Julekos – Oppskrifter

Deilige og litt sunnere oppskrifter til jul!

2

Julen har mange tradisjoner med mat og drikke som vi år etter år ser fram til. I dette heftet gir vi deg tips til hvordan du kan lage nydelig og velsmakende julegodt, uten at det blir komplisert og vanskelig. I julen må ikke nød-vendigvis alt være helsunt, og det er heller ikke poenget med dette heftet. Men her får du oppskrifter som gir litt bedre blodsukkerkon-troll og mer naturlige og nærings-rike ingredienser.

Vi gir deg her gode og enkle tips til hvor-dan du kan lage nydelig og velsmaken-de julegodt, uten at det behøver å være komplisert. Du finner oppskrifter med en sunnere, mer smakfull og helhetlig sam-mensetning enn det kanskje ville blitt om vi skulle skeie ut uten å ofre en tanke på hva kroppen har godt av.

Cocosa sukker og Steviosa er søt-ningsalternativer som er mye bedre enn sukker. Begge deler fungerer fint i bakst og julegodteri. Steviosa er dessu-ten helt trygt for de som har diabetes.

Bytt ut usunne fettkilder og lag julekakene

og julegodteriet med Cocosa Extra Virgin. Du unngår da industrielt bear-beidet fett og får i stedet en matolje som gir kroppen en rask energiinnsprøytning, samtidig som den er gunstig for å øke fettforbrenningen.

Noen dråper med Bitterstern i konfek-ten kan gjøre underverker for magen din!

Dr. Jacobs Granateple-Eliksir i jule- smoothien gir kroppen et skikkelig antioksidant-kick.

Udo´s Choice kan fint tilsettes smoothies og annen type drikke – en god mulighet for å få i seg den daglige dosen med omega 3,6 og 9 – også i julen!

Går det an å være sunnere i julen uten at det blir kjedelig?

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

3

Deilig julesmootie med granateple

Ingredienser:2 dl vann20 ml Dr. Jacob’s Granatepleeliksir½ ts Steviosa sukker15 ml (2 ss) Udo’s Choice15ml (2 ss) Cocosa Extra Virgin 50 g (ca. ½) avocado50 g blåbær

Slik gjør du:Bland alt unntatt oljene. Kjør 15 sekunder i blender. Bland i Udo’s Choice og smeltet Cocosa til slutt (smeltes i vannbad). Kjør 10 sek-under til. Serveres straks.

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

4

Ingredienser: 6 porsjoner1 liter rødvin (med eller uten alkohol)50 g fersk ingefær8 nellikspiker 2 stk. kanelstenger (eller 1 ts kanel)80 g (ca. 1 dl) Cocosa Sukker2 ss Steviosa sukkerRosiner og hakkede mandler

Slik gjør du:Skrell ingefæren og skjær i biter. Ha rødvin, ingefær, nel-lik, kanel, Cocosa Sukker og Steviosa sukker i en kjele. Varm opp og rør litt slik at alt blander seg. Server gjerne med rosiner og hakkede mandler.

Julegløgg

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

5

Slik gjør du:Smak på sildefiletene og legg dem i vann et par timer om de er for salte. Skjær løk, vårløk og ingefær i tynne skiver. Skjær silden i biter.Eddiklake: Kok opp vann og Steviosa og avkjøl. Tilsett eddik, krydder og laurbærblad. Legg sild, løk, vårløk og ingefær lagvis i et glass eller krukke. Hell over laken og la silden stå i kjøleskap i et døgn før bruk.Silden er holdbar i kjøleskap i ca 2 uker.

SursildIngredienser:Ca 2-3 store glass

5 stk sildefilet1 stk rødløk2 stk vårløk1 ts ingefær

Eddiklake:

4 dl vann7 ss Steviosa sukker2 dl eplecidereddik1 ss pepper, hel sort1 ss allehånde1 ss nellik1 ss sennepsfrø2 stk laurbærblad

Foto

: Ben

t Raa

nes

og S

arah

Cam

eron

Sør

ense

n

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

6

Jule-BountyIngredienser:(ca 20 stk)

50 g Cocosa Extra Virgin 1 ss Steviosa sukker2 dl (200 g) kokosmelk40 g tørket tranebær eller jordbær200 g kokosmasse

Topping:150 g Ecuador organic 70 % sjokolade til sjokoladetrekk

Slik gjør du:Smelt Cocosa i en kjele på svak varme. Tilsett Steviosa sukker og rør godt. Ha i kokosmelken og tørket bær. Varm det opp mens du rører ett minutt. Ha i kokos-masse og rør alt godt sammen. Avkjøl i ca en time i kjøleskap. Ta ut deigen og form den til kuler eller pølser ved å klemme massen sammen med hendene. Sett kulene på et bakepa-pir i fryseren til de er helt frosne. Smelt sjokoladen i vannbad og dypp kulene i den smeltede sjokoladen. Oppbevar i kjøleskap eller frys ned.

