.
• El valor de las exportaciones de la industria alimentaria descendió 5% en el primer cuatrimestredel año, comparada con igual período del año anterior. Esto se debió en mayor medida a unacaída de los retornos obtenidos por productos agropecuarios y de la pesca extractiva, quebajaron 7%, ya que los alimentos elaborados (industrializados) descendieron sólo 3%. Fuente.
• Se aprobó la Política de Desarrollo Rural. Este texto es el resultado de un proceso participativoque contó con una amplia colaboración de representantes de organizaciones campesinas, de lasociedad civil, de la academia, del sector privado, autoridades y funcionarios de los nivelesmunicipal, regional y central. Más información aquí.
• Con protocolos sanitarios, ajustes en la cadena logística, medidas aduaneras y plataformasdigitales Chile ha logrado mantener el 97% de sus envíos al mundo en medio de la crisis sanitariadel Covid-19. Una prioridad, ya que la actividad económica internacional representa el 56% delPIB del país. Fuente.
Regulaciones y Normas
• La AESAN, ha realizado la traducción del Documento de Orientación del Laboratorio de Referencia de la UE para Listeria monocytogenes (traducción oficiosa). Más información aquí.
Corea del Sur ha informado que ha actualizado sus límites de residuos de pesticidas para diversos alimentos, entre los cuales se destacan los berries, hortalizas y otras frutas. Además, cabe destacar que mantuvo más de 2.500 LMR que estaban programados para ser eliminados hasta el 31 de diciembre de 2021. Fuente.
UE:• La Comisión Europea ha establecido
objetivos para reducir el uso de pesticidas y las ventas de antimicrobianos para 2030. La estrategia Farm to Fork incluye una reducción del 50 por ciento en el uso y el riesgo de los pesticidas y en las ventas de antimicrobianos utilizados para animales de granja y productos de acuicultura. Los planes aún deben ser aprobados por el Parlamento Europeo y el Consejo. Fuente.
© GeoNames, HERE, MSFT, Microsoft, NavInfo, TomTom, WikipediaCon tecnología de Bing
/ INTERNACIONAL
Brotes Alimentarios
5
Treinta personas en Suecia enfermaron de envenenamiento por escombroides después de comer atún de Vietnam a principios de mayo.Fuente.
ESPAÑA-Las autoridades españolas han emitido una advertencia sobre un parásito en las anchoas después de que tres personas enfermaron. El producto involucrado es “Boquerones en Vinagre”, las autoridades recomendaron que las personas que tienen el producto implicado en el hogar se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al lugar de compra.Fuente.
AUSTRALIA:• Más de 36 personas se han enfermado por
Salmonella relacionado a un café en Australia, hasta el momento ninguna persona fue hospitalizada. La autoridad se encuentra investigando el local. Fuente.
• Al menos tres personas han contraído la intoxicación por salmonella después de comprar huevos en un supermercado popular. Se cree que la infección proviene de huevos comprados en el suburbio de Werribee en Melbourne. Fuente.
Al menos 11 personas en Suiza han sido infectadas por Listeria y dos han muerto después de comer queso contaminado. La compañía involucrada emitió un retiro, informó a las autoridades y a sus compradores que retiraran los productos de los estantes. Fuente.
PAKISTAN: Al menos 40 personas, incluidas mujeres y niños, se enfermaron después de comer dulces tóxicos en Shikarpur. 20 personas fueron trasladadas al Hospital Civil de Shikarpur, mientras que otras fueron trasladadas a otros hospitales. La policía dijo que se han recolectado muestras y que se están llevando a cabo más investigaciones. Fuente.
En Ucrania, se presentaron dos casos de botulismo debido al consumo de pescado ahumado. El diagnóstico de laboratorio fue confirmado por el Centro de Laboratorio Regional de Odessa del Ministerio de Salud de Ucrania. Fuente.
CHINA- Las autoridades de Hong Kong han relacionado diversos casos de intoxicación alimentaria, donde más de 50 personas han sido afectadas, con una presunta fábrica de alimentos sin licencia en el país. La autoridad ha prohibido la venta de alimentos de la empresa y se encuentra investigando la causa de las intoxicaciones. Fuente.
