KERAGAAN GALUR-GALUR HARAPAN KEDELAI TAHAN …pangan.litbang.pertanian.go.id/files/seminar/2016/SR01052016.pdf · PECAH POLONG (pod shattering) : •Terbukanya kulit polong kedelai

KERAGAAN GALUR-GALUR HARAPAN

KEDELAI TAHAN PECAH POLONG

(POD SHATTERING)

Ayda Krisnawati dan Muchlish Adie

Pemulia Kedelai Balitkabi

Seminar Puslitbang Tanaman Pangan, 12 Mei 2016

lewat masak

PECAH POLONG (pod shattering) :

• Terbukanya kulit polong kedelai

sepanjang sisi dorsal dan ventral

dari polong, yang terjadi pada

saat polong dan biji telah matang.

• Pecah polong terjadi pada saat

tanaman di lapang maupun saat

prosesing.

• Ketahanan pecah polong,

dikendalikan secara genetik

DITENTUKAN OLEH :

KEHILANGAN HASIL :

34 - 100%

1. Kepekaan varietas

2. Waktu panen

3. Lingkungan :

a. Kelembaban rendah

b. Suhu tinggi

c. Perubahan suhu

d. Kondisi saat pengeringan

DISTRIBUSI FS 2015

peka virus

Anjasmoro = 17.7 ton

PELEPASAN

VARIETAS

F1

F2

GALUR

HOMOZIGOT

GALUR GENERASI

LANJUT

GALUR

HARAPAN

Seleksi silsilah (pedigree)

Indikator seleksi : hasil tinggi

TETUA P1 X TETUA P2

Seleksi daya hasil

Seleksi tahan pecah polong

Seleksi daya hasil

Seleksi tahan pecah polong

Uji adaptasi 8 lokasi tahun 2015

Ketahanan pecah polong

Ketahanan HP (Karat, SMV, Pengisap, Ulat grayak)

Nutrisi : protein dan lemak

Dirumah kasa Balitkabi

Persilangan tunggal, resiprokal

Anjasmoro dengan hasil tinggi

STRATEGI PERAKITAN

No Genotipe Hasil biji (t/ha)

Ngj Mjk Blt Ps1 Ps2 Jbr Tbn Ltg Rata2

1 G 511 H/Anj//Anj///Anj-11-2 2.88 2.17 3.40 2.60 2.26 3.01 2.62 2.26 2.65

2 G 511 H/Anjasmoro-1-6 2.89 2.44 2.79 2.90 2.46 2.75 2.78 2.34 2.67

3 G 511 H/Anj//Anj///Anj-7-1 2.74 2.35 2.27 2.60 2.12 2.31 2.64 2.55 2.45

4 G 511 H/Anjasmoro//Anjasmoro-5-1 3.23 2.20 2.09 2.96 2.01 2.35 2.25 2.41 2.44

5 G 511 H/Argom//Argom-2-1 3.12 2.29 3.18 1.73 2.02 3.57 2.92 2.65 2.68

6 G 511 H/Anjasmoro-1-4 3.39 2.40 2.54 2.94 2.55 2.89 2.59 2.63 2.74

7 G 511 H/Anjasmoro-1-2 3.14 2.36 2.77 2.78 2.14 3.58 2.59 2.21 2.70

8 Anjasmoro 2.75 2.07 2.52 1.91 2.20 2.98 2.63 2.68 2.47

9 Grobogan 2.65 2.33 2.48 2.26 2.52 2.43 2.43 2.47 2.45

Rata-rata 2.98 2.29 2.67 2.52 2.25 2.87 2.61 2.47 2.58

UJI DAYA HASIL

No Genotipe Hasil

(t/h)

Rentang

(t/h)

Koef.

regresi

Simp.

