Kuvar_Super_krcko.pdf

Jela pripremljena u Super Krčku

www.temaso.rs

1

www.facebook.com/temaso.svetPRIPREMA JELA - RECEPTI

Digitalni Super Krčko NSC-650

http://http://www.temaso.rs

https://www.facebook.com/temaso.svet

http://www.temaso.rs

http://temaso.rs/content/digitalni-super-kr%C4%8Dko

http://temaso.rs/content/digitalni-super-kr%C4%8Dko


www.temaso.rs

2

Izda

vač:

Scor

pion

pro

duct

ion

Odg

ovor

an za

rece

pte:

Tat

jana

Odž

ićFo

togr

afije

hra

ne: D

ejan

Čav

ićG

rafič

ko u

ređe

nje

i kon

cepc

ija: S

corp

ion

prod

uctio

nTe

kst:

Scor

pion

pro

duct

ion

Gra

fička

prip

rem

a: N

eman

ja L

azić



www.temaso.rs

3

Poštovani kupče,

Čestitamo Vam na odluci da kupite naš proizvod! Sada je na nama da Vas upoznamo sa glavnim karakteristikama našeg aparata za kuvanje namirnica. Ne sumnjamo da ćete se vrlo brzo uveriti u ispravnost Vaše odluke i da ćete sa zadovoljstvom konstatovati da ste konačno dobili neprikosnovenu zamenu u Vašoj kuhinji. Možda ćemo malo preterati ako kažemo da je u Vaš dom ušao pravi univerzalni genije, ali brzo ćete se uveriti da nismo daleko od istine. Pomoću Temaso Super Krčko aparata, možete pripremati gotovo sva jela, a da istovremeno i sačuvate vitamine i štedite energiju. Neverovatno, ali ovaj, po svim karakteristikama, poseban elektronski sač, kombinuje i maksimalno koristi sve svoje prednosti. Moderan dizajn, apsolutna bezbednost i lakoća rukovanja, učiniće da sa izuzetnim zadovoljstvom i radošću ulazite u svoju kuhinju. Raspršićemo i Vaše poslednje nedoumice: sve što treba da uradite je da u sač stavite željene namirnice i podesite vreme rada i Vaš vredni pomoćnik će sam obaviti SVE! Kada stignete kuci posle napornog i stresnog radnog dana, Vas i Vašu porodicu sačekaće topao ručak. Kako, pitate se? Tako što nakon završetka kuvanja, program automatski prebacuje na opciju održavanja toplote. Spremni smo i za Vaše nezaobilazno pitanje – a šta ako nestane struja? Ništa – jednostavno, po dolasku struje, Vaš pomoćnik nastavlja sa radom, kao da se ništa nije desilo. Da li je neophodno da Vam kažemo da je ovaj aparat izuzetno lagan za čišćenje i održavanje? Uverite se sami. Kuvanje u Temaso Super Krčko aparatu, zahvaljujući modernoj tehnologiji, za Vas postaje zadovoljstvo, zabava i igra. Verujte nam na reč! UZIVAJTE I PRIJATNO! Vaš Temaso…



www.temaso.rs

4

Sadržaj

5

66

77

88

99

1010

1111

1212

1313

1414

1515

Priprema jela u Super Krčku

Jagnjetina i povrćeBataci sa suvim šljivama i maslinama

Srnetina sa majčinom dušicomĆuretina sa čeri paradajzom i sosom od crvenog vina

Piletina sa medom i žalfijomPunjene paprike i tikvice

Krmenadla sa kupusomFenomenalni čokoladni kolač

Hleb sa brusnicamaSvinjski vrat sa krompirom i sosom od mirođije

Musaka sa dimljenim siromDomaći puter hleb

Zapečeni podvarak sa krmenadlomButkica u slatkom soku

Ćureći file sa pomorandžomPastrmke sa šljivama i celerom

Paprika u kajmaku sa dimljenim fileomBožanstveni ručak

Zapečeni karfiol i brokoli sa sirevimaPrasetina u kimu i pivu



www.temaso.rs

5

Priprema jela u aparatu Temaso Krčko NSC-650

Bolje skuvana hrana ujednačenijeg, punijeg ukusa, nema opasnosti od zagorevanja, dobro skuvani krupni komadi hrane - čak i tvrdo i žilavo meso, sačuvani hranjivi sastojci i manje vremena provedenog u kuhinji!Keramička posuda za kuvanje zapremine 6,5 litara, kuvanje se odvija pomoću digitalne kontrole koja je jedinstvena funkcija na tržištu, tajmer kojim Vi određujete vreme kuvanja. Posle završetka kuvanja Super digitalni krčko održava toplotu jela.Funkcionisanje ovog aparata možete detaljnije saznati iz priloženog uputstva za upotrebu, gde je sve razumno objašnjeno.



