Upload
albert-griffith
View
229
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele 1. Keskkonna mõju hobustele Looma tervis ja heaolu tuleneb tasakaalust looma ja tema keskkonna vahel. Õiged klimaatilised ja keskkonna tingimused tallis: Õige õhu kvaliteet tallis: Õhu liikumise kiirus - 0,3 m/s Temperatuur - vahemikus 5 ºC ja 15 ºC Niiskus – max. 80% Toksiliste gaaside puudumine Tolmu puudumine Allergeenide puudumine (põhjustavad korduvaid hingamisteede haigusi) Kahjurputukate puudumine – hobuseid ei tüüta täid, sügelislestad, toa- ja tallikärbsed
Citation preview
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
Kursus 2: Keskkonna ja loomade vastastikused mõjutused
Teema 2: Söödaväärindus, otsene ja kaudne emissioon, sõnniku käsitsemine ja töötlemine
Õppetund 2: Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
Poola Teaduste Akadeemia
J. Łojek
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
Sisukord
1. Keskkonna mõju hobustele2. Hobuste mõju keskkonnale 3. Keskkonnakaitset puudutav seadusandlus 4. Hobusesõnniku tootmine5. Hobusesõnnikuhoidlate mõju karjamaadele6. Hobusesõnniku negatiivsed ja positiivsed aspektid7. Hobusesõnniku mõju taimedele ja pinnasele8. Hobusesõnniku mõju maastikule ja looduskaitsele9. Näiteid hobusesõnniku käitlusest10. Elusloodus ja hobused11. Kasu korralikust hobusesõnniku käitlemisest12. Seaduslikud nõuded sõnnikuhoidlate asukohale 13. Hobusesõnniku käitlemise faasid14. Hobusesõnniku hoiustamise viisid15. Komposti minev hobusesõnnik16. Hobusesõnniku kompostimise eelised17. Hobusesõnnik ja jätkusäästlik hobusekasvatus18. Hobune – keskkonnasõbralik loom19. Kirjandus
Täistekst: WP2T2L2.pdf
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
1. Keskkonna mõju hobustele
Looma tervis ja heaolu tuleneb tasakaalust looma ja tema keskkonna vahel.
Õiged klimaatilised ja keskkonna tingimused tallis:Õige õhu kvaliteet tallis:Õhu liikumise kiirus - 0,3 m/s Temperatuur - vahemikus 5 ºC ja 15 ºC Niiskus – max. 80%Toksiliste gaaside puudumineTolmu puudumineAllergeenide puudumine (põhjustavad korduvaid
hingamisteede haigusi)Kahjurputukate puudumine – hobuseid ei tüüta täid, sügelislestad, toa- ja tallikärbsed
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
2. Hobuste mõju keskkonnale
Kuidas mõjub hobuste pidamine keskkonnale?Kuidas seda mõju vähendada?
Hobuste pidamine ei tähenda ainult ratsutamist või kaarikusõitu, vaid ka tallide puhastamist ja sõnnikukäitlust!
Hobuse omanikud peaksid teadma kuidas planeerida: sisendeid (sööt)väljundeid (sõnnik)
Hobused toodavad suure hulga sõnnikut, mis kuhjub kiiresti! Igal aastal eemaldatakse tallist umbes 12 tonni sõnnikut hobuse
kohta.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
3. Keskkonnakaitset puudutav seadusandlus (1)
Nii Euroopa Liidu kui Poola seadusandluses puuduvad hobuste pidamist reguleerivad seadused.Seadusandlus baseerub üldistel looma heaolu puudutavate seaduste tõlgendustel vastavalt heade loomapidamistavade soovitustele.
EU seadusandlus - kaks direktiivi, mis käsitlevad sõnnikuhoidlate mõju kekskonnale:
• Nitraadi direktiiv – Nõukogu direktiiv 91/676/EEC 12. detsembrist 1991• IPPC direktiiv – püsivate orgaaniliste saasteainete kohta. Integreeritud
saastumise preventsioon ja kontroll (Integrated Pollution Prevention and Control). Nõukogu direktiiv 96/61/EC 24. septembrist 1996.
Saastumise vastu tuleb rakendada kõiki meetmeid, eriti aga parimat võimalikku tehnikat.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
3. Keskkonnakaitset puudutav seadusandlus (2)
Poola seadusandlus - kaks direktiivi, mis arvestavad sõnnikuhoidlate mõju keskkonnale:
1. Ministrite Nõukogu määrus 24. septembrist 2002, mis toob ära keskkonda ohustavate ehitiste loetelu.
2. Keskkonnaministri määrus, mis esitab detailsed nõuded lämmastiku emissioonile põllumajanduslikest allikates.
3. Keskkonnakaitse, loodusvarade ja metsanduse ministri määrus 5. novembrist 1991, mis käsitleb vete klassifikatsiooni ja nõudeid vetesse või maapinda juhitavale reoveele.
