Sipatah-patah meningkatkan proliferasi dan odiferensiasi sel punca

Analisis estradiol dan progesterone kambing kacang oKriopreservasi spermatozoa dalam pengencer a

berimbuhan orvus DS paste

Osteopontin meningkatkanekspresi B-cell CLL spermatozoa

Staphylococctts aureus Pigmen Kuning asal

Bumblefoot ayam BroilerPenyakit Aeromomonad pada ikan air tawar di Bali

Sel darah putih dan indeks stres luwakjawaDarah kambing gembrong

Sel darah putih ayam terinfeksi flu burungyang diberi Spirulina

Komposisi dan Fraksinasi Protein Susu Kuda Sumba

Kerugian ekonomi karena rabies di Bali

Sebaran karbohidrat pada kelenjar ludah biawak airPegagan menekan kerusakan

jaringan tuberkulosis paru

Daun salam menekan"gula darah dan sel KupfferTEmpe meni,rgkatan kualitas tulang Imbuhan putak

Imbuhan putak dalam pakan babi lokal dan babi VDL

Air liur sebagai perantara pemeriksaan noninvasive

Dermatitis karena llalassezia sp, pada hewan piara

a

oo

a

a

aa

a

aaa

oa

Vol 15, No 4 Descmber 2014Terakreditasi Dirjcn DrktiS.K. No. 8l/DTKTi/Kep/2011

TSSN : 14I 1-8327Website : cjournai. unud.ac.id

Jr,rrnai Tiga BulananJrLrna I Kedol<tcran IIewan Indonesie(Terbjl :Marcr, Juni, September, D€senber)

Deny Ramadhani 2014sikep m:rdu asia atau or?:p/'ro1 /rortt.l btr::r.rtr lptrttis ltttrorrtltrcrtus) seclang merintas cli dirgantara(lunung Lempuyarrg dan Gununs Agung Ba' lSabtu t N,,p ZOf +.1. S"trap tahun pacla bu)am ScptcmbcrNc,p,.'rrl!"1 arus d.ltrnti meri,ka melint.rei Bali kc ,".i, frif.f: untuk mr:ncari madu makanankesu\aunnr ".\lernkr r,.r.cu,rr qr - pl kp A.r.Lrrlr,,Lclah terbang datr kampungnyr dr srh*'a Ruqrr sanrr, atuu kurcna k-omaraman, terkadang burungpenge,,rna ini mampir sejcnak unluk sekadar bermalarn i, t.."u,'f_rrtr,, Gunung l,empuynng, GunungBalukaru, atau Cunung Agrrne Mor(.ka L,,r"r"V. t"_t"f, .r,l,if." Slfr"";u U"aa buJan Februari-April,ketika mrLsinr salju teiah usar. ,irrmlah 5,ang ke.mbati L" itrr""i"^t"...'i;;;i;;;fi.T;;.* i:;,,,il"burung.e,tang-muda t.rs"Lruf trnggar di Indonesia ,,.'.r'""r'; ;,,k;;';rngga dcwasa keramin cran nrerel.b; ru h" lik kp srbe''r Lerso ma rrus m'dik pada rahun-t ah;" ;;;;i;;r.,v. u"tuk bcrbiak dan meranjutkankehidupan di kam pungnya.

PEMIMPIN UMUM : I WAYAN BATAN DEWAN REDAKSI : NYOI\IAN MANIIK ASTAWA (KETUA), IDA BAGUS ARKA,NYOI\,AN SADRA DHAR^IAWAN. IWAN H. UTAMA, IGUSTI NGURAH KNO; IVTNNNNOITN, I KEIUT PUJA, J KETUISUATHA, TJOK GDE OKA PEMAYUN. ROOSTITA L. BALiA, iK;iUT Ei;i'O, *'ONXTUR PELAKSANA : I NYON,4ANSUARTI.]A & I G I!1 KRJSNA ERAWAN SEKRETARIS NEOAXSI I IrlOMqN'i'EN"Nr.rO, STAF REDAKSI : I WAYANSUARDANA, TcUsTtNGUMH suDtsMl, ApALoUtsE rErrroer,iiovpls, r,:]Cisirncuucnvu sunnlNt, tMADE SUKADA,ANA^ AGUNG SAGUNG KENDRAN ^ANA{

