KAJIAN PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN DAN ...repository.ump.ac.id/9724/1/Nur Kartika Rahmawati_JUDUL.pdfPariwisata Lembah Asri Serang Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga yang telah

i

KAJIAN PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN DAN

DAMPAK BERGANDA (MULTIPLIER EFFECT) UNTUK

PENGEMBANGAN OBJEK PARIWISATA LEMBAH ASRI

SERANG DI DESA SERANG KECAMATAN KARANGREJA

KABUPATEN PURBALINGGA

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana

Pendidikan (S-1 Pendidikan Geografi)

Disusun Oleh :

NUR KARTIKA RAHMAWATI

1501010015

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GEOGRAFI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

2019

ii

Kajian Perubahan Penggunaan…, Nur Kartika Rahmawati, FKIP UMP, 2019

iii


iv


v


vi

HALAMAN PERSEMBAHAN

Untuk Ayah Kardin dan Ibu Mindarti yang aku cintai…

Kalian lah jiwa ku…

Yang selalu memberikan semangat dan senyum dihari-hari-hari ku…

Senyum kalian, adalah kehidupan bagi ku…

Tangis kalian, adalah kehancuran bagi ku…

Keringat yang bercucuran di wajah kalian, adalah inspirasiku…

Atas ridho-Mu ya Allah, ku persembahkan karya tulis ini untuk orang teristimewa

dihidupku… (Ayah dan Ibu)

Terimalah bukti karya tulis ini sebagai hadiah keseriusanku untuk membalas

semua perjuanganmu…

Thanks and I will always love you… Ayah & Ibu


vii

MOTTO

Hidup tak seindah Danau Toba, selalu ada rintangan seperti mendaki

gunung maka perbanyaklah waktumu yang berkualitas!

(Nur Kartika Rahmawati)


viii

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT, Tuhan

semesta alam yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang, karena berkat limpahan

taufik, rahmat dan hidayah-Nya, karya ilmiah yang berjudul “KAJIAN

PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN DAN DAMPAK BERGANDA

(MULTIPLIER EFFECT) UNTUK PENGEMBANGAN OBJEK PARIWISATA

LEMBAH ASRI SERANG DI DESA SERANG KECAMATAN KARANGREJA

KABUPATEN PURBALINGGA” ini dapat terselesaikan. Tidak lupa shalawat dan

salam dihaturkan kepada junjungan Nabi Agung Muhammad SAW yang menjadi

tauladan bagi umat-Nya dan semoga kelak kita akan mendapatkan syafaat-Nya di

Yaumil Akhir. Adapun maksud dari penulisan skripsi ini adalah untuk memenuhi

sebagian tugas dan syarat guna memperoleh gelar kesarjanaan jurusan Pendidikan

Geografi S1 pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas

Muhammmadiyah Purwokerto.

Dalam kesempatan ini, penulis menyampaikan rasa terimakasih kepada

semua pihak yang telah berperan dalam membantu penyelesaian penyusunan

skripsi ini. Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan dari pihak lain tersebut,

penulisan skripsi ini tidak akan dapat diselesaikan dengan baik dan tepat waktu,

untuk itulah penulis mengucapkan terimakasih kepada berikut ini :

1. Drs. H. Pudiyono, M.Hum., Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan berbagai

informasi dan fasilitas dalam penyusunan skripsi.

2. Sakinah Fathrunnadi Shalihati, S.Pd, M.Sc., selaku Ketua Program Studi

Pendidikan Geografi yang telah menyetujui dan memberikan masukan-

masukan dalam penyusunan skripsi.

3. Dra. Esti Sarjanti, M.Si., selaku pembimbing satu yang telah menyediakan

waktu, tenaga, dan pikiran untuk membimbing dan mengarahkan dalam

penyusunan skripsi.


ix

4. Dr. Sigid Sriwanto, M.Si., selaku pembimbing dua yang telah memberikan

nasihat, dukungan, bimbingan, serta telah meluangkan waktunya kepada

penulis dalam penyusunan skripsi ini.

5. Drs. H. Sutomo, M.Si., yang telah menguji kelayakan skripsi untuk menjadi

Sarjana Pendidikan Geografi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan.

6. Dosen-dosen Pendidikan Geografi yang dengan sabar dan ikhlas mendidik

dan memberikan ilmunya.

7. Dinas Pekerja Umum dan Penataan Ruang Kabupaten Purbalingga,

DINPORABUDPAR Kabupaten Purbalingga, Balaidesa Serang dan Objek

Pariwisata Lembah Asri Serang Kecamatan Karangreja Kabupaten

Purbalingga yang telah memberikan ijin dan membantu dalam pengumpulan

data.

8. Kedua kakakku, Nur Faizin dan Nur Marliana Sulistiani yang tiada henti

mendoakan dan memberikan motivasi kepada penulis.

