82
1.

itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

  • Upload
    others

  • View
    9

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

1.

Page 2: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

1.ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ1.1. Программа государственной итоговой аттестации (далее – «Программа»)

определяет порядок проведения государственной итоговой аттестации по основной

образовательной программе высшего образования – программе академического

бакалавриата по направлению подготовки: 43.03.02 «Туризм», профиль: Проектирование

и организация туристских услуг

1.2. Настоящая Программа государственной итоговой аттестации составлена в

соответствии с «Порядком проведения государственной итоговой аттестации по

образовательным программам высшего образования – программам бакалавриата,

программам специалитета и программ магистратуры», утвержденным Ученым советом

ФГБОУ ВО «РГУТиС».

2. ФОРМЫ ПРОВЕДЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ИТОГОВОЙ

АТТЕСТАЦИИ

2.1. Государственная итоговая аттестация обучающихся проводится в форме

защиты выпускной квалификационной работы и проведения государственного итогового

экзамена.

2.2. Выпускная квалификационная работа представляет собой выполненную

обучающимся (несколькими обучающимися совместно) работу, демонстрирующую

уровень подготовленности выпускника к самостоятельной профессиональной

деятельности.

2.3. Государственный итоговый экзамен представляет собой письменный ответ

на три вопроса по выбранным, для экзамена, по следующим дисциплинам: «История»,

«Философия», «Технология делового общения», «Право», «Стандартизация и управление

качеством», «Туристское ресурсоведение и география туризма России», «Туристско-

рекреационное проектирование», «Сервисная деятельность», «Организация туристской

деятельности», «Основы туризма», «Информационное обеспечение профессиональной

деятельности», «Менеджмент», «Маркетинг», «Инновации в профессиональной

деятельности».

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ (ВКР) И ПОДГТОВКИ К

ГОСУДАРСТВЕННОГОМУ ИТОГОВОМУ ЭКЗАМЕНУ

Page 3: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

3.1. Перечень компетенций, оценка освоения которых проводится в процессе выполнения и защиты ВКР и государственному итоговому экзамену

Код Содержание компетенций, регламентированных ФГОС ВО и ООП ВО

Общекультурные компетенции (ОК)

ОК-1 Способность использовать основы философских знаний, анализировать главные этапы и закономерности исторического развития для осознания социальной значимости своей деятельности

ОК-2 Способность использовать основы экономических знаний при оценке эффективности результатов деятельности в различных сферах

ОК-6 Способность использовать общеправовые знания в различных сферах деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства, международного и российского права

Общепрофессиональные компетенции (ОПК) ОПК-1 Способность решать стандартные задачи профессиональной деятельности на

основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности, использовать различные источники информации по объекту туристского продукта

ОПК-2 Способность к разработке туристского продукта

Профессиональные компетенции (ПК) ПК-1 Владение теоретическими основами проектирования, готовность к

применению основных методов проектирования в туризме ПК-2 Способность обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых

знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме

ПК-5 Способность рассчитать и проанализировать затраты деятельности предприятия туристской индустрии, туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и (или) туриста, обосновать управленческое решение

ПК-6 Способность находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристской деятельности

ПК-7 Способность использовать методы мониторинга рынка туристских услуг

ПК-10 Готовность к разработке туристского продукта на основе современных технологий

ПК-12 Способность использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристской индустрии

3.2. Перечень тем для выпускной квалификационной работы:

1. Проектирование рекомендаций по развитию системы франчайзинга в индустрии туризма.

2. Проектирование рекомендаций по совершенствованию проектирования бизнес-процессов на предприятиях туристской индустрии.

3

Page 4: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

3. Проектирование рекомендаций по формированию стратегии инновационного развития предприятий индустрии туризма.

4. Проектирование рекомендаций по управлению развитием персонала предприятия на основе корпоративных программ обучения.

5. Проектирование рекомендаций по организации (совершенствованию) системы подготовки персонала для проведения крупномасштабных международных мероприятий.

6. Проектирование рекомендаций по формированию системы управления взаимоотношениями с клиентами предприятий (на примере конкретного предприятия).

7. Проектирование рекомендаций по изучению мотивации и потребительского поведения на предприятиях туризма (на примере конкретного предприятия).

8. Проектирование рекомендаций по формированию и применению программ лояльности клиентов на предприятиях (на примере конкретного предприятия).

9. Проектирование рекомендаций по применению клиентоориентированного подхода на предприятиях туризма (на примере конкретного предприятия).

10. Проектирование рекомендаций по изучению и учету жалоб и потребительских предпочтений в системе организации обслуживания на предприятиях туризма (на примере конкретного предприятия).

11. Проектирование рекомендаций по формированию корпоративных программ на предприятиях туризма (на примере конкретного предприятия).

12. Проектирование рекомендаций по формированию креативной концепции предприятий туризма (на примере конкретного предприятия).

13. Проектирование социальных программ на предприятиях туризма (на примере конкретного предприятия).

14. Проектирование рекомендаций по организации выставок (выставочной деятельности) туристского предприятия (на примере конкретного предприятия).

15. Проектирование рекомендаций по применению технологий медиарилейшенз на предприятиях туризма (на примере конкретного предприятия).

16. Проектирование рекомендаций по применению событийного маркетинга в индустрии туризма (на примере конкретного региона). Комплексная тема 2-3 человека.

17. Проектирование рекомендаций по применению электронного маркетинга в индустрии туризма.

18. Проектирование рекомендаций по применению электронной коммерции (электронных продаж) в индустрии туризма

19. Проектирование рекомендаций по продвижению туристских продуктов посредством коммуникаций в форумах и социальных блогах.

20. Проектирование рекомендаций по формированию и продвижению имиджа туристской территории (на примере региона)

21. Проектирование методических рекомендаций по формированию бренда туристской территории (на примере региона)

22. Проектирование рекомендаций по формированию региональных программ развития туризма.

23. Проектирование программ развития туризма в малых городах России (на примере).

24. Проектирование рекомендаций по формированию коммуникативной политики региона направленной на поиск узнаваемого символа территориального туристского продукта (на примере региона).

25. Проектирование рекомендаций по формированию программ развития малых музеев в городах России (на примере).

26. Проектирование рекомендаций по изучению достопримечательностей региона (территории) как инструмента формирования позитивного имиджа.

27. Проектирование рекомендаций по развитию MICE – индустрии (на примере регионов России).

4

Page 5: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

28. Проектирование рекомендаций по обеспечению безопасности туристской деятельности в РФ.

29. рекомендаций по изучению туристского пространства территории (на примере региона, страны).

30. Исследование культурно-исторического туристскоо пространства как фактора сохранения культурного наследия в регионах РФ.

31. Проектирование городского туристского пространства (на примере…).32. Исследование рекреационного туристского пространства как фактора развития

курортного продукта РФ.33. Проектирование рекомендаций по формированию и развитию маршрутов

массового самодеятельного туризма (на примере региона…).34. Проектирование рекомендаций по изучению, диагностике и оценке

аттрактивности новых туристских ресурсов (на примере региона, страны…).35. Проектирование рекомендаций по формированию комплексной балльно-

рейтинговой системы оценок объектов туристского (природного, культурно-исторического, рекреационного, сервисного, событийного, мифологического, научного) пространства РФ (или на примере региона…).

36. Проектирование рекомендаций по проведению оценки туристских ресурсов и объектов природного (культурно-исторического, рекреационного, сервисного, событийного, мифологического, научного) туристского пространства (на примере региона..).

37. Анализ роли национальной инновационной системы в повышении конкурентоспособности российского туристского продукта.

38. Анализ туристских информационных систем как новой модели туристского бизнеса.

39. Анализ инноваций в индустрии туризма: информационный аспект.40. Анализ инноваций в индустрии туризма: организационно-управленческий аспект.41. Проектирование рекомендаций по информационному обеспечению городского

туризма на основе разработки (внедрения) Программы «Карта Гостя» (на примере региона)

42. Анализ роли туризма в инновационном развитии регионов РФ (на примере региона…).

43. Анализ проблем и перспектив развития (вида туризма) туризма в РФ.44. Проектирование креативной концепции туристского предприятия. 45. Проектирование стратегии развития туристского предприятия.46. Научно-практические подходы к исследованию рисков в туристской

деятельности.47. Анализ развития классических теорий мотивации на примере туристской

деятельности.48. Анализ возможностей виртуальных туристских продуктов как фактора развития

туристской деятельности в регионе (по выбору).49. Анализ репутации туристского предприятия как фактора его эффективного

функционирования и развития.50. Ресурсное обоснование туристских экскурсионных маршрутов. 51. Ресурсное обоснование организации туризма в национальных парках.52. Ресурсное обоснование организации туризма в музеях. 53. Обоснование выбора объектов-ресурсов, используемых при формировании и

проведении туристских программ.54. Определение состава туристских ресурсов используемых при организации

(выбранного вида туризма).55. Определение состава туристских ресурсов для определения перспектив развития

(выбранного) вида туризма.

5

Page 6: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

56. Определение состава экономических (и технологических) туристских ресурсов при формировании медицинских, горнолыжных, конноспортивных, спортивно-рыболовных, охотничьих или паломнических туров (указать вид).

57. Определение состава экскурсионных туристских ресурсов при формировании событийных, религиозных, этнографических или тематических туров.

58. Использование видов и различных по значимости групп объектов-ресурсов культурно-исторических туристских ресурсов при формировании…(экскурсионных, этнографических, религиозных туров на определенной территории).

59. Использование видов и различных по значимости групп объектов-ресурсов социально-культурных туристских ресурсов при формировании экскурсионных, этнографических, религиозных туров на определенной территории.

60. Использование видов и различных по значимости групп объектов-ресурсов этнографических туристских ресурсов при формировании экскурсионных, этнографических, религиозных туров на определенной территории.

61. Исследование системы коллективных средств размещения территории (название исследуемой территории) и оценка перспектив ее использования для развития различных видов туризма.

62. Исследование системы предприятий общественного питания территории (название исследуемой территории) и оценка перспектив ее использования для развития различных видов туризма.

63. Проектирование критериев систематического описания и паспортизации туристских ресурсов и туристских объектов муниципальных образований (название муниципального образования).

64. Проектирование модели туристского кластера на территории… 65. Проектирование каталога туристских ресурсов.66. Проектирование рекомендаций по оптимизации мер обеспечения безопасности

туристов. 67. Проектирование предложений по развитию социального туризма в РФ.68. Проектирование предложений по организации различных форм работы ТИЦ.69. Проектирование атласа экскурсионных маршрутов региона (по выбору).70. Проектирование турпродукта для автотуристов, посещающих Республику Крым.71. Проектирование туристского маршрута автотуриста в Центральном Федеральном

округе РФ (на примере Рязанской, Тамбовской и Липецкой областей).72. Проектирование рекомендаций по формированию сервисных зон для

мототуризма по туристическому маршруту по Смоленской и Тверской областям.73. Проектирование рекомендаций по совершенствованию туристских продуктов для

посетителей Федерального центра подготовки по зимним видам спорта.74. Проектирование характеристик образа конкурентоспособного туристского

продукта для клиентов банка "Лето-банк".75. Проектирование образов конкурентоспособных туристских продуктов по

Узбекистану для жителей Подмосковья.76. Проектирование рекомендаций по формированию устойчивого развития

автотуризма в ЦФО РФ (Ярославская и Владимирская области).77. Проектирование рекомендаций по созданию сервисных зон обслуживания

автотуристов в ЦФО РФ.78. Анализ потребительского рынка внутреннего автотуризма в РФ и определение

характеристик его потребительских групп.79. Проектирование рекомендаций по совершенствованию сельского туризма в

Подмосковье.80. Маркетинг регионов, городов и стран (логотипы, образы, имидж, бренд,

перцепция территории)

6

Page 7: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

81. Опыт студии Артемия Лебедева и других дизайнерских групп в разработке маркетинга мест

82. Брендинг территорий, маркетинг мест, региональные перцепционные портреты, образы стран и территорий

83. Когнитивно-аттрактивные туристские образы стран и регионов мира84. Технологии и практики туристского регионального дизайна85. Туристский дизайн и инфографика86. Туристско-рекреационные ресурсы отдельных стран87. Туристско-рекреационные ресурсы отдельных районов и регионов мира88. Рекреационная характеристика полярных регионов мира – Арктика и Антарктика89. Оценка рекреационного качества территории стран и регионов мира и РФ90. Оценка перспектив развития отдельных видов туризма исходя из структуры и

качества рекреационных ресурсов стран и регионов мира91. Дестинации и аттракции стран и регионов мира92. Дестинации и аттракции зависимых стран мира93. Статистика и динамика мирового туризма по отчетам ЮНВТО94. Событийный (спортивный, фестивальный, музейный и т.п.) туризм в мире95. Экономико-территориальный анализ развития тематических парков в мире и

перспектив их развития в России96. Изучение опыта создания и функционирования необычных / нестандартных

объектов туринфраструктуры (отелей, ресторанов, скансенов и др.)97. Сравнительный анализ программ развития турдестинаций: мировой опыт98. Проблемы развития въездного туризма в регионах России99. Проектирование экскурсионных маршрутов отдельных регионов России100. Рейтингово-факторная оценка региональных дестинаций России101. Функциональное зонирование действующих и перспективных туристско-

рекреационных территорий – национальных парков, историко-культурных заповедников, региональных парков и т.п.

