VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

KẾT QUẢ CHỌN TẠO GIỐNG ĐẬU ĐỖ CHO VÙNG ĐÔNG NAM BỘ VÀ TÂY NGUYÊN

Nguyễn Văn Chương1, Bùi Chí Bửu2, Nguyễn Thị Lang3, Nguyễn Hữu Hỷ1, Trần Hữu Yết1, Võ Như Cầm1,

Nguyễn Văn Long1, Trần Văn Sỹ1, Đinh Văn Cường1 và cs. 1Trung tâm Nghiên cứu Thực nghiệm Nông nghiệp Hưng Lộc

2Viện KHKT Nông nghiệp miền Nam 3Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long

SUMMARY

Result of breeding legumes varieties for ecology of Southeast and Western Highland

Result of breeding legumes varieties for ecology of Southeast and Western Highland from 2009 - 2012 had identified HL07-15, HLĐN 29, HLĐN 25 soybean varieties, GV 10 groundnut variety and HLĐX 6, HLĐX 7 mungbean varieties have been high yield potential, stability, and wide adaptation on many regions of Southern Vietnam. The soybean varieties have growth duration from 80 to 85 days, the yields ranger from 2 to 3.5 tonnes/ha depending on crop and other regions, It have good tolerance to soybean rust. GV10 variety belongs to Spanish type, growth duration from 92 to 97 days, the pod average yields of 2,0 - 2,4 tons/ha, highest yield of GV10 can reach 3,5 tons/ha. GV10 shows resistance to late leaf spot and rush medium grade (3 - 5). HLĐX 6 and HLĐX 7 have growth duration from 62 to 70 days, mature uniform is very concentrated, the yields ranger from 1.32 to 1.88 tonnes/ha, they shows resistance to mosaic virus and Cescospora leaf spot disease.

Keywords: Breeding, Soybean, Groundnut, mungbean varieties, South East, Western Highland.

I. ĐẶT VẤN ĐỀ*

Đông Nam Bộ và Tây Nguyên là hai vùng sinh thái thuận lợi phát triển nông lâm nghiệp, là vùng trọng điểm phát triển công nghiệp được xem là trục tam giác phát triển nằm trong vùng kinh tế trọng điểm của các tỉnh phía Nam, có vai trò quyết định trong chiến lược phát triển cho cả khu vực hiện nay cũng như trong tương lai (Nguyễn Văn Chương, 2013).

Nền nông nghiệp cuả Đông Nam Bộ và Tây Nguyên rất đa dạng và phong phú, nơi đây tập trung hầu như tất cả các loại cây trồng chủ lực trong chiến lược phát triển nền nông nghiệp hàng hoá cuả nước nhà, ngoài hồ tiêu và cà phê thì các cây họ Đậu cũng có thế mạnh và được quan tâm phát triển. Mặc dù có nhiều giống đậu đỗ mới đã được phóng thích ra sản xuất tại 2 vùng này, nhưng do sự lấn át về hiệu quả kinh tế của cây công nghiệp và sự cạnh tranh của các cây lương thực khác trong sản xuất thời gian gần đây nên diện tích và sản lượng của các cây họ Đậu ngày càng giảm sút nghiêm trọng. Năm 2011, tổng diện tích lạc, đậu tương, đậu xanh cuả 2 vùng đạt

khoảng 70 nghìn ha, giảm hơn 30 ngàn ha so với 2005. Diện tích giảm và năng suất thấp đã kéo theo sự giảm sản lượng đáng kể, so với 2005, sản lượng của các cây trồng này đã giảm gần 50% (Niên giám thống kê 2012). Hệ qủa của việc giảm sản lượng liên tiếp trong nhiều năm nên nguyên liệu của 3 cây trồng này trên thị trường bị thiếu trầm trọng. Để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ dầu thực vật và thức ăn gia súc, hằng năm Việt Nam phải nhập khẩu nguyên liệu với tổng giá trị lên đến 3,7 tỷ USD, trong đó riêng khô dầu đậu tương đã có 2,7 triệu tấn chủ yếu từ Mỹ và Archentina (Bùi Chí Bửu, 2012), khối lượng này tương đương 5,4 triệu tấn hạt, cao hơn 20 lần so với sản lượng sản xuất được tại Việt Nam. Năm 2012, Việt Nam nhập khẩu hơn 1,29 triệu tấn đậu tương béo nguyên chất, tăng 26% so với năm 2011, với kim ngạch nhập khẩu kỷ lục 776 triệu USD, tăng 41% so với năm 2011, dự báo cho các năm sau nhập khẩu đậu tương sẽ có xu hướng tăng lên (Viettrade, 2013), nguồn nguyên liệu này chưa kể đến một lượng lớn dầu thực vật nhập khẩu từ các nước đậu xanh hạt nhập khẩu từ Trung Quốc.

Người phản biện: TS. Trần Kim Định.

Nhìn chung, sản lượng đậu tương, lạc, đậu xanh của Việt Nam hiện nay vẫn còn khá thấp so

472

Hội thảo Quốc gia về Khoa học Cây trồng lần thứ nhất

với các nước trong khu vực, chưa phát huy hết tiềm năng hiện có. Với điều kiện khí hậu, đất đai phù hợp cho sinh trưởng, phát triển, tiềm năng gia tăng năng suất và diện tích gieo trồng các cây trồng này ở các tỉnh phía Nam vẫn còn rất lớn nếu có những giải pháp phù hợp. Hiện nay, Chính phủ cũng như Bộ Nông nghiệp và PTNT đang có nhưng ưu tiên nghiên cứu phát triển cây trồng này thông qua Chiến lược quốc gia sau thu hoạch lúa gạo, ngô, đậu tương và lạc đến năm 2020 và phấn đấu đạt mục tiêu 1 triệu ha đậu đỗ (Quyết định số 20/2007/QĐ-BNN; Quyết định số 35/QĐ-BNN-KHCN).

