Dr. Johanna Budwig – žena hrabrost"Pristup Dr. Budwig nije način liječenja karcinoma, već metoda kojom se jača vlastiti imunološki sustav kako bi se uspješno borio protiv tumorskih stanica." (Dr. Armin Grunewald, nećak dr. Budwig)

Objavljeno: 29.10.2007."Kada netko misli da je otkrio nešto novo, a kao znanstvenik to ne može i izraziti kako bi ga svatko razumio, tada on ništa novoga nije niti otkrio." - riječi su poznatog znanstvenika Maxa Plancka. Ova rečenica svakako ne vrijedi za znanstveni rad dr. Johanne Budwig.

Ova njemačka znanstvenica (1908.-2003.) studirala je farmaceutsku kemiju i fiziku na kojima je doktorirala 1936. odnosno 1938. godine. U to je vrijeme bila znanstveni asistent profesora Hansa Kaufmanna, tada vodećeg znanstvenika za kemiju masnoća na Sveučilištu u Münsteru. Tijekom rata bila je voditelj vojne bolnice, a nakon rata 1949. godine nastavila je raditi s dr. Kaufmannom u Njemačkom institutu za istraživanje masnoća, kao državni kemijski istraživač za lijekove i masnoće. Kada je isporuka "pi-elektrona" redovita, stanica normalno funkcionira, kada to nije slučaj, ona s vremenom prelazi u tumorsku stanicu.Godine 1951. pronašla je metodu analiziranja masnoće u krvi putem papirne kromatografije. Na taj se način moglo početi istraživati metabolizam masnoća i detektirati prisustvo svake pojedine masne kiseline u krvi, do veličine od 1 mikrogram. Primjenom svojih metoda shvatila je biokemijsku važnost esencijalnih masnih kiselina u metabolizmu stanica ljudskog organizma.

Važnost masnih kiselina i aminokiselina

Dr. Otto Warburg, dvostruki dobitnik Nobelove nagrade, u svojim je istraživanjima objasnio da je nastanak tumorskih stanica povezan s manjkom kisika. Zdrave stanice organizma dobivaju energiju uz pomoć kisika kojeg organizam dobiva disanjem, dok tumorske stanice energiju dobivaju uglavnom fermentacijom. Naime tumorske stanice ne mogu rasti u okolišu bogatom kisikom. Warburg je pokušao zaustaviti rast tumorskih stanica na način da spriječi fermentaciju unosom maslačne kiseline koja je trebala povećati unos kisika, ali u tome nije uspio.Za svoj znanstveni rad dr. Budwig bila je sedam puta nominirana za Nobelovu nagradu.

Dr. Johanna Budwig otkrila je da maslačnoj kiselini nedostaje veća količina elektrona koji tvore elektronski oblak poznat još i pod nazivom "Pi-elektronske ovojnice". Njih je otkrila u višestruko nezasićenim masnim kiselinama - linolnoj i linolenskoj kiselini, kojih u najboljem omjeru ima u lanenom ulju. Elektronska energija u linolnoj i linolenskoj kiselini je dovoljno velika za učinkovit transport kisika do stanica.

Međutim, trebalo je pronaći način kako će se tako učinkovite negativno nabijene molekule koje nisu topljive u vodi prenijeti u stanice čovjeka? Trebalo im je pronaći "nosača" u pozitivno nabijenim aminokiselinama iz svježeg kravljeg sira, metioninu i cisteinu koje sadrže sumpor. Tako nastali lipoprotein prolazi kroz membrane ljudskih stanica i predaje elektronsku energiju masnih kiselina mitohondrijima koji proizvode energiju za sve životne procese stanice. Ono što je dokazala dr. Budwig je da dokle god je isporuka "pi-elektrona" redovita, stanica normalno

funkcionira, kada to nije slučaj stanica s vremenom prelazi u tumorsku stanicu. Na takav razvoj situacije treba, prema dr. Budwig, naravno uzeti u obzir kako emotivno, mentalno i duhovno stanje osobe tako i vanjske utjecaje okoliša.

Budwig protokol

Na osnovu svojih istraživanja dr. Budwig je razvila protokol s kojim je vrlo uspješno liječila ljude oboljele od raznih tipova karcinoma. On se sastoji od:

uljno-proteinske prehrane upotrebe Eldi ulja

sunčanja

izbjegavanja stresa

izbjegavanja onečišćenog okoliša (poglavito zračenja i različitih toksičnih tvari).

