Kalla Gabor Raczky Pal V. Szabo Gabor - Unnep es lakoma a regeszetben es az irasos forrasokban

7/24/2019 Kalla Gabor Raczky Pal V. Szabo Gabor - Unnep es lakoma a regeszetben es az irasos forrasokban

1/36

nnep s lakoma

a rgszetben s az rsos forrsokban

Az skori Eurpa s Mezopotmia pldi alapjn

Kalla Gbor Raczky Pl V. Szab Gbor

A lakoma mint kutatsi problma (Kalla Gbor)

A lakoma (feasting)mint trsadalomtrtneti krds az utbbi kt vtizedben meg-mozgatta a rgszetet, jfajta diskurzus elindulsval Amerikban s Nyugat-Eurp-

ban igen divatos kutatsi irnyzatt vlt.1

A szociolgiai, ill. a kulturlis antropolgiaikutatsok nyomn mr rgta nyilvnval volt, hogy az tkezs nemcsak a ltfenn-tartshoz szksges, hanem trsadalmi aktus is, st a trsadalomszervezs egyik leg-fontosabb eszkze. Mary Douglas megfogalmazsban az tel s tkezs trsadalmikdrendszer.2Ennek ellenre viszonylag sokat kellett arra vrni, hogy a mindennapitkezssel szembelltott lakoma az rs nlkli kultrk rgszeti kutatsnak fku-szba kerljn. Elfelttele volt, hogy a rgszet az elsdleges anyagfeldolgozsokon,a trgyi emlkanyag elemzsen tljutva felfedezze a cselekvst mint vizsglhat jelen-sget;3rjjjn arra, vagy legalbbis levonja annak konzekvenciit, hogy a mlt meg-foghat, anyagi maradvnyai trsadalmi kapcsolatrendszereket, szocilis interakcikattkrznek kzvetlenl vagy szimbolikus mdon. Ebben segtettk a termszettu-

domnyos vizsglati mdszerek, melyek rvn ma mr rg eltnt telek s italok isrszben vagy egszben rekonstrulhatv vltak.4

1 A lakoma kulturlis antropolgia s rgszeti kutatsnak alapvet gyjtemnyes ktetei:WIESSNER SCHIEFFENHVEL 1996; DIETLER HAYDEN 2001; BRAY 2003; POLLOCK 2012;illetve az irodalom legfrissebb ttintse: HAYDEN VILLENEUVE2011.

2Az lelem kategrii ezrt trsadalmi esemnyeket kdolnak. (DOUGLAS1975, 249; 2003, 289)3Itt olyan krdskrkrl van sz, mint a gazdasgi tevkenysgi krzetek (activity area) vagy a ritu-

lis cselekvsmdok vizsglata.4Az tkezs kutatsnak szmos mdszere ll a rgszet rendelkezsre, a nyersanyagok maradv-

nyainak vizsglattl (llatcsontok, nvny magvak s pollenek), a trol- (pl. srs s boros ednyek,

hombrok) s telelkszt (pl. rlkvek) s telkszt eszkzk (tzhelyek, fzednyek, erjesz-tednyek) tanulmnyozsn t az eredeti telek (megszenesedett telek s ledkek) vizsglatig.Sok segtsget jelent az emberi test (csontvz, fog, esetleg gyomortartalom vagy rlk) kutatsa is.Olyan tudomnygak segtik a rgszetet, mint az archeozoolgia, archeobotanika, palinolgia, fizikaiantropolgia, molekulris biolgia stb. A mdszerekrl j ttekintst ad RENFREW BAHN 19962(1999)253294.


2/36

NNEP S LAKOMA A RGSZETBEN 12

A lakoma rgszeti vizsglathoz dnt lkst adott a klnbz alkoholos italoktrsadalmi s gazdasgi szerepnek felismerse. Mr korbban is ismert volt a medi-terrn (grg, etruszk, rmai) bor szerepe a trsadalmi sszetettsg nvekedsbena galliai Hallstatt-korban s a keltknl. Amikor ezt a folyamatot M. Dietler nagy ha-ts cikkben ltalnosabb keretbe helyezte,5a rgszetet nemsokra egyre szlesebb

kr elemzsekre ksztette, melyekben az tkezs egsze kerlt a kzppontba. Dnthatsa volt a kiterjedt etnoarcheolgiai kutatsoknak, melyek a lakoma szlesebbkontextusban az alkohol s a nagy mennyisg tel fogyasztst egytt vizsgltk.

Nyilvnvalv vlt, hogy a lakoma igen sszetett jelensg, amelynek hasonl meg-jelensi formi mgtt szmos lnyegesen eltr trsadalmi szituci hzdhat meg.ppen ezrt fontos, hogy az rtelmezs sorn kln kezeljk a lakoma klsdleges,fizikai manifesztcijt s politikai-szocilis mozgatrugit. Mindenekeltt tisztz-nunk kell, hogy mit tekintnk lakomnak, hogyan vlasztjuk el a mindennapi tke-zstl. Sok klnbz defincijt fogalmaztk mr meg, me, egy sajt meghatro-zsunk M. Dietler, B. Hayden s C. Twiss nyomn:

A mindennapi tkezstl tudatosan megklnbztetett, gyakran nagyobb szm rsztvevvel,nagy mennyisg tellel s itallal ksrt komplex cselekmny. A lakomt a mindennapokbl ki-emeli az alkalom, a vendgek szma, a krlmnyek, tovbb a mindennapitl eltr tr- s id-beli keretek. Ksrjelensgei lehetnek a szokatlan vagy / s klnlegesen elksztett telek, italok,a klnleges helyszn, klnleges krnyezet, klnleges hatsok (pl. illat), klnleges trgyak(asztali kszlet), sajtos cselekvsformk (zene, tnc).

A lakoma trsadalmi jelentse

A felhalmozott tel s ital olyan gazdasgi s szimbolikus tke, amelynek sajtossgaa romlandsg, ezrt trsadalmi hatst csak a fogyaszts rvn nyerheti el.6Az tel sital megosztsa msokkal az ajndkozs egy sajtos formja, a kzs fogyaszts sorn

5DIETLER1990. B. Hayden s S. Villeneuve e cikket megelzen a lakoma rgszeti kutatsnakformatv fzisrl beszl. A lakoma rgszett mdszertanilag M. Dietler s a nagyjbl ebben az id-ben a kutatsba bekapcsold B. Hayden munkssga alapozta meg.

6E szempontbl is igen fontos az n. msodlagos termkek forradalma nven ismert jelensg,amely meghatroz elfelttele volt a komplex trsadalmak kialakulsnak. A. Sherratt eredeti elmle-tnek (1981) lnyege, hogy a Kr. e. IV. vezred sorn, a rzkorban az llatok hsnak fogyasztsa melletteltrbe kerltek a msodlagos termkek, mint a tej s tejtermkek, gyapj, igavons, fogatols s htasllatknt val hasznlat. Az eredeti elkpzelst azta a kutats szmos helyen mdostotta, kiderlt, egyeselemek, mint a tejfeldolgozs, sokkal korbban is megvoltak. Ez a folyamat ugyanakkor egy ltalnosabbkeretbe illeszthet, hiszen nem csak az llati eredet hasznoknl lthat, hogy megjelent a krnyezeti er-

forrsok tudatos talaktsnak attitdje, mint a fmek kinyerse az rceikbl. Ide tartozik az alkoholositalok megjelense a gabonk s gymlcsk erjesztse rvn a Kr. e. VIV. vezredben, valamint a hstartstsa szs s/vagy fstls rvn. A feldogozott lelmiszereknek jelents hatsuk volt a trsadalmikomplexits nvekedsre: a jobban eltarthatak lehetv tettk a raktrozst s a felhalmozst, ill. az el-

jrsok bonyolultsga s tkeignye nem mindegyik hztartsnak tette lehetv az elksztst. A kisebbhztarts tagjai gyakran csak egy nagyobb hztarts ltal szervezett lakomkon juthattak hozz e javakhoz.


3/36

KALLA GBOR RACZKY PL V. SZAB GBOR 13

a tartsabb trgyak ajndkozshoz hasonlan ktelezettsgek jnnek ltre.7A magas sttusz vendglt bkezsgt valakinek vagy hasonl meghvssal kellviszonoznia, vagy egyb mdon, politikai, katonai vagy munkaervel val tmoga-tssal. Dietler emiatt nevezi a lakoma rvn trtn trsadalomszervezst vendgl-tsi politiknak (commensal politics).8A ltvnyos klssgekkel ksrt, pazarl klt-

sg, hatalmas vendgsereget ellt lakoma meghatroz politikai eszkz a legtbbllami trsadalomban. E jelensget ebben a cikkben egy jasszr kori pldn ke-resztl mutatjuk be, de jl ismert az eurpai trtnelemben is.9

A lakoma azonban nemcsak a szocilis klnbsgek kifejezsre s erstsre alkal-mas, hanem a kzssgi szolidarits erstsre s a kialakul trsadalmi klnbsgekelfedsre, ill. a konfliktusok cskkentsre is. Az egyszer, egyenlst (egalitri-nus) trsadalmaknl szintn fontos szerepet jtszik a lakoma, de annak egy kzss-gi formja, s ez az sszetettebb (transzegalitrinus) trsadalmaknl is fennmarad,amikor kzs lmnyek kzssget erst aspektusra van szksg. Ilyenkor fon-tos, hogy a lakoma szponzora nem egy egyn, hanem a kzssg egsze vagy a k-zssget szimbolizl felsbb er, istensg.

A lakoma mint ritul

Br minden lakomt jellemeznek ritulis elemek, a kzssgi lakomk igen gyakrana ritulis tevkenysg legfontosabb megjelensi formi lehetnek.10Klnsen jel-lemz ez a kevsb sszetett trsadalmakra, hiszen minl egyszerbb egy trsadalom,az egyes jelensgei annl komplexebbek. Ez azt jelenti, hogy a trsadalmi-kulturlisalrendszerek (valls, politika, gazdasg, technolgia) nem specializltak, hanem a k-lnbz tevkenysgek szocilis rtelemben sokfunkcisak. Nem vletlen teht, hogya korai trsadalmaknl a lakoma kzssgi ritulis cselekmnyek igen fontos rsze.

A rtus s lakoma szoros kapcsolata felhvja a figyelmet az idbeli aspektusra. A la-

koma vallsi-trsadalmi jelentsgt alhzza az a klnleges idbeli csompont, azesemny, melynek az alkalmbl megrendezik. Ez az, ami leginkbb megklnbz-teti a mindennapi tkezstl. Ezek az esemnyek trsadalmanknt igen klnb-zek lehetnek, srbbek vagy ritkbbak. Minl ritkbb az alkalom, annl klnle-gesebbek a lefolys klssgei. A ritka kzssgi rtusok, nnepek kiemelhetik azegynt a profn idbeli keretek kzl, s ez a lakomnak is szakrlis jelentst adhat.

A legtbb kultrban a lakoma fontos szerepet jtszik az tmeneti rtusok (rites despassages) klnbz formi sorn, gy kiemelt szerepk a hzassg, klnsen a di-

7DIETLER1996, 90. A lakomnl tulajdonkppen ugyangy megfigyelhetek a reciprocits k-

lnbz formi (pozitv, kiegyenltett, negatv), mint a trgyi javak ajndkcserjnl.81996, 8992.9A ks kzpkori s kora jkori lakomk sokszor szinte a sznhzi eladsok drmai erejvel ha-

tottak, ld. pl. STRONG2002 (2006).10C. Bell nagy hats knyvben az nneppel egytt a ritulk kln formjaknt hatrozza meg.

(BELL2009, 120128)


4/36


nasztikus hzassg vagy a temetkezs11esetben. Ugyanakkor a lakomt a hossza,sokszor tbbnapos idtartama is elvlasztja a mindennapi tkezstl.

Az tel s ital mint sz imblum

A trsadalmi sszetettsg nvekedsvel a lakoma egyre inkbb specializlt formkatlthet, de az telek is italok szimbolikus tltse ksbb is megmarad. A fogyasztsmint a testtel val rintkezs legersebb formja az telt s italt erteljes mgikus-szimbolikus tartalmakkal ruhzza fel, erteljes szimbolikus mdinak szmt.12 A.

Appadurai a hinduk pldjn keresztl gasztropolitikrl beszl, azaz olyan szimbo-likus vetlkedsrl, melynek mdiuma az tel s ital.13

A lakoma tpusai

Eddig is lttuk, hogy a lakomknak szmos klnbz megjelensi formja ltezhet,s ezek sokfajta szempontbl csoportosthatak. B. Hayden a kvetkez lehetsgesszempontokat sorolta fel: szimbolikus tartalom, funkci, mret, trsadalmi cl, magas

presztzs anyagok hasznlata, a rsztvev trsadalmi egysgek, a vendg s vendg-lt trsadalmi helyzetnek viszonya, a klcsnssg (reciprocits) formja, a ltre-

jv ktelezettsgek mrtke, szezonlis vagy naptri gyakorisg.14Trsadalmi kontextusuk alapjn Dietler s Hayden a lakomk hrom alapvet t-

pust klnbztette meg, melyek szempontjai nmileg eltrnek egymstl.15Itt nincshely belemenni ezek rszleteibe, fontosabb, hogy a lakoma trsadalmi hatsaivalfoglalkozzunk. Ezek lehetnek gazdasgiak: pldul felesleg kpzsre sztnz,16se-gtheti a munkaszervezst (munkalakomk), illetve ha rsze a luxusfogyaszts, akkorkereskedelmi kapcsolatokat induklhat s sszekthet rgikat (ld. fszerkereskede-lem), lehetnek politikaiak: megersthet kapcsolatokat s politikai pozcikat, kife-

11Ld. pl. HAYDEN2009a. Klnleges eset a szriai Qatna kzps bronzkori kirlyi srboltja, melyetmlyen a palota alatti sziklba vjtak. A Kr. e. XVIII/XVII. szzadtl Kr. e. 1340-ig hasznlt temet-kezsi helyen az lk s a holtak egyttesen vettek rszt nnepi lakomkon. (AL-MAQDISSI ET AL.2003)

12DIETLER1996, 89. Klasszikuss vlt m az afrikai kultrk tkezsnek szimbolikus aspektusa-irl: GOODY 1982.

