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La fabrica del cuerpo humano
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Título originalHuman Body Factory
Asesoramiento científico
Dra. Patricia MacnairDr. Graham Neal
Imperial College, Londres
Concepto
Jo Connor
Traducción
Eva María Cantenys Félez
Revisión científica de la edición en lengua española
Margarita Gutiérrez Manuel Médico homeópata
Coordinación de la edición en lengua española
Cristina Rodríguez Fischer
Todos los derechos reservados. Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta obra, sea por medios mecánicos o electrónicos, sin la debida autorización por escrito del editor.
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Este libro se ha impreso sobre papel manufacturado con materia prima procedente de bosques de gestión responsable. En la producción de nuestros libros procuramos, con el máximo empeño, cumplir con los requisitos medioambientales que promueven la conservación y el usoresponsable de los bosques, en especial de los bosques primarios.Asimismo, en nuestra preocupación por el planeta, intentamos emplearal máximo materiales reciclados, y solicitamos a nuestros proveedoresque usen materiales de manufactura cuya fabricación esté libre de cloroelemental (ECF) o de metales pesados, entre otros.Un agradecimiento especial a Susie Brooks, Emma Dods y Jane Tassie
Primera edición en lengua española 2013
© 2013 Art Blume, S. L.
Av. Mare de Déu de Lorda, 20
08034 Barcelona
Tel. 93 205 40 00 Fax 93 205 14 41
e-mail: [email protected]
© 2013 del texto: Dan Green
© 2013 de las ilustraciones Edmond Davis
© 2013 Macmillan Children’s Books, Londres
I.S.B.N.: 978-84-9801-653-6
Impreso en China
BULBO
RAQUÍDEO
MEDIDOR
DEL DOLOR
ENCENDIDO
APAGADO
ENCENDIDO
APAGADO
ENCENDIDO
APAGADO
Contenido
4-5 Introducción
6-7 El cerebro
8-9 Los ojos
10-11 Los oídos
12-13 La nariz
14-15 La boca
16-17 El sistema endocrino
18-19 La piel, el pelo y las uñas
20-21 El corazón
22-23 La sangre y la circulación
24-25 El sistema inmunológico
26-27 Los huesos y las articulaciones
28-29 Los músculos
30-31 El sistema nervioso
32-33 Los pulmones
34-35 El hígado y la vesícula biliar
36-37 Los riñones y la vejiga
38-39 La digestión
40-41 La reproducción
42-43 El embarazo
44-45 Datos asombrosos
46-47 Glosario
48 Índice
¡No te olvides de echarun vistazo al fabulosopóster de la fábrica del cuerpo humano!
¡El organismo necesita reducir las comidas con grasas! Pueden
provocar exceso de colesterol, queobtura las arterias más pequeñas
y bloquea el riego sanguíneo a las células del cuerpo.
Detecto el pulso: es el latido del corazón
al bombear la sangre. Late unas 60-80 veces
por minuto cuando el organismo está
descansando.
La presión de la sangre es la fuerza con la que el corazónbombea la sangre a través de los vasos sanguíneos. Puedeaumentar durante la práctica de ejercicio, cuando el corazóntrabaja más.
La parte líquida de la sangrese denomina plasma. Estácompuesto principalmente de agua salada y es de coloramarillo pálido. Las célulassanguíneas flotan en él,mientras que otras sustanciasse encuentran disueltas en él.
Los glóbulos rojoscontienen una sustanciaquímica rica en hierro denominadahemoglobina. La hemoglobina recogeoxígeno en los pulmonesy es la responsable delcolor rojo de la sangre.
La sangre circula por el cuerpo según un estricto sistemaunidireccional: las arteriassalen del corazón y las venasse dirigen a él. Este recorrido sedenomina circulación.
¡Estas paredes arterialesson realmente gruesas
y elásticas! Deben ser fuertespara soportar la presión de la sangre que circula como
un torrente.
La presión eselevada aquí debidoa que la sangre sale despedidadirectamente delcorazón bombeante.
plasma
glóbulos
blancos
glóbulos
rojos
02
02
02
La sangre y la circulaciónSECCIÓN: DIVISIÓN DE TRANSPORTE
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PR
OC
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EN
TE
DE
L C
OR
AZ
ÓN
La fábrica se detendríasin su división detransporte: la sangre.Esta veloz sustanciatransporta oxígeno,combustible ynutrientes vitales a las células delcuerpo, y elimina sus desechos. Circula
por unos conductos denominadosvasos sanguíneos y es bombeada por la sala de máquinas: el corazón.
TE ENCUENTRASAQUÍ
Los vasos sanguíneos llegana todas las partes del cuerpo.El mayor de ellos (la aorta)tiene 2,5 centímetros deanchura y 40 centímetros de longitud. A medida que los conductos se ramifican, sevan estrechando: los capilarestienen apenas la anchura de un glóbulo rojo.
