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La chimica dellāamore
Dr. Fabiano Nart
Gruppo Divulgazione Scientifica Dolomiti āE. Fermiāwww.gdsdolomiti.org
Belluno, 28/01/2017
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Sommario1 Che cosāe lāamore
Lāamore nella letteraturaLa persona innamorata
2 Lāamore e la chimica3 La chimica del sesso
4 Gli ormoni maschili
5 Gli ormoni femminili
6 Lui & lei a confronto7 Introduzione
8 Amore, chimica e cervelloIl colpo di fulmineLāamore romantico
DopaminaNoradrenalinaSerotonina
La fase del legameEndorfine ed encefalineOssitocina e vasopressina
9 Il desiderio sessuale
10 In caso di crisi, cioccolato!11 Comunicazione chimica
Lāodore dellāuomoLāodore della donnaI feromoni
12 Aspetti evolutivi
13 Lāentropia dellāamore
14 Una rete complessa
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Che cosāe lāamore Lāamore e la chimica
Parte I
Introduzione
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Che cosāe lāamore Lāamore e la chimica
Che cosāe lāamore?
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Che cosāe lāamore Lāamore e la chimica
Lāamore nella letteratura
Amore deriva dal sanscrito āLubhā, desiderare.
Vi sono la foga dellāamore
Il flusso pulsante del desiderio
I sussurri segreti degli amanti,
Quella irresistibile malia
Che fa impazzire
Anche lāuomo piu razionale.
Omero, da āLāIliadeā: Libro XIV, righi 260-265.
Romeo e Giulietta
Paride ed Elena
Orfeo ed Euridice
Tristano ed Isotta
Paolo e Francesca
Abelardo ed Eloisa
Troilo e Cressida
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Che cosāe lāamore Lāamore e la chimica
Lāamore nella letteratura
Amore deriva dal sanscrito āLubhā, desiderare.
Vi sono la foga dellāamore
Il flusso pulsante del desiderio
I sussurri segreti degli amanti,
Quella irresistibile malia
Che fa impazzire
Anche lāuomo piu razionale.
Omero, da āLāIliadeā: Libro XIV, righi 260-265.
Romeo e Giulietta
Paride ed Elena
Orfeo ed Euridice
Tristano ed Isotta
Paolo e Francesca
Abelardo ed Eloisa
Troilo e Cressida
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Che cosāe lāamore Lāamore e la chimica
La persona innamorataā¢ e piena di energia;ā¢ ha inappetenza;ā¢ soffre di insonnia;ā¢ ha molta speranza;ā¢ cambia stile di vita;ā¢ ha una migliore empatia.
AMOREāā ESCLUSIVITA SESSUALE
Proverbio cinesea
adal libro I Ching.
un legame stretto e possibile solo tra due persone, un gruppo di trescatena gelosia.
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Che cosāe lāamore Lāamore e la chimica
Lāamore e la chimica
e tutta questione di chimica. . .
tra di noi cāe chimica. . .
e questione di pelle . . .
la spinta e creata dalla propulsione, e questione di fisicalāaerodinamica di un aereo e questione di fisicala capacita di carico anche questione di fisicae quanti si sentono a proprio agio a bordo?questo e questione di chimica. . .da spot pubblicitario Lufthansa.
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La chimica del sesso Gli ormoni maschili Gli ormoni femminili Lui & lei a confronto
Parte II
Lui & Lei
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La chimica del sesso Gli ormoni maschili Gli ormoni femminili Lui & lei a confronto
La chimica del sesso
La chimica associata con la definizione di sesso e direttamentecollegata agli ormoni.
Gli ormoni sono steroidi (ciclopentanoperidrofenantrene).
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La chimica del sesso Gli ormoni maschili Gli ormoni femminili Lui & lei a confronto
Gli ormoni maschiliGli ormoni maschili vengono definiti come androgeni.
ā¢ 1931, scoperta dellāandrosterone;ā¢ 1935, scoperta del piu potente testosterone.