4. “Väetiste ja väetamise seadus.”
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
4. Hobusesõnniku tootmine
Üks hobune toodab päevas sõnnikut (tahkeid jäätmeid) 1 – 3% hobuse kehakaalust s.o. 12 – 25 kg.
Päevane allapanu (õled) hulk - 5 kg 205 päeva tallis oleva hobuse kohta.Sõnniku kuivaine sisaldus võrrelduna tallis antava söödaga - 25%, karjatamiseperioodil - 22%.
Hobuse kaal (kg) 400 600 800
Sõnniku toodang /roe + uriin/ (t/aastas) 6,09 9,13 12,18
+ allapanu (t) 1,83 1,83 1,83
Sõnnik kokku (t) 7,92 10,96 14,01
Hobusesõnniku aastane toodang (tonnides) (Clausen jt, 2004)
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
4. Hobusesõnnikuhoidlate mõju karjamaadele
Vastavalt hobuste pidamise süsteemile
Vabapidamisel olevad hobused – sõnnik on laiali märade valduses oleval alal, täkkude sõnnik kindlates kohtades (kodu märgistamine, rändamisteede märgistamine), suurem sõnnikukontsentratsioon söögipunktides talvel.
Karjamaal peetavad hobused – sõnnikupatareid mõjutavad karjamaid. Et hobused ei hakkaks teatud paiku vältima, on soovitav sõnnik karjamaalt kokku koguda. Tuleb järgida sõnnikukäitlemise reegleid.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
5. Hobusesõnniku positiivsed aspektid
Maasse viimine on kõige sobivam sõnniku kasutamise meetod, sest hobusesõnnik:
1) on tähtsate makroelementide allikaks - lämmastik, fosfor ja kaalium, 2) parandab mulla füüsikalist struktuuri, selle struktuurilist stabiilsust ja
õhustatust, on pinnase orgaaniliseks reserviks, 3) tõstab vee infiltratsiooni taset ning veemahutavust, käitub pH
puhvrina,4) vähendab soolade taset.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
5. Hobusesõnniku negatiivsed aspektid
Võimalikud probleemid äärelinnaaladel – oht reostuse levikuks hobusefarmidest.
PutukadLõhnad
Clostridium tetani, Cryptosporidium parvum, Giardia duodenalis, Campylocbacter spp., Salmonella spp., E. coli patogeensed tüved, Yersinia spp. võivad osutuda inimeste haigestumise põhjuseks. Järgnevad bakterid võivad osutuda veereostuse põhjustajateks: protozoad - Cryptosporidium spp. ja Giardia spp., bakterid – E. coli, Salmonella spp., Rhodococcus equi viirused - Rotavirus
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
6. Hobusesõnniku mõju taimedele ja pinnasele
Väidetakse, et hobusesõnnik võib põhjustada:1) vee ammoniaagisisalduse tõusu ning mõjuda kahjulikult vee
kvaliteedile,2) pinnase erosiooni, 3) eutrofeerumist ning umbrohuseemnete levimist.
Kuid: 1) pole suudetud tõestada, et hobused kannaks edasi umbrohuseemneid, 2) vee saastumist hobusesõnnikust pärineva ammoniaagiga saab lihtsate
vahenditega ära hoida,3) erosiooni looduslikud põhjused (klimaatilised tingimused, pinnase
omadused, topograafia, taimeliigid, töövõtted põllumajanduses jne ) ületavad tunduvat hobuste poolt tekitatava mõju.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
7. Hobusesõnniku mõju maastikule ja looduskaitsele
Hobusesõnniku hoiustamise ja realiseerimise plaan kindlustab selle, et hobusesõnniku mõju keskkonnale on vaid positiivne.
1. Hoiab ära sõnnikuga saastunud drenaaživee sattumise veekokku või kraavi.
2. Kaitseb kohalikku keskkonda sõnniku äravoolu kahjuliku mõju eest.3. Hobusesõnniku realiseerimine.
Muu kahju keskkonnale:1) erodeerunud jõe- ja ojakaldad ning kallakud,2) üle-karjatatud rohumaad,3) pinnase kokkusurumine,4) umbrohtude levik.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
8. Näiteid hobusesõnniku käitlusest
Hoolika hobusesõnniku käitlemisega saab parandada vee kvaliteeti ning vähendada pinnase erosiooni.
