Informe de situación sobre Canícula prolongada año 2018 en los municipios de Chiquimula, Jocotán y Camotán, departamento de Chiquimula; San Pedro

Pinula y San Luis Jilotepeque, departamento de Jalapa

Equipo técnico de FAO responsable del levantamiento de la información1: 1. Doris Chavarría, Técnica en Chiquimula, Chiquimula. 2. Lizandro Morales, Técnico en Jocotán y Camotán, Chiquimula. 3. Gustavo Ramirez, Técnico en San Luis, Jilotepeque, Jalapa. 4. Walter Agustín, Técnico en San Pedro Pinula, Jalapa. 5. Gustavo García, Coordinador del equipo técnico.

Guatemala, julio de 2018

1 Equipo técnico del Proyecto “Restablecimiento del Sistema Alimentario y fortalecimiento de la Resiliencia de familias que residen en el Corredor Seco de Guatemala, el cual es financiado por el Gobierno de Suecia, el cual es ejecutado por el MAGA con apoyo técnico de la FAO.

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Fotografía del cultivo de maíz en la comunidad de Guareruche, Jocotán. La comunidad se encuentra en la parte media

del municipio.

Testimonio: “Damos por perdida nuestra cosecha, aunque lloviera en estos días la producción no sería la misma”. Eulogio Ramírez García Comunidad Guareruche, Jocotán.

1. Municipio de Jocotán

a. Último día de lluvia en el municipio: 20 de junio 2018. b. Días sin lluvia a la presente fecha: 29. c. Datos generales sobre los cultivos maíz y frijol en el municipio:

Cultivo de maíz:

Parte alta del municipio: o Fecha de siembra: 19/05/2018 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de maíz se

encuentra en la fase fenológica de crecimiento II y etapa de desarrollo V9, en la cual se puede ver fácilmente el cuello de la hoja número 9, en esta etapa la planta comienza a crecer más rápidamente.

Parte media del municipio: o Fecha de siembra: 28/05/2018 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de maíz se

encuentra en la fase fenológica de crecimiento II y etapa de desarrollo Vn, en esta etapa de la planta, se hace visible la espiga; se observan las puntas de los jilotes.

Parte baja del municipio: o Fecha de siembra: 20/05/2018. o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de maíz se

encuentra en la fase fenológica de crecimiento II y etapa de desarrollo VT, en la cual la planta ya cuenta con la espiga completamente expuesta e inicia el proceso de polinización con la caída de polen sobre los jilotes, la planta de maíz ya no forma hojas nuevas, ni crece más en altura.

Afectación del cultivo de maíz debido a la falta de lluvia durante 29 días. Las plantas de maíz que se encuentran en las etapas de desarrollo Vn y VT, presentan daños en todo su follaje, destacando quemaduras por el sol y deshidratación. La falta de humedad en el suelo ha causado que las plantas se doblen por si solas. Las más vigorosas están realizando el proceso de polinización sin embargo se prevé que no exista formación del grano, ni llenado del mismo, por la falta de humedad. La mayoría de cultivares están llegando a su punto de marchitez permanente (es el punto de humedad mínima en el cual una planta no puede seguir extrayendo agua del suelo y no puede recuperarse de la pérdida hídrica aunque la humedad ambiental sea saturada).

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Cultivo de frijol negro: Parte alta del municipio: o Fecha de siembra: 24/05/2018. o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de frijol se

encuentra en fase fenológica de fructificación y etapa de desarrollo R7, en la cual se pueden observar las primeras vainitas formándose.

Parte media del municipio: o Fecha de siembra: 04/06/2018 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: las plantaciones se

encuentran en la fase fenológica de Crecimiento II y etapa de desarrollo R6, en la cual se observa la primera flor abierta.

Parte baja del municipio: o Fecha de siembra: 28/05/2018 o Etapa fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: las plantaciones se

encuentran en la fase fenológica de Crecimiento II y etapa de desarrollo R6, en la cual se observa la primera flor abierta.

Afectación del cultivo de frijol debido a la falta de lluvia durante 29 días. Las plantas de frijol se muestran amarillentas y poco desarrolladas, el follaje de la planta empieza a secarse con la exposición al sol. Las plantas que llegaron a su floración, la cual abortaron (botaron) por la falta de humedad en el suelo.