/ INTERNACIONAL
6
• Los CDC publicaron recientemente los siguientes documentos: “Notes from the Field: Assessing theRole of Food Handlers in Hepatitis A Virus Transmission — Multiple States, 2016–2019”(Fuente.) y“Notes from the Field: Brucella abortus RB51 Infections Associated with Consumption of Raw Milkfrom Pennsylvania — 2017 and 2018”(Fuente).
• Según el informe anual sobre problemas emergentes del año 2019, realizado por FSANZ, seidentificó una serie de temas, de los cuales llamó la atención a la priorización de Salmonella enpescados como un riesgo emergente en la inocuidad alimentaria, la autoridad indicó que no estaba altanto de ningún problema de salud humana directamente relacionado, sin embargo, el aumento en elconsumo de pescado crudo como sushi, sashimi, ceviche y poke, generan un mayor riesgo de estaenfermedad. Fuente.
• La Autoridad Alimentaria de Finlandia (Ruokavirasto) estudió la exposición de personas en edadlaboral y de edad avanzada al cadmio, plomo, arsénico, mercurio, níquel y aluminio a través delos alimentos y el agua potable. Según una evaluación, algunos adultos en Finlandia están expuestosa cantidades de metales pesados en los alimentos que podrían suponer un riesgo para su salud.Fuente.
• En Estados Unidos se lanzó una aplicación que avisa informa sobre alertas de alérgenos enalimentos de manera personalizada. Más información aquí.
• Científicos investigan el papel de la agricultura en la evolución de Campylobacter. Losinvestigadores sugirieron que los cambios en la dieta, la anatomía y la fisiología del ganadodesencadenaron la transferencia de genes entre cepas generales y específicas del ganado con unaganancia y pérdida de genes significativas. Esto ayudó a la bacteria a cruzar la barrera de lasespecies e infectar a los humanos, lo que se convirtió en un importante problema de salud pública.Fuente.
• Un grupo de investigadores descubrió que 28 de las 55 muestras de arroz vendidas en el Reino Unidoexcedían los niveles de arsénico según las regulaciones de la Comisión Europea de arroz parabebés o niños menores de cinco años. Fuente.
• Un nuevo estudio financiado por el Gobierno Asutraliano y el sector ha revelado que el desperdicioalimentario atribuible a los errores en la cadena de frío le cuesta a la economía australiana casi4.000 millones de dólares, y provoca grandes cantidades de emisiones de gases de efectoinvernadero anuales. Fuente.
• Investigadores de Reino Unido crearon una nueva técnica que podría garantizar la madurezperfecta de la palta. La cual podría reducir el desperdicio hasta en un 10% y ayudar a satisfacer lademanda del consumidor de fruta ready-to-eat. Fuente.
• Para evitar la contaminación cruzada entre productos frescos, los investigadores de la UniversidadTexas A&M han creado un recubrimiento que se puede aplicar a superficies en contacto conalimentos como cintas transportadoras, rodillos y cubos de recolección. Además de sergermicidas, los investigadores han diseñado su recubrimiento para que sea extremadamenterepelente al agua. Fuente.
• Publicación de Eurosurveillance: “Vigilancia de Escherichia coli productora de OXA-244 einvestigación epidemiológica de casos, Dinamarca, enero de 2016 a agosto de 2019”. Fuente.
• La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), tras finalizar la consulta abierta endiciembre de 2019, ha publicado una opinión científica sobre los riesgos para la salud pública,derivados de la presencia de ocratoxina A (OTA) en los alimentos. Fuente.
Ciencia e Innovación
/ RETIROS ESTADOS UNIDOS
GRÁFICO 1
En Estados Unidos se presentaron 10 retiros de alimentos. El principal potuvo de retiro fue Ingredientes no declarados (4) en alimentos procesados (Gráfico 1).
Motivo de los retiros de Estados Unidos entre el 1 y el 31 de mayo.
