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www.emsa.com
Innovations fortes, concept nouveau
Redécouvrir la pâtisserie avec EMSA.
& Nouvelles tendances en pâtisserie, nouveaux produits.
Les faits *
Une tendance de plus en plus marquée : la pâtisserie devient un loisir.Le nombre de particuliers faisant de la pâtisserie a augmenté de 30 % depuis cinq ans.
Environ une personne sur trois fait de la pâtisserie chaque semaine.La pâtisserie est un sujet important dans les familles avec enfants où la réalisation de gâteaux est nettement plus fréquente.
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Fréq
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ce
2010 20152014201320122011
30 %
La pâtisserie est la nouvelle cuisine. La cible de clientèle est de plus en plus jeune et considère la pâtisserie comme un loisir. Les diverses créations inédites des fans de pâtisserie sont la preuve de son caractère tendance, comme le démontre la variété des décorations et des garnitures pour les gâteaux en tasse, cake pops, cupcakes et autres petites pâtisseries à la mode. cette tendance est également présente pour des produits et concepts nouveaux : presqu'un tiers des fans de pâtisserie recherche des offres encore plus étendues auprès des commerçants et des industriels.*
*source : Mafowerk, Trend evaluation Backen 2013.
Tendances en pâtisserie
WeeK
Grande taille sur la table, taille réduite dans le placard.Bien conçu, attrayant et polyvalent, le Partybutler rétractable myBAKerY est la première réponse à ce nouveau loisir tendance qu'est la "pâtisserie créative". Pour présenter des douceurs sucrées, des amuse-gueules pour un buffet festif, des gâteaux format XL ou des cake pops, la cloche alimen-taire transparente du Partybutler est un élément décoratif sur la table et grâce à sa fonction rétractable, elle ne tient pas beaucoup de place dans le placard. en plus, elle offre une sécurité de transport à 100 %.
Gain de place de 50 % Repliable
plateau pour Avec
Aussi pour les très gros gâteauxXL
Bouchon SAFE LOC100 % sécurité
Pour plats sucrés et salés
Gain de place
Repliable
50 %
avec marque-partsplat à gâteau
Avec
Plateau pour muffins
myBAKERY I Partybutler rétractable
coLorIs Ø cM ArT eAn ue
Blanc / Menthe /Transparent
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Plusavec étagère
Transport sûr et présentation esthétique des chefs d'œuvre pâtissiers sur deux niveaux : telles sont les caractéristiques du Partybutler rétractable myBAKERY Plus avec étagère. Il convient idéaement aux petites pâtisseries à la mode comme les cupcakes, les muffins ou cake pops et est indispensable sur chaque table de fête.
myBAKERY Plus : fait battre plus fort le cœur des pâtissiers.
étagère pourAvec
Étagère transportable
Pour plats sucrés et salés
myBAKERY Plus I Partybutler rétractable avec étagère
coLorIs Ø cM ArT eAn ue
Blanc / Menthe /Transparent
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Bouchon SAFE LOC100 % sécurité
Aussi pour les très gros gâteauxXL
avec marque-partsplat à gâteau
Avec
Gain de place de 50 %Repliable
Sous réserve de modifications techniques. Modifications des couleurs possibles lors de l’impression.EMSA GmbH • 48282 Emsdetten • Germany • www.emsa.com
code qr : recettes formidables de décoration pâtissière.
Avec poignée pour le transport.
Emballage évidé : produit immédiatement visible.
Une mise en scène sucrée – des achats coup de cœur garantis.
A associer avec des ustensiles de pâtisserie proposés par des
spécialistes tels que rBV-Birkmann .
Tous les avantages d'un seul coup d'œil
Bloc recettes 516816