102. Оценка рекреационного качества территории регионов РФ и стран СНГ103. Исследование рынка экскурсионно-туристских предложений турфирм

города или региона 104. Сакральный (религиозный) туризм в регионах РФ105. Анализ конкурентной среды рынка туристских услуг региона РФ

3.3. Вид ВКРВыпускная квалификационная работа для академического бакалавриата 43.03.02

«Туризм».

3.4. Требования к структуре и содержанию ВКР ВКР – это самостоятельная творческая работа студента, представляющая собой

квалификационный труд, оформленный в соответствующими с общими правилами и требованиями, предъявляемыми к подобным работам.

Не допустимо представлять к защите работы, выполненные с нарушением нижеследующих норм и требований по структуре, компоновке, техническому оформлению.

Структурными элементами ВКР являются: титульный лист, реферат, resume, содержание, введение, содержательная (основная) часть (разделы, подразделы / главы, пункты), выводы (заключение), список использованной литературы и источников, приложения, следующие строго один за другим (рис. 1).

Содержательная (основная)

часть

ПриложениеСписок использованной литературы и

источников

Заключение (выводы и рекомендации)Раздел (глава) 3

Практическая частьРаздел (глава) 2

Аналитическая частьРаздел (глава) 1

Теоретическая частьВведение

Содержание

Реферат

Resume

Титульный лист

7

Page 8: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Рисунок 1 – Последовательность структурных элементов ВКР

Оформление – одна из важнейших стадий работы над текстом ВКР. Придание соответствующей формы тексту должно соответствовать общепринятым требованиям стандарта ГОСТ 7.32-2001 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления».

Оформление текстовых материалов ВКР нельзя откладывать «на потом» – на то время, когда текст в своей основе уже будет написан. Об оформлении нужно думать по ходу работы над темой, в процессе создания черновой рукописи. Соответствие оформления ВКР предъявляемым требованиям проверяется научным руководителем одновременно с содержательной частью работы.

Текст ВКР изготавливают способом набора на компьютере, распечатывают на офсетной белой бумаге с одной стороны листа формата А4. Отдельные таблицы и иллюстрации большого размера могут быть оформлены и подшиты в работу на листах формата А3 (такой лист считается как один в общей нумерации страниц работы, сгибается гармошкой до общего формата А4).

Поля: сверху и снизу – 2 см, слева – 3 см, справа – 1 см.Все страницы ВКР подлежат нумерации арабскими цифрами в правом верхнем

углу страницы без точки в конце и без знака № . Первой страницей работы является титульный лист, который включают в общую нумерацию страниц но номер его НЕ проставляют, таким образом, номера страниц проставляются со второй страницы.

Междустрочный интервал 1,5 (до 30 строк на странице).Абзацный отступ («красная строка») должны по всему тексту составлять 1,25 см. Весь текст ВКР должен быть набран в редакторе Microsoft Word одним шрифтом –

Times New Roman, кегль (размер) 14 или 12. Шрифт печати должен быть четким с одинаковой плотностью текста (в редких

случаях, при необходимости, допустимо уплотнение шрифта в отдельных словах или строках не более чем на 0,2 пт), черного цвета средней жирности.

Выравнивание текста работы должно быть выполнено «по ширине», т.е. текст должен равномерно распределяться между левым и правым полями страницы.

В работе возможно использование функции автоматического переноса слов, при этом следует учитывать, что Word не всегда правильно переносит слова в соответствии с правилами русского языка, и автопереносы следует тщательно выверять.

Названия разделов (глав), подглав работы должны быть оформлены полужирным шрифтом, кегль которого должен быть таким же, как и основной текст.

Заголовки структурных частей ВКР («РЕФЕРАТ», «RESUME», «СОДЕРЖАНИЕ», «ВВЕДЕНИЕ», «ГЛАВА», «ЗАКЛЮЧЕНИЕ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ

8

Page 9: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ», «ПРИЛОЖЕНИЕ») печатают большими буквами, заголовки подразделов – обычными строчными буквами (кроме первой большой) симметрично к тексту (по центру строки). Точку в конце заголовка не ставят. Если заголовок состоит из двух или более предложений, их разделяют точкой.

Заголовки пунктов печатают маленькими буквами (кроме первой большой) из абзацного отступления в разрядке в подбор к тексту. В конце таким образом напечатанного заголовка ставится точка.

Расстояние между заголовком и текстом должно равняться 2 интервала. Каждую структурную часть ВКР начинают с новой страницы.

Рекомендуется не допускать «висящих строк», когда конечные несколько слов абзаца переходят на следующую страницу. Также недопустимы в качестве «висящих строк» названия заголовков, текст к которым идет на следующей странице.

Текстовой материал ВКР обычно содержит числительные, буквенные обозначения, цитаты, ссылки, перечисления и т.п.

Количественные и порядковые числительные записываются арабскими цифрами. Если при числительном даются в сокращенном обозначении единицы величин (единицы меры, длины, массы, объема и т.п.), то после их сокращений точка не ставится, например: 28 кг, 5 л, 8 см и т.д. При перечислении однородных величин и отношений сокращенное обозначение единицы величины ставится только после последнего числа. Римскими цифрами записываются порядковые числительные в отношении веков, столетий, разрядов и рангов, например: IV курс, XX век (не: ХХ-й век).

Сокращения и аббревиатуры в ВКР рекомендуется использовать только те, которые:

– являются общепринятыми (табл. 4); – приняты в российских и международных стандартах (например, стандартные

обозначения категорий номеров и типов размещения в отелях, типов питания и т.п.);– принятые аббревиатуры официальных учреждений, организаций, стран мира и

международных организаций, в т.ч. номенклатурные обозначения юридических статусов предприятий (например: ООО «Инвест», ФГБОУ ВО «РГУТИС», США, ЮНВТО);

– утверждены для размерностей в Международной системе единиц СИ;– используются для указания монет и денежных единиц;– используются для сокращенного обозначения отдельных профессий, научных

степеней и званий непосредственно перед фамилиями их обладателей (например: инж. – инженер, акад. – академик, проф. – профессор, доц. – доцент, д.э.н. – доктор экономических наук, к.т.н. – кандидат технических наук и т.п.);

– являются устойчивыми словосочетаниями, в которых аббревиатура (как правило, иностранного происхождения) используется одновременно со словом (обычно перевод последнего слова), которое входит в данную аббревиатуру (например, DVD-диск, PIN-код, язык HTML, IP-протокол, SMS-сообщение, VIP-персона, ГИС-система, ГИС-технологии и т.п.).3.5. Этапы выполнения и представления в государственную аттестационную комиссию выпускной квалификационной работы:

п/п

Этапы подготовки Рекомендуемый

срок

1. Выбор темы работы 3-я неделя семестра

2. Подбор и предварительное ознакомление с литературой по 4-я неделя семестра

9

Page 10: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

избранной теме

3. Составление первоначального плана работы 5-6-я недели семестра

4. Подбор материала, его анализ и обобщение 6-я неделя

5. Написание текста работы, представление первоначального варианта работы научному руководителю

7-10-я неделя

6. Доработка работы в соответствии с замечаниями научного руководителя

11-я неделя

7. Предзащита работы на заседании выпускающей кафедры 12-я неделя

8. Доработка работы в соответствии с замечаниями, высказанными на предзащите, окончательное оформление

13-я неделя

9. Получение отзыва научного руководителя, передача работы на рецензирование

13-14-я недели

10. Получение рецензии, передача завершенной работы, отзыва руководителя и рецензии на выпускающую кафедру

14-15-я недели

11. Подготовка к защите (подготовка доклада и раздаточного материала, разработка презентации)

15-16-я недели

12. Защита выпускной квалификационной работы 18-я неделя

3.6. Порядок защиты выпускной квалификационной работы определяется в соответствии с «Порядком проведения государственной итоговой аттестации по образовательным программам высшего образования – программам бакалавриата, программам специалитета и программ магистратуры», утвержденным Ученым советом РГУТиС.

3.7. Критерии выставления оценок (соответствия уровня подготовки выпускника требованиям ФГОС ВО) на основе выполнения и защиты квалификационной работы

Оценивание ВКР и процесса ее защиты комиссией ГЭК осуществляется по 100-балльной системе, с последующим ее переводом в четырех балльную (отлично, хорошо, удовлетворительно, неудовлетворительно).

Определяется общая оценка с учетом теоретической подготовки студента и, качества выполнения и оформления ВКР. ГЭК отмечает новизну и актуальность темы, степень научной проработки, практическую значимость результатов ВКР, при этом руководствуются рейтинговой системой оценивания.

При оценивании учитываются 5 равновесных модульных параметров (каждый по

10

Page 11: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

20 баллов в сумме) (табл. 5): рекомендованные оценки научным руководителем и рецензентом; текст ВКР; доклад и презентация ВКР; ответы на вопросы при защите ВКР; общее впечатление от ВКР и защиты.

11

Page 12: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Таблица 5

Критерии комплексной оценки ВКР и ее защиты

№ п/пНаправление оценки

Формируемые компетенции

Критерии оценки по содержанию

качествуБалл

1

Общая характеристика работы

 

ОК-1

ОК-2

ОК-5

1.1. Работа не содержит новых результатов, для

анализа не привлекались

неиспользованные ранее данные

1.2. Работа носит исследовательский

характер по оригинальной теме

2 Актуальность темы

 

ОК-1, ОК-5, ПК-6

2.1. Актуальность исследования обоснована

неубедительно, общими,

декларативными утверждениями. Анализ степени

изученности заменен

перечислением научных

публикаций

2.2. Актуальность темы обоснована,

но не показана связь с реальными

потребностями общества,

удовлетворение которых

необходимо в настоящее время. Проведен анализ

научных подходов к изучению

исследуемого вопроса, но не

показаны слабоизученные

Page 13: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

аспекты, подлежащие разработке

2.3. Актуальность темы убедительно

обоснована и связана с

реальными потребностями

общества, удовлетворение

которых необходимо в

настоящее время. Проведен анализ

научных подходов к изучению

исследуемого вопроса, показаны слабоизученные

аспекты, подлежащие разработке

3

 

 

Соблюдение учебно-тематического рейтинг-плана

выполнения работы

3.1. Существенные отклонения от установленных

сроков

3.2. Незначительные отклонения от установленных

сроков

3.3. Полное соблюдение

установленных сроков

4

 

 

 

 

 

Соблюдение требований к содержанию ВКР

 

 

 

 

 

ОК-5,

ОК-7.

ОК-6,

ПК-1,

ПК-6,

ПК-13,

ОПК-1

4.1. Четкость формулировки необходимых

элементов исследования

(объект, предмет, цель, методы, база)

ОК-8, 4.2. Адекватность и достаточность

13

Page 14: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

ПК-6,

ПК-13,

ОПК-1,

ОПК-2,

ОПК-3

источников информации

(полнота и новизна использованной

научной литературы, применение справочных

изданий, монографий и публикаций в

научных периодических

изданиях)

4.3. Наличие критического

анализа существующих

подходов к решению проблемы

исследования

4.4. Логичность изложения (наличие

логических связей как внутри, так и между разделами

работы)

4.5. Наличие выводов по

разделам работы и обобщения полученных

результатов в заключении работы

4.6. Обеспечение наглядности результатов

исследования (визуализация информации посредством

использования таблиц, графиков,

диаграмм, алгоритмов, схем и

т.д.)