www.temaso.rs

6

Jagnjetina i povrće

Potrebni sastojci:

1 čen belog luka200 g crnog luka200 g tikvica 600 g jagnjećeg buta2 limuna3 kašike maslinovog ulja sveža žalfija200 g patlidžana 200 g barenog crvenog pirinča 20 g putera120 g suvih smokava100 g oraha so biber

Priprema:Napraviti marinadu od maslinovog ulja, limunovog soka, rendane kore limuna, naseckanog belog luka i žalfije. Jagnjetinu posoliti, pobiberiti i staviti da se marinira u pripremljenoj marinadi. Povrće iseći na srednje komade. Staviti isečeno povrće u krčka, dodati mariniranu jagnjetinu i peći na High programu 4 sata. U tiganju propržiti naseckane orahe, dodati puter, iseckane smokve i pirinač. Sve lepo začiniti, nacediti sok od limuna i promešati. Servirati jagnjetinu uz prilog od riže.

Nutritivne vrednosti:Porcija za odraslu osobu 410 gEnergetska vrednost 300 kcalMasti 8 gUgljeni hidrati 23 gBelančevine 30 g

Bataci sa suvim šljivama i maslinama

Potrebni sastojci:

800 g pilećih bataka (bez karaba-taka) so biber300 g suvih šljiva250 g zelenih maslina3 kašike maslinovog ulja2 limuna500 g barenog krompira

Priprema:Začiniti zasečene batake. U krčka uliti ulje, staviti masline, sušene šljive, naseckan beli luk, isečen limun i batake. Preliti sa malo vode, začiniti i kuvati na HIGH jačini 3 sata. Servirati jelo uz bareni krompir.




www.temaso.rs

7

Srnetina sa majčinom dušicom

Potrebni sastojci:

600 g srnetine

250 g slanine

600 ml crvenog vina

majčina dušica

so

biber

200 g crnog luka

1 čen belog luka

200 g šampinjona

150 g paradajz pelata

200 g kisele pavlake

Priprema:

Iseći slaninu na kocke i špikovati srneći but. Začiniti ga i kratko propržiti u tiganju na malo ulja. Staviti u krčka isečeno povrće, pelat, srneći but, začiniti, preliti vinom i poklopiti. Kuvati jelo na HIGH jačini oko 5 sati. Nakon toga ga servirati uz kiselu pavlaku.


Ćuretina sa čeri paradajzom i sosom od crvenog vina

Potrebni sastojci:

600 g ćuretine400 g čeri paradajza40 g parmezana svež bosiljak 3 kašike maslinovog ulja20 g putera100 g šargarepe300 ml crvenog vina 1 kašika brašna50 ml pavlake za kuvanje so biber

Priprema:

Meso iseći na komade slične veličine, posoliti ih i pobiberiti. U krčka sipati ulje, dodati puter, staviti isečeno povrće, meso i začiniti. Preliti vinom, poklopiti i kuvati na HIGH jačini 3 sata. Nakon toga otklopiti i izvaditi meso i povrće na tanjir. Saft u krčku zgusnuti mešavinom brašna i pavlake. Preliti jelo toplim sosom.




www.temaso.rs

8

Piletina sa medom i žalfijom

Potrebni sastojci:

800 g pilećeg belog mesa60 g meda2 čena belog luka žalfija so biber250 g crvenog luka20 g puter300 g šargarepe300 g graška

Priprema:

Pileći file začiniti. U krčka staviti puter, povrće i piletinu. Začiniti, preliti sa dresingom od vode i meda, poklopiti i kuvati na HIGH jačini 3 sata.


Punjene paprike i tikvice

Potrebni sastojci:

4 veće babure paprike2 tikvice500 g mešanog mlevenog mesa200 g pirinča500 g crnog luka2 kašike ulja2 paradajza dodatak jelu biber Sos od paradajza:500 ml soka od paradajza1 kašika ulja1 kašika brašna crvena mlevena paprika so biber

Priprema:

Paprike prepoloviti i izvaditi semenke. Tikvice takođe prepoloviti i izdubiti, kašikom izvaditi semenke. U tiganju prodinstati iseckan crni luk, mleveno meso i začine. Paprike i tikvice napuniti pripremljenim nadevom, poređati u krčka i odgore staviti po kolut paradajza. Uključiti aparat na funkciju LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH ( 3-5 sati kuvanja ). Posebno pripremiti sos. U šerpici propržiti brašno na ulju, uliti sok od paradajza, začiniti i kuvati dok se ne zgusne. Gotove paprike i tikvice preliti sosom i servirati.




www.temaso.rs

9

Krmenadla sa kupusom

Fenomenalni čokoladni kolač

Potrebni sastojci:

1 kg krmenadle u komadu

500 g crvenog luka

200 g slanine u komadu

1 kašika masti

mlevena crvena paprika

so

biber

lovorov list

100 ml belog vina

500 g kupusa

Potrebni sastojci:

220 g brašna

80 g kakaa

1 kašičica sode bikarbone

1 kašičica praška za pecivo

1 kašičica soli

2 jaja

200 ml mleka

100 ml ulja

200 ml vode

Priprema:

Krmenadlu posoliti i pobiberiti. U krčka staviti mast, listiće luka, kockice slanine, isečen kupus i krmenadlu. Začiniti, preliti vinom i vodom i kuvati na HIGH jačini 5 sati.

