15
L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes)

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes)

Page 2: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.1

������������������� �������� �

���� ������� ��� � ��� ������� �� ������ ��� ��� �� ������� ����� ��� ������������ ���������������� ��������������������������������� ����������������������������������������� ���������������� �������� ������������������������� ���� ������ ���������������������������� ��������������� ���� ��������� � � ������������������������� ������ ���

������ ��� ������ ����� ���� � � ��� ��� �� ��� ������ ���� ������� ��� �������� � ������ ������������������������������������������ �������������������� ������������������ ������� ��������� � ��� ��� ��������� ��� � ��� �� ��� ��� �� ����������� � ��� ���� ���� ���� ��� ������������ ��� ������ ���� ���� � � ��� ��� ������ �� ������ ���� ��� ��� ������ ��� ���� ��!���������!������������ ���������� ��!���� ���������������� � � ���������� ���������� ������ ��� � �� �� ���� �� ����!� ����� � ����� �� ���� ����� �������� ���� ���� ���������"����� �� �� ����� �� ��� ����� � ��� ����������� ���� ���� �� ���� � ���� #� ��� $�#� ��%������������ ��� �� � ��������� ��� ����������� �� ������������� ��������������� ��� ����������������������������������������������������������������#� ��#��#��� ��������������������� ������� ������&������

��� ��� ���� ����� ���� � � ��� ��� #�� #�� ���� ���� ��� ������� � ���� ��������� �� ���� ������������������� ��������������������

������� ��������� ������������ ���������� ���� �

Page 3: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.2

�������������� ��

����������������� ������������������������ � ������ ���� ��������������

��������������

���� � � �

���� ��

���� ������������ ������������ ��

��� ������������

������ ����� ��� ���� ��� ������������������� �������������������

�������� ��������� !��� ���� ������������� "�#��������$

�!������ �� � � � ���� ����� �� ������� �����������% "��� �������

����� � �%��������� �������&��'����(�� ���� ����$

�)��� ������� ��� �����'�' ��'��������������� ��������'�' ��

�������������������� !������ ���%�������������������������� ��� �

��� ��� ������������� �� � � � ����%� ��� �� ������ ��������

*���� ����� ���+��� ����� � �� ��� "� ����'��' �������� ��������

��� ������,������ � �

����������� ����� �� �

����-��� � �� ��� � � ���� ��� �����'.���� ������ ��� ��������� ����� ����������������� ���� ������� �������'������ � �����

*�� �� � �� �� ���� ��������� �� �� �������� � ����� ����� ������ �

�� ��� �������������������������� /����� �������� ���� ��� �������� ���

��� ���� ������

Page 4: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.3

��������������������������� ���"�� ��� �'���� ���� ���� ���� # � ��� �� � ���� ������� ��� ����� �������� ����� ��(�� ��� ����� �)���� ��� �� ��� ������(����� ���� ������ ���� ����� "�� *� �'���� ��� � � ��(�� �������� ����� ������������ �� ��� ��� ������� ������������� ����� ����� ������� ������ �������������������������������������������' �������������� ������������� ������

���� ������� ��� � ����������� ��� �� �� ���� �� �� �� ��� ������� ���� ��� ��� � ������ �� ��������� ���� ���� ��� ��� � ������� ������ �� ����������� ����!� �������+��� � ��!��������� ����� ������ �� ����� ��� �������� ������� ��� ���'���� ����������� ���� ����� ������� ������ �����

,����������-�������������������������� ������������ ��������������������������� ������� ��� ����� �������� ������ ���� ������ ���� ������� ���� ������������������������������ �������� ��� ����'� ��� ��� � �% ���� ����� ������� ��� � ����� ��'�� ��� ���� �� ��� ��� �� ������������� �����$������ ��������������������#���� � ��(����������������.���� ��/0���-����

��� ������������ ����� � ���������� ����� �� ��� ��� ������ ��� ��� ��� � �% ���� ����� ��� ������� ������� ������-��� ����#��������������������� ������������ ��� ��� ����� ������������ ������������������������������������ ��!��������������� ����� ��������������������������������� ���������������������������������#�� ����������

���������, ����,�� ��� ���0 ��� ��� ���,�� �� � � �#�� �� �������� �������������������,� �� ��� ���� �

1,����� ��� ������ �� ���+ � �� � ���� ��� ���+ ��� �� ��� � ������ � ��� ����

Page 5: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.4

������ ���������������� ��� ������������������ �������������������������� ��%���������������� ������������������ �������� �� ����� ��� ��� �� ������ ���� ��� � �������� �� ��� � � #�� ������ �������� �'� ���� �����"������ ������� ��� ��� � ����� � ������� ����������� �������� ��� � ������ ��� ��� � ��������� � �����������123������������������������� ��� ���

��� ��� � ���� ����� ��� � ��� ���+���� ����������� ��� ��� ������ ��� ��� � ��!���� �������� ��� ������������������� ������������������������ ��������� �% ����������� ����������� ������� �� ��� + ���� ������� �� ���� � ���� ������� ��� ������ ��� ��� � ��!���� �������� #�� � ���������������� ��������������������� ��%�������� ������ ���� ��� ���������������"�������������� ��� � ��%��� �� ��� � ��� ��� ������ ����� �� ��� ������� ��� � � � ������� �� ����� ���� � � �������� �������������������������� ������� ����������������������������

��� � � ������� � ��� ������� �������� ��� ���� � ������ ��� � �������� ������� ������ ���������������������������� ��� ������� ��� ����������������� ����� ������ ������������������������� ��!������

�����2�����,��������,������������������ � � ��

�������������������������� � ��� ����

����������� ������������ �������������������

��������������������� ��������������������

��������������������������� �������

������ ��������� � �������������������� ���� �� ��� ������� ������ �������������������

��������������������������� �� ���������� �������!��������������"�������������� �

���� ������ !������������#���� ��������������������!����� � ������� �!���������� ������ �����

�� ���� ������� ��" ���� ���� ��#���� �� � �� ����$ �� �� ����� �������� �� ����� ����� ��� � ���

������������������� � ���� ���������������������� �� �#�� � ��%��������������� ���������

���������������� ������&���&��!����������� ���� ������������� ����� � ����� ���'���

��������������������������������������������������������� ��(��� ����� �������� ������������������

����������������������������������������������������� ����������������������������������� ���������� �

�������������������������������������������)�������������������� *����+�����������������������������

������������������������������������������������������������������� �������������������� ����������� ���

�������������������������������������������������������������������������������������� ������������

������������������������������������������������� ������ ��,������� -#�����!������������������� � ���� ��

��������������������������������������������������.���-���!������������ ������������ �� .�������!���������

�����������������������������������������������!����������� ������ �!������������ �������������������

����������������������������������������� � ����� �������� ��������� ������� ��������

Page 6: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.5

� 3���������� � �#�� ���.��� �������������������$�

��/��012��13� ��/��45245�3��13��

� ���������

� � 4����� � �� ���� ���������$��������

����5 �� ������, ���������� ���������������6 � ������������������.��� . �������

����������������������������

��� ������� �����������+ ��������

��� ����

�����

� ������ �#���� � � � ����������� ���������

�� ����� � ��������

������������ � ����� � � ���������������������������,����

Page 7: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6

������������� ����������� ���������1. Obtenim compost per aplicar al sòl.

2. Aprofitem un recurs 100% reciclable i evitem que la brossa orgànica contamini en transformar-se en lixiviats a l’abocador i en emissions gasoses a la incineradora.

3. Estalviem diners.

- S’eviten els costos del tractament a la incineradora i a l’abocador perquè reduïm la quantitat de residus que hi van a parar.