9. Teman-teman seperjuangan dari Pendidikan Geografi Angkatan 2015 yang

selalu memberikan semangat dan dukungan dalam penyusunan skripsi ini.

Semoga Allah SWT memberikan limpahan rahmat-Nya kepada mereka, dan

kelak mendapatkan balasan yang lebih baik dan lebih banyak dari-Nya. Penulis

menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna karena faktor keterbatasan

yang ada dalam diri penulis. Maka dengan kerendahan hati, kritik dan saran yang

bersifat membangun sangat penulis harapkan untuk kesempurnaan skripsi ini.

Harapan penulis semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca pada

umumnya dan khususnya yang tertarik dalam bidang skripsi ini.

Purwokerto, Agustus 2019

Nur Kartika Rahmawati

1501010015


x

KAJIAN PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN DAN DAMPAK

BERGANDA (MULTIPLIER EFFECT) UNTUK PENGEMBANGAN

OBJEK PARIWISATA LEMBAH ASRI SERANG DI DESA SERANG

KECAMATAN KARANGREJA KABUPATEN PURBALINGGA


ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perubahan penggunaan lahan

dan dampak berganda (multiplier effect) untuk pengembangan objek pariwisata

lembah asri serang (D’LAS) di Desa Serang Kecamatan Karangreja Kabupaten

Purbalingga. Data yang digunakan yaitu data primer berupa persepsi, pendapatan

dan pengeluaran tenaga kerja, pelaku usaha dan wisatawan yang diperoleh melalui

kuesioner dan data sekunder berupa interpretasi citra. Populasi dalam penelitian

ini yaitu tenaga kerja berjumlah 30 orang, pelaku usaha berjumlah 47 orang dan

wisatawan yang tak pasti. Sampel tenaga kerja dan pelaku usaha diperoleh

menggunakan teknik random sampling (20%) dari populasi dengan jumlah 14

orang tenaga kerja dan 16 orang pelaku usaha, sedangkan wisatawan berjumlah 20

orang yang diambil dengan teknik incidental sampling. Analisis data

menggunakan deskriptif kualitatif dan multiplier effect. Hasil yang diperoleh

dalam penelitian ini yaitu perubahan penggunaan lahan di Desa Serang tahun

2009 & 2018 mengalami perubahan 12,98% dan perubahan penggunaan lahan di

objek pariwisata Lembah Asri Serang tahun 2014 & 2019 mengalami perubahan

penambahan 3,83ha (43,97%) dari area objek wisata. Persepsi terhadap objek

wisata oleh tenaga kerja memberikan penilaian sebesar 87,3% dan pelaku usaha

sebesar 86,8% dengan kategori sangat baik, sedangkan wisatawan memberikan

penilaian sebesar 73,8% dengan kategori baik. Dampak berganda (multiplier

effect) bagi masyarakat berupa dampak langsung, tidak langsung dan lanjutan

dimana didapatkan nilai Keynesian Income Multiplier sebesar 7,9. Ratio Income

Multiplier Tipe I sebesar 1,6 dan Ratio Income Multiplier Tipe II sebesar 1,9

artinya lokasi pariwisata Lembah Asri Serang telah mampu memberikan dampak

ekonomi yang besar terhadap kegiatan wisata yang ada.

Kata kunci: penggunaan lahan, persepsi, dan multiplier effect


xi

A STUDY ON LAND USE CHANGES AND MULTIPLIER EFFECTS FOR

THE DEVELOPMENT OF LEMBAH ASRI SERANG TOURISM OBJECT

IN SERANG VILLAGE, KARANGREJA SUB-DISTRICT,

PURBALINGGA REGENCY


ABSTRACT

This study aims to analyze land use changes and multiplier effects for the

development of the Lembah Asri Serang tourism object (D’LAS) in Serang

Village, Karangreja District, Purbalingga Regency. The data used are primary

data in the form of perceptions, income and expenditure of labor, business

operators and tourists obtained through questionnaires and secondary data in the

form of image interpretation. The population in this study is the workers of 30

people, business operators of 47 people and any tourist visiting the place.

Samples of workers and business operators were obtained using random sampling

techniques (20%) from a population, and it obtained 14 workers and 16 business

operators, while tourists of 20 people were taken by incidental sampling

techniques. Data analysis uses descriptive qualitative and multiplier effects. The

results show that the changes in land use in Serang Village in 2009 and 2018

experienced a change of 12.98% and changes in land use in the Lembah Asri

Serang tourism object in 2014 and 2019 experienced changes with the addition of

3.83 ha (43.97%) of tourist attraction area. The score given toward their

perception of the tourism object was 87,3% by the workers, 86,6% with a very

good category by the business operators, and 73,8% with good criteria by the

tourists. The multiplier effect for the community can be found directly, indirectly,

and continuously with the Keynesian Income Multiplier score of 7,9. Type I

Multiplier Income Ratio is 1.6 and Type II Multiplier Income Ratio is 1.9,

meaning that Lembah Asri Serang tourism location has been able to provide a

large economic impact on existing tourism activities.