Testimonio: “Ya no tenemos esperanza con el frijol, tenemos que prepararnos porque los precios subirán demasiado”. Laislao Méndez Jeronimo Comunidad Agua Zarca La Mina, Jocotán.

Fotografía del cultivo de frijol en la comunidad de Agua Zarca, La Mina, Jocotán. La comunidad se encuentra en la

parte alta del municipio.

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Fotografía del cultivo de maíz en la comunidad de Cañón Tisipe Camotán. La comunidad se

encuentra en la parte media del municipio.

Testimonio: ”Con mi esposo sembramos una manzana de maíz el 14 de mayo, ahorita está jiloteando, pero debido a la falta de lluvia, creo que no podremos cosechar y perderemos lo que invertimos. María Vilma Interiano Comunidad Cañón Tisipe, Camotán Chiquimula

2. Municipio de Camotán

a. Último día de lluvia en el municipio: 26/06/2018 b. Días sin lluvia a la presente fecha: 25 c. Datos generales sobre los cultivos maíz y frijol en el municipio

Cultivo de maíz:

Parte alta del municipio: o Fecha de siembra: 27/05/2018 o Etapa fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de maíz en la parte

alta se encuentra en la fase fenológica de crecimiento II y etapa de desarrollo V9 Parte media del municipio: o Fecha de siembra: 25/05/2018 o Etapa fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de maíz se

encuentra en la fase fenológica de crecimiento II y etapa de desarrollo V9, en la cual se puede ver fácilmente el cuello de la hoja número 9.

Parte baja del municipio: o Fecha de siembra: 14/05/2018. o Etapa fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de maíz se

encuentra en la fase fenológica de crecimiento II y etapa de desarrollo VT, en la cual la planta ya cuenta con la espiga completamente expuesta e inicia el proceso de polinización, la planta de maíz ya no forma hojas nuevas, ni crece más en altura.

Afectación del cultivo de maíz debido a la falta de lluvia durante 25 días. Debido a las condiciones de altura sobre el nivel del mar las comunidades del municipio de Camotán, los suelos poseen mayor capacidad para retener humedad lo que ha contribuido al buen desarrollo del cultivo de maíz. Debido a la ausencia de lluvias en los últimos 25 días, las plantaciones de maíz que se encuentra en las etapas de desarrollo V9 y VT presentan daños en el follaje, como quemaduras por el sol y deficiencias nutricionales debido a la inmovilidad de los nutrientes por falta de humedad, lo que ocasionará problemas mayores si no hay presencia de lluvia en los próximos días.

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Cultivo de frijol negro: Parte alta del municipio: o Fecha de siembra: 08/06/2018. o Etapa fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de frijol se

encuentra en fase fenológica de fructificación y en la etapa de desarrollo R7, se pueden observar en algunas plantas la formación de pequeñas vainas.

Parte media del municipio: o Fecha de siembra: 06/06/2018 o Etapa fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: las plantaciones se

encuentran en la fase fenológica de Crecimiento II y en su etapa de desarrollo R7, en las plantas se observan las primeras floraciones.

Parte baja del municipio: o Fecha de siembra: 28/05/2018 o Etapa fenológico en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: las plantaciones se

encuentran en la fase fenológica de Crecimiento II y en su etapa desarrollo R8, las plantas están en la fase del llenado de vainas.

Afectación del cultivo de frijol debido a la falta de lluvia durante 25 días. Las plantaciones de frijol se muestran amarillentas y con poco desarrollo foliar, esto en la parte alta y media del municipio. En la parte baja, los cultivares empiezan a secarse debido a la poca humedad y la exposición al sol, en esta área la pérdida será total debido a que están en la etapa de desarrollo R8, correspondiente al llenado de vainas, en la cual no existe la humedad necesaria.

Testimonio: “Los frijolares se encuentran con buen desarrollo de sus hojas, pero en la floración y el inicio de los ejotes, las lluvias se escasearon y las plantas no van a producir por la falta de lluvia”. Alfredo Amador Mendoza Comunidad Chagüitón, Camotán.

