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Suplemento Juvenil de EL DIARIO de Coahuila No. 779 Viernes 12 de enero de 2018
Realizan
rosca de reyeskilométrica
omaltillosos
Alumnos de lA univeRsidAd
vizcAyA de lAs AméRicAs
Directorio
Suplemento del periódico
Av. Universidad 1035, Colonia Universidad
Tel. 438-81-00Cel. 044 844 808-18-71
Saltillo, Coahuila
Hilda Soria
Diseño Alma Rosa Herrera
Hilda SoriaElena HernándezOliverio del Ángel
Reporteros
Editora
www.eldiariodecoahuila.com.mx
EL DIARIO de Coahuila
Foto portada Hilda Soria
omaltillososEditorial
LOS EVENTOS:
Contenido
¡Good morning! ¿Cómo los trata este 2018? Espero que de lo mejor, pues este año nos
depara grandes sorpresas... Las vacaciones se disfrutaron al máximo, los jóvenes hicieron suyos los antros de la localidad para ya sea despedir el 2017 o prepararse para recibir el 2018. La Lune fue un lugar que resultó el más conveniente para disfrutar de la música de moda, de los drinks de su preferencia y la mejor compañía... Queremos felicitar calurosamente a los nuevos ingenieros agrónomos que egresaron de la generación CXXIV de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Los profesionistas son egresados de las carreras de Ingeniero Agrónomo en Producción; Parasitología y Agrobiología, de Ingeniero Agrónomo en Horticultura; Forestal y Zootecnista, Ingeniero en Ciencia y Tecnología de Alimentos; Mecánico Agrícola; Agrícola Ambiental, Irrigación; Administrador, Desarrollo Rural y de la Licenciatura en Economía Agrícola y Agronegocios y Postgrado... En el Tec de Saltillo se llevó a cabo la exposición de proyectos finales de Física y Química de los semestres primero, tercero y quinto de las materias de Física y Química. El ganador del tercer lugar fue el estacionamiento multiusos; el del segundo lugar fue el recolector y el del primer lugar el clasificador de colores. La titular de la materia es Alma Leticia Cázares Arreguín... Les presentamos a Jeimmy Rocío Bonilla Méndez, una estudiante de la Universidad de la Sabana de Bogotá, Colombia, quien realiza una estancia académica en el área de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de Coahuila. Rocío, esperamos disfrutes tu estancia en la capital de Coahuila... El 6 de reyes lo disfrutaron al máximo muchas familias saltillenses, pues los cheffs de la Universidad Vizcaya de las Américas en Saltillo regalaron por cuarto año consecutivo una kilométrica rosca de reyes a la comunidad, evento que tuvo lugar en la Ruta Recreativa y fue coordinado por el Municipio de Saltillo... Por este medio felicitamos a los jóvenes estudiantes quienes ya iniciaron un semestre más de carrera o preparatoria, pues ya iniciaron las actividades escolares en las diferentes universidades de la localidad y les recordamos que tienen que “echarle” muchas ganas al estudio, pues es su futuro... Desde estas líneas nuestro saludo y mejores deseos... Nos seguimos leyendo.
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Jeimmy Rocío Bonilla Méndez, de la Universidad de la Sabana de Bogotá, Colombia realiza estancia académica en la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de Coahuila.
Exponen trabajos de Física alumnos del ITS.
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Suplemento Juvenil de EL DIARIO de Coahuila No. 779 Viernes 12 de enero de 2018
Realizan
rosca de reyeskilométrica
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Alumnos de lA
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AméRicAs
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Disfrutan noche de antro en La lune.
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Alumnos de lA universidAd vizcAyA de lAs AméricAs
Realizan kilométrica
Rosca de ReyesSe reparte en la Ruta Recreativa
L a Universidad Vizcaya de las Américas en Saltillo re-galó por cuarto año conse-
cutivo una kilométrica Rosca de Reyes a la comunidad saltillen-se, evento en coordinación con el Municipio de Saltillo en la Ruta Recreativa.
El alcalde Manolo Jiménez en el evento celebrado en la Ruta
Recreativa en el cruce de Avenida Universidad y bulevar Venustiano Carranza, agradeció a la univer-sidad el regalo a la comunidad y a las cocineras del DIF Munici-pal por el exquisito champurrado que también se repartió.
