AOÛT 1995 4 Vol. 13 irl ° 6 ppolytee SoinM nv

AMÉNAGEMENT

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D'AMUSEMENT

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GRATUITh9NSTRUCI1ONS

Raynaid Vezeau 563-3131GARANTIE APC114

Grands vins, grande bouffe!PAR COLETTE NOEL

D ans le cadre de la Fête des vins, l'Auberge desCèdres organisait, le dimanche 9 juillet, un

souper gastronomique. Le Sentier était présent,l'invitation du propriétaire, M. Jean DuvaL

Andrée Renaud, aide-cuisinière, Thérèse Duval, chef desLévesque, cuisinier et Djilali Benyahia, garçon principal.

Aln

Je dois avouer, sans complaisance, que ce fut un festinquasi-royal. Dans toute ma vie, je n'ai pas eu souvent l'oc-casion de profiter d'un aussi bon repas, accompagné devins aussi bien choisis, qui se mariaient particulièrementbien avec chacun des plats.

J'ai fait l'évaluation du repas avec lestrois amis qui m'accompagnaient. Jene veux pas trop tourner le fer dansla plaie en vous disant que vous avezmanque quelque chose. Essayez toutde même d'imaginer un peu.

Nous avons d'abord commencé pardes pétoncles à l'orange, non seule-ment un délice au goût mais undélice pour les yeux. Venait ensuiteune succulente crème de carottesau gingembre, suivie de côtelettesde saumon au beurre blanc.

Et. hum, quel saumon! Je vous sig-nale que nous n'en étions alorsqu'aux préparatifs. Avant d'attaquerle plat principal, on nous a servi unsorbet au calvados, question defaire pas-ser tout ça. Puis ce fut lemagret de canard, la salade, les fro-mages et... le nougat glacé. Maisquel dessert? C'était l'extase.

Tout cela accompagné de deux

vins blancs: un Buzet 1993, caves de Buzet et un MâconLugny, Les Genièvres, 1993, Maison Louis Latour et dedeux vins rouges: un Château Cruzeau 1989, Pessac-Léo-gnoan et un Ceffier des Dauphins, Cuvée Privée, 1990,Côtes du Rhône, ainsi que d'un crémant de pomme duMinot (un cidre mousseux, pour ceux qui ne connaissentpas).

Dans l'ensemble, c'était un repas qu'on ne se paie passouvent dans une année. Mais j'avoue que ça en vaut lapeine, si jamais vous voulez fêter de façon très spéciale. -

Un servicetrès agréable

Pour ceux qui ne connaissent pas cette auberge, il vautla peine de souligner le service. D'abord le patron, M. JeanDuval, un homme qui vous reçoit à première vue sans unsourire. Mais ne vous y trompez pas, c'est un pince-sans-rire très sytnpathiquc, avcc beaucoup de jasette.

I:a chef des cuisines est son épouse,Thérèse Duval. Unesommité puisqu'elle a obtenu la «Table de bronze» lors dcl'attribution des grands prix du tourisme, section Lauren-tides, en 1994. Le menu était sous la responsabilité de sonassistant, un jeune chef prometteur, François Lévesque.

Quant au service aux tables, il est on ne peut plusagréable. Prenez le temps de parier avec le garçon princi-pal, Djilali Benyahia, un charmant jeune homme! Il est néen Algérie. Lui aussi a beaucoup de jasette, sans jamaisvous importuner.

AilimrERI ORFIDLÉOCMBAETRIIOEN. LPEECINTTRUICRIETÉ

QUINCAILLERIE ...et de MATÉRIAUX( pp SORTIE

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Un vrai centre deHEURES D'OUVERTURElundi au mercredi7 h 30 6 18 hjeudi et vendredi:7 h 30 6 21 hsamedi:

8 h 6 17 hDIMANCHE:9 h 6 17 h

CHÈQUE BIENVENUE

La route de l'eau: les sources d'eau potablePAR JEAN-PIERRE FABIEN

vec son nombre impressionnant de lacset de cours d'eau, Saint-Hippolyte est un

centre de villégiature reconnu depuislongtemps. Mais si l'eau abonde en surface,c'est qu'elle est tout aussi présente sous terre.Point besoin d'aqueduc, les puits sont légionici. Par un été aussi sec, tes puits de surfacerisquent de tarir. Mors, oit prendre son eaudans la région?

La source RicherEn sillonnant le territoire de la municipal-

ité, on verra, le long des routes, des sourcesnaturelles qui font surface et qui offrent uneeau de qualité exceptionnelle. Je n'ai pasrecensé toutes les sources existantes, maisj'en ai visité quatre, bien connues deplusieurs. Au bord du chemin des Hauteurs,entre le village et Mont-Rolland, deux sourcessont en vue. En partant du village, la premièrerencontrée est LI source Richer. Une pancar-te annonce clairement où se situe le point

.d'appnwisionnement.