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

7

Cocosa-bollerIngredienser:250 g Cocosa Extra Virgin200 g Ecuador Organic 70 % sjokolade2 egg2 dl Cocosa Sukker eller 0,4 dl Steviosa Sukker3 ss sterk kaffe100 g puffet ris

Slik gjør du:Smelt Cocosa og sjokolade over vannbad. Avkjøl. Pisk eggedosis av egg og sukker. Rør inn kaffe og Cocosa/sjokolade.Ha i puffet ris og bland forsiktig. Lag boller og sett de på skje på et bake-papirkledd fat. Avkjøl og oppbevar i kjøleskap til servering.

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

8

Ingredienser150 g smør3 ss Steviosa sukker1 dl fløte1 ts ingefær2 ts kanel1/2 ts nellik6 dl (370 g) fint speltmel50 g malte mandler1 ts johannesbrødkjernemel1 ts natronNeste dag: 1 eggehvite og 1 ss potetmel

Slik gjør du:Smelt smør og rør inn Steviosa sukker. Tilsett krydder og fløte og rør godt. Bland mel, malte mandler, johannesbrød-kjernemel og natron i en bolle. Elt det tørre inn i smørblandingen. Pakk deigen inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet (helst natten over). Ta ut og kjør deigen i en kjøkkenmaskin sammen med 1 vispet eggehvite og 1 ss potetmel. Deigen blir god og smidig og kan lett kjevles ut. Kjevle tynt ut (cirka 4 mm) og stikk ut figurer med pepperkakeformer. Sett pepperkakene på et bakepapir-kledd stekebrett og stek på 200 grader i 5–10 minutter. Pass på at de ikke blir brent. Avkjøl på rist og oppbevar i tett boks.

Pepperkaker uten sukker

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

9

Cocosa-konfektIngredienser:100 g Cocosa Extra Virgin200 g Ecuador Organic 70 % sjoko-ladeHakkede nøtter/mandler og rosiner/tørket frukt etter ønske – eller salte peanøtter.

Slik gjør du:Smelt Cocosa Extra Virgin og sjoko-lade over et vannbad og bland godt. Fyll silikonformer, små muffinsformer eller en liten langpanne med hakkede nøtter/mandler og evt tørket frukt. Hell deretter sjokolade/Cocosa-massen over. Sett kjølig til de stivner. Oppbe-var kjølig eller frys ned.

Denne deilige konfekten er full av sunne fettsyrer,proteiner og antioksi-danter og inneholder minimalt med karbohydrater.

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

10

Ingredienser:Gir ca. 450 g marsipanmasse350 g finmalte mandler (mandelmel)70 g valnøtter finhakket i en kjøkkenmaskin3 eggehviter2 ss Steviosa sukker2 ss Cocosa Sukker1 ss Cognac (kan sløyfes)200 g Ecuador 70 % sjokolade til sjokolade-trekk

Div. nøtter, tørket aprikos eller bær til å trykke ned i konfektbitene før du har over sjokolade-trekk og eventuelt dekorerer med kakepynt.

Slik gjør du:Bland mandelmel og valnøtter i en stor bolle. Rør sammen eggehviter, Steviosa sukker, Cocosa Sukker og evnt. Cognac. Bland alt sammen ved å kna med hendene til en fin jevn marsipanmasse.Form kuler, stenger eller biter du ønsker. Trykk gjerne noen nøtter eller tørket frukt inn i bitene før du setter de i fryseren. Smelt sjokoladen i vannbad. Ta ut konfektbitene og dypp de i den smeltede sjokoladen. Dekorer med kake-pynt om du ønsker Oppbevares i en boks i kjøleskap/fryser.