Hobusesõnniku käitlemise praktika soovitab hobuseomanikel:
Vältida karjatamist vihmaperioodidel. Ehitada tarastatud koppel, mida kasutatakse vihmaperioodidel. Vahetada tarastatud kopleid ning roteerida loomi nii, et karjamaad ei saaks
üle-karjatatud ning pinnas liigselt sõtkutud. Katta sõnnikuhoidlad kinni nii, et vihmavesi ei saaks uhtuda lämmastikku
sõnnikust vette ja see ei saa sattuda veekogudesse. Hobusesõnnikut saab kasutada heina kasvatamisel väetisena. Hoidke sõnnik eemal soodest ja luhtadest. Eraldage veekogud taraga nii, et loomad ei pääseks veeni.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
9. Elusloodus ja hobused
Eluslooduses käsitletakse hobuseid saakloomana, isegi siis kui ta kannab ratsanikku.
Hobuse ja ratsaniku suhe soodustab mitte-inimkeskset maailmavaadet, mis omakorda stimuleerib ökoloogilist mõtlemist.
Maal elavatele loomadele tähendab hobuse kappamine hoiatust. Hoiatus vähendab põgenemisi, mis võtavad eluslooduselt energiat. Lindude häirimine puhkealadel toob kaasa lindude ajutised käitumis- ja liikumismuutused
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
10. Kasu korralikust hobusesõnniku käitlemisest
Hobusesõnniku hoiustamine ning selle hilisem kasutamine põllumajanduses toob kaasa väetavate ainete kadude vähenemise ning kaitseb keskkonda saastumise eest.
Kasu ulatuslikust sõnnikukäitlemise kavast :1. Tervislikum keskkond hobustele.2. Puhtam ja ohutum tööpiirkond.3. Pinnase väetamine kasutades sõnnikut loodusliku väetisena.4. Vee kvaliteet - veekogude kaitse sõnnikureostuse eest.5. Reostuse mahu vähenemine.6. Ebameeldivate lõhnade vähenemine.7. Putukate arvukuse vähenemine.Seega, vähenevad kaebused hobusefarmi naabritelt.
Sõnnikukäitlusplaan põhineb erinevatele inseneriteaduslikele, loomakasvatuslikele, majanduslikele ning teraviljakasvatuslikele ja mullateaduslikele printsiipidele, mis püüavad saada maksimaalset kasu, kasutades sõnnikut maaparanduses ning vähendades selle mõju keskkonnale ja keskkonna saastamisele.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
11. Hobusesõnniku käitlemise faasid
1. Kogumine tallides ja tarades
2. Hoiustamine õiges kohas
3. Realiseerimine või
kasutamine
Kogumine1) käsitsi või mehhaaniline, 2) hobuseid mitte segades ega stressi viies,3) kerge käidelda, 4) vähe töömahukas.
Hoiustamine kohtades, mis on:1) kergesti ligipääsetavad, 2) mida on kerge käidelda, 3) keskkonnaohutud, 4) ei toimu ei pinna ega põhjavee reostamist,5) ei sega naabreid.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
12. Seaduslikud nõuded sõnnikuhoidlate asukohale
Sõnnikuhoidlad võivad asuda:
1) 15 meetrit kaevust, 2) 4 meetrit territooriumi piirist,3) 30 meetrit naabruses asuva elurajooni akendest ja ustest, 4) 50 meetrit hoonetest, kus hoitakse või töödeldakse toiduaineid, 5) 10 meetrit hoonetest, kus hoitakse sööta ja vilja, 6) 5 meetrit teravilja- ja söödatornidest, 7) 10 meetrit silohoidlatest.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
13. Hobusesõnniku hoiustamise viisid
Hoiustamine - sõnnikuhoidla suurused (Journal of Laws 03.4.44 of 15.01.2003)
1. Patareis – minimaalselt 6 kuud.2. Sõnnikuhoidla suurus ühe 500 kg kaaluva hobuse kohta - 3,5 m2,
kusjuures kõrgus peab olema 2,5 m.3. Platsi suurust võib vähendada proportsionaalselt selle ajaga, mille
loomad veedavad karjamaal.4. Sõnnikut ei tohi hoida põllul.5. Sõnnikuhoidlal peab olema betoonist põhi. 6. Hoidla peab olema kaitstud vihma eest, et vähendada pinnase
uhtumist ja drenaaži üleujutamist. 7. Hoidla peab olema kaetud, et sõnnik ja läga ei satuks veekogudesse.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
15. Komposti minev hobusesõnnik 1. Efektiivne ja tehnoloogiliselt lihtne sõnnikukäitlemise viis.2. Sõnnikust saadakse hinnaline lõpp-produkt.