La source IléonUn peu phis loin, à la jonction duchemin de Mont-Rolland, se trouve lasource Iléon, en face de la demeuredes gens portant ce nom. C'est là quej'ai croqué sur le vif M. Cyr qui venait yremplir son contenant. Voilà déjà 12-13ans que M. Cyr vient s'y ravitailler. IItrouve Peau excellente et dit qu'elle estanalysée à l'occasion. 'À la sourceIléon, un petit tuyau permet de déver-ser quelques pièces de monnaie quiserviront à l'entretien du site.

Le lac des SauresToujours en continuant sur le chemin

des Hauteurs, on prend la droite auchemin du lac des Sources. On ydécouvre une autre source d'eaupotable à gauche du chemin un peu enretrait de la route.

Le lac EchoLa quatrième source répertoriée est

localisée tout près de Saint-Hippolyte à

Prévost, sur le chemin du lac Écho. Cette source estrarement laissée seule. Une auto y est stationnée la plupartdu temps, question de faire le plein.

Respectons les consignesIl est à noter que ces sources ne sont pas de compétence

municipale. Elles coulent sur les terrains de particuliers quiprennent le temps de s'occuper de la coi -nervation du site etde l'analyse de l'eau. Dans la région, ces eaux contiennentbeaucoup de minéraux et sont donc propres à la consom-mation. II est à souhaiter que tous les utilisateursrespecteront la propreté des lieux, les consignes et lesheures d'approvisionnement, dans certains ms.

Des endroits précieuxCes endroits sont précieux et doivent continuer d'être

disponibles à la population locale et régionale. Notre eau depuits n'est pas toujours sûre. Il faut donc avoir une alterna-tive de ressourcement si la qualité de notre eau commenceà diminuer.

Par ailleurs, il se peut que vous connaissiez d'autressources dans la région. N'hésitez pas à communiquer vos«sources. au Sentier.

Le Sentier, C.P. 135, Saint-Hippolyte, Québec, JOR 1P0

M. Cyr, un habitué dessources d'eau.

Contrats octroyésPAR MICHEL TROTTIER

Vos élus ont tenu une séance publique le 14 juillet dernier dans le but

d'adopter les résolutions principales suivantes:

Résolution 95-07-185: Un contrat au montant de 333 318, $ a été octroyé auplus bas soumissionnaire conforme «Les constructions Géranstruction 'tee» dans

lc but de procéder à divers travaux aux bâtiments de la Municipalité tes travauxdébuterons en août et se termineront trois mois plus tard. Nousespérons quevous ne subirez que peu d'inconvénients en découlant et que vous serez heureux

des résultats ainsi obtenus.

Résolution 95-07-186: Un contrat au montant de 274 706,76 $ a été octroyé auplus bas soumissionnaire conforme «L'Équipe 4 Saisons enr.» dans le but deprocéder a une refection des fosses et ponceaux de routes de la municipalité. Lestravaux débuteront en août et se termineront l'automne.

Resolution 95-07-189: La Municipalité régionale de comté de la Rivière-du-Nord s'est vue mandater conformément au décret du gouvernement du Québecpour administrer les programmes de subventions résidentielles gérés par laSociété d'habitation du Québec.

Résolution 95-07-192: 12 demande de dérogation mineure au 834, chemin du

lac Conne lly a été refusée par le Conseil sur une recommandation du Comité con-sultuif d'urbanisme de la Municipalité.

Resolution 95-07-193: La demande de dérogation mineure au 1725, chemindes Hauteurs est acceptée par le Conseil sur recommandation du Comité consul-tatif' d'urbanisme.

Résolution 95-07-195: La Commission scolaire de Saint-Jérôme désire agrandirl'École les Hauteurs en installant dans un premier temps un bâtiment temporaireque le Conseil autorise pour une période ne depa,ssant pas deux ans, le temps deprocéder à l'agrandissement de l'école d'une façon permanente.

Resolution 95-07-197: 'Étant donne l'intérêt du Conseil pour la protection denotre environnement et plus particulièrement des rives de nos lacs, des crédits de1 500, $ seront affectes en 1995 dans le cadre du programme de la Fondationquébécoise en environnement pour distribuer aux associations de lacs de lamunicipalité qui en feront la demande des arbres et arbustes.

Résolution 95-07-198: Monsieur Jean-Pierre Meister, expert conseil en prob-lèmes environnementaux, a été embauché pour fins de recommandations au 360,305e avenue et au 59, 413e avenue jusqu'à concurrence d'un montant ne dépas-sant pas I 000,$.

Résolution 95-07-204: Suite 5. l'expérience vécue au lac-de-l'Achigan en 1994ct,à ce jour, en 1995 d'une patrouille nautique pour assurer une meilleure protec-tion a nos citoyens ainsi qu'a une demande d'associations d'autres lacs, votre Con-seil a résolu de former un comité composé de représentants des as.st dations delacs qui le désirent dam le but d'examiner toute la question de la sécurité sur noslacs et de formuler des recommandations avant la fin de l'année 1995, susceptiblesde rejoindre les preoccupations de nos concitoyens.

