Embed Size (px)
Citation preview
INFOWATCH
CENTI Cluj-Napoca este organizatie Enterprise Europe Network din anul 2008
De ce sa iti faci o pastravarie? Argumentele multimilionarului Stefan Vuza
O pastravarie poate parea o afacere banala pentru un afacerist precum Stefan Vuza, ale carui cifre totale din
business depasesc miliardul. Omul care anul trecut a reusit, la licitatie, sa cumpere pachetul majoritar al
Oltchim pentru colosala suma de 127 de milioane de euro fara TVA, vorbeste cu aceeasi mare pasiune si
despre un business al sau de suflet: Pastravariile Ceahlaului de la Izvorul Muntelui – Bicaz, judetul Neamt.
Investitia intr-o ferma piscicola pe care Stefan Vuza a facut-o in ultimii ani poate parea un pas riscant, avand in
vedere ca afaceristul nu are cunostinte in domeniu. Decizia de a dezvolta Pastravariile Ceahlaului a fost luata
insa avand la baza calcule clare legate de oportunitatea unei afaceri in piscicultura. Iar succesul sau in acest
domeniu a fost recunoscut de Agrointeligenta-BT Video si de Mediafax in cadrul Galei Super-Ferma si Super-
Hrana Romaniei – editia 2017.
Mai multe informatii: http://agrointel.ro/91771/de-ce-sa-iti-faci-o-pastravarie-argumentele-multimilionarului-
stefan-vuza/
Nr. 1 (230) ianuarie 2018 | Centrul de Transfer Tehnologic CENTI Cluj-Napoca
Aplicatia care calculeaza greutatea taurinelor din
poze!
Aplicatia Beefie a fost dezvoltata de compania Agroninja si poate fi utilizata
oriunde, fara a necesita existenta unei conexiuni de internet. In plus, datele
pot fi stocate si, cand exista internet, se pot transmite pe e-mail pentru
introducerea lor in sistemul fermei de monitorizare a efectivului.
Pentru a afla greutatea unui animal, aplicatia utilizeaza un sistem complex,
dezvoltat pe un principiu similar cu cel al senzorilor de masurare a
distantelor. Acuratetea datelor este data de faptul ca aplicatia ia in calcul mai
multe elemente precum rasa taurinei, sexul si varsta acesteia.
Mai multe informatii:
http://agrointel.ro/91714/aplicatia-care-calculeaza-greutatea-taurinelor-din-
poze/
Produse romanesti expuse in standul MADR de la Expozitia „Saptamana Verde”, Berlin, Germania
In perioada 19 – 28 ianuarie 2018 a avut loc, la Berlin, Germania, cea de a
83-a editie a expozitiei internaţionale „Saptamana Verde”, la care Romania
este tara partenera. La editia din acest an, Ministerul Agriculturii si
Dezvoltarii Rurale (MADR) a participat cu un stand la care au fost prezenti
experti din cadrul directiilor tehnice iar din partea conducerii institutiei a
participat secretarul general, Constantin Ilie Aprodu. In desfasurarea
evenimentelor de la standul Romaniei, MADR a beneficiat de sprijinul
Ambasadei Romaniei la Berlin.
La standul MADR din incinta expozitiei, vizitatorii au putut degusta produse
romanesti inregistrate cu Indicatie Geografica Protejata precum: Magiun de
prune TOPOLOVENI din judeţul Arges, Salam de Sibiu al celor 6 membri ai
Asociatiei Producatorilor de Salam de Sibiu, din judetele Bacau, Sibiu,
Brasov, Calarasi, Ilfov si Bucuresti, Novac afumat din Tara Barsei, judetul
Brasov. Totodata, Telemeaua de Ibanesti de la membrii Asociatiei pentru
promovarea produselor traditionale de pe Valea Gurghiului, judetul Mures,
produs inregistrat cu Denumire de Origine Protejata (DOP), a putut fi
degustata de cei interesati.
La „Saptamana Verde” au fost expuse si produse a caror documentatie se
afla in diverse stadii de verificare la directiile de specialitate ale Comisiei
Europene: carnatii de Plescoi din judetul Buzau, Scrumbia de Dunare
afumata de la membrii Asociatiei Ro-Pescador din Tulcea si Cascavalul de
Saveni de la Asociatia Producatorilor din Botosani.