Martín Castro, chef y maestro de la carrera de gastronomía, in-dicó que la finalidad es de agra-decimiento hacia la comunidad, por lo que participan en su ela-
boración 200 estudiantes de los diferentes grados.
La tarea comenzó el pasa-do 2 de enero y los jóvenes so-brepasaron la meta al alcanzar realizar la tradicional Rosca de reyes con una longitud de 1,489 centímetros certificado por el Notario Público 97.
“La elaboración duró una se-mana de siete de la mañana hasta las 9 de la noche, sin parar
participando alrededor de 200 estudiantes”.
Explicó que se trata de una ini-ciativa de la Universidad Vizcaya, respaldados por el rector, Jorge Richardi Rochin, siendo la institu-ción que absorbe el costo de los ingredientes.
Indicó que si la Rosca de Reyes se repartiera en porciones de 15 centímetros cada una, alcanzaría para 33 mil personas.
monse
Fierro, Ana
neumann,
Jennifer
coronado
y Andrea
Peña.
A detalle: > Para hacer un kilométro de rosca se requiere media tonelada de harina, alrededor de 5 mil hue-vos, 200 kilos de azúcar, 30 kilos de levadura, 4 mil niños dios.
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Alejandra Delgado, Sofía López y Daniela Hernández.
Eliseo García, Marco Peña, Jorge Luis Aguirre, Édgar Estudillo y Mayra Rangel.
Lilia Delgado. Fernando Jiménez, Lizbella Mar, Miguel Garza y José Camacho.
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Josué Viera y Alba Granados. José Roo y Adrián de la Peña. Fabián Jiménez, Emanuel López y Ernesto De Luna.
Arlette Varea de Tron y Gerardo Tron.
Humberto Ortiz y Alberto Cuéllar.
Alondra Vázquez, Gerardo González, Jesús Medina, Diego Delabra, Isaac Hernández, Alondra Méndez y Blanca Navarro.
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Mariana Vázquez, Sabrina Sánchez, Sofía Lara, Carlos Pérez y José Capuchino.
Andrea Morua, Roberto Guzmán y Karen Cantú. Naomi Meza, Karla Estrada y Osiel Ramírez. Natalia Verduzco y Fernanda Pepi.
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omaltillosos Sofía, Ana Karla y Luisa Dávila.
Pablo Herrera y Francisco Velázquez.
Josvania Caraveo, Marco Antonio Severiano y Julio
César Palafox.
Los visitantes a la ruta
se llevaron un trozo de
rosca como regalo.
Aldo Vargas, Rodrigo Urreta, Manuel Alvarado y Héctor
Montemayor.
Las familias saltillenses disfrutaron de la rosca.
Lenin Meza, Carlos Martínez, Liliana Alemán, Mauricio Silva y Daniel Peña.
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Alumnos del Tecnológico de sAlTillo
Realizan exposición de proyectos finales
Felicitan a estudiantes por su creatividad
E n el ITS se llevó a cabo la expo-sición de proyectos finales de Física y Química de los semestre
primero, tercero y quinto de las mate-rias de Física y Química.
Siendo el ganador del tercer lugar el estacionamiento multi usos; el del segundo lugar fue el recolector y el del primer lugar el clasificador de colores.
Participaron alumnos que obtu-vieron puntos como incentivos para su promedio final. La maestra
titular de la materia es Alma Leti-cia Cázares Arreguín.
Las autoridades del plantel hicie-ron un recorrido por la exposición y felicitaron a los participantes por sus ideas tan creativas y la utilidad de las mismas.
Alumnos participantes del proyecto.
el ganador del tercer lugar.
el director del plantel visitó la exposición.
Hugo Bustamante, esmeralda Vanegas, Fer Ramos, Bryan Altami-rano (carro robótico).
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Los jóvenes del grupo Selector de colores. Nayelli Rosales, David Melo, Alexis Neira, Miguel Rábago, Álan Araujo, Néstor Rábago, Vanessa
Salinas y Bárbara Reza del carro con bluetooth.
Juan Guzmán, Alán Camacho, Eduardo Martínez, Grecia García, Sergio Maldonado, Andrea Pra-
do, Iván Veloz, Javier Cerda (Brazo Robótico).
Momento de la premiación.