regresi

1 G 511 H/Anj//Anj///Anj-11-2 2.65 2.17 – 3.40 1.2556 tn 0.0743 *

2 G 511 H/Anjasmoro-1-6 2.67 2.34 - 2.90 0.6222 tn 0.0098 tn

3 G 511 H/Anj//Anj///Anj-7-1 2.45 2.12 – 2.74 0.3924 tn 0.0249 tn

4 G 511 H/Anjasmoro//Anjasmoro-5-1 2.44 2.01 – 3.23 0.9353 tn 0.1317 *

5 G 511 H/Argom//Argom-2-1 2.68 1.73 – 3.57 1.9069 tn 0.1684 *

6 G 511 H/Anjasmoro-1-4 2.74 2.40 – 3.39 0.9558 tn 0.0297 tn

7 G 511 H/Anjasmoro-1-2 2.70 2.14 – 3.58 1.6642 tn 0.0438 *

8 Anjasmoro 2.47 1.91 – 2.98 1.0512 tn 0.0559 *

9 Grobogan 2.45 2.26 – 2.65 0.2165 tn 0.0048 tn

Rata-rata 2.58

Total 9.00

STABILITAS HASIL

IITA : pengelompokan ketahanan terhadap pecah polong

(metode oven) :

Skor 1 = tidak terdapat polong pecah (sangat tahan)

Skor 2 = <25% polong pecah (tahan)

Skor 3 = 25-50% polong pecah (moderat)

Skor 4 = 51-75% polong pecah (rentan)

Skor 5 = >75% polong pecah (sangat rentan).

