Upload
duongdien
View
229
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika i
KATA PENGANTAR
Atas Rahmat Allah SWT, Laporan Tahunan 2013 Balai
Penelitian Tanaman Buah Tropika dapat diselesaikan
sesuai dengan target yang telah ditetapkan. Laporan ini
menyajikan hasil kinerja TA. 2013 yang meliputi
organisasi, pelaksanaan program, pengelolaan sumber
daya, sarana dan prasarana serta keuangan. Selain itu
dilaporkan juga hasil-hasil kerjasama dan pendayagunaan
hasil penelitian, informasi hasil penelitian dan diseminasi
hasil penelitian.
Pelaksanaan kegiatan penelitian tanaman buah tropika tahun 2013 merupakan
tahun ke empat dari pelaksanaan RENSTRA Balitbu Tropika 2010-2014. Selama
tahun 2013 telah melaksanakan kegiatan penelitian yang komprehensif untuk
menghasilkan calon-calon VUB dan komponen-komponen teknologi yang
dibutuhkan pengguna. Dengan anggaran sebesar Rp. 20.114.437.000,-, telah
dilaksanakan 8 judul RPTP, 3 judul RDHP dan 11 judul RKTM. Seluruh kegiatan
tersebut dapat diselesaikan dengan baik dan sesuai dengan yang telah
direncanakan dengan capaian fisik sebesar 100% dan keuangan sebesar
98,68%.
Penghargaan dan ucapan terima kasih saya sampaikan kepada semua pihak
yang telah membantu menyelesaikan laporan ini. Semoga laporan ini dapat
memberikan manfaat bagi semua pihak yang membutuhkannya.
Solok, Januari 2014
Kepala Balai,
Dr. Ir. Mizu Istianto Nip. 19661230 199303 1 003
Laporan Tahunan 2013
ii Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika iii
DAFTAR ISI
Hal
KATA PENGANTAR ................................................................................. i
DAFTAR ISI ........................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ...................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. vii
I. PENDAHULUAN ................................................................................ 1
II. ORGANISASI.................................................................................... 2
A. Tugas Pokok dan Fungsi................................................................ 2
B. Visi dan Misi....................................................................... 3
C. Tujuan dan Sasaran ...................................................................... 4
III. KELEMBAGAAN ................................................................................ 5
A. Sub Bagian Tata Usaha ................................................................. 5
B. Seksi Pelayanan Teknis ................................................................. 25
C. Seksi Jasa Penelitian ..................................................................... 36
IV. PROGRAM KEGIATAN TAHUN 2013 ................................................... 38
A. Kebijakan dan Program Balitbu Tropika .......................................... 38
B. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2013 ................... 40
C. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri ................................. 43
V. CAPAIAN HASIL KEGIATAN TAHUN 2013 .................................. 44
A. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN ................................ 44
B. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri ................................. 71
VI. KEBERHASILAN BALAI ...................................................................... 80
VII. KENDALA/HAMBATAN ...................................................................... 81
VII. PENUTUP.............................................................................................. 82
Laporan Tahunan 2013
iv Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Rekapitulasi Jumlah PNS Balitbu Tropika per 31 Desember 2013 6
Tabel 2. Rekapitulasi Pegawai Balitbu Tropika menurut Golongan, Pendidikan Akhir, dan Jenis Kelamin per 31 Desember 2013 ....... 7
Tabel 3. Komposisi Jabatan Fungsional Peneliti, Teknisi Litkayasa, dan Arsiparis Balitbu Tropika per 31 Desember 2013 ........................ 7
Tabel 4. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik Pangkat selama Tahun 2013 ............................................................................ 8
Tabel 5. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik jabatan Fungsional Tahun 2013 ............................................................................ 8
Tabel 6. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti berbagai Ujian/ Pelatihan selama Tahun 2013 .................................................. 9
Tabel 7. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 .......................... 12
Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan Tugas Belajar Tahun 2013 ....................................................... 16
Tabel 9. Daftar Nama Petugas Belajar Balitbu Tropika periode Januari-Desember 2013 ...................................................................... 17
Tabel 10. Daftar Peneliti Balitbu tropika yang menjadi Nara Sumber pada berbagai Pelatihan, Seminar dan Workshop selama Tahun 2012 17
Tabel 11. Rekap Asset Balitbu Tropika per Desember 2013 ...................... 22
Tabel 12. Rekap Pengadaan Belanja Modal TA. 2013 ............................... 22
Tabel 13. Daftar Kendaraan Balitbu Tropika Tahun 2013 ......................... 23
Tabel 14. Daftar Jenis dan Luas Bangunan per Desember 2013 ............... 24
Tabel 15. Serapan Anggaran TA. 2013 Berdasarkan Pagu Belanja ............ 26
Tabel 16. Rekapitulasi Serapan Anggaran DIPA dan HIBAH TA. 2013 ....... 26
Tabel 17. Capaian Realisasi Keuangan Kegiatan Penelitian (RPTP/RDHP) Balitbu Tropika TA. 2013 ......................................................... 26
Tabel 18. Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) Sampai Desember 2013 ...................................................................................... 28
Tabel 19. Pelayanan Kegiatan Penelitian di Laboratorium Pemulian dan kultur in-vintro ........................................................................ 28
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika v
Tabel 20. Materi yang dikelola di laboratorium pemuliaan dan kultur in-vitro sampai Des 2013 ............................................................. 29
Tabel 21. Kegiatan layanan penelitian di laboratorium kimia dan pasca panen ..................................................................................... 29
Tabel 22. Pelayanan kegiatan penelitian Lab. Hama dan penyakit tumbuhan ............................................................................... 29
Tabel 23. Pelayanan kegiatan laboratorium uji mutu ................................ 30
Tabel 24. Pelayanan kegiatan penelitian laboratorium produksi massal .... 30
Tabel 25. Materi kultur jaringan yang dihasilkan laboratorium produksi massal tahun 2013 .................................................................. 31
Tabel 26. Klasifikasi tamu berdasarkan tujuan kunjungan ......................... 31
Tabel 27. Komoditas, Varietas dan Jumlah Benih yang Diproduksi di KP. Sumani ................................................................................... 35
Tabel 28. Kegiatan Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2013 .... 40
Tabel 29. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri ............................ 43
Tabel 30. Keragaan buah semangka galur S5 lokasi KP. Sumani ................ 48
Tabel 31. Data pertumbuhan vegetatif yang terseleksi 40 genotipe........... 51
Tabel 32. Rata-rata tinggi tanaman, diameter batang dan jumlah ruas di KP. Subang ............................................................................. 52
Tabel 33. Analisa usaha tani mangga Arumanis yang menerapkan paket teknologi petani....................................................................... 58
Tabel 34. Analisa usaha tani blok pertanaman mangga Arumanis yang menerapkan paket teknologi hasil penelitian ............................. 58
Tabel 35. Jumlah komulatif aksesi yang telah dikarakter s/d desember 2013 ....................................................................................... 65
Laporan Tahunan 2013
vi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Struktur Organisasi Balitbu Tropika...................................... 2
Gambar 2. Kegiatan KP. Aripan: Plasma nutfah buah naga dan Tabulampot ....................................................................... 34
Gambar 3. Produksi benih A. Manggis dan B. Sirsak .............................. 35
Gambar 4. Jumlah pengunjung website periode Januari – Desember 2013.................................................................................. 37
Gambar 5. Aksesi durian dengan porsi edibel >30% ............................. 46
Gambar 6. Kalus kompak (A) dan kalus remah (B) ................................ 47
Gambar 7. Keragaan beberapa genotipe terpilih dengan kondisi tanaman yang vigor ........................................................... 52
Gambar 8. Keragaan buah selama penyimpanan ................................... 53
Gambar 9. Embrio simatik durian ......................................................... 54
Gambar 10. Embrio dewasa dan tunas manggis ...................................... 54
Gambar 11. Manggis yang terserang hama trep ...................................... 55
Gambar 12. Manggis yang bersih dari getah kuning ................................ 55
Gambar 13. Keragaan semai F1 umur 8 bulan ......................................... 57
Gambar 14. Gejala penyakit, A) Busuk Batang Kuning, B) Bintik Batang, C) Bercak Batang, dan D) Busuk Batang tanaman buah naga .................................................................................. 61
Gambar 15. Penampilan tanaman buah naga saat pengendalian dilakukan (atas) dan pada 1 bulan setelah aplikasi fungisida dihentikan (bawah) .................................................................................. 61
Gambar 16. Performa tanaman buah naga ............................................ 62
Gambar 17. Produksi benih sumber buah tropika .................................... 64
Gambar 18. Contoh beberapa aksesi plasma nutfah yang telah dikarakter pada tahun 2013 ................................................................ 66
Gambar 19. Kunjungan Tamu Kegiatan Ekspose Buah Nusantara II 2013 . 68
Gambar 20. KRPL pada kegiatan ekspose Buah Tropika Nusantara II 2013.................................................................................. 68
Gambar 21. Tanaman pada kegiatan HPS ke 33 di Padang ...................... 69
Gambar 22. Tunas pisang yang akan dijadikan sebagai sumber eksplan ... 71
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika vii
Gambar 23. Perlakuan untuk mengendalikan populasi semut dengan
menggunakan naget tuna dicampur borak ................................... 77
Gambar 24. Aksesi MDO-005, MLU-013 dan MLU-005 yang berada dalam satu sub-kluster dengan spp. Zebrina ................................... 79
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 1
I. PENDAHULUAN
Buah merupakan komoditas hortikultura yang penting bagi kesehatan
karena berfungsi sebagai sumber vitamin dan mineral yang tidak
tergantikan. Permintaan dan kebutuhan akan buah terus meningkat seiring
dengan bertambahnya jumlah penduduk, kesadaran akan pentingnya gizi,
tingkat kesejahteraan masyarakat serta berkembangnya industri berbahan
baku buah. Oleh karena itu pengembangan budidaya tanaman buah masih
sangat dibutuhkan. Dalam upaya meningkatkan produksi dan kualitas buah,
peran teknologi budidaya agar dapat menghasilkan produk dalam kuantitas
dan kualitas sangat penting dan diperlukan.
Kementerian Pertanian melalui Peraturan Menteri Pertanian Nomor
32/Permentan/OT.140/3/2013, tanggal 11 Maret 2013 tentang Organisasi dan
Tata Kerja Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika, dimana struktur organisasi
Balitbu Tropika terdiri dari: Kepala, Sub bagian Tata Usaha, Seksi Pelayanan
Teknis, Seksi Jasa Penelitian dan Kelompok Jabatan Fungsional. Balai Penelitian
Tanaman Buah Tropika mempunyai tugas melaksanakan penelitian tanaman
buah tropika. Teknologi produksi tanaman buah yang berorientasi terhadap
mutu dan nilai tambah buah, diharapkan dapat menjadi daya tarik petani
dalam mengusahakan dan mengembangkan tanaman buah tropika bagi
kesehatan dan kesejahteraan masyarakat.
Pada tahun 2013 Balitbu Tropika telah melaksanakan 11 kegiatan
penelitian (8 RPTP dan 3 RDHP). Dari 2 VUB yang ditargetkan telah diperoleh 9
aksesi durian, 3 aksesi manggis, 4 calon VUB pepaya dan 2 calon VUB semangka.
Hasil dari pengelolaan plasma nutfah telah terkonservasi dan terkarakterisasi
sebanyak 1.410 aksesi yang merupakan jumlah komulatif aksesi koleksi SDG
tanaman buah tropika yang telah terkarakter. Pada kegiatan produksi benih
sumber beberapa varietas unggul tanaman buah mendukung perbenihan di
wilayah pengembangan kawasan tanaman buah telah menghasilkan 12.315
batang benih tanaman buah tropika. Selain itu juga telah dihasilkan 4 teknologi
budidaya produksi tanaman buah tropika ramah lingkungan.
Pada kegiatan diseminasi telah terdiseminasi 11.000 eksemplar publikasi
cetak, dilaksanakan kegiatan ekspose buah nusantara 1 kali, gelar teknologi 2
kali, pengembangan dan pemanfaatan teknologi hortikultura telah dilakukan
koordinasi dan pengawalan program dukungan dan pengembangan kawasan
hortikultura di 7 lokasi.
Laporan Tahunan 2013
2 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Kelompok Jabatan Fungsional
Kepala Balai
Sub Bagian Tata Usaha
Seksi Jasa Penelitian
Seksi
Pelayanan Teknik
STRUKTUR ORGANISASI
II. ORGANISASI
A. Tugas Pokok Dan Fungsi
Balitbu Tropika adalah salah satu unit pelaksana teknis (UPT) Eselon
IIIA dari Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura (Puslitbang
Hortikultura), Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Badan Litbang
Pertanian). Berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor
32/Permentan/OT.140/3/2013, tanggal 11 Maret 2013 tentang Organisasi dan
Tata Kerja Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika, dimana struktur organisasi
Balitbu Tropika terdiri dari: Kepala, Sub bagian Tata Usaha, Seksi Pelayanan
Teknis, Seksi Jasa Penelitian dan Kelompok Jabatan Fungsional. (Gambar 1).
Gambar 1. Struktur Organisasi Balitbu Tropika
Berdasarkan Surat Keputusan tersebut, Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
mempunyai tugas melaksanakan penelitian tanaman buah tropika. Dalam
melaksanakan tugas tersebut, Balitbu Tropika menyelenggarakan fungsi:
1. Pelaksanaan penyusunan program, rencana kerja, anggaran, evaluasi, dan
laporan penelitian tanaman buah tropika;
2. Pelaksanaan penelitian genetika, pemuliaan dan perbenihan tanaman buah
tropika;
3. Pelaksanaan penelitian eksplorasi, konservasi, karakterisasi dan pemanfaatan
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 3
plasma nutfah tanaman buah tropika;
4. Pelaksanaan penelitian agronomi, morfologi, fisiologi, ekologi, entomologi
dan fitopatologi tanaman buah tropika;
5. Pelaksanaan penelitian komponen teknologi sistem dan usaha agribisnis
tanaman buah tropika;
6. Pelaksanaan penelitian penanganan hasil tanaman buah tropika;
7. Pemberian pelayanan teknis penelitian tanaman buah tropika;
8. Penyiapan kerjasama, informasi, dokumentasi, serta penyebarluasan dan
pendayagunaan hasil penelitian tanaman buah tropika; dan
9. Pelaksanaan urusan kepegawaian, keuangan, rumah tangga dan
perlengkapan Balitbu Tropika.
B. Visi Dan Misi
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika mencanangkan visi ”Menjadi
lembaga penelitian buah tropika berkelas dunia yang menghasilkan inovasi
teknologi untuk mewujudkan pertanian industrial unggul berkelanjutan dan
berbasis sumberdaya lokal”.
Melalui visi tersebut, Balitbu Tropika berupaya menjadi institusi
penggerak dalam menghasilkan ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK)
untuk pembangunan sistem dan usaha agribisnis tanaman buah tropika.
Selain itu, Balitbu Tropika berperan sebagai motivator, fasilitator, dan
referensi bagi institusi serta pihak terkait lainnya dalam penelitian dan
pengembangan komoditas buah, diharapkan komoditas buah asli Indonesia
dapat menjadi pilihan utama bagi konsumen dalam negeri maupun mancanegara
serta menjadi andalan utama dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat,
khususnya petani buah.
Dalam rangka mewujudkan visi Balitbu Tropika, 3 misi utama telah
dicanangkan. Ketiga misi utama tersebut adalah:
1. Melakukan terobosan dalam menghasilkan inovasi teknologi khususnya
Varietas Unggul Baru (VUB), produksi benih VUB secara massal,
menghasilkan pupuk, biopestisida dan agro input lain berkualitas dan
tersertifikasi.
Laporan Tahunan 2013
4 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
2. Meningkatkan efisiensi dan percepatan diseminasi inovasi teknologi kepada
pengguna
3. Mengembangkan jaringan kerjasama nasional dan internasional dalam
rangka penguasaan IPTEK, peningkatan peran dan citra Balitbu Tropika
dalam pengembangan agribisnis buah dan pembangunan pertanian.
C. Tujuan dan Sasaran
Tujuan Balitbu Tropika adalah:
1. Mengelola dan mengembangkan potensi sumberdaya genetik tanaman buah
tropika.
2. Menghasilkan dan mengembangkan inovasi teknologi yang efektif, efisien,
dan memiliki nilai tambah komersial.
3. Menghasilkan model agribisnis inovatif dan rekomendasi kebijakan
pembangunan agribisnis tanaman buah tropika.
4. Meningkatkan kerjasama litbang tanaman buah tropika.
5. Meningkatkan penyediaan dan pendayagunaan sarana penelitian serta
profesionalisme sumberdaya manusia.
6. Meningkatkan publisitas kelembagaan
Sementara itu, sasaran yang ingin dicapai adalah:
1. Terkelola dan termanfaatkannya sumberdaya genetik tanaman buah tropika
secara optimal dan berkelanjutan.