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César Pérez, Fernando García, Daniela Oviedo, Valeria Aranda, Víctor Escareño, Sergio Berlanga, Brandon
Espinosa y Érik Rodríguez.
Fernanda Santos, Paulina Martínez, Marcela Zertuche, Eduardo C., Gildardo
Sánchez yDariana Márquez.
El jurado recibió la explicación de los trabajos.
Érick Juárez, Ismael Rincón, Ana Lucía Hernández, Cinthya Sánchez, Alberto García, José Salas, Eduardo con maestros del plantel.
Equipo ganador del primer lugar con las autoridades.
Otro de los equipos participantes.
72 alumnos
participaron
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Viene de la Universidad de la Sabana de Bogotá Colombia
J eimmy Rocío Bonilla Mén-dez de la Universidad de la Sabana de Bogotá, Colombia
realiza una estancia académica en el área de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universi-dad Autónoma de Coahuila.
Comentó que gracias a que participó para una beca de movilidad que ofrecía uno de los proyectos que ejecuta la Universidad del Cauca y del contacto que tuvo con una investigadora de la UAdeC que realizó una estancia en esa institución, es que se presentó la oportunidad de estar en es-te momento en la Facultad de Ciencias Químicas, expresó la universitaria extranjera.
Señaló que al tener contacto académico con la investigadora coahuilense y ver el proyecto de investigación que llevaba a cabo en la Universidad del Cau-ca, se interesó por conocer más sobre las líneas de investigación y el trabajo que realizan en el área de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la FCQ, externó
Bonilla Méndez.Destacó que la idea principal
es conocer e intercambiar expe-riencias, crear relaciones, redes de colaboración entre institucio-nes para fortalecer la formación de investigadores, la comunidad científica, así como crear lazos de colaboración.
Expresó que es Ingeniera Agroindustrial de la Universi-dad del Cauca, con maestría en Diseño y Gestión de Procesos
con Énfasis en Bioprocesos, por la Universidad de la Sabana de Bogotá, Colombia.
Hizo notar, que es un honor conocer y ser testigo del gran avance y trabajos de investi-gación que realiza el Departa-mento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas, experiencia que me ayudará en mi prepara-ción académica y profesional, dijo Bonilla Méndez.
Jeimmy Roció, mencionó que, en materia de Ciencia y Tecno-logía de Alimentos, la facultad cuenta con adelantos y trayec-toria importante en el desarrollo de productos a través del apro-vechamiento de ciertos com-puestos de origen biológico, por lo que consideró trascendente crear redes interactivas entre investigadores universitarios de Colombia y de la Facultad de Ciencias Químicas.
En CiEnCias QuímiCas dE la uadEC
Rocío Bonilla realizaestancia académica
Jeimmy Rocio Bonilla méndez de Colombia realiza estancia académica en el área de Ciencia y Tecnología de alimentos.
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Jóvenes comparten felices momentos
Disfrutan al máximo sus últimos días de vacacionesGustan de la música del momento
L as vacaciones se disfrutaron al máximo, los jóve-
nes hicieron suyos los antros de la localidad para ya sea despedir el 2017 o preparase para recibir el 2018. La Lune fue un lugar que resultó el más conveniente para disfrutar de la música de moda, de los drinks de su preferencia y la mejor compañía.
Los temas musicales del momento, fueron los que dictaron el buen ambiente de la noche.
Las chicas lucieron los atuendos más inn de la noche para despe-dir el año y los jóvenes no se quedaron atrás pues bien se prepara-ron para lucir como ga-lanes de las series del momento.
La noche se pasó rápido pues la diversión estuvo a la orden del día y todos disfrutaron de una noche de antro como pocas veces.
Jaime rodríguez y edith Jaramillo.
Guadalupe y sandra Deyta.
Daniel martínez y Jahyra Gómez.
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Beatriz Aguirre y Bibiana Navarro.
Daniel Padilla y Edith Jaramillo.
Jair Cortés Aglae Zavala, Alicia Rodríguez, Edith Jaramillo y Jaime Rodríguez.
Andrea Noriega, Diana Cardona, Sarahí Cepeda y Brandon Castillo.
Jorge Carrizales y Nancy Cepeda. Daniel Padilla, Alicia Rodríguez y Alejandro Garza.
