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PÔLE VÉGÉTAL
PÔLE ANIMAL
PÔLE INDUSTRIEAGRO ALIMENTAIRE
PÔLE DISTRIBUTION
La terre est notre culture
2013
• 2
014
32
De par la polyvalence de ses activités, présentéepar pôle dans ce document, notre groupe coopératif s'identifie à son territoire riche de
sa diversité de production et de ses nombreux signesde qualité.
Inscrit dans son projet d'entreprise, le Groupe Terresdu Sud souhaite être moteur de cette agriculture.
Notre savoir-faire dans la structuration des filières,par l'accompagnement technique et économique,ainsi que notre volonté d'investir localement nouspermettent de développer des activités qui répondentaux exigences des marchés.
Aussi, en lien avec les productions actuelles et futuresdes adhérents, nous créons des sources de valeursajoutées tant pour les exploitations agricoles quepour l'économie locale.
Par ailleurs, dans une logique de partenariat, notreaction pour ce développement territorial sera d'autantplus cohérente et efficace que nous la partageronsavec les acteurs locaux et régionaux.
Patrick GRIZOUPrésident
Philippe GARYVice-Président
André COLLINEAUTrésorier
Philippe PAULSecrétaire
Chantal RANNOU
> Administrateurs
Membres du bureau
J-Pierre BERNET
DominiqueFRECCHIAMI
Félix HAMON
JulienLAURENT
MichelLEYRE
DominiqueMASLE
DidierPROT
LaurenceRIVAL
JackyRUCHAUD
AlainSOUNALET
LandryVERSOS-PEYPELU
RomainVIALATTE
Patrick FRANÇOISVice-Président
LE CONSEIL D’ADMINISTRATION
J-Claude TÉOULÈRE
LE COMITÉ DE DIRECTION
Sommaire
Terres du SudL’Édito
Le Conseil d'Administration
Le Comité de Direction
Projet d’entreprise :“Rendez-vous avec le futur”
Activités du Groupe
Pôle Végétal
Pôle Animal
Pôle Industrie Agro Alimentaire
Pôle Distribution
Qualité et proximitépour une agriculture durable
4
3
3
6
8
16
22
26
30
Patrick GrizouPrésident
“Ensemble,produisons l'avenir”
Dominique CECHIADirecteur Général
Groupe
Yannick MASSONDirecteur
Pôle VégétalPôle Végétal
Jean-Paul CASSINDirecteur
Pôles Animal etIndustrie Agro Alimentaire
54
Pourquoi réfléchir sur notre avenir ?
La mutation du monde agricole et rural est d’un genrenouveau. Rapide et multiforme, elle concerne toutes lesfilières (agricoles et agro-alimentaires), mais égalementl’environnement rural et donc le citoyen.
En tant qu’élus et dirigeants de Terres du Sud, nous enavons pleinement conscience. C’est pourquoi nousavons entrepris une réflexion, en toute sérénité, avecenthousiasme et en nous appuyant sur nos valeurs,pour faire de notre avenir une source d’opportunités.
Ce à quoi nous croyons
Nous sommes animés par la nécessité de conserverune économie agricole compétitive et des territoires ruraux vivants et dynamiques
> en recherchant un intérêt commun avec les autresparties prenantes du monde rural et du monde éco-nomique régional, car nos racines sont mutualistes,
> en gardant les centres de décision au cœur des territoires.
Avec quels moyens ?
Axe 1 : Développement territorial Une politique d’investissement volontariste dans lesmétiers agricoles et ruraux> adapter nos outils à la taille de nos marchés
traditionnels,> investir et soutenir les entreprises régionales agro
alimentaires,> ouvrir notre groupe vers d’autres groupes coopératifs
et organisations de producteurs.
Axe 2 : Organisation d’entreprisesUne organisation basée sur le concept d’une « fédérationde PME autonomes » > les PME sont détentrices du savoir-faire dans leur
domaine d’activité,> un « contrat d’autonomie » doit permettre à chacun
un épanouissement dans une culture commune etla création d’une émulation,
> la société holding accompagne la performance dechaque entité et garantit la cohérence globale.
