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Integrantes:Bárbara Ávila Alejandra YañezSección:004Taller Diseño Gráfico VI

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Existen múltiples definiciones acerca del concepto de “innovación”. Una gran mayoría de definiciones provienenen de la definición promulgada por el economista austriaco Schumpter en la cual la innovación abarca los 5 casos siguientes:

1.- Introducción en el mercado de un nuevo bien o servicio, el cual los consumidores no estan aún familiarizados.2.- Introducción de un nuevo método de producción o metodología organizativa.3.- Creación de una nueva fuente de suministro de materia prima o productos semielaborados.4.- Apertura de un nuevo mercado en un país.5.- Implantación de una nueva estructura en un mercado.

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Un proyecto es una planificación que consiste en un conjunto de acti-vidades que se encuentran interrelacionadas y coordinadas;1 la razón de un proyecto es alcanzar objetivos específicos dentro de los límites que imponen un presupuesto, calidades establecidas previamente y un lapso de tiempo previamente definido.1 La gestión de proyectos es la aplicación de conocimientos, habilidades, herramientas y técnicas a las actividades de un proyecto para satisfacer los requisitos del proyecto.Un proyecto consiste en reunir varias ideas para llevarlas a cabo, es un emprendimiento que tiene lugar durante un tiempo limitado, y que apunta a lograr un resultado único. Surge como respuesta a una nece-sidad, acorde con la visión de la organización, aunque ésta puede des-viarse en función del interés. El proyecto finaliza cuando se obtiene el resultado deseado, y se puede decir que colapsa cuando desaparece la necesidad inicial, o se agotan los recursos disponibles.

De acuerdo con el Project Management Institute (PMI) las caracterís-ticas de un proyecto son:3

• La capacidad de prestar un servicio como, por ejemplo, las funciones del negocio que respaldan la producción o la distribución• Un resultado como, por ejemplo, salidas o documentos. Por ejemplo, de un proyecto de investigación se obtienen conocimientos que pue-den usarse para determinar si existe o no una tendencia o si un nuevo proceso beneficiará a la sociedad.La singularidad es una característica importante de los productos en-tregables de un proyecto. Por ejemplo, se han construido muchos miles de edificios de oficinas, pero cada edificio individual es único: diferente propietario, diferente diseño, diferente ubicación, diferente contratista, etc. La presencia de elementos repetitivos no cambia la condición fun-damental, única de manejo y propósitos de un proyecto.Elaboración gradualLa elaboración gradual es una característica de los proyectos que acom-paña a los conceptos de temporal y único. “Elaboración gradual” sig-nifica desarrollar en pasos e ir avanzando mediante incrementos. Por ejemplo, el alcance de un proyecto se define de forma general al co-mienzo del proyecto, y se hace más explícito y detallado a medida que el equipo del proyecto desarrolla un mejor y más completo entendi-miento de los objetivos y de los productos entregables. La elaboración gradual no debe confundirse con la corrupción del alcance.

-Definición de proyecto -Características de un proyecto según el PMI

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La idea de proyecto: Que consiste en establecer la necesidad u oportunidad a partir de la cual es posible iniciar el diseño del proyecto. La idea de proyecto puede iniciarse debido a alguna de las siguientes razones:1Porque existen necesidades insatisfechas actuales o se prevé que existirán en el futuro si no se toma medidas al respecto.Porque existen potencialidades o recursos subaprovechados que pueden optimizarse y mejorar las condiciones actuales.Porque es necesario complementar o reforzar otras actividades o proyectos que se producen en el mismo lugar y con los mismos involucrados.Diseño: Etapa de un proyecto en la que se valoran las opciones, tácticas y estrategias a seguir, teniendo como indicador principal el objetivo a lograr. En esta etapa se pro-duce la aprobación del proyecto, que se suele hacer luego de la revisión del perfil de proyecto y/o de los estudios de pre-factibilidad, o incluso de factibilidad. Una vez dada la aprobación, se realiza la planificación operativa, un proceso relevante que consiste en prever los diferentes recursos y los plazos de tiempo necesarios para alcanzar los fines del proyecto, asimismo establece la asignación o requerimiento de personal res-pectivo.Ejecución: Consiste en poner en práctica la planificación llevada a cabo previamente.Evaluación. Etapa final de un proyecto en la que éste es revisado, y se llevan a cabo las valoraciones pertinentes sobre lo planeado y lo ejecutado, así como sus resultados, en consideración al logro de los objetivos planteados.