Hanno effetti androgenici e anabolizzanti:
ā¢ caratteristiche secondarie tipiche dellāuomo;ā¢ sviluppo dei testicoli;ā¢ libido.
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La chimica del sesso Gli ormoni maschili Gli ormoni femminili Lui & lei a confronto
Gli ormoni femminili
Nel caso delle donne la faccenda e piu complicata. . .
ESTROGENI
ā¢ prodotti nelle ovaie;ā¢ regolano sviluppo e
riproduzione;ā¢ responsabili delle
caratteristiche femminili;ā¢ regolano ciclo mestruale ed
ovoluzione.
PROGESTINICI
ā¢ preparano allagravidanza;
ā¢ prevengonolāovulazione;
ā¢ preparano lāutero perlāimpianto dellāuovo;
ā¢ regolano il ciclomestruale elāovoluzione.
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La chimica del sesso Gli ormoni maschili Gli ormoni femminili Lui & lei a confronto
Gli ormoni femminiliESTROGENI
PROGESTINICI
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La chimica del sesso Gli ormoni maschili Gli ormoni femminili Lui & lei a confronto
Lui & lei a confronto
nā¦ medio di C per lāuomo = 19nā¦ medio di C per la donna = 19,5
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
Parte III
Chimica dellāamore
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
IntroduzioneLāamore e contraddistinto da tre fasi:
1 inizio dellāattrazioneā passione;2 amore piu calmo e sicuroā amore romantico;3 desiderio sessuale.
ATTENZIONEIl desiderio sessuale esiste indipendentemente dalle prime due
fasi, o puo essere associato ad esse.
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
IntroduzioneLāamore e contraddistinto da tre fasi:
1 inizio dellāattrazioneā passione;2 amore piu calmo e sicuroā amore romantico;3 desiderio sessuale.
ATTENZIONEIl desiderio sessuale esiste indipendentemente dalle prime due
fasi, o puo essere associato ad esse.
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
Amore, chimica e cervelloLa comunicazione nella sinapsi avviene sia tramite impulsielettrici che tramite molecole.
Lāamore non guarda con gli occhi ma con la mente e percio lāalatoCupido viene dipinto cieco.W. Shakespeare
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
Amore, chimica e cervelloLa comunicazione nella sinapsi avviene sia tramite impulsielettrici che tramite molecole.
Lāamore non guarda con gli occhi ma con la mente e percio lāalatoCupido viene dipinto cieco.W. Shakespeare
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
Il colpo di fulmine - Ī²-feniletilamminaResponsabile del colpo di fulmine e la Ī²-feniletilammina.
ā¢ agisce come unāanfetamina endogena;ā¢ e considerata il āCupido chimicoā;ā¢ causa lo stato di euforia;ā¢ aumenta durante lāorgasmo;ā¢ viene stimolata dalla visione di film erotici o romantici.
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
Lāamore romantico - dopamina
Responsabile dellāamore romantico e la dopamina.
ā¢ elevata motivazione;ā¢ comportamento orientato alla
conquista;ā¢ si vedono solo le qualita positive del
partner;ā¢ e associata allāapprendimento di
nuovi stimoli;ā¢ produce estasi;ā¢ aumentata energia, inappetenza,
iperattivita, insonnia, ansieta,mania, tachicardia, paura.
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
Lāamore romantico - noradrenalinaā¢ aumenta con nuovi stimoli;ā¢ migliora i ricordi dei dettagli;ā¢ precursore dellāadrenalina.
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
Lāamore romantico - serotoninaUn sintomo dellāamore romantico e il pensiero ossessivo sulpartner. . .
Responsabile di questo sintomo e la serotonina.
ELEVATA DOPAMINAāā BASSA SEROTONINA
ATTENZIONEGli innamorati soffrono di disturbo ossessivo compulsivo!
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
Lāamore romantico - serotoninaUn sintomo dellāamore romantico e il pensiero ossessivo sulpartner. . .