Vos commentaires et suggestions d la lecture de ce trop brefcompte rendu de notre assemblée de juillet sont les bienvenuspuisqu'ils détermineront la façon dont nous vous informerons ei

DES NOUVELLESCOORDINATRICE: MARGUERITE SICARD

DE VOTRE ti1LIF 111 16.7 Mid

Municipalisation de nouvelles ruesPAR CHARLES CHARRON

Dorénavant, aucune nouvelle rue ne seramunicipalisée c'est-à-dire que la Municipalité neprendra pas à sa charge l'entretien de nouvellesrues tant et aussi longtemps que les revenusgénérés par les taxes provenant des nouvellesrésidences ne seront pas égaux aux dépensesannuelles de celles-ci. Qui plus est, ces mêmesrues devront être construites conformémentaux exigences de la Municipalité.

Ainsi, les contribuables hippolytois n'aurontplus a payer par leurs taxes les frais d'entretien desrues en développement. Dans le passé, nos ruesétaient municipalisées dès qu'elles étaient con-formes aux exigences de construction sans égardaux revenus générés.

Il existe encore présentement des rues munici-palisées où il se trouve qu'une ou deux résidenceset, dans certains cas, aucune résidence. Ces ruessont un fardeau pour nos citoyens payeurs de tax-es. Notre nouvelle politique favorise une densifica-tkm de la population dans les nouveaux développe-

Accès aulacadeall'AchiganPAR MARGUERITE &CARO

Les citoyens de Saint-Hippolyte ainsi queles riverains qui utilisent le lac-de-FAchiganpour leurs embarcations motorisées doivents'enregistrer à la plage municipale s ou avecnotre patrouilleur. Il est important d'avoircomme preuve son compte de taxes.

Pour les locataires. un bail d'une dttà.'..eminimum de deux mois servira de preuve.

men Es sans qu'il y ait éparpillement. Nous avonstoujours dit que nous étions favorables à undéveloppement durable de la municipalité qui nesoit pas un fardeau pour le contribuable.

Nous désirons donc par Ia présente informertous les propriétaires des terrains qui veulent faireun développement à Saint-Hippolyte qu'ils devrontdésormais densifier le développement de chaquerue qu'ils désirent ouvrir à raison d'un minimum desix résidences d'une valeur individuelle minimumde 80 000,$ par kilomètre de longueur de rue avecajustement au prorata selon la longueur des nou-velles rues avant que la Municipalité la prenne encharge. Aussi, avant de prolonger une rue existante,celle-ci devra être construite sur au moins 60 % desa longueur

Cette politique vise à stabiliser le fardeau fiscaldu contribuable tout en permettant un développe-ment civilisé de la municipalité. Vos commentaireset suggestions sont les bienvenus.

Le civismeSt-Hippolyte...c'est quoi ?

1.Pour la sécurité de nos citoyens, respecter lavitesse permise sur nos routes et sur nos lacs.

2.Ne pas gêner ses voisins après 22 h 00 en évi-tant de faire jouer une musique forte ou des bruitsexcessifs.

3.Faire comme Peipap, et mettre ses vidangesdans des contenants fermés et à l'épreuve des ani-maux.

4.Ne pas laisser son chien errer et déranger levoisinage.

SI VOUS ÈTES D'ACCORD AVEC CE QUIPRÉCÈDE, DITES-LE AUX AUTRES.

OublisDans la dernière édition, la photo sur la semaine de la municipalité, le nom du conseiller Jean Bcnoit

fut omis. Cette photo contenait plusieurs personnes et avait été prise par Micheline Benoit-Charette.Dans la demande des citoyens de &zoner le boulevard des Hauteurs, on aurait dû lire: «Demande dedézonnage commercial du domaine de l'Érablière au lieu de du Domaine de la Falaise. .Nos excuses!

Les Hippolytois et les Hippolytoises,

ils connaissent ça!Et si vous faites partie de ceux qui ne connaissent pas encore la

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Ce journal communautaire est une réalisation d'une équipe de touche-A -tout enconstante évolution. Nous n'avons d'autre but que d'améliorer la qualité

de vie 5 Saint-Hippolyie. en commençant par ta nôtre!Ainsi, administration, rédaction, correction,

choix des lexies, photographie et montage du Sentiersont l'oeuvre de

Thérèse La brosse, Nicole Chauvin, Marielle Lefebvre, Jean-Pierre Fabien,Chantal St-Onge, Huguette Gingras, Lyne Vézeau., Colette No41,

Claudette Chayer , Louise BernierJean-Pierre Lamoureux et Marguerite Ste -Marie.

Vous pouvez envoyer vos articles, communiqués et photos au journal Le Sentier.C.P. 135, Saint-Hippolyte JOIR 1PO. Les textes dactylographiés et signés devrontarriver avant le 15 de chaque mois. Atm que nous puissions vous retourner vosphotos, inscrivez-y à l'endos vos nom, adresse et numéro de téléphone.To our English citizens, your comments and tests are welcomed.