-Etapas de un proyecto

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2.1.- Microempresa situada en la Región de la Araucanía, productora y comercializadora de cosméticos y aceites extraídos de los campos de la Araucanía.- Productos: Aceites y cosméticos enfocados al cuidado, embellecimiento y otras ventajas para la salud corporal, los aceites son utilizados en aromate-rapia, masajes terapéuticos y cuidados de la piel. El desarrollo de cosméticos naturales permiten dar valor agregado a la producción de plantas aromáticas, medicinales y frutos como el arándano.Estudios revelan que contienen un número de componentes biológicamente activos, entre los que se incluyen compuestos como las antocianosidas, que ayudan a fortalecer el colágeno. Además, a nivel mundial es muy difícil en-contrar un producto fabricado sobre la base del mismo fruto, sin la aplicación de químicos. El desarrollo de la empresa genera impacto económico en la región de la Araucanía donde la actividad económica aún gira en torno a rubros tradicionales.

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Mérito innovador: crear los primeros productos cos-méticos con arándanos, aprovechando las altas pro-piedades funcionales para la piel y otras ventajas para la salud corporal. De hecho, estudios revelan que el arándano y sus extractos contienen un número de componentes biológicamente activos, entre los que se incluyen compuestos como las antocianosidas, que ayudan a fortalecer el colágeno. Además, a nivel mundial es muy difícil encontrar un producto fabri-cado sobre la base del mismo fruto, sin la aplicación de químicos.

Impacto económico y proyección social: el desarrollo de la empresa genera impacto económico en la región de la Araucanía donde la actividad económica aún gira en torno a rubros tradicionales. El desarrollo de cosmética natural permite dar valor agregado a la pro-ducción de plantas aromáticas y medicinales y frutos como el arándano. El modelo de venta por catálogo permite apoyar la microeconomia familiar de gran numero de mujeres en la región y el resto del país con productos del agrado de toda mujer, naturales y con principios activos autóctonos. Los cursos de capacita-ción que Campestre imparte en forma permanente a su equipo de ventas, van informando y promoviendo el uso de nuestros productos naturales.

Historia de los innovadores: Campestre es una mi-cro-empresa productora y distribuidora de aceites esenciales extraídos de los campos de la Araucanía, los que son utilizados en aroma-terapia, masajes te-rapéuticos y en productos cosméticos naturales para el cuidado de la piel. La primera producción a escala de Campestre se comercializó durante los meses de marzo y abril en la zona de la novena región, entre-gando resultados positivos de venta para la empresa. El equipo de Campestre está conformado por el in-geniero agrónomo Gerhard Vorpahl L. quien coor-dina la producción de plantas medicinales y la ges-tión comercial; además se encuentra el bioquímico Dr. (Q) Gustavo Baeza R. a cargo de la extracción de los aceites esenciales y la formulación de los pro-ductos.

Clave de tu éxito: perseverancia, buscar valor agre-gado en productos existentes en la región y poner conocimientos académicos al servicio del desarrollo de productos nuevos. También ha sido clave apoyo de incubadora de negocios e instrumentos del estado.

-Campestre LTDA.

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El Arándano y sus virtudes

¿Por qué los países del primer mundo valoran tanto al arándano?

A continuación encontramos las extraordinarias virtudes de esta baya, que es llamada la super fruta, ninguna otra posee las propiedades del arándano y en la reseña siguiente sabremos todo el espectro que abarca:

El valor nutricional del arándano

El valor nutricional del arándano, según la estandarización de la Food and Drug Administración (FDA) de los Estados Unidos, lo resume como en-tre bajo y libre de grasas y sodio, libre de colesterol y rico en fibras, refres-cante, tónico, astringente, diurético y con vitamina C.; además de ácido hipúrico, lo que determina que sea una fruta con muchas características deseables desde el punto de vista nutricional.