2.1.2. Giống lạc

Giống GV 10: Được chọn tạo từ tổ hợp (GV3 LVT) theo phương pháp phả hệ từ vụ Đông Xuân 2001 - 2002, trong đó giống GV3 được công nhận sản xuất thử năm 2009; giống lạc LVT được công nhận TBKT năm 1998.

2.1.3. Giống đậu xanh

Để gia tăng diện tích và sản lượng đậu đỗ nói chung ngoài việc thiếp lập các vùng nguyên liệu, cần thiết phải có giống mới năng suất cao ổn định, ngắn ngày, chống chịu sâu bệnh, khả năng thích nghi rộng với điều kiện sinh thái. Do đó, công tác nghiên cứu chọn tạo giống thích hợp phát triển cho vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên là rất cần thiết và cấp bách.

II. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1. Vật liệu

2.1.1. Giống đậu tương

+ Giống HL 07-15: Được chọn tạo từ tổ hợp (HL 203 HL 92) theo phương pháp phả hệ, trong đó: Giống HL 203 tên gốc GC 84058-18-4 nhập nội vào Việt Nam năm 1999, từ AVRDC, được công nhận chính thức năm 2010; giống HL 92, tên gốc AGS 327 nhập nội vào Việt Nam năm 1999, được công nhận chính thức năm 2002.

+ Giống HLĐN 29: Được chọn tạo theo phương pháp truyền thống kết hợp với chỉ thị phân tử S35 Langrisat 1. Giống được chọn tạo từ tổ hợp lai (HLĐN 1 Kettum), trong đó Kettum là giống cho và HLĐN 1 là giống nhận. Lai tạo từ năm 2002, dựa trên Marker S35 Langrisat 1, hồi giao đến đời BC5 và tự thụ đến BC5F2, giống được thanh lọc tính kháng rỉ trong phòng từ năm 2005 - 2006 tại đồng bằng sông Cửu Long.

+ Giống HLĐN 25: Được chọn tạo theo phương pháp truyền thống kết hợp với chỉ thị phân tử S35 Langrisat 2, giống được chọn tạo từ tổ hợp lai (Nam Vang Just 16), trong đó Just 16 là giống cho và Nam Vang là giống nhận. Lai tạo từ năm 2002, dựa trên Marker S35 Langrisat 2, hồi giao đến đời BC5, tự thụ đến BC5F2 sau đó tuyển chọn và nhân dòng triển vọng.

+ Giống HLĐX 6: Được tuyển chọn từ giống V94-208 đột biến với liều chiếu 250 Grey từ 2009, qua quá trình đánh giá từ M1 đến M6, sau đó tuyển chọn và nhân dòng triển vọng.

+ Giống HLĐX 7: Được chọn tạo từ tổ hợp lai (V94 - 208 V 87-13) năm 2009, theo phương pháp phả hệ, thông qua quy trình đánh giá dòng lai từ F1 - F6 để tuyển chọn giống mới, trong đó: V94-208 với tên gốc VC 4111A nhập nội vào Việt Nam 1994 từ AVRDC, được công nhận sản xuất thử năm 1999; giống V87-13 với tên gốc VC 3178A nhập nội vào Việt Nam 1987, được công nhận sản xuất thử năm 1991.

Ngoài nguồn vật liệu nêu trên còn có rất nhiều dòng lai, dòng đột biến, giống triển vọng được tuyển chọn từ lai tạo, xử lý phóng xạ của đề tài đã tham gia trong quá trình đánh giá tuyển chọn.

Báo cáo này chỉ trình bày kết quả khảo nghiệm sinh thái ở 2 vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên từ 2010 - 2012 sau quá trình tuyển chọn dòng thuần, so sánh sơ bộ và chính quy.

2.2. Phương pháp nghiên cứu

2.2.1. Phương pháp khảo nghiệm giống

Thực hiện theo quy phạm khảo nghiệm giá trị canh tác và giá trị sử dụng (VCU) của Bộ Nông nghiệp và PTNT: khảo nghiệm giống đậu tương (10TCN 339-2006); khảo nghiệm giống lạc (10TCN 340-2006); khảo nghiệm giống đậu xanh (10TCN 468-2001). Mỗi loại cây trồng thực hiện trên 6 địa điểm, diện tích ô thí nghiệm 20m2, với 3 lần nhắc lại, phân tích tương tác kiểu gen môi trường theo phương pháp Eberhart-Russel (1966) và AMMI-IRRISTAT (1998).

Khoảng cách, mật độ gieo và lượng phân bón áp dụng: Đối với đậu tương và đậu xanh, cách hàng 40 - 50cm; cách cây 20cm; gieo 3 hạt/hốc. Phân bón 40 N + 60 P2O5 + 60 K2O (tương đương 90 kg Urê + 330 kg lân Supe + 100 kg KCl) + 300 kg vôi/ha. Đối với lạc, cách hàng 25 - 30cm; cách cây 10-15cm; gieo 2 hạt/hốc.