2. Tersedia dan termanfaatkannya inovasi teknologi tanaman buah tropika.
3. Tersedia dan digunakannya rekomendasi kebijakan pembangunan
agribisnis tanaman buah tropika.
4. Meningkatnya kapasitas dan profesionalisme sumberdaya litbang tanaman
buah tropika.
5. Meningkatnya ketersediaan dan mutu fasilitas litbang tanaman buah tropika.
6. Meningkatnya citra dan publisitas kelembagaan.
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 5
III. KELEMBAGAAN
A. Sub Bagian Tata Usaha
Berdasarkan Surat Keputusan Kepala Badan Litbang Pertanian No.
31/Kpts/OT.160/J/2/07 tanggal 20 Pebruari 2007, ditetapkan rincian tugas
pekerjaan Eselon IV. Tugas pokok dan fungsi Sub Bagian Tata Usaha dalam
upaya mewujudkan pemerintahan yang baik, mengacu pada peraturan
pemerintah Nomor 101 tahun 2000 tentang prinsip-prinsip kepemerintahan yang
baik mencakup aspek 1). profesionalitas, 2). akuntabilitas, 3). transparansi, 4).
pelayanan prima, 5). efisiensi dan 6). efektivitas. Dalam pelaksanaannya
masih membutuhkan dorongan dan sosialisasi agar dapat dipahami dan
dilaksanakan oleh seluruh karyawan. Peraturan yang diterbitkan dalam
rangka meningkatkan disiplin pegawai, penulisan logbook, penyusunan ABK
maupun Anjab, belum sepenuhnya diterapkan, demikian pula pemberian
penghargaan serta sanksi bagi pelanggaran disiplin, masih perlu disosialisasikan.
Mobilitas yang tinggi didukung oleh keberadaan sarana yang memadai
seperti kendaraan dinas yang layak pakai. Saat ini kondisi kendaraan
dinas berdasarkan masa guna, umur kendaraan rata-rata telah berumur lebih
dari 10 tahun. Keadaan ini mempengaruhi optimalisasi dalam penggunaan,
terutama dalam operasionalnya atau pemeliharaan membutuhkan pengelolaan
yang cermat dan teliti. Upaya agar kendaraan tetap layak jalan dan menjamin
keselamatan, keamanan dan kenyamanan penggunanya, diperlukan
maintanance khusus agar kendaraan yang ada tetap dapat mendukung
aktivitas Balai yang meningkat dari waktu ke waktu.
Dalam pelaksanaannya telah disusun Standart Operasional Prosedur
(SOP) dengan ukuran-ukuran kuantitas di masing-masing bagian.
Penyelenggaraan ketata usahaan dalam menjalankan kegiatan SAP dapat
dilaksanakan dengan jelas dan transparan, dimana untuk tahun 2013 dalam
meningkatkan kemampuan kinerja perencanaan/implementasi /pengelolaan SAP
akan berkorelasi positif dengan peningkatan kualitas pelaporan keuangan.
Diharapkan pelaporan bulanan, triwulan, semester maupun tahunan akan
terlaksana dengan lebih akurat memenuhi kriteria relevan, handal, dan dapat
dipahami.
Sumber D aya M anusia (SDM) sebagai subyek atau pelaku utama
kegiatan mengalami relokasi menurut kompetensi, dan dilakukan pembinaan
guna meningkatkan kualitas, dan kapabilitasnya guna meningkatkan kompetensi
masing-masing dilakukan sesuai kebutuhan.
Laporan Tahunan 2013
6 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Kesehatan kerja bagi pegawai mendapat perhatian utama Balai
melalui pelayanan kesehatan yang secara rutin diselenggarakan oleh Balai di
luar Askes. Layanan kesehatan ini diberikan bagi seluruh karyawan Balai
berstatus PNS maupun tenaga kontrak. Layanan kesehatan diberikan guna
memenuhi tuntutan pelayanan kesehatan prima, tidak hanya melayani karyawan
yang sakit, tetapi juga mengantisipasi terjadinya penurunan kondisi tubuh
yang dapat berdampak pada menurunnya kesehatan, sehingga antisipasi agar
karyawan dapat bekerja penuh sepanjang tahun termasuk yang dilayani, juga
pelayanan terhadap penduduk atau masyarakat di sekitar Balai tetap
dilaksanakan.
1. Kepegawaian
Sub Bagian Tata Usaha sebagai unsur penunjang kegiatan penelitian
pada bidang administrasi adalah melakukan urusan kepegawaian. Berkenaan
dengan kondisi kepegawaian, berikut disajikan data keragaan jumlah pegawai
Balitbu Tropika pada tahun 2013 pada Tabel 1 dan Tabel 2.
Tabel 1. Rekapitulasi Jumlah PNS Balitbu Tropika per 31 Desember 2013
No Kelompok/bagian Jumlah
1. Tata Usaha 39
2. Pelayanan Teknis 4
3. Jasa Penelitian 6
4. Kelompok Peneliti Pemuliaan 16
5. Kelompok Peneliti Ekofisiologi 13
6. Kelompok Peneliti Hama Penyakit 12
7. Laboratorium 7
8. KP. Aripan 9
9. KP. Sumani 5
10. KP. Berastagi 30
11. KP. Cukurgondang dan Subang 8
JUMLAH 149
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 7
Tabel 2. Rekapitulasi Pegawai Balitbu Tropika menurut Golongan, Pendidikan
Akhir, dan Jenis Kelamin per 31 Desember 2013
No Gol. Pendidikan Akhir dan Jenis Kelamin
Jml S3 S2 S1 D3 SLTA SLTP SD L P L P L P L P L P L P L P
1 Gol I 2 - 4 2 8 2 Gol II 1 1 17 12 2 - - - 33 3 Gol III 2 1 4 5 26 23 4 3 18 3 - - - - 89 4 Gol IV 1 1 4 3 7 3 - - - - - - - - 19 Jumlah 3 2 8 8 33 26 5 4 35 15 4 - 4 2 149
Sampai dengan akhir tahun 2013, di Balitbu Tropika terdapat tiga
jabatan fungsional, yaitu jabatan fungsional peneliti, teknisi litkayasa, dan
arsiparis. Komposisi jabatan fungsional tersebut dapat dilihat lebih rinci
dalam Tabel 3.
Tabel 3. Komposisi Jabatan Fungsional Peneliti, Teknisi Litkayasa, dan
Arsiparis Balitbu Tropika per 31 Desember 2013
No Jabatan Jumlah
A Fungsional Peneliti
1 Peneliti Utama -
2 Peneliti Madya 17
3 Peneliti Muda 14
4 Peneliti Pertama 17
5 Peneliti Non Klasifikasi 6
Jumlah 54
B Litkayasa
1 Teknisi Litkayasa Penyelia 2
2 Teknisi Litkayasa Pelaksana Lanjutan -
3 Teknisi Litkayasa Pelaksana 2
4 Teknisi Litkayasa Pemula 5
5 Teknisi Litkayasa Non Klasifikasi 20
Jumlah 29
C Arsiparis
1 Arsiparis Pelaksana Lanjutan 1
D Fungsional Umum dan Struktural 65
Jumlah 149
Pada tahun 2013, pegawai Balitbu Tropika yang naik pangkat berjumlah
27 orang (Tabel 4) dan naik jabatan fungsional 1 orang (Tabel 5).
Laporan Tahunan 2013
8 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Tabel 4. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik Pangkat selama Tahun 2013
NO NAMA
GOL./
RUANG
BARU
NO NAMA
GOL./
RUANG
BARU
1 Abdul Gafar, SE Penata Tk.I (III/d)
15 Hardi Yasir Penata Muda Tk.I (III/b)
2 Agus Triono, SP Penata Tk.I (III/d)
16 Josia Sembiring Penata Muda Tk.I (III/b)
3 Ir. Novaril Penata (III/c)
17 Sabdarin Sembiring Penata Muda Tk.I (III/b)
4 Ir. Ucu Rusdianto Penata Tk.I (III/d)
18 Rasiska tarigan, SP Penata Muda Tk.I (III/b)
5 Ir. Iwan Soemayadi
Penata Tk.I (III/d)
19 Rutselin J Manurung Pengatur Muda Tk.I
(II/b)
6 Syaiful Penata Muda (III/a)
20 Darson Abnego Ginting
Juru Tk.I (I/d)
7 Ir. Djoko Sudarso, M.Si
Pembina (IV/a)
21 Mohammad Nofur, A.Md
Penata Muda (III/a)
8 Ir. Harlion, M.Sc Pembina (IV/a)
22 Edinaris Penata Muda (III/a)
9 Abu Manshur, SP Penata Tk.I
(III/d) 23 Khoirul Mu‟minin,
SP
Penata Tk.I
(III/d)
10 Dasmeri, SP Penata Muda
Tk.I (III/b)
24
Nurhidayati, S.Kom Penata muda
(III.a)
11 Ismuharti, A.Md Penata Muda Tk.I (III/b)
25
Nurmaita, SE
Penata Muda (III/a)
12 Yulia Irawati, SP Penata Tk.I (III/d)
26 Deni Emilda, S.Si Penata (III/c)
13 Dr.Ir. Mizu Istianto, MP
Penata TK.I (III/d)
27 Ir. Irwan Muas, Mp Pembina Tk.I (IV/b)
14 Anang Wahyudi, SP
Penata Muda (III/a)
Tabel 5. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik jabatan Fungsional Tahun
2013
No Nama Kenaikan Jabatan Fungsional
TMT Dari Ke
1. Makful, SP, M.Si Peneliti Pertama Peneliti Muda 1 Juni 2013
Sub Bagian Tata Usaha juga berperan dalam pembinaan SDM,
memberdayakan dan meningkatkan pegawai berdasarkan kemampuan dan
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 9
keahlian. Peningkatan keterampilan pegawai dilakukan dengan menugaskan
pegawai untuk mengikuti program pelatihan, magang, seminar, dan workshop.
Pembinaan SDM senantiasa dilakukan guna menyesuaikan tuntutan pekerjaan
yang bersifat dinamis.
Dalam rangka pelaksanaan pemerintahan yang baik, Balitbu senantiasa
meningkatkan kualitas SDM melalui berbagai jenis pelatihan (Tabel 6) dan
pegawai Balitbu Tropika yang mengikuti workshop/seminar selama Tahun 2013
(Tabel 7).
Tabel 6. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti berbagai Ujian/
Pelatihan selama Tahun 2013
No Nama Nama
Ujian/Pelatihan Tempat
Jangka
Waktu
Instansi
Penyelenggara
1 Hendri, STP
Pelatihan System Dynamic
Bandung Jabar
28 April – 4 Mei 2013
Puslitbang Hortikultura
2 Adrianus Pelatihan SIMAK/BMN
Bogor Jabar
9-16 Juni 2013
Sek. Badan Litbang Pertanian
3 Mega
Andini, SP
Pelatihan/Uji
Kompetensi/Sertifikasi Pengelola KSP/USP
Padang
24-31
Agustus 2013
Dinas Koperasi Kab. Solok
4 Riska, S.Si Ujian Masuk Universitas
Kagashima
di Jepang 24-29 Agustus
2013
Badan Litang Pertanian
5 Deni
Emilda, S.Si
Predeparture
Training (PDT) calon Petugas Belajar Luar Negeri
di Bogor
Jabar
16 Sept-2
Okt 2013
Sek. Badan
Litbang Pertanian
6 Riska, S.Si Predeparture Training (PDT)
calon Petugas Belajar Luar Negeri
di Bogor Jabar
16 Sept-2 Okt 2013
Sek. Badan Litbang
Pertanian
7 Darmo DJ Diklat Program Percepatan
Akuntabilitas Keuangan Pemerintah Tahun
2013 (PPAKP)
Medan Sumut
22 Sept – 13 Okt 2013
DJA KANWIL SUMUT
8 Detty
Herlina
Diklat Program
Percepatan Akuntabilitas Keuangan
Pemerintah Tahun 2013 (PPAKP)
Medan
Sumut
22 Sept – 13
Okt 2013
DJA KANWIL
SUMUT
Laporan Tahunan 2013
10 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
No Nama Nama
Ujian/Pelatihan Tempat
Jangka
Waktu
Instansi
Penyelenggara
9 Arjoni Diklat Sertifikasi Bendaharawan Pengeluaran
di Ciawi Bogor
29 Sept – 12 Okt 2013
PPMKP Bogor
10 Andre Sparta, SP
Mengikuti Training di Taiwan 15 -25 Okt 2013
Sek. Badan Litbang
Pertanian
11 Dwi Wahyuni Ardiana, SP
Mengikuti Training di Taiwan 15 -25 Okt 2013
Sek. Badan Litbang Pertanian
12 Dr. Mizu Istianto
Pelatihan System Dynamic
Bandung Jabar
28 April – 4 Mei 2013
Puslitbang Hortikultura
13 Sri Juliati, SP, M.Si
Diklat Jabfung Peneliti
di Bogor 28 April – 4 Mei 2013
Sek. Badan Litbang
Pertanian
14 Dr.Ir. Ellina Mansyah, MP
Diklat Jabfung Peneliti
di Bogor 28 April – 4 Mei 2013
Sek. Badan Litbang Pertanian
15 Fitriana Nasution, SP
Pelatihan Pemuliaan di Bogor 20 Mei – 28 Juni 2013
Sek. Badan Litbang
Pertanian
16 Diah
Sunarwati, S.Si, M.Si
Pelatihan Bhs Inggris IBT
di LBPPLIA
28 Okt – 24 Des 2013
Sek. Badan
Litbang Pertanian
17 Dr. Mizu Istianto
Diklat Jabfung Peneliti
di Bogor 10 – 16 Nop 2013
Sek. Badan Litbang
Pertanian
18 Dr. Ir.
Muryati, Mp
Diklat Jabfung
Peneliti
di Bogor 17 – 23 Nop
2013
Sek. Badan
Litbang Pertanian
19 Dr. Ir. Martias, Mp
Diklat Jabfung Peneliti
di Bogor 24 – 29 Nop 2013
Sek. Badan Litbang Pertanian
20 Arjunaldi Diklat Kearsipan di Bogor 24 – 30 Nop
2013
PPMKP Bogor
21 Iswanto,
SE
Pelatiah dan Ujian
Sertifikasi keahlian Pengadaan Barang dan Jasa
di PPMKP
Ciawi Bogor
30 Nop – 4
Des 2013
Sek. Badan
Litbang Pertanian
22 Ir. Padjar Famudji
Pelatihan Agribisnis BB Pel Pert
Lembang Jabar
2 -4 Des 2013
Dewan Pengurus KORPRI Badan
Litbang Pertanian
23 Nasib Hutabarat
Pelatihan Agribisnis BB Pel Pert
Lembang Jabar
2 -4 Des 2013
Dewan Pengurus KORPRI Badan
Litbang Pertanian
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 11
No Nama Nama
Ujian/Pelatihan Tempat
Jangka
Waktu
Instansi
Penyelenggara
24 Antonius Pelatihan Agribisnis BB Pel Pert Lembang
Jabar
2 -4 Des 2013
Dewan Pengurus KORPRI Badan Litbang
Pertanian
25 Eni
Engriani, SP
Diklat Teklit
Angkatan II
di Ciawi
Bogor
2 -13 Des
2013
Sek. Badan
Litbang Pertanian
26 Ida Fitrianingsi
h, SP
Diklat Teklit Angkatan II
di Ciawi Bogor
2 -13 Des 2013
Sek. Badan Litbang
Pertanian
27 Firdaus Usman
Diklat Teklit Angkatan II
di Ciawi Bogor
2 -13 Des 2013
Sek. Badan Litbang Pertanian
28 Amrizal Diklat Teklit Angkatan II
di Ciawi Bogor
2 -13 Des 2013
Sek. Badan Litbang
Pertanian
29 Zhikry
Fadlillah Miswar
Diklat Teklit
Angkatan II
di Ciawi
Bogor
2 -13 Des
2013
Sek. Badan
Litbang Pertanian
30 Sri Juliati, SP, M.Si
Pelatihan Internalisasi nilai-
nilai Manajemen Korporasi Lingkup Badan Litbang
Pertanian
di Ciawi Bogor
17 - 20 Des 2013
Sek. Badan Litbang
Pertanian
31 Tri
Budiyanti, SP, MP
Pelatihan
Internalisasi nilai-nilai Manajemen Korporasi Lingkup
Badan Litbang Pertanian
di Ciawi
Bogor
17 - 20 Des
2013
Sek. Badan
Litbang Pertanian
32 Makful, SP, M.Si
Pelatihan Internalisasi nilai-nilai Manajemen
Korporasi Lingkup Badan Litbang Pertanian
di Ciawi Bogor
17 - 20 Des 2013
Sek. Badan Litbang Pertanian
33 Hendri, STP
Pelatihan System Dynamic
Bandung Jabar
19 – 21 Des 2013
Puslitbang Hortikultura
34 Ir. Novaril Pelatihan Agribisnis bagi calon
Purnabhakti
di Lembang
Jabar
18 – 22 Maret 2013
KORPRI Badan Litbang
Pertanian
Laporan Tahunan 2013
12 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
No Nama Nama
Ujian/Pelatihan Tempat
Jangka
Waktu
Instansi
Penyelenggara
35 Dasmeri, SP
Diklat Teknis Perencanaan Pengadaan Barang
dan Jasa
di Ciawi Bogor
11 – 21 Maret 2013
Pusat PPMKP Bogor
36 Detty
Herlina
Diklat SAI dan
SABMN Angkatan I dan II
di Ciawi
Bogor
17 – 23
Maret 2013
Pusat PPMKP
Bogor
37 Nurhidayati, A.Md
Mengikuti Ujian KPPI
BBP2TP di Medan
18 – 23 Peb 2013
Sek Badan Litbang
Pertanian
38 Nurmaita Mengikuti Ujian KPPI
BBP2TP di Medan
18 – 23 Peb 2013
Sek Badan Litbang Pertanian
Tabel 7. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti Workshop/Seminar/
Raker selama Tahun 2013
No Nama Seminar/ Workshop Tempat Jangka Waktu
Instansi Penyelenggara
1 Abdul Gafar, SE
Penyusunan LK Semester II Th.2012
Bogor 15 – 18 Jan 2013
Puslitbang Hortikultura
2 Darmo DJ Penyusunan LK Semester II Th.2012
Bogor 15 – 18 Jan 2013
Puslitbang Hortikultura
3 Detty Herlina Penyusunan LK
Semester II Th.2012
Bogor 15 – 18 Jan 2013
Puslitbang Hortikultura
4 Ipo Salpini Koordinasi Pengelola
SAPK
Bogor 29 Jan – 1 Peb 2013
Biro OKE Pusat
5 Iswanto SIMONEV, Sosialisasi Anggaran
Jakarta 4 – 8 Maret 2013
SEKJEN KEMENTAN
6 Fitriana
Nasution, SP
Mengikuti Sosialisasi
Web Based Genom dan koordinasi Genom 2014
PPMKP Bogor
16 – 19 Des 2013
Surat Kepala BB. Biogen
7 Iil Rohani Mengikuti Worskhop Identifikasi Komponen Volatil Menggunakan
GCMS
Sukamandi-Subang Jabar
21 – 25 Des
Sek Badan Litbang Pertanian
8 Ir. Budi Supriyanto
Pembekalan bagi Pejabat Pengelola Keuangan
Jakarta 19 -22 Maret 2013
SEKJEN KEMENTAN
9 Abdul Gafar, SE
Sosialisasi Percepatan Realisasi Anggaran dan
Koreksi data dll.