AGUNG NVU TILNNi Ab]-iVADE KARDENA, YANA AOMARIANA.TATA I.JSAHA J PUDJIooHARDJO WFRDISUSARI. KANTON ACJNiSii Ii-NMAT SURAT: KLINIK HEWAN FKH UNUD,Jl RayasesetanGg iva rkrsa 6 Banrar Gadu h, Denpasar , Bali. pENiCeii *iiuL rns KeooKTE RAN H EWAN, u N tvERS t_rAS UDAYANA BEKERJAsAIvIA DENGAN-PERllll\,1PUNAN DoKTEiirwnlrlNbdlrrsrn REKENTNG : NoMoR 0 1iB62Bzos N}$T,|}I3IP' "^RTHA'

I\I'Si BNI CABANG DENPASAR DI;ETAr Oiirr..Pl"iCErNrNN PELAWASARi, JL ANTOSURA

Prof. Dr drh. Sri Subekti DEAGuru Besar Parasitologi Fakull?s Kedokteral Hewan Uliversitas Airlangga Surabaya

Prof. drh. Hasa?ri Wuryastuti,MSc., PhDGum Sesar Nutisi Klinik Fakulias Kedokteran Hewan U versitas Gadjah MadaYogyakafla

Prof. &h. R. Wasito"Msc., PhDcuru Besar Patologi Fakultas Kedokleran Hewan Universitas Gadjah MadaYogyakarta

Prot k D.K.HaryaP:rfa,Msc.,PhD.Guru Besar Biologi Reproduksr Fakuhas Pelernakanuniversitas Udayana Denpasar

Prof. Dr I WayaLn Teguh WibawarAhli Imunologi, Mikrobiologi, Patologi Fakultas Kedokteran Hewar lnsaiaut Pefianian Bogor

Drh. Dewa Made Ngurah Dharma,Msc., PhD.Ahli Patogi Balai BesarVeteriner Denpasar

Prot'. Dr h Ika MustikaPrcfesor Riset, Ahli Nematologi Balai Penelilian Tanaman Tropis, Cimangu Bogor

Prof. Ir. Wasmen Manalu.PhDCuIu BesarFisiologi dar Farmakologi Fakultas Kedokteran Hewan IPB Bogor

Prof. drh. Adji Sartoso Dradjat, 3Sc Vet. Mphn., PhD.Cum Besar Reproduksi Temak Fak-ultas Petemakan Universitas Mataram

Prof (tuset) DrSupar, MS,APUAhli Bdkteriologi Balai Besar Penelitiar Velcriner Bogor

Dr Nastiti KusumoriniAhli Neurofisiologi Fakultas Kedokteran Hewan IPB Bogor

Drh Fadjar Satrija, MSc., PhDAhIi Parasitologi Veteirer Fakultas Kedokleriur Hewan IPB Bogor

Prof. Dr. Fedik Abdul Rat:lrGuru Besar Virologi d:Ln lmulologr Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga

kof . Dr. drh. Siri Isrira Oktavia salasiaGuru Besar Patologi Klinik Fakultas Kedokteran Hewan Uriversitas Gadjah MadaYogyakarL?

Drh. Sulistiyani, MSc., PhDAhli Molekullu dan Selular Patobiologi Fakultas MIPAIPB Bogor

Prof. drh Anef Boediono, PhDGuru Besar Embriologi Fakultas Kedokteran Hewan IPB Bogor

Dr. Agus WiyonoAhli\4rologi, Sub Direkbrat Perlindurgar Hewan Dirjenak Deptan Jakafa

KerjasamaFakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana& Peri:impunan Dokter Hewan lndonesia, Jakarta

Vol 15, No 4 Desember 2014Terakredrtasi Dirjen DlktiS.K. No. 8 1/DII(TL{tep/20 1 1

ISSN : 1411'832?Website : ejournal-unud.ac.id

Te.-brt selak 18 Desember 2000

lndonesian \ietelinary Journal

Naskah AsliOriginal Article

RIA CERIANA, ITA DJIJWITA, TUTIK WRESDIYATIlllistlak lietang Sipatah-Patah Nleningkatkan Proliferasi dan Difcrcnsiasi Sel PuncaXicscnkinral SLrmsulr'l'rLllng(( 1S.S{iS QLr-lr?l,ll'C trt.t S,rL1,S1J ":^?',1t,U 1il?ntC7 INCRE.\SED pROLIFER.\'l'ro\.\\'D DII.'1.'EIll':|r-11.\1'lO\'a)l'n.\'ls BONE MAnno\ltlilEstr\ra 1/yMrl/- S'/'Lxl CIILL)