Respecto al tipo de alimento, todos los retiros correspondieron a diferentes alimentos, siendo la mayoría alimentos preparados Listos para el consumo, principalmente con ingredientes de origen animal (carne de vacuna, ave y pavo) (Gráfico 2).
GRÁFICO 2
Alimentos con noconformidades retiradosen Estados Unidos entre el 1 y 31 de mayo de 2020.
La lista de retiros de Estados Unidos se puede ver en detalle a continuación (Tabla 1).
7
40%
10%10%10%
10%
10%10%
Alérgenos no d eclarado s
Error de etiquetado
Pos ible co ntaminación con materiasextrañas
Potencial de contaminarse conListeria monocyto gen es
Prod ucido s in b eneficio d e lain specció n
Salmonella
Tortas de cangrejo
/ RETIROS EE.UU.
FECHA ALIMENTO MOTIVO DEL RETIRO
01-05-20 Galletas Ritz Maní no declarado05-05-20 Pan de Columbia en rodajas Huevo no declarado08-05-20 Salsas embotelladas Alérgenos no declarados (leche, soja y
/ o trigo)12-05-20 Pizza de carne y de pollo Producido sin beneficio de la
inspección13-05-20 Productos de carne de cerdo LPC Error de etiquetado14-05-20 Chips de chocolate con menta y helado de espinacas
escondidoPotencial de contaminarse con Listeria monocytogenes
15-05-20 Semi-dulce de chocolate sin par Leche no declarada21-05-20 Polvo de curry Salmonella22-05-20 Carne de pollo y pavo Posible contaminación con materias
extrañas26-05-20 Johnson Sea Products Tortas de cangrejo
TABLA 1. Retiros de alimentos en Estados Unidos del 1 al 31 de mayo de 2020.
8
Fuente:https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alertshttps://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/recalls-and-public-health-alerts/current-recalls-and-alerts
/ RETIROS CANADÁ
GRÁFICO 3
En Canadá se presentaron 10 retiros de alimentos. Los principales motivos de retiros se debieron a Ingrediente no declarados, principalmente leche no declaradas o no correctamente (4 notificaciones) (Gráfico 3).
Peligros involucrados en los retiros de Canadá entre el 1 y el 31 de mayo de 2020.
GRÁFICO 4 Alimentos con no conformidades retirados en Canadá entre el 1 y 31 de mayo de 2020.
La lista de retiros de Canadá se puede ver en detalle a continuación (Tabla 2).
9
10%
10%
20%
20%
10%
10%
10%
10%Cebada y los sulfitosno declarados
Defectos deintegridad de la bolsa
Leche declaradaincorrectamente
Leche no declarada
Moho
/ RETIROS CANADÁ
ALIMENTO MOTIVO DEL RETIRO UBICACIÓN DEL RETIRO
Barras veganas de la marca iChoc Leche declarada incorrectamente Alberta, Columbia Británica, Manitoba, Nuevo Brunswick, Terranova y Labrador, Nueva Escocia, Ontario, Quebec, Saskatchewan
Barras veganas de la marca iChoc Leche declarada incorrectamente NacionalMarcas de Joe's Gluten-Free Foods Potato & Onion Perogies
Leche no declarada Nacional
Papas fritas Hot Wings de la marca Ruffles Mostaza no declarada Terranova y Labrador, QuebecProductos de Joe's Gluten-Free Foods Potato & Onion Perogies
Leche no declarada Nacional
Productos Pearl's Perogies Homestyle Natural Perogies
Tartrazina no declarada Columbia Británica
Productos Ruffles Dip con sabor a cebolla y la salsa con sabor Ranch
Moho Nacional
Recipientes Power Bowls de la marca Healthy Choice
Presencia de cuerpos extraños Nacional
Snacks de pescado Defectos de integridad de la bolsa Alberta, Columbia Británica, Manitoba, Ontario
Sopa de brócoli y queso cheddar de Farm Boy Cebada y los sulfitos no declarados Ontario
TABLA 2. Retiros de alimentos en Canadá del 1 al 31 de mayo de 2020.