Eldi ulja (Electron Differentiation oils) koja je dr. Budwig dobila točnim spektroskopskim mjerenjima apsorpcije svjetla u različitim uljima, razvila i patentirala (mogu se kupiti samo na njemačkom tržištu), koriste se za vanjsku primjenu kroz kožu i čine nadopunu uljno-proteinskoj prehrani. Eldi ulja imaju također učinak na stvaranje energije i viška kisika u organizmu, a sastoje se od linolne i linolenske masne kiseline, vitamina E, eteričnih ulja i sulfhidrilne skupine.

Za svoj znanstveni rad dr. Budwig je bila sedam puta nominirana za Nobelovu nagradu, a zbog svojeg načina liječenja ljudi vodila je borbu protiv medicinskih, prehrambenih i farmaceutskih lobija, bila je izbačena iz profesionalnih organizacija i izgubila je visok savjetnički položaj. Iza nje je ostalo preko 1 000 izliječenih osoba i preko 40 znanstvenih radova drugih znanstvenika koji su dokazali ispravnost njenog znanstvenog rada, odnosno da su esencijalne masne kiseline ključni odgovor po pitanju liječenja karcinoma.

"Ljudi u nevolji zapažaju i osjećaju gdje vlada istina" - riječi su ove jedinstvene znanstvenice, a na nama je da vrijednost njezina rada procijenimo sami.

Doktorica Johanna Budwig je bila visokopozicionirani stručnjak u državnoj upravi, doktorica farmaceutske kemije i fizike. Obavila je sveobuhvatna i originalna istraživanja (s uključenih višegodišnjim kliničkim ispitivanjima) koji su definitivno dokazali da nerafinirano i negrijano laneno ulje može opskrbiti ljudsko tijelo s esencijalnim masnim kiselinama (esencijalnim jer ih tijelo ne može sintetizirati). Te masne kiseline obnavljaju gubitak prijeko potrebnih fosfatida i lipoproteina, kojih nema u tijelu tumorskih pacijenata, i taj se značajni manjak uvijek detektira kod pacijenata u zadnjem stadiju bolesti. Krvne pretrage takvih tumorskih bolesnika, a što može potvrditi bilo koji patolog, razotkrit će zelenkasto-žutu supstancu na mjestu normalnog, zdravog i crvenog hemoglobina koji raznosi kisik po tijelu. Dr. Budwig je pronašla da se nakon tromjesečnog svakodnevnog uzimanja lanenog ulja, tumorsko tkivo postupno smanjuje, a zelenkasto-žućkasta supstanca nestaje iz krvi kako bi ju zamijenila zdrava crvena krvna zrnca (uz istovremeni porast nivoa fosfatida i lipoproteina).

Dr. Budwig je uspjela svojim izvanrednim otkrićem nadogradila i nadmašila istraživanja velikog

njemačkog znanstvenika i dobitnika Nobelove nagrade za medicinu 1931.g., doktora Otta Warburga. Otto Warburg je tridesetih godina prošlog stoljeća pokušavao zaustaviti mehanizam rasta tumorskih stanica na način da je nastojao zaustaviti šećerni fermentacijski proces. Eksperimentirao je s maslačnom kiselinom (C3H7COOH - zasićenom kratkolančanom masnom kiselinom) kako bi povećao prijenos kisika u tumorske stanice. Ali, kako je izvijestio, nije bio u mogućnosti postići "željeni i očekivani učinak u podsticanju stanične respiracije". Dr. Budwig, više nego dobra poznavateljica kvantne mehanike, otkrila je da zasićenim masnoćama kao što je maslačna kiselina, nedostaju "Pi-elektronske ovojnice" koje su potrebne kako bi osigurale više energetske razine koje su nužne za učinkoviti transport kisika. Elektroni povećavaju energetsko stanje ulja absorbirajući fotone, a otpuštaju energiju emitirajući fotone. Ona je pronašla da su nezasićene kiseline ključne za stjecanje Pi-elektrona i da ulje lanenih sjemenki, koje sadrži esencijalne nezasićene kiseline (linolnu i linolensku) osigurava snažno obilje visokoenergetskih Pi-elektrona. Molekularna konfiguracija lanenog ulja gdje su njegove komponente bogate dvostrukim vezama i Pi-elektronima, sposobno je prenositi neizmjerne količine energije. Ovakve elektronske veze mogu se naći i npr. u ulju žutog noćurka, ulju šafranike i dr. Rafiniranje ili zagrijavanje lanenog ulja, uništava tu pohranjenu energiju te je zbog toga nužno da se koristi hladno prešano i nerafinirano ulje (a što će kasnije stvoriti probleme doktorici Budwig s industrijom prehrambenih ulja i masnoća u Njemačkoj). Prisustvo visokoenergetskih Pi-elektrona koji se nalaze u dvije masne kiseline u lanenom ulju, dozvoljavaju tijelu mnogo veću asimilaciju i veći kapacitet prijenosa kisika, te elektroni tada pojačavaju normalne zahtjeve metabolizma u oksidaciji i detoksifikaciji od staničnog otpada. Ove nezasićene kiseline također popravljaju i oporavljaju lipidne membrane svih stanica u tijelu, poboljšavajući osmotske potencijale i ravnotežu minerala. Ove dvije fantastične masne kiseline, linolna i linolenska, sastavnice su lanenog ulja (15% i 57%). One su esencijalni sastojci u mnogim važnim tjelesnim funkcijama uključujući proizvodnju prostaglandina, što igraju važnu ulogu: kod upalnih procesa prilikom ozljeda i bolesti; u enzimatskim aktivnostima u mozgu; kod zgrušavanja krvi; kod zdravog krvnog toka i krvnog tlaka; zacjelivanja oštećenja unutrašnje stijenke arterija; sprječavanja skupljanja trombocita u krvi (smanjivanje pojave krvnog plaka i krvnih ugrušaka); te mnogo toga drugog.