Marsipankonfekt

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

11

Ingredienser:(ca 12 stk)

120 g smør100 g Cocosa Sukker3 ts Steviosa sukker1 egg200 g fint speltmel½ ts bakepulver½ ts vaniljepulver100 g hakket Ecuador Organic 70 % sjoko-lade

Slik gjør du:Visp smør, Cocosa Sukker og Steviosa sukker til det blir luftig. Visp inn egg. Bland alt det tørre og tilsett lett inn i røren. Ha i sjokoladebi-ter til slutt. Sett deigen kaldt minst 20 minutter, slik at den er litt lettere å håndtere.

Lag ca. 12 kuler som du trykker ned til ca. 1 cm på stekebrett dekket med bakepapir. Stek på 200 grader i ca. 12 min. Oppbevar i tett boks eller frys ned.

Cocosa cookies

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

11

Ingredienser:(ca 12 stk)

120 g smør100 g Cocosa Sukker3 ts Steviosa sukker1 egg200 g fint speltmel½ ts bakepulver½ ts vaniljepulver100 g hakket Ecuador Organic 70 % sjoko-lade

Slik gjør du:Visp smør, Cocosa Sukker og Steviosa sukker til det blir luftig. Visp inn egg. Bland alt det tørre og tilsett lett inn i røren. Ha i sjokoladebi-ter til slutt. Sett deigen kaldt minst 20 minutter, slik at den er litt lettere å håndtere.

Lag ca. 12 kuler som du trykker ned til ca. 1 cm på stekebrett dekket med bakepapir. Stek på 200 grader i ca. 12 min. Oppbevar i tett boks eller frys ned.

Cocosa cookies

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

12

Ingredienser:4 eggehviter (økologiske egg)4 dl Cocosa Sukker6 plater gelatin150 g Ecuador Organic 70 % sjokolade50 g Cocosa Extra Virgin1-2 poser kokosmasse

Slik gjør du:Visp eggehvitene stive og dryss i litt og litt sukker under vispingen. La gelatinen ligge i bløt i kaldt vann i minimum 5 minutter før du smelter den i litt varmt vann. Tilsett den opp-løste gelatinen i en stråle mens du pisker. Visp videre i ca 5 minutter. Bruk en sprøytepose og sprøyt ut små boller, eller lag små boller

ved hjelp av to skjeer. Settes på en bakeplate med bakepapir.

La bollene stivne før du smelter sjokolade og Cocosa over vannbad. Dypp bollene i sjokolade, deretter i kokos. Hvis bollene er vanskelig å løsne fra brettet – ta litt Cocosa-olje på en stekespade – da glir de rett av.

Oppbevares i kjøleskap eller fryser.

Kokosboller

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

13

Sandkaker

Ingredienser: 30 stk.130 g smør (romtemperert)20 g (ca. 2 ss) Steviosa sukker1 egg130 g fint speltmel50 g potetmel30 g mandelmel

Slik gjør du:Har du en kjøkkenmaskin med kniv i bunn kan du lage deigen i den. Ha alle ingrediensene i maskinen og kjør til en jevn deig. Hvis ikke må du piske smør og Steviosa sukker sammen, tilsette egg og blande godt inn. Rør inn alt det tørre til slutt. Når deigen er laget ferdig bør

den stå i kjøleskap til den er blitt litt fast. Ta den ut og ha sandkakeformer klare. Ikke smør de med smør. Lag kuler av deigen som du legger i hver form (30 stk.) Trykk deigen jevnt utover i formen, og sett formene på et stekebrett. Forvarm stekeovn til 180 grader. Stekes i ca. 18-20 min. Avkjøl kakene før du tar de ut av formene (snu de opp ned og slå lett på baksiden- da løsner det lett). Sett de til avkjøling på rist. Oppbe-vares i tett kakeboks. Smaker godt med vispet krem og litt bær!

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

14

Krumkaker

Ingredienser: Ca. 18 stk2 egg20 g (ca. 2 ss) Steviosa Sukker80 g smeltet smør1 dl vann60 g fint speltmel 60 g potetmelLitt kardemomme (1/4 ts)

Slik gjør du:Visp egg og Steviosa sukker sammen, og tilsett vann og smeltet avkjølt smør.Rør inn det tørre og stek krum-kakene i varmt jern. Avkjøles på rist og oppbevares i tett boks.

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

15

Ingredienser:10 tørkede fikener - ca 300 g, bløtlegges i vann natten over60 g mandler50 g Ecuador Organic 70 % sjokolade1 ss Cocosa Sukker20 g kokos30 g kokosmel1 ss presset appelsinsaft

Eventuelt ca 150 g smeltet Ecuador 70% sjokolade til å dyppe konfektbitene i.