I)UD1 Il..\III{AT SI!'I'IADI, II{AN SUPRIATNA. I'IU I L\,\,1['1,\D AGIL\'xlidasi liil En:ytttt Litthed Iti,)tu osotbt,)tl .-lsso.! lionrcrsirl tLnrLrk :\nalisis llolnlr)n llsLr'adiol

-l:iii ,l li)

dan l)rogesLelon Daleh lrarnbing I{acang(\. .t L I I ),\'l'It-).\ Ur COM]1E ll (: l.lL Ij \ZYNI l.l - LI N lill D In{r\ I U N O SO tlB UN'l' .,\SSt y/il?' 1.'O1t..ir\ir tt ),S1.SoF lls't'n.\D|o L.\)\'DP^OC ESl DRO\tt I|OIIUONE I\t RLOO|) Ot,. IL\C.\\'C CO.\'t't .t lri -l;;l

AT'DIIANI \\TIDYA IIAIT'TANTI. NI \\AY,A.N IiUITNIANI I!\RJA

\,ans l\{rn(litplrt ImbLrhan O|r ls- dS 11rslr:(llIL cII.\R.\(',I',.tnIS't\(: Ol.' L',AOZE^' TII.\:1ED a;-l1ll:r',/'/1.li,1 SI'll|ill,\',|'OZO.\ (:l:lYOPltIi.SLll\: ItD

,\IJDUI, S,{}'IIK, YUDIT OIiTANELI,]\. 'fATIIt IIBITNAWA'TI. NG]\KAN I,IADE IIAI \,VII)JAJA.INTAN I'UITWA DE$"\NTIl'cnrrnrbahan OstcoIon1iu d:rlarr Pcngcnr:0r. Sr:nrcn lJcliLr Slpi t'cr.ah 17).i(si,]r IIalstti,ll.ningl(arlirrl Illisprcsr lJ Call ('ll/l,lttpltotto-9 Spcr.nlrozoa I)ast!lrauitr(..\D t) I l toN/\t, os't'lioPO\r' \' t-\'ta l"nozll\ F^ILSI.\\i H()Ls't 1 ,\' Sltrlltl I) .tr7'tin /rralnn.rs/ts't'!tli li.\l)nltSSIOi\'OIt B C!::1,1, ('LL/ l,\'t\I PI l On|.\, t 1\ Pal.>'7'771, I i I 1N(l SPllUxI)..... .lril,.tcri

ITIIUSNAN, WAHTU PRIIITIYA).ITO RO, M t'I'RA SLII)R,\NATASluphl,larorttt.s orl).,ts Icnghasil Prgmcn Iiunrng lrtrg l)iisolrsi rllli Iictadian BultbltJoolprclr 1llorlr,, l,ebilr Iratog0n l)ibxndirrg Ponghrsrl Pigncn Pulih(s't'.\PuYLt-)L:OCCI:"S.1|/i/tt,Sl t)UOt)t;(:I\:G )'-ltLLOI:'ptGitlt.:.\"1, ISoL.\'tliDF no!4 Bt;MIJLEI"OOT' a.-lst 1N lJR0tLEII (',111('1i,11.\'"S tS MORE p.\I.t IOGLNIC TIltt\' 'l. OSE

SUITYA A[{ANU. I{URNIASIII. SOEDARI'IANTO INDAITYULIANTOIdcntr{rlitrsi l)en\'NliiL,\(ir'(im{inId padlr IlurLi D r ILln .\ir J'irvaI rti Iirli(t t) I:)t\'l'll.l('.\'l'l O\' OF .\llllOylO:\',\l ) /)/,!i1t- \S/t /.\' l.lLlaSu \1.t'l'Ln ,\QIt,\C(tL'l'Ltnu

ARYI\NI SISX'IIN SATYANINGTIJ]\S. N,{S'I'ITI ITUSU}IOItINI.I,IOII. \{UIISYID F,\CIIItUDIN. PURNONIO

(t,t,)Lt(:OC)"1'E COL:\t'l', J,ltlr(:O(:\'lli LIFltliU Il\"/'1.\'/1O1, .!\71 57/i/iD-S 1,\'rtx OF (:OX.|MON