Mai multe informatii:
http://agro-tv.ro/berlinezii-vor-gusta-delicioasele-produse-romanesti-expuse-
in-standul-madr-de-la-expozitia-saptamana-verde/
Programul de minimis pentru furnizarea de purcei gratis catre crescatori a fost aprobat
Crescatorii de porci din rasele
Bazna si Mangalita vor beneficia, in
perioada 2018-2020, de o schema
de sprijin financiar pentru aplicarea
programului de sustinere a
acestora in vederea producerii
carnii de porc, pentru cresterea,
ingrasarea si livrarea porcilor din
rasele Bazna sau Mangalita catre
un procesator/alta persoana
juridica, potrivit unei Hotarari
adoptate de Guvernului Romaniei.
Ajutorul de minimis reprezinta
numarul de purcei primiti cu titlu
gratuit din rasele Bazna si/sau
Mangalita de beneficiari, iar
valoarea acestuia se calculeaza
solicitantului ajutorului, respectiv
furnizorul de purcei, prin inmultirea
numarului de purcei cu 250 lei/cap
purcel.
Pentru a beneficia de acest
program, crescatorii de
porci trebuie sa indeplineasca
cumulativ urmatoarele conditii de
eligibilitate:
• sa detina exploatatii
inregistrate/autorizate sanitar
veterinar;
• sa incheie un contract cu un
procesator sau cu alta
persoana juridica;
• sa primeasca cu titlu gratuit, un
numar par de purcei, minim 2
si maxim 10, de la un
procesator sau de la o alta
persoana juridica, cu care are
incheiat contract;
• sa livreze minimum 50% din
purceii primiti cu titlu gratuit, la
procesatorul sau la alta
persoana juridica, cu care a
incheiat contract, la o greutate, in viu, de minim
130 kg/cap;
• sa respecte structura ratiei furajere stabilita in
contractul cu procesatorul sau cu o alta persoana
juridica;
• sa detina registrul individual al exploatatiei,
completat si actualizat, in conformitate cu
prevederile art.1 pct.16 din anexa la Ordinul
ANSVSA nr. 40/2010 privind aprobarea Normei
sanitare veterinare pentru implementarea
procesului de identificare si inregistrare a suinelor,
ovinelor, caprinelor si bovinelor, cu modificarile si
completarile ulterioare. Furnizorii de
porci solicitanti ai ajutorului de minimis trebuie sa
indeplineasca urmatoarele conditii:
• sa detina scroafe si/sau scrofite, inscrise in
registrul genealogic;
• sa furnizeze purcei intarcati catre procesator sau
alta persoana juridica, la greutate minima de
10 kg/cap, in baza unui contract de livrare;
• purceii sa fie identificati potrivit legislatiei in
vigoare. Procesatorii si alte persoane
juridice trebuie sa indeplineasca urmatoarele
conditii:
• sa preia purceii de la furnizori, in baza unui
contract de livrare si sa ii transporte catre
beneficiari;
• sa incheie contract cu beneficiarii pentru
cresterea si ingrasarea purceilor,
• sa preia de la beneficiari, in vederea abatorizarii si
procesarii, cel putin 50% din efectivul de purcei
destinat ingrasarii/beneficiar, la o greutate minima,
in viu, de 130 kg/cap;
• sa plateasca beneficiarului pretul stabilit prin
contract.
Mai multe informatii: http://agro-tv.ro/programul-de-
minimis-pentru-furnizarea-de-purcei-gratis-catre-
crescatori-a-fost-aprobat/
Consiliul UE a aprobat, in luna noiembrie 2017, noi norme ce reglementeaza productia ecologica. Acestea vor intra in vigoare la 1 ianuarie 2021
Noul regulament privind productia ecologica era
necesar in contextul in care multe dintre normele
actuale sunt vechi de peste 20 ani si trebuie
actualizate pentru a reflecta schimbarile din acest
sector, considerat unul dintre cele mai dinamice din
agricultura Uniunii Europene (UE). Potrivit datelor
Comisiei Europene, suprafata de teren utilizata in
agricultura ecologica creste cu aproximativ 400.000
ha pe an, iar piata produselor ecologice din UE
valoreaza aproximativ 27 miliarde euro, cu cca. 125%
mai mult decat acum zece ani.