Louse Bernier

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Thérèse Labrosse

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UN PETIT MOTD E S ASSOCIATIONS

Assemblée générale de l'APLBPAR FRANÇOIS MORAND

Tous les membres en règle de l'A.EL.B. sont convoques à l'assem-blée générale qui aura lieu le dimanche 27 août 1995 à 13 h 30 au pavil-lon du lac Bleu situé au 15, 67` avenue. Votre comité exécutif fera lebilan de l'année 1994-95 et il y aura élection du nouveau comité exécu-tif pour l'année 1995-96. Après l'assemblée générale, il y aura uneépluchette de blé d'Inde pour les membres dc l'A.P.L.B. et leur famille.Il faut noter que cette activité est gratuite pour tous les membres enrègle de l'A.P.L.1-3.11 y aura entre 13 h et 13 h 30, une période d'inscrip-tion pour le renouvellement ou une nouvelle adhésion a la carte demembre de l'A.P.L.B. 1995-96.Votre comité exécutif vous invite cor-dialement à cette assemblée générale et nous vous attendons en grandnombre pour l'activité "Epluchette de blé d'Inde" qui se dérouleraaprès l'assemblée générale.

22 Conférence sur l'aménagement paysager

UneFêtede lafidélitéréussie!

PAR THERESE LABROSSE

Nos invites d'honneur étaient, en avant: M. et Mme Raymond Proulx, Mgr. Fer-nand Dagenais, M. et Mme Jean-Paul Marsolais, M. et Mme Gilles Foisy. Enarrière: M. et Mme Gilles Rousseau, M. et Mme Roger Leduc, M. et Mme LucienLacourse, M. et Mme Charles • André Lelus.

Le dimanche 23 juillet à la chapelle Saint-Albert-le-Grand, nous avions l'honneur derecevoir 7 couples qui fêtaientr leur jubiled'amour, de 5 ans à 50 ans. Mgr Fernand Dage-nais célébrait cette cérémonie. Il y avait debeaux souvenirs à la mémoire de nos jubilaires.Après la cérémonie, un goûter a permis derassembler les gens de notre communauté.

Jubiles d'amour:50 anniversaire

Mine Thérèse et M. Lucien Lacourse

MmeTherese et M. Roger Leduc

40' anniversaire

Mme Denise et M. Raymond Proulx

Mme Raymonde et M. Jean-Paul Marsolais

35' anniversaire

Mme Madeleine et M. Gilles Foisy

20' anniversaireMme Linda et M. Gilles Rousseau

5' anniversaire

Mme Jasée et M. Charles-André Lelus

Par 33 0 celsius,les 3 à 16 anss'exercent au mini-golfPAR LISE TASSE

C'est dans la joie que plus de 70enfants de Saint-Hippolyte ont pu par-ticiper, le 29 juin dernier, à un tournoide mini-golf organisé par le Club Opti-miste. Hot-dogs, frites et boissonsrafraîchissantes leur ont été servis etplusieurs d'entre eux se sont mérités untrophée pour leur adresse ou leur par-ticipation. Cette activité s'est dérouléedans une ambiance d'amitié et defranche camaraderie. Un sourire de sa-tisfaction se lisait sur la figure de cesjeunes et de leurs accompagnateurs: lesanimateurs des loisirs de la municipa-lité.

Soulignons la précieuse collabora-tion des propriétaires du Club de mini-golf de Saint-Hippolyte. Une activitérenouveler.

PAR ODETTE LAFRAN1BOISE

La Société d'horticulture de Saint-Hippolyte recommence ses acti-vités après un mois d'absence. Elle recevra mercredi le 9 août 199519h 30, Jean Brûlé, diplômé du Jardin Botanique. Sujet: Aménagementpaysager. Cette conférence aura lieu au pavillon Roger Cabana, 2060chemin des Hauteurs, Saint-Hippolyte. Membres: gratuit, non-mem-bres: 3 S. Information: Odette au 563-2783.

AOÛT 19 95LE SENTIER

ACTIVITES cillf TI FIT:FR Irlad lia MA IL -a RA

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49 exposants se donnent rendez-vous!

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Diane Labrosseartisane verrière

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tion. les Ateliers d'exploration en arts plastiquesVOUS proposent une méthode simple et rapide.L'étudiant-artiste est invité a. s'exprimer libre-ment au moyen de diverses techniques tout enprenant contact avec les fondements du langageplastique. Les ateliers débuteront le 4 septem-bre.

1-pour plus d'informations, on peut télé-phoner à Cécile Plouffe au 436-4271,

entre le 7 et le 30 août, sur semaine.

Cette année, les invités d'honneurde Montagne-Art sont Diane Labrosse,artisane verrière de Saint-Hippolyte ain-si que Roch Lanthier, sculpteur dePrévost.