Slik gjør du:Kjør de bløtlagte fikenene, mandler og sjokolade i en kjøkkenmaskin til alt er finhak-ket. Tilsett presset appelsinsaft. Rør sammen Cocosa Sukker, kokos og kokosmel. Bland alt sammen til en masse som du former til kuler, ruter, stenger eller andre former. Ønsker du å ha sjokoladetrekk på konfekten, må de settes i fryseren før de dyppes i smeltet sjokolade.

Fiken konfekt

Krumkaker

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

16

DølerIngredienser: ca. 16 stk.80 g smør40 g (ca. ½ dl) Cocosa Sukker2 ts Steviosa sukker0,75 dl fløte50 g potetmel80 g fint speltmel1 ts vaniljepulver100 g grovt hakkede mandler

Slik gjør du:Visp smør, Cocosa Sukker og Steviosa Sukker til det blir hvitt. Visp fløten lett inn. Bland mel, vaniljepulver og hakkede mandler sammen, og rør alt lett inn i deigen. Sett små klatter med skje på et bakepapirkledd stekebrett. Trykk de ned til de er ca. 1 cm tykke. Stek på 180 grader 18-20 min. Avkjøl på rist og oppbevar kakene i en tett kakeboks.

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

17

Cocosa-kake

Ingredienser:1 ts pulverkaffe½ dl vann350-400 g Ecuador Organic 70 % sjokolade250 g Cocosa Extra Virgin2 økologiske egg2 ss Cocosa sukker6-8 valnøtter1 pk Per kjeks (eller annen søt kjeks)

Til servering:Friske bærEvt. mynteblad

Slik gjør du:Kle en brødform med aluminiumsfolie. Rør pulverkaffen ut i ½ dl vann. Smelt sjokolade og Cocosa Extra Virgin over vannbad. Tilsett kaffe. Pisk egg og Cocosa Sukker til eggedosis og hell gradvis i sjokoladeblandingen, mens du rører rundt. Dekk bunnen og legg på kjeks. Legg deretter sjokoladeblan-ding og kjeks lagvis – med sjokolade på toppen. La kaken stå i kjøleskapet i ca to timer, hvelv den deretter over på et passende fat.

Serveres med appelsinskiver eller appelsinsalat, friske bær og eventuelt en klatt med Kesam vanilje.

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

18

KaramellpuddingIngredienser: 6 porsjoner100 g Cocosa Sukker til karamellsaus2,5 dl kremfløte2 dl helmelk1 ss Steviosa sukker10 dråper Steviosa flytende vanilje1 vaniljestang (alternativt ½ ts vaniljepulver)4 egg

Slik gjør du:Bruk en brødform på ca. 1 liter eller porsjonsformer i metall (små muffinsformer) som du heller Cocosa Sukker jevnt fordelt i. Forvarm ovnen til 190 grader. Sett formen i vannbad (langpanne med vann som dekker til ca midten av formen). Cocosa Sukkeret skal stivne/blir litt fast. Det tar ca. 15 min. Avkjøl litt. Mens Cocosa Sukkeret karamelliseres i ovnen, lag fløteblandingen. Kok opp fløte,

melk, Steviosa sukker, Steviosa vaniljedråper og skrapte frø fra vaniljestangen, samt selve stangen. Rør godt i ca. 1 min. Avkjøl deretter blandingen og fjern vaniljestangen. Pisk eg-gene luftig, og rør inn den avkjølte fløteblan-dingen. Hell massen over i formen/formene som settes tilbake i vannbad i ovnen, men nå på 120 grader.

Når puddingen har stivnet (det tar mellom 90-120 minutter å få den stiv), ta den ut og avkjøl. Puddingen kan løsnes med en kniv langs kantene og forsiktig velves på et serveringsfat. NB – sausen vil da flyte rundt når du velver den over på fatet.

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

19

Ingredienser:

50 g Cocosa Extra Virgin100 g Ecuador Organic 70 % sjokolade2,5 ml Bitterstern

Slik gjør du:Smelt Cocosa Extra Virgin og sjokolade over et vannbad. Tilsett deretter Bitterstern. Hell blandingen i silikonformer og sett kaldt i noen timer slik at konfekten stivner. Konfektene oppbevares i kjøleskap.