473

VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

474

Phân bón 30 - 50 N + 80 - 100 P2O5 + 40 - 60 K2O (tương đương 60 - 100 kg Urê + 400 - 500 kg lân Supe + 60 -100 kg KCl) + 300 - 500 kg vôi/ha.

2.2.2. Chỉ tiêu theo dõi và phương pháp đánh giá

Các chỉ tiêu và phương pháp đánh giá số liệu đều dựa theo phương pháp chung của Tiêu chuẩn ngành, đậu tương 10TCN339:2006; lạc 10TCN 340:2006; đậu xanh 10TCN 468: 2001.

2.2.3. Phương pháp phân tích số liệu

+ Phân tích sự khác biệt giữa các nghiệm thức theo phương pháp Duncan thông qua phần mềm MSTATC version 1992 và SAS version 9.1

+ Phân tích tính ổn định và thích nghi: Theo phương pháp của Eberhart và Russell (1966).

+ Phân tích tương tác kiểu gen với môi trường, mô hình hoá sự thích nghi của giống: Dùng phương

pháp đa phương, phân tích AMMI (Additive main effects and multiplicative interaction) theo phần mềm IRRISTAT for window.

III. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

3.1. Kết quả chọn tạo giống đậu tương

Bộ giống khảo nghiệm đậu tương KNĐN 1 được thực hiện trên 2 vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên chủ yếu ở các tỉnh Đồng Nai, Đắk Lắk qua các vụ trồng Hè Thu, Thu Đông, Đông Xuân từ năm 2010 - 2011. Tổng hợp các đặc tính nông học cơ bản của bộ giống qua 6 địa điểm cho thấy, các giống đều thuộc nhóm ngắn ngày (81-86 ngày), trọng lượng 100 hạt từ trung bình đến khá, nhiễm bệnh gỉ sắt từ rất nhẹ đến trung bình (1-5), trong đó giống HL07-15; HLĐN 25; HLĐN 29 nhiễm rất nhẹ đến nhẹ; các giống có hàm lượng protein và lipid từ trung bình đến khá (bảng 1).

Bảng 1. Tổng hợp một số đặc tính của các giống đậu tương triển vọng KNĐN 1

Hàm lượng (%) TT Tên giống

TGST (ngày)

Cao cây (cm)

Số quả chắc/cây

P 100 hạt (g)

Bệnh

gỉ sắt (cấp) Protein Lipid

1 DT 84 81 - 85 52 - 64 26 - 33 15 - 17 3 - 5 33,9 21,0

2 DT 2006 77 - 85 49 - 61 26 - 31 14 - 15 3 - 5 34,0 20,4

3 HL 07-15 78 - 84 56 - 64 32 - 41 15 - 17 1 - 3 32,0 20,3

4 HL 10-4 81 - 85 50 - 61 23 - 34 14 - 16 1 - 5 34,6 20,1

5 HL 10-5 81 - 86 52 - 61 26 - 34 15 - 16 1 - 5 34,0 20,4

6 HL 203 (Đ/C 1) 81 - 85 57 - 64 26 - 36 14 - 18 3 - 5 34,3 20,4

7 MTĐ 176 82 - 86 55 - 65 26 - 33 15 - 17 3 - 5 34,2 20,2

8 HLĐN 1 78 - 85 54 - 62 28 - 35 14 - 17 1 - 3 36,2 18,8

9 HLĐN 25 78 - 84 56 - 65 29 - 37 15 - 18 1 - 3 32,9 21,4

10 HLĐN 29 80 - 84 56 - 65 35 - 43 16 - 18 1 - 3 34,7 24,0

11 HLĐN 112 81 - 85 54 - 64 27 - 35 15 - 18 3 - 3 35,5 17,6

12 N.Vang (Đ/C 2) 83 - 86 53 - 61 22 - 33 13 - 15 5 - 5 36,2 18,6

Trong vụ Đông Xuân 2010/2011 năng suất biến động từ 1,73 - 2,44 tấn/ha, trong đó các giống HL 07-15, HLĐN 25 và HLĐN 29 đạt 2,37; 2,35 và 2,44 tấn/ha theo thứ tự. Năng suất trung bình trong vụ Hè Thu và Thu Đông biến động từ 1,6 -

2,21 tấn/ha, trong đó các giống HL 07-15, HLĐN 25 và HLĐN 29 đạt 2,19; 1,95 và 2,21 tấn/ha theo thứ tự. Các giống có năng suất vượt đối chứng Nam vang từ 12 - 50%, trong đó 3 giống HLĐN 25, HL07-15 và HLĐN 29 vượt từ 39 - 50% (bảng 2).

Hội thảo Quốc gia về Khoa học Cây trồng lần thứ nhất

Bảng 2. Năng suất các giống triển vọng KNĐN 1 qua các thời vụ, địa điểm trồng tại Đông Nam Bộ và Tây Nguyên từ 2010 - 2011

(Đơn vị tính: Tấn/ha)

Vụ Đông Xuân Vụ Hè Thu/Thu Đông

TT Tên giống TB ĐN 10/11

ĐQ ĐN 10/11

CưMgar ĐL 10/11

TB TB ĐN 2011

CuM garĐL

2011

TB ĐN 2011

TB

Năng suất TB chung

So đối chứng

(%)

