Upload
fiachra-philbin
View
52
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Köksbordsmaterial 15A Grovfoderodling. Framtaget av Linda af Geijersstam Hushållningssällskapet i samarbete med Greppa Näringen. Grovfoderkvalitet. Om endast vallfoder Minst 11 MJ/kg ts 150 g rp/kg ts 500 g NDF/kg ts 100-150 g iNDF/kg NDF < 27 g Kalium/kg ts >2 g Mg/kg ts - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
Köksbordsmaterial 15A Grovfoderodling
Framtaget av
Linda af Geijersstam Hushållningssällskapet
i samarbete med Greppa Näringen
Grovfoderkvalitet
Önskemål för en foderstat till mjölkko
Om endast vallfoder› Minst 11 MJ/kg ts› 150 g rp/kg ts› 500 g NDF/kg ts› 100-150 g iNDF/kg
NDF› < 27 g Kalium/kg ts› >2 g Mg/kg ts› >2 g P/kg ts
Om Majs eller HP-massa› 10-11 MJ/kg ts› Minst 170 g rp/kg ts› Ca 500 g NDF/kg ts› Ca 100 g iNDF/kg NDF om
majs› Ca 150 g iNDF/kg NDF om
HPmassa› Mineraler samma som till
vänster
Källa: Carin Clason, Linda Dahlberg, Växa Sverige
Foderkvaliteten har stor betydelse
› Skillnaden mellan tidig och sen skörd för 25 kg ECM och 50 kor är 293.350 kr och motsvarar en mjölkprissänkning på 64 öre!
Källa: Linda Dahlberg, Växa
25 kg ECM/ko Antal kor 50 100 Tidig
skörd Medel skörd
Sen skörd
Tidig skörd
Medel skörd
Sen skörd
Kraftfoderåtgång kg/dag
139,5 350,5 432 279 701 864
Kraftfoderkostnad kr/dag
362,7 911,3 1166,4 725,4 1822,6 2332,8
Kraftfoderkostnad kr/år
132.385 332.624 425.736 264.771 665.249 851.472
30 kg ECM/ko Antal kor 50 100 Tidig
skörd Medel skörd
Sen skörd
Tidig skörd
Medel skörd
Sen skörd
Kraftfoderåtgång kg/dag
347 499 560 694 998 1120
Kraftfoderkostnad kr/dag
902,2 1297,4 1512 1804,4 2594,8 3024
Kraftfoderkostnad kr/år
329.303 473.551 551.880 658.606 947.102 1.103.760
Tidig skörd: 11,7 MJ/kg ts, 160 g råprotein/kg ts Medel skörd: 10,9 MJ, 110 g rp. Sen skörd: 10,2 MJ, 90 g rp.
Rätt kvalitet till rätt produktion (källa: Taurus)Rätt kvalitet till rätt produktion (källa: Taurus)
Per kg ts MJ Prot, g NDF, g Ts, %
Dikor, sin 8,5-9,5 100-120 550-650 30-50
Dikor, lakt 10-10,5 130-160 500-550 30-50
Kvigor 10-10,5 120-140 500-600 30-50
Stutar 10-10,5 120-140 500-600 30-50
Mjölkkor/ ungtjur 11-11,5 130-160 500-550 30-50
Lämpligt vallfoder häst
Avelshästar Högprest. Sporthäst Rid/sport UnderhållEnergi MJ/kg ts 9-10 11 9,5 8 6-8Råprotein g/kg ts minst 110 100 90-100 75-80 65-80Smältbart råproteing/kg ts 70 60-70 55-65 40-45 30-45g smb rp/MJ 7-9 6 6 5-6 5-6
Källa: Justina Olsson HS
Hygienisk kvalitet
› pH < 4,2 vid ts < 35% ts (>35% ts är det ej ett intressant mått.)
› Ammoniumkväve < 8%= 80g/kg N› Smörsyra <0,1%=1 g/kg ts› Mjölksyra 3-12%= 30-120 g/kg ts› Ättiksyra <3%= 30 g/kg ts› Propionsyra <1%=10 g/kg ts› Etanol <1%=10 g/kg ts› Socker > 0
Källa: Eva-Maria Lidström Skånesemin
Källa: Svensk mjölk
Låg ts-halt ger risk för sporerEller bild Perstorp Ts-haltens…
Effekter av olika tillsatsmedel
› Se Ensileringsmedel Pauly Tomas 2011.pdf DLG-testade preparat.