Estudios de la Universidad de Clemson y del Departamento de Agricultu-ra de Estados Unidos han ubican al arándano en la posición número uno por su capacidad antioxidante, frente a todos los frutos y vegetales.

El pigmento que le confiere el color azul al fruto (la anthocianina), inter-viene en el metabolismo celular humano disminuyendo la acción de los radicales libres, asociados al envejecimiento, cáncer, enfermedades car-díacas y Alzheimer.

Estas cualidades son apreciables en los mercados de alto poder adquisitivo, donde la decisión de compra está influenciada princi-palmente por factores no económicos. Por esta razón las campañas publicitarias destacan esta bondad del fruto entre sus propiedades nutritivas y benéficas para la salud.

El arándano en la industria farmacéutica

También la industria farmacéutica lo utiliza como componente de antibióticos, medicamentos para combatir la diabetes y cuadros diarreicos, extracción de colorantes y patologías de la visión. Su imagen de producto tradicional unido a las características nutra-céuticas recientemente descubiertas establecen que el consumo de arándanos se encuentre en ascenso en los países desarrollados del hemisferio norte. Su consumo es recomendado en numerosas pu-blicaciones tradicionales (The Journal Food Science, Parents, Time, ABC News) y también en internet:

http.//www.eat.epicurious.com http.//www.Hola.com http.//www.lef.org http.//www.blueberry.org

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Los arándanos son considerados las “ súper frutas” e incluso mu-chos los llaman las “frutas del siglo 21”, por sus comprobados be-neficios para la salud, entre los que se incluyen un efecto antibió-tico, antioxidante y desinflamatorio. Además se los utiliza como comida fresca sin la necesidad de ser lavados o pelados, no tienen semillas palpables y puede ser utilizados en platos dulces y sala-dos, fríos y calientes, en jugos y helados, en repostería e incluso en ensaladas.

El arándano como antioxidante

Una de sus características es la abundancia de pigmentos naturales (antocianos y carotenoides) de acción antioxidante. Neutralizan la acción de los radicales libres que son nocivos para el organismo, dando lugar a efectos fisiológicos muy diversos: antiinflamatorios y antibacterianos.

También incluye un importante aporte de vitamina C, lo que po-tencia el sistema inmunológico o de defensas del organismo y con-tribuye a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas, cardio-vasculares e incluso del cáncer.

Asimismo, la vitamina C tiene la capacidad de favorecer la absor-ción del hierro de los alimentos, por lo que mejora o previene la

anemia ferropénica. La fibra es un componente muy abundante en es-tas frutas, por lo que su consumo habitual puede resultar beneficioso para tratar el estreñimiento y la atonía intestinal.

Fuente de minerales, taninos y ácidos orgánicos

También son una buena fuente de potasio, hierro, calcio, taninos de acción astringente y de diversos ácidos orgánicos. Por último, tienen un bajo valor calórico por su escaso aporte de hidratos de carbono.

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Colesterol, corazón y el efecto antioxidante

Colesterol y corazón es otra de las ventajas del arándano es que por su gran poder antioxidante también aumentan el HDL co-lesterol popularmente conocido como “colesterol bueno” lo que estaría asociado a una disminución en la probabilidad de sufrir afecciones cardíacas. El USDA (departamento de agricultura de USA), midió las propiedades antioxidantes de más de 40 frutas y vegetales, lo que determinó que el arándano es el fruto con el más alto valor antioxidante.

Respecto a los trabajos presentados sobre el tema; un grupo de investigadores dirigidos por el profesor de química Joseph Vin-son, de la Universidad de Scranton, EE.UU; encontró que be-biendo tres vasos de jugo de arándano por día aumentó percep-tiblemente en un promedio de 10% el HDL. Lo que significaría, de acuerdo con datos epidemiológicos, afirma Vinson, “una re-ducción aproximada del 40% en el riesgo de enfermedad cardía-ca”. También mejoraría la función vascular, según otro estudio.