1 DT 84 1,78 b 1,82 cd 1,97 cd 1,86 1,72 bc 1,78 cd 1,62 b 1,70 1,78 115

2 DT 2006 1,67 b 1,70 d 1,81de 1,73 1,63 c 1,68 d 1,51 b 1,61 1,67 108

3 HL 07-15 2,30 a 2,47 a 2,34 ab 2,37 2,28 a 2,28 ab 2,02 a 2,19 2,28 147

4 HL 10-4 1,78 b 1,82 cd 1,93 cd 1,84 1,72 bc 1,67 d 1,62 b 1,67 1,75 113

5 HL 10-5 1,73 b 1,77 d 1,97 cd 1,82 1,66 c 1,77 cd 1,55 b 1,66 1,74 112

6 HL 203 (Đ/C 1) 2,02 ab 1,97 bcd 2,17 bc 2,05 2,00 abc 2,02 abcd 1,42 b 1,80 1,93 125

7 MTĐ 176 1,87 ab 1,82 cd 1,81 de 1,83 1,72 bc 1,85 bcd 1,63 b 1,74 1,78 115

8 HLĐN 1 1,92 ab 2,05 a-d 2,19 bc 2,05 1,87 abc 2,00 abcd 1,52 b 1,79 1,92 124

9 HLĐN 25 2,32 a 2,28 abc 2,45 ab 2,35 2,18 ab 2,17 abc 1,51 b 1,95 2,15 139

10 HLĐN 29 2,35 a 2,45 ab 2,52 a 2,44 2,28 a 2,33 a 2,02 a 2,21 2,32 150

11 HLĐN 112 1,75 b 1,72 d 1,78 de 1,75 1,70 bc 1,80 cd 1,51 b 1,67 1,71 110

12 N VANG (Đ/C 2) 1,63 b 1,67 d 1,59 e 1,63 1,55 c 1,57 d 1.30 b 1,47 1,55 100

CV (%) 11,02 10,93 7,85 - 12,05 14,54 13,97 - -

F tính 4,45 5,47** 9,77** - 4,27 ** 2,42* - - -

Trung bình 1,93 1,96 2,04 - 1,86 1,91 1,60 - -

Ij 0,043 0,076 0,161 - -0,024 0,026 -0,281 - -

Ghi chú: TB: Trảng Bom; ĐQ: Định Quán; ĐN: Đồng Nai; CM: CưM Gar; ĐL: Đắk Lắk; TB: Trung bình; KNĐN: Khảo nghiệm đậu nành; Ij: Chỉ số môi trường.

Phân tích phương sai và độ ổn định qua nhiều điểm, cho thấy: Năng suất giữa các điểm và năng suất giữa các giống có sự khác biệt rất có ý nghĩa (P <0,01), tương tác tuyến tính giữa giống và môi trường có ý nghĩa thống kê ở mức P <0,01. Kết quả phân tích tính ổn định (S2di) và

chỉ số thích nghi (bi) cho kết quả: Giống HLĐN 29 và HL 07-15 cho năng suất tương đối ổn định và thích nghi rộng. Giống HLĐN 25 cho năng suất ổn định và thích hợp với môi trường thuận lợi, thâm canh cao (bảng 3).

Bảng 3. Tính ổn định và thích nghi của bộ giống đậu tương KNĐN 1 khảo nghiệm tại Đông Nam Bộ và Tây Nguyên từ 2010 - 2011

NS TB của giống (tấn/ha)

Giống Chỉ số ổn định

(S2di) Chỉ số thích nghi

(bi) Sai số chuẩn (SE)

của bi

1 DT84 1,78 d -0,014 0,709 0,148

2 DT 2006 1,67 d -0,015 0,627* 0,088

3 HL 07-15 2,28 a -0,011 0,867 0,223

4 HL 10-4 1,75 d -0,012 0,618 0,202

5 HL 10-5 1,74 d -0,012 0,840 0,196

6 HL 203 (Đ/C 1) 1,93 c -0,010 1,710* 0,240

7 MTD 176 1,78 d -0,013 0,424* 0,163

8 HLĐN 1 1,92 c -0,014 1,500* 0,134

9 HLĐN 25 2,15 b -0,012 2,157* 0,203

10 HLĐN 29 2,32 a -0,016 1,127 0,081

11 HLĐN 112 1,71 d -0,014 0,633* 0,137

12 N VANG (Đ/C 2) 1,55 e -0,013 0,787 0,179

CV (%) 11,74

LSD.05 0,11

475

VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

Hình 1. Giản đồ tương tác năng suất của bộ giống đậu tương qua 6 vụ trên 2 vùng trồng

Tương tác kiểu gen và môi trường về năng suất của các giống thông qua giản đồ Biplot (Hình 1) cho thấy giống HLĐN 29 (10) thích nghi ở vụ Đông Xuân Trảng Bom (Đồng Nai) và CưMGar (Đắk Lắk), giống HL 07-15 (3) thích nghi vụ Đông Xuân ở Định Quán (Đồng Nai) và Hè Thu (CưMGar).

3.2. Kết quả chọn tạo giống lạc

Tổng hợp các đặc tính nông học cơ bản của giống lạc qua 6 địa điểm cho thấy, các giống đều

thuộc nhóm ngắn ngày (<100 ngày), trọng lượng 100 hạt từ trung bình đến khá, nhiễm bệnh rỉ sắt từ rất nhẹ đến trung bình (1-5), không có giống biểu hiện kháng đối với bệnh đốm đen, nhiễm từ nhẹ đến trung bình, ngoại trừ bị ảnh hưởng do thời tiết, các vụ khác đều cho tỷ lệ nhân >70%, có nhiều giống đạt >80% (GV 10, VD 01-1, VD 01-2) đa số các giống đều có đặc tính vỏ mỏng (bảng 4).