По пунктам оценка осуществляется с использованием следующей системы:

14

Page 15: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Не отвечает требованиям 0

Не удовлетворяет требованию 1

Частично удовлетворяет требованию 2

В основном удовлетворяет требованию 3

Полностью удовлетворяет требованию 4

Работа выполнена на высоком профессиональном уровне 5

5

 

 

Качество оформления работы

 

 

 

 

5.1. Существенные отклонения от принятых стандартов

5.2. Незначительные отклонения от принятых стандартов

5.3. Полное соответствие стандартам

6

 

Используемые методики и инструменты исследования

 

ПК-1,

ПК-13

6.1. Использование традиционных методик и инструментов известных авторов

6.2. Использование собственных или оригинальных методик и инструментов с авторскими элементами. Обоснование целесообразности использования данного инструментария

7

 

Достигнутые результаты

  7.1. Выводы носят общий характер, не понятно их практическое (научное) значение

7.2. Полученные результаты могут использоваться в производстве и/или при обучении трудовым навыкам

8 Презентации результатов исследования

ОК-9 8.1. Соблюдение установленного регламента, свободное владение материалом, логичность построения доклада, риторическое мастерство, использование современных информационных технологий для представления результатов исследования

Не отвечает требованиям 0

Не удовлетворяет требованию 1

Частично удовлетворяет требованию 2

В основном удовлетворяет требованию 3

Полностью удовлетворяет требованию 4

Работа выполнена на высоком профессиональном уровне 5

9

 

Ответы на вопросы членов ГЭК

ОК-1 9.1. Значительные затруднения при ответах 4

9.2. Ответы полные, исчерпывающие 5

15

Page 16: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Сумма в баллах Менее 50 51-70 71-89 90-100

Традиционная шкала

Неудовлетворительно Удовлетворительно Хорошо Отлично

При этом каждый член комиссии ГЭК в процессе защиты студента выставляет по соответствующим критериям собственные оценки (баллы), что позволяет объективно вывести итоговую сумму баллов. Переведя полученную сумму баллов в традиционную четырехбалльную шкалу, член комиссии имеет свою оценку конкретной ВКР. Во время закрытого заседания ГЭК определяется средняя арифметическая оценка между всеми членами комиссии и определяется ее итоговое значение для конкретной ВКР.

Студенту, не защитившему ВКР в установленный срок по уважительной причине, подтвержденной документально, может быть продлен срок обучения до следующего периода работы ГЭК, но не более чем на 3 года. Для этого обучающемуся необходимо подать личное заявление с приложенными к нему документами, подтверждающими уважительность причины.

После защиты ВКР со всеми материалами должна быть сдана в архив университета. На выпускающей кафедре остается диск с содержанием работы.

Диплом об окончании вуза и приложение к нему (выписка из зачетной ведомости) выдаются после оформления всех требуемых (в установленном порядке) документов.

Общие итоги защиты всех ВКР подводятся ГЭК и в последующем обсуждаются на кафедре «Туризма и гостиничного дела».

3.8. Государственный итоговый экзамен по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»

Программа государственного итогового экзамена по направлению подготовки, а также критерии оценки разрабатываются на выпускающей кафедре и утверждается Учебно-методическим советом ИТиГ (г.Москва) (филиал) ФГБОУ ВО «РГУТиС».

3.9. Порядок проведения итоговой государственной аттестации Порядок и сроки проведения государственных экзаменов, порядок выполнения,

критериев их оценки устанавливаются в соответствии с требованиями ФГОС ВО, учебных планов и календарных учебных графиков по каждой ООП «Туризм».

К итоговому государственному экзамену допускаются студенты, завершившие полный курс обучения по основной образовательной программе и успешно прошедшие все предшествующие аттестационные испытания, предусмотренные рабочим ученым планом.

Сдача итоговых экзаменов проводятся на открытых заседаниях экзаменационной и аттестационной комиссиях с участием не менее двух третей ее состава.

В государственную экзаменационную комиссию по приему государственного экзамена представляются следующие документы:

приказ о составе ГЭК; приказ о допуске студентов к ИГА; программа государственного экзамена; экзаменационные билеты; оформленные зачетные книжки студентов; чистая бумага со штампом для письменных ответов; список студентов, претендующих на получение дипломов с отличием, за

подписью декана факультета (директора филиала);

16

Page 17: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

протоколы заседаний ГЭК по приему государственных экзаменов.Результаты каждого вида итоговой государственной аттестации определяются

оценками «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно» и объявляются в тот же день после оформления в установленном порядке протоколов заседаний комиссий.

3.10. Фонд оценочных средств итоговой государственной аттестации. Программа государственного экзамена (организация и проведение государственного экзамена по

направлению подготовки «Туризм»)3.10.1.Общие положения государственного экзамена по направлению

подготовкиВ соответствии с указанными нормативными документами по высшему

образованию, итоговый государственный экзамен по направлению подготовки является одним из видов аттестационных испытаний в составе итоговой государственной аттестации выпускников. Он проводится с целью проверки уровня и качества общей, и, прежде всего, общепрофессиональной и специальной подготовки студентов по направлению подготовки и наряду с требованиями к содержанию отдельных дисциплин учитывает также общие требования к знаниям и умениям выпускника по дисциплинам, предусмотренным Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки.

Программа государственного экзамена по направлению подготовки высшего образования 43.03.02 «Туризм» утверждается высшим учебным заведением с учетом рекомендация Учебно-методического объединения по образованию в области сервиса и туризма.

3.10.2 Содержание итогового экзаменаСостав итогового экзамена по специальности формируется с учетом основных

требований к уровню подготовки, знаниям, умениям и навыкам, предъявляемым Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования (ФГОС ВО) по специальности, определяющими назначение, профессиональный потенциал и квалификацию выпускников, совокупность, последовательность преподавания и содержание дисциплин, видов учебных занятий, предусмотренных рабочими и учебными планами.

Ежегодно за шесть месяцев до даты приема итогового междисциплинарного экзамена на заседании выпускающей кафедры обсуждаются, корректируются и утверждаются состав и содержание вопросов дисциплин, включаемых в итоговый экзамен.

В соответствии с государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки специалиста по направлению подготовки 43.03.020 «Туризм» в состав государственного экзамена включены дисциплины: «История», «Философия», «Технология делового общения», «Право», «Стандартизация и управление качеством», «Туристское ресурсоведение и география туризма России», «Туристско-рекреационное проектирование», «Сервисная деятельность», «Организация туристской деятельности», «Основы туризма», «Информационное обеспечение профессиональной деятельности», «Менеджмент», «Маркетинг», «Инновации в профессиональной деятельности».

3.10.3 Порядок проведения государственного экзаменаИтоговая государственная аттестация начинается с проведения государственных

экзаменов. К государственному экзамену допускается лицо, успешно завершившее в полном

объеме освоение основной образовательной программы по направлению подготовки

17

Page 18: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

высшего образования, разработанной высшим учебным заведением в соответствии с требованиями ФГОС ВО.

Программа государственного экзамена должна включать: требования к результатам освоения ООП ВО, установленным ФГОС ВО,

проверяемым в ходе экзамена (компетенции выпускника); перечень дисциплин (разделов дисциплины), выносимых на государственный

экзамен; перечень оценочных заданий (вопросов и заданий); принцип формирования экзаменационных билетов (количество теоретических вопросов и практических заданий);

описание формы проведения экзамена (устно, письменно, тест и др.; время, отводимое на подготовку к ответу; продолжительность опроса; возможность использования печатных материалов, вычислительных и иных технических средств и др.);

критерии формирования экзаменационной оценки («отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно»);

список рекомендуемой литературы.Порядок проведения государственных экзаменов доводится до сведения студентов

выпускающей кафедрой «Туризма и гостиничного дела» не позднее, чем за шесть месяцев до начала ИГА.

Экзаменационные билеты (задания) государственного экзамена утверждаются руководителем ООП ИТиГ и являются едиными для всех структурных подразделений института, реализующих данную ООП.

До проведения государственного экзамена заведующим кафедры «Туризма и гостиничного дела» организуются консультации и / или обзорные лекций в установленном объеме. Расписание консультаций по государственному экзамену утверждается заведующим кафедры «Туризма и гостиничного дела» Института туризма и гостеприимства (ИТиГ) и размещается на стенде кафедры и сайте института.

Экзамен проводится в письменной форме. Студентам экзаменационные билеты выдаются непосредственно на экзамене. На оформление письменного ответа на вопросы экзаменационного билета отводится не более двух астрономических часов.

Заседание государственной экзаменационной комиссии по приему государственного экзамена проводится согласно утвержденному графику.

Государственный экзамен проводится в виде открытых заседаний экзаменационной комиссии с участием не менее двух третей ее списочного состава. Присутствие посторонних лиц на государственных экзаменах допускается только с разрешения ректора (проректора по учебной работе).

На экзамене разрешено пользоваться географическими картами, атласами, нормативно-правовой документацией (Конституцией РФ, ГК РФ, ФЗ, ГОСТами т.д.). Документы должны быть выпущены полиграфическим способом или распечатаны на чистой бумаге и заверены подписью двух лиц (заведующего кафедрой и руководителя ООП). На итоговом экзамене студенты получают экзаменационный билет, содержащий 2 теоретических вопроса и 1 практическое задание.

В случае обнаружения у выпускника после получения им экзаменационного билета учебных пособий, методических материалов, учебной и иной литературы (за исключением разрешенных для использования на государственном экзамене), конспектов, шпаргалок, независимо от типа носителя информации, а также любых технических средств и средств передачи информации, либо использования им подсказки, вне зависимости от того, были ли использованы указанные материалы и (или) средства в подготовке к ответу на государственном экзамене, комиссия изымает до окончания государственного экзамена указанные материалы и (или) средства с указанием соответствующих сведений в протоколе заседания ГЭК и принимает решение об оценке знаний такого выпускника «неудовлетворительно» либо о продолжении государственного экзамена.

18

Page 19: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

По завершении экзамена экзаменационная комиссия на закрытом заседании обсуждает ответы каждого студента, анализирует проставленные членами комиссии оценки и выставляет каждому студенту согласованную оценку по итоговому экзамену в целом по системе: «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно». В случае расхождения мнения членов экзаменационной комиссии по итоговой оценке решении экзаменационной комиссии принимается на закрытом заседании простым большинством голосов. При равном числе голосов голос председателя является решающим.

Итоговая оценка по экзамену заноситься в протокол заседания экзаменационной комиссии, сообщается студенту и проставляется в зачетную книжку студента, визируется председателем, членами экзаменационной комиссии (равно как и в протоколе).

В случае получения студентом по итоговому экзамену по специальности итоговой оценки «неудовлетворительно», он не допускается к выполнению и защите выпускной квалификационной работы и отчисляется из вуза с получением академической справки.

Листы с ответами студентов на экзаменационные вопросы вместе с копией протокола об итогах экзамена формируются секретарем комиссии в отдельную папку «Итоговый государственный экзамен» и хранятся в течение трех лет у заместителя директора ИТиГ.

При проведении итогового экзамена по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм» устанавливаются следующие критерии оценки знаний выпускников:

3.10.4 Критерии оценки выполнения выпускником заданий на экзамене Оценка «отлично» - глубокие исчерпывающие знания всего программного

материала понимание сущности и взаимосвязи рассматриваемых процессов и явлений, твердое знание основных положений смежных дисциплин: логически последовательные, содержательные, полные правильные и конкретные ответы на все вопросы экзаменационного билета; использование в необходимой мере в ответах на вопросы материалов всей рекомендуемой литературы.

Оценка «хорошо» - твердые и достаточно полные знания всего программной материала, правильное понимание сущности и взаимосвязи рассматриваемых процессов и явлений; последовательные, правильные, конкретные ответы на поставленные вопросы при свободном устранении замечаний по отдельным вопросам.

Оценка «удовлетворительно» - твердое знание и понимание основных вопросов программы; правильные и конкретные, без грубых ошибок ответы на поставленные вопросы при устранении неточностей и несущественных ошибок в освещении отдельных положений; при ответах на вопросы основная рекомендованная литература использована недостаточно.

Оценка «неудовлетворительно» - неправильный ответ хотя бы на один из основных вопросов, грубые ошибки в ответе, непонимание сущности излагаемых вопросов; неуверенны и неточные ответы на дополнительные вопросы.

Итоговая государственная аттестация направлена на оценку уровня сформированности следующих компетенций:

ОК-1 Способность использовать основы философских знаний, анализировать главные этапы и закономерности исторического развития для осознания социальной значимости своей деятельности

ОК-6 Способность использовать общеправовые знания в различных сферах деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства, международного и российского права

ОПК-1 Способность решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований

19

Page 20: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

информационной безопасности, использовать различные источники информации по объекту туристского продукта

ПК-1 Владение теоретическими основами проектирования, готовность к применению основных методов проектирования в туризме

ПК-5 Способность рассчитать и проанализировать затраты деятельности предприятия туристской индустрии, туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и (или) туриста, обосновать управленческое решение

ПК-12 Способность использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристской индустрии

Перечень вопросов государственного экзамена для студентов направления подготовки 43.03.02 «Туризм»

1. Раздел: «Философия»Понятие философии. Объект и предмет философии. Ее назначениеОсновной вопрос философии. Специфика философских проблем. Структура и функции философии.Философская мысль Древнего Востока и Древней Греции.Философская мысль европейского Средневековья и Возрождения.Философия Нового времени.Возникновение и развитие философии 20-го столетия.Философское понятие бытия. Способы и формы его существования.Материя и сознание.Классическая диалектика.Неклассическая диалектика.Личность. Типы личности.Проблема свободы и ответственности.Иррациональное и рациональное познание.Научные проблемы. Гипотезы как формы развития наук. Структура научного познания. Эмпирический уровень.Структура научного познания. Теоретический уровень.Общество и его структура.Человек в системе социальных связей. Человек и исторический процесс.Искусство, мораль, религия.Основные свойства общества. Развитие, прогресс и регресс.Формационная и цивилизационная концепции общественного развития.Культура и цивилизация.Запад, Восток, Россия в диалоге культур.Глобальные проблемы современности и предпосылки их преодоления.Эстетические ценности и их роль в человеческой жизни.Философия восстановления и отдыха.Философия туризма.Философия путешествий.Перечень основной и дополнительной учебной литературы для подготовки по

дисциплине «Философия»:Основная литература:1. Основы философии: Учебное пособие / В.Д. Губин. - 4-e изд., 288 с. Губин В. Д.