13APPADURAI 1981.14HAYDEN 2001, 3542.15Dietlernl az els kett a vllalkozsi lakoma (enterpreneurial feast), ill. ksbbi mveiben fel-

hatalmaz lakoma (empowering feast) s patrnusszerep lakoma (patron-role feast), melyek bele-tartoznak Hayden szvetsgi s koopercis lakomjnak (alliance & cooperation feast) fogalmba.

Hayden kvetkez nagy nll csoportja a gazdasgi elnyszerzsre szolgl lakoma (economic feast)szmos sajtos altpussal, a harmadik pedig mindkettjknl a megklnbztet lakoma (diacriticalfeast), melyeknl hangslyos szerepet kapnak a klnleges alapanyagok s a kifinomult zls. Ld.DIETLER 1996,92100;2001,7588;HAYDEN2001.

16Hayden egyenesen azt felttelezi, hogy a korai kzssgi lakomzs az lelemtermels megindu-lsnak fontos faktorai kz tartozott (2009b), de sokan elutastjk ezt a felttelezst.


5/36


jezhet klnbsgeket s sszetartozst, ms javakkal karltve trgyiastja a trsadalmihlt, lehet a hatalmi ideolgia eszkze, jelezheti a hatalom nagysgt s erejt ki-fel s befel egyarnt. Nem elhanyagolhatak a llektani hatsok sem: az nne-pek s tmeneti rtusok megerstseknt hangslyokat teremt az idben, a kzslmny lehetv teszi a trsas kapcsolatok meglst.

A lakoma mint lmny

A lakoma lmnyszersgn keresztl fejti ki trsadalomszervez hatst. Radsulmultiszenzorlis lmny, melyben szerepet jtszik az zlels, a ltvny, a szagls,a halls, illetve a tudatmdosuls. Nem vletlen, hogy a bsges s/vagy klnlegestelek mellett a klnbz eredet alkoholos italok kzponti szerepet jtszanaka lakomknl. A sr s a bor, majd ksbb az getett szeszek klnbz vltozataimindenhol elterjedtek a vilgban, nincs olyan trsadalom, amelyik miutn meg-ismerte, lemondott volna rla.17Az ital vagy egyb bdtszerek hatst gyakranfelersti az illat (pl. fstl), a zene, a tnc vagy egyb ltvnyossg. A lakoma

gyakran sznhzszer lefolys, melynek helyszne is sokszor klnleges httr-knt szolgl. Ez kzssgi lakomknl lehet erre a clra ptett nagy ritulis p-let (esetleg templom) vagy elklntett trsg, elitlakomk esetn a vendglt lak-helynek vagy palotjnak nagymret, gyakran klnleges kikpzs vendgfogadterme.

A lakoma klnleges kellkei s az emlkezet

Minl sszetettebb egy trsadalom, a lakoma rszletei annl kifinomultabb vlnak.Az elit a luxuson keresztl fejezi ki nmagt, melynek rsze a drga alapanyagokblegyedi mdon elksztett telek18mellett a klnleges ltzet, a berendezs (btorok)

s a nagy rtk tkszlet. Nem ritka, hogy a vendglt vendgeit a lakoma eml-kre kln ajndkokkal ltja el, ami alhzza a vendglts ajndkcsere szerept.A klnleges lakomk emlkezete kevsb komplex trsadalmaknl is fontos sze-repet jtszhat pl. az elfogyasztott llatok trfeinak kihelyezse rvn,19s a min-dennapokbl itt is kiemelheti az alkalmat a klnleges anyag s dszts t-kszlet.20

17 Az alkoholos italokrl, eredetkrl, ksztskrl s jelentsgkrl ld. MCGOVERN 2003,JENNINGS ET AL.2005,DIETLER 2006.

18

A luxust jelent telek rgszeti kimutatsnak lehetsgeirl ld. VAN DER VEEN2003.19Adams (2004) bemutatja, hogy az indonziai Celebesz (Sulawesi) Tana Toraja nev teleplsna nagy lakomkhoz levgott vzibivalyok bukrniumait ezrt helyezik el a hzak homlokzatra, hogyemlkeztessk a kzssget a hztarts ltal rendezett lakomkra.

20A klnlegessget nem csak a nemesfm, ezst vagy arany jelentheti, hanem a mindennapitleltr ms anyag, bronz vagy k, illetve dszts, pldul festett vagy bekarcolt kermia (ld. ksbb).


6/36


A lakoma rgsze ti kutatsnak lehetsgei

A rgszeti informci rtelmezsi lehetsgei sokkal korltozottabbak, mint a np-rajzi vagy rsos forrsok, ugyanakkor az igazi jelentsgt az emberi kultra tanul-mnyozsban az idbeli mlysgekbe val lehatols lehetsge adja.21A rgszetiadatok rvn megfigyelhetek hossz tv folyamatok, de az skorkutatsban, k-lnsen a paleolitikus s a neolitikus idszakokban, a lakoma nyomainak azonostsa

jelenti a legfbb problmt. A nehzsgeket jl jelzi egy amerikai etnoarcheolgiaiplda. A vadsz-gyjtget letmdot folytat kaliforniai csumas indinok hagyom-nyban s nprajzi lersaiban hiba szerepel hangslyos helyen a lakoma, az ugyanezta kultrt vizsgl satsokon csak nehezen mutathat ki a nyoma.22Mindez arrafigyelmeztet bennnket, hogy a lakoma rgszeti kutatshoz vilgos elmleti kere-tekre s megfelel, a feltrsokon megfigyelhet kritriumokra van szksg. Ma a leg-

jobban sszelltott szempontrendszert C. Twiss lltotta ssze, az 1. tbln enneklnyege lthat.

Az elmleti bevezet utn hrom esettanulmnyt mutatunk be, hrom eltr

sszetettsg kultrrl, melyek forrsanyaga is eltr. Az els kett krpt-medenceirgszeti plda, a harmadik pedig egy mezopotmiai, rsos s rgszeti forrsokalapjn. A hrom plda hrom klnbz lakomatpust mutat be.

1. tbla (Kalla Gbor)

A lakomzs ltalnos jelensge Anyagi lenyomata

Nagy mennyisg tel s ital fogyasztsa Az telmaradvnyok szokatlan koncentrcija

Klnleges hulladkelhelyezsi szoksok

Nagy trolkapacitsok

Atipikusan nagy s nagy mennyisgtelelksztsi s -tlalsi eszkz

Nagyszm s nagymret fzhely(tzhely, kemence)

Szokatlanul sokfajta tel fogyasztsa A fz- s tlalsi eszkzknagy formai gazdagsga

Ritkn evett s/vagy szimbolikusan Ritka vagy sok munkval elkszthetfontos telek fogyasztsa llatok maradvnyai

A nagymret llatok hangslyos fogyasztsa Nagy mret hzi- vagy vadllatok maradvnyai

21DIETLER 1996, 8788. A legkorbbi lakomk nyomai mr a paleolitikumban is kimutathatk,ld. pl. MUNRO GROSMAN 2010.

22GAMBLE2008, 179187.


7/36


Specilisan nnepi clra nevelt hziastott Ritkn fogyasztott hziastott llatokllatok fogyasztsa fogyasztsa

Alkoholfogyaszts Srfz s borkszt eszkzk s berendezsek

Klnleges ivkszletek

Alkoholos italok ledke

Alkoholos italok brzolsai

Specilis helyek hasznlata telmaradvnyok teleplseken kvl

Specilis pletek vagy trsgek Szokatlanul nagyszm s -mreta teleplseken bell telksztsi berendezsek a teleplseken

bell

Specilis helyek az ptmnyeken bell Klnlegesen elksztett s dsztett helyekegyes ptmnyeken bell

Nyilvnos ritulk Tvolrl is lthat ritulis berendezsek

Srokhoz kapcsold telmaradvnyok

Ritulis helyekhez s pletekhezkapcsold telmaradvnyok

Eladsok (nek, tnc, zene, nekkar stb.) Specilis ltzetek

Zeneszerszmok

A gazdagsg s sttusz bemutatsa Magas presztzs trgyak relatv bsge

A gazdagsg bemutatsnak specilis eszkzei

Presztzstrgyak elpuszttsa Szndkosan megrongltmagas presztzs trgyak maradvnyai

Az lelem elpazarolsa El nem fogyasztott lelem maradvnya,anatmiai rendben fekv, minimlisanelksztett llati csontmaradvnyok

Specilis tlaleszkzk Szokatlan anyag, minsg s dsztettsgtlaleszkzk

A lakomra emlkeztet elemek Az telek mvszi bemutatsaksztse s bemutatsa

A fogyasztott llatok trfeinak elhelyezse

Emlkeztet ptmnyek

C. Twiss nyomn (2008, 420422, Table 1)


8/36


Htkznapok s nnepek a neolitikumbanLakoma Polgr-Csszhalmon (Raczky Pl)

Polgr-Csszhalom a neolitikum vgnek kiemelked jelentsg teleplse a Fels-

Tisza-vidken, amely a Kr. e. 5000 s 4600 kztti idszakban volt lakott. Az ELTERgszettudomnyi Intzetnek satsai egy krrkokkal krlvett teleplsi ha-lombl (tell) s a hozz csatlakoz nagymret egyrteg teleplsbl kzel 4 hanagysg terletet trtak fel 1989 s 2008 kztt, ahonnan egyjkkori kzssgmindennapjaira, nnepeire jellemz reprezentatv emlkanyag ltott napvilgot. A lel-hely kutatsi eredmnyei ugyanakkor a korabeli Eurpa szlesebb kulturlis ssze-fggsrendszerbe, s az akkori sokrt szocilis viselkedsformk, kztk a ritulislakoma vilgba is betekintst engedtek.

Tellek s kr rkok

A dlkelet-eurpai neolitikum nylt szni teleplseit formjuk alapjn alapvetenkt csoportra oszthatjuk: a lapos egyrtegre s a halomszeren kiemelked, egymsfltt tbb teleplsi rteget tartalmaz tpusra. Mg az egyrteg, horizontlis tele-plsek Eurpban ltalnosan megtallhatk a neolitikumban, addig a teleplsihalmok, az n. tellek fldrajzi elterjedse korltozott, a Kzel-Kelettl a Balknont egszen a Krpt-medence dlkeleti terletig figyelhetk meg a tj skjbl ki-emelked emlkei.23Az egyes orszgok rgszeti kutatsa eltr korszakbeosztst svltozatos kulturlis megnevezst hasznl a dlkelet-eurpai telleket ltrehoz elsrgszeti kultrkat illeten. A tellek elfordulsa mgis vilgos idhatrokkal jelle-mezhet, gy kezdete Kr. e. 6500, vge pedig 4000/3600 krlre tehet a Balknlegnagyobb rszn. E sajtos telepls tpus teht kzel 2500 ves idtartamot kp-

visel a termel gazdlkods kezdeti idszakban a Grgorszgtl Magyarorszgigterjed nagy terleten.

A tell-teleplsek tlnyomrszt agyagbl, vltozatos technikval ptett, gyakranlegett, majd rendszeresen s azonos helyen jjptett hzak maradvnyaibl, a min-dennapi let egymsra rtegzd hulladkaibl, valamint friss felhords agyagfel-tltsekbl jttek ltre. A teleplsi halmok lnyegileg hossz idszak tervszer p-t tevkenysgt bizonytjk. A tellek teste, kiemelked tmege teht elre tervezetts szlesebb sszefogsban megvalstott komplex pt, forml tevkenysg ered-mnyeknt emelkedett fel, egy-egy tjegysg mestersges, s az adott emberi kzs-sgeknek meghatroz emlkmv lnyeglt. A tell halma gy sajtos kzssgi

ltestmnynek, valjban belakott teleplsi emlkmnek tekinthet, s mgttenyilvnvalan krvonalazhat egy-egy szocilis kzssg, akiknek egyttes tevkeny-

23ROSENSTOCK2005; 2006.


9/36


10/36


(1. kp) Az eurpai tellekkel, krrokrendszerekkel s a megalitikus emlkekkel ssze-fggsben ltalban a kzssgi emlkm rtelmezst s emgtt hosszabb tvonrvnyesl, tudatos kzssgptst valsznst az eurpai skor mai kutatsa.32

Ugyanakkor ezekkel a klnleges rgszeti objektumokkal kapcsolatban logikusanmerlt fel az egykor ott lezajlott kzssgi esemnyek mibenlte, a cselekmnyek

szemlyi, trgyi sszefggsrendszernek krdsei, s ltalban trsadalmi htternek,idbeli dinamikjnak viszonyai. E krdsek rdemi trgyalshoz tbb nagy felletsats szlesebb kapcsolatrendszer jelensgeket s informatv forrsanyagot szolgl-tatott Eurpban, gy tbbek kztt a romniai Pietrele33vagy a boszniai Okolitetelljnek34interdiszciplinris vizsglatai nyjtottak j megkzeltseket. Ehhez ha-sonlan, mdszertanilag igen fontos tmpontnak tekinthet az anatliai atalhyktelljvel kapcsolatos hztartsi krnyezetben zajl s az egyb magasabb szervezettsgiszint tevkenysgek elemzse, illetve az nfenntart s a nem mindennapi cselek-mnyek sszefggsrendszernek komplex vizsglata.35Ehhez hasonlan a Kzel-Keletkialakul agrrgazdlkodsval megjelen lelemfelesleg problmakre, ill. az lelem-trols s a bizonyos kzssgi keretek kztti fogyaszts trsadalmi szablyozottsga,

ciklikussga, idbeli mlysge felvetette a lakoma (feasting)lnyegi szerept mr a Kr. e.X. vezredtl zajl neolitizci hosszabb tv folyamatban.36A kzssgi szervez-ds ilyen hossz tvon, nemzedkeken tlnylan rvnyesl koreogrfijt a ter-mel gazdlkods kezdeteinek temetkezseivel kapcsolatban is rekonstrultk, s a m-sodlagos temetkezsek ciklikus esemnyei mgtt a kzssgi emlkezet, a mitikusmlt aktv ptsi folyamatt lttattk.37

Polgr-Csszhalom a lelhely

Az eurpai neolitikum egyik legklnlegesebb teleplse Polgr-Csszhalom, amelya Tisza magyarorszgi szakasznak szaki rszn, a Tokaj-krnyki obszidin- (ter-

mszetes veg-) lelhelyek kzvetlen kzelben tallhat.38(2. kp) Polgr-Csszhalomlnyegi eleme egy kzel 3,5 m magassgig emelked teleplsi halom, amely a dlkelet-eurpai neolitikus tell-teleplsek legszakabbi pldja. E lakdomb tovbbi kln-legessge, hogy a kzp-eurpaiakhoz hasonl tpus, tszrs krrokrendszer ve-szi krl.