Diane Labrosse fabrique une grandediversité d'objets de verre aux textures,formes et nuances infinies. Spécialistedu vitrail, son sens de l'esthétique et desa créativité lui permettent dc produiredes objets décoratifs et utilitaires.

Roch Lanthier, quant A lui, utilise toutspécialement le carton pour la fabrica-tion de chapeaux écolos, de meubles,etc. Il expérimente de façon unique l'u-tilisation de matériaux recyclés dans la

confection de sesoeuvres.

La sélection desexposants s'estdéroulée les 14 et17 juin dernier. Autotal, 49 exposantsont été choisis,représentant lesdiverses disci-plines artistiques

telles que l'huile,l'acrylique,

l'aquarelle, le fusain, la photog,rahie, levitrail, le verre dépoli, la sculpture et lesmétiers d'art.

L'expositionMontagne-Art sedéroulera les 30septembre et leroctobreprochains au Cen-tre éducatif etcommunautaireLes Hauteurs.

Les visiteursseront très sûre-ment impression-nes par la qualitédes oeuvresprésentées par lesartistes et artisans de notre région.

•Diane Couêt

exposeL'aquarelliste Diane Couét exposera ses oeu-

vres et celles de deux de ses élèves, FrancineDelfosse et Cécile Carlesso à la toute nouvelleClinique médicale de Saint-Hippolyte, au 973 B.chemin des Hauteurs. Le vernissage aura lieu levendredi il août de 19 h 30 â. 21 h 30 et l'expo-sition se poursuivra samedi et dimanche 12 et 13

\:..o. tit de 10 h 18 h.

Le Festival de cinéma

international Ste-Thérèse / Ste-Adèle

Bénévoles recherchésCette année, le Festival tiendra ses activités princi-

palement dans les deux villes partenaires de l'événe-ment, soit Sainte-Adèle, du 22 au 25 septembreinclusivement, et k Sainte-Thérèse, du 26 septembreu ler octobre prochains.

Appel aux cinéphiles, bénévoles etcommanditaires de la région

L'équipe du Festival invite tous les cinéphiles etgens du public, gens du cinéma et de la vidéo, béné-voles et commanditaires de la région pouvant offrirleur collaboration et appui, à entrer en communica-tion avec elle. Vous pouvez rejoindre l'équipe du Fes-tival à ses nouveaux locaux: à Sainte-Thérèse au 141rue Saint-Charles, (514) 434-0387; ou 'a Sainte-Adèleau Service des loisirs, 1371 boul. Sainte-Adèle, (514)229-6727; ou en appelant de partout au Québec au 1-800 6445020.

Rolland Sy25 ansde service

lamunicipalit

Monsieur RollandSylvain, madame Rachel

Sylvain et monsieur lemaire Denis Laflamme,

lors de la remise duprésent.

PAR CHANTAL ST-ONGE

Ce fut un beau moment pour monsieur Rolland Sylvain, le 14 juillet dernier. Eneffet, le Conseil a souligné les 25 ans de service de celui-ci en lui remettant unetrès belle montre. Monsieur Rolland Sylvain, visiblement ému, a dit que son travailétait toute sa vie et qu'il était heureux de servir la municipalité depuis le 8 juin1970..,Mes compagnons de travail sont mes amis, ma famille» a-t-il admis. Notremaire, Denis Laflamme a rajouté : +C'est avec beaucoup d'intérét que nous saluonsl'excellence des services.. , nous apprécions le travail quotidien des 25 années deloyaux services que monsieur Sylvain a accompli...».Accompagné de son épouseRachel Sylvain et entouré d'amis venus le saluer, monsieur Sylvain a indiqué que leplus beau moment de sa vie se déroulait à cet instant. Un vin d'honneur fut donnepour l'occasion.

La bibliothique se livre nous

Le parfum,histoire d'un meurtrierPAR JEAN-PIERRE FAMEN

Patrick Siiskind, écrivain allemand,réussit un tour de force en nous livrantson roman «le parfum». Il nous invite kentrer dans un monde d'odeurs de toutessortes. Son prodigieux talent littérairenous fait ressentir les amines de la Francebaroque. Tantôt effluves enivrants, tantôtsenteurs pestilentielles, tout y est décrit àla fi)is avec force et finesse. Un bébé naîtparmi une odeur de poisson infecte. C'estJean-Baptiste Grenouille, héros de ceroman surprenant. Attention, car notrehéros a bon nez. Son nez pourra-t-il l'aider

conquérir le monde,4 maîtriser toute si-tuation, it tuer même, pour conserverintacte une senteur particulière?

Patrick Siiskind a pu jouir d'une

grande notoriété suitela publication du eparfurn». C'est un best-seller qui ne manquera pas de vous teniren haleine de la première à la toutedernière page.

Quelle excellente façon d'entamer lesvacances en faisant la connaissance deJean-Baptiste Grenouille. De quoi se sen-tir bien tout l'été!