Dr. Budwig je bila sposobna izliječiti bezbrojne tumorske pacijente kombinirajući laneno ulje s bjelančevinama bogate sumporom (a čega ima u svježem kravljem siru). Ona je koristila skutu ili svježi kravlji sir kao snabdjevač tih proteina i to je bio temelj njene terapije. Koliko bi se oboljelih od raka moglo izliječiti koristeći njezino znanje! Nema ništa dvojbeno u njenom dugogodišnjem istraživanju i dokazanim uspjesima gdje je pomoću lanenog ulja pobjeđivala rak; dokazala je izvan svake sumnje svoje rezultate i te je rezultate i objavila.

Koja je bila njena nagrada za istraživanja što spašavaju živote? Brojne neutemeljene tužbe od strane predstavnika njemačke industrije prehrambenih masnoća (a koje je sve uspjela na kraju dobiti u svoju korist); gubitak visokog savjetničkog položaja pri njemačkoj upravi; beskrajno javno ocrnjivanje i šikaniranje od strane konvencionalnog medicinskog "establishment-a", njemačke farmaceutske i tumorske industrije; izgnanstvo iz profesionalnih organizacija; odbijanje objave njenih kliničkih studija i znanstvenih radova od strane najznačajnijih publikacija i nakladničkih kuća - uobičajena šablona...

Savjeti za izliječenje tumora i autoimunih bolesti (artritis, arterioskleroza, srčani infarkti, moždani udari, dijabetes 2. tipa, depresija, ADHD, neplodnost, hipertrofija prostate, masna degeneracija prostate,...)

Za sada samo jedan recept:

Osnovni recept za Muesle (svježi kravlji sir / laneno ulje)

Sastojci:2 žlice Linomela3 žlice lanenog ulja2 žlice mlijeka100 g svježeg kravljeg sira1 žličica meda- razno sezonsko voće

Staviti 2 žlice Linomela* u posudu, dodati sloj narezanog sirovog sezonskog voća, izmiješati kombinaciju sira i lanenog ulja (uliti u blender ulje, mlijeko i med; postupno dodavati kravlji sir). Miješati u blenderu dok masa ne postane tečna. Za promjenu okusa možete dodati vaniliju, cimet, đumbir, svježe iscijeđene voćne sokove (naranča, limun). Dodati u posudu preko Linomela i sezonskog voća.

* Linomel ne postoji na hrvatskom tržištu (to je granulatna mješavina lanenog sjemenja i meda), umjesto toga dr. Budwig preporuča svježe mljeveno laneno sjeme (samljeti možete u mlincu za kavu)

Uljno-proteinska prehranaJoš davno, Hipokrat je napisao ..."Neka hrana bude tvoj lijek!", a dr. Budwig nam je svojim istraživanjima i pokazala kako.

Objavljeno:29.10.2007.

Dr. Johanna Budwig, znanstvenica, doktorica kemije i fizike, provela je više od pola svog života u objašnjavanju svijetu jednostavne istine - kako se visokonezasićene masne kiseline (poput onih koje nalazimo u lanenom ulju), u kombinaciji s kvalitetnim bjelančevinama (koje omogućavaju esencijalnim mastima lakšu topljivost) suprotstavljaju nakupljenim toksičnim tvarima u svim tkivima.Masne kiseline iz lanenog ulja u kombinaciji s bjelančevinama iz mladog kravljeg sira donose organizmu veliku količinu energije.Masnoće su, više nego bilo koja hranjiva tvar, važne u regulaciji metabolizma i proizvodnji energije. Maksimalno dobivanje energije iz hrane će se smanjiti ukoliko se visokoaktivne prirodne masnoće zamijene masnim tvarima koje su se umjetnim putem promijenile i oslabile oksidacijom. Takve tvari u organizmu glavni su uzrok većine bolesti koje danas poznajemo. Pomoć je dostupna u obliku visokoaktivnih masti koje je dr. Budwig pronašla u lanenom ulju.