A su vez, el consumo de jugo de arándano ayudó a reducir los problemas gastrointestinales, hasta el punto de que se determi-nó en varios estudios la neutralización de los virus, según Patri-ce Cohen, de la Universidad Saint Francis, de Nueva York.

Los investigadores confirmaron esta nueva propiedad del arán-dano en pruebas realizadas con rotavirus intestinales de monos y cabras, y determinaron que el jugo de la baya impidió que el virus se adhiriera a los glóbulos rojos u otro tipo de células. Sin embargo, advirtió que todavía es necesario profundizar las in-vestigaciones en seres humanos.

Por su parte, estudios realizados por el Center of Disease Con-trol and Prevention de EE.UU, el 80% de las úlceras gástricas son causadas por una bacteria (Helicobacter Pylori) que afecta actualmente a dos tercios de la población mundial.

Un estudio realizado por científicos del Institute of Technology, de Haifa y la Universidad de Tel Aviv (Israel), comprobó en el 2000 que el jugo de arándano contiene propiedades antiadhe-rentes que evitan que esta y otras bacterias se fijen en las paredes del estómago.

Un estudio de 2005, realizado por profesionales miembros del Beijing Institute for Cancer Research y la de Universidad de Pe-kín, China; volvió a confirmarlo.

Con respecto al cáncer, recientes estudios del Departamento de Bioquímica de la Universidad de Western Ontario demostraron

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que ratones inyectados con células humanas de cáncer mamario mostraron un mínimo desarrollo de tumores cuando fueron alimentados con arándano. Ade-más, el estudio demostró que su consumo retardó el desarrollo del carcinoma y redujo la propagación de éste en los pulmones y el sistema linfático.

Otros Beneficios del arándano

Además de comprobar sus efectos sobre las infecciones urinarias y gastrointes-tinales, el colesterol, corazón y cáncer; también hay que mencionar que protege los dientes de cualquier adherencia bacterial en un 58% evitando el desarrollo de caries y ayuda a fortalecer el colágeno. El colágeno es una proteína que es parte importante de los ligamentos, tendones y cartílagos.

Aún no existe evidencia científica confiable para tratar la arteriosclerosis, las cataratas, la diabetes, la retinopatía y la dismenorrea (menstruación dolorosa).

Por último, como todo producto natural, no está regulado; por lo tanto hay que consultar al médico sobre la dosis que se necesitaría consumir, interacciones con los medicamentos, sus beneficios y posibles efectos secundarios; aunque en tér-minos generales se lo considera seguro con base en los antecedentes que posee como producto comestible (se usa comúnmente como mermelada, en tartas de frutas, almíbares y bebidas)

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La Región de la Araucanía es una de las quince regiones en las que se encuentra dividido Chile. Limita al norte con la Región del Biobío, al sur con la Región de Los Ríos, al este con la Re-pública Argentina y al oeste con el Océano Pacífico.Cuenta con una superficie de 31.842,3 km² y una población estimada al año 2010 de 970.419 habitantes. La región está compuesta por las provincias de Cautín y Malleco y la capital regional es la ciudad de Temuco.

Geografía y Clima

Se encuentra ubicada entre las regiones del Bio Bío y de Los Ríos, desde los 35°35’ y los 39°37’ de latitud sur, y entre Argentina y el Océano Pacífico. Su relieve se caracteriza por la presencia, de oeste a este, de planicies costeras, la cordillera de la Costa, la depresión intermedia, la precordillera y la cordillera de los Andes.El clima de la región se caracteriza por la transición, de norte a sur, entre climas de tipo mediterráneo con degradación húmeda y los de tipo templado lluvioso con influencia oceánica. Siendo posible observar los siguientes tipos de clima: a) templado cálido con esta-ción seca corta; b) templado cálido lluvioso con influencia medite-rránea; c) templado frío lluvioso con influencia mediterránea; y d) de hielo de altura.La configuración hidrográfica de la región se caracteriza por la pre-sencia de 3 grandes ríos que corren de este a oeste, el río Imperial,