Fotografía del cultivo de frijol en la

comunidad de Chaguiton Dos Quebradas,

Camotán. La comunidad se encuentra en la

parte alta del municipio.

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3. Municipio de Chiquimula

a. Último día de lluvia en el municipio: 17 de junio b. Días sin lluvia a la presente fecha: 32 c. Datos generales sobre los cultivos maíz y frijol en el municipio

Cultivo de maíz:

Parte alta del municipio: o Fecha de siembra: 05/05/2018 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de maíz se

encuentra en la fase fenológica de crecimiento II y etapa de desarrollo V9, en la cual se puede ver fácilmente el cuello de la hoja número 9, en esta etapa la planta comienza a crecer más rápidamente.

Parte media del municipio: o Fecha de siembra: 10/05/2018 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de maíz se

encuentra en la fase fenológica de crecimiento II, en las etapas de desarrollo V9 en la cual se puede ver fácilmente el cuello de la hoja número 9, y la etapa de desarrollo Vn, esta etapa se hace visible su espiga; así mismo se observan las puntas de los jilotes.

Parte baja del municipio:

o Fecha de siembra: 10/05/2018 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de maíz se

encuentra en la fase fenológica de crecimiento II entre las etapas de desarrollo V9 en la cual se puede ver fácilmente el cuello de la hoja número 9, y la y etapa de desarrollo VT, en la cual la planta ya cuenta con la espiga completamente expuesta e inicia el proceso de polinización.

Afectación del cultivo de maíz debido a la falta de lluvia durante 32 días. La falta de lluvia en este periodo, afectó el cultivo de maíz, las hojas del cultivo están enrolladas, algunas plantas han suspendido su crecimiento, las hojas inferiores muestran amarillamiento y algunas plantas se han secado completamente. Si continúa la falta de humedad en el suelo las plantas morirán, las más vigorosas están realizando el proceso de polinización sin embargo se prevé que no exista formación del grano, ni llenado del mismo.

Fotografía del cultivo de maíz en la comunidad de Plan de Jocote, Maraxco, Chiquimula. La comunidad se encuentra en la parte media del municipio.

Testimonio: “Tengo la esperanza que llueva antes de que mi milpa reviente la flor… porque si no llueve luego y revienta la flor voy a perder mi cosecha. Esta vez ni los elotes vamos a probar. La última vez que llovió aquí fue el 17 de junio”. Maribel Gallardo Comunidad Pinalito, Chiquimula

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Cultivo de frijol negro: Parte alta del municipio: o Fecha de siembra: 10/ 05/2018 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de frijol se encuentra en fase

fenológica de fructificación y etapa de desarrollo R7, en la cual se pueden observar las primeras vainitas

formándose. En esta etapa aún no se puede ver ningún grano formándose. Parte media del municipio: o Fecha de siembra: 10/05/18 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo se encuentra en la

fase fenológica de crecimiento II y etapa de desarrollo R7, se pueden ver las primeras vainitas formándose. En esta etapa aún no se puede ver ningún grano formándose.

Parte baja del municipio: o Fecha de siembra: 10/05/2018 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: las plantaciones se

encuentran en la fase fenológica de Crecimiento II y etapa de desarrollo R7, se pueden observar las primeras vainitas formando se. En esta etapa aún no se puede ver ningún grano formándose.

Afectación del cultivo de maíz debido a la falta de lluvia durante 32 días. En este periodo sin lluvias, el cultivo más dañado es el cultivo de frijol, en el cual se observa escaso crecimiento de la planta y poco follaje, ha habido pérdida de área foliar y en los casos más graves, cultivos disparejos con aborto de flores y muerte total de la planta.

Fotografía del cultivo de frijol en la comunidad de Plan de Jocote Maraxco, Chiquimula. La comunidad se encuentra en

la parte media del municipio.