Az satsok vilgoss tettk, hogy a 180190 m-es kls tmrj rok- s paliszd-rendszer nem egyszerre jtt ltre, hanem az egykori termszetes kiemelkeds rok-kal s snccal krlvett kzponti terlete periodikusan kiterjedt, mikzben a bels

32FURHOLT MLLER2011.33

HANSEN TODERA2012.34MLLER ET AL. 2011.35HODDER 2010.36HAYDEN2009b; KUIJT2009.37KUIJT 2008.38RACZKY ET AL. 1994; 2002; 2007.


11/36


rkokat betemettk. A horizontlis expanzi mellett a krrkokkal hatrolt bels te-rleten idrl idre pltek, legtek, majd ismt jrapltek az oszlopos szerkezet,felmen fal paticshzak, ezzel nvelve a fggleges rtegsort, azaz a teleplsi halmot.Ez a komplex mozgsforma igen sszehangolt s hossz idn t azonos szablyokszerint zajl tevkenysgek eredmnyeknt jtt ltre. Andrew Sherratt szerint a tell

s a krrokrendszer egyttese a Fels-Tisza-vidkn voltakppen a dlkelet-eurpais kzp-eurpai szimblumrendszer lnyegi sszefondst, monumentlis kompo-zcis egysgt valstotta meg, s egyben regionlis szint sajtos kulturlis ndefin-cit is megtestestett a Kr. e. V. vezred els felben.39

Polgr-Csszhalom rokkal vezett telljt egy 36 ha nagysg horizontlis telep-ls egszti ki, ahol kzel 4 ha nagysg feltrs eredmnyeknt 79, felsznen llhz s azokhoz kapcsold egyb jelensg (kt, gdr) volt megfigyelhet. A klstelepls lakpleteinek kzvetlen szomszdsgban, 14-es csoportokat alkotva 123temetkezs is napvilgot ltott. Kztk gyermek, n, frfi s szimbolikus sr egyarntelfordult, de az egykor itt lk vals ltszmra ezek a srok nem adnak vlaszt.

Polgr-Csszhalom a trhasznlat klnbzsgeiMg a polgri egyrteg telepls hzait hossztengelykkel azonos irnyba, NYDK-re tjolva ptettk meg, addig a tellen az pletek hossztengelykkel egy kz-pont fel irnytva, sugarasan helyezkedtek el. A kls telepls hzai kztt egyet-len terletileg klnleges helyzetben lev hzat sem figyeltnk meg. A csszhalmitellen a kzpontban hosszabb idn t megjtva mindig llt egy vagy kt kzpontihelyzet plet.

Polgr-Csszhalom teleplsi komplexumn bell, a tellen lev hzak rendszeresenlegtek, s ezek felett jabbak pltek, kzttk sokszor nagy planrozsok s frissagyagfeltltsek maradvnyai utaltak a folyamatos megjts kzssgi tevkeny-

sgre. A kls telepls hasonl objektumainl ezzel szemben egyszer sem figyel-tk meg gs nyomt. Az pletekkel kapcsolatban teht a tellen egy ltalnosnaktarthat dlkelet-eurpai jelensg, a deliberate burning, azaz a szndkos hzgets,majd hzmegjts sszetett cselekmnye figyelhet meg,40ugyanakkor a kls tele-plsen ms szablyok szerinti letciklus rekonstrulhat. Mindezek alapjn meg-llapthat, hogy Polgr-Csszhalom kt nagy szerkezeti egysgn bell (a krr-kokkal krlvett tellen s a kls teleplsen) kt klnbz trrendezsi szablyuralkodott, s radsul e trszegmenseken eltr koreogrfia szerint zajlottak az esem-nyek. Az emberi kzssgek tr-id viszonylatrendszernek trtneti, nprajzi pl-di alapjn jutottunk arra a kvetkeztetsre, hogy Polgr-Csszhalom teleplsnekterletn egykor lt npessg a kt emltett trrszre vonatkozan, a tell s a klstelepls vilgban eltr tr-id elkpzelssel rendelkezett.41

39SHERRATT2005.40CHAPMAN1999; TRINGHAM 2005; GHEORGHIU 2008.41RACZKY ANDERS2009.


12/36


A tell kzponti pletei dsztettek voltak, ezek kztt plasztikus bucranium(bi-kafej) is elfordult. A korai idszakban ugyanitt egy emeletes plet llt. Az egyikilyen kzponti pletben miniatr plasztikaegyttes kerlt napvilgra spondylus-tredkkel, kbaltkkal, rlkvekkel s az utbbiakon vrs festknyomokkal. Ezalapjn ebben az pletben olyan klnleges cselekvssorra gondolhatunk, amely-

nek egyik lnyeges eleme a ritulis rls volt. A kls telepls egyetlen pletesem mutatott hasonl megklnbztet jegyeket s az sszest alaprajzbl lthat-an az itteni pletek ltt sokkal inkbb az egymshoz val horizontlis viszony ha-trozta meg.

A lakomk rgszeti nyomai

A csszhalmi tellen egykor megvalsult esemnyek egyik klnleges mozzanata t-rult fel a lelhely llatcsontanyagnak vizsglata nyomn. Charles Schwartz s Bar-tosiewicz Lszl 29 803 db, fajok szerint azonosthat llatcsont alapjn arra azeredmnyre jutott, hogy a tellen a vadllatok (fleg stulok), mg a horizontlis tele-

plsen a hziastott llatok (fleg juh s kecske) maradvnyai kerltek el nagyobbszmban.42(3. kp 1) Ebbl kvetkezen a vizsglt kt trszegmensen alapveten eltrtpus hsfogyaszts volt rekonstrulhat, s vgeredmnyben az telmaradvnyokklnbz depozcis szablyokat is kpviseltek. Az llatmaradvnyok ilyen tudatoselhelyezsi szablyai az angliai, ks neolitikus Woodhenge krkrs oszlopsorainakkrnyezetben is megfigyelhetk voltak, ahol a kls oszlophelyeken a sertscsontokvoltak tbbsgben, s a bels tr fel haladva egyre inkbb a magasabb presztzst kp-visel szarvasmarhacsontok vltak gyakoribb. Nyilvnval, hogy a nagyobb hs-mennyisget megtestest szarvasmarha a nagyobb llekszmot mobilizl, kzsnnepi tkezsek egyik meghatroz forrst kpezte.43(3. kp 2) E megfigyelt je-lensgek arra is pldt nyjtanak, hogy az tkezsek vgtermkt nem egyszeren

hulladkknt kezeltk az skor trgyalt idszakban, hanem annak elhelyezsben,eltemetsben nagyon is tudatos szablyok rvnyesltek. Az emltett strukturlt de-pozitumok44egyttese mindemellett bizonyos jelentssel felruhzott trszegmensekkzssgi defincijt valstottk meg.

Tovbbi lnyeges mozzanatra vilgtott r az a tny, hogy 1 m2-re vonatkoztatvaa csszhalmi tell terletn az llatcsontok mennyisge 224-szer srbb volt, minta kls, egyrteg telepls terletn.45(3. kp 3) Mindez gy rtkelhet, hogy a tel-len egy nagyobb ltszm kzssg jelents vadhsfogyasztst rekonstrulhatjuk,amely gyakorisgban, intenzitsban is lnyegesen klnbztt a kls teleplshztartsi egysgeinek kontextusban trtn mindennapi tkezstl. Vrs Istvna csszhalmi tell 1957-es els kutasbl szrmaz llatcsontleletek alapjn kalkull-

42SCHWARTZ 2002, 853856, Table 2, Fig. 12; BARTOSIEWICZ2005, 5758, Fig. 6.5.43POLLARD1995, 151, Fig. 12.44GARROW2012.45RACZKY ET AL. 2011, Tab. 2.


13/36


va az elfogyasztott teljes hsmennyisgeket, illetve egy flkilogrammos szemlyesfogyasztsi tlagbl kiindulva, egy idben 1064 s 1328 f kztti llekszmot fel-ttelezett e trbeli egysgen bell.46Mdszertanilag nyilvn sok bizonytalansgot hor-doz ez a fogyasztson alapul demogrfiai szmts, mgis jl jelzi, hogy a csszhalmitellen alkalmanknt kiemelkeden nagy npessg koncentrldott, s ezzel prhuza-

mosan nagy mennyisg hst fogyasztottak el. A mgneses felmrsek nyomn mamr tudjuk, hogy a tell terletn sszessgben 1520 legett pletet rekonstrul-hatunk, ami maximlisan 75100 f egyidej jelenltre utalhat. Mindezekbl k-vetkezen nyilvnval, hogy a megtallt llatcsontok nem a csszhalmi tell terle-tn felttelezhet, lland lakhely lakossg szablyos tkezsnek maradvnyaitkpviselik, hanem a kls telepls, vagy esetleg a rgi lakossgnak itteni megje-lenst, illetve nnepi lakomzst jelzik.

Hasonl kvetkeztetst vonhatunk le abbl a megfigyelsbl is, hogy Csszhalmona legett hzak kztt igen sok szabad tri tzhely, s krlttk rengeteg llatcsont-maradvny fordult el, ami e terlet ltalnos lelemelkszt szerept hangslyozza.

A csszhalmi nnepi lakomk emlkeztet mozzanatait lthatjuk azokban az s-

tulokszarvakban, szarvasagancsokban, amelyeket a csszhalmi tell legett pleteinekkrnyezetbe tapasztottak bele.47(4. kp) Catheryn Twiss szerint ezek azok a trfea-szer tudatos depozcik, amelyek az egykor klnleges esemnyek mnemonikus ob-

jektumai, s egyben rgszetileg megfoghat lenyomatai.48(1. tblzat)A Polgr-Csszhalmon rgszeti emlkek segtsgvel rekonstrult nnepi lakomk

egyik rdekes ksr elemt lthatjuk a tell terletn koncentrld, kvl-bellvrs-fehr sznnel festett, rendkvl vkony fal ednyekben.49Ezek igen nagymennyisgben s igen tredkesen kerltek e helysznen napvilgra. Felttelezhet-

jk, hogy az nnepi, ritulis esemnyek egyik fontos rsze lehetett a dsztett ednyeksajtos hasznlata, majd tudatos sszetrse. Mindez jl illeszkedik abba az esemny-

sorba, amelynek lnyege az ednyek s klnbz trgyak clzatos trse s bizonyosszablyok szerinti trbeli elhelyezse, deponlsa a dlkelet-eurpai neolitikum tele-plsein.50A trgyak szintjn megvalsul ilyen lptk ritulis cselekmnyek val-sznleg kapcsoldtak a neolitikus tellek hzainak tudatos elpuszttshoz, leget-shez, majd megjtshoz.51

Az jkkori lakomknak mg egy olyan elemt emltenm meg, melyeknek jllehetrgszeti nyoma Polgr-Csszhalmon nem kerlt eddig el, mgis felttelezhet,hogy itt is rsze volt a kzssgi esemnyeknek. Az agrrgazdlkods kezdeteitla Kzel-Kelet s Eurpa teleplseirl szmos pldt ismernk azokbl az lelemtro-l ednyekbl, amelyek kls felletn festett vagy plasztikus tncol alakok jelennek

46

VRS1987, 28.47RACZKY ET AL. 2011, 6263.48TWISS2008.49RACZKY ANDERS2008, 43.50CHAPMAN GAYDARSKA2007.51TRINGHAM2005.


14/36


meg, egyszerre utalva ezzel az nnep s az lelem fogyasztsnak momentumaira se szocilis viselkedsforma megltre a neolitikumban.52Nem vletlen teht, hogya magyarorszgi ks neolitikus tell-teleplsek emlkanyagban ez az brzolstpus,az nnep s lakoma egyb emlkei mellett, nagyobb szmban fordul el.53

Ezek a megfigyelsek taln azt sejtetik, hogy az anyagi kultra klnbz szintje-

ihez, emlkegytteseihez ktden, klnbz idciklusok lptkben zajl, de egy-msba fond tudatos emberi cselekmnysorok zajlottak le a balkni s a kzel-keletineolitikum idszakban. Vlheten ennek keretei kztt igyekeztek praktikusan sszimbolikusan megvalstani a korbban megformlt trgyegyttesek, trsadalmiviszonyok sszefggseinek lezrst, majd jrartelmezst, s jjalaktst. gy isfogalmazhatunk, hogy e trekvs mgtt a vilg rendjnek folyamatos jrateremt-se folyt, amelyet nnepi keretek kztt, a htkznapi trtl elklnlve, klnlegesperformanszok, lakomk, zene s tnc ksretben rendeztek meg.