Responsabile di questo sintomo e la serotonina.
ELEVATA DOPAMINAāā BASSA SEROTONINA
ATTENZIONEGli innamorati soffrono di disturbo ossessivo compulsivo!
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
Lāamore romantico - serotoninaUn sintomo dellāamore romantico e il pensiero ossessivo sulpartner. . .
Responsabile di questo sintomo e la serotonina.
ELEVATA DOPAMINAāā BASSA SEROTONINA
ATTENZIONEGli innamorati soffrono di disturbo ossessivo compulsivo!
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
La fase del legame - Endorfine ed encefaline
Sarebbe un problema se il cervello andasse sempre a dopamina!
Intervengono le endorfine (=morfine endogene), sono oppiodi.
ā¢ senso di legame, intimita e pace;ā¢ aumenta con le carezze ed i sorrisi simultanei.
Encefalineā preparano la donna al sadomaso. . .
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
La fase del legame - Endorfine ed encefaline
Sarebbe un problema se il cervello andasse sempre a dopamina!
Intervengono le endorfine (=morfine endogene), sono oppiodi.
ā¢ senso di legame, intimita e pace;ā¢ aumenta con le carezze ed i sorrisi simultanei.
Encefalineā preparano la donna al sadomaso. . .
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
La fase del legame - Endorfine ed encefaline
Sarebbe un problema se il cervello andasse sempre a dopamina!
Intervengono le endorfine (=morfine endogene), sono oppiodi.
ā¢ senso di legame, intimita e pace;ā¢ aumenta con le carezze ed i sorrisi simultanei.
Encefalineā preparano la donna al sadomaso. . .
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
La fase del legame - ossitocina e vasopressinaDONNA
ā¢ > con gli estrogeni;ā¢ < con i progestinici;ā¢ contrazione dellāutero;ā¢ produzione di latte;ā¢ attaccamento madre-bambino;ā¢ aumenta durante lāorgasmo;ā¢ senso di unione.
UOMO
ā¢ monogamia;ā¢ comportamenti di difesa;ā¢ istinto paterno;ā¢ aumenta durante
lāorgasmo;ā¢ senso di unione.
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
Il desiderio sessuale - testosteroneā¢ e un istinto primordiale;ā¢ e imprevedibile;ā¢ un rapporto sessuale non e necessariamente amore
romantico!
DONNAā¢ > attorno ai 20 anni;ā¢ situazioni romantiche;ā¢ cala con lāeta;ā¢ > durante lāovulazione;ā¢ fluttua in funzione del momento.
UOMOā¢ > attorno ai 20 anni;ā¢ immagini o pensieri erotici;ā¢ cala con lāeta.
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Introduzione Amore, chimica e cervello Il desiderio sessuale In caso di crisi, cioccolato!
In caso di crisi, cioccolato!
ā¢ Ī²-feniletilamminaā¢ triptofano, precursore della serotonina
ā¢ anandammide, un endocannabinoide
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Comunicazione chimica
Parte IV
Love is in the air
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Comunicazione chimica
Comunicazione chimicaā¢ odori e profumi sono dovuti a molecole;ā¢ i batteri trasformano le molecole inodori del sudore in
molecole odorose;ā¢ queste molecole vengono riconosciute dai recettori nasali;ā¢ questo ha un ruolo nella scelta del partner.
ESTERE idrolisiāā ACIDO CARBOSSILICO
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Comunicazione chimica
Lāodore dellāuomoDerivati del testosteroneā profumo di muschio
Squaleneā odore pungente di ascella
Direttamente dallāano . . .. . . il civetone, profumo per uomo!
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Comunicazione chimica
Lāodore della donna
Secrezioni vaginaliā copulina
Odore e concentazione variano secondo il ciclo mestruale:ā¢ maggiore durante lāovulazione;ā¢ minore successivamente.