М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М. - 2015 ЭБС «Znanivm, [режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=493172]

2. Культурология: Учебное пособие / Т.В. Попова. 256 с. Попова Т. В. М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М. – 2015 - ЭБС «Znanivm. [режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=468693]

20

Page 21: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

3. Философия: Учебник / В.Г. Кузнецов, И.Д. Кузнецова, К.Х. Момджян, В.В. Миронов. 519 с. Кузнецов В.Г. М.: НИЦ ИНФРА-М. – 2014 - [режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=397769]

Дополнительная литература:1. Философия: Учебник / Под ред. А.Н. Чумакова. - М.: Вузовский учебник:

НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 432 с. [режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=418733]

2. Философия: Учебник / О.Г. Данильян, В.М. Тараненко. - 2-e изд., перераб. и доп. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 432 с. [режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=419064]

3. Силичев Д. А. Философия. Язык. Культура: Монография / Д.А. Силичев. - М.: Вузовский учебник: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 311 с. [режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=424190]

4. Миронов В. В. Философия: Введение в метафизику и онтология: Учебник / В.В. Миронов, А.В. Иванов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 310 с. [режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=442968]

5. Миронов В. В. Философия: гносеология и аксиология: Учебник / В.В. Миронов, А.В. Иванов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 335 с. [режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=442971]

6. Мандель, Б. Р. Больше философий, хороших и разных! [Электронный ресурс] / Б. Р. Мандель. - М.: Инфра-М; Вузовский учебник; Znanium.com, 2014. - 18 с. [режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=480723].

2. Раздел: «История»Сущность и значение исторического знания. Исторический источник.Особенности социально-экономического, политического и культурного развития

древневосточных цивилизаций.Особенности социально-экономического, политического и культурного развития в

Древнего Египта.Особенности социально-экономического, политического и культурного развития в

Древней Греции.Особенности социально-экономического, политического и культурного развития в

Древнем Риме.Древняя Русь и кочевники. Этнокультурные и социально-политические процессы

становления русской государственности. Становление феодализма в Западной Европе в V – XI вв.Россия и средневековые государства Европы и Азии. Особенности социально-экономического и политического развития стран Западной

Европы в XI – XV вв.Специфика формирования единого российского государства. Возвышение Москвы. Западноевропейские города позднего средневековья и становление буржуазии. Роль

античных традиций.Буржуазная эволюция в передовых странах Западной Европы (Англия, Нидерланды) в

16-17 вв.Реформация в Европе, ее особенности, течения и последствия.Формирование сословной системы организации общества. Реформы Петра I. Дворцовые перевороты на российском престоле.Раннебуржуазные революции XVII – XVIII вв. в странах Запада: общие закономерности

и особенности социально-экономических и политических процессов.Век Екатерины. Предпосылки и особенности складывания российского абсолютизма.

21

Page 22: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Эпоха промышленного переворота в странах Запада: технико-экономические, социальные и политические аспекты.

Тенденции развития стран Запада в эпоху становления индустриальной цивилизации.Революции гг. в Европе – революции эпохи промышленного переворота.Международные отношения в Европе XVIII – XIX вв.Промышленные революции: предпосылки, этапы последствияСтановление индустриального общества в России: общее и особенное. Общественная мысль и особенности общественного движения России XIX в. Реформы и реформаторы в России. Русская культура XIX века и ее вклад в мировую культуру.Роль XX столетия в мировой истории. Россия в начале XX в. Объективная потребность индустриальной модернизации России. Российские реформы в контексте общемирового развития в начале века. Россия в условиях мировой войны и общенационального кризиса. Культурная жизнь

страны в 20-е гг. Социально-экономические преобразования в 30-е - 50 гг. Международные отношения в Европе в конце XIX – начале XX вв. Первая мировая

война.Версальско-Вашингтонская система международных отношений.Исторические типы тоталитаризма в Европе: итальянский фашизм и германский

национал-социализм.Международные отношения накануне Второй мировой войны.Вторая мировая война: причины, периодизация, итоги.Великая Отечественная война: причины, периодизация, итоги.Социально-экономическое развитие, общественно-политическая жизнь, культура,

внешняя политика СССР в послевоенные годы. Холодная война: признаки, причины, периодизация.Формирование и распад социалистической системы в странах Восточной Европы.Реализация идеологических установок неолиберализма и неоконсерватизма в странах

Запада во второй половине ХХ века.Модернизация стран Востока в ХХ веке: основные модели развитияПопытки осуществления политических и экономических реформ. НТР и ее влияние на

ход общественного развития.Становление новой российской государственности (1993-1999 гг.).Россия на пути радикальной социально-экономической модернизации. Культура в

современной России. Внешнеполитическая деятельность в условиях новой геополитической ситуации.

Международные отношения на современном этапеПеречень основной и дополнительной учебной литературы для подготовки по

дисциплине «История»:Основная литература:1. История России. Учебник для вузов Московский государственный университет

им. М.В. Ломоносова. Учебник. А.С. Орлов, В. А. Георгиев, Н.Г. Георгиева и др. М.: ПросПект 2011.- 100

2. Отечественная история IX-XIX вв. Федулин А.А., Багдасарян В.Э. М.: КноРус 2011.-. 100

Дополнительная литература:1. Россия: Иллюстрированная энциклопедия Аксенова Г.А. и др. М.:ОЛМА Медиа

Групп: ОЛМА-ПРЕСС Образование 2006-600 с.: ил. 502. Модернизация России (XIX-XX вв.): социальные и политические процессы.

Учебное пособие. Кулешов С.В., Свириденко Ю.П., Федулин А.А. М.: Инфра-М., Альфа-М. 2010-50

22

Page 23: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

3. История России с древнейших времен до наших дней в вопросах и ответах. [Электронный ресурс]. Учебное пособие. Данилов А.А. М.: проспект. 2011 - http :// www . book . ru / book /289508

4. История России. [Электронный ресурс]. Учебное пособие. Под ред. Г.Б.Поляка. М.:ЮНИТИ-ДАНА. - http :// www . knigafund . ru / book /149209

5. Отечественная история: [Электронный ресурс]. Учебник: Кузнецов И.Н. М.:Дашков и К. 2012 – http :// www . knigafund . ru / book /129094

6. Российская история Журнал ИРИ РАН М. 2011-20167. Всеобщая история Журнал ИВИ РАН М., 2011-2016

3.Раздел «Технология делового общения»Виды коммуникационного общения.Речевая коммуникация: понятие и содержание. Модель речевой коммуникации.Формы и типы речевой коммуникации.Виды речевой коммуникации.Культура речи: понятие и содержание.Лингвопрагматика: понятие, задачи, предмет, объект.Дискурс как процесс речевой деятельности.Парадигма речевого поведения.Модус (вид) речевого поведения.Эпистемические (дополнительные) языковые средства.Типы речевого поведения.Речевой этикет как система языковых средств.Место специализированных единиц речевого этикета в системе языка.Этикетные требования к интонационному оформлению высказывания.Мимика и жесты речевого этикета.Этика речевой коммуникации в деловой сфере.Психологические типы собеседников.Речевые типы собеседников.Невербальные средства общения.Доклад и речи как жанры делового общения.Типы речевых актов в деловом общении.Бизнес-аргументация. Методы убеждения собеседника.Пространственные нормы делового общения.Перечень основной и дополнительной учебной литературы для подготовки по

дисциплине «Технология делового общения»:Основная литература:1.Кибанов А. Я., Ворожейкин И. Е., Захаров Д. К., Коновалова В. Г.

Конфликтология. Серия: Высшее образование. М.: Инфра-М, 2009.2.Михалькевич Г. Н. Протокол и этикет международного общения. – Мн.: РИВШ,

2009.3.Соловьев Э.Я. Современный этикет. Деловой и международный протокол. М.:

Ось-89, 2010.4.Речевая коммуникация. Гойхман О.Я., Надеина Т.М. М.:ИНТРА, 2009. -

http :// elibrarv . rsl . ru / 5.Речевая коммуникация в бизнесе. Под ред. Минаевой. М.: изд. МГУ. 2011. -

http :// elibrarv . rsl . ru / 6.Речевая коммуникация в туристической сфере. Под ред. Томашевской К.В.

М.:Академия. 2012 http :// elibrarv . rsl . ru / Дополнительная литература:

23

Page 24: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

1. Речевое воздействие Иссерс О.С. М.:Флинта. 2009. - http://elibrarv.rsl.ru/2. Современная речевая коммуникация Иссерс О.С, Омск, 2011. -

http://elibrarv.rsl.ru/3. Устная речь в деловом общении Зарецкая И.И., Бруссер А.М., Оссовская М.П.

М.: Дрофа, 2009. - http://elibrarv.rsl.ru/4. Искусство речи Петрова А.П. М.:Аспект-Пресс, 2009. - http://elibrarv.rsl.ru/

4.Раздел «Право»Политические режимы в современном мире.Политическая система современного общества.Место и роль государства в политической системе.Место и роль общественных объединений в политической системе.Теории происхождения государства.Современная наука о происхождении государства.Власть, ее свойства, роль в социальной жизни.Государственная власть.Понятие государства.Признаки государства.Социальное назначение и задачи современного государства.Функции современного государства.Формы и методы осуществления функций государства.Нормативное регулирование, его свойства и роль в жизни обществаПраво и правовое регулированиеОсновные теоретические подходы к определению сущности и социального

назначения праваПринципы современного праваИсточники (формы) права: исторические разновидностиНормативный акт как источник права. Перечень основной и дополнительной учебной литературы для подготовки по

дисциплине «Право»:Основная литература:1. Правоведение в вопросах и ответах, учебно-методическое пособие Марченко

М.Н., Дерябина Е.М. Проспект, 2013. - http://www.labirint.ru/books/190665/ 2. Основы права, учебное пособие Абузярова Н.А., Ахметьянова З.А.,

Гильметдинова З.М. Альфа-М 2012. - http://www.bestreferat.ru/referat-151650.html3. Право, учебное пособие Чистяков Н.М. ИНФРА-М, 2011. -

http://www.olannog.ru/ipoteka/about/history/4. Проблемы общей теории государства и права (государство), учебник Марченко

М.Н. Проспект, 2008. - http://www.ipoteka-rus.ru/2/48.html5. Проблемы общей теории государства и права (право), учебник Марченко М.Н.

Проспект, 2008. - http://kpfu.ru/pdf/portal/oop/41429.pdfДополнительная литература:1. Правоведение, учебное пособие Айман Т.О. ИД РИОР, 2009. -

http://www.labirint.ru/books/190665/2. Теория государства и права, учебное пособие Рассказов Л.П. ИД РИОР, 2010. -

http://www.docme.ru/doc/16361/uchebnik--pravovedenie3. Теория государства и права. Элементарный курс, учебное пособие Марченко

М.Н. НОРМА, 2-изд, переработанное. 2013. - http://www.restoran.ru/msk/detailed/restaurants/lakada/

4. Правоведение Алексеенко В.А., 2010. - http://soft.mail.ru/program/pravovedenie.-alekseenko-v.a.-.-bulakov-o.n-.-zykova-i.v.-i-dr.-elektronnyy-uchebnik/3

24

Page 25: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

5. Гражданское право Гончаров А.А., 2010. - http://www.pravo.vuzlib.org/book_z1006_15.html

6. Экологическое право Под ред. С.А. Боголюбова, 2010. - http://www.juristlib.ru/book_6752.html

7. Информационное право Городов О.А., 2010. - http://books.google.ru/books/about

5.Раздел «Туристское ресурсоведение и география туризма России»Туристское ресурсоведение география туризма России как составная часть

комплексного страноведения. Предмет и задачи туристского ресурсоведения и географии туризма России. Его теоретическое и практическое значение. Деление туристских ресурсов на природные, культурно-исторические и социально-

экономические. Основные свойства туристских ресурсов (аттрактивность, доступность, степень

изученности, емкость использования, зрелищность). Классификация природных туристских ресурсов по принадлежности к

определенным компонентам природной среды (климатические, водные, лесные, ландшафтные, бальнеологические) и их функциональному назначению оздоровительному, познавательному, спортивному, по иссякаемости, по возобновляемости.