Testimonio: “El frijol lo sembré al mismo tiempo que mi maíz y fue el primero que empezó a secarse. No creo que se logre mi cosecha”. El 17 de junio fue el último día que llovió y que se mojó bien la tierra. Rosaura Felipe. Comunidad Plan de Jocote Maraxco, Chiquimula

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4. Municipio de San Pedro Pínula

a. Último día de lluvia en el municipio: 28 /06/2018 b. Días sin lluvia a la presente fecha: 21 c. Datos generales sobre los cultivos maíz y frijol en el municipio

Cultivo de maíz:

Parte alta del municipio: o Fecha de siembra: 20-25/05/2018 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo se encuentra en

fase fenológica de crecimiento II y en la etapa de desarrollo V9, en esta se puede ver fácilmente el cuello de la 9, en esta etapa la planta comienza a crecer más rápido.

Parte media del municipio: o Fecha de siembra: 25/05/2018 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo se encuentra en

fase fenológica de crecimiento II y en la etapa de desarrollo Vn, en esta etapa ya es visible la punta de las espiga y de los jilotes

Parte baja del municipio: o Fecha de siembra: 05/05/2018 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: en la parte baja del municipio,

el cultivo se encuentra en la fase fenológica de crecimiento II y etapa de desarrollo VT. Las plantas tienen totalmente expuestas las espigas e inicia el proceso de polinización de los jilotes. Se detiene la formación de hojas y el crecimiento en altura.

Afectación del cultivo de maíz debido a la falta de lluvia durante 21 días. En la parte alta del municipio, el daño por sequía aún es poco perceptible, debido a que se encuentra en la etapa de desarrollo V9. En las partes media y baja, debido a la ausencia de lluvia desde hace 21 días y a las etapas desarrollo del cultivo (Vn y VT), los efectos son más severos, por lo que se ha detenido el crecimiento de las plantas, llegando incluso al punto de marchitez permanente en la parte baja, lo que significa que el daño es irreversible, pudiéndose observar cultivares caídos debido a la deshidratación. La polinización y llenado de granos de las mazorcas es muy limitado.

Fotografía del cultivo de maíz afectado por la falta de lluvia, en la comunidad de San Lucas, San Pedro Pinula. La comunidad se encuentra en la parte baja del municipio.

Testimonio: “No nos esperábamos esto, la falta de lluvia ha afectado nuestros cultivos, ya llevamos cerca de un mes sin lluvias y la perdida casi es total, esto afectará la disponibilidad de alimentos para nuestras familias”. Bladimir Nájera

Comunidad San Lucas, San Pedro Pinula Jalapa

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Cultivo de frijol negro: Parte alta del municipio: o Fecha de siembra: 05/06/2018 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo se encuentra en

fase fenológica de crecimiento II y etapa de desarrollo R5, en la cual se pueden observar los primeros racimos florales pero que aún están cerrados.

Parte media del municipio: o Fecha de siembra: 02/06/2018 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo se encuentra en

fase fenológica de fructificación y etapa de desarrollo R7, es esta, aparecen las primeras vainas, sin ninguna formación del grano.

Parte baja del municipio: o Fecha de siembra: 17/05/2018 o Fase fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo se encuentra en fase

fenológica de fructificación y en la etapa de desarrollo R9, las plantas se ven tristes e inician a secarse, al igual que las vainas, el grano inicia a endurecerse. Hacia el final de esta etapa las vainas están listas para cosecharse.

Afectación del cultivo de frijol debido a la falta de lluvia durante 21 días. En la parte alta, los daños ocasionados por la falta de lluvia son poco perceptibles, esto debido a que los cultivares aún están en la etapa de desarrollo R5. En la parte media, debido a la ausencia de lluvia el daño es mayor en las plantaciones, estas se encuentran en la etapa de desarrollo R7, lo que ha provocado aborto de flores, y que lograron fecundarse tendrán escaso o nulo llenado de vainas. En la parte baja del municipio, debido a que los agricultores sembraron el frijol antes del inicio de las lluvias, los cultivares ya están en la etapa de desarrollo R9, pero presentan escaso llenado de vainas, debido a que en la etapa de desarrollo R8, la lluvia fue escasa.

Fotografía del cultivo de frijol en la comunidad de Quequesquillo, San Pedro Pinula. La comunidad se encuentra en la parte baja del municipio.

