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ISTITUTO COMPRENSIVO “BOVIO-MAZZINI”
Scuola Media G. Bovio - Canosa di Puglia – a.s.2014/15
Progetto di Laboratorio Scientifico
“SPERIMENTANDO…IMPARO”
Esperienze e attività di laboratorio di Fisica, Chimica e Biologia
Responsabile del Progetto: prof.ssa Forziati Anna
Questo progetto operativo ha mirato a rendere più interessanti e più facilmente
comprensibili gli argomenti di carattere scientifico trattati in classe. La comunicazione diviene tanto più convincente quanto più è calata nella vita
quotidiana, e quanto più permette ai ragazzi di comprendere il mondo che li circonda,
facendo cogliere analogie, differenze e relazioni esistenti tra le diverse Scienze.
E’ pertanto, indispensabile fornire uno strumento di lavoro atto a promuovere e
facilitare la pratica sperimentale, indispensabile per l’acquisizione di abilità
specifiche mirate al raggiungimento di competenze spendibili nel corso degli studi.
Le finalità educative sono state:
destare nei discenti quella curiosità per le Scienze che è ingrediente
fondamentale per la formazione della persona;
diffondere la pratica di laboratorio nell’ambito della didattica delle Scienze
nella Scuola Secondaria di primo grado;
promuovere la motivazione e l’orientamento alla formazione scientifica.
I destinatari sono stati alunni delle classe terze di tutte le sezioni, che abbiano
evidenziato particolare interesse alla disciplina.
Le attività si sono svolte dal 20/03 al 29/04/2015 nel “Laboratorio Scientifico” e “Aula museale” della Scuola Media “G.Bovio” . Gli incontri, uno a settimana, della durata di due ore, si sono svolti in orario
pomeridiano, per un numero complessivo di dieci ore per gruppo.
Prospetto degli incontri effettuati
Conoscenze Competenze
1° incontro
FISICA
Elettrostatica
Magnetismo
Essere in grado di elettrizzare materiali resinosi e
vetrosi. Utilizzare il pendolino elettronico e
l’elettroscopio. Dimostrare la legge di Coulomb.
Dimostrare la diversa natura dell’attrazione
magnetica. Produrre magneti artificiali.
Comprendere l’orientamento della bussola e degli
aghi calamitati. Costruire una bussola
2° incontro
FISICA
Elettrodinamica
Dimostrare la differenza tra elettrizzazione ed
elettricità. Capire l’importanza della scoperta
della Pila di Volta dall’osservazione della stessa e
di macchine elettrostatiche, presenti nell’Aula
Museale d’Istituto. Essere in grado di costruire
diversi modelli di pila. Utilizzare il Voltmetro e
Elettromagnetismo
l’Amperometro. Costruire un circuito elettrico per
dimostrare la 1^ e 2^ legge di Ohm.
Verificare l’effetto magnetico della corrente e
l’effetto elettrico di una calamita.
Capire l’importanza e i vantaggi che derivano
dalle applicazioni pratiche dell’elettrocalamite
3° incontro
CHIMICA
La legge della
conservazione
della massa.
Principali
composti.
Distinguere le trasformazioni fisiche dalle
chimiche; un miscuglio da una soluzione;
utilizzare diversi metodi per separare i componenti
di un miscuglio. Realizzare modelli di molecole.
Verificare la legge di conservazione della massa.
Bilanciare le reazioni chimiche.
Realizzare semplici reazioni di sintesi dei
composti: dagli ossidi agli idrossidi, dalle anidridi
agli acidi, ai sali.
4° incontro
CHIMICA
Soluzioni acide,
basiche e neutre
Gli indicatori di
acidità e il ph.
Capire la diversa natura chimica delle soluzioni, in
base alla diversa concentrazione di ioni H+ e OH-
Dimostrare che il ph misura la concentrazione
degli ioni H+
Misurare il grado di acidità o di basicità di
soluzioni con opportuni indicatori e strumenti.
Saper realizzare una scala del ph utilizzando
sostanze di uso comune .
5° incontro
BIOLOGIA
Il microscopio.
La cellula.
Cellule animali e
vegetali.
La varietà dei
viventi.
Saper utilizzare il Microscopio ottico per
distinguere la diversa struttura della materia
vivente dalla non vivente.
Riconoscere le principali strutture cellulari.
Preparare vetrini a fresco di origine animale e
vegetale.
Distinguere la varietà dei viventi, in base alle
caratteristiche osservabili al microscopio.
Il 5° e ultimo incontro si è avvalso della presenza di un Esperto qualificato, genitore
di un’alunna di 3^A: il Prof. Francesco Lops, laureato in Scienze Agrarie, docente
incaricato di Patologia Vegetale e Ricercatore presso la Facoltà di Agraria
dell’Università degli Studi di Foggia. Il suo contributo è stato di fondamentale
importanza in quanto, con le sue competenze, ci ha mostrato come si lavora in un
laboratorio universitario, interagendo con la scolaresca e fornendo ai ragazzi una
visione globale della classificazione dei Viventi. A partire dalla cellula come unità
di base strutturale e funzionale di tutti gli organismi e dall’osservazione guidata al
microscopio di porzioni di piante (foglie- bulbi), di colture batteriche e di
microorganismi fungini su substrati agarizzati, di patogeni direttamente dai tessuti
dell’ospite (ruggine della fava), è stato possibile risalire ai cinque regni in base alle
caratteristiche di ognuna. L’esperienza si è conclusa con l’applicazione di un caso
studio di malattia vegetale, in modo particolare ci ha parlato del Complesso del
disseccamento rapido dell’olivo “CoDiRO”, soffermandosi su alcuni aspetti della
biologia e della epidemiologia della Xylella fastidiosa, specie batterica da
quarantena, associata alla malattia. Il batterio si riproduce all'interno dell'apparato
conduttore della linfa grezza (i cosiddetti vasi xilematici, portatori di acqua e sali
minerali). Questa fitopatologia ha colpito in modo pesante gli appezzamenti olivicoli
del Salento. La sua diffusione è avvenuta tramite diversi vettori appartenenti per lo
più al gruppo dei Cicadellidi, insetti di piccolissime dimensioni, che con il loro
apparato boccale pungente acquisiscono il batterio dalle piante infette e lo
trasmettono a quelle sane.