\\AYAN SAYANG YUPAITDHI. I CUSTI, LAN,4.NG. OI{A.II)A I]AGUS M,.\NTII,C., I NYOX,I,\N SUYASA, I GIJDI' SURANJAYAC mbaran llarirh IiIDrbing Ceurb|oDg lirmbrng l,criln!linn Itta\ylh, dan Iiaurbirlg Iiacang,:Li Llrli(t i t.( ) ( ) I ) I L L Lt S',l'R.\'1' t O x O L ( ; L I I It Ii O \' ( i () O,\'t'.1t1'.lJl.l1l alli OS'S1i1l I:I) (;a),\'l .\.\'D /r_]at:rN(i C()t? 1.\' |t,\t,t) ....... re r res

WID\A PAR,{\,IITA LOIi\I'IRNAS.\RI, ANI)ItI.]AS BERNY YUI,I,\Nl'OGnnbalan Scl IJosinofil. I'Ionosit. dal Basofil Setclah Pcmbcrian Spirulinu. pad.r Ayarnyang DiiDfclisi Vi|us Irlu Burung(O1JS/t/? i . 1'1lOAJ Ol.' IIOSIi\tOPI l l LS. MO-\'Oall'1YtS. rl-\? /l-t,SOPi 1/1,-S :lt."t'EI,i TRlt.\'t'Dt)il!'l'H sPlllLiLIi\"\ 1t c1l/a'1i1ir\r.s't' ,\'t't,\'t,'li(:'lllD 1i771/ it./.i,\, I!t'LIitt^tzA \.tk(,s) .t1lr 50;

Vol 15, No 4]Jesember 2014Terakredrtasi Dirjen DiktiS.K. No 81/DIKTI/I{ep/2011

ISSN : 1411.8327Website : ejourual.unud.ac.id

Terbrt se3ak l8 llesember 2000Jurnal I(edokteran Hervan IndonesiaIndonesian Velerinan' ,Iourn r l

ANNYTHA INA ROHI DETHA, MIRNA\4ATI SUDARWANTO, HADRI LATIF.FRANS UMBU DATTAI{onposisi linnia\l,i dan Flaksinasi Protein Susu Kuda Sumba(TIIIt CIIEIIICAL COMPOSY"ION ..lrVl) P1OTEIN FR.7C'L lol\rrt?IO.Y

I \\'AYAN BA'TAN, YUNITA I,!]S'TYURINi. SItI lIILJI.\ , C'-.\I,\ IN IFf'ANDI.AT]DUL AZIS NASUTION, NUITUL FAIZIAII, IIASDIYANAII. IIF]RI]IJRT.NI \\AYAN I,ISTY,.\I\ATI PAI,GUN,\DI, I I{ETUT SUA'I'IIA, I NIAIIU Ii\RI]ENAIielugian Iiliononri Aliibat Pcnl'r,rliit Ilahrrs di Provjnsi llaL

IDAWATI NASUTION, ALFA.JItI S,\PUTIiA, tL\nINY. \{UItAX'IM;\D Jr\LALUDIIIN.SRI \\AI]YUNIScbalan I{lrbohidlrt pada I(clenjar Ludah llin*ali .\rr (i/./,.il rs srrlrolor)(DIS',t'RIIt(ITION aI,'C|rnROItyDIt.\,IIis I\"'1'IIL S.rl/_1ir..l/ty a;1_.t\rs

AITIFA MUSTIIL,\. ANNY SBTIJO ItAIIAJU, ROOS'I'ANTL\ INIIItA\\ 1,IPenurunan lieIrLs:rli;rn Jeringan PrIu l'crinlelisL Tubclliulosis olr:h l.,ksrrrli Pcgagdn \lelalui l,cnrngliirranL-kspresi ?'issrrc I)rhibit.aI a/ i tlIIir Mt.InIIaptaIcit1di:t,I(st.tPl,aMItNl'.\',|'to^t oF ItI, t.'ttc,t, ,\\ I LYSI s OI..(:tixTtiJ.t..\.t.s1-.1.1y(',{ ExTIt.\c'l'IJ RllDLtCt: L(tNC 't t l3tt ltc (ilaJsls Tysi.strd t).\x|,t(iE .lftROL.tc11 t\c/?1,,.,Is1i n_\"ptiltsslo_\r

YULIANA,'IANCI{ING WIDARSAl'cnulunen Tiadnl CiLrliosir l)alnh dan Ili.urrg Sel liuplfer. 'likus IlipelglikenrikSeiclah Pcmbclian r./,r)lr Deun Sal;ul(1.\?OA'1lS,r,.lN llt\y LIIAF l)ItCO(:'l'tO\. a:OL;t,t) LO\\'UR 1._rls?y,\r; 13|,OOD CILIi('OSI r,iYELoN ItYt LI"CLYCI,M1a: 1t.17ls,lL t,O'Jti? tiltptF\n :LLL cOLi\!'1.) . .. 511 rl r?