Perfekt som avslutning på et godt måltid – og supert for fordøyelsen!

Bittersternkonfekt

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

Foto

: Kev

in C

harlt

on B

ækk

evol

d

20

Steviosa sukker

Steviosa sukker er fremstilt av urten stevia rebaudiana og sukkeralkoholen erytritol, som bl.a. finnes i pærer og meloner. Steviosa Sukker ligner sukker i både smak og konsistens, men er ca 5 ganger søtere, har ingen kalorier og påvirker ikke blodsukkeret.

Steviosa Sukker dekker alle dine behov for søtning: Varme og kalde retter, drikker, kaker og desserter, smoothies, strø på grøt, frokostblandinger, bær etc.

Vi har også flere andre produkter i Steviosa serien som er ypperlig til matlaging og i drikke: Steviosa pulver, tabletter og flytende.

Dr. Jacob´s Granateple-Eliksir

50 solmodne granatepler i en flaske! Råmaterialet for Dr. Jacobs Granateple-Eliksir er solmodne granatepler av beste kvalitet, som tilfredsstiller organiske og økologiske renhetsstandarder. Hver flaske Granateple-Eliksir inneholder juicen/fruktmassen til hele 50 solmodne granate-pler, ferskpresset og skånsomt konsentrert.

Litt om våre produkter brukt i brosjyren:

21

Bitterstern

Bitterstern er utviklet for mennesker av vår tid, hvor feilernæring og treg mage er svært vanlige plager. Tinkturen er derfor bredt sammensatt. Den består av hele 17 ulike bit-terurter og krydder som er kjent for sine evner til å stimulere kroppens fordøyelseskjertler, nøytralisere syreoverskudd og øke fordøyel-seshastigheten.

Møysommelig testing ligger bak, både i valg av ingredienser og mengdeforhold. Basisen er en fordøyelsesresept fra den kjente Hilde-gard-medisinen. Resepten er utvidet med urter og krydder fra indiansk, kinesisk og ayurve-disk tradisjon. Ved å benytte hele 59 %alkohol ved ekstraksjonen, har man lykkes å binde det store spekteret av virkestoffer i råvarene. Dermed stilles urtenes fulle kraft til rådighet.

Bitterstern har høstet mange lovord fra autori-teter, både innen naturmedisin og skolemedi-sin, og produseres under legemiddelstandard av en av Tysklands største produsenter av biologisk medisin.

Bitterstern kan spesielt anbefales ved: uvelhelt og lett kvalme, når du har spist eller drukket for mye, ved romling og oppblåsthet eller for å opprettholde en god fordøyelse. Noen dråper i et glass vann er alt som skal til.

Bitterstern har et stort terapeutisk potensial, også utover å stimulere fordøyelsen. Alle kan ha godt av å ta noen dråper i forbindelse med måltid.

Litt om våre produkter brukt i brosjyren:

22

Cocosa Extra Virgin

Cocosa® Extra Virgin gir deg en eksotisk duft og smak av de tropiske øyer: Bare det ferske, rene, hvite kjøttet fra håndplukkede kokosnøtter med høyt nærings- og smaksinnhold blir brukt til å kaldpresse oljen, som deretter gjennomgår en sentrifugerings- og filtreringsprosess. Det gir en krystallklar og ren kokos-nøttolje hvor den nydelige smaken og duften av kokos er bevart, i tillegg til det brede næringsspekteret: Laurinsyre, caprinsyre, caprylsyre, vitaminer, mineraler og antioksidanter som beskytter oljen og gir denNaturlig lang holdbarhet og stabilitet. Cocosa® Extra Virgin gir deg hele spekteret av kokosoljens fordeler; benytt den som kosttilskudd eller som matolje. For deg som ønsker kokoksnøttolje uten smak og lukt, kan vi anbefale Cocosa Pure.

Cocosa® Extra Virgin er økologisk og Debio-godkjent.

Udo’s Choice

Udo’s Choice er utviklet for deg som ønsker alt detgode fettet for hjertet, huden, leddene og optimaleprestasjoner — i en blanding. Hele 9 forskjelligeplanteoljer fra økologiske avlinger er møysommeligbalansert og komponert av en av verdens fremstefettforskere; Dr. Udo Erasmus. Udo’s Choice dekkerditt daglige behov for Omega 3, 6 og 9.