Lakomk s tkszletek a Krpt-medence ks bronzkorban

(V. Szab Gbor)A ks bronzkori Krpt-medence egyik ltvnyos leletcsoportjt alkotjk azok azsszetett formavilg, kivl minsg darabokbl ll, nmagukban is eszttikusednykszletek, amelyeket ms lelettpusoktl gondosan elklntett helyzetben depo-nltak. Az ide sorolhat leletegyttesek darabjai legtbbszr tpuskategrijuk cscs-minsgt reprezentljk. A kszletek gondosan fnyezett, finom sovnyts, gaz-dagon dsztett ednyei ltalban nem a hagyomnyos fazekassg htkznapi formitkpviselik, hanem szles trsgekben elterjedt, skozott s rkolt dsztskkel a fm-ednyekhez val hasonlsgra trekv, luxus formkat jelentenek meg.

Ilyen jelleg ednykszletek deponlsval a bronzkor kezdettl tallkozhatunk,m a ks bronzkor egy jl krlhatrolhat peridusban, a Kr. e. XIIIXII. szzadtjkn az ednydepknak egy merben j sszettel vltozata tnik fel.54Ezekaz egyttesek a korbban megismerteknl jval vltozatosabb, 45 fle ednytpusblsszelltott kszleteket tartalmaznak. ltalban 2030 kivl minsg, vkonyfalcsszt, ugyanennyi plasztikus dsz tlat valamint nhny nagyobb trol- s fel-szolglednyt foglalnak magukba. (56. kp)55Legtbbszr egy-egy teleplsen bell,

52GARFINKEL2003; MAKKAY2006; RACZKY2009.53KOREK1987, Fig. 22, 24.54NEBELSICK1997, 376378; V.SZAB 2004, 8687, 89.55

E korszak ednydepit kivlan illusztrljk az Igrici hatrban elkerlt 19 csszt, 10 kis skzepes mret tlat, 3 nagy mret tlat, 5 kzepes mret trolednyt (HELLEBRANDT 1990)(1.kp), a Tiszapspkin napvilgot ltott 14 csszt, 13 kis s kzepes mret tlat, 1 nagy mret t-lat, 1 kzepes mret trol vagy szllt ednyt (V.SZAB 2004,94,11.kp,3865) s a Debrecen-ben feltrt 37 fles bgrt, 29 tlat, 2 nagyobb mret, tlszer ednyt s egy nagyobb troledny t-redkeit (POROSZLAI 1982) tartalmaz leletegyttesek.


15/36


hzak krnyezetben rejtettk el ket. telmaradvnyokat sohasem tartalmaznak, sa legtbb esetben pen, egymsba pakolva, gondosan elrendezve helyeztk el ket.

Hasonl kszletek azonban nemcsak teleplseken, hanem gazdag srok mellk-leteknt is megjelennek. A temetkezseket ksr ednykszletek egyik legltvnyo-sabb pldjt a Kr. e. XII. szzadban emelt kelet-szlovkiai ocski/ Okov halomsr

rejtette magban.56

A 60-as vekben feltrt, 2,5 mter magas, 25 mter tmrjhalomsr 5 mter mly kzponti srhelyt nem sokkal a temetkezs utn kiraboltk,de a sr mg gy is gazdag mellkleteket rztt meg. A halotti mglyn sszeolvadtbronzlndzsk, kardok s kszerek mellett a halom srkamrjnak padozatra helyez-tek egy csaknem 100 darabbl ll reprezentatv kermiaednykszletet.57(7. kp)58

A teleplsek objektumaiba rejtett s a temetkezsekbe kerlt reprezentatv edny-kszletek egy harmadik sszefggsben is elfordulnak ebben az idszakban. Errea klns kontextusra mig az egyik legillusztratvabb pldt a romniai Bntbl,Bgaszuszny/Susani lelhelyrl ismerjk.59Itt egy si mocsri szigeten monumen-tlis mret halmot trtak fel, amely azonban nem foglalt magban temetkezst.

A halomkpeny elbontsa sorn hrom nagyobb, tbb szz ednyt tartalmaz edny-

dep kerlt el.A deponlt kszletek kimagasl minsgben elksztett, gazdagondsztett iv, tkez s trol ednyeket tartalmaztak. A halom fldjben ezerszmraelkerl plettrmelk s aprra trt kermia a feldolgoz rgsz rtelmezse szerintarra utal, hogy egy olyan halotti ldozattal sszekapcsold ritul sorn emeltk,amelynek sorn a halott hzt vagy a temetkezsre plt sajtos pletet szertartsosanmegsemmistettk s egy elszigetelt helyen dombot emeltek trmelkbl.60

Az egykori teleplsek pletei kz deponlt, az elkelk srkamriba helyezetts a ritulis ptmnyek trmelkbl emelt halmok kpenybe rejtett ednykszle-tek darabszmukban, sszettelkben s formakincskben szinte alig klnbznek.Noha kontextusuk eltr, fldbekerlsk rtelmezse elssorban sszettelk alap-

jn ksrelhet meg.Az elre jtett ednyek funkcija

A deponlt ednyeket funkcionlis alapon vizsglva egyrtelmen megllapthat,hogy ezek egy egykori tkezshez vagy egy sszetett italozsi szertartshoz ktdnek.

56PAULIK1962.57PAULIK1962, Abb. 1429; Taf. IVIII; NEBELSICK1997, Abb. 2.58Hasonl, sszegett fegyvereket s finom darabokbl sszevlogatott ednykszletet rejtettek ma-

gukban a kelet-szlovkiai Cseke/aka (TOIK PAULIK 1960) s morvaorszgi Velatice (IHOVSK1958) ugyanebben a peridusban emelt halomsrjai.

59

STRATAN VULPE 1977;VULPE1995.60VULPE1995, 8183. Hasonl, betltsben pletek trmelkt s tbb ezer ednytredkettartalmaz halmok msutt is elfordulnak a Balkn szaki s a Krpt-medence dlkeleti trsgbena Kr. e. XIIIXII. szzadban. Ilyenek pl. az oltniai Meri halma (MOSCALU1976) vagy az szakkelet-Erdlyben feltrt, klnleges szpsg ednyeket s rtkes fmtrgyakat magukban foglal olhlpositumulusok (KACS 1999;KACS 2011).


16/36


Vilgosan elvlnak bennk az olyan nagyobb amforaszer ednyek vagy fazekak,amelyekben a lakomra elksztett teleket s italokat troltk, illetve a fogyasztsrakijellt helyre eljuttattk. Vannak kztk olyan kzepes mret asztali ednyek korsk, nagyobb tlak , amelyekben az egyes fogyasztcsoportoknak tlaltk fela nagyobb ednyekbl kimert teleket. Ezek egy rszben valsznleg olyan fog-

sokat szolgltak fel, amelyeket kzs tlbl, kzzel vagy valamilyen eveszkzzel61

fogyasztottak el a lakomn rszvevk egyes csoportjai. Az ednydepk ednyeinekktharmadt azok a kisebb tlak, csszk teszik ki, amelyekbl kzvetlenl ittk vagyettk az elfogyasztand sajtos lelmiszereket.

Az ednyek formai sajtossgai lehetsget teremtenek arra is, hogy funkcijukat,a bellk elfogyasztott lelmiszereket krlhatroljuk s az egykori tkezsi kultranhny aspektust megvilgtsuk.

A szkebb nyak, szles has amforaszer ednyek (6. kp) nagy valsznsggelalkoholos italok elksztsre, illetve trolsra voltak a legalkalmasabbak. Ezekblkzvetlenl egy szvszllal is el lehetett fogyasztani a benne lv italt, de adott eset-ben szrk62segtsgvel kisebb tlalednyekbe (6. kp) is ttlthetk voltak, ahon-

nan kzvetlenl a csszkbe voltak merhetk vagy nthetk.63Az ednyekbl fogyasztott folyadkokrl a bellk elkerlt szervesanyag-ma-

radvnyok hjn keveset mondhatunk. Rginkban szlbl kszlt bor termels-vel a bronzkorban biztosan nem szmolhatunk s egyelre arra sincs adatunk, hogya kora vaskorban tapasztaltakhoz hasonlan64a mediterrn rgikbl exportlt borokidig eljutnnak. A ma rendelkezsnkre ll rgszeti adatok alapjn a kzp- snyugat-eurpai trsgben a bronz s vaskor idszakban legelterjedtebb alkoholos ital

61Az eurpai bronzkor nem ismernk olyan egyni eveszkzket, mint a mai rtelemben vett ka-

nalak s az egyni eveszkzknt csak a XVXVI. szzadban elterjedt villk. Fbl s agyagbl kszltfzkanalakra vannak adataink (pl. RESCHREITER KOWARIK2008, 92), de a ma kanllal elfo-gyasztott telek zmt kzzel vagy lepnyek segtsgvel merhettk ki. tkezsi clzattal hasznlt egynieveszkzknt biztosan csak az elkelbb frfisrokba is gyakran bekerl, hs felvgsra hasznlt d-szes bronzkseket hatrozhatjuk meg (pl. MOZSOLICS2000, Taf. 86. 39; BRENGER POLLMANN2008). A korszakbl ismert villaszeren hasznlt hshorgok (BOWMAN NEEDHAM2007), vagy a koravaskortl ismert dszes vasnyrsak a tlals s teloszts, illetve az telkszts eszkzei kz sorolhatk.

62Az ednydepkban nhny esetben elfordul szredny a fogyasztott ital sr, ledkes lla-gra utal.(SCHAUER1996, 362363)

63Ilyen kisebb tlalednyekben kiszlltott italt felszolglst brzoljk a kora vaskorra keltez-het kufferni szitula jeleneteinek egyikn. (8. kp fell) Az brzolson a kb. 30 cm magas tlal-ednyeket egy llvnyra fggesztik, ezekbl merik kanalakkal a szolgk a folyadkot az italozk cs-

szibe. A certosai 68. srban elkerlt szituln lthat jeleneten kt frfi egy rdra felfggesztve szlltaz nneply helysznre egy nagymret vegytednyt. (8. kp alul) Felteheten ezekbl az ednyek-bl tltik ki a leszrt, fszeres italt a msik brzolson lthat kisebb tlalednyekbe. (Ezekrl azbrzolsokrl legjabban sszefoglalan ld.: KERN GUICHARD CORDIE DAVID 2009,

WARMERS 2010).64GYULAI 2010,298;STADLER2010, 152.


17/36


a gabonaalap, vltozatos sszettel fszernvnyekkel zestett sr s a vzzel ke-vert mzbl erjesztett mzbor lehetett.65

Az italokat a perem fl hzott fl csszkbl (6. kp) fogyaszthattk a lakomarszvevi. A csszk tvoli terleteken elterjedt standard formja arra utal, hogy hasonlan a ma is hasznlt kvs- s tescsszkhez, boros- s srspoharakhoz

szles terleteken elterjedt, sajtos mdon fogyasztott tel-, illetve italfajtkhoz kap-csoldhattak.66A behzott perem, ltalban 1520 cm tmrj tlakban (6. kp) valsznleg

ksa alap teleket tlaltak fel a lakomk rsztvevinek. Noha a kelesztett kenyrksztse a neolitikum ta bizonytott a kzp-eurpai trsgben,67a megtermeltgabont elsdlegesen ksa, esetleg kelesztetlen lepny formjban dolgoztk fel.68

A tlak alkalmasak lehettek az skorban bizonytottan elterjedt egytltelek69el-fogyasztsra is, de ezeket valsznleg hasonlan a magyar paraszti hagyomny-ban sokig meglv mdon kzs tlbl kanalazhattk ki.

Az tkszletek fldbe kerlsnek okai

A deponlt kszletek ednyeinek funkcionlis vizsglata mellett fontos krds lehetaz is, hogy mirt s milyen mdon kerlnek elrejtsre ezek az egyttesek. Mg 20-25 vvel ezeltt is ltalnosan elterjedt nzet volt a reprezentatv darabokat tartal-maz ednydepkrl, hogy ezek ldozati egytteseknek tekinthetk. Mra az ilyenednydepk kontextusnak s sszettelnek vizsglata egyrtelmen kizrja, hogy

65STADLER2010, 150154. A mzbor elterjedsnek legismertebb pldit kzps s ks vaskoridszaknak fejedelmi temetkezseibl ismerjk. Kzlk is kiemelkedik a hochdorfi s glaubergiednyek ledkeibl megismert mzborok elemz vizsglata. (KRBER GROHNE1985, 9399;RSCH2002)

66SHERRATT1997, 388. Az ilyen interkulturlis ednytpusok egyik legszemlletesebb pldjt a kora

bronzkor derekn (Kr. e. 25002200) Eurpa-szerte megjelen gynevezett harangednyek szolgl-tatjk. Ez az atlanti trsgtl a Duna-vidkig elterjedt, valsznleg egy sajtos italfajta fogyasztshozkapcsold kupaforma szinte kivtel nlkl olyan frfiak srjaibl kerl el, akiket apr bronztrk-bl, specilis jszkszletbl, j alak amulettekbl s finoman megmunklt V tfrs gombokblll mellkleteik is klnleges helyzet, tvoli terletekkel fenntartott kapcsolati hlzattal br, sajtosideolgia birtokban lv elit tagjainak tarthatunk. (HARRISON1980; HARRISON HEYD2007)

67WHREN1994.68Erre utalnak az elssorban szenlt llapotban fennmaradt bronz s vaskori telmaradvnyok,

valamint az szak-eurpai trsgben elkerlt mocsri hullk gyomor- s bltartalmnak elemzsei is.69Ilyen egytltelek megltre utal pl. a hallstatti sbnyban vizsglt emberi rlk s az elszrt

eveszkzkn megrzdtt telmaradvnyok sszettele is. Ezek alapjn az itteni ks bronzkori skora vaskori populci egyik leggyakrabban fogyasztott meleg tele egy hvelyesekbl, klesbl vagy

rpbl s diszn vagy kiskrdzk kevsb rtkes farok- s fldarabokbl vagy lbszr- s bordatjrlszrmaz rszeibl ll hsokbl kszlt tel lehetett.(RESCHREITER KOWARIK2008, 9394)Hasonl alap egytltelekrl az jkkori vonaldszes kultra idszakbl vannak az els adatainak:

Stuttgart-Zuffenhausen lelhelyen egy ednyben lbabot, lenmagot valamint beletrdelt rpalepnyttartalmaz tel maradvnyait sikerlt meghatrozni. (BERTHOLD ENGELBRECHT HERBIG RAMMINGER ZERL2005, 129130)


18/36


ezeket az ednyeket fogadalmi adomnyknt fldeltk volna el vagy rejtettk volnasrokba. Fldbekerlskkor szemben a korszakban rendkvl gyakori, bronz- sarany trgyakbl ll ldozati, fogadalmi adomnyknt rtelmezhet kincsekkel70 nem maguk az elrejtsre kerl ednyek kpezik azt az rtket, amely ldozatra,felajnlsra kerlt. Ezeket az ednyeket minden bizonnyal egy ritulis cselekmny ke-

retein bell, legtbbszr resen, a bellk vgrehajtott tkezs-italozs utn rejtet-tk el, illetve semmistettk meg.71A megsemmists vagy ahogyan mi nevezzk:a deponls azt jelkpezi, hogy miutn a trgyak rszesei voltak egy, a szakrlisszfrban lejtszd cselekmnynek, mr nem lehettek a profn vilg rszei, ezrt eze-ket a szakrlis hulladkokat kivonjk a felhasznlsbl, hogy profanizlsukat el-kerljk.72A hasznlatbl ilyen mdon kivont ednyek minsge, rtke, a pazar-ls mrtke emelheti a ritulhoz kapcsold cselekmny jelentsgt, a deponlszemly vagy kzssg presztzst.