KPPN Solok
20 Maret 2013
KPPN Solok
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 13
No Nama Seminar/ Workshop Tempat Jangka Waktu
Instansi Penyelenggara
10 Elendrianti Sosialisasi Percepatan Realisasi Anggaran dan
Koreksi data dll.
KPPN Solok
20 Maret 2013
KPPN Solok
11 Jureni Sosialisasi Percepatan
Realisasi Anggaran dan Koreksi data dll.
KPPN Solok
20 Maret 2013
KPPN Solok
12 Iswanto Sosialisasi Percepatan Realisasi Anggaran dan
Koreksi data dll.
KPPN Solok
20 Maret 2013
KPPN Solok
13 Ismuharti,
A.Md
Temu Teknis
Pustakawan digital dan Apresiasi Peningkatan Jabfung Pustakawan
Bandung dan Bogor
15 – 26 April 2013
-
14 Dr.Ir. Mizu Istianto
Workhhop Persiapan Kegiatan Outcome dan
analisis potensi dampak
di Solok Jateng
16 – 19 April 2013
Puslitbang Hortikultura
16 Ir. Djoko Sudarso, M.Si
Workhhop Persiapan Kegiatan Outcome dan analisis potensi dampak
di Solok Jateng
16 – 19 April 2013
Puslitbang Hortikultura
17 Ir. F Waruwu Workhsop Persiapan Kegiatan Outcome dan
analisis potensi dampak
di Solok Jateng
16 – 19 April 2013
Puslitbang Hortikultura
18 Moh. Yusni, SH Pembinaan Percepatan
Pemberantasan Anti Korupsi Menuju “WBK”
di Semarang
15 – 19
April
2013
ITJEN KEMENTAN
19 Elendrianti Pembinaan Percepatan
Pemberantasan Anti Korupsi Menuju “WBK”
di Semarang
15 – 19
April
2013
ITJEN KEMENTAN
20 Abdul Gafar,
SE
Mengikuti Sosialisasi PP
Jabfung Peneliti & Teknisi
di Lembang
22 – 26 April 2013
Puslitbang Hortikultura
21 Ir. Sudjijo Mengikuti Sosialisasi PP Jabfung Peneliti & Teknisi
di Lembang
22 – 26 April 2013
Puslitbang Hortikultura
22 Yusri Herizal, SP
Mengikuti Sosialisasi PP Jabfung Peneliti &
Teknisi
di Lembang
22 – 26 April 2013
Puslitbang Hortikultura
23 Khoirul Mu‟minin, SP
Pembinaan Teknis Aplikasi Pendukung Informasi Publik
di Medan 24 – 26 April 2013
24 Dr.Ir. Catur Hermanto
Workhsop Kegiatan Pengembangan
Agribisnis Hortikultura
di Bogor 25 – 28 April 2013
Puslitbang Hortikultura
Laporan Tahunan 2013
14 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
No Nama Seminar/ Workshop Tempat Jangka Waktu
Instansi Penyelenggara
25 Dr.Ir. Mizu Istianto
Lokakarya Pengembangan Industri
dan Eksport Mangga
di Bogor – Bandung
23 – 29 April 2013
Balitbu Tropika
26 Dr.Ir. Mizu Istianto
Workhsp Kegiatan hasil-hasil Penelitian
di Padang
20 Juni 2013
Sekda Prop. Sumbar
26 Elendrianti Sosialisasi Peraturan
DIRJEN Perbendaharawan Negara
di KPPN Solok
25 Juni 2013
Balitbu Tropika Solok
27 Iswanto, SE Sosialisasi Peraturan DIRJEN
Perbendaharawan Negara
di KPPN Solok
25 Juni 2013
Balitbu Tropika Solok
28 Zhikry Fadlillah Miswar
Worskhop Pengelolaan System Plasma Nuttfah
di Bogor 5 – 6 Juli
2013 Badan Litbang
Pertanian
29 Diah Sunarwati,
S.Si, M.Si
Worskhop Akselarasi Pelaksanaan Kegiatan
SMARD
di Bogor 10 – 17 Juli 2013
Badan Litbang Pertanian
30 Ir. Djoko Sudarso, M.Si
Worskhop Akselarasi Pelaksanaan Kegiatan
SMARD
di Bogor 10 – 17 Juli 2013
Badan Litbang Pertanian
31 Detty Herlina Worskhop Penyusunan Lap. Keuangan
di Semarang
15 – 18 Juli 2013
Sek Badan Litbang Pertanian
32 Darmo DJ - Worskhop Penyusunan Lap.
Keuangan dan - - Pertemuan Opr Pengelola UPBS
di Semarang
15 – 21 Juli 2013
Sek Badan Litbang Pertanian
33 Mega Andini, SP
- Worskhop Penyusunan Lap.
Keuangan dan - - Pertemuan Opr Pengelola UPBS
di Semarang
15 – 21 Juli 2013
Sek Badan Litbang Pertanian
34 Ir. Sunyoto Worskhop Desain
Pengelolaan Air Kebun Percobaan
di Bogor 30 Sept – 3 Okt 2013
Surat BBP2SDLP Bogor
35 Arma, A.Md Workhhop Desain Pengelolaan Air Kebun Percobaan
di Bogor 30 Sept – 3 Okt 2013
Surat BBP2SDLP Bogor
36 Ir. Djoko Sudarso, M.Si
Workhhop Detachering di Jogyakarta
22 – 27 Oktober 2013
Badan Litbang Pertanian
37 Arma, A.Md Worskhop Peningkatan Pendayagunaan KP Lingkup Badan Litbang
Pertanian
di Bogor 28 Okt – 1 Nop 2013
Sek Badan Litbang Pertanian
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 15
No Nama Seminar/ Workshop Tempat Jangka Waktu
Instansi Penyelenggara
38 Anang Wahyudi, SP
Worskhop Peningkatan Pendayagunaan KP
Lingkup Badan Litbang Pertanian
di Bogor 28 Okt – 1 Nop 2013
Sek Badan Litbang Pertanian
39 Zhikry Fadlillah
Miswar
Worskhop Pengelolaan
System Plasma Nuttfah lingkup Puslitbang Hortikultura
di Bogor 27 Nop –
1 Des 2013
Puslitbang Hortikultura
40 Ir. Karsinah,
M.Si
Worskhop Pengelolaan
System Plasma Nuttfah lingkup Puslitbang Hortikultura
di Bogor 27 Nop –
1 Des 2013
Puslitbang Hortikultura
41 Dr.Ir. A Soemargono,
MS
Worskhop Pendayagunaan
Laboratorium Lingkup Badan Litbang Pertanian
di Bogor 25 – 29 Nop 2013
Kepala Balitbu Tropika
42 Makful, SP, M.Si
Mengikuti Worskhop ACIAR Mangosteen
di IPB Bogor
28 – 30 Nop 2013
Sek Badan Litbang pertanian
43 Ir. Djoko Sudarso, M.Si
Mengikuti Worskhop Evaluasi Outcome & Analisis Potensi
Dampak Teknologi Unggulan Puslitbang Hortikultura
di KALBAR Pontianak
2 -5 Des 2013
Kapuslitbang Hortikultura
44 Dr.Ir. A Soemargono,
MS
Mengikuti Worskhop Evaluasi Outcome &
Analisis Potensi Dampak Teknologi Unggulan Puslitbang
Hortikultura
di KALBAR Pontianak
2 -5 Des 2013
Kapuslitbang Hortikultura
45 Dr.Ir. Mizu
Istianto
Mengikuti Worskhop
Evaluasi Outcome & Analisis Potensi Dampak Teknologi
Unggulan Puslitbang Hortikultura
di KALBAR Pontianak
2 -5 Des 2013
Kapuslitbang Hortikultura
46 Ir. NLP Indriyani, MP
Mengikuti Worskhop Penggunaan data
Aplikasi
di Bogor 12 – 14 Des 2013
Kapuslitbang Hortikultura
47 Makful, SP,
M.Si
Mengikuti Worskhop
Pengelolaan UPBS Lingkup Puslitbang Hortikulra
di Bogor 12 – 14 Des 2013
Kapuslitbang Hortikultura
Laporan Tahunan 2013
16 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
No Nama Seminar/ Workshop Tempat Jangka Waktu
Instansi Penyelenggara
48 Farihul Ihsan, SP
Mengikuti Worskhop Pengelolaan UPBS
Lingkup Puslitbang Hortikulra
di Bogor 12 – 14 Des 2013
Kapuslitbang Hortikultura
49 Dr. Ir. Martias, Mp
Mengikuti calon perserta Reentry Petgas Belajar Lingkup
Badan Litbang Pertanian
di PPMKP Bogor
11 – 14 Des 2013
Sek Badan Litbang Pertanian
50 Dr.Ir. Ellina Mansyah, MP
Mengikuti calon perserta Reentry Petgas Belajar Lingkup
Badan Litbang Pertanian
di PPMKP Bogor
11 – 14 Des 2013
Sek Badan Litbang Pertanian
51 Noflindawati, SP, MP
Mansyah, MP
Mengikuti calon perserta Reentry
Petgas Belajar Lingkup Badan Litbang Pertanian
di PPMKP Bogor
11 – 14 Des 2013
Sek Badan Litbang Pertanian
52 Abdul Gafar, SE
Mengikuti Peningkatan Kompetensi Pengelola
Kepegawaian Lingkup Badan Litbang Pertanian
di PPMKP Bogor
16 – 18 Des 2013
Sek Badan Litbang Pertanian
53 Ipo Salpini Mengikuti Peningkatan Kompetensi Pengelola
Kepegawaian Lingkup Badan Litbang Pertanian
di PPMKP Bogor
16 – 18 Des 2013
Sek Badan Litbang Pertanian
Sementara itu, pada tahun 2013 terdapat 1 orang pegawai yang telah
menyelesaikan tugas belajar S3 di dalam negeri (Tabel 8).
Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan Tugas Belajar
Tahun 2013
No Nama Perguruan Tinggi Tahun Selesai Keterangan
1 Dr.Ir. Muryati, MP UGM 2013 Telah ABK
Pada tahun 2013 terdapat 8 orang pegawai Balitbu Tropika yang
mengikuti tugas belajar baik di dalam maupun luar negeri. Petugas belajar S3
berjumlah 4 orang, sedangkan S2 berjumlah 4 orang (Tabel 9).
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 17
Tabel 9. Daftar Nama Petugas Belajar Balitbu Tropika periode Januari –
Desember 2013
No Nama Strata/
Perguruan Tinggi
Program Studi Tahun Masuk
1 Ir. Agus Sutanto, M.Sc
S3/ IPB
Teknologi
Tumbuhan Sept. 2009
2 Affandi, SP, M.Sc
S3/ UPLB
Philippiness
Etomology pada
UPLB Philippines Okt 2011
3 P. Jarot Santoso, SP, M.Sc S3/ ITB Genetika dan Biologi
Molekular Sept. 2010
4 Sukartini, SP, MP S3/ UGM Pemuliaan Tanaman Sept. 2010
5 Titin Purnama, SP S2/ IPB Budidaya Tanaman Sept. 2011
6 Kuswandi, SP S2/IPB Pemuliaan Tanaman Sept. 2012
7 Yosi Zendra J, SP S2/ IPB Pemuliaan Tanaman Sept. 2012
8 Leni Marlina, STP S2/IPB Pasca Panen Sept. 2012
Sebagai lembaga penghasil inovasi teknologi keberadaan Balitbu Tropika
telah banyak dimanfaatkan oleh pengguna sebagai nara sumber dalam berbagai
kegiatan (Tabel 10).
