Upload
aleksandra-dikic-markovic
View
69
Download
5
Embed Size (px)
Citation preview
Integralni hleb sa orasima Autor: maslinka
Sastojci
I grupa sastojaka3 kašike ovsenog brašna
3 kašike raženog brašna
2 kašike heljdinog brašna
4 kašike integralnog brašna
2 kašike semena lana
2 kašike semena integralnog susama
3 šake grubo mlevenih oraha
ravna kašičica soli
II grupa sastojaka25 g svežeg kvasca
1 kašičica smeđeg šećera
50 ml nerafinisanog ulja
tople vode po potrebi
Priprema
1. U činiji dobro izmešati prvu grupu sastojaka... semenke lana i susama samleti...2. Kvasac razmutiti sa šećerom u malo tople vode pa kad nadodje dodati prvoj grupi
sastojaka zajedno sa uljem i toplom vodom... Umesiti kompaktno, srednje tvrdo, testo.3. Ostaviti da nadodje...4. Prebaciti ga u pleh za hleb i opet sačekati da nadodje.5. Peći na 180 stepeni oko 50 minuta... po potrebi prekriti od gore papirom.6. Izvaditi iz pleha, umotati u krpu i ohladiti na rešetki...
Više ovde
www.coolinarika.com