Magt a cselekmnyt, amelyhez az tkszleteket felhasznl lakoma kapcsoldik,csak bizonytalanul hatrozhatjuk meg. A temetkezsek ksretben elkerlt hasonlsszettel kszleteket valsznleg a halotti szertartshoz kapcsold, symposion-szer

nnepllyel ssszefondott ritul bizonytkaknt lehet rtelmezni.73Az italfogyasz-ts s specilis tkezs, valamint a halotti szertarts szoros kapcsolatt bizonytjaaz a megfigyels is, hogy a dl-nmetorszgi terleteken a Kr. e. XIVXIII. szzadtlkezdve a magasabb sttusz szemlyisgek srjaiban jelennek meg olyan ednymellk-letek, melyek egy italozssal s sajtos tkezssel sszefgg rtus jelenltre utalnak.74

Jval bizonytalanabb azoknak az nneplyeknek, ritulknak a meghatrozsa,amelyekre a teleplseken elkerl ednydepk utalnak. Ugyangy tartozhattak ezekaz nneplyek egy mezgazdasgi tevkenysgekhez kapcsold, ciklikus nnepsg-sorozathoz, mint ahogyan a hallhoz vagy szletshez kthet tmeneti rtusok ks-ri is lehettek. A depkhoz ktd ritulk megtlsekor figyelemremlt azonban

Jan Bouzek azon felvetse, amely a ritulis italfogyasztssal sszekapcsold cselekm-nyek trsadalmi-politikai aspektusra irnytja a figyelmet. Szerinte azok az italozsok,melyekre az ednydepk ednyei utalnak, elssorban klnbz beavatsi rtusokhozvagy esktpusokhoz tartoz szertartsok kiegszti lehettek. Antik forrsokbl is-

70A korszakbl ismert tbb ezer bronz s aranykincs deponlsa, felldozsa a ks bronzkor egyiklegjellegzetesebb, legmeghatrozbb sajtossga (HANSEN 2008;V.SZAB 2009). A fmtrgyakblll raktrleleteknl a fmtrgy rejtsk is el brmilyen okbl majdnem minden alkalommalnmagt jelenti. A ritulis keretek kztt deponlt bronzegytteseknl a fm nmagban is jelentsrtkn tl a deponls helysznnek, a deponlt trgyak elhelyezsi mdjnak s sszettelnek is

fontos, az elrejt kzssgek szmra jl kdolhat jelentse van.71BOUZEK SKLEN1987, 39; SCHAUER1996a, 408410; PALTOV-SALA2002, 129133.72BOUZEK1996, 421; STAPEL1999, 139141, 264;PALTOV SALA2002, 129, 148149;

BLISCHKE CZYBORRA2005, 485486.73SCHAUER1996; NEBELSICK1997, 378.74SCHAUER 1996,362363.


19/36


mert, hogy a szemlyi ktelkeket, szvetsgeket megerst eskt, illetve fogadalmatgyakran kzsen elfogyasztott tel- s italldozattal pecsteltk meg.75

Az tkszletek hasznlinak trsadalmi sttusza

A dszes tkszletek fldbekerlsnek az rtelmezse sorn fontos adalkkal szol-glhat az elrejtk kzssgben betlttt helynek s szerepnek a meghatrozsa.76Eddigi pldink arra utalnak, hogy a reprezentatv ednykszletek egy ritulis kere-tek kztt lezajl, bsges s vltozatos telfogyasztssal keretezett, presztzsrtkkelbr ednyekbl77elfogyasztott lakomval kapcsoldnak ssze.

Az ednykszletek rtkre s sttuszreprezentcis szerepre mennyisgk s a szo-ksos teleplskermibl kiemelked minsgk is vilgosan utal. Az egyes edny-formk legtbbszr a helyi sajtossgoktl eltr, internacionlis jegyeket hordoznak,ami azt jelzi, hogy megrendelik s hasznlik olyan sajtoss kapcsolati hlzatot fenn-tart rteget alkotnak, amelynek hatkre tvoli terletekig, esetnkben a dl-nmet-orszgi rgitl az Al-Duna-vidkig hzdott.78

E tnyek arra utalnak, hogy a vizsglt tkszletek egy, a korbbi idszakokhoz kpestjszer vonsokat hordoz, ekkoriban kiformld trsadalmi elithez kthetk.79

75BOUZEK SKLEN1987, 39PALTOV SALA 2002,149150).76A depkat elrejt szemly vagy kzssg trsadalmi helyzetnek a vizsglatakor fontos jelent-

sggel brhat az a tny is, hogy a korszakbl nemcsak a reprezentatv ednyeket rejt deptpusok is-mertek. Teleplsi krnyezetben gyakori mg a nagymret, szpen dsztett, magnyosan fldbe sotttrolednyek deponlsa is (ld. pl. Hdmezvsrhely-Kopncs, Tiszaladny: V.SZAB2004, 10.kp, 14). Ezeket az amforaszer trolednyeket egy-egy kisebb nneplyhez, tkezshez kapcsol-hatjuk, hasonlan a 45, iv-, esetleg tkez ednyt tartalmaz kisebb, taln egy elemi csaldot rep-rezentl depkhoz (ld. pl. Oszlr: KOS2003). A fenti kategrikon tl ismernk egy negyedik

deptpust is, amely nagyobb mennyisg, nagy rtartalm trolednyt tartalmaz (ld. pl. Tiszacsege:V.SZAB2004, 37. kp, 9. kp 119). Az utbbi mr inkbb a sok rsztvevt megmozgat nagyobbmennyisg tel s ital fogyasztst felttelez kzssgi nneplyek lenyomataknt rtelmezhet.

77Arra, hogy a kszletekben szerepl kermiaednyek is hordozhatnak az tlag fl emelked presz-tzsrtket, az ocski halomsr egy aranyozssal dsztett kermiatlja is szemlletesen utal. (PAULIK1993)

78A ks bronzkorban Eurpa-szerteegy, a korbbitl eltr ideolgij s megjelens trsadalmi elitkialakulsnak vagyunk tani (KRISTIANSEN1999, 180183; SPERBER1999, HARDING 2007,149169).

A Krpt-medencben erre tbbek kzt a korszak megvltoz temetkezsi szoksai, egy erdtett telepl-sek kr szervezd j tpus territorilis rendszer, valamint a fmtrgyak deponlsnak soha nem ltottmegugrsa utal. Az j arculat elit presztzse nvelsnek rdekben rendkvl szles trsgekkel alaktottki kapcsolatokat s tartott fenn folyamatos kommunikcit (KRISTIANSEN1998, 338339); ennek ered-mnyeknt egymstl tvoli rgik anyagi s szellemi kultrjban figyelhet meg ltvnyos egysgeseds.

79

Ennek az j elitnek ltvnyos nmeghatrozshoz s nkphez kapcsoldnak az ocski (Okov)s csekei (aka) monumentlis temetkezsek, valamint az ekkoriban fldbe kerl, gyakran a tbbmzss slyt is meghalad kincsegyttesek felldozsa. Ez a tlzsokba es, verseng, pazarl sttusz-reprezentci taln valsznleg egyfajta trsadalmi instabilitst is tkrz: felemelked, de mg nembiztos pozcival rendelkez elitcsaldok prblkozsait is lthatjuk ezekben a jelensgekben arra,hogy bizonytalan trsadalmi helyzetket megszilrdtsk.


20/36


Tovbbi rdekes adatokkal szolglhat a kszletek birtoklinak s hasznlinak a tr-sadalmi helyzetre a bennk szerepl tkez- s ivednyek darabszma is. Ezek ta-nulsga szerint 1137 ft rintettek azok a ceremnik, amelynek a ritulis keretekkzt zajl tkezs, illetve italozs is rsze volt. Ezek alapjn addik a krds: milyencsoportot vagy ktelket reprezentlt ez az tlagosan 2030 fs kzssg?

nmagban ednyszmok alapjn felttelezhet 2030 rsztvev nem flttlenmutat tl a korszakban rekonstrult hagyomnyos falusi kzssgek felntt frfiainaka ltszmn, de ha figyelembe vesszk azt a fent megllaptott tnyt, hogy ezek azednykszletek a korszak trsadalmi elitjnek reprezentcis eszkzei, felttelezhet-

jk, hogy a bellk lakomzk egy, a vrsgi ktelkeken felli szervezdshez kap-csolhatk. Ilyen trsadalmi csoport lehet a bronzkor folyamn kiformld katonaiksretek vagy frfiszvetsgek valamilyen vltozata,80de jellheti ez a szm egy elkelcsald vagy harcos kr szervezdtt, szabad joglls csaldokat, fegyvereseket eset-leg szolgkat magba foglal, tekintlyelv hztarts/oikos81tagjainak a ltszmt is.

Ebben a megkzeltsben depink tkez- s ivednyeinek darabszma egy adottkistrsget ural kzssg (pl. nemzetsg, kln, oikos) fegyveres frfiainak vagy

egy helyi katonai arisztokrata/fnk krl szervezd ksretnek a ltszmrl is tu-dsthatnak.82

Egy ilyen tpus a kzvetlen rokonsgi kapcsolatokon tlmutat trsadalmiegysg kohzijban, illetve a szomszdos csoportok kzt kialakul szvetsgi rend-szerek ltrehozsban s fenntartsban komoly szerepet jtszhattak a ceremoniliskeretek kzt lezajl lakomk, nneplyek, kzs ldozatok,83melyekrl kzvetettenaz itt elemzett ednydepk is tudstanak.

Egy jasszr politikai lakoma (Kalla Gbor)

Az kori rsos forrsokban fennmaradt legnagyobb lakoma, amely a legtbb ven-dget szmllta s a leghosszabb ideig tartott, az jasszr Birodalombl ismert (Kr. e.IXVII. szzad). Egy 127 cm magas, homokkbl faragott klap, az n. bankett-sztl 150 soros feliratnak84zr szakasza szerint II. Aur-nir-apli (Kr. e. 883

80BOUZEK1986; BOUZEK SKLEN1987, 39; SHERRATT1997, 392; HARDING2007, 161168; KNPKE2009.

81FINLEY 1985, 7677;SPERBER1999, 631.82Ha elfogadjuk, azt a felttelezst, hogy a fegyvereket tartalmaz bronzkincsek, egy-egy tkzet

sorn az ellensgtl zskmnyolt, majd ldozatknt felajnlott trgyakat tartalmaznak (KRISTIANSEN1999a), akkor az egyes depk fegyverszmai alapjn megbecslhetjk a fegyveres konfliktusban rszt

vev harcoscsoportok hozzvetleges ltszmt. Trsgnkben ez a szm (pl. Hajdbszrmny: 19kard, MOZSOLICS 1984; Bkkaranyos II: 31 lndzsahegy, KEMENCZEI1974) nem tr el lnyegesenaz ednydepk ltal mutatott tlagtl.

83DIETLER 1990,362364,370373;SHERRATT1997, 391392;PALTOV SALA2002, 149, 151.84A sztlre 1951-ben bukkant a Sir Max Mallowan vezette angol rgszeti expedci Nimrd (az

kori Kalhu) lelhelyn, az n. szaknyugati Palota terletn (MALLOWAN1966, 5773). A felirat


21/36


859) kalhui palotjnak felavatsa alkalmbl Kr. e. 879-ben tznapos nagyszabsnnepsgsorozatot rendezett, melyre sszesen 69 574 vendget hvtak meg. A sz-veg felsorolja a vendgltshoz felhasznlt alapanyagokat, gy egyedlll betekin-tst nyerhetnk egy asszr politikai lakoma rszleteibe.

Egy j fvros s kirlyi palota felptseAz j kirlyi palota ptsnek befejezse nemcsak egy reprezentatv uralkodi plethasznlatbavtelt jelentette, hanem a birodalom teljes jjszervezsnek megkoro-nzst is. Az uralkodsra tehet a Kr. e. XIVXII. szzad ers Kzpasszr Biro-dalmnak terleti helyrelltsa s a ksbbi expanzi megalapozsa.85A hdtsoknlis fontosabb azonban a birodalom szimbolikus jjszervezse. Az si fvros, Aurhelyett egy korbbi tartomnyi szkhelyet, Kalhut (mai Nimrd) emeltek meg f-vrosi rangra.86Az ptkezs gyakorlatilag zldmezs beruhzs lehetett, a korbbipleteket szinte teljesen leromboltk,87a vros terlett pedig jelentsen kiterjesz-tettk. Az sszesen 7,5 km hossz vrosfalak egy 360 ha kiterjeds, kzel ngyze-

tes terletet vettek krl. Dlnyugati oldaln a korbbi teleplst magba foglaldombot ers tmfalakkal s arra ptett vrfallal vettk krl, s gy egy 600 x 400m-es teraszt alaktottak ki. Ez lett a citadella, a vros szakrlis s politikai kzpontja.