Tabel 10. Daftar Peneliti Balitbu Tropika yang menjadi Nara Sumber pada
berbagai Pelatihan, Seminar dan Workshop selama Tahun 2013
No Nama Pelatihan/ Seminar/ Workshop Tempat Waktu
1 Dr.Ir. Catur
Hermanto
Menjadi Narasumber pada
Seminar Badan Litbang Pertanian
di RR Lt.V
Badan Litbangtan
4-13
Pebruari 2013
2 Dr.Ir. Ellina Mansyah, MP dan Dr.Ir. Martias,
MP
Menjadi Narasumber pada Keg Demplot Kebun Contoh Manggis
Disperta Padang
12 Peb 2013
3 Sukarmin, SP Menjadi Narasumber pada acara Training Penyuluh Pertanian dalam kegiatan Budidaya Nangka Mini & Sukun
di RR Disperta Kota Sawahlunto
28 Peb 2013
4 Sri Juliati, SP, M.Si
dan Dr.Ir. Martias, MP
Menjadi Narasumber pada Keg
Demplot Kebun Contoh Jeruk dan Manggis
Disperta
Padang
14 Maret
2013
5 Ir. Irwan Muaas, MP
Menjadi Narasumber pada Keg Sekolah Lapang Good Agri Culture (SLGAP) pisang
Kelompok Tani Saiyo Sakato
batang lawe Nagari Pasir Talang Barat
Kec. Sungai Pagu
17 April 2013
Laporan Tahunan 2013
18 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
No Nama Pelatihan/ Seminar/ Workshop Tempat Waktu
6 Ir. Sudjijo Menjadi Narasumber pada Keg
Sosialisasi GAP Tanaman Sirsak
di Aula
Disnak Kab. Padang Pariaman
7 – 8 Mei
2013
7 Deni Emilda, S.Si Menjadi Narasumber pada Keg Sosialisasi GAP Tanaman Pisang
batang lawe Nagari Pasir
Talang Barat Kec. Sungai Pagu
8 Mei 2013
8 Ir. Irwan Muaas, MP
Menjadi Narasumber pada Keg Sekolah Lapang Good Agri
Culture (SLGAP) pisang Kelompok Tani Saiyo Sakato
Nagari Pasir Talang Barat
Kec. Sungai Pagu
22 Mei 2013
9 Ir. Sahlan, M.Sc dan Dr.Ir. A.
Soemargono, MS
Menjadi Narasumber pada Keg pertemuan Penyusunan Buku
Pedoman Pengelolaan OPT Ramah Lingkungan pada Tanaman Pisang
Green Hotel Padang
29 – 30 Mei 2013
10 Arma, A.Md Menjadi Narasumber pada Keg Budidaya Buah Naga
di UPT-BPK Koto VII
Ampalu Sijunjung
12 Juni 2013
11 Dr.Ir. Martias, MP Menjadi Narasumber pada Keg Sosialisasi Penanganan Lahan Kritis dan Sumber Daya Air
Berbasis Masyarakat
di Hotel Parasanti Daima
Padang
14 – 15 Juni 2013
12 Ir. Irwan Muas, MP dan Ir. Novaril
Menjadi Narasumber pada Keg Sekolah Lapang Good Agri Culture (SLGAP) pisang Kelompok Tani Saiyo Sakato
batang lawe Nagari Pasir Talang Barat Kec. Sungai
Pagu
26 Juni 2013
13 Dr.Ir. Martias, MP Menjadi Narasumber pada Keg Penyusunan SAP/SOP Tanaman Manggis
di Kab. Agam
9 Sept 2013
14 Ir. Sri Hadiati, MP dan Ir. Sudjijo
Menjadi Narasumber pada Keg Materi Determinasi/Identifikasi
Tanaman Jambu Air
BPSB Riau 24 – 25 Sept
2013
15 Sukarmin, SP Menjadi Narasumber pada Keg
Pertemuan Pengembangan Tanaman Manggis
Tembilahan
Kab. Indragiri Hilir
24 Sept
2013
16 Ir. NLP Idriyani, MP Menjadi Narasumber pada Keg Materi Determinasi/Identifikasi Tanaman Durian dan Manggis
BPSB Riau 24 – 25 Sept 2013
17 Dr.Ir. Ellina
Mansyah, MP
Menjadi Narasumber dengan
materi pengelolaan pasca panen buah manggis dan jeruk
Kab Solok 24 Sept
2013
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 19
No Nama Pelatihan/ Seminar/ Workshop Tempat Waktu
18 Ir. Irwan Muaas,
MP
Menjadi Narasumber pada Keg
pelatihan Budidaya Tanaman dan penanganan lahan kritis Sumber daya air berbasis
masyarakat
Flaminggo
Hotel Padang Panjang
28 – 29
Okt 2013
19 Dr.Ir. Martias, MP
dan Ir. Irwan Muaas, MP
Menjadi Narasumber pada Keg
penanaman pohon buah produktif
Maninjau
Kab. Agam
12 – 13
Nop 2013
20 Ir. Sahlan, M.Sc Menjadi Narasumber pada Keg Model pengembangan pertanian pedesaan melalui inovasi
(MP3MI)
LPTP Kep. Riau
23 – 28 Nop 2013
21 Noflindawati, SP,MP dan Tri Budiyanti, SP, MP
Menjadi Narasumber pada Keg Forum Perbenihan Hortikultura dengan materi varietas unggul
tanaman buah-buahan
Hotel Dyan Graha Pekanbaru
4 – 5 Des 2013
22 Ir. Harlion, M.Sc Menjadi Narasumber pada Keg
pengembangan tanaman buah
di Kalsel 5 – 10
Des 2013
30 Dwi Wahyuni
Ardiana, SP
Menjadi Narasumber pada Keg
Perbanyakan Pisang Secara Kultur Jaringan
di Dinas
Pertanian Tanaman Pangan Aceh
9 – 14
Des 2013
31 Ir. Irwan Muaas,
MP
Menjadi Narasumber pada Keg
pertemuan Finalisasi Master Plan Kawasan Hortikultura
di Hotel
Suaso Padang
11 – 12
Des 2013
32 Ir. NLP Indriyani, MP
Menjadi Narasumber dalam rangka sosialisasi dan lomba buah durian tingkat Kab.
Sijunjung
di Kab. Sijunjung
31 Des 2013
33 Drs. Edison HS MP Menjadi Narasumber dalam
rangka sosialisasi dan lomba buah durian tingkat Kab. Sijunjung
di Kab.
Sijunjung
31 Des
2013
34 Ir. Sudjijo Menjadi Narasumber dalam
rangka sosialisasi dan lomba buah durian tingkat Kab. Sijunjung
di Kab.
Sijunjung
31 Des
2013
35 Fitriana Nasution, SP
Menjadi Narasumber dalam rangka sosialisasi dan lomba
buah durian tingkat Kab. Sijunjung
di Kab. Sijunjung
31 Des 2013
2. Sistem Pengendalian Internal (SPI), Monitoring dan Evaluasi
Sistem Pengendalian Internal Pemerintah (SPIP) merupakan suatu sistem
pengendalian intern yang diselenggarakan secara menyeluruh di lingkungan
Laporan Tahunan 2013
20 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
pemerintah pusat dan pemerintah daerah. Sistem pengendalian intern
merupakan suatu proses yang integral pada tindakan dan kegiatan yang
dilakukan secara terus menerus oleh pimpinan dan seluruh jajaran pegawai
untuk memberikan keyakinan yang memadai atas tercapainya tujuan organisasi
melalui kegiatan yang efektif dan efisien, keandalan pelaporan keuangan,
pengamanan aset negara, serta ketaatan terhadap peraturan perundang-
undangan.
Terkait dengan penerapan SPIP pada Tahun 2013, Balitbu Tropika telah
melaksanakan lima unsur SPIP, yaitu lingkungan pengendalian, penilaian resiko,
kegiatan pengendalian, informasi dan komunikasi, serta pemantauan
pengendalian internal. Setiap unsur mensyaratkan ketersediaan dokumen-
dokumen terkait yang jumlahnya cukup banyak. Sebagian dari dokumen tersebut
telah tersedia di kearsipan Balitbu Tropika, sedangkan dokumen yang belum ada
akan dipenuhi secepatnya. Penyebab belum tersedianya dokumen tersebut
adalah belum dimengertinya format isi dokumen dan belum dipahaminya maksud
atau arti dokumen tertentu. Kendala-kendala ini akan dicarikan jalan keluarnya
melalui kegiatan konsultasi di forum-forum SPI atau melakukan studi banding
pada instansi yang menerapkan SPIP dengan kategori sangat handal.
Kegiatan SPI pada TA. 2013 antara lain
1. Melakukan sosialisasi rutin seminggu sekali melalui kegiatan apel pagi
pada setiap hariSenin. Kegiatan SPI lainnya dilakukan melalui
pertemuan-pertemuan dan menginformasikan melalui papan
pengumuman.
2. Implementasi (penerapan dan mengevaluasi) SOP untuk semua sektor
yang ada di Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika.
3. Kegiatan penelitian di Balitbu Tropika terbagi menjadi 2 berdasarkan asal
sumber dana, yaitu penelitian dengan sumber dana dari APBN, dan
kerjasama. Kegiatan penelitian dengan sumber dana dari APBN sebanyak
22 proposal (8 RPTP, 3 RDHP dan 11 RKTM),dan penelitian sumber dana
kerjasama luar negeri. Untuk memantau persiapan dan pelaksanaan
kegiatan penelitian tersebut, Balitbu Tropika secara rutin melakukan
kegiatan monitoring dan evaluasi (Monev) yaitu, monev tahap awal (26
Pebruari - 6 Maret 2013 untuk mengevaluasi persiapan pelaksanaan
kegiatan penelitian, monev selanjutnya (27 Agustus - 13 September
2013) untuk mengevaluasi proses pelaksanaan penelitianuntuk
mengevaluasi hasil akhir yang telah dicapai. Laporan ini dibuat untuk
merekam dan mengevaluasi tahap persiapan pelaksanaan penelitian.
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 21
Untuk kegiatan APBN tahun 2013, dana yang diperlukan telah siap
dicairkan pada bulan Januari dan kegiatan penelitian sudah mulai
dilaksanakan pada bulan tersebut. Dari hasilmonevtersebutmasihditemui
kelemahan-kelemahan dalam pelaksanaan penelitian jika disesuaikan
dengan perencanaannya.Kelengkapan dokumen belum semuanya
terpenuhi karena ada beberapa dokumen yang belum lengkap. Demikian
juga untuk kegiatan internal Balai yang dituangkan dalam 11 RKTM (
Rencana Kegiatan Teknis Manajemen).
4. Pelaksanaan Pelatihan Audit Internal yang bertujuan untuk meningkatkan
kopetensi auditor internal
Dalam penerapan kegiatannya, SPI telah melaksanakan beberapa
kegiatanya itu melakukan penyiapan bahan pemantauan dan evaluasi
pelaksanaan program dan anggaran 2013, penyiapan bahan penyusunan laporan
SPI, penerapan SOP, memastikan bahwa tujuan/sasaran dari organisasiakan
tercapai secara efektif, efisien, ekonomis,dan sesuai dengan ketentuan,
melakukan evaluasi terhadap persiapan dan pelaksanaan program Balai yang
mencakup kegiatan administrasi umum, keuangan dan penelitian, menganalisis
dan mengevaluasi keberhasilan dan kegagalan kinerja Balai dan menyusun
Laporan Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah (LAKIP), membuat laporan
bulanan dalam format SIM Monitoring dan Evaluasi (SIMMONEV) dan laporan
tahunan Balai dan membuat Rekapitulasi laporan bulanan “fisik” kegiatan
penelitian/diseminasi. Dalam pelaksanaannya sebagian besar dokumen dalam
kelima unsur SPI sudah terpenuhi. Kegiatan konsultasi melalui forum SPI maupun
lembaga yang telah menerapkan SPI dengan kategori sangat handal sangat
diperlukan guna penyempurnaan penerapan SPI di BalitbuTropika.
3. Sub Bagian Keuangan dan Perlengkapan
Sarana dan prasarana sangat dibutuhkan bagi keberlangsungan kegiatan
di Balitbu Tropika. Asset Balitbu Tropika sampai akhir tahun 2013 dapat dilihat
pada Tabel 11.
Laporan Tahunan 2013
22 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Tabel 11. Rekap Asset Balitbu Tropika sampai Akhir Tahun 2013
No Jenis aset Nilai (Rp.)
1 Tanah 103.914.623.400,-
2 Peralatan dan mesin 9.945.918.675,-
3 Gedung dan bangunan 14.011.477.667,-
4 Jalan dan jembatan 1.005.518.000,-
5 Irigasi 1.088.630.000,-
6 Jaringan 1.597.072.000,-
7 Aset tetap dalam renovasi 567.194.500,-
8 Aset tetap lainnya 23.541.550,-
9 Aset tetap yang tidak digunakan 607.284.500,-
Jumlah 132.761.260.292,-
Tahun 2013 Balitbu Tropika mengadakan pipa jaringan, kendaraan roda
2, alat pengolah data dan lain-lain. Pengadaan belanja modal selengkapnya
dapat dilihat pada Tabel 12.
Tabel 12. Rekap Pengadaan Belanja Modal TA. 2013
No Nama belanja modal Pagu (Rp.) Realisasi (Rp.)
1 Pengadaan pipa jaringan 1.000.000.000,- 974.142.000,-
Prasarana jalan kebun 300.000.000,- 262.610.000,-
2 Pengadaan kendaraan khusus 103.455.000,- 103.455.000,-
Pengadaan kendaraan roda 4 334.200.000,- 334.200.000,-
3 Pengadaan alat pengolah data 60.000.000,- 60.000.000,-
4. Pengadaan alat pendukung diseminasi 125.700.000,- 125.380.000,-
5 Fasilitas kantor 51.200.000,- 51.200.000,-
6 Peralatan kebun 121.500.000,- 121.500.000,-
7 Pendukung laboratorium 824.685.000,- 824.685.000,-
Sampai akhir tahun 2013, kendaraan dinas yang dimiliki Balitbu Tropika
sebanyak 9 unit kendaraan roda 2, 2 unit kendaraan roda 3, 11 unit kendaraan
roda 4, 2 unit kendaraan roda 6 dan 3 unit kendaraan khusus. Kendaran tersebut
difungsikan untuk mendukung aktivitas kegiatan administrasi maupun kegiatan
penelitian di Balitbu Tropika (Tabel 13).
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 23
Tabel 13. Daftar Kendaraan Balitbu Tropika Tahun 2013
No Kendaraan Nomor
Polisi Tahun Kondisi Ket
Kendaraan roda 2
1 Sepeda Motor HONDA BA 6958 PB 1991 Baik KP. Aripan
2 Sepeda Motor HONDA BA 6916 PC 1992 Baik KP. Sumani
3. Sepeda Motor HONDA B 5815 HQ 1994 Baik KP. Aripan
4. Sepeda Motor HONDA B 4584 MQ 1994 Baik KP. Aripan
5. Sepeda Motor HONDA BA 3018 H 1994 Baik KP. Aripan
6. Sepeda Motor SUZUKI BA 3019 H 1999 Baik KP. Aripan
7. Sepeda Motor SUZUKI BA 3022 H 1999 Baik KP. Aripan
8. Sepeda Motor HONDA BA 3027 H 2012 Baik KP. Aripan
9. Sepeda Motor HONDA BA 3034 H 2012 Baik KP. Aripan
Kendaraan Roda 3
1. Sepeda Motor KAISAR BA 3870 P 2007 Baik KP. Sumani
2. Sepeda Motor MINERVA BA 7979 PE 2009 Baik KP. Aripan
Kendaraan Roda 4
1. Minibus Toyota Kijang BA 2738 H 1990 Baik KP. Sumani
2. Minibus Toyota Kijang BA 2739 H 1990 Baik KP. Aripan
3. Minibus Toyota Kijang BA 2703 H 1990 Baik KP. Aripan
4. Minibus Toyota Kijang BA 2716 H 1991 Baik KP. Aripan
5. Minibus Toyota Kijang BA 2737 H 1993 Baik KP. Aripan
6. Minibus Toyota Inova BA 100 HV 1997 Baik KP. Aripan
7. Minibus Toyota Inova BA 101 P 1999 Baik Kepala Balai
8. Minibus Daihatsu B 1528 WQ 2001 Baik KP. Aripan
9. Minibus Toyota Kijang B 8268 XM 2011 Baik Balitbu Tropika
10. Minibus Toyota Hilux BA 8818 H 2013 Baik Balitbu Tropika
11. Minibus Toyota Hilux B 9005 SSC 2013 Baik Balitbu Tropika
Kendaraan Roda 6
1. Truck Mitsubishi BA 9602 H 1996 Baik KP. Aripan
2. Truck NISSAN BA 9611 H 1997 Baik KP. Aripan
Kendaraan Khusus
1. ATV 110 CC 2013 Baik Balitbu Tropika
2. ATV 150 CC (2 Unit) 2013 Baik KP. Sumani dan
KP. Aripan
3. ATV 250 CC 2013 Baik KP. Aripan
Bangunan Balitbu Tropika meliputi kantor, rumah dinas, guest
house/rumah tamu, ruang pertemuan, laboratorium, rumah kaca dan lain-lain.
Tabel 14 memperlihatkan jenis bangunan dan luas bangunan yang dimiliki Balitbu
Tropika 2013.
Laporan Tahunan 2013
24 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Tabel 14. Daftar Jenis dan Luas Bangunan per Desember 2013
No Jenis Bangunan Luas (M2) No Jenis Bangunan Luas (M2)
1 Gedung Kantor/lab. 320 34 Kantor ADM/Perpustakaan 1426
2 Gedung Kantor 726 35 Entrance Hall 442
3 Gudang Pupuk 50 36 Kantor Peneliti 830
4 Laboratorium 5 300 37 Gudang/Fruit Store 180
5 Screen House 240 38 Gudang pupuk 200
6 Rumah Bibit 800 39 Bengkel 315
7 Pos Jaga 12 40 Bengkel 300
8 Lantai Jemur 800 41 Lab Fisiologi 432
9 Nursery House 224 42 Lab Kimia 432
10 Show Room 288 43 Lab Hama Penyakit 689
11 Gudang 144 44 Poliklinik 120
12 Garasi 168 45 Screen House 900
13 Bengkel 168 46 Auditorium/Kantin 1356
14 Rumah Genset 20 47 Balairung 204
15 Musholla 56 48 Pos Jaga 25
16 Rumah Gol II Tipe B 120 49 Garasi/Pool 464
17 Rumah Gol II Tipe B 120 50 Rumah Genset 20
18 Rumah Gol II Tipe B 120 51 Rumah Genset 60
19 Rumah Gol II Tipe B 120 52 Nursey House 253
20 Rumah Gol II Tipe C 210 53 Animal Manure 100
21 Rumah Gol II Tipe C 280 54 Rumah Gol II Tipe D 1000
22 Rumah Gol II Tipe C 1400 55 Rumah Gol II Tipe E 360
23 Rumah Gol II Tipe D 150 56 Mess/Wisma/Bungalow 2870
24 Rumah Gol II Tupe E 216 57 Asrama 423
25 Kantor/Laboratorium 430 58 Lab. Semi permanen 60
26 Screen House 300 59 Lantai Jemur 814
27 Screen house semi P. 48 60 Rumah Genset 60
28 Bengkel 105 61 Pos Jaga 14
29 Gudang Pupuk 123 62 Gedung Pertemuan 96
30 Gudang Benih 200 63 Guest House 120
31 Gudang 30 64 Rumah Gol II Tipe C 490
32 Gudang 105 65 Rumah Gol II Tipe D 50
33 Gudang semi permanen 32 66 Rumah Gol II Tipe D 100
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 25
B. Seksi Pelayanan Teknik
1. Program Anggaran dan Penelitian
Berdasarkan Surat Keputusan Kepala Badan Litbang Pertanian No.