-Novena Región de la Araucanía(lugar de creación del porducto)

el Toltén y el Bio Bío, el cual se extiende en dirección nor-oeste, des-embocando en la Región del Bio Bío. Los principales afluentes del río Imperial son el Cautín, el Chol Chol y el Quepe, y los del río Tolten son el Allipen y el lago Villarrica. Además presenta algunas cuencas costeras de menor magnitud, como los ríos Moncul y Queule. La región cuenta con una serie de lagos, entre los que destacan el Villarrica, el Caburga, el Budi y el Collico.

Economía

La principal actividad económica de la región es la agricultura destacan-do los cultivos de plantas como avena, cebada y centeno además de lu-pino y la papa. Estos cultivos, con excepción de la papa, representan las mayores superficies cultivadas del país. Cabe destacar el incremento de producción de avellanas, arándanos y berries de exportación, estos cul-tivados principalmente en la zona de gorbea. Además, es destacable la producción ganadera, especialmente en el rubro bovino, el cual la con-vierte en la segunda región de mayor producción en Chile ascendiendo a mas de 700.000 cabezas de ganado anuales.3 En los últimos años, ha experimentado un considerable crecimiento la actividad forestal, de pi-nos y eucaliptos, principalmente en la provincia de Malleco.Además, la región posee un gran potencial turístico debido a la belleza de su paisaje, conformado por bosques, lagos, ríos, volcanes y monta-ñas. Para lo cual, cuenta con una amplia oferta de servicios de hoteles y complejos turísticos.El aporte de la región al Producto Interno Bruto (PIB) nacional el año 2002, alcanzó el 222,7. Es mucha la lluvia registrada

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Demografía

La ciudad de Temuco es, junto a Iquique, una de las ciudades de crecimiento más explosivo a nivel nacional. Según el censo del año 1970, en Temuco vivían cerca de 88.000 habitantes; esta población, en 30 años se cuasi triplicó hasta bordear los 250.000 habitantes. La turística ciudad lacustre de Villarrica también ha vivido este fenó-meno demográfico al transformarse, junto al balneario de Pucón, en uno de los 4 destinos turísticos de Chile.La inmigración nacional actual es proveniente de la Zona Central de Chile y un 23,46% de la población de Región de La Araucanía afirmó aun pertenecer a una etnia originaria/indígena, principal-mente Mapuche; sin embargo las personas de origen indígena que se han asimilado sería mucho mayor.Según el censo del año 2002, las ciudades más pobladas son: Temu-co (260.783 hab. Incluye Padre Las Casas); Villarrica (45.531 hab.); Angol (43.801 hab.); Victoria (23.977 hab.); Lautaro (18.808 hab.); Nueva Imperial (14.980 hab.); Collipulli (14.240 hab.); Loncoche (14.191 hab.); Traiguén (14.140 hab.).[editar]LenguasLa lengua oficial y la más hablada es el español, sin embargo aún existe un gran número de hablantes de mapudungun, la lengua ma-puche que ha influenciado en gran medida las expresiones, voca-bulario y acento del español local.[editar]Cultura

La celebración del La ari y la natu son chooriflay, actividad en que par-ticipan más de 30 comunidades indígenas del sector, es una celebracion religiosa. Es celebrado con comidas típicas y rogativas que tienen como propósito pedir que la próxima temporada sea abundante en alimentos y cosechas, y que la naturaleza esté protegida.