Az asszr kirlyi hatalom jellegt jl mutatja, hogy szemben Babilnival, ahol a f-vrosok kzpontja a fisten temploma volt, s a kirlyi palotk sohasem a citadellnkaptak helyet. Kalhuban az j palota lett a legnagyobb plet (200 x 130 m), s ezlett a citadella ltkpnek legdominnsabb tmbje is. Az ptsi program rsze voltkilenc j templom megalaptsa, kztk a legfontosabb Ninurta hadisten szently-krzete s zikkuratja volt, melybe integrldott szmos ms szently.

II. Aur-nir-apli ptsi programjnak alapvet rsze volt a ltvnyos pletde-korcival dsztett palota, melyet a rgszet hagyomnyosan szaknyugati Palot-

nak nevez. (9. kp) A bejratokat emberfej szrnyas oroszlnok s bikk monu-mentlis szobrai vtk, a falakat rt dmonokat tvol tart apotropaikus lnyekdombormves brzolsaival bortottk. Az uralkod gyakran jelent meg a lnyekkztt, akik ritulis tisztasgot biztostottak s alhztk a kirlyi hatalom szakrlis

jellegt. A trnteremben s az n. nyugati szrny nagytermben helyet kaptak harcijelenetek is, az er kifejezdsei.88De a feliratok ltal leginkbb kiemelt elem a t-voli hegysgekbl ideszlltott drga ptfa volt: a cdrus, a ciprus, a puszpng, az

szvegkiadsa WISEMAN1952, legjabb kzlse RIMA 2, 288293 (Ashurnasirpal II A.0.101.30).A szveg lakomra vonatkoz rsznek magyar fordtsa s egy ttekints a mezopotmiai lakomk-rl: KALLA2005.

85

Az uralkodsrl s a birodalom kiterjesztsrl sszefoglalan ld. GRAYSON 1982, 253259.86Kalhu trtnetnek s rgszeti emlkeinek legjobb sszefoglalsa OATES OATES2001.87Azonkvl, hogy a birodalom magterletnek inkbb a kzppontjban fekdt, a hely kivlaszt-

snak fontos szempontja lehetett, hogy az pletek romossga miatt nem kellett tekintetbe venni a fenn-ll viszonyokat.

88A kalhui szaknyugati Palota kpprogramjrl ld. RUSSELL 1998.


22/36


indiai rzsafa, stb. Ezeket gerendaknt s az ajtszrnyak nyersanyagaknt hasznltkfel. A ksbbi ptsi szvegek a faanyagok ltal rasztott kellemes illatot emelik ki.

A palota mell a vroson bell egy kiterjedt botanikus kert csatlakozott az ismert vi-lg minden fontos nvnyvel, melyet egy jonnan ltestett csatornval ntztek.89

A bankett-sztl s ms ptsi szvegek hangslyozzk, hogy mindez a meghdtott

terletek adjaknt rkezett Asszriba. Az asszr fvrosban s klnsen a templo-mokban s a kirlyi palotban minden megtallhat, ami a vilgban, gy a vilg kp-msnak (imago mundi)fogtk fel. Kozmikus jelkp szerept ersti, hogy a feliratoks az satsok tansga szerint tmfalnak alapjai mlyen belenyltak a talajvzbe,ezrt als rszeit agyagtgla helyett bitumennel sszekttt ktmbkbl alaktottkki. gy mezopotmiai felfogs szerint a kozmosz als rszt alkot, fldalatti desvizcent kttte ssze az ggel, teht klnleges szakrlis helyknt, a vilg tengelyeknt(axis mundi)mkdtt. A palota a korabeli vilg, Asszria s a krnyez terletekszmra az asszr kirlyi hatalom egyetemes ignynek egyik legfontosabb szimboli-kus megjelentje volt.

Az szaknyugati Pa lota felavatsnak kznsgeNem vletlen teht, hogy az uralkod s krnyezete az j vros felptsnek hatr-kvt a palota elkszltben hatrozta meg. Valjban az ptkezsek mg ksbb istartottak, a vros egyes rszeit, mint a helyrsgi palott (arzenl), csak II. Aur-nir-apli fia s utda, III. ulmnu-aardu fejezte be. A szv rme palotjnakill. az sszes blcsessg palotjnak elnevezett pletkomplexum teljess vlsa nemcsak kivlt oka volt a hatalmas nnepsgsorozatnak, hanem monumentlis dszlet-knt is szksg volt r.

A kalhui tz napos bankett tette tlhetv az orszg s a krnyez terletek sz-mra az Asszr Birodalom nagysgt, erejt, gazdagsgt s isteni tmogatottsgt,

valamint a palotban manifesztldott szimbolikus tartalmak tlst. Ez a szndkjl tkrzdik a vendgsereg sszettelben, melyet a felirat kln rszletez. Meg-hvtk Asszria 47 074 lakost, a birodalom alvetett s adfizet terleteinek 5 ezerkpviseljt, Kalhu, az j fvros 16 ezer lakjt s a palota 1,5 ezer szolgljt,akiknek teljes elltst biztostottak, belertve a drga illatszereket is.90rdekes azasszr lakossg nagy szma, a felirat kiemeli, hogy frfiakat s nket egyarnt vend-gl lttak. Ez nyilvn az orszg lojalitsnak kiptst szolglta egy olyan idszak-ban, amikor a hatalom kzpontostsa bellrl is ellenllst vltott ki. Nem tudjuk,

89Ez az asszr szoks csapdott le Semiramis kertjnek legendjban.90

felszenteltem Kalhu vrosnak palotjt: 47 074, az orszgom minden szegletbl megh-vott (kzrang) frfi s nt, 5 000 elkelt, Suhu, Hindnu, Patinu, Hatti, 145Tyros, Sidn, Gurgu-mu, Malidu, Hubuku, Gilznu, Kummu (s) Muairlakinak kldtteit, Kalhu vrosnak 16 000lakjt, palotimnak 1 500 szolgljt, mindsszesen 69 574 150meghvottat, az sszes orszgbl (r-kezetteket s) Kalhu lakosait tz napon t etettem, itattam, frdettem, olajjal kentem, nnepi alka-lomhoz mltan lttam el, (majd) bkben s rmben kldtem vissza ket orszgaikba.


23/36


miknt vlaszthattk ki ket, de valsznleg valamilyen mdon reprezentlhattka teljes lakossgot ppgy, mint a Szria, Fncia s Kelet-Anatlia klnbz kirly-sgainak elkeli az orszgaik kzl j nhnyat az uralkod nemrg hdtottmeg. Mint lttuk a bevezetben, a vendgbartsg elfogadsa szinte minden kult-rban klnleges ktelezettsgeket teremt, teht az itteni megjelens egyfajta h-

sgnyilatkozatot jelentett, st, a hsgeskt taln a lakoma hatalmas kznsg elttformlisan is letettk. Kalhut pphogy betelepthettk, gy a 16 ezer vroslak val-sznleg a teljes lakossgot jelenthette a rabszolgk s gyerekek nlkl.91 Megleplehet a palota szolglinak meghvsa, ebben az esetben valsznleg a kiterjedt ud-vartarts felsbb szintjeit kell rtennk, hiszen a tbbieknek az elltssal kellett fog-lalkozniuk, illetve tudjuk, hogy a tnyleges szemlyzet ltszma sokkal nagyobb le-hetett (ld. ksbb!).

Mivel hasonl felirat vagy msfajta feljegyzs nem ismert, gy nem vilgos, hogyaz sszesen kzel 70 ezres vendgsereg mennyire szmtott kiemelkednek Mezopo-tmia trtnetben. Elkpzelhet, hogy ksbbi nnepsgsorozatok folyamn ezta szmot is meghaladhattk, hiszen a birodalom valamivel tbb mint egy vszzad

mlva tbbszrsre ntt, s ezzel egytt az erforrsok is megsokszorozdtak, deaz is lehet, hogy az alakul birodalmi struktra megerstsnek egyedi ksrletrlvolt sz. Mindenesetre sajt kornak legkiemelkedbb esemnyei kz tartozott, hi-szen az asszr uralkodk monumentlis felirataikban egybknt csak hadjrataikats ptsi tevkenysgket rktettk meg. A bankett-sztl a lakoma tarts emlke-knt kszlt el s megfelel C. Twiss kategrii (1. tblzat) kzl az utols pontnak,a lakomra emlkeztet elemek ksztsnek s bemutatsnak. Kln erre a clraksztett flkben helyeztk el, mely a nagy eludvarbl nylott, kzvetlenl a trn-terem bejrata eltt. A kirlyi audiencira vrk valsznleg helyi rnoki segtsggelismerhettk meg vtizedekkel, st vszzadokkal ksbb az esemny rszleteit.

A lakomn elfogyasztott telek s italok

A bankett-sztl feliratnak taln legrdekesebb s leginkbb egyedlll rsze a fel-hasznlt alapanyagokat sorolja fel, pontosan megadva a mennyisgeket. Lthat, hogya magas presztzst a nyersanyag s a mennyisg jelenti, ugyangy, mint az ptkezsesetben. Az alapanyagokat tpusuk szerint csoportostva veszi szmba, elszr azllatokat, majd a szeszes italokat, a tojst s kenyeret, tejet s tejtermkeket, ill. ola-

jakat, a zldsg s gabonaflket, a fszereket, a gymlcsket, vgl pedig az olajosmagvakat s dessgeket.

91Kalhu teljes lakossga ksbb 6070 ezer krl lehetett, ha 200 f per hektr krli rtkkelszmolunk. Sajnos az alsvrosrl semmilyen adatunk sincsen, gy nem ismerjk a beptettsg sr-sgt.


24/36


A lakoma legfontosabb kellke a hs s az alkohol volt. A hsok sora92az krrelkezddik, majd borj, klnfle juhok, vadllatok, madarak, halak s kisllatok k-vetkeznek. Mivel a hsfogyaszts Mezopotmiban nem tartozott a mindennapi t-kezshez, az nnepi alkalmakon kvl a kirly s az elit asztalra is leginkbb csak

juh kerlt, a legnagyobb luxust a nagyllatok (szarvasmarha, szarvas, gazella) hs-

nak felszolglsa jelentette. Mivel a szarvasmarha elsdleges haszonllat volt,93

iga-vonsra s szekrhzsra alkalmaztk ket, pazarl felhasznlsukat mg a kirlynakis csak a hadizskmnyok tettk lehetv. Nyilvn volt egy hierarchia a fogyasztsban,nem mindenki rszesedhetett a legklnlegesebb telekbl. Knnyebben elrhetnekszmtottak a madarak s a halak, melyeket nagy mennyisgben szolgltattak a mo-csaras terletek Dl-Mezopotmiban, de Asszriban is gyakoriak lehetettek. Azugregr pedig igazi csemegnek szmtott, forrsaink ms kirlyi lakomkon is k-ln megemltik felszolglsukat.

Keveset tudunk a hsok elksztsi mdjrl ebben az idszakban, vannak vi-szont receptjeink egy vezreddel korbbrl, az babilni korbl.94Ezekbl kiderl,hogy igen bonyolult telksztsi eljrsokat is alkalmaztak, prhuzamosan proltk

a hst rzbogrcsban s ksztettek szszt tejjel s klnbz hagymaflkkel agyag-bogrcsban. A hst fszeres tsztban stttk ki s garnrozva tlaltk. Az ismertreceptek vagy madarak elksztsvel kapcsolatosak, vagy levesekrl/kskrl szlnak,de abban biztosak lehetnk, hogy az llatok hst nem kzvetlenl tzn ksztet-tk el, mivel a roston sts Mezopotmiban barbr dolognak szmtott. A hsokatinkbb kevs zsiradkban proltk, folyadkban fztk vagy kenyrtsztba burkolvakemencben stttk.95A sr levesek vagy inkbb hg ksk gabonadark, zlds-gek, valamint klnbz fszerek felhasznlsval kszltek, s ezek szmtottak a leg-inkbb hagyomnyos telnek.96A korbbi idszak kifinomult konyhja, az haute

92105 100 hzott krt; 1 000 borjt s juhot az akolbl; 14 000 keresked-juhot, rnm, Itaristenn tulajdonbl, 200 krt rnm, Itar istenn tulajdonbl; 1 000 siserhu-juhot; 1101 000tavaszi brnyt; 500 szarvast; 500 gazellt; 1.000 kacst (nagy madarat); 500 su-kacst; 500 libt;1 000 mesukku-madarat (vadld?); 1 000 qribu-madarat; 10 000 galambot; 10 000 gerlt, 10 000kisebb madarat; 10 000 halat; 10 000 ezer ugregeret

93ruk tizent-hszszorosa volt a juhnak. Jelentsgket az egyes hztartsok szmra jl jelzi,hogy szemlyneveket adtak nekik.

94A mezopotmiai konyhrl sszefoglalan ld. BOTTRO 2004, a receptek feldolgozsa BOTT-RO1995.

95BOTTRO2004, 4245. Az egyik babilni recept magyar fordtshoz ld. KALLA2005.96Ezek sszettelrl mr a Kr. e. III. vezred vgrl, a III. Ur-i dinasztia korbl vannak forr-

saink, rszletes gazdasgi elszmolsok formjban, melyek rgztik a lakomkon felszolglt ksk

hozzvalit (ld. BRUNKE2011). A legltalnosabb zldsgfleknt a csicseriborst s lbabot hasz-nltak, a legfontosabb hagymafle a fokhagyma s a fszerek kzl a rmai kmny s a korianderdominlt. Ezekben az elszmolsokban nem szerepel hs, de a ksbbi receptek ms a hsflkszerint osztlyoztk a kskat. Ezek kztt van tbbek kztt szarvas-, gazella-, rcomb-, kecskegi-daksa. (BOTTRO 1995, 2557) Egy 2012 decemberben az ELTE Blcsszettudomnyi Karnvgrehajtott fzsi ksrlet szerint az zvilga az indiai konyhhoz hasonl lehetett.


