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 Introducción En la llanura Amazónica del departamento del Beni en estas vastas zonas, el  pescado es una de las fuentes más baratas e importantes de proteínas de origen animal, disponible para el consumo humano. En tal razón, la piscicultura está llamada a jugar un rol importante en esta región ya que además de bajar la  presión de pesca, es una oportunidad de generar puestos de trabajo, así como de crear un ambiente para la recreación y para la pesca comercial. Objetivo El estudio tiene como objetivo determinar la densidad óptima de siembra en el módulo de piscicultura en el sistema de producción intensivo que represente mayores utilidades. El objetivo principal, fue determinar la densidad óptima de siembra en la producción de pacú (Colossoma macropomum), que genere mayor rentabilidad.  Desarrollo  Inform ación general:   Familia characiformes Sub, familia Serralminae Especie: Colossoma macropomum

Informe de Pacú Amazonico

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Introduccin

En la llanura Amaznica del departamento del Beni en estas vastas zonas, el pescado es una de las fuentes ms baratas e importantes de protenas de origen animal, disponible para el consumo humano. En tal razn, la piscicultura est llamada a jugar un rol importante en esta regin ya que adems de bajar la presin de pesca, es una oportunidad de generar puestos de trabajo, as como de crear un ambiente para la recreacin y para la pesca comercial.

ObjetivoEl estudio tiene como objetivo determinar la densidad ptima de siembra en el mdulo de piscicultura en el sistema de produccin intensivo que represente mayores utilidades.El objetivo principal, fue determinar la densidad ptima de siembra en la produccin de pac (Colossoma macropomum), que genere mayor rentabilidad.

Desarrollo Informacin general:Familia characiformesSub, familia SerralminaeEspecie: Colossoma macropomum

Caractersticas generales:pH optimo 6.5-7.Dureza Suave a medioTemperatura 23-28 C.Temperatura mnimo del agua para sobre vivir. 7C.Nombre comn: Negro de aleta pac, pacDistribucin: Brasil, Bolivia, Amrica del SurEn Bolivia se encuentra generalmente en la cuenca del Mamor, rio grande, rio Ichilo, rio Palacio, rio YapacaniForma general del Cuerpo: El paces un pez alto, comprimido lateralmente, con ojos grandesDieta: Se dice que son herbvoros, sino que en realidad son omnvoros. Los peces tienen un intestino fino y corto, lo que quiere decir que ingieren poca comida a la vez. Comen da y noche en pequeas cantidades, para un crecimiento ptimo deben tener a disposicin permanente la comida adecuada. Sexo: Las aletas dorsal e anal del macho son ms agudas que las de las hembras.Reproduccin: La reproduccin de peces reoflicos (migratorios) como son los pertenecientes al gnero Colossoma que por lo comn, se resisten a desovar y/o reproducirse naturalmente en estanques y cuerpos de agua ajenos a su hbitat caracterstico.Duracin de la vida: Este pez vive 50 Aoshasta 62 Aos en la Naturaleza.

Caractersticas especficas del Pac:Adems, el Pac es muy resistente ya que acepta mayor tipo de alimentos disponibles, crecen de buena manera, no presentan canibalismo y no forman jerarqua entre los ejemplares. Es un pez gregario. Tambin soportan muy bien las altas temperaturas en verano y las bajas en invierno. Estas caractersticas de adaptabilidad climtica son muy difciles de encontrar en otros peces.El pac es una especie de pescado de carne magra (poca grasa). Almacena la grasa alrededor de los intestinos y 25% en los tejidos de la carne.Los peces no necesitan muchos carbohidratos en su alimentacin porque son de sangre frio (no hay produccin de calor en las clulas, como por los animales de sangre caliente.), utilizan los lpidos que provienen de las protenas para su energa. Preparacin de las estanques:Consiste en la eliminacin de depredadores existentes por dos medios, manual y qumico. Aplicando cal viva con una dosis de 50 g/m2, esto con la finalidad de extinguir por completo los depredadores que hubiesen quedado y adems para que acte como filtrador del agua, para facilitar la penetracin de la luz solar y favorecer la fotosntesis.

Siembra:Para la realizacin del trabajo de investigacin, se utilizaron seis estanques, con una superficie total de15000 m2 de espejo de agua; en las mismas fueron sembrados 12000 alevines de Colossoma macropomum(pac), con un peso promedio de3 gramos, los que fueron distribuidos de la siguiente manera:

EstanquesSuperficie m2Densidad de siembra/m2Alevines sembrados

125001.252000

225001.252000

325001.252000

425001.252000

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250025001.251.2520002000

Total1500012000

Alimentacin.

El proceso de alimentacin de los peces, fue con alimento balanceado estrusado el mismo que se calcul en relacin a la biomasa existente en cada estanque.

Una vez calculada la racin, se suministr dos veces por da, la primera a las 7:00 am y la segunda a las 3:00 pm.

Cosecha de peces.

Esta actividad representa la etapa final de produccin, es decir, cuando los peces han alcanzado el tamao y peso esperado de 1 kg, se logr una cosecha de 70% que es igual a 8400 peces.

Referencias citadas1.Courcuy, N. 1992. Aprovechamiento del recurso acucola en el Trpico Hmedo. UAGRM. 4 p.2.II. Alimentacao de Tambaqu,Colossoma bidens(Sppix). Acta Amaznica. 4:47.3.Rioja, F. 2006. Determinacin de la ganancia de peso del Tambac en unidades de produccin semi intensiva en el Municipio de San Andrs, Beni, Bolivia. Tesis de grado UAB. 61 p.4.Torres, L. 2006. Gua para la produccin del pacColossoma macropomum. Fondo Productivo Social FPS. Tiempos del Beni. Trinidad, Bolivia.5.Silva, G. 2005. Determinacin de la ganancia de peso delColossoma macropomum(pac) en unidades de produccin semi intensiva en el Municipio de San Andrs, provincia Marbn, Bolivia. Tesis de grado UAB. Beni, Bolivia 57 p.