Bảng 4. Tổng hợp một số đặc tính của các giống lạc triển vọng KNĐP 1

Bệnh hại (cấp) TT Tên giống TGST (ngày) Số quả chắc P 100 hạt (g) Tỷ lệ nhân (%)

Gỉ sắt Đốm đen

1 GV10 88-98 17-28 43-50 62-81 1-3 3

2 GV12 88-100 14-21 41-47 57-77 2-5 3

3 GV13 88-98 13-26 41-46 61-79 2-5 3

4 VD01-1 90-98 14-22 39-44 50-83 2-5 5

5 VD01-2 90-98 14-25 35-44 52-82 3-4 3

6 VD2-2-3 90-100 14-24 40-50 53-78 2-5 5

7 HLĐP 13 88-98 11-25 35-46 57-76 4-5 5

8 L9803-8 95-98 14-20 39-44 54-73 2-5 5

9 L9804 95-98 14-24 37-46 55-77 2-5 5

10 MD7 93-98 13-27 32-50 55-78 3-5 5

11 HL25 90-100 13-23 36-48 56-76 3-5 5

12 Lỳ (Đ/C) 88-102 13-20 38-42 52-80 4-5 5

Về năng suất, trong vụ Đông Xuân 2010/2011 năng suất các giống biến động từ 2,10 - 3,3 tấn/ha, trung bình đạt từ 2,2 - 3 tấn/ha, trong đó các giống GV 10, VD 01-2 và HLĐP 13 đạt từ 2,97; 2,90 và 3,04 tấn/ha theo thứ tự. Năng suất trung bình của các giống trong vụ Hè Thu và Thu Đông biến

động từ 1,34 - 3 tấn/ha, trung bình từ 1,86 - 2,65 tấn/ha, trong đó các giống GV 10, GV 12, GV 13 và VD 01-2 đạt từ 2 - 2,65 tấn/ha, năng suất giống lạc GV 10 vượt đối chứng 40% (bảng 5).

Phân tích phương sai và độ ổn định qua nhiều điểm cho thấy, năng suất giữa các điểm và

476

Hội thảo Quốc gia về Khoa học Cây trồng lần thứ nhất

năng suất giữa các giống có sự khác biệt rất có ý nghĩa (P < 0,01). Đồng thời tương tác tuyến tính giữa giống và môi trường có ý nghĩa thống kê ở mức P <0,05. Kết quả phân tích tính ổn định năng suất theo mô hình của Eberhart và Russell cho thấy: Giống GV 10 có năng suất trung bình

cao nhất đạt 2,75 tấn/ha khác biệt có ý nghĩa thống kê với tất cả các giống còn lại, chỉ số ổn định (S2di) là -0,012 ≈ 0 (P > 0,05) và bi là 0,870 ≈ 1 (P > 0,05), giống có năng suất tương đối ổn định và thích nghi rộng, bảng 6.

Bảng 5. Năng suất của các giống lạc triển vọng KNĐP 1 qua các thời vụ và địa điểm trồng tại Đông Nam Bộ và Tây Nguyên 2010 - 2011

(Đơn vị tính: Tấn/ha)

Vụ Đông Xuân Vụ Hè Thu Vụ Thu Đông TT Tên giống GD TN

10/11 TB ĐN 10/11

NS TBCM ĐL 2011

BB BT2011

TB ĐN2011

TB ĐN 2011

NS TB

Năng suất TB chung

So Đ/C (%)

1 GV 10 3,03 bc 2,90 a 2,97 2,34 a 3,00 a 2,60 a 2,67 a 2,65 2,75 140

2 GV 12 2,23 ef 2,66 abc 2,45 2,22 ab 2,04 b 2,47 ab 2,21 abc 2,23 2,30 117

3 GV 13 2,32 ef 2,66 abc 2,49 2,16 abc 2,21 ab 2,33 abc 2,17 bc 2,22 2,30 117

4 VD 01-1 2,58 d 2,50 cd 2,54 1,34 d 2,21 ab 1,93 cd 1,96 bcd 1,86 2,09 106

5 VD 01-2 3,33 a 2,46 cd 2,90 1,71 bcd 2,50 ab 1,87 cd 1,91 bcd 2,01 2,30 117

6 VD 2-2-3 2,13 f 2,26 de 2,20 1,62 cd 2,58 ab 2,00 bcd 2,02 bcd 2,06 2,10 107

7 OMĐP 13 3,13 b 2,96 a 3,04 1,68 bcd 1,95 b 2,13 a-d 2,11 bcd 1,97 2,32 118

8 L 9803-8 2,33 ef 2,26 de 2,30 1,78 bcd 2,42 ab 1,93 cd 1,85 cd 1,99 2,09 106

9 L 9804 2,43 de 2,13 e 2,28 2,04 abc 2,04 b 1,80 d 1,93 bcd 1,95 2,06 105

10 MD 7 2,15 f 2,56 bcd 2,36 1,44 d 2,92 a 2,10 bcd 2,33 ab 2,20 2,25 114

11 HL 25 2,88 c 2,83 ab 2,85 1,63 cd 2,10 b 2,07 bcd 2,08bcd 1,97 2,26 115

12 Địa phương (Đ/C) 2,32 ef 2,03 e 2,18 1,85 a-d 2,26 ab 1,70 d 1,69 d 1,87 1,97 100