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Comunicazione chimica
I feromoni
definizione
Sostanze secrete esternamente da un individuo e ricevute da unāaltroindividuo della stessa specie con conseguente attivazione di reazionispecifiche.
Due tipi:
1 segnalatoriā risposta immediata irresistibile;2 scatenantiā risposta psicologica a lungo termine.
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Comunicazione chimica
I feromoni
definizione
Sostanze secrete esternamente da un individuo e ricevute da unāaltroindividuo della stessa specie con conseguente attivazione di reazionispecifiche.
Due tipi:
1 segnalatoriā risposta immediata irresistibile;2 scatenantiā risposta psicologica a lungo termine.
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Comunicazione chimica
I feromoniNon sono cosı diversi dagli ormoni . . .
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Aspetti evolutivi Lāentropia dellāamore Una rete complessa
Parte V
Conclusione
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Aspetti evolutivi Lāentropia dellāamore Una rete complessa
Aspetti evolutivi
Desiderio sessualeā testosteroneā ricerca di unione con tutti i soggetti āsemi-appropriatiā,tonificare i muscoli, fare amicizie, avventura
Amore Romanticoā dopamina/norepinefrina/serotoninaā scegliere un individuo preferenziale
Attaccamentoā encefaline/ossitocina/vasopressinaā rimanere insieme almeno fino alla crescescita dei figli pergarantire lāeredita
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Aspetti evolutivi Lāentropia dellāamore Una rete complessa
Aspetti evolutivi
Desiderio sessualeā testosteroneā ricerca di unione con tutti i soggetti āsemi-appropriatiā,tonificare i muscoli, fare amicizie, avventura
Amore Romanticoā dopamina/norepinefrina/serotoninaā scegliere un individuo preferenziale
Attaccamentoā encefaline/ossitocina/vasopressinaā rimanere insieme almeno fino alla crescescita dei figli pergarantire lāeredita
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Aspetti evolutivi Lāentropia dellāamore Una rete complessa
Aspetti evolutivi
Desiderio sessualeā testosteroneā ricerca di unione con tutti i soggetti āsemi-appropriatiā,tonificare i muscoli, fare amicizie, avventura
Amore Romanticoā dopamina/norepinefrina/serotoninaā scegliere un individuo preferenziale
Attaccamentoā encefaline/ossitocina/vasopressinaā rimanere insieme almeno fino alla crescescita dei figli pergarantire lāeredita
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Aspetti evolutivi Lāentropia dellāamore Una rete complessa
Lāentropia dellāamore
Se abbandonata a se stessa si raffredda. . .Ī“SĪ“t ā„ 0
Ī“xĪ“t = ār ā x(t) + a ā c(t), for t ā„ 0
x(0) = benessere inizialex(t) = benessere al tempo tx(t) < x(0)c(t) = impegno profuso
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Aspetti evolutivi Lāentropia dellāamore Una rete complessa
Una rete complessa
TESTOSTERONEāā DOPAMINA
TESTOSTERONEāā OSSITOCINA/VASOPRESSINA
OSSITOCINA/VASOPRESSINAāā DOPAMINA34 / 36
Bibliografia
BibliografiaChemistry of Love and Sex.M. M. M. Pinto. Wiley-VCH & VHCA, 2012.
Why we love - The Nature and Chemistry of romantic Love.H. Fisher. St. Martinās Griffin New York, 2004.
The complete Idiotās Guide to the Chemistry of Love.M. Fisher, V. Costello. Alpha Books, 2010.
Termodinamica dellāamore.S. Serrano. Edizioni Dedalo, 2014
The Chemistry between us.L. Yung, B. Alexander. Current, 2012.
A Mathematical Model of Sentimental Dynamics Accounting forMarital Dissolution.J. M. Rey. Plos One, 2010
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Perche un fisico non e unbuon amante?
āx āāp ā„~
2Semplice, perche quando ha la posizione non ha il momento, equando ha il momento non ha la posizione.
Documento scritto con LATEX.
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