31/Kpts/OT.160/J/2/07 tanggal 20 Pebruari 2007, Pelayanan Teknik mempunyai
tugas pokok menyiapkan bahan penyusunan rencana, program, anggaran,
pemantauan, evaluasi, dan laporan, serta pelayanan sarana penelitian tanaman
buah tropika.
Tahun Anggaran 2013, kegiatan diawali dengan penyusunan matrik
program 2014, berikut data dukungnya. Selanjutnya melalui diskusi internal
dilanjutkan pembahasan ditingkat Puslitbanghorti. Hasil pembahasan matrik
program dientri ke dalam data simprog, pembahasan internal, entri data
simprog, menyusun IKU Balai 2014, hingga penyusunan dan pembahasan
anggaran 2014 (RKA-KL 2014). Kegiatan tersebut dilakukan secara bertahap
hingga pembahasan terakhir dengan Ditjen anggaran.
Hasil pembahasan berupa dokumen RKA-KL 2014. Kegiatan lain
berkaitan dengan kegiatan ilmiah adalah seminar hasil penelitian TA. 2012,
hingga revisi hasil seminar 2012. Dilanjutkan pembahasan proposal 2014. Di
samping itu juga melakukan fungsi pelayanan riset dengan Puslitbanghorti.
Pada tahun 2013 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika mengelola dana
APBN sebesar Rp. 20.019.655.000,- yang diterbitkan pada DIPA pada tanggal 5
Desember 2012, tetapi dalam perjalanan pelaksanaan anggaran mengalami
beberapa revisi yaitu Revisi ke 1 pada tanggal 19 Maret 2013 (Revisi POK),
Revisi ke 2 pada tanggal 14 Juni 2013 (Revisi POK), Revisi ke 3 merupakan revisi
DIPA pada tanggal 26 September 2013 karena ada pengurangan anggaran untuk
subsidi BBM sebesar Rp. 866.794.000 sehingga pagu DIPA menjadi Rp.
19.224.861.000 dan Revisi ke 4 adalah revisi DIPA karena adanya dana Hibah
sebesar Rp. 714.751.000 sehingga pagu sampai dengan revisi ke 4 ini menjadi
Rp. 19.939.612.000,- yang di kelompokkan ke dalam belanja pegawai sebesar
Rp.9.025.785.000,- ,Belanja bahan murni sebesar Rp. 7.278.336.000,- belanja
bahan hibah sebesar Rp. 714.751.000,- dan belanja modal sebesar Rp.
2.920.740.000,-. Revisi ke-5 adalah revisi pagu minus belanja pegawai sebesar
RP. 175.000.000,-, sehingga total anggaran Balitbu tropika sampai Desember
2013 sebesar Rp. 20.114.437.000,- (Tabel 15 dan Tabel 16).
Laporan Tahunan 2013
26 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Tabel 15. Serapan Anggaran TA. 2013 Berdasarkan Pagu Belanja
No Uraian Pagu (Rp) Serapan (Rp) % Serapan Sisa (Rp)
1 Belanja
Pegawai 9.200.610.000 9.186.249.082 99,84 14.360918
2 Belanja
barang 7.278.336.000 7.172.765.420 98,55 105.570.580
3 Belanja
Modal 2.920.740.000 2,857.172.000 97,82 63.568.000
Jumlah 19.399.686.000 19.216.118.102 98,74 183.567.898
Tabel 16. Rekapitulasi Serapan Anggaran DIPA dan HIBAH TA. 2013
No Uraian Pagu (Rp) Serapan (Rp) %
Serapan Sisa (Rp)
1 Belanja
pegawai 9.200.610.000 9.186.249.082 99,84 14.360918
2
Belanja
barang +
Hibah
7.993.087.000 7.804.697.020 93,48 188.389.980
3 Belanja
modal 2.920.740.000 2,857.172.000 97,82 63.568.000
Jumlah 20.114.437.000 19.848.118.102 98,68 266.318.898
Khusus dibidang penelitian yang terdiri dari 8 RPTP dan 3 RDHP, serapan
dana hingga akhir Desember adalah Rp. 2.884.865.449,- atau sebesar 97,14%
dengan persentase fisik rata-rata mencapai 99,85% dari pagu anggaran sebesar
Rp. 2.969.652.000,- (Tabel 17).
Tabel 17. Capaian Realisasi Keuangan Kegiatan Penelitian (RPTP/RDHP) Balitbu
Tropika TA. 2013
No Judul RPTP/RDHP Pagu Realisasi Keuangan
Realisasi (%)
Keuangan Fisik
1. Pengkayaan dan Pemanfaatan Sumberdaya Genetik (SDG) untuk Perbaikan Varietas Tanaman Buah
Tropika
265.000.000 258.550.900 97,57 98,33
2. Perakitan Varietas Unggul Baru Pepaya
Rasa Manis, Kandungan Vitamin C Tinggi, Produktif dan Tahan Simpan
200.000.000 195.139.200 97,57 100
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 27
No Judul RPTP/RDHP Pagu Realisasi
Keuangan
Realisasi (%)
Keuangan Fisik
3. Perbanyakan durian dan manggis
secara massal melalui teknik embriogenesis somatik: IV. Teknik Perkecambahan embrio-somatik Durian dan Pemanjangan Tunas
Manggis
115.000.000 109.761.800 95,45 100
4. Peningkatan produktivitas dan kualitas
buah manggis di lokasi pengembangan kawasan manggis
175.000.000 174.347.200 99,63
100
5. Peningkatan produktivitas dan kualitas
mangga melalui pemuliaan dan perakitan teknologi secara terpadu
175.000.000 172.048.034 98,31 100
6 Perbaikan teknologi budidaya pisang untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas di lokasi pengembangan
kawasan pisang
175.000.000 174.601.720 99,77 100
7. Perbaikan Produktivitas dan Kualitas
Buah Naga 150.000.000 148.372.550 98,92 100
8. Produksi Benih Sumber Varietas
Unggul Buah Tropika Mendukung Perbenihan di Wilayah Pengembangan
455.000.000 406.883.450 89,42 100
9. Pengelolaan Plasmanutfah Tanaman Buah Tropika
514.652.000 512.717.450 99,62 100
10 Diseminasi Teknologi Inovatif Mendukung Pengembangan Agribisnis Buah Tropika
555.000.000 547.661.445 98,68 100
11 Produksi Massal Benih Pisang melalui
Kultur Jaringan 190.000.000 184.781.700 97,25 100
Jumlah 2.969.652.000 2.884.865.449 97,14 99,85
2. Penerimaan Negara Bukan Pajak
Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) merupakan seluruh penerimaan
pemerintah pusat yang tidak berasal dari penerimaan perpajakan (UU no 20
tahun 1997) tentang penerimaan negara bukan pajak. Seluruh PNBP wajib
disetorkan ke kas negara. Dasar pemungutan PNBP adalah UU no 20 tahun
1997 tentang penerimaan negara bukan pajak (PNBP). Sumber PNBP Balitbu
Tropika meliputi PNBP fungsional dan PNBP Umum.
Capaian PNPB Balitbu Tropika pada tahun 2013 sebesar Rp.
420.849.748,- (empat ratus dua puluh juta delapan ratus empat puluh sembilan
ribu tujuh ratus empat puluh delapan rupiah) dari target PNPB tahun 2013 Rp.
153.485.000,- (seratus lima puluh tiga juta empat ratus delapan puluh lima ribu
rupiah). Adapun rincian PNPB terlihat pada Tabel 18 berikut.
Laporan Tahunan 2013
28 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Tabel 18. Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) Sampai Desember 2013
URAIAN ESTIMASI
PENDAPATAN
REALISASI
PENDAPATAN
% REALISASI
PENDAPATAN
Penerimaan
umum 58.345.000,- 61.797.798,- 105,92
Penerimaan
fungsional 95.140.000,- 359.052.000,- 377,39
Jumlah PNBP 153.485.000,- 420.849.748,- 274,20
Penerimaan negara bukan pajak (PNBP) memberikan kontribusi bagi
pendapatan negara. Secara umum realisasi PNBP Balitbu Tropika mengalami
peningkatan sebesar 274,20% dari anggarannya. Peningkatan pendapatan dan
realisasi PNBP pada tahun 2013 ini disebabkan oleh peningkatan penjualan hasil
pertanian.
3. Laboratorium
Balitbu Tropika memiliki 5 laboratorium yaitu Laboratorium Pemuliaan dan Kultur
Jaringan, Laboratorium Kimia dan Pasca Panen, Laboratorium Proteksi tanaman,
Laboratorium Uji Mutu Benih dan Laboratorium Produksi massal. Laboratorium
tersebut melaksanakan kegiatan pelayanan penelitian, pelayanan kepada
masyarakat, pelayanan analisa, pengelolaan peralatan serta peningkatan
kompetensi SDM. Pada tahun 2013 laboratorium melayani beberapa kegiatan
penelitian dari sumber dana APBN, SiNas dan ACIAR (Tabel 19).
Tabel 19. Pelayanan kegiatan penelitian di laboratorium pemuliaan dan kultur in-
vitro.
No. Uraian kegiatan Jumlah Prop. Keterangan
1. Penelitian APBN 3 1. Perbanyakan durian dan manggis secara massal melalui
teknik embryogenesis somatik (Bu Nining)
2. Pengelolaan plasma nutfah
buah tropika (Bu Atik) 3. Kultur endosperm durian dan
manggis (Bu Putu)
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 29
Tabel 20. Materi yang dikelola di laboratorium pemuliaan dan kultur in-vitro
sampai Desember 2013
No. Uraian Jumlah Keterangan
1 Produk planlet 1161 buah Manggis dan pisang
2 Globular 1293 buah Manggis
3 Kalus 150 botol Manggis
4 Bibit - -
5 Eksplan 50 botol Pisang (38 varietas)
6 Tunas 7000 buah Manggis
Tabel 21. Kegiatan layanan penelitian di laboratorium kimia dan pasca panen
No Uraian kegiatan Jumlah Keg. Keterangan
1 Penelitian APBN 5 Tanah dan jaringan manggis 110 sampel
Pasca panen 15 sampel Jaringan dan unsur 21 sampel
2 Penelitian Sinas
2013
1 Sampel tanah 2 sampel
3 Penelitian Mandiri 2 Markisa asam gelugur dan Tithonia 44 sampel
4 Penelitian Eksternal 1 Tanah 3 sampel dari PT. CNM
Tabel 22. Pelayanan kegiatan penelitian laboratorium hama dan penyakit
tumbuhan
No. Uraian kegiatan Jumlah keg. Keterangan
1. Penelitian APBN 1 Buah Naga
2. Kerjasama dengan luar
negeri (ACIAR)
1 Bioversity
Pada tahun 2013 kegiatan pembuatan agen hayati (biokontrol)
diproduksi sebanyak 150 kg.
Laporan Tahunan 2013
30 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Tabel 23. Pelayanan kegiatan laboratorium uji mutu
No. Uraian kegiatan Jumlah keg. Keterangan
1. Indexing 1 kegiatan penelitian (Balitbu Tropika)
102 sampel
2. Analisa kemurnian
varietas manggis, nangka, semangka, pisang, salak dan sirsak
3 kegiatan penelitian
(Balitbu Tropika)
64 sampel
3. Assessment reakreditasi 1 paket (Reakreditasi)
Ada kendala dikaliberasi Elisa
Reader, Sentrifuse, timer dan tekanan (dilanjutkan 2014)
4. Kaliberasi alat 1 paket (Optik,
tekanan, Waktu, suhu, RPM, pH, berat dan volume)
Terealisasi: Suhu,
Volume, Optik, pH dan Berat
Pada tahun 2013 kegiatan analisa CTV dilakukan untuk perawatan
akreditasi dan indeksing pohon induk koleksi Lab produksi masal, permintaan
pengujian untuk BBTV sebanyak 102 sampel untuk mendukung kegiatan produksi
masal 21.000 bibit pisang melalui kultur jaringan.
Tabel 24. Pelayanan kegiatan penelitian laboratorium produksi masal
No. Uraian kegiatan Jumlah keg. Keterangan
1. Penelitian APBN 1 Produksibenih pisang
secara kultur jaringan
2. Kerjasama luar negeri
(ACIAR)
1 Bioversity
3. Kerjasama dengan pemda - -
4. Penelitian mandiri 1 Enkapsulasi
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 31
Tabel 25. Materi kultur jaringan yang dihasilkan laboratorium produksi masal
tahun 2013
No. Uraian Jumlah Keterangan
1 Globular pisang -
2 Produk planlet pisang 1558 batang
3 Produk bibit pisang 5964 batang Terjual (terdistribusi)
4 Bibit dalam polybag 2306 batang
Laboratorium produksi massal masih dalam tahap pengembangan
dimana fasilitas pada tahun 2012 bertambah yaitu 2 laminar air flow, 2 autoclave
listrik kapasitas 60 l, Skaker 2 unit, microwave 1 unit, destilator 2 unit dan
timbangan digital 1 unit. Tahun 2013 pengecekan berkala dilakukan untuk
menjaga agar alat tetap bisa beroperasi secara normal. Satu destillator perolehan
2012 mengalami kebocoran perbaikan diagendakan di 2014. Tenaga terampil
masih terbatas, untuk memenuhi kebutuhan dilakukan outsourcing tenaga 5
tenaga harian lepas. Tahun 2013 mampu menghasilkan ± 5.964 bibit pisang
kultur jaringan terjual (terdistribusi) dan 2.306 bibit pisang dalam polibag serta
1.558 planlet.
Kegiatan layanan masyarakat meliputi penerimaan analisa berbagai
kandungan unsur hara dan nutrisi tanaman, pengenalan laboratorium Balitbu
Tropika, mahasiswa penelitian, petugas magang dari dinas terkait, praktek kerja,
dan praktikum. Pada umumnya tamu yang datang bertujuan untuk studi banding
serta untuk mengetahui teknologi perbuahan yang telah dihasilkan oleh Balitbu
Tropika. Sebanyak 1.071 tamu telah datang dan dilayani dengan baik sesuai
dengan permintaan yang mereka inginkan. Untuk membantu visualisasi dalam
bentuk bahan cetak, tahun 2013 telah dibuat bahan cetak yaitu roll banner
dengan topik kultur jaringan pisang dan SDG pisang.
Tabel 26. Klasifikasi tamu berdasarkan tujuan kunjungan
No. Tujuan Kunjungan Jumlah pengunjung (orang)
1 Pengenalan Laboratorium 908 orang
2 Praktek kerja 45 orang
3 Praktikum 7 orang
4 Magang 99 orang
5 Penelitian 12 orang
JUMLAH 1071 orang
Laporan Tahunan 2013
32 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Pemeliharaan laboratorium baik manajemen, alat, maupun SDM telah
dilaksanakan meliputi pelaksanaan Sistem Manajemen Mutu (SMM) secara
konsisten, kaliberasi alat, pengembangan ruang lingkup akreditasi, audit internal
dan kaji ulang manajemen, peningkatan kompetensi SDM laboratorium,
maintenance dan penambahan sarana pendukung laboratorium.
Perawatan dan perbaikan peralatan laboratorium tahun 2013
1. Perbaikan oven VWR
2. Perbaikan panel autoclave listrik
3. Perbaikan autoclave konvensional
4. Perbaikan motor ruang asam sebanyak 2 buah
5. Perawatan dan perbaikan AC
6. Cek fisik destillator
7. Cek fisik setrifuse Primo R
8. Cek fisik N ekstraktor
9. Cek fisik HPLC
10. Cek fisik AAS GBC 902
Penambahan peralatan laboratorium pada tahun 2013 adalah :
1. 1 unit AAS merk Savant AA
2. 1 unit Spectrofotometer GBC
3. 1 unit pengekstrak sampel
4. 1 set alat penelitian genomic riset (pijam pakai dari BB Biogen)
4. Kebun Percobaan
Selain laboratorium, kebun percobaan (KP) merupakan sarana yang
sangat penting dalam mendukung k eg i a t a n penelitian. Secara administratif
(sesuai SK Permentan No. 32/Permentan/OT.140/3/2013), Balitbu Tropika
mengelola 6 KP, yaitu KP. Aripan dan KP. Sumani (di Solok, Sumatera Barat), KP.
Wera (di Subang, Jawa Barat), KP. Cukurgondang, KP. Kraton dan KP. Pandean
(di Pasuruan, Jawa Timur). Selain itu, pada tahun 2013 Balitbu Tropika juga
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 33
masih mengelola dan menganggarkan kegiatan di KP. Berastagi (Sumatera
Utara).