CV (%) 4,25 6,76 - 4,83 17,59 14,13 13,05 - - -

LSD.05 0,185 0,288 - 0,478 0,702 0,496 0,460 - - -

Trung bình 2,57 2,52 - 1,82 2,35 2,08 2,08 - - - Ij 0,336 0,283 - -0,418 0,118 -0,158 -0,160 - - -

Ghi chú: GD: Dò Dầu; TN: Tây Ninh; TB: Trảng Bom; ĐN: Đồng Nai; CM: CưM Gar; ĐL: Đắk Lắk; BB: Bắc Bình, BT: Bình Thuận; NSTB: Năng suất trung bình; Ij: chỉ số môi trường. Giống địa phương được sử dụng làm đối chứng: tại Đồng Nai, Tây Ninh và Bình Thuận (giống Lỳ); tại Đắk Lắk (giống Sẽ)

Bảng 6. Tính ổn định và thích nghi của 12 giống lạc khảo nghiệm tại Đông Nam Bộ và Tây Nguyên từ 2010 - 2011.

NS TB của giống TT Giống

(tấn/ha) Chỉ số ổn định

(S2di) Chỉ số thích nghi

(bi) Sai số chuẩn (SE)

của bi

1 GV 10 2,75 a -0,012 0,870 0,145

2 GV 12 2,30 b 0,038* 0,166 * 0,368

3 GV 13 2,30 b 0,007 0,394 * 0,253

4 VD 01-1 2,09 b -0,012 1,519 * 0,146

5 VD 01-2 2,30 b 0,070* 1,846 0,458

6 VD 2-2-3 2,10 b 0,038* 0,792 0,368

7 HLĐP 13 2,32 b 0,084* 1,709 0,493

8 L 9803-8 2,09 b -0,003 0,838 0,202

9 L 9804 2,06 b 0,010 0,496 0,268

10 MD 7 2,25 b 0,154* 1,116 0,636

11 HL 25 (Đ/C 1) 2,26 b 0,020 1,545 0,307

12 Lỳ (Đ/C 2) 1,97 b 0,018 0,710 0,299

CV (%) 11,17

LSD.05 0,32

Ghi chú: Trong cùng một cột, các giá trị theo sau có cùng một ký tự giống nhau thì khác biệt không có ý nghĩa thống kê ở mức P < 0,05. * có ý nghĩa thống kê ở mức P <0,05 (S2di ≠ 0); * có ý nghĩa thống kê ở mức P <0,05 (bi ≠ 1).

477

VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

Sự tương tác kiểu gen và môi trường về năng suất của các giống thông qua giản đồ Biplot (hình 2) cho thấy giống GV 10 (1) có năng suất cao, thích nghi tương đối rộng, đặc biệt là vụ Hè Thu tại

Bắc Bình, Bình Thuận và vụ Thu Đông ở Trảng Bom, Đồng Nai, tỷ lệ tương tác gen và môi trường đạt 78,7%.

Hình 2. Giản đồ tương tác năng suất của 12 giống lạc qua 6 vụ trên 2 vùng trồng

3.3. Kết quả chọn tạo giống đậu xanh

Tổng hợp một số đặc tính nông học cơ bản của bộ giống KNĐX 2 qua 6 địa điểm trồng cho thấy: Các giống đầu có TGST <70 ngày, chống

chịu tốt với bệnh vàng lá (MYMV), có tỷ lệ chín lần 1 tương đối tập trung từ 75-85% và trọng lượng hạt lớn > 50g đối với các giống HLĐX 3, 6, 7, 10 (bảng 7).

Bảng 7. Tổng hợp các đặc tính nông học cơ bản của bộ giống KNĐX 2

TT Tên giống TGST (ngày) Vàng lá (cấp) Chín lần 1 (%) Số quả/cây P 1000 hạt (g)

1 HLĐX 1 63 - 66 1 - 2 58 - 72 10 - 17 66 - 73

2 HLĐX 2 60 - 66 1 - 1 60 - 72 09 - 18 65 - 68

3 HLĐX 3 62 - 70 1 - 2 63 - 75 10 - 17 65 - 71

4 HLĐX 4 63 - 67 1 - 3 65 - 77 09 - 14 67 - 69

5 HLĐX 5 62 - 67 1 - 2 60 - 79 10 - 14 65 - 73

6 HLĐX 6 63 - 70 1 - 1 72 - 85 11 - 20 70 - 73

7 HLĐX 7 62 - 68 1 - 1 70 - 85 10 - 19 70 - 73

8 HLĐX 10 63 - 68 1 - 2 70 - 78 09 - 18 65 - 71

9 HLĐX 11 63 - 65 1 - 2 55 - 72 09 - 16 66 - 73

10 HLĐX 14 64 - 67 1 - 1 55 - 70 09 - 18 69 - 71

11 HL 89-E3 (1) 62 - 67 1 - 3 67 - 80 10 - 17 65 - 67

12 V94 -208 (2) 63 - 72 1 - 2 63 - 70 10 - 15 67 - 72

Qua 6 địa điểm gieo trồng cho thấy: Trong vụ Đông Xuân 2011/2012, tại Đông Nam Bộ, năng suất các giống đậu xanh biến động từ 1 - 1,88 tấn/ha, tại Tây Nguyên, ở huyện Kơ Bang, Gia Lai, năng suất biến động từ 1 - 1,33 tấn/ha. Các giống HLĐX 6, HLĐX 7 và HLĐX 3 đạt năng suất trung bình trong vụ Đông Xuân là 1,59; 1,56 và 1,45 tấn/ha theo thứ tự. Năng suất trung bình

của các giống trong vụ Hè Thu và Thu Đông biến động từ 1 - 1,4 tấn/ha, trong đó các giống HLĐX 6, HLĐX 7 và HLĐX 3 đạt 1,41; 1,36 và 1,32 tấn/ha theo thứ tự. Năng suất trung bình qua 6 địa điểm của HLĐX 6, HLĐX 7 vượt đối chứng từ 23-26% (bảng 8).