AOÛ T 1995LE SENTIES

ACTIVITÉS spoRri rvE sTout près de 50 jeunes pêchent lecrapet-soleil au lac Morency

Nos 4 gagnants ainsi que Mme Mona Cabana et MM Dan McCarthy et Avila Chartrand etl'équipe de moniteurs: Marie•Claude Prévost, Nicolas Benny, Marylene Piché, Paul Bail-largeon, Jolaine Gravel et Mélanie Sigouin.

l'approche des TRAVAUX, diminuez le TEMPO!

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PAR JEAN-PIERRE FABIEN

Dans le cadre des activités estivalesTortille,45 jeunes de 9 'a 16 ans ont pris part au grandtournoi annuel de pêche aux poissons nuisi-bles au lac Morency. Les moniteurs de la villede Saint-Hippolyte, sous l'égide de Marie-

Claude Prévost, ont dirigé avec brio cetteactivité qui s'est déroulée le 12 juillet dernier.

Madame Mona Cabana a bien gentimentprêté le site du Domine Cabanac pour qu'aillieu cette partie de pêche. Même les jeunesqui n'avaient pas de canne a pêche ont eu lachance de pêcher. Les moniteurs, bonsbricoleurs, ont fabriqué des lignes à l'aide debranches d'arbres au bout desquelles on avait

pris soin de fixer une corde et un hameçon.

1 047 poissons ont été pêchés en tout?

Messieurs Dan McCarthy et Avila Chartrand,de l'Association de chasse et pêche de Saint-Hippolyte, étaient sur place pour veiller au

bon fonctionnement de la journée. Ils ont

mesure les poissons les plus gros et les plus

petits sortis de l'eau pendant la journée. Les

jeunes ont eu amplement de temps pour pêch-

er Le tournoi débutait 9 h 30 txiur ne se ter-miner qu'a 15 h. On a pêché, soit dans lesembarcations prévues à cet effet ou debout surune niche à fleur d'eau.

Voici le nom des gagnants de cette partie

de pêche:

Martin Page, qui a capturé le plus de pois-

PAR LYNE VEZEAU

Tournoi depêche

Le prochain tournoi

de pêche organise par

l'Association Chasse et

Pêche de Saint-Hippolyteaura lieu le 12 aoûtl'Auberge du lac Moren-cy. L'ouverture de cetournoi se fera dès 6heures le matin, pour seclôturer à 16 heures. Destrophées seront remisaux gagnants ayant cap-ture les plus grosses pris-es et de nombreux prix

de présence seront dis-

tribués parmi les partici-

pants.

Pour information sup-

plémentaire corn mu-niq uez avec M. AvilaChartrand au 563-2593.

Souper spaghettiL'Association Chasse

et Pêche de Saint-Hip-polyte invite la popula-

tion à un souper spaghet-

ti suivi d'une soirée rigo-

lade animée par des

raconteurs d'histoiresprofessionnels. Cet

événement aura lieu au

Centre éducatif et com-

munautaire des Hau-teurs, le 19 aoûtprochain.

En voici les détails:

Souper: 18 heures;

Rigolade: 20 heures;

Admission: 8,00 $ parpersonne;

sons (174!) pour une deuxième année consé-cutive. Son nom sera gravé sur le trophée de

l'Association de chasse et pêche de Saint-Hip-polyte;Olivier Fortin, bon deuxième pour avoirpris 120 poissons;

Shawn McKay, qui a pêché le poisson leplus long (71/2 pouces); et Manuel Brière, quia sorti du lac - non sans peine - le plus petit

poisson (1 1/4 pouce). Les prix décernés aux

gagnants ainsi que les divers prix de présenceont été gracieusement fournis par l'Associa-tion de chasse et pêche de Saint-Hippolyte,Sport Mini-Prix de Lifonraine et le service desloisirs de la municipalité.

Merci a tous les organisateurs qui ont faitde cette <prise» de poissons un franc succès.

AU PROFIT DU PORTAGE:

des "hot•dogs" qui rapportent grosDes hot-dogs, nous en avons vu plus de 4 000 durant ces trois jours de grande

chaleur Chacun de nous y mettait son 110 % pour satisfaire les clients. II faut direqu'on avait un secret! Tout l'argent récolté servirait k payer soit de l'équipementpour les sports, soit des activités pour les adolescents du Portage. Chacun denous en est ressorti avec une grande fierté puisque nous savions que l'argent nousétait remis directement. Chaque matin, lorsque nous arrivions, M. St-Onge, pro-priétaire du IGA du chemin des Hauteurs, nous accueillait avec un grand sourire

et nous fournissait tout le nécessaire pour passer la journée. C'est avec l'espritd'équipe, la motivation et l'enthousiasme que nous avons (en tout huit adoles-cents et une intervenante) réussi -à récolter plus de 1 500 $! Merci de votre encou-ragement!

