S k æ r b æ k F r i t i d s c e n t e r

KONFIRMATION 2 0 1 5

SKÆRBÆK Kursus- og Fritidscenters konfirmationsbrochure

Hvad enten du ønsker at holde din konfirmation hos os eller blot lade os sørge for maden,er vi behjælpelig med at skabe de bedste

rammer for din fest.

Når du holder din fest her hossørger vi for en flot borddækning med lys,

servietter og blomster - altsammen inkluderet i prisen.

Vores brochure indeholder en række forslag til menuer.

Hvis du har andre ønsker, så kontakt os gerne, så vi i fællesskab

kan planlægge det bedste til netop din fest.God fornøjelse - og på snarligt gensyn

Venlig hilsenSKÆRBÆK Kursus- og Fritidscenter

Menu 1Tunmousse pyntet med rejer, serveret med dressing og flute

Honningmarineret kamsteg med kartofler 2 slags grøntsager samt salat og sauce Pandekager med is og chokoladesauce

Pr. kuvert kr. 229.-

Menu 2

”Mexibuffet”Chilirejer på salat, tacosauce med oksekød,

mexikansk kyllingegryde,nachos med kylling, tortillas, tacos, salatbar samt salsa og guacomole

Pr. kuvert kr. 229.-

Se flere menuforslag på næste side...

Hold festen hos os

Buffet:

Vælg 1 forret, 2 kødretter, 2 slags tilbehør, 2 slags salatPr. kuvert kr. 204,- (inkl. brød og sauce)

Forretter - vælg mellem:Mandellaks | Skinke med melon

Tarteletter med høns i asparges | Tunmousse med rejer

Kødretter - vælg mellem:Oksemørbrad (+ kr. 25,-) | Fyldt svinemørbrad

Unghanebryst | Kalveculotte Gyros | Glaseret skinke | Frikadeller

Tilbehør - vælg mellem:Små stegte kartofler | Flødekartofler

Rösti | Hvidløgskartofler | Pasta i pesto | Ris

Tilbehør - vælg mellem:Mixed salat | Jordbærsalat | Melonsalat

Tomatsalat | Tzatziki

Hold festen hos os

Dessert:

Dessertbord med: Marengslagkage med frugt, is, pandekager, frugtfad

Pr. kuvert kr. 69,-

Lav-selv-vaffelis med 4 kugler, skum og topping Pr. kuvert kr. 49,-

Fløderand med jordbærsauce

Pr. kuvert kr. 45,-

Natmad:

Lav-selv-hotdogs Pr. kuvert kr. 49,-

Boller og rugbrød med pålægs- og ostefad

Pr. kuvert kr. 65,-

Dette er kun til inspiration

- er der andre ønsker så kontakt os venligst.

Vælg mellem:

1 ret.......................................................... pr. kuvert kr. 115,- 2 retter ..................................................... pr. kuvert kr. 135,- 3 retter ..................................................... pr. kuvert kr. 165,-

Forretter:Tarteletter med høns i asparges

Lakseroulade på salat med dressing og flûteTunmousse pyntet med rejer, dressing og flûte

Hovedretter:Sesammarineret kyllingefilet med grovkornet sennep,

paprikasauce, timiankartofler, gulerødder og broccolisalat

Honningmarineret kamsteg, kartofler, brun sovs, bønner og blandet salat

Oksemørbrad (pr. person + kr. 45,-), röstikartofler, rødvinssauce, salat og broccoli

Buffet 1: Kalkungyros, glaseret skinke (hel steg),

½ bagte kartofler, blandet salat, dressing og flûte

Mad ud af huset

Buffet 2 (+ kr. 35,- pr. kuvert): Kyllingespyd, oksefilet (hel steg), kartoffelbåde,

krydderkartofler, sauterede grøntsager, salat med feta og tranebær,

sauce og flûte.

Desserter:Frugtsalat

Chokoladeskaller med hindbærmousse

Dette er kun til inspiration - er der andre ønsker så kontakt os venligst.

SKÆRBÆK FritidscenterStoregade 46 . 6780 Skærbæk

Tlf. 74 75 19 70www.kursus-fritidscenter.dk

Ved ud af huset:Forudbestilling i god tid. Minimum 5 dage før.

Min. kuvertantal er 10. Alle priser er pr. kuvert.

Ved fest her i huset:Min. kuvertantal er 15. Alle priser er pr. kuvert.

Børn under 12 år 1/2 pris. Max 7 timer. Hvis man ønsker at forlænge timeantallet

på festen, kan det ske mod et serveringstillæg.Alle menuerne er incl. pyntet lokale,

borddækning med lys, servietter og blomster.

Menuerne er kun forslag og inspirationhvis du har andre ønsker så ring til os.

Vi tilbyder også overnatning til dig og dine gæster, i vores hyggelige feriehuse, som ligger lige ved siden af centeret.

Se mere på vores hjemmeside:www.kursus-fritidscenter.dk

Gyldig 2015. Ret til prisændringer forbeholdes.