Komposteerimiseks on vaja: 1) piisavalt siledat pinda, 2) piisavat kogust kompostimaterjali,3) segamist (töö),4) kuumust,5) niiskust,6) aega.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
16. Hobusesõnniku kompostimise eelised1. Sõnniku maht väheneb >50%.2. Parasiitide leviku risk väheneb. 3. Umbrohuseemnete leviku risk väheneb. 4. Teatud kultuuridele on hobusesõnnikul haigusi mahasuruv toime.5. Vähendab lõhna ja kärbeste probleemi.6. Vähendab põhja- ja pinnasevete reostamise riski.7. Parandab käitlemise kvaliteeti.8. Luuakse uus toode, on lisasissetuleku allikaks, saab kasutada
kohapeal.9. Ei ole vaja maksta realiseerimismaksu ning vähendab prügilatesse
minevate jäätmete hulka.10. Annab toiteained, mis kiirendavad taimede kasvu, juurestiku tööd , ning
orgaanilisi aineid, mis parandavad pinnase struktuuri, drenaaži ning vee peetust.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
17. Hobusesõnnik ja jätkusuutlik hobuste pidamine
1. Sõnnik kasutatakse sellel põllul, kus kasvatatakse hobuste sööta. 2. Lämmastik, fosfor ning kaltsium tungivad taimedesse, mis hiljem
kasutatakse hobuste söödaks.
1. Sõnnik jõuab tagasi põllule - taaskasutussüsteem. 2. Sööt ostetakse ja kasutatakse farmisüsteemis - võivad tekkida N,P,K ülejäägid.
Linnalähedased hobusefarmid :Sõnnikukäitluseks on ruum piiratud või puudub üldse.
Võimalikud lahedused: sõnniku komposteerimine 1) maht väheneb radikaalselt2) laialilaotamine lihtsustub
Majanduslikult kõige otstarbekam lahendus – sõnnik laotada laiali haritavale põllumaale.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
18. Hobune – keskkonnasõbralik loomHobuse keskkonnasõbralikkust näitab see, et :
1. Pinnas säilib, aitab korras hoida madalaid piirkondi, mägikarjamaid ning maapiirkondade maastikku.
2. Hobuste kasutamine turisminduses aitab kaasa teede ja radade korrashoiule ning aitab korras hoida maapiirkondade maastikke hobuspordi osana.
3. Aitab kaasa teede ja maastike korrashoiule põllumajanduses ja metsanduses, kus kasutatakse hobust.
4. On bioloogilise mitmekesisuse garandiks, sest igal pool on olemas oma hobusetõug.
5. Hobused on kaasa aidanud Põhja-Euroopas avatud maastike tekkele aga teatud tingimustel maastike säilimisele tundlikel aladel terves Euroopas.
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
Ajwa H.A., Tabatabai M.A.: Decomposition of different organic materials in soils. Biol. Fertil. Soils, 18, 1994
Anonymus: Composting for Manure Management. BioCycle Magazine PA, 1998Atwill R: Pathogens excreted by livestock and transmitted to humans through water. UC Davis Tulare
Information Paper, 1997Ball M.: COPD, Blood-Horse Publications, www.thehorse.com, 1999Barney S., Davis P., Deuel N.R., Gilman F.E., Hodson J., Mariott B.A., Minnick J.D., Mitchell T.F.,
Mitchell J.R., Poole E., Taylor E.S.: Good neighbour guide for horse-keeping. Manure Management. Univ. of New Hampshire, 1990
Bennett K.A., Zuelke E.: The effects of recreation on birds: a literature review. Delaware Natural Heritage Program, Smyrna, 1999
Briggs K.: Better Breathing, Blood-Horse Publications, www.thehorse.com, 2000Briggs K.: Housing Your Horse, Blood-Horse Publications, www.thehorse.com, 1998Briggs K.: Stall design, Blood-Horse Publications, www.thehorse.com, 1999Cargill C.: Reducing Dust in Horse Stables and Transporters, Rural Industries Research & Development
Corporation, Australia, 1999
19. Kirjandus (1)
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
Cargill C., Skirrow, S.: Air quality in pig housing facilities, Pig Production, Proceedings 285, Postgraduate Foundation in Vet. Sc., University of Sydney, NSW, Australia, 1997
Clausen E.F., Finderup J., Birkkjaer K.O., Fiedorowicz G., Łojek J.: Farm standards for horses. The Danish Agricultural Advisory Service, Aarhus, 2004
Collins M., Algers B.: Effects of stable dust on farm animals, Veterinary research communications, 10, 1986
CBARCD - Council of Bay Area Resource Conservation Districts: Horse manure management. Equine Facilities Assistance Program, Petaluma, 2000
Davis J., Swinker A.: Horse manure:a renevable resource. Livestock Series Management 1.219. Colorado State University Ext., 1996
Deuel N.: Land use and zoning issues affecting the horse industry. J. Eq. Vet. Sci. 9 (1), 1989Equus 2001: The Horse Industry in the European Union. Working Report prepared for EU Equus 2001.