ASSOCIATION CHASSE ET PÊCHE DE ST4ÊIPPOLYTE

Deux événementsinscrire il votre agenda

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On peut voir l'équipe médicale: mesdames Suzanne Denis et Suzanne Lalonde,secrétaires: monsieur Serge Maillé, co-gestionnaire et pharmacien: madameJohanne Signori, secrétaire; monsieur Lanthier, co-gestionnaire; docteur PierreFleury ainsi que monsieur Yves St-Onge. propriétaire de la bâtisse.

Ouverture officielle dela clinique médicalePAR CHANTAL ST-ONGE

L'ouverture officielle de ta clinique médicale s'est déroulée sous la bonnehumeur le 13 juillet dernier, avec fleurs, buffet et vin d'honneur la clinique

aura dès la deuxième semaine d'août, les compétences du docteur DanielCousineau, qui viendront s'ajouter k celles du docteur Pierre Fleury. Les

journées d'ouverture seront donc du lundi au vendredi de 9 h à 17 h. Serge

co-gestionnaire souligne: ,( Il faut que les gens coopèrent si on veutque ca se développe vite afin de répondre aux différents besoins de la popu-

lation.» Un voeu bien pensé, car souhaitons-le, que cette clinique fasse desenvieux! Soulignons également l'excellent service du docteur France

Lafontaine, dentiste, dont les heures de bureau sont les mardi, jeudi et ven-dredi de 9h à 17 h et de 9h à 21 h.

ASSURANCE VIEDESJARDINS-LAURENTIENNE

MonsieurStéphane Rochon

devient membredu Cercle Desjardins

Monsieur Stéphane Rochon s'est qualifié au

Cercle Desjardins, cercle d'élite réunissant

plusieurs des meilleurs agents en assurance de personnes de l'Assurance

vie Desjardins-Laurentienne.

Monsieur Rochon, de Saint-Hippolyte, a mérité ce titre puisqu'il a

obtenu, en 1994, d'excellents résultats en volume et en qualité des affairesselon des critères précis.

A titre de membre du Cercle Desjardins, Monsieur Rochon se joindra a

quelque 110 collègues qui se réuniront au Manoir Richelieu, du 5 au 8

août, à l'occasion du congrès-étude annuel du Cercle Desjardins.

L'Assurance vie Desjardins-Laurentienne offre par l'entremise de dif-

férents réseaux la gamme complète des services en assurance de person-

nes sur une base individuelle et collective. L'Assurance vie Desjardins-Laurentienne possède la plus grande part de marché au Québec et assurele plus grand nombre de personnes.

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Le Parc Safari? J'y étais allée il y a belle lurette, dutemps des camps de vacances. Dans ce temps-là, les

singes sautaient sur les autobus a déchiraient les capotsde voitures, au gruid dam des voyageurs. Ce temps est

révolu car ils les stint maintenant confinés dans un genrede grand trou d'où nous pouvons les apercevoir à notre

gré. Préparez vos mouchoirs car même une sinusiten'empêche pas votre sens olfactif dc déceler cette odeur

qui vous prend par surprise.

Le grand tour'A l'arrivée sur le site, vous payez et vous pouvez tout

de suite faire le grand tour. Vous y verrez des éléphants,des rhinocéros, des gnous, des gazelles etc. Il y avait aus-

si des autruches: vous savez ces grands oiseaux (le plusgrand) qui ne volent pas et qui, semble-t-il, sera la viande

rouge de l'an 2000 car elle est très faible en cholestérol!

Eh bien, leurs têtes atteignent la fenêtre du haut de l'au-tobus. Des enfants, voulant donner quelques grains, se

sont fait clapper les mains! Les autruches n'ont pas dedents, heureusement. Ils ont eu plus de peur que de mal.

finalement.

Les jeux, l'eau, les spectacles...et les animaux

Après le grand tourie dîner bien mérite. Nous nousdivisons pour la grande visite. Des jeux (style la Ronde

en plus petit) ont tout de suite conquis les enfants (cer-tains groupes y sont demeurés le reste de la journée).Des grandes barboteuses ont raffraichi les jeunes. Par lasuite, une mini-glissade d'eau oit ils pouvaient s'en don-

ner -a coeur joie. Ce n'est pas tout! D y avait deux sen-tiers que nous pouvions visiter Celui des singes, tigres et

celui des faons, cochons etc. Quoi de mieux que de voir

Party annuel de BRIDGELe club de bridge de St-Hippolyte

sous l'égide de son président FernandLabrosse organise son 2' party annuelau Camp Bruchési jeudi le 31 aoûtprochain.

Bridge, party de blé-d'Inde et autresactivités réuniront plus d'une cen-taine de membres. Tous sont bien-venus. Pour plus d'informations,veuillei rejoindre Fernand Labrosseau 563-2084, ou Pierrette Côté au 563-1319 ou Mariette Thibault au 563-3677

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les enfants nourrir des petits "Bambi", lesyeux rives sur cette "star" en chair et enos.