Phân tích phương sai và độ ổn định qua nhiều điểm cho thấy năng suất giữa các điểm và

478

Hội thảo Quốc gia về Khoa học Cây trồng lần thứ nhất

năng suất giữa các giống có sự khác biệt rất có ý nghĩa (P < 0,01), đồng thời có sự tương tác tuyến tính giữa giống và môi trường ở mức P < 0,05. Kết quả phân tích tính ổn định (S2di) và chỉ số thích nghi (bi), cho thấy: 3 giống HLĐX3, HLĐX6 và

HLĐX7 cho năng suất trung bình cao nhất từ 1,39 -1,50 tấn/ha, có chỉ số ổn định S2di ≈ 0 (P > 0,05), chỉ số thích nghi (bi) theo thứ tự đạt 0,979; 1,144 và 1,031 ≈ 1 (P > 0,05). Do đó, các giống này ổn định về năng suất và thích nghi rộng (bảng 9).

Bảng 8. Năng suất các giống đậu xanh triển vọng KNĐX 2 qua các thời vụ và địa điểm trồng tại Đông Nam Bộ và Tây Nguyên từ 2011 - 2012

(Đơn vị tính: Tấn/ha)

Vụ Đông Xuân, Xuân Hè Vụ Hè Thu và Thu Đông

TT Tên giống ĐX (*) TB, ĐN 11/12

ĐX TB, ĐN 11/12

XH KB, GL

2012 TB

HT TB, ĐN2012

TĐ TB, ĐN 2012

TĐ TB, ĐN 2012

TB NSTB

So đối chứng

(%)

1 HLĐX 1 1,23 bcd 1,70 abc 1,12 abc 1,35 1,08 bcd 1,03 d 1,26 cde 1,12 1,24 104

2 HLĐX 2 1,33 a-d 1,64 a-d 1,11 bc 1,36 1,10 abcd 1,13 bcd 1,25 cde 1,16 1,26 106

3 HLĐX 3 1,35 a-d 1,73 abc 1,28 ab 1,45 1,18 abc 1,44 a 1,35 a-d 1,32 1,39 117

4 HLĐX 4 1,47 abc 1,58 b-e 0,97 c 1,34 0,95 cd 1,11 cd 1,10 ef 1,05 1,20 101

5 HLĐX 5 1,14 cd 1,40de 0,96 c 1,17 1,00 cd 1,24 a-d 1,13 ef 1,12 1,14 96

6 HLĐX 6 1,58 a 1,88 a 1,33 a 1,59 1,31 a 1,40 a 1,51 a 1,41 1,50 126

7 HLĐX 7 1,56 ab 1,79 ab 1,32 a 1,56 1,27 ab 1,35 ab 1,47 ab 1,36 1,46 123

8 HLĐX 10 1,19 cd 1,37 e 1,12 abc 1,23 1,01 cd 1,23 a-c 1,41 abc 1,22 1,22 103

9 HLĐX 11 1,07 d 1,49 cde 0,99 c 1,18 1.01 cd 1,25 a-d 1,19 def 1,15 1,17 98

10 HLĐX 14 1,41 abc 1,79 ab 1,02 c 1,40 0,89 d 1,32 abc 1,04 f 1,08 1,24 104

11 HL 89-E3 (Đ/C 1) 1,16 cd 1,10 f 1,03 c 1,10 0,95 cd 1,15 bcd 1,26 cde 1,12 1,11 93

12 V94 -208 (Đ/C 2) 1,22 cd 1,40 de 1,03 c 1,22 0,94 d 1,32 abc 1,32 bcd 1,16 1,19 100

CV (%) 19,02 9,34 10,21 12,79 10,9 8,53

LSD,05 0,37 0,25 0,19 0,23 0,23 0,18

Trung bình 1,31 1,57 1,11 - 1,06 1,24 1,27 -

Ij 0,050 0,312 -0,153 - -0,202 -0,020 0,013 -

Ghi chú: Vụ trồng: ĐX: Đông Xuân, XH: Xuân Hè, HT: Hè Thu, TĐ: Thu Đông. Địa điểm: TB: Trảng Bom, ĐN: Đồng Nai; KB: Kơ Bang; GL: Gia Lai, TB: Trung bình, NSTB: Năng suất trung bình chung; Ij: Chỉ số môi trường.