Quels sont nos objectifs ?
> Créer et développer des sources régionales de valeurs ajoutées robustes et diversifiées, dans lecadre d’une agriculture durable et responsable, respectueuse de l’environnement.
>Dynamiser notre territoire tout en restant prochedes agriculteurs et en se fixant comme priorité lavalorisation de leur travail.
> Se doter des moyens humains, technologiques etéconomiques nécessaires à la performance du Groupe.
> Favoriser une relation privilégiée avec les agriculteurspartenaires.
Projet d’entrepriseRendez-vous avec le futur
Coopérative Terres du Sud Filiales
CHIFFRE D’AFFAIRES CONSOLIDÉ
CHIFFRED’AFFAIRES
INVESTISSEMENTS
659 millions d’euros
12 540 000 euros
1 602 salariés
670 salariés 127 salariés 508 salariés 297 salariés
296millions d’euros
6 000adhérents
372salariés
> Agrofourniture> Collecte> Sud Légumes
PÔLE VÉGÉTAL PÔLE ANIMAL PÔLE INDUSTRIEAGRO ALIMENTAIRE
PÔLE DISTRIBUTION
> Alimentation Animale> Section Foie Gras> Section Ponte
> Cave des 7 Monts
Pôle Végétal303 Me
46,0 %
Pôle Distribution59 Me
9,0 %
Pôle Animal191 Me
28,9 %
Pôle IndustrieAgro Alimentaire
106 Me
16,1 %
> Épi de Gascogne> Filiales Négoces
> Soja Press> Chamberlanne> Sud Ouest Volailles> Sud Production> Sud Élevage> Boucherie Serge Laurans
> Les Jus de Marmande> Périfruit> Castelmaïs> Blason d’Or> Palmigord> Foie Gras Saint Laurent> Delmond Foies Gras
Partenaires> Alcor> Agribio Union> Convergence> G.I.E. Orion / Sofertis> G.I.E. Thématik’
> Coopérative Expalliance> Tradisud
EFFECTIF
EFFECTIF
C Coopérative C Terres du Sud FilialesFCHIFFRED’AFFAIRES
296millions d’euros
6 000adhérents
372sasalalaririésés
> Agrofourniture> Collecte> Sud Légumes
AGRO ALIMENTAIRE
> Alimentation Animale> Section Foie Gras> Section Ponte
> Cave des 7 Monts
> Épi de Gascogne> Filiales Négoces
> Soja Press> Chamberlanne> Sud Ouest Volailles> Sud Production> Sud Élevage> Boucherie Serge Laurans
> Les Jus de Marmande> Périfruit> Castelmaïs> Blason d’Or> Palmigord>> FoFoieie G Gras Saint Laurent> Delmond Foies GGrasas
PPartenairesP> Alcor> Agribio Union> Convergence> G.I.E. Orion / Sofertis> G.I.E. Thématik’
> Coopérative Expalliance> Tradisud
EFFECTIF
> Points de vente de proximité
> Carré Vert “Gamm vert nature” “Gamm vert” “Gamm vert Village” “Innovert”> Lisavert> Delta Sud
76
Activités du GroupeTerres du Sud
PÔLEVÉGÉTAL
CH
IFFR
ED
’AFF
AIR
ES
303 millions d’euros
Productionsde semences
/ Légumestransformés
Collecte
48,4 Me
15,9 %
143,0 Me
47,3 %
111,6 Me
36,8 %
Agrofourniture
46,0 % du chiffre d’affaires du Groupe
AGROFOURNITURE ......................10Semences ....................................... 10
Nutrition des plantes ...................... 11
Protection des plantes .................... 12
Gammes spécialiséesmaraîchage ..................................... 12
Agroéquipement ............................. 13
COLLECTE DE CÉRÉALESET OLÉOPROTÉAGINEUX .............13
PRODUCTION EN FILIÈRES DEQUALITÉ ET CONTRACTUELLES...14
PRODUCTION DE SEMENCES.......14Épi de Gascogne .............................. 14