En una sola gota desangre sana hay unos 5 millones de glóbulosrojos, 8.000 glóbulosblancos y 300.000plaquetas. ¡Caramba!
Los glóbulos blancosson producidos por elsistema inmunológico.Estamos aquí paradestruir bacterias, virus y otros intrusos nocivos.
En las venas transportamoslos desechos de las células,como el dióxido decarbono, la urea y elácido láctico. Hay menosoxígeno aquí que en lasarterias, por lo que lasangre es de un color rojo oscuro.
Los vasos sanguíneos máspequeños, denominados capilares,
tienen diminutos huecos en susparedes. El oxígeno y los nutrientespasan a través de ellos a las célulasdel cuerpo, y los desechos salen del
cuerpo de la misma forma.
Las venas tienen lasparedes más delgadas que las arterias porque la presión interna es menor.Los músculos bombean la sangre y las válvulasimpiden que ésta retrocedaen su recorrido.
arteria
vena
C02
C02
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¡Rápido! ¡Mandad lasplaquetas para ponerle un parche a este corte!Estas células especialescontienen el flujo de sangrey sellan el agujero con ungrueso tapón.
Una fábrica del cuerpo humanoadulta tiene unos 5 litros
de sangre. Podemos perder una tercera parte de sangre
y sobrevivir, pero si perdiéramosla mitad podría ser fatal.
Las hormonascomo yo estamos disueltas
en la sangre. Transportamosmensajes codificados que afectan
al ritmo al que las célulasfuncionan, al crecimiento
y al estado de ánimo.
AL
CO
RA
ZÓ
N
PUESTO DE CONTROL
DE LAS CÉLULAS
SANGUÍNEAS
GLÓBULOS
ROJOS
PLAQUETAS
DESECHOS
de las células
SUMINISTROS
a las células del cuerpo
GLÓBULOS BLANCOS
¡Las infecciones lo tienen crudo paraeludir nuestro control de seguridad!Tras cribarla en busca de posiblesinvasores, añadimos a la linfa unos
agentes químicos denominadosanticuerpos y a continuación
bombeamos este líquido en el sistema linfático.
El sistema inmunológicoSECCIÓN: EQUIPO DE EMERGENCIAS
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La linfa desemboca en unos 500-600 ganglios linfáticoscomo éste, donde la limpiamos.También agrupamos célulasinmunitarias y les enseñamosa reconocer a los invasores.
La linfa fluye por sus propiosconductos denominadoscapilares linfáticos.
¡Trabajar con la linfa es unatarea chapoteante! Este fluidoclaro y espeso envuelve lascélulas del cuerpo. Arrastradesechos que la veloz sangreno puede recoger.
Los desechos fácilmente solubles,como el dióxido de carbono, regresanal torrente sanguíneo, pero la linfaatrapa fragmentos de célulasdañadas y microbios.
Filtramos la linfa paraeliminar células muertas,tejidos dañados y otrosdesechos. Y después lacribamos en busca demicroorganismos nocivos.
Los glóbulos blancos estándiseñados para combatir las infecciones y acabar con lasenfermedades. Pueden pasar de la sangre a las células del cuerpo a través de unos huecos existentesen las paredes de los capilares.También patrullan el líquido linfático.
El equipo deemergencias es lafuerza de protección del organismo, que lo defiende contra lasenfermedades. Las células del sistemainmunológico recorreninfatigablemente loscanales sanguíneos y
linfáticos en busca de microbios invasores.¡Uno no se mete con estos tipos! Cuandolocalizan virus y bacterias, los destruyencon armas letales especializadas.
TE ENCUENTRASAQUÍ
GANGLIO LINFÁTICO
Nosotros, los linfocitos B, recorremos la sangre en busca de
microbios con los que ya nos hayamosenfrentado antes. Entonces
recordamos cómo destruirlos e indicamos al cuerpo que empiece
a producir anticuerpos.
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Los ganglios linfáticosestán agrupados portodo el cuerpo. Cuandouna infección ataca, se hinchan de glóbulosblancos y de gérmenesmuertos, y duelen al tacto.
¡Éstas son nuestras armassecretas! El organismoproduce, asimismo, una serie de proteínasquímicas, denominadasanticuerpos, queneutralizan los microbiosy ponen en alerta alsistema inmunológico.
En las amígdalas y en las placasde Peyer atrapamos microbiosperjudiciales procedentes delexterior. Las amígdalas estánsituadas en la faringe, mientrasque las placas de Peyer seencuentran en los intestinos.
¡El equipo inmunológico al ataque!¡Este corte en la piel está dejandoentrar bacterias! Los neutrófilosmatarán a las bacteriastragándoselas. Los monocitoslimpian los desechos formando unrepulsivo fluido denominado pus,lleno de células muertas.
Aquí, en las glándulaslagrimales,impedimos que lasinfecciones ataquen a los ojos. Nuestrossuperfluidos estáncargados de célulasinmunitarias y deanticuerpos.