Культурно-исторические рекреационные ресурсы: сущность, классификация и этапы оценивания.

Памятники истории и культуры и их разновидности. Историко-культурный потенциал и методика его оценки.

Основные принципы рекреационного освоения природного и исторического наследия.

Природное и культурное наследие в туризме. Историко-культурный и природный потенциал в системе международного туризма. Экономические ресурсы туризма (финансовые, инфраструктурные, трудовые). Подходы к сопряженной оценке туристского потенциала территории и экономико-

географических условий развития на ней туризма. Интегральный индекс совокупного туристского потенциала территории.Первые туристские организации и клубы в России.Первое организованное путешествие в России.Основные цели (мотивы) туристского путешествия по России.Основные природные лечебные ресурсы, использующиеся для лечебно-

оздоровительного туризма и спа-отелях по всей России.Музеи исторического профиля России.Музеи художественного профиля России.Музеи естественнонаучного профиля России.Художественные промыслы и ремесла (по выбору студента).Значение ЮНВТО в развитии и сохранении культурно-исторических ресурсов.Значение ЮНЕСКО в развитии и сохранении культурно-исторических ресурсов.Выдающиеся события и явления в современной культуре и истории России.Значительные или выдающиеся произведения современного искусства России.Значительные или выдающиеся произведения архитектуры России.Значительные или выдающиеся произведения изобразительного искусства России.Значительные или выдающиеся произведения декоративно-прикладного искусства

России.Памятники античной культуры в России.Памятники культовой архитектуры, монументальной скульптуры и живописи

России.

25

Page 26: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Памятники светской архитектуры (в том числе производственной), монументальной скульптуры и живописи России.

Памятники ландшафтной архитектуры и монументальной ландшафтной скульптуры России.

Особенности возникновения и развития культурно-познавательного туризма в России.

Особенности возникновения и развития делового туризма в России.Особенности возникновения и развития экологического туризма в России.Особенности возникновения и развития событийного туризма в России.Особенности возникновения и развития спортивного туризма в России.Особенности возникновения и развития экстремального туризма в России.Особенности возникновения и развития детско-юношеского туризма в России.Особенности возникновения и развития этнографического туризма в России.Особенности возникновения и развития гастрономического туризма в России.Особенности возникновения и развития сельского туризма в России.Особенности возникновения и развития религиозного туризма в России.Перечень основной и дополнительной учебной литературы для подготовки по

дисциплине «Туристское ресурсоведение и география туризма России»:Основная литература:1. Александрова А.Ю. Международный туризм : учеб. для студентов вузов,

обучающихся по специальности "География" : доп. М-вом образования РФ / А.Ю. Александрова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Кнорус, 2010. - 459 с.: ил.

2. Бабкин А.В. Специальные виды туризма : учеб. пособие / А.Б. Бабкин. - Ростов н/Д: Феникс, 2008. - 251 с.

3. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство : организация, управление, обслуживание : учеб. пособие для студентов вузов : рек. М-вом образования и науки Украины / С.И. Байлик. - 3-е изд., стер. - Киев: Дакор, 2008. - 286 с.: ил.

4. Болгов И.В. Инфраструктура предприятий сервиса : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности 100101 "Сервис" : рек. УМО по образованию в обл. сервиса и туризма / И.В. Болгов, А.П. Агарков. - М.: Academia, 2008. - 284 с.: ил.

5. Вахмистров В.П. Правовое обеспечение туризма : учеб. пособие по дисциплине специализации спец. "Менеджмент организации" / Вахмистров В.П., Вахмистров С.И.; Балт. междунар. ин-т туризма : рек. Советом Умо вузов России по образованию в обл. менеджмента. - СПб.: Михайлова В.А., 2005. - 286 с.

6. Косолапов А.Б. География российского внутреннего туризма : учеб. пособие для студентов вузов : доп. Умц "Клас. учебник" / А.Б. Косолапов. - 3-е изд., стер. - М.: Кнорус, 2010. - 270 с.: табл.

Дополнительная литература:1. Биржаков М.Б. Индустрия туризма : перевозки / Биржаков Михаил Борисович,

Никифоров Валерий Иванович ; Междунар. Турист. Акад. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М.; СПб.: Нев. Фонд: Герда, 2007. - 521 с.: ил. + ОЭД.

2. Белова М.Г. Искусство (на подступах к пониманию) : учеб. пособие / М.Г. Белова; М-во культуры РФ, Акад. переподгот. работников искусства, культуры и туризма, Каф. культур.-досуговой деятельности. - М., 2003. - 83 с.

3. Брагинский В. Туристские центры СССР : Путеводитель / Брагинский В. - М.: Радуга, 1983. - 256 с.

4. Буйленко В.Ф. Сервисная деятельность: организационные, этические и психологические аспекты : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса и туризма : рек. УМО по образованию а обл. сервиса и туризма / В.Ф. Буйленко. - Ростов н/Д: Феникс; Краснодар: Неоглори, 2008. - 158 с.: ил.

5. Буйленко В.Ф. Основы профессиональной деятельности в туризме и экотуризме : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса и туризма :

26

Page 27: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

рек. УМО по образованию в обл. сервиса и туризма / В.Ф. Буйленко. - Ростов н/Д: Феникс; Краснодар: Неоглори, 2008. - 379 с.: ил.

6. Ветитнев А.М. Лечебный туризм : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. 100201 и по специальности 100103 : рек. УМО учеб. заведений РФ по образованию в обл. сервиса и туризма Минобрнауки России / А.М. Ветитнев, А.С. Кусков. - М.: Форум, 2010. - 590 с.: ил.

7. Введение в специальность : история сервиса : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по сервис. специальностям : рек. Умо учеб. заведений РФ / Д.А. Аманжолова [и др.]. - М.: Альфа-М: Инфра-М, 2009. - 382 с

8. География туризма : учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. 100200 (специальности 100201) "Туризм" : рек. УМО учеб. заведений РФ по бразованию в обл. сервиса и туризма Минобрнауки России / под ред. А.Ю. Александровой. - 3- изд., испр. - М.: Кнорус, 2010. - 592 с.: ил.

9. География туризма : учеб. пособие для студентов учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности "Туризм" : Доп. Минобрнауки РФ / [М.В. Асташкина [и др.]. - М.: Инфра-М: Альфа-М, 2008. - 430 с.: ил.

10. Емельянов Б.В. Экскурсоведение : учеб. по турист. специальностям : рек. Науч.-метод. советом РМАТ / Б.В. Емельянов ; Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Сов. спорт, 2009. - 214 с.: табл.

6.Раздел «Туристско-рекреационное проектирование»Теоретические аспекты туристско-рекреационного проектирования.Туризм и туристская деятельность как объект проектирования: ключевые

элементы.Территориальный аспект туристского проектирования: пространственные модели

развития туризма.Современный рынок туристских и рекреационных услуг: основы анализаКризисные явления в мировой экономике и их влияние на развитие туристской

деятельности.Емкость рынка туристских (рекреационных) услуг: основы анализа.Комплексный междисциплинарный подход к разработке туристского продукта:

методические и практические подходы к проектированию.Туристский спрос и туристское предложение: основы анализа и прогнозирования.Туристское предложение - основа формирования эффективной товарной стратегии

туристского предприятия.Цена туристских продуктов и услуг в системе проектирования туристского

предложения.Каналы сбыта и продвижения туристских продуктов и услуг, основы и особенности

проектирования. Создание производственно сбытовой системы туристских продуктов и услуг.Электронные каналы сбыта: особенности проектирования. Сайт туристской компании как основной инструмент продаж: особенности

проектирования.Туристское предприятие как объект проектирования: проектирование основных

показателей деятельности.Проектирование туристского пространства, особенности проектирования

отдельных типов туристского пространства.Проектирование туристской (рекреационной) деятельности на международном

уровне: передовой опыт.Проектирование туристской (рекреационной) деятельности на национальном

уровне: передовой опыт.

27

Page 28: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Проектирование туристской (рекреационной) деятельности на местном уровне: передовой опыт.

Проектирование цены на туристские продукты и услуги на основе применения различных методов ценообразования.

Проектирование дисконтной стратегии и политики туристского предприятия.Проектирование эффективной системы управления распределением в туризме. Проектирование бизнес-процессов туристского предприятия (компании, фирмы).Проектирование организационной структуры туристского предприятия (компании,

фирмы). Бизнес-план как инструмент проектирования деятельности туристского

предприятия (компании, фирмы). Перечень основной и дополнительной учебной литературы для подготовки по

дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование»:Основная литература:1. Джанджугазова Е.А Туристско-рекреационное проектирование: учебник для

студ. учреждений высш. проф. Образования - М.: «Академия», 2014. 272 с.2. Ю.А. Колесова Туристско-рекреационное проектирование: Учебное пособие /. -

М.: КУРС: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 352 с. Режим доступа: http://www. znanium . com / 3. Туроперейтинг: учебник / А.С. Кусков, В.Л. Голубева. - М.: Форум, 2009. - 400 с.

Режим доступа: http://www. znanium . com / 4. Организация туристской индустрии и география туризма: Учебник / Н.Г.

Можаева, Г.В. Рыбачек. - М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 336 с.Режим доступа: http://www. znanium . com /

5. Севастьянова С.А. Региональное планирование и развитие туризма и гостиничного хозяйства. Учебное пособие. - М: Кнорус, 2010

6. Лукьянова Н.С География туризма. Учебно-практическое пособие. Гриф УМО. Туристские регионы мира и России. Практикум. - М.: Кнорус, 2010

7. Горемыкин В.А Планирование на предприятии. 6-е изд. - М.: Юнрайт, 2010Дополнительная литература:1. Организация туристической деятельности: Хрестоматия/ Е.С Сахарчук., М.Я

Руднева –М: РГУТиС,20122. Сервис и туризм: словарь-справочник / Под ред. Ю.П. Свириденко, О.Я.

Гойхмана. - М.: Альфа-М, 2008. - ЭБС Znanium.com Режим доступа: http//znanium.com/bookread.php?book

3. Экономика, социология, менеджмент. Федеральный образовательный портал. (http://ecsocman.edu.ru/)

4. Электронная библиотечная система ZNANIUM.COM: http://www.znanium.com/

5. Электронная библиотека диссертаций Российской Государственной библиотеки: http://diss.rsl.ru/

6. «Университетская библиотека»: http://www.biblioclub.ru/7. Научная электронная библиотека e-library: http://www.e-library.ru/8. Университетская информационная система России (УИС России):

http://uisrussia.msu.ru/9. Электронный ресурс издательства Springer: http://www.springerlink.com/10. Единое окно доступа к образовательным ресурсам: http://window.edu.ru/11. Электронная библиотека IQlib: http://www.iqlib.ru/12. Поисковая система yandex.ru13. Поисковая система google.com14. Поисковая система rambler.ru

7.Раздел «Сервисная деятельность»

28

Page 29: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Комплексный подход исследования человека как целостности.Представление о человеке как социально-природном существе и общности.Основные индивидуальные потребности и психофизиологические возможности

человека и их связь с социальной активностью.Экология культуры человека, космичеcкая и антропоэкология.Классичеcкие научные идеи духовно-культурной деятельности человека.Культурное творчество социоприродных измерений человека.Индивидуальные психические, физиологические особенности человека.Социальная и экономическая зависимость различных видов обслуживания.Структура обслуживания с учетом природных и социальных факторов.Социоприродные изменения человека и классификация потребностей, оценка их

социальной значимости.Методы удовлетворения потребностей, обеспечение оптимальной инфраструктуры

обслуживания с учетом природных и социальных факторов.Сервисная деятельность как часть культуры России.Сервисная деятельность как часть культуры Европы и США.Анализ возможных организационных форм реализации сервиса в сфере

государственного и муниципального управления.Анализ реформирования сферы услуг в России.Сетевая экономика: проблемы и особенности развитияАнализ особенностей развития сферы услуг в СССР и современной России.Эволюция государственных услуг и их влияние на становление общества.Манипулирование потребительским поведением. Основные подходы. Современный сервис РФ: проблемы и перспективы развития.Этика и этикет государственного сервиса. Анализ основных правил.Зависимость сервисной деятельности от географических и демографических

факторов.Закон о защите прав потребителей. Анализ судебной практики России и зарубежья.Разработка принципов клиентоориентированного подхода в различных отраслях.