METODE PENILAIAN KETAHANAN PECAH POLONG

SELEKSI PECAH POLONG GALUR HOMOSIGOT

150 galur homosigot

Karakter 1 2 3 4 5 6 7 8

1 Pecah polong 1

2 Jumlah polong/tan -0.17* 1

3 Bobot 100 biji 0.09tn -0.21** 1

4 Panjang polong (A) 0.44** 0.35** -0.24** 1

5 Lebar polong (B) -0.13tn 0.12tn -0.09tn 0.19* 1

6 Lebar tengah plng (D) 0.02tn 0.40** -0.15tn 0.41** 0.27** 1

7 Ketebalan polong (C) -0.44* 0.29** -0.06tn -0.10tn 0.32** 0.27** 1

8 S/T -0.33** -0.15tn 0.07tn -0.39** 0.05tn -0.15** 0.15tn 1

9 P/T 0.33** -0.15tn 0.07tn -0.39** -0.05tn -0.15** 0.15tn -1.0**

PENENTU KETAHANAN PECAH POLONG

ketebalan kulit polong beragam antar genotipe kedelai

No Genotipe

Pecah polong

30°C 40°C 50°C 60°C

% Ktg % Ktg % Ktg % Ktg

1 G 511 H/Anj//Anj///Anj-11-2 0.00 T 0.00 T 0.00 T 5.83 T

2 G 511 H/Anjasmoro-1-6 0.83 T 0.00 T 0.00 T 32.50 M

3 G 511 H/Anj//Anj///Anj-7-1 5.00 T 5.83 T 0.00 T 37.50 M

4 G 511 H/Anjasmoro//Anjasmoro-5-1 0.00 T 0.00 T 0.83 T 50.00 M

5 G 511 H/Argom//Argom-2-1 0.83 T 0.83 T 0.83 T 2.50 T

6 G 511 H/Anjasmoro-1-4 0.00 T 0.00 T 0.83 T 11.67 T

7 G 511 H/Anjasmoro-1-2 1.67 T 0.00 T 0.00 T 9.17 T

8 Anjasmoro 0.00 T 0.00 T 0.83 T 5.00 T

9 Grobogan 3.33 T 3.33 T 5.83 T 93.99 SR

Rata-rata (%) 1.30 0.65 0.93 28.24

KETAHANAN PECAH POLONG

G 511 H/Anjasmoro-1-4 G 511 H/Anjasmoro-1-2

KETAHANAN THD HAMA PENYAKIT

karat daun

soybean mosaic virus

pengisap polong

penggerek polong

ulat grayak

No Genotipe 4 MST 5 MST 6 MST

JP SK KT JP SK KT JP SK KT

1 G 511 H/Anj//Anj///Anj-11-2 2,2 122 T 8,1 233 T 4,1 323 AT

2 G 511 H/Anjasmoro-1-6 2,6 122 T 7,3 232 AT 6,0 323 AT

3 G 511 H/Anj//Anj///Anj-7-1 3,6 122 T 7,2 222 T 7,4 323 AT

4 G 511 H/Anjasmoro//Anjasmoro-5-1 3,1 122 T 7,3 222 T 5,8 323 AT

5 G 511 H/Argom//Argom-2-1 3,6 122 T 4,2 222 T 3,9 322 AT

6 G 511 H/Anjasmoro-1-4 3,2 122 T 6,0 222 T 5,9 322 AT

7 G 511 H/Anjasmoro-1-2 2,8 122 T 4,2 222 T 5,4 322 AT

8 Anjasmoro 2,9 122 T 5,4 222 T 5,3 322 AT

9 Grobogan 3,3 122 T 7,1 222 T 5,6 322 AT

10 Ringgit (Tahan) 2,7 122 T 5,0 222 T 4,0 322 AT

11 Wilis (Tahan) 2,1 122 T 4,3 222 T 4,1 232 AT

penyakit karat daun

penyakit soybean mosaic virus

Galur Skor mosaik pada

14 hsi

Kriteria ketahanan

1 7 14

G 511 H/Anj//Anj///Anj-11-2 - - ± R

G 511 H/Anjasmoro-1-6 - ± ± R

G 511 H/Anj//Anj///Anj-7-1 - ± ± R

G 511 H/Anjasmoro//Anjasmoro-5-1 - - ± R

G 511 H/Argom//Argom-2-1 - ± ± R



Anjasmoro - ± ± R

Grobogan - ± ± R

Ringgit - ± ± R

Wilis - - ± R

No Genotipe

Kerusakan (%)

Kriteria

ketahanan

Polong Biji Polong Biji

1 G 511 H/Anj//Anj///Anj-11-2 5.12 5.17 T T

2 G 511 H/Anjasmoro-1-6 30.82 31.02 AT AT

3 G 511 H/Anj//Anj///Anj-7-1 12.33 13.56 T T

4 G 511 H/Anjasmoro//Anjasmoro-5-1 14.51 16.87 T T

5 G 511 H/Argom//Argom-2-1 16.78 16.55 T T


7 G 511 H/Anjasmoro-1-2 12.29 11.90 T T

8 Anjasmoro 12.64 13.09 T T

9 Grobogan 18.67 18.67 T T

10 G100H 9.35 9.77 T T

Rata-rata 16.18 16.56

Simp. baku 7.44 7.31

hama pengisap polong

No Genotipe

Kerusakan (%)

Kriteria

ketahanan

Polong Biji Polong Biji

1 G 511 H/Anj//Anj///Anj-11-2 60.38 55.09 R AR

2 G 511 H/Anjasmoro-1-6 59.29 50.09 AR AR

3 G 511 H/Anj//Anj///Anj-7-1 51.64 44.57 AR AR

4 G 511 H/Anjasmoro//Anjasmoro-5-1 70.81 67.11 R R

5 G 511 H/Argom//Argom-2-1 59.55 59.05 AR AR


7 G 511 H/Anjasmoro-1-2 64.10 36.93 R AT

8 Anjasmoro 62.73 57.67 R AR

9 Grobogan 65.69 55.56 R AR

10 G100H 43.20 35.15 AR AT

Rata-rata 57.31 48.93

Simp. baku 10.21 11.74

hama penggerek polong

Genotipe Intensitas

kerusakan

daun (%)

(7 HSI)

Kriteria

ketahanan

Intensitas

kerusakan

daun (%)

(14 HSI)

Kriteria

ketahanan

G 511 H/Anj//Anj///Anj-11-2 12.47 c AT 18.95 bc AT

G 511 H/Anjasmoro-1-6 24.02 bc R 28.89 b R

G 511 H/Anj//Anj///Anj-7-1 11.95 c T 14.58 c T

G 511 H/Anjasmoro//Anjasmoro-5-1 41.54 a SR 45.36 a SR

G 511 H/Argom//Argom-2-1 17.72 bc AT 22.69 bc AT

G 511 H/Anjasmoro-1-4 19.64 bc AT 22.38 bc AT

G 511 H/Anjasmoro-1-2 25.36 b R 29.68 b R

Anjasmoro 22.65 bc R 24.36 bc R

Grobogan 17.41 bc AT 19.53 bc AT

G100H 16.83 bc AT 17.52 bc AT

hama ulat grayak

No

Genotipe

Kadar lemak

(%bk)