Selain fungsinya dalam mendukung kegiatan penelitian, kebun
percobaan juga berfungsi sebagai bank plasma nutfah (gene bank). Fungsi
gene bank diemban k ebun percobaan melalui pengelolaan koleksi plasma
nutfah tanaman buah tropika. Gene bank yang terkelola dengan baik
merupakan aset penting Indonesia, khususnya bagi lembaga penelitian
nasional, di antaranya sebagai bahan seleksi pembentukan varietas unggul
dan kepentingan konservasi.
(1) Kebun Percobaan Aripan
Kebun percobaan Aripan berlokasi di Balai Penelitian Tanaman Buah
Tropika dengan luas ± 96,8 Ha, terbagi atas beberapa blok antara lain
blok pembibitan, rumah kaca, rumah sere, serta blok koleksi plasma nutfah
tanaman buah tropika.
Pada tahun 2013 telah di produksi bibit durian montong 2.000 batang,
durian kani 1.000 batang, sirsak ratu 2.000 batang, sirsak lokal 10.000 batang (
sisa 5.000 batang dan 5.000 batang yang lain terserang hama dan penyakit),
jambu biji merah 5.000 batang dan rambutan binjai 500 batang.
Kebun percobaan didukung oleh sarana dan prasarana. Pada tahun
2013 telah dilakukan pembuatan rumah pompa irigasi buah naga, pengecatan
rumah persemaian, pengecatan pagar harmonika 267 m (Blok M dan N2),
pemagaran kebun buah naga dan plasma nutfah pisang beserta pintu dari besi,
renovasi pintu cek dam, pemeliharaan rutin kebersihan lahan kebun percobaan
saluran drinase, pagar kebun percobaan, lingkungan rumah kaca, pembibitan,
kantor kebun percobaan, stasiun klimatologi dan cekdam, perbaikan stop
krandan kran yang rusak sebanyak 10 titik, penambahan peralatan klimatologi
otomatis dari BBSDL (Balai Besar Sumber Daya Lahan), perbaikan saluran
air/pipa saluran yang bocor sebanyak 5 titik, pemeliharaan kebersihan umum
jalan kebun, saluran drianase, pagar blok, pembersihan lingkungan rumah kaca
dan mencuci atap rumah kaca dan mengganti kaca yang pecah, memasang
pagar dengan kawat kasa pada kebun plasma nutfah pisang dan buah naga
serta pemasangan pintu masuk 2 unit, membuat rumah pompa untuk irigasi
buah naga dan plasma nutfah pisang dengan pasangan batu dan cor serta pintu
besi 1 unit, merenovasi pintu buangan air cek dam dengan cor beton untuk
meningkatkan stik air di dalam kolam cek dam setinggi 90 cm, pengecatan
Laporan Tahunan 2013
34 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
pagar harmonika pada blok klengkeng dan alpukat serta sawo (N2) tinggi 1 ½
meter, sepanjang 256 meter, mengecat secreen persemaian ukuran 12x12 dan
tinggi 3 meter dengan cat perak (silver), pembuatan nembung di blok E ukuran
volume 420 m3 dan penggalian saluran drainase untuk pengisian embung lebar
60 cm sepanjang 108 m, pembuatan rumah/pondok jaga di blok E ukuran 2x2 m
1 unit
Selain itu juga telah tertanam koleksi duku sebanyak 106 batang seluas
1 ha di blok E, dalam rangka meningkatkan kapasitas KP. Aripan dalam
mengupayakan penambahan ragam dan jumlah koleksi plasma nutfah,
pendataan data klimatologi di KP. Aripan sudah dapat dilakukan dengan baik
dan bekerjasama dengan BMKG Sicincin, Padang Pariaman Sumatera Barat.
Pemeliharaan emplasemen yang dilakukan oleh KP. Aripan Tahun 2013
meliputi kebersihan halaman kantor balai, balairung, poliklinik, asrama,
guesthouse, papan nama balai, jalan utama, saluran drainase sekeliling jalan
utama dan bangunan kantor, bengkel dan pemeliharaan tanaman hias
lingkungan kantor.
Selain itu keluaran tambahan yang dilakukan KP. Aripan adalah
pembuatan tabulampot tanaman buah tropika 250 buah, penanaman rumput
gajah ½ ha di blok R1, penanaman koleksi manggis 1 varietas (varietas ratu
tembilahan seluas 1,2 ha), pembuatan embung dan saluran irigasi sepanjang
108 m, pondok jaga di blok E 1 unit.
Gambar 2. Kegiatan KP. Aripan: Plasma nutfah buah naga dan Tabulampot
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 35
(2) Kebun Percobaan Sumani
Kebun Percobaan Sumani, mempunyai luas 25 hektar dan
diperuntukkan sebagai sarana penunjang kegiatan penelitian dan
komersialisasi tanaman buah tropika.
Pada tahun 2013 KP. Sumani telah melaksanakan tugas pokok dan
fungsi KP. yaitu memelihara koleksi plasma nutfah tanaman buah dan
memproduksi benih buah tropika (sirsak, durian, manggis dan jambu merah).
Kegiatan diawali dengan menata ulang rumah bibit/nursery, tempat benih dan
penataan sarana dan prasarana perbenihan untuk mendukung terlaksananya
produksi benih sebar secara optimal khususnya pada proses produksi benih
sejak pengadaan dan penyemaian biji, pemeliharaan semaian, pemeliharaan
pasca penyambungan sampai tahap pendistribusian.
Realisasi produksi benih saat ini telah diproduksi benih sirsak 10.000
batang, manggis 1000 batang, durian 700 batang, dan jambu biji merah 12.000
batang (Tabel 27 dan Gambar 3).
Tabel 27. Komoditas, Varietas dan Jumlah Benih yang Diproduksi di KP. Sumani
No Komoditas/
Varietas
Teknik
Perbanyakan
Lokasi
produksi
Jumlah (batang)
Rencana Realisasi
1 Sirsak Lokal Biji KP Sumani 10.000 10.000
2 Manggis Biji KP Sumani 1000 1000
3 Durian
Otong Grafting KP Sumani 600 600
Kani Grafting KP Sumani 100 100
4 Jambu biji
merah
biji KP Sumani 12.000 12.000
A B
Gambar 3. Produksi benih A. Manggis dan B. Sirsak
Laporan Tahunan 2013
36 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
C. Seksi Jasa Penelitian
Berdasarkan Surat Keputusan Kepala Badan Litbang Pertanian
Nomor 31/Kpts/OT.160/J/2/2007 Tanggal 20 Februari 2007, seksi jasa penelitian
mempunyai tugas pokok dan fungsi melakukan penyiapan bahan kerjasama,
informasi dan dokumentasi, serta penyebarluasan dan pendayagunaan hasil
penelitian tanaman buah tropika.
Pada kegiatan dokumentasi dan informasi berbasis TI telah dilakukan
kegiatan, 1). Menelusur dan men-download judul-judul informasi dan
abstrak/sari karangan dari jurnal elektronis serta men-scan artikel lengkap dari
majalah dan sumber informasi ilmiah terbaru tercetak lain berdasarkan bidang-
bidang ilmu/subjek yang dilayani; 2). Mentransfer informasi dari basis data yang
ada pada harddisk (basis data BUKU, IPTAN, IPTEK) dan internet (ProQuest),
mengedit dan menggabungkannya ke dalam CD-ROM untuk keperluan
penyebaran penyebaran informasi terseleksi; 3). Upload data bibliografis
menggunakan software WINISIS. File database elektronis yang telah didata
dalam OPAC selama tahun 2013 berjumlah, Buku : 3080, IPTAN : 720 dan
PTTAN:84; 4) Restart dan Install ulang program Bibliotheca ke perpustakaan
Balitbu Tropika telah dilakukan bersama dengan Tim PUSTAKA pada bulan
Nopember 2013; 5) Pertukaran Informasi melalui jasa silang layan antar
perpustakaan lingkup KEMENTAN juga dilakukan, dalam rangka memenuhi
kebutuhan informasi dan teknologi guna mendukung kegiatan ilmiah para
peneliti, penyuluh, ilmuwan dan pembuat kebijakan serta pengguna lainnya; 6).
Transfer informasi dari basis data yang ada pada harddisk (basisdata BUKU,
IPTAN, IPTEK) dan internet (ProQuest), digabung ke dalam CD-ROM untuk
keperluan penyebaran penyebaran informasi terseleksi.
Dalam hal pengelolaan perpustakaan, pada tahun 2013 tercatat
1.264 orang tamu yang berkunjung. Jumlah tamu yang berkunjung setiap
bulannya beragam. Rata–rata pengunjung adalah peneliti Balitbu Tropika,
teknisi, mahasiswa dan umum. Keperluan pengunjung ke perpustakaan
diantaranya untuk meminjam, membaca, browsing, mengirim dan menerima
email.
Dalam rangka penyebarluasan dan pendayagunaan informasi telah
dilakukan peningkatan jaringan LAN dan materi web site. Peningkatan
pemanfaatan jaringan web berdampak sangat positif. Data menunjukkan pada
priode Januari-Desember 2013 tedapat jumlah pengunjung yang membuka web-
site Balitbu Tropika, seperti terdapat pada Grafik pengunjung web Balitbu Tropika
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 37
mencapai 191.812 pengunjung, email yang masuk melalui [email protected]
139 buah, pengunjung video dari 8 buah judul video berjumlah 22.785
pengunjung.
Gambar 4. Jumlah pengunjung website periode Januari - Desember 2013
Laporan Tahunan 2013
38 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
IV. PROGRAM KEGIATAN TAHUN 2013
A. Kebijakan dan Program Balitbu Tropika
Kebijakan Balitbu Tropika yang tertuang dalam renstra Balai 2010 – 2014 adalah:
1. Kegiatan litbang tanaman buah tropika dilaksanakan atas dasar kebutuhan
pengguna dan pasar.
2. Litbang tanaman buah tropika diarahkan untuk menciptakan varietas unggul
nasional yang didukung sistem produksi yang efisien sehingga mampu
meningkatkan produktivitas, efisiensi usaha tani, dan kualitas produk.
3. Memperluas dan meningkatkan efektivitas penyebaran inovasi dan teknologi
tanaman buah tropika.
4. Memperluas dan meningkatkan jaringan informasi dan kerjasama iptek
tanaman buah tropika, baik dengan lembaga pemerintah maupun
swasta, dalam maupun luar negeri.
5. Meningkatkan kualitas, efektivitas, dan efisiensi sumber daya litbang tanaman
buah tropika.
Sedangkan program Balitbu Tropika adalah:
1. Pengkayaan, pengelolaan, pemanfaatan, dan pelestarian sumberdaya
genetik tanaman buah.
2. Penelitian pemuliaan, perbaikan sistem produksi, dan teknoekonomi
mangga, pisang, manggis.
3. Program penelitian dan pengembangan sosial ekonomi dan kebijakan
tanaman buah tropika.
4. Pengembangan kapasitas benih sumber tanaman buah.
5. Penelitian dan pengembangan berbasis kemitraan dan keperluan
pembangunan pertanian bidang tanaman buah tropika berdasar permintaan.
6. Analisis dan sintesis kebijakan pengembangan sumberdaya pertanian,
termasuk SDM pertanian.
7. Pengembangan model agribisnis terintegrasi secara vertikal untuk
komoditas dan produk buah bernilai komersial tinggi.
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 39
8. Pengembangan sumberdaya Litbang yang meliputi SDM, sarana, dan
prasarana.
9. Penyempurnaan sistem perencanaan, pendanaan, monitoring, dan
evaluasi.
10. Pemanfaatan jaringan kerjasama penelitian dan pengkajian.
11. Kajian tindak penanganan permasalahan mendesak serta kasus-kasus
darurat nasional dan daerah.
12. Peningkatan kapasitas penerbitan publikasi hasil penelitian dan
pengembangan tanaman buah.
13. Pengembangan sistem informasi, komunikasi, diseminasi, dan umpan balik
inovasi tanaman buah.
Pada tahun 2013, Balitbu Tropika melaksanakan 8 Rencana Penelitian
Tim Peneliti (RPTP), 3 Rencana Diseminasi Hasil Penelitian (RDHP) dan 8
Rencana Kerja Teknis Manajemen (RKTM). Pada tahun yang sama Balitbu
Tropika juga melaksanakan 7 kegiatan kerjasama penelitian dalam negeri
maupun dengan lembaga penelitian internasional yaitu:
1. Kerjasama penelitian, pengembangan varietas dan promosi tanaman
buah tropika. Kerjasama ini dilaksanakan dengan PT. Rama Baja Batam.
2. Kerjasama pengembangan varietas hortikultura, dengan Direktorat
pemukiman, lingkungan, dan agribisnis bedah pengusahaan kawasan
perdagangan bebas dan pelabuhan bebas Batam.
3. Pengadaan benih dan pengawalan teknologi budidaya tanaman buah
untuk penanganan lahan kritis sumber daya air berbasis masyarakat,
dengan Pemerintah Daerah Kabupaten Solok.
4. Kegiatan penelitian, pengembangan varietas dan promosi tanaman buah
tropika, dengan PT. Mekar Unggul Sari.
5. Kerjasama dengan ACIAR dengan judul “Integrated crop production of
banana in Indonesia and Australia”
Laporan Tahunan 2013
40 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
6. Kerjasama dengan ACIAR dengan judul “Management of fruit quality and
pest infestation on mango and mangosteen to meet technical market
access requirement”
7. Kerjasama dengan ACIAR dengan judul “Musa Collection Mission Riagle
Exploration”
B. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2013
Tabel 28. Kegiatan Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2013
No Judul Kegiatan/Penjab Luaran yang diharapkan
1 Pengkayaan dan Pemanfaatan Sumberdaya Genetik (SDG) untuk
Perbaikan Varietas Tanaman Buah Tropika. Penjab : Ir. NLP. Indriyani, MP
a. Dua calon varietas durian dan satu calon varietas manggis dengan porsi edibel
>30% dari hasil seleksi indigenous b. Data karakter buah hasil evaluasi dari 16
calon VUB durian dan 8 calon VUB
manggis c. ≥100 progeni dari persilangan durian (≥
7 populasi pemuliaan) d. 50 benih durian hasil persilangan yang
tertanam dan terpelihara e. Satu komposisi media yang optimal
untuk induksi tunas dari kalus
endosperm durian f. 1 galur semangka dengan karakter rasa
manis (>10o Brix), warna daging buah
kuning/merah dengan warna dasar kulit hijau
2 Perakitan Varietas Unggul Baru Pepaya Rasa Manis, Kandungan Vitamin C Tinggi, Produktif dan
Tahan Simpan.
Penjab : Makful, SP, MSi
a. Informasi pertumbuhan vegetatif 100 hibrid pepaya generasi F1
b. 1 set data karakter generatif 4 hibrid
pepaya F1 dan 4 tetua galur F5 pepaya c. 1 genotip pepaya dengan daya simpan
(≥7 HSP)teknologi meningkatkan
ukuran/berat mangga Gedong gincu melalui pengairan dan pemupukan
3 Perbanyakan durian dan manggis secara massal melalui teknik embriogenesis somatik: IV.
Teknik Perkecambahan embrio-somatik Durian dan Pemanjangan Tunas Manggis.
Penjab : Ir. Rahayu Triatminingsih
a. Satu komposisi media untuk optimalisasi pendewasaan embrio somatik durian.
b. Satu komposisi media perkecambahan
embrio somatik durian. c. Satu komposisi media pemanjangan
tunas manggis.
d. Satu komposisi media pertumbuhan daun manggis.
e. 2000 kecambah manggis hasil SE.
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 41
Lanjutan Tabel 28....
No Judul Kegiatan/Penjab Luaran yang diharapkan
4 Peningkatan produktivitas
dan kualitas buah manggis di
lokasi pengembangan
kawasan manggis.
Penjab: Ir. Agus Susiloadi
Satu paket teknologi pemupukan Kalsium dan Boron yang diaplikasikan bersamaan berkaitan
dengan peningkatan produksi dan kualitas buah manggis
5 Peningkatan produktivitas dan
kualitas mangga melalui pemuliaan dan perakitan teknologi secara terpadu.
Penjab : Dr. Mizu Istianto
a. 36 materi DNA dari tetua dan hasil silangan
untuk persiapan sequencing gen penanda tahan rontok dan ukuran buah besar
b. 25 aksesi tambahan hasil silangan mangga
untuk mendapatkan karakter tahan terhadap kerontokan bunga/buah akibat curah hujan dan berat buah menjadi lebih besar serta
karakter vegetatifnya c. 1 paket teknologi untuk meningkatkan
kuantitas dan kualitas produksi mangga
sebesar ≥ 15%
6 Perbaikan teknologi budidaya pisang untuk meningkatkan
produktivitas dan kualitas di lokasi pengembangan kawasan pisang.
Penjab : Ir. Irwan Muas, MP
a. Satu komponen teknologi budidaya pisang
dengan memanfaatkan agen hayati (fungi
mikoriza) dan pemupukan untuk
meningkatkan pertumbuhan, kesehatan dan
produktivitas tanaman pisang
b. Dua set materi pertanaman untuk uji
perakitan paket teknologi budidaya pisang
7 Perbaikan Produktivitas dan
Kualitas Buah Naga.