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trémoussez et le temps d'apprécier votre

monture, c'est déjà fini. Ce fut un "plus"pour notre groupe, dommage que nousn'ayons pas pris de photo pour leprouver...

Le retourÇa ne chantait pas fort en revenant

même que ça ronflait plutôt bien. Laroute était belle; nous sommes revenusavec une heure d'avance...

AOÛT 1995LE SENTIER

FAUNEHIP

POLY

La Chicorée sauvage

FLOREOISES

CULTUREET VIOLENCE

SudiePAR COLETTE NIOEL

uand la violence et la tendresse existentcôte k côte, c'est quand même la tendresse

qui 'emporte. Voila du moins ce que m'en-seigne ce livre si attachant: Sudie `.

À qui s'adressece roman? Est-ceque je peux lerecommander àtous? Moi, je l'aitant aimé! Alors, jel'ai offert à monpetit-fils de 14 ans,à une enseignantede 40 et à unegrand-mère de 60ans. Ils ont tous étéséduits ettouchés...jusqu'auxpar Sudie.

Qui donc est-elle? Une petitefille de 11 ansélevée à coups de bâtons dans un village deGeorgie à une époque où les tensions socialessont encore très aigries. Une petite fillecourageuse qui fait fi des préjugés raciaux quienseignent que lesanègres» sont des croqueursd'enfants. Elle découvrira la tendresse, le soleildans sa vie trop noire et c'est justement un Noir,un grand Noir qui lui offrira cela. C'est la ren-contre merveilleuse de deux êtres qui répon-dent mutuellement à leurs besoins profonds.

Le ton est direct et même cru. Ainsi, le jeunelecteur naïf découvrira que les êtres humainssont capables du meilleur et du pire: générosité,tendresse, pureté mais aussi la brutalité, le men-songe et les abus dégoûtants commis par unpédophile. A cause de cette violence présentede façon explicite, la grand-maman consultée n'apas voulu proposer Suclie à sa petite-fille de 13ans. Elle a probablement raison car l'adoles-cente a fait des cauchemars après la lecture deLa Presse où il était question de la violence faiteaux personnes âgées.

Je suggère donc aux parents de lire eux-mêmes le livre et d'évaluer s'il convient ou nonk leurs jeunes adolescents . Vous réaliserezauprès de Sudie à quel point vos jeunes ont tou-jours besoin d'une présence adulte, d'un sou-tien, d'un confident sûr.

* Sarah Flanigan, Sudie, L'école des loisirs,

Medium poche, 1994, 322 p.

larmes, Sudie, de Sarah Flani-gan est disponible è labibliothèque munici-pale.

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PAR JEAN-PIERRE FABIEN

«Seule parmi les objets, je m'in-téresse à la couleur à ce bleuintraduisible d'un ciel ou d'unpeintre vénitien».

— Denise DesautelsI Tous êtes-vous déjà arrêtes le longV d'une route afin d'observer de plus

près une fleur-sauvage? Vous êtes-vousdéjà demandés laquelle fleur imite lemieux le bleu du ciel d'été?

En fait, très peu de plantes des bois etdes champs offrent en héritage des fleursde couleur bleue. Pourquoi cette rareté?Peut-être que la longueurd'onde associée au bleu pâlene présente pas assez de contrastepour les insectes butineurs. Quisait? Pourtant, une des plantessauvages des plus com-munes porte des fleursde cette teinte sur satige dressée.

Il s'agit de laChicorée sauvage, quiappartient à la famille desComposées (marguerite,tournesol, pissenlit ...) Cette plantepousse à peu près partout, au borddes routes, dans les terrains vagues,bref, tout près des lieux habités.

Cette plante, comme plusieurs Com-posées, a développé un moyen efficacede coloniser une parcelle de terre. Lesfeuilles en rosette occupent suffisamment

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D'un bleu céleste

Les tiges paraissent en juillet et déjà separent de fleurs «d'un bleu céleste'comme le dit si bien Marie-Victorin. Maisce bleu «intraduisible' , ne dure paslongtemps, car la fleur, après quelquesheures, devient rose puis blanche etfinalement se dessèche. Heureusementqu'une seule tige, qui petit atteindre 1mètre de haut, produit plusieurs dizainesde fleurs tout l'été.

Lorsqu'étudiant, on m'avait demandéde réaliser un herbier, je n'avais pu m'em-

pêcher de déracin-er un plant de

chicorée. Moiqui pensais

immortaliser lebleu de cette fleursur mon cartontaxonomique, je

me suis vite renducompte que cela ne pouvait

se faire.

Une certaine enzyme con-tenue dans la plante détruitla matière co-lorante et fait

brunir les rayons de la fleur.Je me rince donc l'oeil en juilletet août pendant qu'elle continuede fleurir dans la région.

«Ses fleurs s'épanouissent le matin,et se tournent vers le soleil. Lesinsectes arrivent immédiatementpour visiter les fleurs fraîchement

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