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Fuente: http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/eng/1299076382077/1299076493846
/ NOTIFICACIONES EUROPA
GRÁFICO 5
A continuación, se presentan las notificaciones publicadas por el Sistema de alerta rápida para alimentos y piensos de Europa (RASFF, por sus siglas en inglés). Entre el 1 y el 31 de mayo de 2020 se presentaron 224 notificaciones de alimentos relacionadas con alertas (92) e informaciones (132).Los alimentos notificados provinieron de 43 países diferentes, los países con más notificaciones fueron Polonia (81 notificaciones), Fracia (14 notificaciones) y Turquía (13 notificaciones) (Gráfico 5).
País de origen de los alimentos con notificaciones en RASFF entre el 1 y el 31 de mayo de 2020.
Respecto a los tipos de peligro, los principales fueron la detección de Salmonella (100), donde los principales serotipos detectandos han sido Enteritidis (45), Infantis (21) y Salmonella spp. (15). Por otro lado,Listeria monocytogenes (14), ingredientes no declarados (14) y Aflatoxinas (8), entre otros (Tabla 3).Respecto a los alimentos, las mayores notificaciones se debieron a carne de aves y subproductos (89), seguido de frutas y vegetales (27) y carnes y productos cárneos (22) (Gráfico 6).
GRÁFICO 6
Clasificación de alimentos involucrados en las notificaciones en el RASFF, entre el 1 al 31 de mayo de 2020.
Para más detalles ver lista adjunta a continuación de las notificaciones RASFF (Tabla 3). 11
/ NOTIFICACIONES RASFFTABLA 3. Notificaciones del RASFF de la Unión Europea del 1 al 301de mayo de 2020.
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Aditivos alimentarios y saborizantes
Información Queja del consumidor
Cuerpo extraño Polvo espesante Francia
Bebidas no alcohólicas
Alerta Control interno Apio no declarado Jugo verde Alemania
Información Queja del consumidor
Uso no autorizado del color E 143 Refrescos Vietnam
Cacao, café, té y preparaciones
Información Control interno Avellana no declarada Chocolate Bélgica
Información Control interno Atropina y escopolamina Hojas de mora orgánica Bulgaria
Carne de aves y sus productos
Alerta Control interno Salmonella Carne de pollo Francia
Información Control interno Salmonella ser. Infantis Filetes de pechuga de pollo
Ucrania
Alerta Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo Polonia
Alerta Control oficial Salmonella ser. Infantis y Salmonellaser. Newport
Patas de pavo Polonia
Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Alitas de pollo Polonia
Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo Polonia
Información Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo Polonia
Información Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo Hungría
Alerta Control oficial Salmonella Carne de pavo Letonia
Información Control oficial Salmonella ser. Saintpaul Carne de pavo Polonia
Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo Polonia
Información Control oficial Salmonella ser. Newport Carne de pollo Polonia
Alerta Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo Hungría
Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Alitas de pollo Polonia
Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Alitas de pollo Polonia
Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo Polonia
Alerta Control interno Listeria monocytogenes Carne de pavo ahumada Francia
Alerta Control interno Salmonella Carne de pavo Bélgica
Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo Polonia
Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo Polonia
Información Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo Polonia
Información Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo Romania
Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Newport Carne de pollo Polonia
MOTIVO DEL RETIRO ALIMENTOPAÍS DE ORIGEN DEL ALIMENTO
CATEGORÍA DE ALIMENTO
TIPO DENOTIFICACIÓN
BASE DE LA NOTIFICACIÓN
/ NOTIFICACIONES RASFFCONTINUACIÓN TABLA 3. Notificaciones del RASFF de la Unión Europea del 1 al 31 de mayo de 2020.