- Les polítiques actuals afavoreixen econòmicament els municipis que reciclen més i millor.

� ! "#$#%�& '�$() *(%+�

- Millora l’estructura del sòl i conté tots els nutrients necessaris per a un bon creixement de les plantes.

- Els nutrients que conté s’alliberen lentament, de manera que les plantes en reben una aportació contínua.

- Substitueix el fertilitzant o adob artificial i es redueix així el consum d’aquests productes i els efectes contaminants associats a la seva producció i ús.

- Incrementa la capacitat del sòl a retenir aigua.

- Pot ser un substitutiu de la torba i així col·laborar en la preservació d’espais naturals com aiguamolls i torberes.

- L’aplicació correcta del compost evita el creixement de les males herbes.

- Fa més porosos els terrenys compactes i corregeix els arenosos.

Page 8: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.7

,������-�������� ��� �������

����/����� �������� ������� �

��� � ���

���������

��� � ��

���.�

���.���������.������

����/

Page 9: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.8

��� �� ���� ��� � � � ������� � � ��(�� �� �� ��� ��������� ����� ������� �������� ����#������������������������ �������������������� ������������4���� �����# ����������������������������� �������������������������������������

$��������� ����������#���������(����� ������ ������������������������ ����� � ����$��� ��� �� ������������+������� ����� � � ���������������������� ��������������� � ����� ������� � ��������� ���������� "������ � ���� ��� ���� � � �� �� �� � ��� ��� � ��!���� �����������#��� ��� ������������������������������������������� � � ��������� ��� ��� ���!� ��� � � � ��� ����� ��� � ��� �������� #�� � ��������� ��� � ���� � ��� ����!��������� �� ����5� ����������� ���� ������6��$�"%���� ����������������� ��������� ��!���� �������������� ����� ���������� ������ ��� ������������������ ����7������������������� � � ��������������7����� ����

"� 8�����-��� ����� � �� #�� #�� � ��� � �������� ��� �������� ��� ������� �������� ��� ������� � ���������8����� ���� �������� ����� ��������� ���������� �������������������%���������� ������7� ������ ������ ��� ��� �������� �������7� �� �� ���� ������� ��#��������� ��� ������ � ����������� ���� ��� ������

���������������������

������ ����������9���� ������9������������������������: ��4��: : : ����7�������;��;� ����������

����"� ����� ������������ ����� ��������������.���������� �� / � ���0 $/����������������$

����! ����������������.����������������' ��� �������� �������������� ���������������.���������������� ������ ���$

Page 10: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.9

0����������������.���������.���������< �� #�� ���������� ����� ��� �������� ��� � � � ������� ��������� ���� ����� ��� � ��!���� ������������������������ ������� � � ����� ��������� �������������������� ������������������������� ������� ������ ������������������� ����������������� ��%�����

��� �� ���� ��� � � � ������� ������� ��� �� ���� �� ������� ��#� �� ��� ��� ���� �� ����������"������� ������� ������+���� ���� ����������� �� � ����� �� ����� ��� ���� ����� ������� �!� ������� ��� ��4� ��� ����!����� �������� ��� ��� �������� ����� �� �� ����� ������#� ������ ��� �!� �������� � ����� ��� ��� � ���� ���� ��� #�� #���� ��� �� � ���������� ������ ��� � �������� ���� �� ��� �%�� �� �� ��� ������ ��� � �������� � ��� #� ���� ���� �������� ������� �������+������ �����%����� ������ ������� �������� � ��������� � �� ��������������������� �������������%����������� ��������������������������

����������� � �� ������ ��� ��� � � � ������� ���������4� ��� ������ �� ��� ������ �� ��� ������ �������������$�������!������ ��������������������������� ���� ����������������� ����������������������� ����������� � � ����"� ����������� �������������������������� ������������ �� �������������� ����������� �������������� ��� ��-������ ��� �� ���� ����� � � ���� �������������� ��������������� ������������������� ��-������ � �����

����/����� ����,���� ��� �0 �������� ��� .��� ������� ��������������� ������� ������� ��� ����������� �������� ����������������������� ���� �� �������� ����� ��� �����������

� ��� ����������� ������ ���� ����� �������� ��� ���� �� �����.���� �����+ ��� �

�7���������������� �� ����������� ��

� Les definicions següents us poden ajudar:

Garbell rotatiu o trommel: és una mena de tambor de rentadora amb uns orificis d’un diàmetre determinat que permeten separar diferents mides d’objectes

Impropi: material que no es pot compostar, i la presència del qual complica el procés de compostatge i pot afectar la qualitat del compost

Compactador: màquina que s’usa per compactar els residus i d’aquesta manera fer-los més fàcilment transportables i que ocupin menys espai

Electroimant: imant que s’utilitza per separar els residus metàl·lics que contenen ferro dels que no en contenen

Lixiviats: sucs que s’alliberen de la pila de residus orgànics pel mateix procés de compostatge i sobretot al principi d’aquest procés

Aigües pluvials: aigües recollides de la pluja

Biofiltre: filtre constituït per un llit de pinassa i altres vegetals recoberts de bacteris i fongs que retindran totes aquelles partícules que podrien provocar pudors

Page 11: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.10

��= ���������� � ��������������������������������������� �������������������������������������

����������������������������

��������� ��������� ��!���� ��������������������������������������������������������������

� �������������������������������������������������������������������������������� �����

������ ��� ��������� �� ����������� �������������� �������������������������� ���7� �������������

�� $�� ������������������ ��� ������ ���� ��� ���������������� �� ��� �����%�� �� �� ��� �������

���������������� � ���������������������������������������� ���������������������� ���������

"�������� � ������������� ��������������������� ��!���� ������������!� ����������-���

���������������������������� ��������������������%������ ��������������������������� ����#��

����������������������� ������>���������.��������� ��� �������������������������� ���������$���������

����������.������������������������???????????????��

��&��������������������������� ������������ � ����������� �����������������!����� � � ���� �����

��� ���� ��� ��� �����%�� ����� ������������������������ @��� ���������������������������

�����%�� ���� ������ ���� �������7���� �� ���� ������ ���� ���������� ��� ��� ������ ��� ��� ������ � �������� ��

�������+����������������� � � ����%���� ������ ��������������%���������������������������������

��"������������ ������� �������� ����������������������� � � ����� ������������������������

������������������������������������������������������������������ ������������� �#�����

��������� ���������� � � �������5 �� ����� ���������������������� �� ������� �(�� ��������������6�

���� ��������������������� �����&�� ������������������������������������������������������

������ ����������� ��� ����

�� ���

��

����������������������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

Page 12: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.11

����!�������� ������������ �������� ��������, �������������������� �8���������,� � �#�� ���.��� ������������,�����������

���������#' ����� �� �������� ��� ����� ����� ��� �� '���� ���� ����������%�$

����"��� � �� ����%�������� ������ �������� ������� ������$

���� "����� �� ������ ��������� ��� �� �� ���%�$ "��� ����8 �% � � �� ����$

Page 13: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.12

����2 � +��� �� ���� � �� ������9�� ������ �� �.���� �� �� � � � � �#�� ���.��� :�������������������%�����������%�$

�4��������9�������������� ����$

�3�� ���� � �� ����� �� � ������ � �#�� ���.��� ���� ��� ���#���

������������������� � �������#�� �0 �� �����%��������� ���$

����3 ���������� � ;<<=���� �#�� ���.��� �������������<=�������������� � �#�� ���.��� ��������

���>?����������������������������������� �

� "� ��� ������ �� ������ ��' ����� �������� �� ' ��%���� �� � �

�������� ������� � � �#�� ���.��� ������ ����� � @���� ���<<A$

������������ /���'�6778��������������89�:;6� ����������������� � ������� � �

� "��� �� ���� ������������ ����������� ��� � @���� ���<<A$

������������ /���'�6778����������������������<����� �������� �����������=������������������� �������������������������9;>� ����.