Skar and Solvalla Sweden, 2001Hammar M.: Hantering av hastgodsel – en ekonomisk modell. Swedish Institute of Agricultural and
Environmental Engineering, Uppsala, 2000 Johnson E., Atwill E., Filkins M., Kalush J.: The prevalence of shedding of Cryptosporidium and Giardia
spp. Based on a single fecal sample collection from each of 91 horses used for backcountry recreation. J. of Vet. Diagnostic Investigation, 9, 1997
Kaufman P.E., Rutz D.A., Pitts C.W.: Pest management recommendations for horses. Cornell Univ. and PennState, 2000
19. Kirjandus(2)
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
Pehrson I.: Hasten i landskapet. Unpublished. Palustre HB, Holm, 2000Peng M., Xiao L., Freeman A., Arrowood M., Escalante A., Weltman A., Ong C., Mac Kenzie W., Lal
A., Beard C.: Genetic polymorphism among Cryptosporidium parvum isolates: Evidence of 2 distinct human transmission cycles. Emerging Infectious Diseases, 3, 4, 1997
Pruckner G.J.: Agricultural Landscape Cultivation in Austria: An Application of the CVM. European Review of Agricultural Economics, 22, 1998
Putnam R.: Carrion nad dung: the decomposition of animal wastes. The Institutes of Biology`s Studies in Biology, 156, 1983
Queiroz P.: Evaluation of microclimatic factors in a typical horse stable in Poland. Msc. Thesis, manuscript, SGGW, Warsaw, 2003
Raymond S.: Thirsty bedding, Equine Research Centre, Guelph, www.equiworld.net, 2000Raymond S.: Stable design, Equine Research Centre, Guelph, www.equiworld.net, 2000 Robertson L, Campbell A.,Smith H.: Survival of Cryptosporidium parvum oocycsts under various
environmental pressure. Applied and Environmental Microbiology, 11, 1992Roche-Bruyn F.: La place du secteur cheval. L`acces aux fonds europeens relatif au soutien et au
developpement rural. La lettre FNC. Bulletin d`information de la Federation Nationale du Cheval, 3, 2003
19. Kirjandus (3)
Keskkonna mõju hobustele ning hobuste mõju keskkonnale ja sõnnikukäitlusele
Raymond S: Bedding in the horse stable…a breath of fresh air, Equine Research Centre (Guelph), www.equiworld.net, 2000
Riviera E., Benjamin S., Nielsen B., Shelle J., Zanella A.J.: Behavioural and physiological responses of horses to initial training: the comprison between pastured versus stalled horses, Applied Animal Behaviour, 78, Elsevier, 2002
Rokicki E., Kolbuszewski T.: Higiena zwierząt, Fundacja Rozwój SGGW, Warszawa, 1999Sellnow L.: Chronic Obstructive Pulmonary Disease, Blood-Horse Publications, www.thehorse.com, 1997Sellnow L.: Respiratory Allergies, Blood-Horse Publications, www.thehorse.com, 2000Simpson R.: Manure storage and disposal. Horse Pasture Management Project, Epsom, 2003Steineck S., Svensson L., Jakobsson C., Karlsson S., Tersmeden M.: Hastar – godselhantering. Teknik for
lantbruket nr. 82, Swedish Institute of Agricultural and Environmental Engineering, Uppsala, 2000Straub T., Pepper I., Gerba C.: Hazards from pathogenic microorganisms in land disposed sewage sludge.
Rev. Of Environmental Contamination and toxicology, 132, 1993Way W.: Perishability and profitability of manure. Physical effects of manure on soil last a decade. McGill
Univ. 1998Wheeler E., Zajaczkowski J.S.: Horse stable manure management. PennState Agricultural and Biological
Ehgineering. 1998Williams B., Conway-Durver L.: Horse trails in ecological reserves. Clemson Univ. Horse Trails Symp.,
1998
19. Kirjandus (4)