PARTENARIATS ...........................15Commercialisation de céréales ...... 15
Centrales d’approvisionnementet de services .................................. 15
98
Agrofourniture
Nutrition des plantes
CHIFFRE D’AFFAIRES
111,6 M€
36,8 % du Pôle Végétal
46,6 M€ de chiffre d’affaires
41,8 % du chiffre d’affaires Agrofourniture
111 200 tonnes
Nutritiondes plantes46,6 Me
41,8 %
Agroéquipement7,8 Me
7,0 %Gammes
spécialiséesmaraîchage
6,7 Me
6,0 %
Semences17,2 Me
15,4 %
Protectiondes plantes
33,3 Me
29,8 %
Azotés54 000 T48,6 %
Ternaires22 700 T
20,4 %
Fertigation etcomplémentsnutritionnels
3 700 T3,3 %
Amendements13 800 T12,4 %
Binaires NP NK14 300 T
12,9 %
Simples etbinaires PK2 700 T2,4 %
A5 4
T%
12,4 %
es NP NK Simples et
Agrofourniture
Fourragères et couverts4 100 ha3,4 %
Divers4 300 ha3,6 %
Semences
17,2 M€ de chiffre d’affaires
15,4 % du chiffre d’affaires Agrofourniture
120 000 ha
3,4 %
DiDivDiversersTournesol26 300 ha21,9 %
Maïs43 000 ha35,8 %
Céréales à paille37 200 ha31,0 %
Colza5 100 ha4,3 %
10 • PÔLE VÉGÉTAL PÔLE VÉGÉTAL • 11
Protection des plantes
Gammes spécialiséesmaraîchage
33,3 M€ de chiffre d’affaires
29,8 % du chiffre d’affaires Agrofourniture
954 300 ha traités développés
6,7 M€ de chiffre d’affaires
6,0 % du chiffre d’affaires Agrofourniture
Grandes culturesmicro granulés25 400 ha2,7 %
Multicultures268 500 ha28,1 %
Cultures spéciales275 000 ha28,8 %
Céréales à paille263 300 T41,5 %
Oléoprotéagineux66 250 T
10,4 %
Maïs / sorgho305 000 T48,1 %
Grandes cultures fongicides78 400 ha
8,2 %
Grandescultures
herbicides307 000 ha
32,2 %
M262
Cultures spéciales
,
634 550 tonnes
90 points de collecte
36 silos dont 2 portuaires
23 silos sécheurs et 3 silos bio
6 embranchements ferroviaires
Lutte intégrée8,3 %
Supportsorganiques25,3 %
Films28,5 %
Génétique12,1 %
Accessoires25,8 %
Suor2
Films
Collecte de céréaleset oléoprotéagineux
263 3041,5
66 250 T0,4 %
Agroéquipement
7,8 M€ de chiffre d’affaires
7,0 % du chiffre d’affaires Agrofourniture
Petit matérielet équipementd’irrigation21,6 %
Alimentation animaleen points de vente
24,0 %
Quincaillerie54,4 %
d’irrig21,6
24,0 %
Q iQuincaillerie
PÔLE VÉGÉTAL • 1312 • PÔLE VÉGÉTAL
Productions en filièresde qualité ou contractuelles
Partenariats
Production de semences
Épi de Gascogne
Commercialisation de céréales
Centrales d’approvisionnementet de services
13 240 ha de production de semences de céréalesà paille, de maïs et d’oléoprotéagineux
47 M€ de chiffre d’affaires
138 personnes
863 000 tonnes commercialisées
Céréales à paille7 600 ha57,4 %
Soja900 ha
6,8 %
Maïs3 300 ha
24,9 %
Tournesol1 200 ha9,1 %
Colza80 ha0,6 %
Protéagineux160 ha1,2 %
CCé7 5
6,8 %
aïsha
%
Prot160 1,2
Blé tendre283 000 T32,8 %
Maïs315 000 T36,5 %
Autrescéréalesà paille31 000 T3,6 %
Colza11 000 T1,3 %
Tournesol101 000 T11,7 %
Sorgho12 000 T1,4 %
Divers(soja, pois,féverole…)
3 000 T0,3 %
Blé de force100 000 T11,6 %
Blé dur7 000 T0,8 %
Bl2832
A t
Tournrneneesololollllsolsos101 000 T
Bl101
P d i d
Cultures Bio*3 000 ha8,7 %
Fruits etlégumestransformésdont bio420 ha1,2 %
Multiplicationde semences
Maïs, tournesol, soja,luzerne : 2 800 ha