сферы сервиса (в бытовом обслуживании, образовании, банковском секторе и т.д.).Перечень основной и дополнительной учебной литературы для подготовки по

дисциплине «Сервисная деятельность»:Основная литература:1.Васильев, Г. А. Управление сервисными продуктами в маркетинге услуг

[Электронный ресурс] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Маркетинг», «Коммерция (торговое дело)» / Г. А. Васильев, Е. М. Деева. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2012.- http://znanium.com/bookread.php?book=389603

2. Восколович, Н. А. Экономика платных услуг [Электронный ресурс] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям, направлению «Экономика», специальности «Государственное и муниципальное управление» / Н. А. Восколович. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012.- http://znanium.com/bookread.php?book=396000

3. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учеб. пособие / Под ред. Н.А. Нагапетьянца. - 2-e изд., перераб. и доп. - М.: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2010. - http://znanium.com/bookread.php?book=236719

Дополнительная литература:1. Аманжолова Д. А.Введение в специальность: история сервиса: Учебное пособие /

Д.А. Аманжолова, В.Э. Багдасарян, В.Н. Горлов. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2009.- http://znanium.com/bookread.php?book=181801 

2.Гукова О. Н.Предпринимательство в сфере сервиса: учебное пособие / О.Н. Гукова, А.М. Петрова. - М.: Форум, 2009.- http://znanium.com/bookread.php?book=165066

29

Page 30: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

3.Резник Г. А. Сервисная деятельность: Учебник / Г.А. Резник, А.И. Маскаева, Ю.С. Пономаренко. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013.- http://znanium.com/bookread.php?book=352240

4.Наумов В.Н. Поведение потребителей: Учебное пособие / В.Н. Наумов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=439646

8.Раздел «Основы туризма», «Организация туристкой деятельности»Значение туризма в жизни общества. Организационные основы туризма. Основные понятия туристской индустрии и классификации. Понятие туристского продукта, его разработка и потребительские свойства. Индустрия туризма. Услуги туристской индустрии, их значение в формировании туристского продукта.Международный рынок туризма. Характеристика международного туристского рынка. Международные организации туристской индустрии, мероприятия. Компании и корпорации. Агентско-операторская деятельность на международном рынке туризма.Рынок туризма в России. Структура рынка туризма. Структура управления туризмом в России. Современное состояние туризма в России. Динамика российского туризма. Приоритетные направления развития туризма.Перечень основной и дополнительной учебной литературы для подготовки по

дисциплине «Основы туризма», «Организация туристской деятельности»:Основная литература:1.Биржаков М.Б. Введение в туризм / Биржаков Михаил Борисович ; Карел. ин-т

туризма, Ленинград. обл. ун-т им. А.С. Пушкина. - Изд. 9-е, перераб. и доп. - М.; СПб.: Нев. Фонд: Герда, 2008. - 576 с.: табл.

2.Бгатов А.П. Туристские формальности : учеб. для студентов учреждений высш. проф. образования, обучающихся по направлению "Туризм" / А.П. Бгатов. - М.: Academia, 2011. - 364 с.: табл.

3.Игнатьев А.А. Туристические формальности в индустрии гостеприимства и туризма : учеб. пособие : утв. Ред.-издат. советом акад. / А.А. Игнатьев ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Рос. эконом. акад. им. Г.В. Плеханова" (ГОУ ВПО "РЭА им. Г.В. Плеханова"). - М.: ГОУ ВПО "РЭА им. Г.В. Плеханова", 2009. - 123 с.

4.Александрова А.Ю. Международный туризм : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "География" : доп. М-вом образования РФ / А.Ю. Александрова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Кнорус, 2010. - 459 с.: ил.  

5.Воскресенский В.Ю. Международный туризм : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 230500 "Соц.-культур. сервис и туризм", 012500 "География", 061100 "Менеджмент орг.", 060800 "Экономика и упр. на предприятии (по отраслям)" : рек. Умц "Проф. учеб." / В.Ю. Воскресенский. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Юнити, 2008. - 462 с.: ил.

6.Рубаник А.Н. Технологии въездного туризма / А.Н. Рубаник, Д.С. Ушаков. - 2-е изд., испр. - Ростов н/Д: Феникс: МарТ, 2010. - 377 с.

7.Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма : учеб. пособие / Д.С. Ушаков. - 3-е изд., перераб и доп. - Ростов н/Д: Феникс: МарТ, 2010. - 446 с.

Дополнительная литература:

30

Page 31: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

1.Волошин Н.И. Правовое регулирование в туризме : учеб. по специальностям "Менеджмент орг." и "Туризм" : рек. Науч.-метод. советом РМАТ / Н.И. Волошин ; Рос. междунар. акад. туризма. - [3-е изд., испр. и доп.]. - М.: Сов. спорт, 2007. - 502 с.: табл.

2.Правовое регулирование в туризме : Нормат. правовые акты / РМАТ. - М.: Сов. спорт, 2004. - 687 с.

3.Введение в туризм [Электронный ресурс] : конспекты лекций : тесты для самоконтроля : контрол. вопр. : электрон. учеб.-метод. комплексы для студентов и преподавателей / ООО Интеллект. прогр. - Версия 2.0.0112. - Электрон. дан. и прогр. (650 Мб). - М.: ИнтелПро, [2008?]. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).

9.Раздел «Информационное обеспечение туристской деятельности»Компьютерные технологии, используемые в туризме. Определение систем бронирования и резервирования туристских услуг, рассказать

о ведущих отечественных и зарубежных системах бронирования. Определение информационных систем менеджмента, рассказать о пакетах

управления туристскими фирмами. Место информационных технологий в системах управления гостиничным

комплексом (системы автоматизации гостиниц). Пакеты финансового менеджмента турфирм и отелей.Определение компьютерных сетей, глобальной сети интернет. Представление сферы туризма в сети интернет, привести примеры сайтов турфирм,

туристских форумов и порталов. Тенденции развития систем бронирования и резервирования туристских услуг. Место информационных систем менеджмента в управление туристским бизнесом.Классификация информационных систем. Отличительные признаки. Принцип

действия.Базы данных. Классификация. Принцип действия. Экономическая эффективность.Методы конструирования информационных баз данных. Разработка

информационных баз данных и баз знаний.Создание сайта организации. Его модернизация. Технология управления.Современные информационные системы. Перспективы развития. Отрицательные

стороны функционирования. Перечень основной и дополнительной учебной литературы для подготовки по

дисциплине «Информационное обеспечение туристской деятельности»:Основная литература:1. Антонов А.К. Полянская О.В. Защита информации и информационная

безопасность. – М.: Прометей, 2013.2. Логинов В.Н. Информационные технологии управления. – М.: Кнорус, 2013.3. Математика для экономического бакалавриата: Учебник / М.С. Красс, Б.П.

Чупрынов. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 472 с.: 60x90 1/16. - (Высшее образование). (переплет) ISBN 978-5-16-004467-5, 500 экз. http://znanium.com/catalog.php?item=booksearch&code

4. Морозов М. А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника. М.: Academia, 2004 - http://znanium.com/catalog.php?item=booksearch&code

Дополнительная литература:1. Ожегов С.И. Словарь русского языка.- М.: Издательство «Кнорус», 2005.2. Наука в фокусе - http://www. http://journalovik.ru//3. Максимов Н.В., Партыка Т.Л., Попов И.И. Современные информационные

технологии. – М.: «Форум», 2013.4. Крутик А.Б. Внедрение систем электронного бронирования и

резервирования. // Эффективное развитие туристского предприятия. – 2007

31

Page 32: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

5. Сханова С.Э. Транспортно-экспедиционное обслуживание: учеб. пособие. – М., 2008.

6. http://www.sabre.com7. http://www.amadeus.ru8. http://www.alltravelworld.ru9. http://www.ccrs.ru10. Вуколов Э.А. Основы статистического анализа. Практикум по

статистическим методам и исследованию операций с использованием пакетов STATISTICA и EXCEL: Учебное пособие. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2004. – 464 с.

11. http://www.gks.ru/.12. Зайцев М.Г., Варюхин С.Е. Методы оптимизации управления и принятия

решений: примеры, задачи, кейсы: учебное пособие. – 2-е изд., исправленное. – М.: Издательство «Дело» АНХ, 2008. – 664 с.

10.Раздел «Менеджмент»Семантическое содержание (аспекты) понятия – «менеджмент».Смысловое содержание методологии менеджмента.Закономерности менеджмента.Принципы менеджмента.Природа и состав функций менеджмента.Методы менеджмента.Объекты управления в туризме.Природа управления, условия и факторы возникновения и развития менеджмента.Первая управленческая революция.Вторая управленческая революция.Третья управленческая революция.Четвертая управленческая революция.Пятая управленческая революция.Основные этапы развития менеджмента туризма.Управление древними рабовладельческими государствами: Шумер и Аккад,

Вавилония.Управление в Древнем Египте.Управление Древней демократической Грецией.Управление Римской империей.Теория практического управления Н. Макиавелли: система ценностей и мотивы

поведения людей; слагаемые успеха руководителя; принципы управления.Индустриальный этап развития экономики.Логика развития мирового производства по историческим эпохам от мануфактуры

к фабрично-заводскому производству.Предпосылки возникновения науки об управлении.Главные направления школы науки управления (количественной школы).Сущность и содержание методологических подходов: системного, процессного,

ситуационного.Сущность, возможность и цель системного анализа.Причины возникновения классической школы менеджмента.Сущность и основные принципы школы научного управления.Систему управления Ф.Тейлора и ее элемент – научная организация труда.Систему управления Ф.Тейлора и ее элемент – функциональное

администрирование.Концепция «достигающего рабочего».Концепция «достигающего руководителя».Рестрикционизм.

32

Page 33: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Концепция А.Файоля о двух организмах предприятия.Функции менеджмента по А.Файолю (группы операций управленческой

деятельности) и их взаимосвязанность.Содержание административной функции по А.Файолю.Принципы управления введенные А.Файолем.Новый стиль управления Р.Оуэна.Цель, содержание и результаты Хоторнских экспериментов Э.Мэйо.Пирамида потребностей А.Маслоу.Сущность и содержание теории лидерства и стиля руководства Д. Макгрегора.Содержательные теории мотивации Мак-Клеланда и Герцберга.Процессуальные теории мотивации.Неформальные группы в формальных организациях.Основные штрихами характеризующие уровень организации производства в

России в начале XX века.Легитимизация идей Ф.Тейлора в России.Отечественные ученые и их научные труды по научному управлению.Сущность и содержание концепции современного менеджмента.Основные перспективные направления развития менеджмента.Прогнозируемое будущее: роли менеджера; смены основного экономического

ресурса сегодняшнего дня; проактивного управления.Особенности развития менеджмента туризма сегодня.Особенности современного менеджмента.Основные направлениям реформы предприятий.Основные направления перестройки организационных структур управления на

современном этапе.Конечную цель и основные и задачи современного менеджментаКлассификация элементов инфраструктуры менеджмента.Категории требований к профессиональной компетенции менеджера.Перечень основной и дополнительной учебной литературы для подготовки по

дисциплине «Менеджмент»:Основная литература:1.Менеджмент. Учебник для бакалавров. Коротков Э.М. М.: Юрайт, 2013.2.Менеджмент организации. Учебное пособие. Тебекин А.В., Касаев Б.С. М:

КНОРУС, 2008.3.Основы менеджмента. Учебное пособие. Солдатова И.Ю., Чернышев М.А. М:

Дашков и К, 2010.Дополнительная литература:1.Краткий курс менеджмента. Учебное пособие. Юкаева В.С. М: Дашков и К, 2010.2.Менеджмент. Учебник. Разу М.Л.М: КНОРУС, 2009.

11.Раздел «Маркетинг»Понятие и значение маркетинга. Основные категории и составляющие маркетинга.Функции маркетинга, цели, задачи.Понятие концепций маркетинга. Характеристика основных концепций,

ретроспективный анализ.Понятие комплекса маркетинга .Основные элементы комплекса маркетинга, их

роль и значение в формировании маркетинговой политики фирмы.Критика маркетинга со стороны общества.Характеристика отрицательных сторон маркетинга, воздействие маркетинга на

индивидуальных потребителей.Консюмеризм, как мощное гражданское движение.