Principala modificare este introducerea unui set unic
de norme pentru productia ecologica la nivelul intregii
UE. Aceleasi norme vor fi aplicate tuturor
producatorilor ecologici si tuturor produselor
ecologice. Se va tine totusi cont de anumite exceptii
justificate, admise si in prezent, precum inlocuirea
temporara a unui ingredient ecologic cu unul
neecologic, in cazurile in care stocurile sunt limitate.
Astfel de exceptii vor fi permise, insa vor fi limitate in
timp, evaluate periodic si, daca este necesar, aplicate
tuturor producatorilor, asigurandu-le, astfel, un
tratament echitabil. Acelasi set unic de norme va fi
aplicat si fermierilor din afara UE care isi exporta
produsele ecologice pe piata comunitara.
Mai multe informatii: https://www.revista-ferma.ro/
articole/agro-legislatie/productia-ecologica-va-avea-
reguli-noi-din-2021
Grupul Nutrientul din Bihor
investeste 10 mil. euro in noi ferme
Grupul Nutrientul, activ in productia de nutreturi
combinate si in domeniul cresterii pasarilor si
porcinelor, va demara in aces an o investitie de 10
milioane de euro in dezvoltarea activitatii de
reproductie a pasarilor, scrie zf.ro.
Prin aceasta investitie, grupul Nutrientul intra in
sectorul fermelor de reproductie a pasarilor. Deja,
ferma de crestere a pasarilor pe care grupul o detine
exporta integral pe piata din Ungaria.
Mai multe informatii: http://
www.transilvaniabusiness.ro/grupul-nutrientul-din-
bihor-investeste-10-mil-euro-in-noi-ferme/
Guvernul de la Budapesta aloca 1,7 milioane de euro pentru agricultorii din Bazinul Carpatic; majoritatea banilor, destinati celor din Transilvania
Ministrul Agriculturii din Ungaria, Fazekas Sandor, a
anuntat ca Guvernul de la Budapesta va aloca in
acest an 520 de milioane de forinti, respectiv 1,7
milioane euro, pentru sprijinirea agricultorilor din
Bazinul Carpatic, majoritatea banilor urmand sa fie
repartizati in Transilvania.
Potrivit Mediafax, Fazekas Sandor a declarat, la
Cluj-Napoca, intr-o conferinţa de presa, ca vor fi
sprijite si institutiile de educatie din domeniul agricol,
vor fi acordate burse studentilor si carti de specialitate,
dar vor fi sustinute si proiecte de protectie a mediului.
Mai multe informatii: http://
www.transilvaniabusiness.ro/guvernul-de-la-
budapesta-aloca-17-milioane-de-euro-pentru-
agricultorii-din-bazinul-carpatic-majoritatea-banilor-
destinati-celor-din-transilvania/
Principalele obiective pentru Directiile Agricole Judetene in anul 2018
La initiativa ministrului Agriculturii si Dezvoltarii
Rurale, la sedinta a luat parte si Directorul General al
Agentiei Nationale de Cadastru si Publicitate
Imobiliara, Radu Codrut Stefanescu, care a prezentat
pe scurt Programul National de Cadastru si Carte
Funciara si a facut un apel la directorii DAJ sa acorde
sprijin specialistilor ANCPI pentru a pune ordine in
gestionarea terenurilor si a proprietatilor situate in
extravilanul Romaniei.
In continuare, au fost detaliate programele ce trebuie
implementate in 2018, pentru a fi intelese perfect de
catre toti reprezentantii din teritoriu ai MADR aflati in
slujba fermierilor. Dintre acestea, mentionam
programul de sprijin pentru lana, programul pentru
tomate in spatii protejate, care va continua si in 2018,
programul pentru rasele Bazna si Mangalita etc.
In cadrul sedintei, o atentie deosebita a fost acordata
Programului de sprijin pentru crescatorii de porci din
rasele Bazna si Mangalita, recent aprobat in Sedinta
de Guvern, astfel incat toti cei prezenti sa poata
transmite detaliile implementarii acestuia catre
fermierii interesati sa se inscrie.