Céréales àpaille : 3 200 ha
17,4 %
Grandes culturesMaïs waxy : 6 500 ha
Blé améliorant : 2 000 haTournesol oléique alimentaire : 16 500 ha
72,7 %
Le Jardin 47 600 FrancescasTél. 05 53 97 44 40
34 420 ha en contrats filières mis en place en 2014 Alcor Céréales
40 700 tonnes commercialisées
Agribio Union
ConvergenceProtection des plantes92,8 M€ de chiffre d’affaires
Semences hybrides33,6 M€ de chiffre d’affaires
G.I.E. Orion / Sofertis
G.I.E. Thématik’
Nutrition des plantes
333 000 tonnes fertilisants(G.I.E. Orion + Sofertis)
70 M€ de chiffre d’affaires (Sofertis)
20 entreprises agricoles du Lot-et-Garonnepour agir sur des thématiques communes :- Thématik’EAU :
Gestion pluriannuelle de l’eau en agriculture- ATOUTS jeunes :
Formation des jeunes agriculteurs en coopérative- Thématik’Agri2020 :
Opportunités de productions à valeur ajoutée
*périmètre Groupe Terres du Sud
14 • PÔLE VÉGÉTAL PÔLE VÉGÉTAL • 15
PÔLEANIMAL
CH
IFFR
ED
’AFF
AIR
ES
191 millions d’euros
28,9 % du chiffre d’affaires du Groupe
ALIMENTATION ANIMALE............18Terres du Sud Aliments .................. 18
Chamberlanne ................................ 18
Soja Press ....................................... 18
PRODUCTION DE VOLAILLES,PALMIPÈDES, ACTIVITÉ PONTE ...19
Sud Ouest Volailles ......................... 19
Sud Production ................................ 19
Terres du Sud Foie Gras .................. 19
Terres du Sud Ponte ........................ 19
MATÉRIEL D’ÉLEVAGE .................19Sud Élevage ..................................... 19
BOVINS, OVINS, PORCINS ............20Expalliance ...................................... 20
Boucherie Serge Laurans ............... 20
Tradisud .......................................... 21
Volailles
DiversFilière viande
31,5 Me
16,5 %
10,5 Me
5,5 %24,9 Me
13,0 %
Alimentationanimale60 Me
31,4 %
64,1 Me
33,6 %
Palmipèdes
1716 1716
Alimentation animale Production de volailles,palmipèdes, activité ponte
Terres du Sud Aliments
Chamberlanne
3 unités de production2 à Sainte-Livrade (47) et 1 à Bazac (16)
59,1 M€ de chiffre d’affaires
181 400 tonnes
dont 14 700 tonnes Bio (ponte et poulets)
40 personnes
BIO (ponte et poulets)14 700 T8,1 %
Palmipèdes(gavage et
prêt à gaver)70 000 T
38,6 %
Bovins + matières premièrescaprins / chevaux / lapins17 900 T9,8 %
Ponte plein-air7 600 T4,2 %
Poulets (label, certifiés, standards)pintades / dindes / cailles71 200 T39,3 %
8,1 % 17 900 9 8 %9,8 %
P7 4
PPouPouPoulletletlet s (s (label, certpintades / dindes / c
2,6 M€ de chiffre d’affaires
6 400 tonnes
10 personnes
48,8 M€ de chiffre d’affaires
14,4 millions de volailles/an pour 350 éleveurs
15 personnes
Rue des Silos 47 110 Sainte-LivradeTél. 05 53 41 55 16
Sud Ouest Volailles33 avenue René Bouchon 47 110 Sainte-LivradeTél. 05 53 41 55 04
72,3 M€ de chiffre d’affaires
2,32 millions de canards (2013/2014)
74 éleveurs / 89 gaveurs
Terres du Sud Foie GrasZI Le Libraire 24 100 BergeracTél. 05 53 73 13 29
8,2 M€ de chiffre d’affaires
36 millions d’œufs bio / 23 éleveurs
44 millions d’œufs plein air et sol / 14 éleveurs