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altillososDiana Cardona y Andrea Noriega.
Yesenia Encina, Humberto Barragán y Fabiola Rodríguez.
Adriana Herrera y Paola Cadena.
Eduardo Fernández, Rodrigo Cepeda y Francisco Ramos.
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Reciben felicitaciones
Egresa generación deIngenieros AgrónomosInician nueva etapa con sólida preparación
E l auditorio “Carlos E. Martí-nez” de la UAAAN se convir-tió en majestuoso escenario
donde se efectuaron las diferentes ceremonias de graduación corres-pondientes a la generación CXXIV que se ofrecen en esta reconocida casa de estudios.
A las 9:00 horas, los jóvenes egresados de las carreras de:
Ingeniero Agrónomo en Produc-ción; Parasitología y Agrobiolo-gía, recibieron su documenta-ción oficial.
En punto de las 12:00 horas tocó el turno para los graduados de: Posgrado y de las carreras de Ingeniero Agrónomo en Horti-cultura; Forestal y Zootecnista, culminando a las 15:00 horas con: Ingeniero en Ciencia y Tecnología de Alimentos; Mecánico Agrícola; Agrícola Ambiental, Irrigación;
Administrador, Desarrollo Rural y de la Licenciatura en Economía Agrícola y Agronegocios.
Encabezaron estas ceremonias el rector, Jesús Rodolfo Valen-zuela García, y José Antonio Gon-zález Fuentes, secretario General, quienes estuvieron acompaña-dos en el protocolario presídium por Delia Leticia Aguilar Álvarez, subsecretaria de Planeación Edu-cativa de la SeduCoahuila, quien acudió en representación del ti-
tular del Ejecutivo estatal, Miguel Ángel Riquelme Solís, así como de Martín Cadena Zapata, director General Académico y Guillermo Galván Gallegos director de Do-cencia. Estas actividades inicia-ron con la proyección del repre-sentativo “video institucional” que los asistentes presenciaron y disfrutaron con el objetivo de brindarles la historia, la misión y la visión institucional de la Antonio Narro.
la banda de guerra dirigió la ceremonia protocolaria.
MENSAJE A LOS PROFESIONISTAS
Fue la doctora Norma An-gélica Ruiz Torres, en repre-sentación de los padrinos de generación quien dio una cálida y cordial bienvenida al evento a graduandos, sus familias, invitados especiales así como a funcionarios y docentes uni-versitarios. Dijo: “Un gran saludo a todos nuestros alumnos que este día con gran felicidad y or-gullo culminan un gran proyecto de vida, quiero decirles que a lo largo de la vida cotidiana en la Narro, casi se han convertido en parte de nuestras familias, por lo que les hemos tomado un fuerte y distintivo aprecio, por lo que es un honor estar aquí com-partiendo la dicha y satisfacción de sus familias al verlos alista-dos integralmente para la vida laboral con el conocimiento que les proporcionó está reconocida universidad”.
Al hacer uso de la voz, Delia Leticia Aguilar Álvarez, co-mentó sentirse ampliamente complacida de encontrarse en una institución de gran re-nombre e historia, en su men-saje a los jóvenes egresados le externó: “Este día marca el inició de un nuevo camino, donde tendrán la oportunidad de desarrollar y perfeccionar lo aprendido en las aulas de esta prestigiada universidad, saberes que sin duda los ca-pacitaron y habilitaron para emprender con certidumbre su senda hacia el éxito, donde la única limitante es la que ustedes mismos se pongan, de gran manera me congratuló con sus padres por el gran esfuerzo realizado, muchas felicidades.
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Los egresados de Zootecnia.
Eusebio Martínez y Juan Díaz. José Alfredo Jiménez y Sergio Cruz.
Avimael Santos Cruz, con su familia.
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Daniel Martínez con sus familiares.
Daniel Noh y Fernando Caamal.
Sebastián Pérez, Joel Vázquez, Miguel Ángel Vázquez y Lorenzo Vázquez de
Horticultura.
Cecilia Sol, Carlos y Sergio Bravo.