Totodata, au fost puse in discutie si restul masurilor ce
revin MADR din Programul de Guvernare pentru anul
2018 (pentru sustinerea sectorului avicol, a raselor
Baltata Romaneasca si Bruna, a sectorului de
crestere a bivolitelor, a sectorului acvaculturii, cel
pentru incurajarea activitatilor din zona montana, cel
pentru infiintarea centrelor de colectare si procesare
pentru legume/fructe/lana, cel pentru incurajarea
agriculturii ecologice etc.), astfel incat fiecare
reprezentant din teritoriu sa cunoasca prioritatile avute
in vedere si sa contribuie la realizarea acestora.
La sedinta de lucru a fost prezent, de asemenea, si
Directorul General al Agentiei de Plati si Interventie
pentru Agricultura, Adrian Pintea, care a facut o scurta
prezentare a platilor efectuate in cadrul campaniei
2017. In acelasi timp, Adrian Pintea a anuntat ca la
1 martie va incepe campania de depunere a cererilor
de plata pentru anul 2018, va fi finalizata pana la
15 mai, ca si in anul precedent, in acest sens apeland
la sprijinul directorilor directiilor agricole, ca sa le
transmita fermierilor sa respecte programarile facute
de specialistii APIA din teritoriu.
Mai multe informatii: https://
www.gazetadeagricultura.info/stiri-agricole/536-
ministerul-agriculturii/20557-principalele-obiective-
pentru-directiile-agricole-judetene-in-anul-2018.html
Poza 8: https://www.pexels.com/
169 de milioane euro pentru promovarea produselor agricole
Comisia Europeana va acorda o finantare suplimentara de 169 de milioane euro pentru a promova produsele
agricole din UE in intreaga lume – cu 27 de milioane euro mai mult decat in 2017. Programele pot viza o gama
ampla de tematici, de la campanii generale privind alimentatia sanatoasa la sectoare de piata specifice.
Termenul- imita pentru depunerea propunerilor este 12 aprilie 2018.
Comisia Europeana a lansat cereri de propuneri privind programe pentru promovarea produselor agricole
europene, atat la nivel mondial, cat si in cadrul UE. In total, 169 de milioane euro sunt disponibile pentru
cofinantarea programelor, fata de 142 de milioane euro in 2017.
Aproximativ doua treimi din finantarea disponibila este destinata promovarii produselor alimentare din UE in
tarile din afara UE, in special in cele in care exista un mare potential de crestere a exporturilor agroalimentare
din UE, precum Canada, Japonia, China, Mexic si Columbia. In ceea ce priveste programele din cadrul UE,
accentul ar trebui sa se puna pe informarea consumatorilor cu privire la diferitele sisteme si etichete de calitate
ale UE, precum indicatiile geografice sau produsele ecologice. Finantarea sectoriala va fi dedicata programelor
care promoveaza cresterea durabila, inclusiv a ovinelor si a
caprinelor. De asemenea, este prevazuta alocarea unei
finantari pentru campaniile menite sa promoveze alimentatia
sanatoasa si cresterea consumului de fructe si legume.
Cine isi poate depune candidatura?
O gama vasta de organizatii, precum organizatii comerciale,
organizatii de producatori si organisme agroalimentare
responsabile pentru activitati de promovare, sunt eligibile
pentru a solicita finantare prin intermediul cererii de
propuneri lansate astazi. Asa-numitele programe „simple”
pot fi prezentate de una sau mai multe organizatii din
aceeasi tara a UE; programele „multinationale” pot fi
prezentate fie de cel putin doua organizatii nationale din cel
putin doua state membre, fie de una sau mai multe
organizatii europene. campaniile subsecvente se
desfasoara de obicei timp de trei ani.
Propunerile ar trebui sa fie prezentate pana la data de
12 aprilie 2018 prin intermediul portalului specific. Comisia
va evalua propunerile si va anunta in toamna care vor fi
beneficiarii.
Agentia Executiva a Uniunii Europene pentru Consumatori,
Sanatate, Agricultura si Alimente (CHAFEA) furnizeaza o
serie de instrumente menite sa-i ajute pe candidati sa isi
prezinte cu succes propunerile. Mai multe informatii vor fi
disponibile in cadrul unei serii de „zile de informare” (INFO
DAY) care vor avea loc in intreaga UE. Prima zi de
informare va avea loc la Bruxelles la 31 ianuarie si va fi
deschisa tuturor potentialilor beneficiari, agentiilor de
publicitate si autoritatilor nationale.