Terres du Sud Ponte33 avenue René Bouchon 47 110 Sainte-LivradeTél. 05 53 41 55 18
Matériel d’élevage
2,3 M€ de chiffre d’affaires
81 % poulets label et poules pondeuses
Sud Élevage33 avenue René Bouchon 47 110 Sainte-LivradeTél. 05 53 41 55 42
3 M€ de chiffre d’affaires
1,56 millions de volailles/an
8 sites de production
Sud Production33 avenue René Bouchon 47 110 Sainte-LivradeTél. 05 53 41 55 04
16 210 BazacTél. 05 45 98 16 02
SojaPress
3,5 M€ de chiffre d’affaires
6 000 tonnes
33 avenue René Bouchon 47 110 Sainte-LivradeTél. 05 53 41 55 42
Trituration de soja bio et desoja non OGM origine Sud-OuestFabrication d’huile et de tourteaux
Usine de production d’aliments
Usine de production d’aliments
Production et mise enmarché de volailles conventionnelles
Production de canards gras
Planification, production etcommercialisation d’œufs
Mise en planification et enmarché de volailles label, bio et conventionnelles
Distribution de matériel d’élevage et SAV
PÔLE ANIMAL • 1918 • PÔLE ANIMAL
Expalliance
Boucherie Serge Laurans
15,9 M€ de chiffre d’affaires
3 sites d’allotement :
Monflanquin (47), Bazas (33), Momuy (40)
1 000 adhérents
19 personnes
Ovins36 T
4,1 %
Veaux189 T
21,7 %
Porcs73 T8,4 %
Gros bovins574 T65,8 %
4,1 % 8,4 %
G56
1,8 M€ de chiffre d’affaires
12 personnes
21,4 M€ de chiffre d’affaires
5 personnes
17 030 bovins
5 900 ovins
7 780 porcins
Gros bovins 1 217 574Veaux 1 315 189Ovins 1 827 36Porcins 737 73
Sabatié 47 150 MonflanquinTél. 05 53 36 41 39
TradisudSabatié 47 150 MonflanquinTél. 05 53 36 41 39
47 180 Meilhan-sur-GaronneTél. 05 53 94 30 72
Bovins, ovins, porcins
Coopérative de collecte, vente etapprovisionnement en bovins, ovins, porcins sur le Lot-et-Garonne, la Gironde, les Landes et cantons des départements limitrophes
Filiale de commercialisation d’Expalliance
Activité vif en nombre d’animaux
Activité abattagecheville - abattoir de Bazas
Boucherie de proximité en approvisionnement local avec les éleveurs d’Expalliance
Carcasses
Répartition abattage (tonnage/an)
Nbre d’animaux Tonnes
PÔLE ANIMAL • 2120 • PÔLE ANIMAL
PRODUCTION VÉGÉTALE .............24
Cave des 7 Monts ............................ 24
Les Jus de Marmande..................... 24
Périfruit ........................................... 24
Castelmaïs ...................................... 24
PRODUCTION ANIMALE ...............25
Blason d’Or..................................... 25
Palmigord ....................................... 25
Foie Gras Saint Laurent .................. 25
Delmond Foies Gras........................ 25
PÔLEINDUSTRIEAGRO ALIMENTAIRE
CH
IFFR
ED
’AFF
AIR
ES
106 millions d’euros
16,1 % du chiffre d’affaires du Groupe
Cave des 7 Monts
Les Jusde Marmande
0,2 %
18,3 %Foie Gras
Saint Laurent
15,6 %
Blason d’Or21,8 %
16,4 %Palmigord
23,0 %Delmond Foies Gras
3,2 %Castelmaïs
Périfruit1,5 %
Répartition du chiffre d’affaires reconstitué par activité = 193 millions d’€
2322 2322
Production végétale Production animale
Cave des 7 Monts
Les Jus de Marmande
85 ha de vignes à vin
59 ha de vignes à jus de raisin
27 adhérents
0,5 M€ de chiffre d’affaires
3 personnes