�����123 ������ ������������������������ �����/�� ���������4���5�������3 �������.����� ����� ���

Page 14: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.13

6�������.������������������������� ����� �������� �������� �������� ����������� �������� �%���'������ ��� �������%��� ���� ��� � ����� �� ��� � � � ���� >�������� � ������ ���� ����������� � � � ������� ��������� ������ ���������������� ������������� ��!���� ����������

���� � � ���������� ��� ���������� ������� �������� ��������� ���������� � �� �� � ���� ����������� ���������� ��������������� ������������������������� ��%��������� �������������������� � � ������� �����������% ���������� ����������������� ��� ����� ��� ���

&���� ����������� ��� ��4�

������������������������������������ �������������������������� ������� ����������������������������������������������%������������������� ��!���� �������������� ��������������������������������������������������%���'���������%������������������������������������������������� ���� ���������� �

��� ����������� !�"����� ������� �������� �����������������������������������������������������������#���� ������ ��� �������#� ������>��� � � ���� ���������� � ��������+���������������� �������� ������$����� ��������� ��� �������7���� �������������� ����������������������� ����������������������������� �������� �� ��������� � � ��������� �����������

���� � ���� ���������������� � � ��������� �������A����������������������� � � ������������������������������������������������������� �� ��������������������������5������� ���������8���������6������������������������ ��� �������������������� ����� ����������������������� ��!���� ���������* ����������������������������������� �����7���������������������

B ������ ��� ��� � � � ������� ��� ������ �� �� �� � � � ���� �� ���������� ���� � '��� ���� ����� ��� ��������� ��� ���� ������� �� ��� ������� ��������� ��� ���� �� � � ������� �������� ��� ���� � � � ������� ��� ��� �� ���� �������� � � ���������� ��� � ������ #��������C� ���� ��� �������������������� ��������������������������������������� ���� ������ � ��������+�������������� ���������������������#����������

Page 15: L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE (fitxes alumnes) · 2017. 10. 30. · L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.6 ˛ ˚ ˘ ˙˝ ˜ 1. Obtenim compost per aplicar al sòl. 2. Aprofitem un

L’ORGÀNICA I EL COMPOSTATGE – F.14

���� �-������� �����,���#��������9���������# ��� ������ ���,��������,������� ������%���� ��������������� � �#�� ���.���

� *15/:5�:3B1C�:3513:3

������������ ���������9���� � �#�� ���.��� ������������ � ����#

�����%�����������.�������������� ������� � � � �� � ���������

������� &�����.� �������8�����(���� �� �� �������������� ���+ ��� ��

���� ����������� ����������� ���� �� � B�� ����� � ���+ �

���D���������� � �, ��� � � ������������� ��������� � � �

���������� ���������� ��� ������������ ����������%� *�������

��������� � ������� ����� ��� �� ������ �� ������� �� � �� '���� ��

� �� ��������������� � ������������

������� � ������ �,����� ������� ��� � ���� ����� � ���

�������� � ������������������� ��

:������������ �� � �������������������

���'���,���� ��� ������������%�

� 1CB1EE15�14F!2213

� � �D��� ���� ����� ������ � ���� ������ � �� �� � �� ��� �� ��

������� ���������� ���� ��������������������������������� ����

������������������ �����+���������������������,�����������������

�������������������� ��� ������ ���

�� �� ���� �� ���+ �� �� ���.� ��

�.������� � �, ��� ��������������

�� �� ���.�D��� � �� �� �� ������ ��

���� ���.�������� -��������� ������������ �������� ���# �� �. �

� ����������� ��� � ��������������������

"� �' ��� �� ��������������������������+����������������������� ��

���� ��� ��������� ���������������� � ��