Keywords: land use, perception, and multiplier effect


xii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i

HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................... iii

HALAMAN ORISINALITAS ........................................................................ iv

HALAMAN PERNYATAAN ......................................................................... v

HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... vi

MOTTO ........................................................................................................... vii

KATA PENGANTAR .................................................................................... viii

ABSTRAK ...................................................................................................... x

ABSTACK ...................................................................................................... xi

DAFTAR ISI ................................................................................................... xii

DAFTAR TABEL ........................................................................................... xiv

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xvi

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xvii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ........................................................ 1

B. Rumusan Masalah ................................................................. 4

C. Tujuan Penelitian .................................................................. 4

D. Manfaat Penelitian ................................................................ 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Lahan dan Penggunaan Lahan .............................................. 6

B. Perubahan Penggunaan Lahan .............................................. 8

C. Pengembangan Objek Pariwisata ........................................... 10

D. Dampak Pariwisata ................................................................ 19

E. Persepsi ................................................................................. 22

F. Konsep Multiplier Effect ....................................................... 23

G. Penelitian Terdahulu ............................................................. 24

H. Kerangka Berpikir ................................................................. 25

I. Hipotesis ................................................................................ 26


xiii

BAB III METODE PENELITIAN

A. Metode Penelitian .................................................................. 27

B. Waktu Penelitian dan Tempat ............................................... 27

C. Alat dan bahan ....................................................................... 27

D. Variabel Penelitian ................................................................ 27

E. Populasi dan Sampel ............................................................. 28

F. Jenis dan Sumber data ........................................................... 29

G. Metode Pengumpulan Data .................................................... 31

H. Instrument Penelitian ............................................................ 33

I. Teknik Pengolahan Data ....................................................... 34

J. Teknik Analisis Data ............................................................. 35

K. Uji Hipotesis .......................................................................... 37

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Deskripsi Wilayah Penelitian ................................................ 39

B. Gambaran Umum Objek Pariwisata ...................................... 49

C. Karakteristik Responden ....................................................... 55

D. Perubahan Penggunaan Lahan di Desa Serang ..................... 74

E. Perubahan Penggunaan Lahan di Objek Pariwisata .............. 79

F. Persepsi Objek Pariwisata ..................................................... 80

G. Dampak Ekonomi Kegiatan Wisata ...................................... 83

H. Pengujian Hipotesis ............................................................... 87

I. Pembahasan Hasil Penelitian ................................................ 89

J. Implementasi pada mata pelajaran geografi .......................... 94

BAB V SIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ........................................................................... 95

B. Saran ...................................................................................... 96

Daftar Pustaka ............................................................................................... 97


xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Indikator dan Persebaran Item ........................................................ 33

Tabel 3.2 Gambaran Teknik Analis Data ........................................................ 36

Tabel 3.3 Kriteria Interpretasi Skor ................................................................ 37

Tabel 4.1 Data Curah Hujan (Stasiun Bobotsari) Kabupaten Purbalingga ...... 43

Tabel 4.2 Curah Hujan Menurut Schmidt dan Ferguso .................................. 44

Tabel 4.3 Pembagian iklim menurut Schmidt dan Ferguson .......................... 45

Tabel. 4.4 Komposisi penduduk menurut umur .............................................. 46

Tabel. 4.5 Komposisi penduduk menurut mata pencaharian .......................... 47

Tabel. 4.6 Komposisi penduduk menurut pendidikan .................................... 48

Tabel. 4.7 Komposisi penduduk menurut agama ............................................ 48

Tabel 4.8 Rute Jalan Menuju ke Objek Pariwisata Lembah Asri Serang ....... 55

Tabel 4.9 Tenaga Kerja Berdasarkan Jenis Kelamin ...................................... 55

Tabel 4.10 Tenaga Kerja Berdasarkan Usia .................................................... 56

Tabel 4.11 Tenaga Kerja Berdasarkan Pekerjaan ........................................... 56

Tabel 4.12 Tenaga Kerja Berdasarkan Pendidikan ........................................ 57

Tabel 4.13 Tenaga Kerja Berdasarkan Daerah Asal ....................................... 58

Tabel 4.14 Rentan waktu bekerja tenaga kerja di objek pariwisata ................ 58

Tabel 4.15 Pekerjaan tenaga kerja sebelum dan sesudah bekerja ................... 59