25/36


cuisine az jasszr korban is fennmaradhatott, st nyugati, szriai-fnciai hatsokrvn tovbb is fejldhetett, hiszen a felhasznlt alapanyagok szma jelentsen ntts egyre nagyobb szm specialista97dolgozott a palotkban.

A mezopotmiai nnepsgek elengedhetetlen rszei voltak az alkoholos italok,taln ezek fogyasztsa jellemezte leginkbb a lakomt. Ez jl ltszik az brzolso-

kon is. Mezopotmiban, ms kultrkhoz hasonlan a lakomajeleneteken sohasemtkezs, hanem mindig ivs kzben jelentik meg a szereplket. Az telek inkbbjelzsszeren jelennek meg, pldul szolgk ltal hajtott llatok formjban. A legl-talnosabb mezopotmiai szeszesital a sr volt, a sajt felfogs szerint is a mezopot-miai kultra alapja volt, mint ez a sr istennjnek, Ninkasinak sumer nyelv him-nuszbl is kiderl.98A magas tpanyagtartalm italt ugyan helyben ksztettk, desokfajta minsgben gyrtottk, a lakomn valsznleg a legjobbat szolgltk fel.Ezzel szemben a magas energiatartalm, de alacsony tprtk bort importlni kel-lett szak-Szria, Kelet-Anatlia s Nyugat-Irn terletrl, s luxusfogyasztsi cikkvolt.99 Elkpzelhet, hogy csak a magasabb rangak rszesltek belle, ugyanis azemltett 10 ezer tml bor 3050 ezer liternyi mennyisg lehetett szemben a 10 ezer

troledny srrel, ami legalbb 300500 ezer liter lehetett, azaz tzszeres mennyisg.Ehhez jrult a 10 ezer cssznyi lummu-ital, az asszr grog, egy forr italflesg,melyet srbl s borbl kevertek.100Az asszr grog kiemelked szimbolikus jelen-tsgt jelzi, hogy egyes ksbbi dombormveken (1011. kp) a lakoma cscspont-

jaknt brzoljk, ahogy szolgk nagy keverednyekbl oroszlnfejes rhythonokbamerik, majd az asztaloknl l asszr tisztek dvzlsl felemelik azokat. Ksbb, azdessgek kztt sorolnak fel mg 100 nagyobb edny mzunev szeszesital-klnle-gessget, amelyrl alig tudunk valamit, de klnsen des lehetett, s valsznlegdrgasga miatt csak kevesen fogyaszthattk.

Klnleges figyelmet rdemelnek mg a fszerek, melyek kzl soknak csak a ne-

vt ismerjk, de nem tudjuk megmondani, hogy mi lehetett. Ez jelzi, hogy a gyak-ran hasznlt rmai kmny mellett sok ms, tvoli, egzotikus fszerekkel is szmol-nunk kell, melyek klnsen egyediv tettk az teleket.

97Egy ksbbi ninivei kirlyni hztartsrl tudjuk, hogy 300 udvari szolga, 300 ruhatisztt,220 pohrnok s 200 rnok mellett 400 szakcs s 400 cukrsz is dolgozott benne. Mivel egy kirlyihztarts vendgltsi ktelezettsgei sokkal kiterjedtebbek voltak, ezrt a szemlyzet mrete is jelen-tsen nagyobb lehetett. (BOTTRO2004, 81)

98A himnusz egyenesen a vrosi let alapjnak nevezi a srt. A szveg legjabb feldolgozsa SAL-LABERGER 2012. Magyar fordtsa Srivknak val cmmel: KOMORCZY 1983, 118121. A me-zopotmiai srkszts korai trtnethez ld. JOFFE 1998. A srkszts sszetett munkafzisainak

legjabb rekonstrukcija korbbi irodalommal: SALLABERGER2012.99A bor si, Kr. e. VI. vezredi eredetnek megllaptsban s kzel keleti fogyasztsnak vizsg-latban nagy szerepet jtszanak a molekulris biolgiai vizsglatok, ld. MCGOVERN2003. A mezo-potmiai borfogyaszts tmr sszefoglalsa: BOTTRO 2004, 9496.

100Hasonl lehetett a frg groghoz, melyet McGovern mutatott ki ednyeken. Itt gabonasrt,bort s mzsrt kevertek ssze. (MCGOVERN2003, 186)


26/36


Ahogy ma is keleten, az asszroknl is hozztartoztak a lakomhoz a gymlcsk(grntalma, szl/mazsola, datolya s nhny azonosthatatlan), valamint a val-sznleg mzzel fogyasztott olajos magvak (pisztcia, prklt csicseribors s ms is-meretlen magvak). Nyilvn szintn uttelknt szolgltk fel szz kr szott hst,ugyanis a listban itt szerepel. rdekes mdon az alapanyagok kztt a 10 ezer vekni

kenyren kvl nem jelzik a felhasznlt gabonaflket (darkat, liszteket), pedig tud-juk, hogy az des stemnyek hozztartoztak a lakomkhoz, s ezek elksztsnek isvolt specialistja. Az udvarban cukrszok szma pedig megegyezett a szakcsokval.

Nincs adatunk a kalhui lakomn vagy egyb jasszr kori lakomn az egyes fog-sok sorrendjrl, s azt sem tudjuk, hogy mennyire volt vltozatos az tkezs a tz-napos nnepsgsorozat sorn, de biztosak lehetnk abban, hogy a legelkelbbek-nek klnleges kulinris lmnyben lehetett rsze, s a kzrangak sem mindenna-pi vendgltsban rszesltek. Ez lakoma a Dietler s Hayden fle megklnbztetlakoma (diacritical feast) egyik tipikus pldja lehetett.

A lakoma ritul ja

Br ez az nnepsgsorozat a birodalomszervezs rszeknt politikai jelleg volt, ersritulis aspektusokkal rendelkezett. A bankett-sztl arrl is beszmol, hogy az ava-tsi lakomra az uralkod Aurt, a fistent, s az sszes istent meghvta. Valszn-leg arrl a mezopotmiai szoksrl van sz, hogy az istenek kultusznak egyik legfon-tosabb rsze az istenek virtulis tkeztetse volt.101Mindehhez azonban szksg voltaz istenszobrokra is, ezrt ezek thozatala a palotba s visszavitelk minden bizony-nyal egy kln szertartssorozat rszeknt trtnt. A lakoma szakrlis jellegt jelzi,hogy a sztl szvege kifejezetten kiemeli, hogy 14 ezer juhot s ktszz krt Itaristenn tulajdonbl hasznltak fel, ami elkpzelhetetlen lett volna, ha nem vallsiritulnak fogtk volna fel a bankettet.

A kirlyi tkezs egybknt is ritulisan kttt volt, rszleteit egy tredkesen fenn-maradt szvegbl ismerjk.102Ebbl kiderl, hogy szigoran meghatrozott rendbentrtnt a bevonuls a trnterembe, elszr a kirlyi btorokat hoztk be (12. kp),majd az uralkod elfoglalta helyt s sorban bevonultak a hercegek, a trnrksselaz len, majd az orszg nagyjai, mindenki kln ksznttte az uralkodt. Kln sza-blyoztk a fstl, a parzstart (tl esetn), a kzmos edny (13. kp) s a kztrlelhelyezst. Az tkezs nem egyszerre trtnt, az orszg nagyjai csak akkor ehettek,amikor a kirlyi csald mr vgzett. A helyisg elhagysa pedig valsznleg fordtottsorrendben trtnhetett, br a szveg itt tredkes.

Nem lehet ktsgnk, hogy a kalhui lakoma a hatalmas szm vendggel mg ssze-tettebb ritul szerint folyhatott le, hiszen el kellett rendezni a tz nap esemnyeit.

101Az istenek elltshoz ld. LAMBERT1993.102Kiadsa: MLLER 1937.


27/36


A lakoma klssgei

Egy ilyen nagyszabs rendezvnynl bizonyosan igaz az a megllapts, hogy funk-cijt akkor tlti be igazn, ha valdi multiszenzorlis lmnyt nyjt. A klnlegeshelysznt s ltvnyt a kirlyi palota risi mret reprezentatv terei nyjtottk, a leg-fontosabb lakomk kzponti esemnyei a hatalmas trnteremben zajlottak. A kalhuiszaknyugati Palota trnterme 478 m2-es volt, ez a mret a ksbbi ninivei Dl-nyugati Palotban 715 m2-re ntt.103Ide csak a birodalmi elit tagjai juthattak be, devoltak ms hasonl funkcij helyisgek, st minden palotnak volt egy teraszra ny-l szrnya, itt az n. nyugati szrny, melyet kifejezetten bankettek cljra ptettek.(9. kp)104A trntermeket lenygz gazdagsgban dsztettk a monumentlis kapu-vd szobrok, a festett dombormvek, a falfestmnyek, mzas falilapok s falisz-gek, de nagy hatst tehettek a vendgekre a korbban emltett illatos fbl ksztetts bronzzal dsztett gerendk s ajtszrnyak is.

A faanyag mellett kellemes illatot rasztottak a fstlk, valamint a vendgeknekkiosztott finom illatostott olajok, melyekhez Kalhuban tz szamrrakomny olajat

s tz szamrrakomny illatszert hasznltak fel. A mezopotmiai lakomabrzolsokelengedhetetlen rsze volt a zensz, ebbl kvetkezen igen fontos szerepk lehetettaz nnepsgeken is.105

A klssgek fontos rszei voltak mg a drga btorok. A kalhui palota ptsifelirataibl kiderl, hogy dsztskhz a legdrgbb alapanyagokat hasznltk fel(benfa, elefntcsont, arany, ezst). Az kori keleti btorokat gyakori mozgatsra ter-veztk, mindig adott alkalomra rendeztk be a teret, st mint lttuk, bevitelk Assz-riban a ritul rszt kpezte, s ahogy ezt dombormves brzolsok is mutatjk.106

Az teleket kismret kerek asztalokra helyeztk, melyekrl a vendgek szjukhoz emel-tk a falatot, teht nem ltek hozz, ahogy ezt ma tesszk. A vendgek httmlanlkli szkeken vagy ktszemlyes padon ltek, az uralkod kivltsga volt a tmls

szk107vagy a kereveten, fekve val tkezs, mint ezt Aur-bn-apli hres lugasjele-netn is lthatjuk.

A szimbolikusan fontos kellkek kz tartoztak az iv- s tkszletek. Ezek azok,melyek nagyobb szmban fennmaradnak a rgszeti anyagban, a korbl a leghre-sebbek a kalhui kirlyni srok leletei.108Itt nincs hely formai lersukkal rszletesenfoglalkozni, de a kirlyni srok s a palota egyb leleteinek klnbsge alapjn vil-gos, hogy anyaguk alapjn szigoran szablyozhattk hasznlatukat. Az arany ksz-

103sszehasonltsul a versailles-i palota hres Tkrterme 730 m nagysg volt, a modern korigez szmtott a legnagyobb profn trnek.

104Az krsos forrsok beszlnek egy msodik hzrl, ami valsznleg ez a nyugati szrny le-

hetett. Dombormveik alapjn felttelezhet, hogy a kzponti udvar krli egyb helyisgek (F, G,S) lehettek a szakrlis ritulk helysznei. (RUSSELL2008)105A mezopotmiai hangszerekrl s zenrl ld. KILMER 19931997.106Az asszr btorok rgszeti maradvnyairl s az brzolsokrl ld. CURTIS1996.107gy szerepel az uralkod egy elefntcsont faragvnyon. (OATES OATES2001, 58, fig. 31)108Ezekrl ld. DAMERJI1999, OATES OATES2001, 7890.


28/36


leteket csak a kirlyi csald tagjai lvezhettk, tovbbi fokozatok lehettek az ezst sa bronzednyek, a kzrendeknek a palota vendgeknt is csak kermia jutott. Va-lsznleg az ezsttel lehetett egyenrang, teht luxuscikknek szmthatott az ebbena korban elterjed veg.109

Az asszr kirlyi lakoma mint kozmikus szimblumAhogy a kirlyi palott imago mundi-knt, a vilg msaknt ptettk fel, a felavat-snak alkalmbl rendezett lakoma is kozmikus szimblumrendszer volt, csak lel-miszerek formjban kdolva. Mr a vendgsereg sszettele is mutatja, hogy a kal-hui bankett az egsz korabeli vilgnak szlt, de egyrtelm az is, hogy az telek, azitalok, ill. az illatszerek is a teljes oikument jelkpeztk, hiszen Asszria fldjnek

javai mellett gyakran tvoli helyek termkei voltak. Az idegen orszgokbl zskm-nyolt szarvasmarhk, a pusztasg vadllatai, a folyk halai s az g madarai, a hegy-vidkek bora, az egzotikus fszerek a vilg alvetsnek szimblumai voltak. Assz-ria egyetemes hatalmt a teljes vendgsereg tlhette s sztvihette hrt a vilgban.

Kevs dologra illik jobban a gasztropolitika kifejezs, mint a kalhui bankettre, amely-nek ltvnyos klssgei, a pazarl luxus csak alhzta s felerstette az tkezs sitalozs emocionlis hatst.

Vgl rdekes eljtszani azzal a gondolattal, hogy mit tudnnk errl a tznapos ban-kettrl, ha nem kerlt volna el a sztl. Ennek az esemnynek semmilyen kzvet-len rgszeti nyoma nem maradt meg, legalbbis eddig nem kerlt el az a szemt-gdr, amely megrizhette a maradvnyokat, pldul az llatcsontokat. Ismerjkviszont az ptszeti htteret, az elit tkszleteit, valamint fennmaradtak ms lako-mk brzolsai, vagyis kzvetett informcik rendelkezsnkre llnak. E forrsokalapjn jogosan feltteleznnk, hogy a hatalmi politikban fontos szerepk volt a nagy-

szabs banketteknek, de mretkrl keveset tudnnk s az alkalomrl is csak tall-gatni tudnnk. A rgszet ltal feltrt fenn felsorolt forrsok nlkl viszont kevs el-kpzelsnk lehetne a lakoma reprezentatv klssgeirl.

