Upload
nguyenquynh
View
230
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
L- ---=== c ~=--- ------ ~~
(Aiei se inelud :
DEFECTIUNI SANGUINE4- ~
hipertensiunea, 1nfee~iile toxemia, slflllsul)
DA: orez, griu, orz, mel, porumb, supa de fasole, produse lactate exeeptind iaurtul,supa de fazan sau iepure, dovleeel, dovleae, sparanehel, eastravete, spanac,laptuea, miere,pepene verede, cantalup, banana, struG~ri Gi alte fruete dulei,
, ,,!:E!U1l tr~_!!.l.!::!.!:.:._------------------NU: pore, vita, pe9te, berbee, bivol, alcool, sare, fructe acre, 15miie, r09ie,
eartofi tuberculi, ridichl, lef!Ume verzi, iaurt, otet, mSncarurl Brase, alimentefripte sau prajite.
' ,
-.
." -,
;' ~'Cf '.J
.. .
. .--
~. V '90'-
,
CMEKEI, 'ri!2J1uit '
, ~o 'f'(v'C;L
~O f'~(}{LU
! uji,!""uk,..;;:Mik
J 0JlP-1i~'~ /;uy; k
14 2>--& g{' ,?.Jnv.c<-,/.;c1~ ,
eJ; cdua»I«dti,;) "! ~
j
af/;ki
~ x ~'U1AF' ;
iUlClcfcJ /J-A- f~ '" '
," 'd!2: 2D lp'- '-'1'
ch~t!
Jf.~N *JIW r;>«c -r ';
~Q"{«eMf-,
"
:, .:!
:;; .~,..,::,,:,~
"'{":
,
,
i-
.'.Griu - ultima recolta - Se cerne griul prin sita sa cada corpurila
straine.. . . . .. Joi ciimineata la ora 6 se pun., la fnco.ltit 1 kg griu fntr-o oala- -
.smaltuita cu 0 capacitate de 5 litri.Se spala cu apa'rece pinii seobtine 0 apa curata. Apoi se umple 0 oala cu apa limpede. Ae punaintr-un loc ferit. La ora 14 $i ora 22 se scurge apa in care a statgriul $i se spala din nou pina ramine iar apa curata.
Se umple din nou oala $i se lasa la 0 parte. Vineri la ora 6 sescurge apa $i transferati griul in strecuratoare. .
Puneti strecuratoarea sub jetul de apa.In timpul spalarii NU amestecati griul.Spalarea sa dure~e nLlmai citeva secunde.Se va I'epeta din 8 in 8 ore, adica la orele 6 $i 14 $i 22 pina iese
embrionul(coltul) de 2 mm $i radacinile de 5 mm.Aceasta se obtine simbata pe la prinz sau eel mai tirziu seara.Cind se obtine marimea embrionului $i a radacinii se pune in sticle
de lepte care se vor astupa cu dopuri de plastic ca sa nu intre aerul$ise pune le frigider.
Din 1 kg de griu se obtin 1,500 kg de griu inceltit..4ceasta cantitote ajunge pantru 0 saptamlna.Griul inceltit ce,se peate minca la 0 masa este de 125, 100, 75, 50
gr. Se poate combino cu miez de nuca, fructe $i miere de albine subforma de piure, obtinut prin ma$ina de tecat carne (inoxidabila).
Mai intii se trece miezul de nuca, apoi griul incoltit $i Ie urmafructele.
Se adauga cantitetea de ~iere $i se amesteca bine.,
9
oJ'-
-~-