Kisele paprike Meni najbolji recept

Autor: Luda-Zeka

Jednostavno

Sastojci

ZA 3 KG PAPRIKA1l alkoholnog sireta 9 posto

3l vode

2dl ulja

1 velika kaika soli

1 vel.ka. eera

biber u zrnu

bijeli luk

Priprema

1. pomijeati sastojke u velikoj erpi, osim bijelog luka i bibera.2. kada tenost provre ubacivati po 8-10 paprika koje su dobro oiene od sjemenki

(ukupno 3 kg paprika). kuhati 2-3 min, to zavisi od debljine paprika.3. na dno tegle isjeckati 2 esne bijelog luka i par zrna bibera pa na to staviti paprike i

pozbiti kaikom4. ubaciti nove paprike da se kuhaju i ponavljati dok se ne napune tegle. bibera i b.luka

treba biti na dnu tegle, u sredini i na vrhu5. ubaciti dva drvceta na vrh tegle da paprike ne bi isplivale iz vode pa napuniti tegle

vruom vodom u kojoj su se kuhale i odmah zatvoriti. same e se hermetiki zatvoriti.jesti nakon najmanje 7-10 dana.

6. Jo jedna slika

www.coolinarika.com