8/19/2019 Ketchup Ul

http://slidepdf.com/reader/full/ketchup-ul 1/4

KETCHUP-UL

REALIZAT: ARIADNA

8/19/2019 Ketchup Ul

http://slidepdf.com/reader/full/ketchup-ul 2/4

•   Ketchup este un cuvânt ce provine dintr-un cuvânt chinezesc, care înseamnă un sos murat de pește. În anul 1690 a fost pentru prima datăacest cuvânt menionat în scris. !arinarii en"lezi au descoperit acest sos

minune și au transmis mai departe reeta.•   #opiii consumă cu apro$imativ %0& mai mult decât adulii. #ei tineri

consumă 'etchup aproape cu orice fel de mâncare, în special cu pizza saucartofi pră(ii.

8/19/2019 Ketchup Ul

http://slidepdf.com/reader/full/ketchup-ul 3/4

•   )n"redientele de *ază pe care ar tre*ui să le conină 'etchupul sunt următoarele+conform unei dispoziii a "uvernului american

•   sos de roșii fiert

•

  zahăr•   oet

•   arome de ceapă

•   scorișoară

•   him*ir

8/19/2019 Ketchup Ul

http://slidepdf.com/reader/full/ketchup-ul 4/4

•   /etchupul conine un antio$idant e$celent contra radicalilor li*ericare pot să amenine dezvoltarea celulelor. stfel a(ută contra

cancerului, *oliilor de inimă și a îm*ătrânirii premature.•  Totodata contine otet, prin urmare si acid acetic,

in timp ce rosiile contin acid citric. Acesti aciziataca imediat smaltul dintilor.

•

Ketchup-ul a fost interzis in anumite scoli dinMarea Britanie, ind considerat daunator pentrucopii, din cauza nivelurilor mari de sare si zaharpe care le contine.

•

Este cunoscut faptul ca un consum excesivde sare poate duce la hipertensiune arteriala sioli de inima. !e asemenea, sarea creste risculde a dezvolta cancer stomacal.