I NYOI,IAN SUARSANA, SA}IUIJI, I,!]ON,\IIDO SILITONGA. I NYONIAN SAI)II.A DIIAITNIA\\AN.I I{AD IJ I{-A.III) EN,\, I]AN'I I]ANG PO }I'I' J O I'IIIOSOF]IIYANI'OPenrbcrian Tepung 'lempe \,1elringlirtlirn liu.rlitas l\rla g l)idir ,l.ilirLs Oyariclitonrr(-1,/rMltr1s??t. f i '1oI- olr .l'E!tlpE ltt.oLIl tu-lpROvtNG 't' Ii QL'.\t,ny

ASNA'I'II MARIA [.'UAII. WII,LIANI AR1'IIUR I'ATTIIiThe llosponse ol l,ocal nrrtl \:t tIigde Dutt.(:lt t,cl ntl.t?| P\g,sla (:aryDh.u g?b(rglr |ccding SLrpplcrncDtaiirrn0illsrroNS BARr l,oli\L t).\N B,\BI YIiRttNIGDE T/,j{i'1.c/1 1,.{.\J\..l,R1il'N

SULAIMAN NGONCU DIIPAI'IEDII.,A.NIVAIT ROSYIDI, N,IADE SRIASIII, I)AIIL,\NUDDIN.ENNY YULIAN'I'I. SUPAITNTANIotcn-qi ,\ir LiuI Seb:rgai Ircrantrra dIlN i I)cnr!Iilisaan(POT ll N'1' t AL Ot t S,V. t \:.\ . \ S .t tl ti D t, \,t' o R Lo R'r. r l

rVrrrrrLo.si|r, pada HeN|n l)irLraatltrO.\j1I'l'-.1S/1? L'-L1r11I:i?YOI

oF I ) atl Ii s'll c .,i-\r1Mt1,s) ;6.t 5 (i9

PITADIP'I'A NURI ADIYATI, UIIO SUGIJNG PIIII]AI)II4tlossr:zitt spp. den Pclrnannye slbagei Pcn)'cbel) Der'Dratitis plda He\\.;rn lreliher'aeIl(Ll.ll,,\ssEzl.\ s1,P.1\r1J 17,S RA,lt ,rS 't'tIt L.. t t. s.i.r, . !dz'r\r.1. ol, DERtl..t,l,t,lJS1N 1117 -,tN/I,l lt.\'). ...... .. ... 5i0 ;,91

INDEI{S PENCARANG JURNAT, VETBttINItIi. VOL, 15 NO. I - 4 TAIIUN 201.1 .........................,............ i ii

r NDEI{S SUL}JEI{ JUttNAL VD'UEttINItIt \rOL. 15 NO. 1 _ 4 TAIl UN t011 ............................................. iii-tv

PEI]ONIAN IIACII PI'NUI,IS

Jumal Vclcrincr I)e scm ber 20l-lISSN:l.lll-ll127

Vol. 15 No ,l :5.18-55(r

Pemberian Tepung Tempc MeningkatkanKualitas Tulang pada Tikus Ovariektorni

(,,\DM I NISTR,.t',t' tON Or' T'ItM ptt IrLOU It I M p ITOVIN GTIIIT QL]ALITY O]" OVARIECTOMY,RATS I]ONI;)

I Nyornan Suarsanar, Sarnuel Leonardo Silitongar,Nyornan Sadra I)harmawan'r, I Madc Kardcna', Ilambang Pontjo I'riosocryantoi

rlaboratoriuur Brolrimra, :\4ahasisrva l)roglarn Sarjana I(edokteran IIcrcan,rrl,abolatorium Palologi KIinih.'Laborator.ium Patologr,

Irahultas lledoktcran lIervan. Llnivclsitas Lldayana,I1r'r Sudirman, I)er.rpasar', llali

iLab Patologi. l)cpartelnen I(linik Reprodr.rhsi. dan Patologi,I,'l{I1, Institut Perlanian 13ogor, I)r'amaga, 13ogol