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- Desarrollo Problemática:

Nuestro objetivo es rediseñar esta pagina, hacerla mas llamativa y fácil de utilizar, ordenar y jerarquizar la información e integrarle videos u otros recursos para hacerla mas interactiva. Rediseño logo: Esta micro-empresa ya posee un nombre (campes-tre), que es poco llamativo y no se relaciona mucho con los pro-ductos que ofrecen, es por eso que hemos planteado la idea de un nuevo nombre y rediseño de logo que tenga mayor relación con sus orígenes y enfocados a sus productos. Elegimos un nombre en Ma-pudungun dando énfasis a que la creación del producto proviene de la Araucanía. Nuestro nombre será “Mulfem” que significa “rocío” (en lengua mapudungun) y hemos decidido utilizar colores calidos (verde, amarillo, café y rojo) para darle un toque mas rural, natural y, reflejar de alguna manera, que los productos son elaborados con plantas y frutos. Rediseño de pagina Web: utilizaremos los mismos colores que en el logo, para seguir una línea visual, ordenar y jerarquizar mas la información de los productos, utilizar tipografías sin seriff, rediseño de anuncios y mejora de fotografías y fondos que están en la página.

- Grupo Objetivo: Mujeres de la región y a lo largo de todo chile entre los 15 a 80 años, pertenecientes al grupo social ABC1, C2, C3. Hombres (pero en un menor porcentaje ya que la ma-yoría de los productos son enfocados para las mujeres), entre los 15 a 80 años pertenecientes al grupo social ABC1, C2, C3.

En Chile tenemos una rica flora nacional para darle valor agre-gado y ponerla al alcance de la ciudadanía dando desarrollo, bienestar y riqueza.

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- Propuesta conceptual

Concepto: Idílico

El concepto que hemos decidido utilizar para este encargo de diseño “Idílico”.Este concepto se define como algo soñado, hermoso y que proporciona calma, características que generalmente se buscan en los productos de belleza y los que, por ende, es-peramos encontrar en ellos.Basándonos en este concepto y en su definición, hemos de-cidido trabajar con colores llamativos, pero que a su vez demuestren la belleza y nos proporcionan calma. Estos co-lores además de entregar las características mencionadas anteriormente, son colores que representan de alguna ma-nera a la naturaleza, desde donde vienen los productos.Se ha decidido, también, cambiar el nombre campestre por “Mülfem” (rocío en lengua mapudungun), que creemos se acerca mas al lugar y a la altura desde donde provienen nuestros productos.La tipografía escogida es Dutch & Harley, que se acerca bastante a lo que queremos expresar, una tipografía de tipo

script, esta acompañada por un imagotipo en forma de ár-bol, (sintetizado), que representa la naturaleza, la belleza y la natividad de nuestros productos. Las formas utilizadas son curvas ( en su mayoría), para generar una sensación de calma y afabilidad en los posibles futuros clientes.*Nuestros productos son generados desde la naturaleza, la que nos proporciona todas las materias primas que nece-sitamos, es por esto que loa cuidamos y respetamos entre-gando en nuestros productos lo mejor de ella.

- Propuesta sitio web

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- Usuabilidad

Hoy en día la mayoría de las personas sabe utilizar un computador y navegar por internet por eso se hace más fácil mostrar al mundo pro-ductos innovadores a través de esta herramienta, Los usuarios que visitaran este sitio y que compraran este producto son mujeres de to-das las edades simpatizantes de productos elaborados sin químicos, amantes de lo natural y preocupadas por su salud y aspecto personal, personas que están preocupadas de cuidar el medio ambiente y no ensuciar su piel ni su entorno con químicos dañinos, son personas amantes de tratamientos innovadores y naturales dispuestas a probar las distintas esencial creadas por esta microempresa. Para el usuario

se le debe hacer fácil navegar para el sitio para así lograr llamar su atención. Las interfaces de navegación tienen que ayudar a los usuarios a responder sus dudas acerca de donde están. Adecuar tamaño del texto lo suficientemente grande para los usuarios con problemas visuales puedan leerlo sin dificultad. De igual modo, el tamaño de los botones o las áreas activas adecuado puede facilitar su uso a los usuarios que no pueden controlar el ratón con precisión. Los visitantes de este sitio buscaran la simpleza pero fácil uso de este, buscaran la información nece-saria y clara para convencerse de comprar los cosméticos y aceites, los futuros compradores buscaran un sitio innovador y llamativo, debe ser accesible para todo público.

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