36 millions de litres traités
35,2 M€ de chiffre d’affaires
86 personnes
150 000 poulets/semaine
42,1 M€ de chiffre d’affaires
183 personnes
Le Lidon 47 150 MontflanquinTél. 05 53 36 33 40
Blason d’OrRoute de Bordeaux24 100 Saint-Laurent-des-VignesTél. 05 53 74 54 54
1,7 millions de canards/an
4,1 M€ de chiffre d’affaires
51 personnes
PalmigordZI Le Libraire 24 100 BergeracTél. 05 53 73 13 29
Chemin de Cazeaux 47 200 MarmandeTél. 05 53 20 85 95
Abattage et découpe de canards grasGroupement de producteurs :Terres du Sud Foie Gras
Abattoir spécialisé en volaillesGroupements de producteurs : GPVB et ASSOV
1,6 millions de canards/an
4,4 M€ de chiffre d’affaires
51 personnes
Foie gras St LaurentZAE de Grand Font 24 330 St-Laurent-sur-ManoireTél. 05 53 02 75 48
Abattage et découpe de canards grasGroupement de producteurs :Terres du Sud Foie Gras
Extraction et conditionnement de jus de fruits, 2 lignes verre, 1 ligne tetra pak, 1 ligne BIB
Spécialités : jus de fruits et de légumes du Lot-et-Garonne tracés, bio ou conventionnels
Castelmaïs
23 000 tonnes de maïs transformé
6,6 M€ de chiffre d’affaires
6 personnes
ZI Belloc 47 700 CasteljalouxTél. 05 53 93 53 53
Maïserie : semoule, farine, germes et co-produits de maïs
Périfruit
2,9 M€ de chiffre d’affaires
17 personnes
Le Moulin Neuf 24 260 Le BugueTél. 05 53 09 13 98
Fabrication et commercialisation de jus de fruits naturels
44,3 M€ de chiffre d’affaires
111 personnes
Delmond Foies grasZAE de Grand Font 24 330 St-Laurent-sur-ManoireTél. 05 53 02 54 32
Achat et vente de canards gras
PÔLE INDUSTRIE AGRO ALIMENTAIRE • 2524 • PÔLE INDUSTRIE AGRO ALIMENTAIRE
GAMMES GRAND PUBLICET PROFESSIONNELLES .............28
Carré Vert Gamm vert nature / Gamm vert /Gamm vert Village / Innovert .......... 28
Lisavert ........................................... 29
MATÉRIEL PROFESSIONNEL .......29
Delta Sud......................................... 29
PÔLEDISTRIBUTION
CH
IFFR
ED
’AFF
AIR
ES
59 millions d’euros
9,0 % du chiffre d’affaires du Groupe
Fioul Matériel etirrigation6,5 Me
11,0 % 11,3 Me
19,1 %
Grand public35,5 Me
60,2 %Agroéquipement
5,7 Me
9,7 %
27272626
Gammes grand publicet professionnelles
Carré Vert
12 points de vente Gamm vert nature
15 points de vente Gamm vert
13 points de vente Gamm vert Village
16 points de vente Terres du Sud
14 points de vente spécialisés enmotoculture Innovert
1,2 M€ de chiffre d’affaires
9 850 m2 de surface couverte
2 500 m2 de surface extérieure de stockage
10 000 références stockées
1 million de lignes de commandes/an
19 personnes
Place de l’Hôtel de Ville 47 320 ClairacTél. 05 53 79 85 00
LisavertImpasse Léonard de Vinci 47 250 SamazanTél. 05 53 83 50 50
Plate-forme régionale d’approvisionnementdes points de vente du Groupe
1 point de vente : Tonneins (47) et SAV
12,8 M€ de chiffre d’affaires
33 personnes
Delta SudAvenue Edouard Branly 47 400 TonneinsTél. 05 53 79 88 00
Distribution de matérielagricole / viticole / irrigation
Points de vente grand public, collectivités et professionnels : jardinage, bricolage, alimentation animale, animalerie,vêtements et chaussants, produits d’entretien, semences et végétaux,motoculture, quincaillerie agricole et fioul
