16
Pengaruh Waktu Penambahan Lactobacillus rhamnosus SKG 34 terhadap Karakteristik Tape Ketan Probiotik Selama Penyimpanan by Komang Ayu Nocianitri Submission date: 28-Jul-2018 10:26AM (UTC+0700) Submission ID: 985755657 File name: RHADAP_KARAKT ERIST IK_T APE_KET AN_PROBIOT IK_SELAMA_PENYIMPANAN.pdf (1.21M) Word count: 4580 Character count: 26503

Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil

  • Upload
    ngohanh

  • View
    215

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil

Pengaruh Waktu PenambahanLactobacillus rhamnosus SKG 34

terhadap Karakteristik TapeKetan Probiotik Selama

Penyimpananby Komang Ayu Nocianitri

Submission date: 28-Jul-2018 10:26AM (UTC+0700)Submission ID: 985755657File name: RHADAP_KARAKTERISTIK_TAPE_KETAN_PROBIOTIK_SELAMA_PENYIMPANAN.pdf (1.21M)Word count: 4580Character count: 26503

Page 2: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil
Page 3: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil
Page 4: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil
Page 5: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil
Page 6: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil
Page 7: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil
Page 8: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil
Page 9: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil
Page 10: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil
Page 11: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil
Page 12: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil
Page 13: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil
Page 14: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil
Page 15: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil

0%SIMILARITY INDEX

0%INTERNET SOURCES

0%PUBLICATIONS

0%STUDENT PAPERS

Exclude quotes On

Exclude bibliography On

Exclude matches < 10%

Pengaruh Waktu Penambahan Lactobacillus rhamnosus SKG34 terhadap Karakteristik Tape Ketan Probiotik SelamaPenyimpananORIGINALITY REPORT

PRIMARY SOURCES

Page 16: Lactobacillus rhamnosus SKG 34 - simdos.unud.ac.id · adalah total BAL, total gula, total asam, pH dan sensori meliputi warna, aroma, tekstur, rasa dan penerimaan keseluruhan. Hasil

FINAL GRADE

/0

Pengaruh Waktu Penambahan Lactobacillus rhamnosus SKG34 terhadap Karakteristik Tape Ketan Probiotik SelamaPenyimpananGRADEMARK REPORT

GENERAL COMMENTS

Instructor

PAGE 1

PAGE 2

PAGE 3

PAGE 4

PAGE 5

PAGE 6

PAGE 7

PAGE 8

PAGE 9

PAGE 10

PAGE 11

PAGE 12

PAGE 13