Da den ikke kommer fra fisk, er den fri for tungmetaller og PCB-giftstoffer fra havet. Den passer for hele fami-lien, er velegnet for vegetarianere, gluten/laktoseinto-lerante og er ypperlig å bruke i smoothies, supper og dressinger.

Udo’s Choice er økologisk og Debio-godkjent.

Litt om våre økologiske produkter brukt i brosjyren:

23

Cocosa Sukker

Cocosa Sukker har en karamellaktig smak som ellers er svært likt sukker i både smak og bakeegenskaper. Det har en lav GI, og er betydelig rikere på mineraler og vitaminer enn uraffinert brunsukker/rårør-sukker.

Å erstatte ”vanlig” sukker med halvpar-ten eller enda mindre Cocosa Sukker, kan være nok, både med hensyn til å fremheve smak og konsistens – og gir en betydelig reduksjon i glykemisk belastning.

Cocosa Sukker er økologisk og Debio-godkjent.

Litt om våre økologiske produkter brukt i brosjyren:

Ecuador Organic 70 % sjokolade

Ecuador Organic 70 % sjokolade er en helt nydelig sjokolade med kun 3 ingredienser: kakaomasse, rårørsukker og kakaosmør. Minst 70 % kakaoinnhold. 100 % økologisk og uten tilsetningsstof-fer! Sjokoladen er laget utelukkende på Arriba kakaobønner.

Den edle Arriba-bønnen dyrkes av små landbruksorganisasjoneri Ecuadors regnskoger, hvor kakaoen har sin opprinnelse. Arriba-bønnen gir vår sjokolade dens unike aroma.

Ecuador Organic 70 % sjokolade er økologisk og Debio-godkjent.

ORGA

NIC

Ecuador

70%Premium Dark

Chocolate

Finest Organic Premium Dark Chocolate100 g

delishious taste and aroma, full of natural antioxidants

ArribA Cocoa beans

DE-öko-013Non-EU- agriculture

I dette oppskriftsheftet får du deilige og inspirerende oppskrifter for julen som er litt sunnere! Ønsker du flere tips og oppskrifter på sunn og smakfull mat?

Her ser du noen av våre andre populære oppskriftshefter. Kontakt oss på: info@soma.no eller ring oss på 69 23 27 70 så forteller vi mer og sender deg de heftene du ønsker – helt GRATIS!

For mer informasjon og enda flere oppskrifter, se våre nettsider: www.soma.no

Vil du motta vårt helsemagasin Soma News – GRATIS, eller ønsker du å motta mere informasjon om våre produkter? Se www.soma.no

Soma Nordic AS, Årvollskogen 95, 1529 Moss, Tel: 69 23 27 70, Faks: 69 91 11 10, www.soma.no , info@soma.no

7 090001 171383

Julens Oppskrifter

1

Nyhet!

Cocosa Oppskrifter

Oppskriftene er nå merket med symboler for:Lavkarbo, Fri for melk & gluten og Rawfood

Nyhet!

Steviosa Oppskrifter søtet med Stevia

Steviosa - Naturens eget søtningsmiddel

Udo´s Choice – Oppskrifter

Fristende oppskrifter med Udo’s Choice - din økologiske og vegetabilske kilde til omega 3, 6 og 9

Sun Chlorella

- verdensmester i

D-vitamin produksjon

Deilige og

fristende

oppskrifter

SOMA NEW

S

NYHET!

Steviosa- naturens eget

søtningsmiddel

Unngå «feriemage» Fettsyrer og demens Matintoleranser - hva

skyldes det, hva kan vi gjøre med det? Alfalinolensyre - øker kroppens

energiproduksjon Effektiv og helhetlig detox Sommertips!

på vei mot OL i London!

KUNNSKAP, INSPIRASJON OG PRODUKTER FOR BEDRE HELSE 0212

Foto

: Nor

dstra

ndsfo

togr

afen

e

Hvorfor er det omega 6 i Udo s Choice?

Sukker– en folkefi ende

Soma – mye mer enn bare mat! Høstens store foredragsturne

Antioksidanter fra egen hage Norsk Psoriasisforbund 50 år - Hvor går veien

videre i behandling av hudsykdommer? Tarmskylling midt i Oslo sentrum!

SOMA NEW

S

Linn & Christer– fra sykdomspregethverdag til dagerfylt av gledeog energi!

KUNNSKAP, INSPIRASJON OG PRODUKTER FOR BEDRE HELSE 0312

Foto

: Fot

ogra

f Tve

te