33

Page 34: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Инвайронментализм.Нормативные документы, регулирующие маркетинговую деятельность.Основные особенности и отличительные признаки услуг.Специфика маркетинга сферы услуг. Отличие маркетинга услуг от маркетинга

товара.Понятие маркетинга в индустрии гостеприимства, основные задачи и функции

маркетинга.Характеристика основных маркетинговых стратегий гостиничных и туристских

предприятий.Процесс управления маркетингом. Характеристика его основных этапов.Разработка комплекса маркетинга.Понятие планирования маркетинга.Понятие стратегического маркетингового планирования.Виды стратегий фирмы.Понятие и значение ситуационного анализа.Разработка альтернативных стратегий. Матрица BCG. Матрица Ансофа.План маркетинга. Составные части плана маркетинга.Службы маркетинга. Структура и функции служб маркетинга.Система маркетинговых исследований: функциональное содержание, виды,

методы.Система маркетинговой информации: определение, функциональное содержание,

виды маркетинговой информации.Система социологических исследований. Анкетные опросы, виды и способы их

проведения.Понятие и значение сегментирования рынка.Характеристика географической, демографической, психологической и

поведенческой сегментации.Понятие позиционирования.Понятие маркетинговой среды фирмы.Мониторинг среды.Характеристика факторов микросреды.Характеристика факторов макросреды.Определение понятия маркетинговый продукт (товар, услуга). Классификация

товаров.Цена в комплексе маркетинга. Виды цен.Факторы, влияющие на ценообразование. Внутренние факторы ценообразования.

Внешние факторы ценообразования.Основные методы ценообразования.Применение стратегий и тактик ценовой политики фирмы.Система продвижения и каналы распределения товаров и услуг.Разработка бюджета на продвижения.Формирование программы продвижения.Реклама в маркетинге, ее роль и значение, виды рекламы.Основные решения при создании рекламыМетодика разработки рекламной программы.Организация рекламной кампании.Реклама и общественно-государственная политика (закон РФ «о рекламе»).Прямой маркетинг.Понятие стимулирования сбыта. Постановка цели стимулированияВыбор средств и методов стимулирования.Понятие Public Relations (PR). Виды деятельности отделов PR.Основные инструменты маркетингвых PR.

34

Page 35: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Перечень основной и дополнительной учебной литературы для подготовки по дисциплине «Маркетинг»:

Основная литература:1. Абабков Ю. Н. Маркетинг в туризме: Учебник / Ю.Н. Абабков, М.Ю. Абабкова,

И.Г. Филиппова; Под ред. проф. Е.И. Багданова. - М.: ИНФРА-М, 2011.- http://znanium.com/bookread.php?book=222990

2. Герасимов Б. И.Маркетинг: Учебное пособие / Б.И. Герасимов, В.В. Жариков, М.В. Жарикова. - М.: Форум, 2009. - http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=146687

3.Федько В. П. Маркетинг. - М.: НИЦ Инфра-М, 2012. - http://znanium.com/bookread.php?book=309700

Дополнительная литература:1.http://www.marketing.spb.ru/mass/2. http://www.mavriz.ru/3. http://www.advertology.ru/4. http://russianmarket.ru/

12.Раздел «Инновации в профессиональной деятельности»Инновация: понятие, функции, роль в современном мире. Циклы и волны в теории

Н.Д.Кондратьева. Теория инновационных циклов Й.Шумпетера. Инновационные идеи Ф.Тейлора. Теория П.Ф.Друкера как теория о мониторинге

семи источников инновационной возможности. Жизненный цикл инноваций Милоу. Жизненный инновационный цикл туристского

продукта.Общие основания для систематизации инноваций по А.Пригожину.По теории В.Огбера - инновация принята и распространилась и вызвала три вида

социальных эффектов инноваций. Основные инновационные ошибки по Р.М.Кантеру. Общество, новаторы и

инновационный конфликт.Методы активизации творческого мышления. Правила для проведения мозгового

штурма по А.Осборну.Методы активизации творческого мышления. Сущность и достоинства методики

синектики У.Гордона и Дж.Принса.Методы активизации творческого мышления. Группа креативных техник на

примере морфологического анализа Ф.Цвики и теории решения изобретательских задач Г.С.Альшутера.

Методы активизации творческого мышления. Сущность организационно-деятельностных игр Г.П.Щедровицкого.

Факторы туристского производства. Роль туристских ресурсов в процессе производства туристского продукта.

Факторы туристского производства. Основные характеристики туристских ресурсов как фактора производства.

Капитал как фактор производства услуги или туристского продукта. Метаморфоза в теории кругооборота капитала как описывает ее К.Маркс в работе «Капитал».

Основные характеристики капитала как фактора производства. Капитал в производственном процессе туристского продукта.

Преимущества ТНК (транснациональная корпорация) при непосредственном управлении иностранными предприятиями поставщиками услуг.

Последствия и перспективы монополизации ТНК туристского национального рынка. Взаимосвязь между возможностями корпоративного управления и автоматизации транснациональной корпорации.

Туристская компания нового поколения. Виртуальные организации – новая форма ведения бизнеса в XXI веке.

35

Page 36: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Основные черты работы в виртуальном пространстве. Формирование пространства туристской корпорации за счет объединения пространств воображения, технологии и культуры.

Параметры пространства технологии и его отношение к пространству воображения туристской компании. Совершенствование пространства воображения туристской корпорации.

Роль туристских ресурсов Интернета в росте преимуществ глобальной сети. Два индивидуальных подхода к потребителю при помощи информационных технологий клиент-ориентированных компаний.

Глобальные электронные биржи как механизм устранения ассиметричности туристского рынка.

Глобальные электронные биржи как инструмент формирования единой корпоративной или общемировой цены на туристские услуги различного качества в различных курортах и странах.

Внутрикорпоративная электронная туристская биржа и ее перспективы.Программы клиентской лояльности как важная цель современных туристских

корпораций в виртуальном пространстве.Формирование и реализация мульти-брендинговой стратегии в туризме при

помощи продвижения в виртуальном пространстве.Виртуальное экономическое пространство и его влияние на превращение

туристского бизнеса в вид электронной коммерции.Основные барьеры, сдерживающие введение новшеств виртуального пространства

туристской деятельности в России.Эффективность организационной структуры туристской компании и

корпоративных систем управления.Основные условия для создания эффективного управления и организационной

структуры корпорации на туристском рынке.Взаимоотношения между отдельными звеньями современной туристской

корпорации по вертикали и по горизонтали.Признаки инновационной структуры туристской компании. Четыре пространства

затрагивает организация командной работы.Команда – как принципиально новая форма коллективной деятельности.

Принципы командного взаимодействия.Особенности проектной структуры управления. Крупномасштабный проект

комплексного характера в туризме. Перечислите важнейшие преимущества и недостатки проектной работы.

Инновационная модель организационной структуры туристской корпорации и виды деятельности ее работников. Приоритеты проектов и размер цепей терминальных звеньев сети, организационной структуры туристской корпорации.

Рыночные формы управления потоками ресурсов. Концепция стратегического сотрудничества современных туристских корпораций.

Х-модель адаптивной организационной структуры подразделения туристской корпорации. Условия, вызвавших стремительное распространение сетевых структур туристских корпораций.

Аутсортинг как процесс вынесения отдельных бизнес-процессов за пределы компании для их более эффективной организации другим предприятием.

Государственное стратегическое планирование как метод регулирования туристского рынка.

Саморегулируемые организации в России. Функции саморегулируемые организаций.

Саморегулируемые организации и их роль в законодательных инициативах в отношении федеральных, региональных и муниципальных органов власти.

36

Page 37: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Саморегулируемые организации в России. Основа нормативно-правовой базы саморегулирования в условиях современной экономики России.

Саморегулируемые организации в России. Коррупция и саморегулирование в России.

Решение государством проблемы неравномерности распространения информации в рыночной среде.

Стандартизация и лицензирование туристской деятельности в решении проблемы неспособности рынка контролировать качество предлагаемого туристского продукта.

Система сертификации и классификации туристских услуг в повышении качества туристского продукта.

Государственная поддержка и повышение инвестиционной привлекательности национального туристского производства. Со-регулирование как совместная ответственность бизнеса и государства за регулирование туристской сферы.

Государственный маркетинг туристских услуг. Роль налоговых рычагов, кредитно-денежных и бюджетных инструментов в государственном финансировании и инвестировании отдельных видов туристкой деятельности.

Приоритетные направления развития туристского рынка на принципе мультипликатора на примере какого-либо региона России.

Роль региональных туристских администраций в туристском маркетинге на примере Центрального Федерального округа.

Перечень основной и дополнительной учебной литературы для подготовки по дисциплине «Инновации в профессиональной деятельности»:

Основная литература:1. Малахова Н.Н. Инновации в туризме и сервисе / Н.Н. Малахов, Д.С. Ушаков. -

Изд. 2-е, доп. и перераб. - Ростов н/Д: Феникс: Март, 2010. - 244 с. 2.Новиков В.С. Инновации в туризме : учеб. пособие для студентов вузов,

обучающихся по специальности "Соц.-культур. сервис и туризм" : рек. Умо по образованию в обл. сервиса и туризма / В.С. Новиков. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: Academia, 2008. - 208 с.: ил.

3.Новиков В.С. Инновации в туризме : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Соц.-культур. сервис и туризм" : рек. Умо по образованию в обл. сервиса и туризма / В.С. Новиков. - 3-е изд., испр. и доп. - М.: Academia, 2010. - 208 с.: ил.

Дополнительная литература:1. Абрамов В.Л. Мировая экономика : учеб. пособие для студентов и

слушателей эконом. специальностей : рек. Ученым советом Моск. междунар. высш. шк. бизнеса "МИРБИС" (Ин-т) / В.Л. Абрамов. - 5-е изд., перераб. - М.: Дашков и К, 2008. - 309 с.

2. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность : ист. и соврем. практика, предпринимательство, менеджмент : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 230500 Соц.-культур. сервис и туризм, 230600 Домоведение : рек. УМО по образованию в обл. сервиса / Г.А. Аванесова. - Изд. 2-е, испр. и доп. - М.: Аспект пресс, 2007. - 319 с.: ил.

3. Адизес И.К. Развитие лидеров : Как понять свой стиль упр. и эффективно общаться с носителями иных стилей : пер. с англ. / Ицхак Калдерон Адзизес. - М.: Альпина бизнес букс, 2008. - 258 с.: ил. 198399.

4. Балабанов В.С. Инновационный менеджмент : учеб. пособие для студентов вузов : рек. Уму и Ученым советом Рос. Акад. предпринимательства / В.С. Балабанов, М.Н. Дудин, Н.В. Лясников ; Рос. Акад. предпринимательства, [Агентство печати "Наука и образование"]. - М.: Элит, 2008. - 246 с.: ил.

5. Гугелев А.В. Инновационный менеджмент : учебник / А.В. Гугелев. - М.: Дашков и К, 2008. - 335 с.: ил.

37

Page 38: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

6. Евдокимова Л.О. Инновационный менеджмент : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Антикризис. упр." и др. эконом. специальностям : доп. Умо по образованию в обл. статистики и антикризис. упр. / Л.О. Евдокимова, Л.С. Слесарева ; Рос. гос. гидрометеоролог. ун-т. - [2-е изд.]. - СПб.: Андреев. издат. дом, 2008. - 168 с.: ил.

7. Инновационный менеджмент : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности 061100 "Менеджмент организации" : рек. УМО вузов России по образованию в обл. менеджмента / под ред. В.Я. Горфинкеля, Б.Н. Чернышева. - М.: Вуз. учеб., 2008. - 463 с.: ил.

8. Инновационный менеджмент : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по эконом. и упр. специальностям : рек. М-вом образования РФ / под ред. Л.Н. Оголевой. - М.: Инфра-М, 2008. - 237 с.: ил.

9. Кузнецов Б.Т. Инновационный менеджмент : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по эконом. специальностям : рек. Умц "Проф. учеб." / Б.Т. Кузнецов, А.Б. Кузнецов. - М.: ЮНИТИ, 2009. - 364 с.: ил.

10. Мухамедьяров А.М. Инновационный менеджмент : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 061100 "Менеджмент орг." : доп. М-вом образования РФ / А.М. Мухамедьяров. - 2-е изд. - М.: Инфра-М, 2008. - 176 с.: ил.

11. Стратегический и инновационный менеджмент : экспресс-подгот. к экзаменам / под ред. Т.Ю. Анопченко, М.А. Чернышева. - Ростов н/Д: Феникс, 2010. - 349 с.: ил.

12. Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент : учеб. для студентов вузов, обучающихся по эконом. и техн. специальностям : рек. М-вом образования и науки РФ / Р.А. Фатхутдинов. - 6-е изд., испр. и доп. - М.; СПб.: Питер, 2010. - 442 с.: ил.