Tabel 4.16 Perubahan pekerjaan tenaga kerja ................................................. 59

Tabel 4.17 Kondisi ekonomi tenaga kerja ....................................................... 59

Tabel 4.18 Pendapatan tenaga kerja sebelum dan sesudah bekerja ................ 60

Tabel 4.19 Manfaat yang diperoleh tenaga kerja ............................................ 60

Tabel 4.19 Segi negatif, yang dirasakan tenaga kerja ..................................... 61

Tabel 4.20 Pelaku Usaha Berdasarkan Jenis Kelamin .................................... 61


xv

Tabel 4.21 Pelaku Usaha Berdasarkan Usia ................................................... 61

Tabel 4.22 Pelaku Usaha Berdasarkan Pekerjaan ........................................... 62

Tabel 4.23 Pelaku Usaha Berdasarkan Pendidikan ......................................... 62

Tabel 4.24 Pelaku Usaha Berdasarkan Daerah Asal ....................................... 63

Tabel 4.25 Usaha pelaku usaha sebelum dan setelah berusaha ....................... 63

Tabel 4.26 Perubahan pekerjaan pelaku usaha ................................................ 64

Tabel 4.27 Rentan waktu usaha pelaku usaha di objek pariwisata ................. 64

Tabel 4.28 Kondisi ekonomi pelaku usaha ..................................................... 64

Tabel 4.18 Pendapatan pelaku usaha sebelum dan sesudah bekerja ............... 65

Tabel 4.29 Manfaat yang diperoleh pelaku usaha ........................................... 65

Tabel 4.30 Segi negatif, yang dirasakan pelaku usaha .................................... 66

Tabel 4.31 Wisatawan Berdasarkan Jenis Kelamin ........................................ 66

Tabel 4.32 Wisatawan Berdasarkan Usia......................................................... 67

Tabel 4.33 Wisatawan Berdasarkan Pekerjaan ............................................... 67

Tabel 4.34 Wisatawan Berdasarkan Pendidikan ............................................. 67

Tabel 4.35 Wisatawan Berdasarkan Daerah Asal ........................................... 68

Tabel 4.39 Lama waktu untuk menuju ke Objek Pariwisata .......................... 68

Tabel 4.40 Tujuan ke Objek Pariwisata .......................................................... 69

Tabel 4.40 Jumlah kunjungan ke Objek Pariwisata ........................................ 69

Tabel 4.41 Sumber informasi tentang Objek Pariwisata ................................. 70

Tabel 4.42 Kendaraan yang digunakan untuk ke Objek Pariwisata ................ 70

Tabel 4.43 Data Perubahan Luas Penggunaan Lahan Desa Serang ................ 76

Tabel 4.44 Perubahan Penggunaan Lahan Objek Pariwisata ........................... 80

Tabel 4.45 Hasil Multiplier Effect ................................................................... 86


xvi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1.Kerangka Pikir Penelitian ............................................................ 25

Gambar 4.1 Peta Administrasi Desa Serang ................................................... 40

Gambar 4.2 Peta Curah Hujan Desa Serang ................................................... 41

Gambar 4.3 Peta Penggunaan Lahan Tahun 2009 ........................................... 71

Gambar 4.4 Peta Penggunaan Lahan Tahun 2018 ........................................... 72

Gambar 4.5 Peta Perubahan Penggunaan Lahan ............................................. 73

Gambar 4.6 Peta Objek Pariwisata Lembah Asri Serang 2014 ....................... 77

Gambar 4.7 Peta Objek Pariwisata Lembah Asri Serang 2019 ....................... 78

Gambar 4.8 Persentase Persepsi Tenaga Kerja ............................................... 81

Gambar 4.9 Persentase Persepsi Pelaku Usaha ................................................ 82

Gambar 4.10 Persentase Persepsi Wisatawan ................................................. 83


xvii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Kuesioner Penelitian (Multiplier Effect) .................................. 101

Lampiran 2 Kuesioner Penelitian (Persepsi) ................................................ 107

Lampiran 3 Data Karakteristik Responden ................................................. 108

Lampiran 4 Data Skor Persepsi ................................................................... 110

Lampiran 5 Data Skor Multiplier Effect ..................................................... 113

Lampiran 6 Silabus Mata Pelajaran Geografi ............................................. 116

Lampiran 7 Surat Keputusan Dekan FKIP .................................................. 117

Lampiran 8 Surat Permohonan Ijin Penelitian ............................................ 119

Lampiran 9 Surat Rekomendasi Penelitian ................................................. 121

Lampiran 10 Surat Keterangan Penelitian .................................................... 122


Documents

KAJIAN PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN DAN ...repository.ump.ac.id/9724/1/Nur Kartika Rahmawati_JUDUL.pdfPariwisata Lembah Asri Serang Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga yang telah