Terroir : produits régionaux sous enseigne“Le goût de nos campagnes”
55,5 M€ de chiffre d’affaires
245 personnes
Delta Sud
Matériel professionnel
Grandes cultures2,6 M€
Grandes cultures1,7 M€
Arboriculture,Maraîchage,Vigne2,2 M€
Arboriculture,Maraîchage
1,2 M€
Magasin1,5 M€
Magasin1 M€
Élevage0,1 M€
Vigne1,9 M€
dont 1,4 M€cuves béton
Motoculture0,6 M€
IRRIGATION6,3 M€49,2 %
MATÉRIEL AGRICOLE6,5 M€50,8 %
28 • PÔLE DISTRIBUTION PÔLE DISTRIBUTION • 29
GR
OU
PE
TER
RES
DU
SU
DG
RO
UP
E TE
RR
ES D
U S
UD
GR
OU
PE TER
RES D
U SU
D
séch
age
stock
age
transfo
rmatio
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en al
imen
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pour a
nimau
x
et tri
tura
tion so
ja
filière
s organisées
> vo
laille
s, ca
nards,
œufs et
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de bov
ins et o
vins
> ju
s et p
urées
de fru
its
et lég
umes
extra
ction
et
conditio
nnemen
t
producti
on
de sem
ence
s
sem
isplan
tation
matérie
l
irrigati
on
agro
fourn
iture
servi
ces /
conse
il
colle
cte
céré
ales e
t
oléop
rotéa
gineux
producti
on
de fru
its et
légum
es des
tinés
à la t
ransfo
rmati
on
maïserie
charte qualité maïs classe A / filières bio / filières blé tracé / certifications, IGP, Label Rouge, CCP
MANAGEMENT GLOBAL DE LA QUALITÉ & TRAÇABILITÉ DES PRATIQUES
Élaboration de gammes pour l’agriculturequi permettent la mise en œuvre detechniques agricoles alternatives et économes
semences / produits de nutrition des plantes / produits de protection des plantes / films etéquipements de serres Adaptation permanente des outils
industriels aux enjeux durables
• traçabilité des aliments (Oqualim)• réalisation de bilans carbone• gestion des déchets et effluents• valorisation de signes officiels de qualité• certification des process• optimisation logistique
• en préservant le revenu des agriculteurs et en accompagnant l’installation des jeunes agriculteurs• par l’emploi de plus de 1 600 salariés sur 3 départements nord-aquitains
FAVORISER NOTRE ENVIRONNEMENT SOCIAL LOCAL,FORTIFIER UN TISSU AGRICOLE ET RURAL DYNAMIQUE
• Conseils à l’assolement et aux cultures• Outils d’aide à la décision pour l’optimisation de la nutrition et de la protection• Agriculture raisonnée
• raisonnement de l’utilisation de la ressource en eau (conseil et vente de matériel d’irrigation ; implantation des bâtiments du groupe)• économiser les énergies fossiles
• participer à la mise en place d’énergies renouvelables• contribuer au recyclage des déchets• limiter l’émission des gaz à effets de serre
Retrouvez toutes nos actions pour une agriculture durable : www.terres-du-sud.fr
ÉCONOMISER L’EAU ET LES ÉNERGIES NÉCESSAIRES À LA VALORISATION DE NOS PRODUCTIONS LOCALES
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Qualité et proximité pour une agriculture durableTerres du Sud répond à la nécessité de double performance économiqueet environnementale par l'organisation de filières à valeur ajoutée,pérennes et locales