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Júlio de Castilhos - RS Terra do Charolês. Sentir-se bem aqui é tudo o que importa

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Sentir-se bem aqui é tudo o que Sentir-se bem aqui é tudo o que importaimporta

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Situado entre Santa Maria e Cruz Alta, o Situado entre Santa Maria e Cruz Alta, o município se caracteriza por grandes município se caracteriza por grandes planícies onde predomina a pecuária , além planícies onde predomina a pecuária , além da produção de soja e trigo. Aqui , o da produção de soja e trigo. Aqui , o visitante encontra o gaúcho dos pampas, visitante encontra o gaúcho dos pampas, habituado a tomar chimarrão saboreando o habituado a tomar chimarrão saboreando o churrasco e a comida campeira. churrasco e a comida campeira.

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Pôr do sol em área ruralPôr do sol em área rural

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GastronomiaGastronomia

QuibebeQuibebe Ingredientes: abóbora madura,sal, açúcar, farinha Ingredientes: abóbora madura,sal, açúcar, farinha

de trigo, salsa e cebolinha.de trigo, salsa e cebolinha. Modo de preparo: cozinhe a abóbora, escorra a Modo de preparo: cozinhe a abóbora, escorra a

água. Leve ao fogo com sal e açúcar a gosto . A água. Leve ao fogo com sal e açúcar a gosto . A seguir acrescente a farinha de trigo até dar seguir acrescente a farinha de trigo até dar liga.Cozinhe mexendo sempre.liga.Cozinhe mexendo sempre.

Depois de pronto sirva com tempero verde picado.Depois de pronto sirva com tempero verde picado. Bom apetite! Bom apetite!

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