E,mail : suarsana65(@vahoo.com

AI}STItAK

Pacla tikus ovariektomi tcljAdi pentlrlnan fungsi ovalir.rm sehilgga bcrdampak pacla pengrlnanfrtrlgsi tulang Penelitial ini dilakukan bellujuan untuL mcngetahui poteDsi tepulrg tcrnpe clala,'meniugliatkau koudisi tulang pacla trkus ovariektornr dilrnlau dali kaclal kalsium, fosfbr.pada plasrnadan tulang serta gaDrbaraD sel ostooblas daD ostcokLas tulang. Sebanyak 20 ekol tlkus albrDo betiDagalul Sp.-aque I)awicy umul tiga bulan bobot badan sokilar' 200 g digunakarr dalaur penelitian iu. f ikuspelcobaan dibagr mcnjadr ernpat Lclompok pcliakuan,yaitu tihus nolrnal (K0); tikus nor.rnal diberr tepulgten'rre (Ii1); tikus ovarrektornr (ov0);dan tikus ova.ektomi dibe'i tepung ternpc (ov1). per.lak.andiberikan selarna cmpat bulan. Palarleter yang dianalisis mcliputi kadar kalsrum, fosfor pada plasmadan tulang nrenggunakan metodc olon t ic ebsorplion spectropllolonreter' (ILAS) dal metocle speklr.olotomctl.Selain itu, diamatr.luga gambalan sel osteoblas dan osteolilas tu]ang. Ilasil penelitian menuljukkankadar kalsium dan losfol plaslna pada tikus oolmal sebesal 11,08 dan 7,06 mg/d]-. I(adar kalsrum danfosfor tertinggi terdapat pada tikus normal diberi tcpung tempc (K1), masing-masing 11,2b rng/rll, dau7,42 urg/dl-. Tikus ovaliektomi (o\r0) memrliki kadar kalsium rlan fosfor.paling r.endah, yaitu g,g3 mg/clLdan 6,46 mg/cll,, scdangkan likus ovariel<tomi dibeli tepung tempe (O\r1) kadal kalsiurn clan fosfor',masing'rnasilg sebesar 10,91 mg/dL dan 6,96 mg/di,. Kadar kalsiurn tulang pacla tikus keloupok pelakuanK0, Kl, O\r0, and OV1 masing-nrasing sebesar 30,8f1; 31,60; 26,58; dan 29,89 mg/dl, scclangkan kaclar.fosfor tulang masurg-rnasing sebesal 18.63; 19,?8; 16,75r dan IT,BT mg/dl-. IlataaD sel os1eoblas paclalilius kelompok pelakuan IiO, K1, OVO, and OV1 masilrg-masing scbesar 26,10; .t3,28: 22,72i dan 30,g,1sel. Jumlah scl osteoklas rnasing-masing sebesar 2,96; 3,80; 10.24; dan 6,82 sel. Dapat clisimpulkanbahwa pernberian tepung tenpe pada tikus ovaricktomi dapat mempe|baiki kualitas tulang delganrueningatkan kadal kalsium, fostbl dan mempertahankau rasio oa [, pada plasrna Jan tulang serr.arneningkatkan lumlah sel osteoblas.

Kata-kata krlnci: tepung tempe, isoflavon, ovar.icktomr. ostcoklas, osteoblas

ABSTITACT

Studi/ to dcLelrrrine the potential oftelnpe floul iqrurploving bone qualil.y of ovar iectomrzcd r:rts (o!.ir)based on calcir.rm (Ca) and phosphorus(P) levels in the plasDra and bones; osteoblast and osteociastprofrles have been conducted for 4 mont.hs. A total ol 20 female splague Dawley albino rats, age of 3rnonlhs and average body weight of 200 g u'ere used in this study. The rats were clivided into 4 groqps,i e.normal lats + diets (K0); nolmal rats +tempe flour (I-1); our + diets (OV0)j and our-f tenrpe flour (OV1),respectively. The ca and P levels in plasma and bones were analyzed using Atomic AbsorptionSpectrophotometer (AAS) and spectrophotometric methods. In addition, the pr.ofiles of osteoblast antlosteoclast were also observed. The results showed that Ca and P levels in plastna and bones ofnormal ratswere 11.08 rllg/dl- and 7.06 mg/dL; 30.88 rng/dl, and 18.63 mg/dl, respectively. The highest ca and p levelsin both plasma and bones were observed in normal rats which were given tempe flour.(I(l), 11.25 mg/dl

548