Penjab: Dra. Jumjunidang,
MSi
a. Satu paket data base hama dan penyakit
utama yang menyerang buah naga
b. Satu komponen teknologi pengendalian
penyakit busuk batang buah naga dengan
fungisida
c. Satu komponen teknologi pemupukan yang
tepat untuk memacu pertumbuhan buah
naga
8 Pengelolaan Plasmanutfah
Tanaman Buah Tropika.
Penjab : Ir. Sri Hadiati, MP
a. Mengkarakter dan mendokumentasikan 1400 aksesi (total) tanaman buah tropika
dalam sistem informasi berbasis web. b. Mendapatkan satu informasi marka
molekuler untuk deteksi karakter sepet pada
plasma nutfah salak c. Memelihara 15000 sumber daya genetik
dengan baik di 7 kebun percobaan.
Laporan Tahunan 2013
42 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Lanjutan Tabel 28....
No Judul
Kegiatan/Penjab Luaran yang diharapkan
9 Produksi Benih
Sumber Varietas
Unggul Buah Tropika
Mendukung
Perbenihan di Wilayah
Pengembangan.
Penjab : Ir. Sunyoto
a. 2 varietas manggis (1500 batang), 10 varietas mangga (5000 batang), 13 varietas durian (3000 batang), 4 varietas alpukat (600 batang), 1 varietas sirsak ratu (2000 batang), dan 3 varietas salak 15 batang untuk mendukung penangkaran benih di wilayah pengembangan kawasan tanaman buah
b. 100 batang DPIT (duplikat pohon induk tunggal) durian, manggis, sirsak ratu, dan alpukat yang teregistrasi
c. SMM UPBS pada 4 ruang lingkup komoditas (Durian, manggis, alpukat dan sirsak ratu) yang terimplementasi dan tersertifikasi
d. 100 batang DPIT komoditas durian, manggis, sirsak ratu dan alpukat yang terpelihara dengan baik
e. 50 batang DPIT (salak, durian dan mangga ditambahkan pada blok yang telah ada
f. 1 Unit selter media 8 m x 8 m x 4 m. g. Distribusi benih sumber varietas buah tropika ke wilayah
pengembangan h. Terkawalnya benih di daerah yang telah mendapat benih
sumber tahun 2012
10 Diseminasi Teknologi
Inovatif Mendukung
Pengembangan
Agribisnis Buah
Tropika.
Penjab : Ir. Harlion,
MSc
a. Materi publikasi berupa: 10.000 eksemplar leaflet/booklet dan 5 paket teknologi inovatif buah tropika dalam CD;
b. Naskah ilmiah sebanyak 15 topik yang terfasilitasi untuk publikasi jurnal nasional/internasional, 15 judul publikasi populer dan 30 materi web-site;
c. Ikut serta dua kegiatan diseminasi lingkup Kementan dan 1 kali gelar teknologi;
d. Dua buah usulan paten; e. Satu paket teknologi inovasi produksi (mangga,
manggis, pisang, dan salak) yang terdiseminasi; f. Model kawasan rumah pangan lestari yang
berkelanjutan di masing-masing propinsi pengembangan buah yang terfasilitasi;
g. Satu paket kegiatan agrowidya wisata buah tropika; h. Satu paket jaringan web-site terpelihara; i. Satu paket pelayanan perpustakaan yang optimal;
j. Satu paket informasi hasil evaluasi efektivitas dan
efisiensi kegiatan diseminasi buah tropika.
11 Produksi Massal Benih
Pisang melalui Kultur
Jaringan.
Penjab : Ir. Yeni M.
a. 21.000 benih pisang hasil kultur jaringan yang bebas penyakit dan berlabel.
b. 35 pot pohon induk pisang bebas penyakit dan
teregister.
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 43
C. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri
Tabel 29. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri
No Judul Kegiatan/Penjab Luaran yang diharapkan
1 Evaluasi galur generasi lanjut
s6 semangka dan melon pada
lahan marginal di Sumatera
Barat dan Riau (SINas)
Penjab: Makful, SP, MSi
a. Galur generasi ke-6 semangka dan melon di
lahan marjinal di Sumatera Barat, galur
generasi ke-7 dan F7 di lahan marjinal di
Sumatera Barat dan Riau yang stabil.
b. Daya adaptasi dan preferensi konsumen
terhadap galur yang dihasilkan Balai
Penelitian Tanaman Buah Tropika.
2. Management of Fruit Quality
and Pest Infestation on
Mango and Mangosteen to
Meet Technical Market
Access Requirement
Penjab. Dr.ir. Mizu Istianto
a. Meningkatkan daya saing internasional
industri mangga dan manggis dari Indonesia
melalui pengembangan sistem yang akan
memungkinkan industri ini untuk memenuhi
persyaratan untuk akses pasar teknis dan oleh
karena itu untuk memberikan kualitas buah
yang tinggi ke pasar
b. Meningkatkan kualitas buah dari produksi
hingga konsumsi dengan menggunakan
praktik-praktik pertanian yang baik
3. Triangle Exploration of
Musaceae in Indonesia
Penjab. Agus Sutanto
Eksplorasi, koleksi, karakterisasi serta
informasi penyebaran pisang dan kerabatnya
di kawasan segitiga Indonesia bagian tengah
dan timur
4. Integrated crop production
of banana (ACIAR)
Penjab: Catur Hermanto
a. Laporan ilmiah merinci efek penekanan
tanah dan kesehatan tanah pada penyakit
layu
b. Sebuah laporan tentang peran bahan
organik, kondisioner tanah, dan beberapa
fungisida sistemik dalam pengembangan
Foc, ekspresi gejala, dan penindasan
penyakit
c. Peran cekaman abiotik dan biotik dalam
perkembangan penyakit layu pisang
diklarifikasi / diidentifikasi
Laporan Tahunan 2013
44 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
V. CAPAIAN HASIL KEGIATAN TAHUN 2013
A. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN
Kegiatan penelitian TA. 2013 meliputi 8 RPTP dan 3 RDHP, secara
menyeluruh telah dilaksanakan. Adapun ringkasan hasil penelitian selama
kurun waktu tahun 2013 dapat disajikan sbb:
1. Pengkayaan dan Pemanfaatan Sumberdaya Genetik (SDG) untuk
Perbaikan Varietas Tanaman Buah Tropika. (Pelaksana: NLP Indriyani,
Edison HS, Fitriana N, Sudjijo, Sri H, Ellina Mansyah, Makful, Sunyoto, Hendri,
Sahlan, F. Ihsan, Yulia I, Dwi Wahyuni)
Indonesia merupakan salah satu produsen komoditas durian dan
manggis utama dunia. Kendala utama durian dan manggis nasional adalah
rendahnya total produksi. Selain itu jaminan kualitas buah durian yang ada di
pasar menyebabkan citra durian nasional menjadi rendah. Salah satu upaya
penting untuk meningkatkan citra durian dan menggenjot laju ekspor manggis
adalah dengan merakit varietas unggul.
Tujuan penelitian ini adalah untuk : 1). Memperoleh dua calon varietas
durian dan satu calon varietas manggis dengan porsi edibel >30% dari hasil
seleksi indigenous, 2). Memperoleh data karakter buah hasil evaluasi dari 16
calon VUB durian dan 8 calon VUB manggis, 3). Memperoleh ≥100 progeni dari
persilangan durian (≥ 7 populasi pemuliaan), 4). Menanam dan memelihara 50
bibit durian hasil persilangan, 5). Menetapkan satu komposisi media yang
optimal untuk induksi tunas dari kalus endosperm durian dan 6). Memperoleh 1
galur semangka dengan karakter rasa manis (>10o Brix), warna daging buah
kuning/merah dengan warna dasar kulit hijau.
Dari hasil penelitian telah diperoleh 9 aksesi durian dan 5 aksesi manggis
yang mempunyai porsi edibel > 30%, data karakter buah hasil evaluasi dari 5
calon VUB durian dan 7 calon VUB manggis.
Kegiatan 1. Pengkayaan dan Pemanfaatan Sumber Daya Genetik Durian dan
Manggis Berporsi Edibel >30 %
Observasi yang dilakukan di Banjarnegara, Jawa Tengah dilakukan
terhadap 16 aksesi yang diinformasikan unggul. Pada umumnya hampir secara
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 45
keseluruhan kualitas buahnya baik dan dari ke 16 aksesi itu diperoleh 2 aksesi
durian dengan porsi yang dapat dimakan > 30% yaitu Bjnra-001 dan Bjnra-012.
Observasi durian di Sumatera Utara, diperoleh porsi dapat dimakan
37,37% adalah aksesi Dairi.SU.002.A.2013 dengan rasa sangat manis, pulen,
serat rendah dan warna kuning.
Observasi durian di Kabupaten Sijunjung Sumatera Barat porsi yang
dapat dimakan dari durian berkisar antara 18,25-31,94% dengan rasa manis,
serat sedang, tetapi teksturnya lunak, warna daging buah putih kekreman sampai
krem. Aksesi yang mempunyai porsi dapat dimakan > 30% adalah aksesi Lb-Trk
02, Lb-Trk 04 dan Lb-Trk 06.
Dari observasi di Kabupaten Sanggau, Kalimantan Barat, diperoleh 3
aksesi yang mempunyai porsi dapat dimakan > 30% yaitu aksesi BK.Sgu.004-
2013, BK.Sgu.005-2013, dan BK.Sgu.006-2013. BK.Sgu.004-2013 dan
BK.Sgu.005-2013 mempunyai kombinasi rasa manis dengan rasa pahit, pulen dan
warna kuning/tembaga yang cukup menarik. Buah durian aksesi BK.Sgu.005-
2013 ketika jatuh dari pohon, tidak langsung dapat dikonsumsi, harus dibiarkan
sampai dua hari, sehingga masyarakat disana mengenalnya sebagai durian
mentah (Gambar 5)
Kegiatan ini dapat diperoleh 5 aksesi untuk kegiatan evaluasi. Diketahui
bahwa aksesi SU.Dairi.001 dan SU.Dairi.008 memiliki porsi dapat dimakan yang
berbeda antara tahun 2012 dan 2013. Menurut pemilik tanaman, pada saat
berbuah tanaman mengalami musim kering yang cukup panjang sehingga
diperkirakan hal ini mempengaruhi buah yang dihasilkan. Dengan demikian perlu
dilakukan evaluasi lagi pada tahun berikutnya. Aksesi lainnya masih tetap
mempunyai porsi dapat dimakan > 30%. Untuk asesi Sjj-06 telah dilakukan
pendaftaran varietas hortikultura.
Laporan Tahunan 2013
46 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Gambar 5. Aksesi durian dengan porsi edibel >30%
BK.Sgu.004-2013 Lb-Trk 02
Lb-Trk 04 Lb-Trk 06
BK.Sgu.006-2013
Dairi.SU.002A.20
13
BK.Sgu.005-2013
Bjnra-001 Bjnra-012
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 47
Kegiatan 2. Perbaikan varietas durian untuk karakter seedless melalui kultur
endosperm: Induksi tunas dari kalus endosperm durian
Kultur endosperm digunakan untuk mendapatkan tanaman triploid yang
dapat menghasilkan buah tanpa biji. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh
satu komposisi media yang optimal untuk induksi tunas dari kalus endosperm.
Peubah struktur kalus dan warna kalus krem digunakan untuk melihat
pengaruh dari zat pengatur tumbuh dalam penelitian ini. Pada umumnya kalus
berwarna krem mengindikasikan bahwa kalus tersebut dalam keadaan optimal.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa media MS dengan 0,5 ppm TDZ
merupakan media yang memberikan persentase tertinggi untuk struktur kalus
kompak, yaitu 91,25 %. Perbedaan struktur kalus kompak dan remah dapat
dilihat pada Gambar 6.
Gambar 6. Kalus kompak (A) dan kalus remah (B)
Media yang memberikan persentase kalus dengan warna krem yang
tertinggi adalah media MS dengan 0,5 dan 1 ppm TDZ, yaitu 86,25 % dan 79,38 %. Sampai 4 bulan setelah subkultur, dari 5 media yang digunakan belum diperoleh media yang dapat menginduksi tunas pada kalus endosperm durian.
Kegiatan 3. Evaluasi Galur Semangka Generasi S5
Teknologi hibrida semangka dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan benih
semangka dalam negeri. Pembentukan varietas hibrida semangka dimulai dengan
eksplorasi dan koleksi varietas unggul teradaptasi dan hibrida superior, kemudian
dilakukan penggaluran sampai diperoleh galur murni (galur ke 8 - 9).
Karakterisasi galur sangat dibutuhkan untuk mendapatkan informasi tentang
keunggulannya.
Karakter warna kulit, warna daging dan corak dikendalikan oleh faktor
genetik. Karakter warna kulit, warna daging dan corak galur BT7 dan BT8
seragam. Galur BT2 ada variasi 15% untuk keragaan kulit luar. Keragaan daging
A B
Laporan Tahunan 2013
48 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
buah BT2 seragam, keragaan warna kulit buah galur BT2 masih ada variasi 15%.
Warna kulit buah untuk galur BT9 masih memiliki variasi 25%, warna daging
buah dan corak kulit buah sudah seragam (Tabel 30).
Tabel 30. Keragaan buah semangka galur S5 lokasi KP. Sumani
Kode Galur
KARAKTER
Warna Kulit Warna
Daging
Corak kulit
buah
A BT2 Hijau (variasi 15%)
Kuning Lorek tegas (variasi 15%)
B SGP112 (BT7) Hijau tua Merah Lorek tegas
C Amor (Pembanding) Hijau Merah Lorek tegas
D BT2P (BT8) Hijau muda Kuning Polos
E BKHT (BT9) Hijau Tua
(variasi 25%)
Merah Lorek tegas
F Brigade
(Pembanding)
Hijau Merah Lorek tegas
Empat galur yang diuji 2 sudah seragam yaitu BT7 dan BT8, sedangkan 2
galur masih memiliki variasi baik diwarna dasar kulit buah maupun corak buah
sehingga masih perlu digalur lagi untuk mendapatkan karakter yang stabil sesuai
dengan karakter yang diinginkan.
Hasil evaluasi karakter galur S5 semangka yang digalur sehingga menjadi
S6 adalah sebagai berikut :
Galur BT 2 : Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata 3,52 kg, warna dasar kulit
buah hijau terdapat variasi sekitar 15%, warna daging buah
kuning, TSS rata-rata 8,22º Brik, corak kulit buah lorek tegas,
masak fisiologis 30-33 hari setelah pembungaan.
Galur BT 7 : Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata 3,04 kg, warna dasar kulit
buah hijau gelap, warna daging buah merah, TSS 8,33º Brik ,
corak kulit buah lorek tegas, masak fisiologis 35-40 hari setelah
pembungaan.
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 49
Galur BT8 : Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata 3,52 kg, warna dasar kulit
buah hijau muda, warna daging buah kuning, TSS rata-rata 8,22º
Brik, corak kulit buah, masak fisiologis 30-33 hari setelah
pembungaan.
Galur BT9 : Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata 3,42 kg, warna dasar kulit
buah hijau tua, warna daging buah merah, daging buah renyah,
TSS rata-rata 7,87º Brik, corak kulit buah lorek tegas, masak
fisiologis 35-40 hari setelah pembungaan.
Materi pemuliaan semangka hasil selfing S6 yang sesuai dengan karakter
yang diinginkan (Gambar BT2, BT7, BT8, dan BT9) ditanam kembali untuk
mengetahui daya adaptasinya.
Laporan Tahunan 2013
50 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
2. Perakitan Varietas Unggul Baru Pepaya Rasa Manis, Kandungan
Vitamin C Tinggi, Produktif dan Tahan Simpan (Pelaksana: Makful,
Sunyoto, Diah Sunarwati, Dewi F, Liza O, Hendri, Eni A, Subiakto, Noflindawati)
Pepaya merupakan sumber gizi yang bagus karena kandungan kalsium
(Ca), vitamin A dan Vitamin C yang tinggi. Pepaya merupakan sumber vitamin C
tertinggi dibandingkan dengan anggur, melon, tomat dan beberapa jenis buah
lainnya. Vitamin C adalah salah satu jenis vitamin yang larut dalam air dan
memiliki peranan penting dalam menangkal berbagai penyakit.
Perakitan varietas baru yang memenuhi selera pasar mutlak diperlukan
untuk mendorong pengembangan komoditas pepaya. Salah satu syarat yang
harus diperhatikan dalam seleksi untuk mendapatkan kultivar unggul adalah
adanya variabilitas genetik yang luas. Variabilitas genetik yang luas dari suatu
karakter akan memberikan peluang yang lebih besar dalam seleksi karakter
terbaik dibandingkan dengan karakter yang mempunyai variabilitas genetik
sempit. Pada tanaman pepaya variabilitas genetik dapat diperluas melalui
hibridisasi dari tetua-tetua terpilih yang sudah dikoleksi Balitbu Tropika, dilakukan
seleksi, karakterisasi, evaluasi dan kemudian dalakukan adaptasi, uji observasi
dan pengenalan calon varietas untuk dipilih 2 hibrid.