Testimonio: “La verdad es que la falta de lluvia ha afectado a todos los cultivos, pero el frijol es el más dañado. Acá en la comunidad los que sembraron no van a cosechar ni para la semilla de segunda y los precios van a subir”. Juan Gómez Comunidad Las Agujitas San Pedro Pinula

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5. Municipio de San Luis Jilotepeque, Jalapa

a. Último día de lluvia en el municipio: Miércoles 27 de Junio b. Días sin lluvia a la presente fecha: 22 días c. Datos generales sobre los cultivos maíz y frijol en el municipio

Cultivo de maíz: Parte alta del municipio: o Fecha de siembra: 12/05/2018 o Etapa fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de maíz se

encuentra en la fase fenológica de crecimiento II y etapa de desarrollo VT, la planta cuenta con la espiga completamente expuesta e inicia el proceso de polinización con la caída de polen sobre los jilotes, la planta ya no forma hojas nuevas, ni crece.

Parte media del municipio: o Fecha de siembra: 10/05/2018 o Etapa fenológico en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de maíz se

encuentra en la fase fenológica de crecimiento II y etapa de desarrollo Vn, en esta etapa la planta ya hace visible su espiga; así mismo se observan las puntas de los jilotes.

Parte baja del municipio: o Fecha de siembra: 12/05/2018 o Etapa fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de maíz se

encuentra en la fase fenológica de crecimiento II y etapa de desarrollo VT, la planta cuenta con la espiga completamente expuesta e inicia el proceso de polinización con la caída de polen sobre los jilotes, la planta ya no forma hojas nuevas, ni crece.

Afectación del cultivo de maíz debido a la falta de lluvia durante 25 días. El cultivo de maíz en el municipio de San Luis Jilotepeque está siendo fuertemente afectado por la sequias, presentando daños de quemaduras en el follaje por el sol, deshidratación de las plantas, tallos muy delgados, provocando que las plantas se doblen con facilidad. Las plantaciones que se encuentran en las partes planas de los terrenos han resistido más, debido a la retención de humedad en estas zonas, las plantas se encuentran iniciando el proceso de polinización, sin embargo la falta de lluvia afectara la formación y llenado del grano.

Fotografía del cultivo de maíz en la comunidad de Encarnación, San Luis Jilotepeque, Jalapa. La comunidad se

encuentra en la parte baja del municipio.

Testimonio: “Realmente son partes donde ya se perdió totalmente la milpa, ya que florearon y no soltaron tuza ya les falto el agua…la otra parte de la milpa está dañada y la producción no será la misma” Juan de Jesús Felipe La Encarnación, San Luis Jilotepeque, Jalapa

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Cultivo de frijol negro:

Parte alta del municipio: o Fecha de siembra: 25/05/2018 o Etapa fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: el cultivo de frijol se

encuentra en fase fenológica de fructificación y en la etapa de desarrollo R7, se pueden observar las primeras vainas formándose.

Parte media del municipio: o Fecha de siembra: 22/05/2018 o Etapa fenológico en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: El cultivo de frijol se

encuentra en fase fenológica de fructificación y en la etapa de desarrollo R7, donde se pueden observar las primeras vainas formándose.

Parte baja del municipio: o Fecha de siembra: 20/05/2018 o Etapa fenológica en que se encuentra el cultivo en la presente fecha: El cultivo de frijol se

encuentra en fase fenológica de fructificación y en la etapa de desarrollo R7, en esta etapa se pueden observar las primeras vainas formándose.

Afectación del cultivo de frijol debido a la falta de lluvia durante 25 días. Debido a la falta de lluvia las plantas presentan crecimiento limitado, amarillamiento en el follaje con presencia de quemaduras y un alto porcentaje de aborto de flores.

Fotografía del cultivo de frijol en la comunidad de Nance Dulce, Chiquimula. La comunidad se encuentra en la parte media del municipio.

Testimonio: “Realmente todos estamos preocupados…voy a perder toda mi cosecha, sembré 13 tareas y si tengo suerte sacare 1 quintal, no lograre sacar los gastos y dentro de unos meses no tendremos que comer con mi familia”. Benedicto Pérez Yaqué Las Mesas, San Luis Jilotepeque, Jalapa

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Anexo