13
Carne de aves y sus productos
Alerta Control interno Salmonella ser. Typhimurium Salchichas de carne de ave
Francia
Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo Polonia
Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaAlerta Control interno Salmonella ser. Typhimurium Carne de pollo halal RumaniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Alitas de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Derby Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaAlerta Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo Polonia
Información Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaAlerta Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Mbandaka Carne de pollo PoloniaAlerta Control interno Salmonella ser. Enteritidis Escalope de pechuga de
pollo Polonia
Información Control oficial Salmonella ser. Typhimurium Pechugas de pavo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Infantis Carne de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Alitas de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella ser. Enteritidis Pechuga de pollo PoloniaInformación Control oficial Salmonella Filete de pechuga de
polloPolonia
Alerta Control oficial Salmonella ser. Infantis Nuggets de pollo EslovaquiaCarne y productos cárneos
Información Control fronterizo E. coli STEC Lomos de cordero Nueva ZelandaInformación Control oficial Doramectina sobre LMR Carne de res cocida BrasilAlerta Queja del
consumidorPresencia de metal Salchichas de ajo estilo
turcoPaíses Bajos
Información Control interno Salmonella Rollos de chuck Reino UnidoInformación Control oficial Alto recuento de bacterias intestinales Carne de bovino PoloniaInformación Control oficial Insuficiente periodo de carencia Carne de bovino Reino Unido
MOTIVO DEL RETIRO ALIMENTOPAÍS DE ORIGEN DEL ALIMENTO
CATEGORÍA DE ALIMENTO
TIPO DENOTIFICACIÓN
BASE DE LA NOTIFICACIÓN
/ NOTIFICACIONES RASFFCONTINUACIÓN TABLA 3. Notificaciones del RASFF de la Unión Europea del 1 al 31 de mayo de 2020.
14
Carne y productos cárneos
Información Control interno Registro de trazabilidad insuficiente Carne de caballo Países BajosInformación Control interno Listeria monocytogenes Salami en rodajas ItaliaInformación Control interno Listeria monocytogenes Filete de res Países Bajos
Alerta Control oficial Escherichia coli STEC Filete americano BélgicaCereales y productos de panadería
Alerta Control interno Cuerpo extraño Galletas Francia vía Países Bajos
Información Control fronterizo Tiametoxam y sustancia no autorizada Triciclazol
Arroz India
Alerta Control interno Fragmentos de plástico Baguettes AlemaniaInformación Control interno Embalaje dañado Sémola Austria
Confitería Información Control oficial Colorantes no autorizados rodamina B, naranja II y etiquetado insuficiente
Pan masala Pakistán
Información Control interno Avellana, huevo, ingrediente lácteo, soja y trigo no declarados
Obleas cubiertas con chocolate
Alemania
Frutas y vegetales Información Control fronterizo Escherichia coli y Salmonella ser Weltevreden
Hojas de betel Sri Lanka
Alerta Control interno Embalaje defectuoso Maíz dulce FranciaInformación Control interno Aflatoxinas Higos secos TurquíaInformación Control interno Promicidona no autorizada Uvas negras MoldovaInformación Control interno Clorpirifos sobre LMR Peras China
Alerta Queja del consumidor
Presencia de vidrio Alcaparras Italia
Información Control fronterizo Salmonella Hojas de betel TailandiaInformación Control fronterizo Salmonella Hojas de betel Sri LankaAlerta Control oficial Oxamilo Zanahorias ItaliaAlerta Control interno Presencia de vidrio Garbanzos AlemaniaAlerta Control oficial Alto contenido de yodo Algas kombu Corea del SurInformación Control oficial Contenido demasiado alto de E 200 -
ácido sórbicoCiruelas pasas Países Bajos
Información Control interno Cadmio Espinacas frescas Países BajosAlerta Control interno Clorpirifos sobre LMR Manzanas PoloniaInformación Control interno Procloraz Fruta del dragón ColombiaInformación Control fronterizo Alto recuento de escherichia coli Hojas de betel Sri LankaInformación Control oficial Aflatoxinas Moras secas TurquíaAlerta Intoxicación
alimentariaBrote alimentario causado por fitohemaglutinina
Frijoles rojos congelados Turquía
Información Control oficial Salmonella Espinacas ItaliaFrutos secos y semillas
Información Monitoreo de medios
Aceite de CBD y CBD no autorizado Varios productos de nueces y chocolate
Venta online
Alerta Control interno Almendras y anacardos no declarados Avellanas Países BajosAlerta Control fronterizo Aflatoxinas Cacahuetes CamerúnInformación Control interno Aflatoxinas Semillas de sésamo Nigeria
Grasas y aceites Alerta Control oficial Aceite mineral y ésteres de glicidilo Aceite de arroz TailandiaHelados y postres Alerta Control interno Fragmentos de metal Helados Reino Unido
Alerta Queja del consumidor
Ingrediente lácteo no declarado Helado Hungría
MOTIVO DEL RETIRO ALIMENTOPAÍS DE ORIGEN DEL ALIMENTO
CATEGORÍA DE ALIMENTO
TIPO DENOTIFICACIÓN
BASE DE LA NOTIFICACIÓN
/ NOTIFICACIONES RASFFCONTINUACIÓN TABLA 3. Notificaciones del RASFF de la Unión Europea del 1 al 31 de mayo de 2020.