Opće preporuke uljno-proteinske prehrane za bolesne osobe

Najvažniji dio uljno-proteinske prehrane sastoji se od uklanjanja iz prehrane onih masnoća koje se teško probavljaju, a to su masnoće životinjskog porijekla, poput maslaca, margarina, mesa i mesnih prerađevina. Na njihovo mjesto dolaze masnoće koje su lako probavljive i čine glavni sastojak prehrane koja pojačava energiju i vitalnost organizma. Masnoće su u ovoj prehrani zastupljene u velikoj mjeri, ali su uvijek u ravnoteži i u skladu s bjelančevinama. Većinu obroka čini svježa, nekuhana hrana, u obliku salate ili u kombinaciji s toplim jelom.

Za doručak se preporučuje linomel (proizvod koji je kreirala i patentirala dr. Budwig, a sastoji se od usitnjenih lanenih sjemenki, manje količine meda i malo mlijeka u prahu) koji se prekrije svježim sezonskim voćem, a na njega se stavi krema od svježeg kravljeg sira, lanenog ulja, malo mlijeka i meda. Kremu možete oplemeniti orašastim plodovima, limunovim sokom, bananama. Prije ručka, kao međuobrok, dozvoljeno je konzumirati sve vrste sireva s rotkvicama, rajčicama, ploškama krastavaca. Kao napitak preporučuje se biljni čaj od metvice, šipka ili sljeza zaslađen medom, a povremeno je dozvoljena i šalica crnog čaja.

Središnji obrok dana, ručak, ne bi smio biti mesni. Kao predjelo preporučuje se salata od svježeg povrća. Za salatni preljev koristi se samo laneno ulje ili u kombinaciji s bučinim uljem. Kao podloga salatama mogu se koristiti sve vrste zelenih salata, kao i naribane mrkve, korabice, rotkvice. Za desert se koriste samo slastice s kombinacijom lanenog ulja i kravljeg sira. Za ručak se mogu koristiti sve vrste svježeg ili kuhanog povrća.

Večera treba biti lagana i treba je konzumirati vrlo rano, oko 18.00 sati. Priprema se toplo jelo od riže, heljdine kaše, zobenih, sojinih ili nekih drugih pahuljica u obliku juha ili variva koja se mogu obogatiti umacima ili povrtnim temeljcima. Uz to se poslužuje svježe voće i namaz od soje.

Od napitaka se preporučuje: čaša soka od kiselog kupusa (rasola) ili sirutke prije doručka, svježe iscijeđeni povrtni i voćni sokovi (bez dodatka šećera) tijekom dana. Mala čaša vina je dozvoljena, ali treba izbjegavati likere.

Dodaci prehrani

Masne kiseline iz lanenog ulja u kombinaciji s bjelančevinama iz mladog kravljeg sira donose organizmu veliku količinu energije koja se pokazala ključnim elementom u liječenju bolesnika od tumora, ateroskleroze, srčanog udara i zatajenja srca, "masne" jetre i reumatizma. Ujedno ta energija "privlači" kisik i stvara rezerve kisika koje su jednako važne kako za rekonvalescente tako i za sportaše. Uljno-proteinska prehrana dr. Budwig kao logični nastavak njenog znanstvenog rada pokazala se učinkovitom u izlječenju ljudi koji su slijedili njene principe i upute.Najvažniji dio uljno-proteinske prehrane sastoji se od uklanjanja animalnih masnoća iz prehrane.

Uz ovakvu prehranu unutar poznatog Budwig protokola ova znanstvenica preporučuje sunčanje ili samo boravak na zraku, laganu fizičku aktivnost, izbjegavanje stresa i korištenje Eldi ulja.

Ovakav pristup samo potvrđuje da ravnoteža u prehrani dovodi do najbolje iskoristivosti energije koja dovodi do ravnoteže u organizmu. Ukoliko dođe do poremećaja u ravnoteži, dolazi do poremećaja u radu organizma i bolesti, a rješenja su opet u prirodnim sastojcima i njihovoj dobitnoj kombinaciji, u ovom slučaju, lanenog ulja i kravljeg sira.

Vjerojatno će ovakvi i drugi slični "alternativni" pristupi u budućnosti biti logičan dodatak klasičnom medicinskom liječenju ili da se poslužim poznatom latinskom izrekom: "Medicus kurat, natura sanat" - Liječnik liječi, priroda ozdravlja.