12.Раздел «Стандартизация и управление качеством»Основные понятия и определения в области технического регулирования.Защита прав потребителей при оказании туристских услуг.Актуальность проблемы технического регулирования для туристских организаций.Компенсация морального вреда туристу. Права и обязанности изготовителя (исполнителя, продавца).Необходимость классификации услуг и разработки классификаторов.Этапы развития технического регулирования в нашей стране.Сущность и основная направленность Закона «О техническом регулировании».Защита прав потребителей: основные термины и определения.Принципы технического регулирования и трудности их реализации.Права и обязанности изготовителя (исполнителя, продавца).Саморегулирование и саморегулируемые организации.Особенности формирования, продвижения и реализации продукции.Основные задачи саморегулирования в менеджменте.Управление качеством как аспект общего управления предприятием.Понятие о технических регламентах, их содержание и цели принятия.Документальное оформление процедуры и результатов сертификации.Порядок разработки, принятия, изменения и отмены технического регламента.Качество продукции (услуг). Основные термины и определения.Нормативные документы, отражающие структуру и содержание технических

регламентов.Порядок проведения обязательной сертификации.Программа разработки технических регламентов.Цели и задачи технического регулирования, стандартизации, сертификации.Государственный контроль за соблюдением технических регламентов.Безопасность в туризме и необходимость соблюдения технических регламентов в

38

Page 39: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

области туризма.Роль, цели, принципы, объекты стандартизации.Требования к экспертам по сертификации и порядок их сертификации.Национальный орган по стандартизации, службы стандартизации РФ.Органы по сертификации. Аккредитация органов по сертификации и

испытательных лабораторий.Нормативные документы в области стандартизации.Система сертификации ГОСТ Р.Национальные стандарты: их назначение, применение, виды, правила разработки и

утверждения.Система менеджмента социальной ответственности и ее сертификация.Добровольная сертификация услуг.Стандарты организаций и своды правил.Взаимосвязь технических регламентов и стандартов.Система стандартов ИСО серии 9000 на системы менеджмента качества.Действующие нормативные документы в области менеджмента. Система менеджмента профессиональной безопасности и здоровья и ее

сертификация.Системный подход к стандартизации.Обязательное подтверждение соответствия.Подтверждение соответствия: цели, принципы и формы.Сертификация систем менеджмента качества на соответствие требованиям ИСО

22000.Принципы менеджмента качества.Добровольное подтверждение соответствия.Перечень основной и дополнительной учебной литературы для подготовки по

дисциплине «Стандартизация и управление качеством»:Основная литература:1.Управление качеством: Учебник / О.В. Аристов. - 2-e изд., перераб. и доп. - М.:

НИЦ Инфра-М, 2013. - 224 с.2.Метрология, стандартизация, сертификация: Учебное пособие / А.И. Аристов,

В.М. Приходько и др. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 256 с.Дополнительная литература:1.Федеральный закон от 26 июня 2008 г. N 102-ФЗ «Об обеспечении единства

измерений» 2.Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом

регулировании» 3.Закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-I «О защите прав потребителей» 4.ГОСТ Р «Стандартизации в Российской Федерации. Основные положения».5.ГОСТ Р «Стандартизации в Российской Федерации. Стандарты национальные

Российской Федерации. Правила разработки, утверждения, обновления и отмены». 6.ГОСТ «Правила и методы принятия международных и региональных стандартов

в качестве межгосударственных стандартов»7.ГОСТ Р «Стандартизации в Российской Федерации. Стандарты организаций.

Общие положения».8.ГОСТ Р «Стандартизации в Российской Федерации. Стандарты национальные

Российской Федерации».9.ГОСТ Р «Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты национальные

Российской Федерации. Правила оформления и обозначения при разработке на основе применения международных стандартов»

39

Page 40: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

10.ГОСТ Р «Стандартизации в Российской Федерации. Стандарты межгосударственные. Правила проведения Российской Федерации работ по разработке, применению, обновлению и прекращению применения».

11.ГОСТ Р «Стандартизации в Российской Федерации. Порядок Знак соответствия национальным стандартам Российской Федерации. Изображение. Порядок применения».

12.ГОСТ Р «Стандартизации в Российской Федерации. Правила стандартизации и рекомендации по стандартизации. Порядок разработки, утверждения, изменения, пересмотра и отмены».

13.ГОСТ Р «Стандартизации в Российской Федерации. Уведомления о проектах документов в области стандартизации».

14.Техническое регулирование: Сфера услуг. Зворыкина Т.И. , Платонова Н.А. , Альфа-М;Инфра-М , 2008г., М. , 544стр.

15.ГОСТ Р «Стандартизация в Российской Федерации. Программа разработки национальных стандартов. Требования к структуре, правила формирования, утверждения и контроля за реализацией».

16.ГОСТ Р «Стандартизация в Российской Федерации. Службы стандартизации в организациях. Правила создания и функционирования».

17.Мазур И.И., Шапиро В.Д. Управление качеством. М.: Омега-Л, 2008. – 399 с.18.Метрология, стандартизация, сертификация: Учебное пособие / А.И. Аристов,

В.М. Приходько и др. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 256 с.: 60x90 1/16 + ( Доп. мат. znanium.com). - (Высшее образование: Бакалавриат).

19.Мишин, В. М. Управление качеством [Электронный ресурс] : Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации» (061100) / В. М. Мишин - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 463 с.

Практические задания являются неотъемлемой частью государственной аттестации выпускников по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм». В зависимости от готовности аттестуемого, комиссия по подготовке и проведению государственного экзамена выбирает из представленного уровни практических заданий

Практико-ориентированные задания:УРОВЕНЬ А

ЗАДАНИЕ 1. Выделите группы туристских территорий с наиболее ценными и разнообразными туристскими ресурсами, широко используемыми для организации отдыха в период массовых отпусков для жителей Москвы и Московской области.

ЗАДАНИЕ 2. Определите комплекс маркетинга туристской территории. Что Вы понимаете под ценой территориального продукта в комплексе маркетинга туристских территорий. Что входит в понятие комплексного продукта территории.

ЗАДАНИЕ 3. Вспомните, что в первую очередь формирует туристско-рекреационную

специализацию региона. Определите понятие комплексных природных рекреационных ресурсов территории на конкретном примере.

ЗАДАНИЕ 4.Что Вы понимаете под позиционированием туристских территорий? Какие

новейшие технологии применяются для продвижения национальных и региональных туристских продуктов. Что такое территориальный бренд. Опишите возможности нового российского бренда «Великая Волга».

ЗАДАНИЕ 5. Создайте программу обслуживания по туристским культурно-историческим

ресурсам культурно-познавательного тура на три дня для группы студентов из Москвы по городу:

a) Москва;

40

Page 41: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

b) Санкт-Петербург;c) Тверь;d) Александров;e) Можайск;f) Архангельск;g) Владимир;h) Вологда;ЗАДАНИЕ 6. Создайте план-маршрут одного тура в презентации по культурно-историческим

достопримечательностям России, охраняемым ЮНЕСКО: a) Московский Кремль и Красная площадь; b) Исторический центр Новгорода и памятники окрестностей; c) Ансамбль Ферапонтова монастыря; d) Историко-архитектурный комплекс Казанского кремля; e) Цитадель, старый город и крепостные сооружения Дербента;f) Белокаменные памятники Владимиро-Суздальской земли и церковь Бориса

и Глеба в Кидекше; g) Историко-культурный комплекс Соловецких островов; h) Архитектурный ансамбль Троице-Сергиевой лавры в г. Сергиев Посад;

Церковь Вознесения в Коломенском (Москва).

ЗАДАНИЕ 7.Сформулируйте практические рекомендации по планированию и организации

экомаршрутов, а также организация размещения и питания в трехдневном туре:a) по деревням и средневековым городам Карелии и Псковской земли; b) вулканы и горячие источники Камчатки;c) Плещеево Озеро Национальный Парк;d) по деревням и городам Владимирской области; e) по Байкалу; f) по Горному Алтаю.

ЗАДАНИЕ 8.Кратко опишите историю возникновения и развития музейного комплекса.

Обозначьте основные шедевры экспозиции:a) Государственная Третьяковская галерея (Москва); b) ГМИИ им. А.С. Пушкина (Москва);c) Государственный Русский музей (Санкт-Петербург);d) Государственный Эрмитаж (Санкт-Петербург); e) Лувр (Париж); f) Британский музей (Лондон);g) Дрезденская галереяh) Метрополитен-музей (Нью-Йорк)i) Прадо (Мадрид)j) Каирский музейk) Национальный музей археологии (Афины)

41

Page 42: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

УРОВЕНЬ В«Культурно-исторические ресурсы» ВАРИАНТ 1

Что такое Коринфский ордер?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Рисунок:

Типология греческих вазГидрия Амфора Пиксида

Музы:Урания - _____________________________________________________________________________________________________________________________Терпсихора - _________________________________________________________________________________________________________________________

Археологические памятники - ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 43: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

«Культурно-исторические ресурсы» ВАРИАНТ II

Что такое Дорический ордер?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Рисунок:

Типология греческих вазСтамнос Пелика Арибалл

Музы:Каллиопа - _______________________________________________________________________________________________________________________Эвтерпа - _________________________________________________________________________________________________________________________

Археологические памятники: поселения - ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 44: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

«Культурно-исторические ресурсы» ВАРИАНТ III

Что такое Ионический ордер?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Рисунок:

Типология греческих вазРитон Лутрофор Канфар

Музы:Талия - _____________________________________________________________________________________________________________________________Мельпомена - _______________________________________________________________________________________________________________________

Археологические памятники: погребения - ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

44

Page 45: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

«Культурно-исторические ресурсы» ВАРИАНТ IV

Что такое Коринфский ордер?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Рисунок:

Типология греческих вазАлабастр Псиктер Скифос

Музы:Полигимния - ________________________________________________________________________________________________________________________Эрато - _________________________________________________________________________________________________________________________

Археологические памятники: мегалитические сооружения - ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

45

Page 46: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

«Культурно-исторические ресурсы» ВАРИАНТ 1

Типология греческих ваз

Что такое Ионический ордер?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Рисунок:

46

Page 47: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

«Культурно-исторические ресурсы» ВАРИАНТ 2

Типология греческих ваз

Что такое Дорический ордер?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Рисунок:

47

Page 48: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

«Культурно-исторические ресурсы» ВАРИАНТ 3

Типология греческих ваз

Что такое Коринфский ордер?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Рисунок:

48

Page 49: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

УРОВЕНЬ С

I Вариант

1. Туризм – ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Въездной туризм-______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Досуг-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Отдых-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. Рекреация-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. Туризм-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

7. Дестинация-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Область Столица

Новосибирская

Екатеринбург

Самарская

Барнаул

Саратовская

Ижевск

Самарская

Ростов на Дону

Челябинская

49

Page 50: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Кратко опишите основные религиозные особенности РФ:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Назовите и кратко охарактеризуйте курортные зоны Краснодарского края?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Назовите и кратко опишите основные достопримечательности Москвы?__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Палех – это__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Туристская индустрия – __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Туристская инфраструктура -__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Туристские ресурсы –__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Турист-_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

50

Page 51: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

II Вариант

Туризм – ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Въездной туризм-______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Досуг-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________Отдых-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________Рекреация-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________Туризм-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________Дестинация-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Область Столица

Кемеровская

Рязань

Томская

Чебоксары

Челябинск

Улан-Удэ

Краснодарский

Махачкала

Республика Мари Эл

51

Page 52: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Кратко опишите основные этнографические особенности РФ:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Назовите и кратко охарактеризуйте курортные зоны Черного моря?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Назовите и кратко опишите основные достопримечательности Санкт-Петербурга?__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Мышкин – это__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Туристская индустрия – ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Туристская инфраструктура -_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Туристские ресурсы –_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Турист-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

52

Page 53: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

III Вариант

Туризм – ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Въездной туризм-______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Досуг-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________Отдых-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________Рекреация-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________Туризм-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________Дестинация-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Область Столица

Республика Карелия

Нальчик

Республика Коми

Казань

Республика Адыгея

Грозный

Тамбовская

Магадан

Республика Тыва (Тува)

53

Page 54: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Кратко опишите основные национальные особенности РФ:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Назовите и кратко охарактеризуйте зоны отдыха Центральной части РФ?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Назовите и кратко опишите основные достопримечательности Владимира?__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Петергоф – это_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Туристская индустрия – _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Туристская инфраструктура -_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Туристские ресурсы –______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Турист-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

54

Page 55: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

III Вариант

Туризм – ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Въездной туризм-______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Досуг-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________Отдых-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________Рекреация-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________Туризм-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________Дестинация-__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Область Столица

Ростовская область

Биробиджан

Архангельская

Липецк

Республика Хакасия

Самара

Республика Башкортостан

Ставрополь

Воронежская

55

Page 56: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

Кратко опишите природно-климатические особенности РФ:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Назовите и кратко охарактеризуйте зоны отдыха Северного региона РФ?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Назовите и кратко опишите основные достопримечательности Курской области?______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Селигер – это____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Туристская индустрия – ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Туристская инфраструктура -______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Туристские ресурсы –______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Турист-_____________________________________________________________________________

56

Page 57: itig.ruitig.ru/wp-content/uploads/2016/11/Metodicheskoe-obesp…  · Web view1.Общие сведения. Программа государственной итоговой аттестации

57