Priprema:

Sjediniti sve sastojke u činiji. U krčka staviti papir za pečenje i uliti smesu. Peći kolač na LOW jačini 3 sata. Nakon isteka vremena isključiti krčka i ostaviti kolač da stoji još 30 minuta, a nakon toga servirati.





www.temaso.rs

10

Hleb sa brusnicama

Potrebni sastojci:

375 g brašna130 g šećera1 kašičica praška za pecivo na vrh noža sode bikarbone na vrh noža soli500 ml mleka1 jaje40 ml ulja200 g brusnica50 ml soka od pomorandže

Priprema:

Sjediniti sve sastojke u činiji. U krčka staviti papir za pečenje i uliti smesu. Peći hleb na HIGH jačini 3 sata. Nakon isteka vremena isključiti krčka i ostaviti hleb da stoji još 30 minuta, a nakon toga servirati.


Svinjski vrat sa krompirom i sosom od mirođije

Potrebni sastojci:

600 g svinjskog vrata

biber

so

3 kašike ulja

mirođija

10 g putera

250 ml mleka

2 kašike brašna

šećer

600 g krompiraPriprema:

Svinjski vrat iseć, začiniti i ispeći u tiganju. Krompir začiniti i staviti u krčka. Preliti uljem, dodati pečeni vrat, po potrebi preliti sa malo vode, poklopiti i uključiti aparat na funkciju LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH ( 3-5 sati kuvanja ). Za to vreme napraviti sos od mirođije. Brašno propržiti na puteru, dodati iseckanu mirođiju, začine i mleko i kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne.




www.temaso.rs

11

Musaka sa dimljenim sirom

Potrebni sastojci:

500 g mlevenog mesa

150 g crnog luka

100 g šargarepe

100 g stabljika celera

2 čena belog luka

100 g šampinjona

600 g krompira

250 g paradajz pelata

200 g dimljenog trapista

2 kašike ulja

so

biber

Priprema:

Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni i beli luk, šargarepu i stabljike celera. Dodati mleveno meso, šampinjone, paradajz pelat, posoliti i pobiberiti. Dinstati 10-ak minuta. U krča sipati malo ulja, poređati kolutove krompira, dodati deo mesa sa povrćem, posuti rendanim dimljenim trapistom i ponavljati postupak dok se sastojci ne potroše. Poklopiti, uključiti aparat na funkciju LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH ( 3-5 sati kuvanja ).


Domaći puter hleb

Potrebni sastojci:

1 kesica suvog kvasca

1 kašičica soli

1 kašika šećera

1 jaje

30 ml ulja

20 g putera

600 g brašna

350 ml vode

Priprema:

Sjediniti sve sastojke u činiji i ostaviti testo da se digne. Testo premesiti, staviti papir za pečenje u krčka, dodati testo i peći hleb na HIGH jačini 2 sata. Nakon isteka vremena isključiti krčka, ostaviti hleb da odstoji oko pola sata i nakon toga ga servirati.




www.temaso.rs

12

Zapečeni podvarak sa krmenadlom

Potrebni sastojci:

1 kg krmenadle u komadu

500 g crvenog luka

200 g slanine u komadu

1 kašika masti

biber

mlevena crvena paprika

so

Priprema:

Krmenadlu začiniti i kratko propržiti u tiganju na ulju da dobije finu zlatnu boju. U krčka staviti iseckan crveni luk, kupus i slaninu. Začiniti, staviti odgore pripremljenu krmenadlu, preliti sa malo vode, poklopiti i uključiti na funkciju LOW ( 10-12 sati kuvanja ) ili HIGH ( 5-6 sati kuvanja ). Povrće se duže kuva u krčku nego meso i zato ga treba uvek iseći na manje komade i staviti na dno, pa tek onda meso.