15
Hierbas y especias Información Control interno Salmonella Hojas de lima kaffir SudáfricaInformación Control fronterizo Salmonella y E. coli Albahaca TailandiaInformación Control fronterizo Escherichia coli Cilantro TailandiaInformación Control fronterizo Salmonella y E. coli Hojas de moringa Sri Lanka
Huevos y ovoproductos
Alerta Control interno Salmonella Clara de huevo líquida Bélgica
Leche y productos lácteos
Alerta Control interno Listeria monocytogenes Queso de leche pasteurizada
Francia
Alerta Control interno Listeria monocytogenes Queso semiduro SueciaAlerta Control interno Listeria monocytogenes Bolitas de queso de
cabraFrancia
Miel y jalea real Información Control interno Sustancia prohibida nitrofurano y metabolito.
Miel Ucrania
Moluscos bivalvos y sus productos
Información Control oficial Norovirus Ostras vivas FranciaAlerta Control oficial Toxina diarreica (DSP)-ácido okadaico Mejillones vivos ItaliaAlerta Control oficial Toxinas diarreicas de intoxicación por
mariscos (DSP) - ácido okadaico Mejillones vivos Italia
Alerta Control oficial Toxinas diarreicas de intoxicación por mariscos (DSP)
Almejas vivas Francia
Pescados y productos pesqueros
Alerta Intoxicación alimentaria
Brote causado por histamina Lomos de atún Vietnam
Alerta Control interno Mariscos, apio y cebada no declarados Ensalada de camarones BélgicaInformación Control interno Listeria monocytogenes Crema de trucha con
mantequillaRumania
Información Control oficial Contenido demasiado alto de E 210 -ácido benzoico
Caballa refrigerada ahumada
Rumania
Alerta Intoxicación alimentaria
Histamina Lomos de atún Vietnam
Alerta Control interno Ingrediente lácteo no declarado Filetes de pescado apanados
Reino Unido
Información Control oficial Listeria monocytogenes Bacalao ahumado EspañaPlatos preparados y snacks
Información Control oficial Contenido demasiado alto de E 210 -ácido benzoico
Pimientos rojos con queso
República de Macedonia del Norte
Alerta Queja del consumidor
Cebada no declarada Papas fritas con sabor a salsa de mango
Lituania
Sopas, caldos, salsas y condimentos
Información Control interno Mohos Salsa de tomate con cebolla
Dinamarca
Información Control interno Envasado abultado Aderezo de yogur Países BajosInformación Control oficial Sulfito Salsa de chile picante Estados Unidos
Fuente: https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=searchForm&cleanSearch=1
Más Información Para descargar los informes anteriores haz clic en el siguiente enlace: https://www.achipia.gob.cl/inicio/prensa-y-publicaciones/infoobic/
MOTIVO DEL RETIRO ALIMENTOPAÍS DE ORIGEN DEL ALIMENTO
CATEGORÍA DE ALIMENTO
TIPO DENOTIFICACIÓN
BASE DE LA NOTIFICACIÓN