Las células T asesinas son la fuerza de combatede élite del cuerpo. Nosentrenamos en nuestrastécnicas ninja para derrotara los virus en la glánduladel timo. Cuando elorganismo está enfermo,puede haber hasta 7.000 denosotros, asesinos natos,en una sola gota de sangre.
El bazo elimina del torrentesanguíneo todas las célulasmuertas y bacterias nocivas
cubiertas por anticuerpos. Tambiénalmacena aproximadamente
la mitad de los monocitos del organismo.
Los microbios penetran aquí con la comida que el organismo ingiere.Memorizamos cómo
neutralizarlos para el caso deque nos volviéramos a enfrentar
con los mismos microbios.
Neutrófilos Destruyen bacterias y hongos.
Eosinófilos Atacan a los parásitos de mayortamaño y activan la respuesta alérgica.
Basófilos Desencadenan la respuesta alérgica.
Monocitos Eliminan las células muertas.
Linfocitos T Combaten los virus y las célulascancerosas.Linfocitos B Memorizan formas de crear anticuerpos.
Mastocitos Están presentes en la piel y se ocupan de la protección general.
GLÁNDULA
LAGRIMAL
CÉLULAS INMUNITARIAS
PLACA
DE PEYER
TIMO
¡Es el momento de añadir enzimas!Estas sustancias químicas ayudan a descomponer las grasas, lasproteínas y los carbohidratoscontenidos en los alimentos.
La digestiónSECCIÓN: PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS
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TRABAJO EN CURSO
VÁLVULAILEOCECAL
¡Ser operario en el estómago esun trabajo duro! Agito tan rápidocomo puedo, pero una ayuda no me vendría nada mal paradescomponer toda esta comida.Chicos, ¿podéis comprobar losniveles de ácido de los vertedoresde jugos gástricos?
¡Oh, oh! ¡Otra contracción!¡Estas paredes musculares
se contraen con muchafuerza! Ayuda a triturar
la comida.
¡Alerta! El esfínterse ha relajado y unaavalancha de quimoparcialmente digeridoestá a punto de caernosencima. ¡Puagh! ¡Qué ácido es!
Nos llevará una eternidad colocar millones de minúsculasvellosidades similares a dedos.Sobresalen de la pared interna,
aumentando su superficie, con el fin de que más nutrientes puedan
pasar a la sangre.
¿De verdad que tenemos que revisar todo el intestinodelgado antes de comer? ¡Si mide 6 metros!
¡La bilis es repugnante! El organismo
dice que el hígado la producepara ayudar a digerir las
grasas. Me parece perfecto, perosigue siendo verdosa y pegajosa,
¡y es un asco recogerla!
Las oleadas de contracciones
musculares hacen avanzar la comida.
¡Calma, muchacho! Sólo tienes que rociar el quimo con esta bilisprocedente del hígado. Neutraliza la acidez, permitiendo que actúen los jugos digestivos.
BILIS
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El cuerpo necesita alimento para obtenerenergía y para realizar reparaciones, ¡pero todolo que entra tiene que salir! Una vez que losnutrientes han sido absorbidos en el torrentesanguíneo, quedan productos de desecho de los que hay que deshacerse. Los operarios de la sección de la digestión tienen una de las tareas más malolientes del cuerpo.
TE ENCUENTRASAQUÍ
¡Poned en marcha el aspirador!Es preciso succionar la mayor parte del agua. Y acontinuación echaré trillonesde bacterias beneficiosaspara que se coman losdesechos no digeridos.
¡Atención! ¡El recto es muyresbaladizo! Esta mucosidades necesaria para ayudar a que los desechos se deslicenfácilmente fuera del cuerpo.
Con una ventosa explosión de flatulencia hemosconseguido salir del ano.¡Misión cumplida!
¡Bien! Empaquetemos estos residuos y ya estaránlistos para su transporte.Tenemos unas 12 horas para transportarlos por el intestino grueso.
¡Que todo el mundo esté atento alreloj! Recordad que los alimentosno deberían tardar más de 48 horas en su trayecto desde el estómago hasta su expulsión.
¡Estas máscaras antigásson una bendición!
¡El organismo ha tomadodemasiadas alubias!
¡Conoce a los trabajadores de lafascinante fábrica del cuerpo humano!Para que esta maravillosa máquina del
cuerpo humano funcione bien y no se detenga, los operarios trabajan sin
parar durante 24 horas al día estirandotendones, distribuyendo sangre o
lanzando saliva.
¡Ponte las botas yel casco y entraahora mismo!
ISBN 978-84-9801-653-6
9 788498 016536
Preservamos el medio ambiente
• Reciclamos y reutilizamos.
• Usamos papel de bosques gestionados de manera responsable.
• Pedimos a nuestros impresores quereduzcan el consumo de agua y energía.
• Verificamos que nuestros proveedoresjamás empleen mano de obra infantil.