FELICITACIONES DEL RECTORPor su parte,
Jesús Rodolfo Va-lenzuela, como principal autoridad de la institución agradeció a las familias de los egre-sados por depositar su entera confianza en la institución para hacerse cargo de la preparación profesional de sus hijos, comentó: “El prestigio de la Na-rro, se debe al im-portante quehacer de sus estudiantes y egresados, que ha donde quiera que vayan, siempre po-nen muy en alto el nombre de su alma mater, por lo que les aconsejo a ustedes jóvenes egresa-dos sean siempre honestos y envuél-vanse de principios, valores y ética”.
Al terminar cada una de las ceremo-nias, con un peculiar y sensible cierre, La Rondalla de Saltillo tuvo una pre-sentación especial, donde interpretó algunos de sus te-mas más conocidos como “Wendolyne”
“Vuelve Hermano” “Si nos quedara poco tiempo” y sin faltar el clásico popurrí de despedida ¿De dón-de serán mamá?.
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Daniel Noh, Emanuel Noh y Carlos Noh con su título de Ingeniero en Producción.
Luis Enrique Serrano de Horticultura.
José Hernández, Eduardo de la Fuente, Jaquelín Cortés,Juan Ramos Mosqueda y Uriel Méndez.Miguel Cervantes de Zootecnia.
Juan Daniel López, Lee Montoya, Hipolito Vargas, Eduardo Gordillo y Eduardo Hidalgo.
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Janet, Osman y Carlos Iván Santizo y Liliana Rodríguez.
Alejandro Rivera. Mauricio Juárez con su familia.
Rodrigo Sánchez con sus papás, su esposa y su hijo. Roberto Hernández, Ingeniero Agrónomo en
Producción.
Ramón Vargas de Parasitología con sus familiares.
página 20 Viernes 12 de enero de 2018 omaltillosos
Marco Castros, Elena Benítez y José A. Jiménez.
Simón Calderón, Yiovani Velázquez, Yoni Gabriel y Carlos Gabriel.
Los egresados del postgrado.
Héctor Hernández egresado de producción con su familia.
José Hernández, Eduardo de la Fuente, Uriel Méndez y Juan Ramos Mosqueda.
La escolta dirigió los honores.
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Alumnos de lA universidAd vizcAyA
Cumplen con la tradición de regresar algo a la comunidad de Saltillo
Con el propósito de regre-sar algo a la comunidad que le ha abierto los brazos y la ha acogido
con beneplácito, la comunidad estudiantil de la Universidad Vizcaya en Saltillo, específica-mente los estudiantes de la ca-rrera de gastronomía elaboran por cuarto año consecutivo la Rosca de Reyes para compartir con los saltillenses en evento organizado por el Gobierno del Estado.
Martín Castro informó que se tiene como meta elaborar una rosca de un metro de lon-gitud y así superar la del año pasado que fue de 951 cm.
Agregó que esta es una tra-dición de la Universidad Vizca-ya y este es el quinto año que se realiza a nivel universidad y el
cuarto de la unidad Saltillo.Explicó que persiguen com-
partir con los estudiantes dos retos: enseñarles que todo es alcanzable cuando se ha prepa-rado bien y organizado; y ade-más como muestra de gratitud a la comunidad que recibe a los estudiantes de la universidad así como difusión a la misma institución.
Este proyecto se costea por la misma universidad y por el apoyo de proveedores, es de elaboración artesanal (a mano) y ya sobre el evento de reparti-ción se encargan de la logística desde trasladar las piezas, repartir la rosca; Participan al-rededor de 200 jóvenes.
Este evento es coordinado el Martín Castro Trujillo de la carrera de la Licenciatura en Gastronomía con apoyo de los alumnos de la carrera así como del rector, Jorge Richardi Rochin y de la directora del campus Saltillo, Mónica García.
PreparanRosca de Reyes
Ane newmann y Andrea Peña.
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Caleb Zúñiga.
Blanca Navarro.
Yadira Navarro.
Édgar Estudillo y Wendy Ortiz.
Sofía López, Alejandra Delgado y Daniela Hernández.
A detalle: > Las roscas anteriores midieron de longitud: el primer año, 225 mts; el segundo año, 350 mts y el tercer año midió , 951 mts.
página 23Viernes 12 de enero de 2018
Jesús Medina.
Martín Castro Trujillo.
omaltillosos
Uriel Consil. Benjamín Benavente. Juan Pablo Jaramillo.
Viernes 12 de enero de 2018ssomaltillosos
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