Kadar protein

(%bk)

1 G 511 H/Anj//Anj///Anj-11-2 16,97 39,08

2 G 511 H/Anjasmoro-1-6 18,83 37,97

3 G 511 H/Anj//Anj///Anj-7-1 17,46 38,67

4 G 511 H/Anjasmoro//Anjasmoro-5-1 18,32 36,42

5 G 511 H/Argom//Argom-2-1 16,14 41,74

6 G 511 H/Anjasmoro-1-4 19,39 37,53

7 G 511 H/Anjasmoro-1-2 16,66 40,11

8 Anjasmoro 15,34 35,72

9 Grobogan 14,57 37,52

KK (%) 2,37 1,63

BNT 5% 0,71 1,04

KANDUNGAN PROTEIN DAN LEMAK

No Genotipe UMS TTG JPI B100

1 G 511 H/Anj//Anj///Anj-11-2 79 49.83 47.87 15.63

2 G 511 H/Anjasmoro-1-6 77 59.59 45.71 17.03

3 G 511 H/Anj//Anj///Anj-7-1 76 46.19 42.13 16.35

4 G 511 H/Anjasmoro//Anjasmoro-5-1 78 56.48 41.37 17.15

5 G 511 H/Argom//Argom-2-1 80 69.28 50.89 15.74

6 G 511 H/Anjasmoro-1-4 79 58.31 50.94 16.33

7 G 511 H/Anjasmoro-1-2 78 68.70 51.57 15.37

8 Anjasmoro 82 68.85 48.53 15.93

9 Grobogan 76 52.99 40.08 21.12

Rata-rata 78 58.91 46.56 16.74

KARAKTER AGRONOMI

<80 hari = umur genjah

>14 g/100 biji = biji besar

No Genotipe Warna

Hpk Bng Blu Plg Bji Btb Hil

1 G 511 H/Anj//Anj///Anj-11-2 U U Pt Kn Kn Bl Kn

2 G 511 H/Anjasmoro-1-6 U U Pt Kn Kn Bl Kn

3 G 511 H/Anj//Anj///Anj-7-1 U Ut Pt Kn Kn Bl Kn

4 G 511 H/Anjasmoro//Anjasmoro-5-1 U U Pt Kn Kn Bl Ck

5 G 511 H/Argom//Argom-2-1 U U Pt Kn Kn Bl Kn

6 G 511 H/Anjasmoro-1-4 U U Pt Kn Kn Lj Kn

7 G 511 H/Anjasmoro-1-2 U U Pt Kn Kn Bl Kn

8 Anjasmoro U U Pt Kn Kn Bl Kn

9 Grobogan U U Ck Kn Kn Lj Ck

KARAKTER SIFAT KUALITATIF

G 511 H/Anjasmoro-1-4

G 511H/Anjasmoro-1-2

KESIMPULAN

1. Peningkatan ketahanan kedelai terhadap pecah polong dan

peningkatan hasil dapat dilakukan secara serentak.

2. Ketebalan kulit polong penentu ketahanan kedelai terhadap

pecah polong

3. Galur G 511 H/Anjasmoro-1-4 dan G 511 H/Anjasmoro-1-2

berdaya hasil lebih tinggi, dan berumur lebih genjah

dari Anjasmoro; ketahanannya terhadap pecah polong

sepadan dengan Anjasmoro

4. Galur G 511 H/Anjasmoro-1-4 dan G 511 H/Anjasmoro-1-2

berpeluang diusulkan sebagai varietas unggul.

TERIMAKASIH

kunjungi kami :www.balitkabi.litbang.pertanian.go.id

Documents

KERAGAAN GALUR-GALUR HARAPAN KEDELAI TAHAN …pangan.litbang.pertanian.go.id/files/seminar/2016/SR01052016.pdf · PECAH POLONG (pod shattering) : •Terbukanya kulit polong kedelai