Mai multe informatii: https://www.gazetadeagricultura.info/
stiri-agricole/538-comisia-europeana/20560-ce-majoreaza-
finantarea-pentru-promovarea-produselor-agricole.html
Primul ulei de floarea-soarelui certificat bio, reusita 100% romaneasca a unor tineri pasionati de agricultura
Patru tineri pasionati de agricultura bio si-au dat
mana, cat si priceperea, pentru a realiza un proiect
100% romanesc, dedicat uleiurilor fara chimicale
presate la rece. Chiar daca inceputurile nu au fost
usoare, cei patru au reusit sa certifice ecologic, pentru
prima data, uleiul de floarea-soarelui, realizat in
judetul Calarasi, sub marca „Bioloi”.
In prezent, produsele lor se regasesc in mai multe
magazine de specialitate din Cluj, Iasi si Bucuresti.
Nostalgici dupa gusturile si aromele din copilarie,
initiatorii proiectului „Bioloi” au decis sa caute un soi
de floarea soarelui traditional romanesc, pe care l-au
gasit la Institutul National de Cercetare-Dezvoltare
Agricola Fundulea. A urmat apoi, procesul deloc usor
de certificare ecologica.
Mai mult decat atat, gama de uleiuri „Bioloi” se va mari
curand cu doua noi produse: ulei eco de canepa si
ulei eco de armurariu. Ambele certificate si presate la
rece, o singura data (extravirgine). „De asemenea,
anul acesta avem disponibile pe langa seminte de
canepa si armurariu ecologice si seminte de coriandru
ecologic, precum si srot din floarea soarelui ecologic
(srotul este produsul rezultat in urma stoarcerii
semintelor, folosit in dieta animalelor de ferma)”, spun
producatorii.
Pentru a obtine 500 ml de ulei sunt strivite circa 2,5 kg
de seminte de floarea soarelui, crescute organic doar
cu apa si soare.
„Bioloi este prezent in Cluj, Iasi si Bucuresti in
magazine de specialitate (ne ocupam sa il ducem in
inca cateva puncte importante din tara), si online. El
poate fi achizitionat bineinteles si direct de la noi.
Participam pe cat posibil la targuri de profil (Agenda
Bio, V for Verde, Ziua Sanatoasa, evenimente Food
Revolution, si mergem foarte mult la ateliere de gatit
sanatos adresate copiilor dar si adultilor. Colaboram
chiar si cu un restaurant care crede in conceptul de
„from farm to table”, a declarat Oana Irimescu.
Mai multe informatii: https://www.stiriagricole.ro/primul
-ulei-de-floarea-soarelui-certificat-bio-reusita-100-
romaneasca-a-unor-tineri-pasionati-de-agricultura-
49850.html
Evenimente Agricultura 2018
Salonul international de agricultura, 24 februarie -
4 martie 2018, Paris, Franta https://www.salon-
agriculture.com
MOLDAGROTECH, 14-17 martie 2018, Chisinau,
Moldova, http://www.moldagrotech.moldexpo.md/
depre-expozitie/
EXPO FLOWERS & GARDEN, 8-11 martie 2018,
Romexpo Bucuresti, http://www.expoflowers.ro/
VINVEST, 30 martie - 1 aprilie 2018, CRAFT,
Timisoara, http://vinvest.ro/
AGRARIA, 19-22 aprilie 2018, Jucu, Cluj http://
www.agraria.info.ro/
EXPO DRINK & WINE, 19-21 aprilie 2018, Romexpo
Bucuresti, http://www.expodrink.ro
EXPO AGROUTIL, 3-6 mai 2018, Constanta
https://www.ccina.ro/evenimente/targuri-expozitii/-/e-
targul-international-expoagroutil-2017-constanta-editia
-a-xxv-a-333
AGRIPLANTA-ROMAGROTEC, 17-20 mai 2018,
Fundulea, Calarasi, http://www.agriplanta.ro/
AGROMALIM, 13-16 septembrie 2018, Expo Arad
International, http://www.ccia-arad.ro/agromalim/
INDAGRA, octombrie 2018, Romexpo. Bucureşti
http://www.indagra.ro/
RALF - Forumul International de Agricultura,
8 noiembrie 2018, Bucuresti https://ralf.com.ro
EUROTIER, 13-16 noiembrie 2018, Hanovra,
Germania https://www.eurotier.com/