Bảng 9. Tính ổn định và thích nghi của 12 giống đậu xanh khảo nghiệm tại Đông Nam Bộ và Tây Nguyên từ 2011 - 2012

NS TB của giống TT Giống

(tấn/ha) Chỉ số ổn định

(S2di) Chỉ số thích nghi

(bi) Sai số chuẩn (SE)

của bi

1 HLĐX 1 1,24 bc 0,010* 1,196 0,297

2 HLĐX 2 1,26 b 0,000 1,088 0,160

3 HLĐX 3 1,39 a 0,001 0,979 0,171

4 HLĐX 4 1,20 bc 0,012* 1,325 0,316

5 HLĐX 5 1,14 bc 0,000 0,835 0,163

6 HLĐX 6 1,50 a -0,002 1,144 0,110

7 HLĐX 7 1,46 a -0,001 1,031 0,138

8 HLĐX 10 1,22 bc 0,008* 0,638 0,269

9 HLĐX 11 1,17 bc 0,004 0,934 0,220

10 HLĐX 14 1,24 bc 0,015* 1,698 0,340

11 HL 89-E3 (Đ/C 1) 1,11 c 0,008* 0,273 * 0,267

12 V94 - 208 (Đ/C 2) 1,19 bc 0,003 0,860 0,207

CV (%) 8,79

LSD.05 0,1267

Ghi chú: - Trong cùng một cột, các giá trị theo sau có cùng một ký tự giống nhau thì khác biệt không có ý nghĩa thống kê ở mức P < 0,05. - * có ý nghĩa thống kê ở mức P <0,05 (S2di ≠ 0), có ý nghĩa thống kê ở mức P <0,05 (bi ≠ 1).

479

VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

Hình 3. Giản đồ tương tác năng suất của 12 giống đậu xanh qua 6 vụ trên 2 vùng trồng

Sự tương tác kiểu gen và môi trường của các giống thông qua giản đồ Biplot (hình 3) cho thấy các giống HLĐX3, HLĐX6 và HLĐX7 thích nghi tương đối rộng, trong đó giống HLĐX3 phát huy tốt trong vụ Thu Đông (tháng 8 - 11) tại Đồng Nai, giống HLĐX6, HLĐX7 thích nghi tốt trong vụ Đông Xuân và Thu Đông ở Trảng Bom (Đồng Nai).

+ Giống đậu xanh HLĐX6 và HLĐX7 có thời gian sinh trưởng 63 - 68 ngày, năng suất vụ Hè Thu và Thu Đông biến động từ 1,27 đến 1,51 tấn/ha, trong vụ Đông Xuân biến động từ 1,33 - 1,88 tấn/ha. Các giống đều chống chịu tốt với bệnh virus vàng lá, nhiễm nhẹ bệnh đốm lá, chín tập trung, tỷ lệ thu hoạch lần 1 đạt 75 - 85% so với tổng sản phẩm. Các giống cho năng suất cao ổn định và thích nghi rộng. IV. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

4.1. Kết luận

Kết quả nghiên cứu chọn tạo giống đậu đỗ 2009 - 2012 trên hai vùng sinh thái Đông Nam Bbộ, Tây Nguyên đã xác định được 06 giống tốt có thể phát triển mở rộng trong sản xuất, bao gồm:

+ Giống đậu tương HL 07-15, HLĐN 29 và HLĐN 25, có thời gian sinh trưởng từ 78 - 88 ngày, năng suất trong vụ Hè Thu và Thu Đông biến động từ 1,5 - 2,28 tấn/ha, năng suất trong vụ Đông Xuân biến động từ 2,3 - 2,52 tấn/ha, vượt giống đối chứng HL 203 từ 12-20% có ý nghĩa. Các giống đều chống chịu tốt với bệnh rỉ sắt, chín tập trung, ít tách hạt ngoài đồng khi chín, trong đó HL 07-15 và HLĐN 29 cho năng suất ổn định và thích nghi rộng, giống HLĐN 25 cho năng suất cao ổn định và thích nghi trong môi trường thuận lợi, thâm canh cao. Các giống có hàm lượng protêin từ 32 - 35%, lipid từ 21 - 24%.

Giống mới đã lan rộng đến vùng đồng bằng sông Cửu Long trong quá trình nghiên cứu và chuyển giao TBKT. Các giống đậu tương HL07-15, HLĐN29, HLĐN25; giống lạc GV10 đã được Bộ Nông nghiệp và PTNT công nhận cho sản xuất thử tại các tỉnh Nam Bộ và Tây Nguyên tại Quyết định số 333/QĐ-TT-CCN ngày 05 tháng 8 năm 2013.

4.2. Đề nghị

Các địa phương sớm tiếp cận và ứng dụng để phát triển sản xuất cho các địa bàn liên quan.

TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Bùi Chí Bửu (2012). Phát triển cây trồng biến đổi

gen làm thức ăn gia súc ở Việt Nam, tiềm năng và thách thức.

+ Giống lạc GV 10 có thời gian sinh trưởng từ 90 - 97 ngày, dạng hình Spanish, năng suất trong vụ Hè Thu và Thu Đông biến động từ 2,34 - 3 tấn/ha, trong vụ Đông Xuân biến động từ 2,9 - 3 tấn/ha, vượt giống đối chứng Lỳ địa phương từ 12 - 20% có ý nghĩa. Giống có tỷ lệ nhân 69 - 70%, khả năng chống chịu gỉ sắt và đốm đen tốt, giống cho năng suất cao ổn định và thích nghi rộng,

2. Nguyễn Văn Chương và cộng sự (2013). Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu chọn tạo giống đậu đỗ cho vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam, 175 trang.

3. Viettrade (2013). Nhập khẩu đậu tương 2012, tiếp tục tăng. www.vietrade.gov.vn

4. Niên giám thống kê 2012. Diện tích, năng suất, sản lượng lạc và đậu tương phân theo địa phương. Trang 273 - 278.

480