Ensileringsförluster
Förlustorsak Ungefärlig förlust (%)
Cellandning 1 – 2 (oundviklig)
Aeroba bakterier 2 – 4 (oundviklig)
Pressvatten (vid direktskörd) 5 – >7 (kan ev. undvikas)
Fältförluster (vid förtorkning) 2 – >5 (oundviklig)
Feljäsning 0 – >5 (kan undvikas)
Aerob nedbrytning under lagring 0 – >10 (kan undvikas)
Aerob nedbrytning vid uttagning 0 – >15 (kan undvikas)
Totalt: 7 – >40
Källa: Zimmer, 1980
Inläggningstid
Källa: Ensilering av vallfoder. Svensk mjölk 2003
Grovfodersystem
För- och nackdelar med baljväxter
› Fördelar› Billigt protein› Flack energikurva› Snabb nedbrytning› Konsumtionshöjande› Förfrukt
› Nackdelar› Svårreglerade› Lågt fiberinnehåll› Smakfel› Svårensilerade
› Låg ts› Buffrande förmåga› Låg sockerhalt
Källa: Foderanalys till Foderstat Viktoria Bawelin 040914
31 % klöver, 5400 kg/ha återväxt 60 kg N/ha
21 % klöver, 5200 kg/ha återväxt 60 kg N/ha
7 % klöver, 4200 kg/ha återväxt 60 kg N/ha
Avkastning olika arter i sortförsök
Källa: Sortval för mellersta och södra Sverige 2008/2009
02468
1012141618
Hyb
ridra
jgrä
s
Rajsv
inge
l
Rajsv
inge
l
Rör
svin
gelh
ybrid
Rör
svin
gel
Eng
elsk
t rajgr
äs
Tim
otej
Röd
klöv
er
Hun
däxi
ng
Röd
klöv
er
Äng
ssvi
ngel
Blålu
sern
Vitk
löve
r
Fode
rlost
a
Alsik
eklö
ver
Äng
sgrö
e
Pirol Felopa Paulita Hykor Swaj HelmerRagnar Titus Luxor NancySigmundPondusRieslingKesto Frida Sobra
Vall I
Vall II
Vall III
Källa: SW Seed
Tidighet & härdighet
Vinterhärdighet sortförsök
Skillnad i avkastning mellan vall1 och vall2
Källa: Sortval för mellersta och södra Sverige 2008/2009
-5
-4
-3
-2
-1
0
1
2
3
Hyb
ridr
ajgr
äs
Raj
svin
gel
Raj
svin
gel
Rör
svin
gelh
ybri
d
Rör
svin
gel
Eng
elsk
t raj
gräs
Tim
otej
Röd
klöv
er
Hun
däxi
ng
Röd
klöv
er
Äng
ssvi
ngel
Blå
luse
rn
Vitk
löve
r
Fode
rlos
ta
Alsik
eklö
ver
Äng
sgrö
e
Pirol Felopa Paulita Hykor Swaj Helmer Ragnar Titus Luxor Nancy Sigmund Pondus Riesling Kesto Frida Sobra
Källa: SW Seed
Fiberinnehåll i olika arter
Små frön kräver grund sådd!
Källa: Frankow-Lindberg & Kohrner 1982
Skörd vall I efter olika såmetoder. Försommartorka.
85
90
95
100
105
Radsått var för sig Vall bredsådd, korn radsådd Radsått blandat
Vältat före+efter sådd
Vältat bara efter sådd
Skörd vall I efter olika såmetoder. Ej försommartorka.