109A kalhui fm-, veg- s kermiaednyekrl ld.OATES OATES2001, 237253. A kermikkztt volt egy hegyes vg, finom fal, j minsg ivkupa, melyet a rgszet palotarunak nevez(Palace Ware; uo., fig. 158), s amelyet ezekre a lakomkra kszthettek.


29/36


Irodalom

ADAMS, R. L. 2004: An ethnoarchaeological study of feasting in Sulawesi, Indonesia, Journal ofAnthropological ArchaeologyXXIII, 5678.

AL-MAQDISSI,M.DOHMANN-PFLZNER,H.PFLZNER,P.SULEIMAN,A.2003: Das k-nigliche Hypogum von Qatna. Bericht ber die syrisch-deutsche Ausgrabung im November-Dezember 2002,Mitteilungen der Deutschen Orient-Gesellschaft zu BerlinCXXXV, 189218.

APPADURAI,A. 1981: Gastro-Politics in Hindu South Asia,American EthnologistVIII, 494511.ASSMANN,J.1999:A kulturlis emlkezet. rs, emlkezs s politikai identits a korai magaskultrk-

ban. Ford. Hidas Z.Atlantisz Kiad, Budapest.BARTOSIEWICZ,L. 2005: Plain talk: animals, environment and culture in the Neolithic of the Car-

pathian Basin and adjacent areas, in D. W. BAILEY A. WHITTLE V. CUMMINGS(szerk.):(un)settling the Neolithic. Oxbow, Oxford. 5163.

BELL,C.20092:Ritual. Perspectives and Dimensions.Oxford University Press, Oxford.BERTHOLD,T.ENGELBRECHT,T.HERBIG,C.RAMMINGER,B. ZERL,T. 2005: Am of-

fenen Herd: Kochen, Braten, Dnsten und Grillen, in J. LNING(szerk.): Die Bandkeramiker.

Erste Steinzeitbauern in Deutschland. Verlag Marie Leidorf, Rahden (Westf.). 129138.BRENGER,D.POLLMANN,H.2008:Anspruch auf Fleisch und Essbesteck in Willebadessen-Engar, in D. BRENGER C. GRNEWALD(szerk.): Westfalen in der Bronzezeit.Landschafts-verband Westfalen-Lippe, Mnster. 68.

BLISCHKE,J.CZYBORRA,I.2005: Opfer Abfall Opferabfall? Bronzezeitliche Gefdepots,in B. HOREJS R. JUNG E. KAISER B. TERZAN(szerk.): Interpretationsraum Bronzezeit.Bernhard Hnsel von seinen Schlern gewidmet.Verlag Dr. Rudolf Habelt, Bonn. 481489.(Universittsforschungen zur prhistorischen Archologie 121)

BOTTA,P.E.FLANDIN,M.E.1849:Monument de NiniveI-II. Imprimerie National, Paris.BOTTRO,J.1995: Textes culinaires Msopotamiens / Mesopotamian Culinary Texts.Mesopotamian

Civilizations 6. Eisenbrauns, Winona Lake (IN).~ 2004: The Oldest Cuisine in the World. Cooking in Mesopotamia.University of Chicago Press,

Chicago (IL).BOUZEK,J.1986:Die Mglichkeiten der Erforschung der Gefolgschaft in der mitteleuropischen

Vor- und Frhgeschichte, Slovensk archeolgiaXXXIV, 293297.~ 1996:European Bronze Age hoards and their Mediterranean parallels, in T. KOVCS(szerk.):

Studien zur Metallindustrie im Karpatenbecken und den benachbarten Regionen. Festschrift frAmlia Mozsolics zum 85. Geburtstag. Magyar Nemzeti Mzeum, Budapest. 421422.

~ SKLEN,K.1987:Jma stedobronzov mohylov kultury v Hornch Poaplech, okr. Mel-nk. Eine Grube der mittelbronzezeitlichen Hgelgrberkultur in Horn Poaply bei Melnk,

Archeologick RozhledyXXXIX, 2339.BOWMAN,S.NEEDHAM,S.2007:The Dunaverney and Little Thetford Flesh-hooks: History,

Technology and Their Position within the Later Bronze Age Atlantic Zone Feasting Complex,The Antiquaries JournalLXXXVII, 53108.

BRAY, T. L. (szerk.) 2003: The Archaeology and Politics of Food and Feasting in Early States and

Empires.Kluwer Academic Publishers, New York (NY) etc.BRUNKE,H.2011: Essen in Sumer: Metrologie, Herstellung und Terminologie nach Zeugnis der Ur III-

zeitlichen Wirtschaft surkunden. Herbert Utz Verlag, Mnchen.CHAPMAN,J. 1997a: The origins of tells in Eastern Hungary, in P. TOPPING (szerk.): Neolithic

Landscapes. Oxbow, Oxford. 139187.


30/36


~ 1997b: Places and Timemarks the Social Construction of Prehistoric Landscapes in EasternHungary, in G. NASH(szerk.): Semiotics and Landscape: Archaeology of Mind.Archaeopress, Ox-ford 1997. 3145. (British Archaeological Reports International Series 661)

~ 1999: Deliberate house-burning in the prehistory of central and eastern Europe, in A. GUSTAFSSON H. KARLSSON(szerk.):Glyfer och arkeologiska rum: En vnbok till Jarl Nordbladh.University ofGteborg Press. Gteborg. 113116. (Gotarc Series A3)

~ GAYDARSKA,B. (2007): Parts and Wholes. Fragmentation in Prehistoric Context.Oxbow, Ox-ford.CURTIS,J. 1996: Assyrian Furniture: The Archaeological Evidence, in G. HERRMANN (szerk.):

The Furniture of Western Asia. Ancient and Traditional. Philipp von Zabern, Mainz. 167180.DAMERJI,M.S.B. (1999): Grber assyrischer Kniginnen aus Nimrud. Rmisch-Germanisches Zentral-

museum, Mainz.DIETLER, M. 1990: Driven by Drink: The Role of Drinking in the Political Economy and the

Case of Iron Age France,Journal of Anthropological Archaeology IX, 352406.~ 1996: Feasts and Commensal Politics in the Political Economy, in WIESSNER SHIEFFEN-

HOVEL1996, 87125.~ 2001: Theorizing the Feast. Rituals of Consumption, Commensal Politics, and Power in African

Contexts, in DIETLER HAYDEN2001, 65114.~ 2006: Alcohol: Anthropological/Archaeological Perspectives, Annual Review of Anthropology

XXXV, 229249.~ HAYDEN,B.(szerk) 2001: Feasts: Archaeological and Ethnographic Perspectives on Food, Politics,

and Power, Smithsonian Institution Press, Washington (D.C.).DONALD, M. (1991): Origins of the Modern Mind: Three Stages in the Evolution of Culture and

Cognition.Harvard University Press, Cambridge (MA).DOUGLAS,M.1975/2003: Implicit Meanings.Routledge, London 1975. (Magyarul: Rejtett jelens-

gek. Ford. Bernyi G. Osiris, Budapest 2003.)EVANS, J. G. 2005: Memory and ordination: environmental archaeology in tells, in D. W. BAILEY

A. WHITTLE V. CUMMINGS (szerk.): (un)settling the Neolithic. Oxbow, Oxford 2005.112125.

FINLEY,M.I.1985: Odsszeusz vilga. Ford. Fridli J. Eurpa knyvkiad, Budapest. 1985.FURHOLT,M.MLLER,J. 2011: The earliest monuments in Europe archi tecture and so-

cial structures (50003000 cal BC), in M. FURHOLT F. LTH J. MLLER(szerk.):Megaliths and Identities. Early Monuments ans Neolithic Societies from the Atlantic to the Baltic. 3rdEuropean Megalithic Studies Group Meeting 13th15th of May 2010 at Kiel University.Habelt,Bonn. 1532.

GAMBLE,LynnH. 2008: The Chumash World at European Contact. Power, Trade, and Feasting amongComplex Hunter-Gatherers. University of California Press, Berkeley (CA) etc.

GARFINKEL,Y. 2003: Dancing at the dawn of agriculture.University of Texas Press, Austin (TX).GARROW, D. 2012: Odd deposits and average practice. A critical history of the concept of

structured deposition,Archaeological DialoguesXIX/2, 85115.GHEORGHIU,D.2008: Built to be burnt: The building and combustion of Chalcolithic dwellings

in the Lower Danube and Eastern Carpathian areas, in L. N IKOLOVA J. MARLER M.MERLINI A. COMA(szerk.): Circumpontica in Prehistory: Western Pontic studies. Global grati-

tude to Eugen Coma for his 85th birth anniversary. Archaeopress, Oxford. 5568.GOODY,J. 1982: Cooking, Class and Cuisine: A Study in Comparative Sociology. Cambridge Univer-sity Press, Cambridge.

GYULAI F. 2010: Archaeobotany in Hungary. Seed, Fruit, Food and Beverage Remains in the Car-pathian Basin from the Neolithic to the Late Middle Ages. Archeolingua, Budapest.


31/36


GRAYSON, A. K. 1982: Assyria. Ashur-dan II to Ashur-nirari V., in J. BOARDMANET AL. (szerk.):The Prehistory of the Balkans, the Middle East and the Aegean World, Tenth to Eighth Centuries BC.Cambridge University Press, Cambridge. 238281. (The Cambridge Ancient History 3/1. Se-cond Edition.)

HANSEN, S. 2008: Bronzezeitliche Horte als Indikatoren fr andere Orte, Das AltertumLIII,291314.

HANSEN, S. TODERA,M. 2012: The Copper Age settlement Pietrele on the Lower DanubeRiver (Romania), in R. HOFFMANN F.-K. MOETZ J. MLLER (szerk.): Tells: Social andEnvironmental Space. Proceedings of the International Workshop Socio-Environmental Dynamicsover the Last 12,000 Years: The Creation of Landscapes II (14th18thMarch 2011) in Kiel. Vol. 3.Habelt, Bonn. 127138. (Universittsforschungen zur prhistorischen Archologie 207)

HARRISON,R.J.1980: The Beaker Folk: Copper Age archaeology in Western Europe. Thames andHudson, London.

~HEYD,V. 2007: The Transformation of Europe in the Third Millennium BC: the example ofLe Petit-Chasseur I + III (Sion, Valais, Switzerland), Praehistorische Zeitschrift LXXXII, 129217.

HAYDEN, B. 2001: Fabulous Feasts: A Prolegomenon to the Importance of Feasting, in M.DIETLER B. HAYDEN(szerk.): Feasts: Archaeological and Ethnographic Perspectives on Food,Politics, and Power, Smithsonian Institution Press, Washington (DC). 2364.

HARRISON, R.J. 1980: The Beaker Folk: Copper Age archaeology in Western Europe. Thames andHudson, London.

HAYDEN,B. 2009a: Funerals As Feasts: Why Are They So Important?, Cambridge ArchaeologicalJournalXIX, 2952.

~ 2009b: The Proof Is in the Pudding. Feasting and the Origins of Domestication., CurrentAnthropologyL, 597601.

~ VILLENEUVE,S. 2011: A Century of Feasting Studies, Annual Review of AnthropologyXL,433-449.

HELLEBRANDT M.1990: Az igrici kermiadepot. Der Gefssverwahrfund von Igrici, Commu-nicationes Archaeologicae Hungariae, 93111.

HODDER,I. (szerk.) 2010: Religion in the Emergencence of Civilization. atalhyk as a case study.Cambridge University Press, Cambridge.

JENNINGS,J.ET AL.2005: Drinking Beer in a Blissful Mood. Alcohol Production, OperationalChains, and Feasting in the Ancient World, Current AnthropologyXLVI, 275303.

JOFFE,A.H.1998:Alcohol and Social Complexity in Ancient Western Asia, Current AnthropologyXXXIX, 297322.

KACS,C.2001: Zur chronologischen und kulturellen Stellung des Hgelgrberfeldes von Lpu,in C. KACS(szerk.): Der nordkarpatische Raum in der Bronzezeit. Editura Eurotip, Baia Mare.231278. (Bibliotheca Marmatia 1)

~ 2011: Die Hgelnekropole von Lpu. Eine zusammenfassende Einleitung, in S. BERECKIR. E. NMETH B. REZI(szerk.): Bronze Age Rites and Rituals in the Carpathian Basin. Procee-dings of the International Colloquium from Trgu Mure. 810 October 2010. Editura Mega, TrguMure. 213243.

KALLA G.2005: A lakoma szerepe az kori Mezopotmiban. korIV/3, 5362.

KEMENCZEI T.1974:Zur Deutung der Depotfunde von Aranyos, Folia ArchaeologicaXXV, 4970.KERN,A. GUICHARD V. CORDIE, R. DAVID,W. (szerk.) 2009: Situlen Bilderweltenzwischen Etruskern und Kelten auf antikem Weingeschirr. Begleitheft zur Ausstellung. Archologie-park Belginum, Manching 2009. (Schriften des Kelten Rmer Museums Manching 2)


32/36


KILMER,A.D.19931997:Musik. A. I. Mesopotamien, Reallexikon der Assyriologie und Vorder-asiatischen Archologie8, de Gruyter, Berlin. 463482.

KNPKE,S.2009: Der urnenfelderzeitliche Mnnerfriedhof von Neckarsulm.Konrad Theiss Verlag,Stuttgart. (Forschungen und Berichte zur Vor- und Frhgeschichte in Baden-Wrttemberg 116)

KO

Documents

Kalla Gabor Raczky Pal V. Szabo Gabor - Unnep es lakoma a regeszetben es az irasos forrasokban