Butkica u slatkom soku

Potrebni sastojci:

1 veća butkica

180 ml soka od ceđene pomorandže

2 kašike ulja

cimet

so

biber

100 g džema od brusnice

200 ml crnog vina

Priprema:

Butkicu iseći na manje komade i začiniti. Staviti u krčka, preliti sokom od pomorandže i uljem. Džem razmutiti sa vinom i preliti butkicu slatkim saftom. Uključiti krčka na funkciju LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH ( 3-5 sati kuvanja ). Pred kraj kuvanja, otklopiti krčka i peći butkicu dok ne ispari tečnost.




www.temaso.rs

13

Ćureći file sa pomorandžom

Potrebni sastojci:

600 g ćurećeg bekog mesa3 kašike maslinovog ulja150 g šampinjona100 g slanine u listićima80 ml belog vina2 pomorandže so biber mirođijaPrilog:600 g barenog krompira susam50 g putera

Priprema:

Ćureće meso iseći na šnicle i krako propržiti u tiganju na vrelom ulju. U krčka staviti kockice slanine, isečene šampinjone, šnicle, kolute pomorandže i začiniti. Preliti vinom i uključiti aparat na funkciju LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH ( 3-5 sati kuvanja ). Kao prilog jelu poslužiti krompir sa susamom. Iseći krompir na deblje kolute, uvaljati u susam i ispeći na puteru.


Pastrmke sa šljivama i celerom

Potrebni sastojci:

2 pastrmke

2 kašike ulja

400 g crvenog luka

300 g suvih šljiva

100 g stabljika celera

so

biber

Priprema:

Pastrmke posoliti i pobiberiti. U krčka sipati ulje, rasporediti isečen luk i stabljike celera, suve šljive, začiniti i dodati pastrmke. Poklopiti i pripremati jelo na funkciju LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH ( 3-5 sati kuvanja )




www.temaso.rs

14

Paprika u kajmaku sa dimljenim fileom

Božanstveni ručak

Potrebni sastojci:

600 g svinjskog filea

50 ml bujona od povrća

800 g pečenih crvenih paprika

200 g dimljenog sira

3 čena belog luka

peršunov list

so

biber

Potrebni sastojci:

300 g pilećeg belog mesa

300 g svinjskog karea

300 g jagnjetine

300 g krompira

300 g šargarepe

300 g crnog luka

200 g celera

300 g brokolija

200 ml belog vina

4 kašike ulja

120 g gorgonzole

50 g parmezana

dodatak jelu

biber

Priprema:

File iseći na manje komade (medaljone), začiniti i kratko ispeći u tiganju na ulju da dobiju rumenu boju. U krčka staviti papriku isečenu na štapiće, dodati filee, začiniti, preliti bujonom i posuti seckanim belim lukom. Uključiti krčka na funkciju LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH ( 3-5 sati kuvanja ). Pred kraj kuvanja otklopiti krčka, posuti jelo rendanim sirom i peći dok se sir ne rastopi.

Priprema:

Meso iseći na manje komade, staviti u činiju i začiniti. Povrće oprati, očistiti i iseći na manje komade. Staviti u drugu činiju i začiniti. U krčka sipati ulje, rasporediti povrće, zatim meso odgore, preliti vinom, poklopiti i uključiti aparat na funkciju LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH ( 3-5 sati kuvanja ). Pred kraj kuvanja otklopiti krčka, posuti gorgonzolom i parmezanom i još malo peći jelo, dok se sir ne rastopi.





www.temaso.rs

15

Zapečeni karfiol i brokoli sa sirevima

Potrebni sastojci:

200 g barenog karfiola200 g blanširanog brokolija100 g mocarele100 g dimljenog sira100 g sitnog sira100 g kisele pavlake150 ml jogurta40 g parmezana2 jaja2 kašike ulja so biber

Priprema:

U činiji umutiti jaja sa sitnim sirem, kiselom pavlakom i jogurtom. U krčka poređati povrće, začiniti, narendati mocarelu i dimljeni sir odgore, preliti pripremljenim prelivom i posuti parmezanom. Poklopiti krčka i uključiti na funkciju LOW ( 3-5 sati kuvanja ) ili HIGH ( 1-2 sata kuvanja ).

Nutritivne vrednosti:Porcija za odraslu osobu 550gEnergetska vrednost 760 kcalMasti 42gUgljeni hidrati 42gBelančevine 76g

Prasetina u kimu i pivu

Potrebni sastojci:

1 kg prasetine

1 kg krompira

500 ml piva

so

biber

mleveni kim

mirođija

2 kašike masti

20 g putera

Priprema:

Prasetinu dobro posoliti, pobiberiti, začiniti mlevenim kimom, staviti u krčka i premazati svinjskom mašću. Poklopiti i kuvati jelona HIGH jačini 5 sati. Pečenu prasetinu iseći na manje komade i servirati uz bareni krompir posut mirodjijom.

Nutritivne vrednosti:Porcija za odraslu osobu 380gEnergetska vrednost 660 kcalMasti 6gUgljeni hidrati 67gBelančevine 53g



www.temaso.rs

16

Preporučeno od

MARKETING e-mail: [email protected]: (+381) 21/472-6085


http://www.kuhinjica.rs/

http://www.kuhinjica.rs/

Documents

Kuvar_Super_krcko.pdf