85
90
95
100
105
Radsått var för sig Vall bredsådd, korn radsådd Radsått blandat
Vältat före+efter sådd
Vältat bara efter sådd
Skörd vall I efter olika insåningsgrödor
020406080
100120140
Renb
estån
d
Baljv
äxtgr
önfod
erKorn
Havre
Havreg
rönfo
der
West
erwold
iskt
Källa: SLU, figur: Linda af Geijersstam HS Kalmar
Källa: BASF
Stärkelse & ts i majs
0
50
100
150
200
250
300
350
400
15 20 25 30 35 40 45
Ts-halt %
Stä
rkel
se g
/kg
ts 2005
2003
2004
2005 norr
Försök Kristianstad 2003-05 + Gamleby
Skördetidpunkt majs
Växtnäringsutnyttjande
Gödslingsrekommendationer kväve 2012
Källa: Riktlinjer för gödsling och kalkning 2012, Jordbruksverket
Vall Avkastning kg ts/ha
7 8 9 10 11
Gräsvall 3 skördar 190 215 235 250 260
Blandvall 20 % klöver 145 160 175 190 195
Blandvall 40 % klöver 85 95 105 115 120
Gräsvall 4 skördar 225 250 270 285 295
Blandvall 20 % klöver 170 190 205 215 220
Blandvall 40 % klöver 100 115 125 130 135
Kväve till ängssvingel eller rörsvingel med och utan klöver
500070009000
11000130001500017000
rs rs rs rs äs
äs
äs
äs
rs+klö
ver
rs+klö
ver
rs+klö
ver
rs+klö
ver
äs+
klöve
r
äs+
klöve
r
äs+
klöve
r
äs+
klöve
r
0 90 180270 0 90 180270 0 90 180270 0 90 180270
Av
ka
stn
ing
kg
ts
/ha
Källa: L6-472. Figur: Linda af Geijersstam HS Kalmar
Baljväxtvall avkastar mer med mindre kväve
rs=rörsvingelhybrid
äs=ängssvingel
Kaliumgödsling 2012
Skörd
AvkastningTon ts/ha
Kaliumklass
I II III IV V
Slåttervall ts, vall I 6 120 80 40 0 0
Slåttervall ts, vall II 6 160 120 80 40 0
Slåttervall ts, vall I 8 160 120 80 40 0
Slåttervall ts, vall II 8 200 160 120 80 40
Fodermajs ts 10 160 140 120 80 40
Fodermajs ts 12 200 160 140 120 40
Kaliuminnehållet i vallfodret bör vara > 20 g/kg ts för att inte vara skördesänkande.
Källa: Riktlinjer för gödsling och kalkning 2012, Jordbruksverket
Kaliumgödsling
Kaliumbehovet motsvarar ton flytgödsel/ ha enl. nedan Avkastning vall 8 och majs 12 ton/ ha Markklass I II III IV V Nötflyt med 4 kg K/ ton Vall 1 35 25 15 5 5 Vall 2 45 35 25 15 5 Majs 45 40 35 28 5 Nötflyt med 3 kg K/ ton Vall 1 47 33 20 7 7 Vall 2 60 47 33 20 7 Majs 60 53 47 37 7
Beräkning: Linda af Geijersstam HS Kalmar
Ammoniakförluster
0102030405060708090
100
0 5 10 15 20 25 30
Temperatur
(%)
Bredspridning, 6 m/s
Bredspridning, vindstilla
Släpslang, 6 m/s
Släpslang, vindstilla
Ytmyllning, 6 m/s
Ytmyllning, vindstilla
Källa: ALFAM, 2002
Ammoniakförluster vid stallgödselspridning
Stallgödseleffekten varierar
2,7 kg N/ ton 4,5 kg N/ tonEffekt % 20 30 20 30
Vall vår 70 38 57 63 95Vall sommar 40 22 32 36 54Vall höst 40 22 32 36 54Vårbruk 70 38 57 63 95Höstsäd 25 14 20 23 34
kväveeffekt kg N/ha vid 20 resp 30 ton nötflytgödsel/ha
Beräkning: Linda af Geijersstam HS Kalmar
Gårdar med sämre mjölkkvalitet p.g.a. Stallgödsel, %
0
10
20
30
40
50
60
70
Ingen stallgödsel Vårspridning Efter 1a skörd Höstspridning
Källa Ensilering av vallfoder. Svensk mjölk 2003
Mjölkkvalitet och tidpunkt för stallgödselspridning
Kör-/ packningsskador i gräs eller klöver
Rekommendation (källa SJV):Engångsgiva 10-15 kg/haStor del stallgödsel - mindre behov