Kegiatan ini terdiri dari 3 kegiatan penelitian:
Kegiatan 1. Uji daya hasil awal 100 populasi hibrid F1 pepaya
Kegiatan ini bertujuan mendapatkan informasi daya hasil awal 100
populasi hibrid F1 pepaya. Berdasarkan data pertumbuhan vegetatif yang
menunjukkan aspek vigoritas pertubuhan, tipe bunga hermafrodit serta
kegenjahan yang memiliki korelasi dengan produktivitas pada fase generatif,
terseleksi sebanyak 40 genotip. (Tabel 31).
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 51
Tabel 31. Data pertumbuhan vegetatif yg terseleksi 40 genotipe
No Genotipe Tinggi Tnman
(cm)
Tinggi bunga prtmn
(cm)
Diamtr batang
(cm)
Jumlah daun
Jumlah ruas
Panjang tangkai
daun
Lebar daun
Panjang daun
Tan. sht
(%)
% hermapr
odit (%)
1. 2x3x3x2 90.00 76.00 4.24 16.67 28.33 36.00 42.00 30.00 60 66.67
3. 3x1 72.33 61.00 4.01 15.33 20.00 32.10 41.33 30.67 80 77.78
4. 2x1x2x1 68.67 42.50 3.58 16.00 20.00 28.50 38.00 28.33 75 66.67
5. 3xD 62.67 35.50 3.35 13.67 18.67 26.67 33.00 24.67 90 66.67
6. 4x3xD 88.67 67.33 4.19 16.67 22.00 33.00 40.50 29.33 60 88.89
7. 1xDx2x1 63.17 44.50 4.81 15.67 19.33 31.83 39.33 30.17 75 77.78
10. Dx1x1xD 86.00 56.67 5.09 17.33 23.33 43.00 41.67 30.67 60 77.78
11. 1xD 80.00 57.50 4.05 14.67 22.00 31.83 41.17 32.67 60 77.78
13. 3xDx2xD 75.17 49.25 4.33 16.33 21.33 27.87 33.83 26.00 60 66.67
14. Dx1x2x1 91.33 66.67 4.82 17.67 22.67 40.00 50.67 35.60 60 66.67
15. 2x4x2x4 87.67 58.00 4.77 16.33 22.67 32.00 36.33 28.00 80 55.56
16. 2x4 77.67 64.00 4.03 14.33 21.00 34.33 39.17 29.00 60 77.78
17. 1x4x1x2 74.33 34.00 4.13 16.33 27.00 35.10 36.33 25.43 65 66.67
19. 1x2x2x4 77.00 35.00 4.89 16.00 27.33 31.33 42.67 29.00 60 66.67
20. 2x1x3x4 77.67 50.00 4.01 16.67 27.00 30.67 41.00 30.00 80 66.67
22. 4x3x3x4 96.00 70.33 4.94 16.00 25.67 40.33 44.17 39.17 70 77.78
25. 2x1x3x1 68.67 47.67 3.96 15.67 21.33 33.67 44.43 30.67 80 66.67
26. 1x4x2x2 80.67 45.75 4.56 15.00 20.33 37.00 43.67 32.67 80 77.78
27. 2x4xDx1 60.67 34.00 3.61 14.00 18.67 32.00 34.00 29.33 75 66.67
29. 4x1x2x1 62.50 34.00 4.01 15.67 19.67 29.50 37.83 29.83 70 88.89
30. 4x3 66.00 69.00 3.37 15.33 20.00 26.33 37.33 27.33 70 66.67
32. 2x3x1x3 75.33 58.50 4.32 17.33 22.33 37.43 45.33 31.67 75 77.78
34. 2x1x2x3 77.00 62.50 4.35 17.00 21.33 32.67 41.73 28.67 65 77.78
35. 4x1x4xD 69.17 49.15 4.33 14.67 21.00 29.33 40.33 28.67 80 66.67
36. 2x4x4xD 87.83 66.50 4.63 17.00 22.00 36.17 43.67 33.67 70 66.67
37. Btkx3 70.33 53.00 4.21 16.00 20.33 27.50 40.43 30.00 90 88.89
38. 4x1 66.67 42.00 3.35 15.33 20.00 30.27 38.00 28.00 80 66.67
40. 1xDjrk.01 66.33 36.00 3.61 14.33 19.67 32.33 36.00 29.67 90 66.67
42. 2x4x1x4 69.00 41.00 4.44 15.67 19.33 31.00 42.67 36.33 70 66.67
44. 2x1x3x3 77.83 60.00 3.61 13.67 19.67 26.17 32.67 24.67 75 77.78
46. Dx1x1x3 84.50 60.00 4.50 19.67 23.67 35.00 40.67 34.33 75 66.67
48. 1x2 82.67 68.00 4.07 15.00 21.00 32.33 37.67 30.67 80 66.67
49. 1x2x1x8 64.00 33.00 3.78 16.00 18.00 30.00 40.33 28.33 80 66.67
50. 2x3x4x3 53.33 29.25 2.97 13.00 17.67 25.17 33.33 23.33 90 77.78
52. 2x1 70.33 61.50 3.75 16.33 19.00 29.67 41.00 28.33 60 77.78
54. 4x3x1x2 87.83 66.33 4.71 18.67 22.33 38.33 43.00 31.33 60 77.78
58. 2x1x1x2 65.67 42.67 3.21 15.67 18.67 30.00 44.67 31.33 65 66.67
67. Dx2 58,00 36.00 4,91 15,00 19,33 23,00 45,67 38,33 60 88.89
76. 1xDx2x4 71,33 42.50 5,48 18,33 22,00 35,67 51,67 45,00 80 77.78
78. 1x2x4xD 63,33 54.00 5,83 16,67 19,67 32,67 52,00 45,67 70 77.78
Laporan Tahunan 2013
52 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Gambar 7 . Keragaan beberapa genotipe terpilih dengan kondisi tanaman yang vigor
Kegiatan 2. Evaluasi dan uji daya hasil 4 hibrida pepaya dan 4 tetua F5
di Subang, Jawa Barat
Hasil evaluasi 4 hibrida diperoleh informasi bahwa hibrida 2x1 memiliki
daya adaptasi yang paling baik di KP. Subang dibanding hibrida 1x3, 1xD, dan
2x4. Berdasarkan umur mulai berbunga dan tinggi bunga pertama hibrida 1xD
memiliki karakter paling genjah jika dibanding 2x1, 1x3 dan 2x4. Hasil evaluasi 4
tetua diperoleh informasi bahwa tetua Dampit memiliki daya adaptasi yang paling
baik di KP. Subang dibanding 3 tetua yang lain.
Tabel 32. Rata-rata tinggi tanaman, diameter batang dan jumlah ruas di KP.
Subang
Gen
Tinggi
Tanaman
(cm)
Diameter
Batang
(cm)
Jumlah Ruas
(bh)
Jumlah
Daun
( helai )
Panjang
Tangkai
Daun
(cm)
Panjang
Daun (cm)
Lebar
Daun
(cm)
1x3 130,22±5,53 6,88±0,44 55,69±1,40 55,69±1,40 57,14±4,69 37,14±1,61 39,75±3,23
1xD 130,58±2,38 6,71±0,35 57,01±1,16 57,01±1,16 52,77±1,78 38,48±4,38 33,15±3,10
2x1 142,33±5,42 7,11±0,68 60,97±4,68 60,97±4,68 61,44±2,21 35,81±11,09 37,72±13,52
2x4 125,42±22,52 6,63±0,97 54,01±13,97 54,01±13,97 52,72±8,43 32,98±5,00 32,78±4,42
A A A 10 11 27
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 53
Kegiatan 3. Karakter Fisik dan Kimia 7 Genotipa Pepaya Selama
Penyimpanan
Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa semua genotipa pepaya
mempunyai umur simpan lebih dari 7 hari. Kekerasan kulit buah tertinggi
diperoleh pada genotipa 2x1 dan Dx1. PTT genotipa 2x1 paling tinggi, yaitu
12.52±0.91ºBrix yang menunjukkan bahwa tingkat kemanisan buah pepaya 2x1
lebih tinggi dibanding genotipa lainnya, sedangkan genotipa lainnya mempunyai
kadar PTT diantara 10 sampai 11ºBrix. Ada 4 genotipa yang mempunyai kadar
vitamin C tinggi yaitu genotipa Dx1, 2x1, 3x1, 3x4. Sedangkan untuk kandungan
β karoten tertinggi adalah genotipa 3x4 (Gambar 8).
Gambar 8. Keragaan buah selama penyimpanan
3. Perbanyakan durian dan manggis secara massal melalui teknik
embriogenesis somatik: IV. Teknik Perkecambahan embrio-somatik
Durian dan Pemanjangan Tunas Manggis (Pelaksana: Rahayu T, Priyono ,
Dita , Andre Sparta , Mihartati, Ida F)
Teknologi perbanyakan klonal melalui teknik kultur jaringan dapat
diaplikasikan untuk mengatasi ketersediaan benih sehingga diperoleh benih yang
seragam dan bermutu dalam skala massal. Kecepatan regenerasi jaringan dari
species yang satu dengan yang lain bervariasi. Sistem regenerasi tanaman
melalui teknik kultur jaringan dapat dilakukan melalui sistem Embriogenesis
Somatik atau melalui sistem Organogenesis. Embriogenesis Somatik adalah
proses berkembangnya sel-sel tubuh (soma) menjadi embrio. Zat pengatur
tumbuh (ZPT) merupakan faktor pembatas untuk keberhasilan diferensiasi
Laporan Tahunan 2013
54 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
pertumbuhan dari kultur sel / jaringan tanaman. Kelompok ZPT yang sering
digunakan dalam teknik kultur jaringan adalah dari kelompok auksin dan
sitokinin. Konsentrasi auksin dan sitokinin yang optimum untuk pertumbuhan sel
atau jaringan berbeda dari satu species dengan spesies yang lain.
Tujuan penelitian adalah menetapkan komposisi media untuk optimalisasi
pendewasaan embrio somatik Durian. Menetapkan komposisi yang sesuai untuk
perkecambahan embrio durian. Menetapkan komposisi yang sesuai untuk
perkecambahan/pemanjangan hypokotil embrio manggis. Menetapkan komposisi
media pertumbuhan daun (bentuk daun normal) manggis. Memperoleh 2000
tunas manggis.
Hasil penelitian yang diperoleh adalah Komposisi media untuk
pendewasaan embrio durian adalah ½ MS(Nitrat) + 0.5 ppm BAP + 0.01 ppm
2.4-D + (30-50) g/l PEG. Komposisi media yang terbaik untuk perkecambahan
durian belum diperoleh. Komposisi media untuk pemanjangan tunas manggis
yang terbaik adalah media ½ MS (Makro) + 1 ppm BAP + 0,1 ppm NAA.
Komposisi media untuk penormalan daun yang terbaik adalah ½ MS (Makro) +
0.5 ppm BAP +0.5 ppm NAA. Atau ½ MS (Makro) tanpa ZPT (Gambar 9 dan 10).
Gambar 9. Embrio somatik durian
Gambar 10. Embrio dewasa dan tunas manggis
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 55
4. Peningkatan produktivitas dan kualitas buah manggis di lokasi
pengembangan kawasan manggis (Pelaksana: Agus Susiloadi,
A.Soemargono, Ellina Mansyah, Martias, Sri Juliati, Liza octriana, Iil R, Syafril AP)
Produksi buah manggis Indonesia masih rendah bila dibandingkan
dengan produksi manggis di negara produsen manggis lainnya. Produksi rata-
rata nasional manggis Indonesia per pohon hanya berkisar antara 30–70 kg.
Kualitas buah manggis Indonesia yang dapat memenuhi standar ekspor juga
masih rendah, yaitu hanya 25% yang termasuk kualitas layak ekspor.
Persyaratan kualitas manggis layak ekspor, antara lain ditentukan oleh ada
tidaknya getah kuning pada daging buah, tingkat kemulusan buah (getah kuning
pada kulit dan burik), ukuran buah.
Penelitian bertujuan untuk mendapatkan kombinasi dosis Kalsium dan
Boron yang tepat untuk meningkatkan produksi dan kualitas buah manggis.
Balitbu Tropika telah melakukan penelitian untuk mengurangi getah kuning pada
kulit buah manggis semenjak tahun 2004 hingga sekarang. Dari hasil penelitian
diketahui bahwa pemberian air terus menerus dengan cara tetes selama proses
perkembangan buah dapat mengurangi persentase buah yang bergetah kuning
hingga 50-60%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata karakter kualitas buah
manggis di Sumatera Barat yang diberi pupuk Ca Mg (CO3)2 + Borate-48
(7,5+15) memberikan bobot buah yang paling berat yaitu 128,53 dengan
diameter buah 6,33, tebal kulit buah yang cukup tipis yaitu 0,99, dengan bobot
aril 35,26 dan bobot kulit buah 97,4. Untuk parameter Total Soluble Solid (TSS)
ternyata pemberian pupuk Dolomit yang rendah dari pemberian pupuk Borate-48
rata-rata dapat memberikan kadar TSS lebih tinggi yaitu diatas 16 0 Brix. Untuk
penelitian di lokasi Jawa Barat akan didapatkan data produksi dan kualitas buah
setelah dilakukan panen buah yaitu sekitar bulan Pebruari 2014.
Gambar 11. Manggis yang terserang hama trep Gambar 12. Manggis yang bersih dari getah kuning
Laporan Tahunan 2013
56 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
5. Peningkatan produktivitas dan kualitas mangga melalui pemuliaan
dan perakitan teknologi secara terpadu (Pelaksana: Mizu I, Sri J, Liza O,
Karsinah, Rebin, A. Soemargono, Sudjijo, Lukitariati, Abu Manshur, Kusrini S, Mega
Andini, Sukarmin, Ucu R, Iil R, Eni A, Subana)
5.1. Perbaikan karakter mangga melalui persilangan konvensional dan
identifikasi hibrid hasil persilangan mangga Gedong Gincu dan Garifta
Merah dengan klon mangga berukuran besar dan tahan curah hujan
tinggi berdasarkan marker SSR (Simple Sequence Repeat)
Penelitian meliputi tiga sub-kegiatan, yaitu: (1) Peningkatan bobot
mangga Gedong Gincu ≥ 350 g/buah melalui hibridisasi, (2) Perakitan varietas
unggul baru mangga komersial berproduksi tinggi yang adaptif terhadap
perubahan iklim (toleran terhadap curah hujan tinggi) melalui hibridisasi, dan (3)
Identifikasi fragmen spesifik untuk penanda ukuran buah besar dan penanda
tahan rontok.
Tetua yang digunakan pada sub-kegiatan 1 adalah: (1) Gedong Gincu,
(2) Keitt, (3) Ken Layung, (4) Garifta Orange, dan (5) Garifta Kuning. Sedangkan
tetua yang digunakan pada sub-kegiatan 2 adalah: (1) Gedong Gincu, (2) Durih,
(3) Bangalora, (4) Malgova dan (5) Garifta Kuning. Bahan tanaman yang
digunakan pada sub-kegiatan 3 adalah: 10 aksesi F1 hasil persilangan antara
mangga Gedong Gincu dengan mangga yang berukuran buah besar yaitu:
Garifta Orange, Delima dan Ken Layung, serta 25 aksesi F1 hasil persilangan
antara mangga Gedong Gincu dan Garifta Merah dengan mangga yang toleran
terhadap curah hujan tinggi yaitu: Durih, Bangalora, Malgova, dan Garifta
Kuning, tanaman tetua, koleksi mangga yang mempunyai ukuran buah besar
(Madu Segoro, Gendewo, dan Keitt) dan buah kecil (Agung, Wudel, dan Z.
Bombay), serta mangga yang tidak toleran terhadap curah hujan tinggi (Gedong
Gincu, Arumanis-143 dan Garifta Merah) yang terkoleksi di KP. Cukurgondang.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari persilangan sub-kegiatan 1
diperoleh 8 aksesi F1 dengan persentase keberhasilan persilangan 0,14 %,
sedangkan dari persilangan sub-kegiatan 2 diperoleh 13 aksesi F1 dengan
persentase keberhasilan persilangan 0,27%. Pada persilangan yang
menggunakan Gedong Gincu sebagai tetua betina menghasilkan semai zigotik
dan nuselar karena bersifat poliembrioni. Hasil identifikasi fragmen spesifik untuk
penanda ukuran buah dengan menggunakan 6 primer (TG167, TG91, TG167-
FaRb, TG91-FaRb, ZmCNR2-1, dan ZmCNR2-2) menunjukkan bahwa dengan
menggunakan primer TG91-FaRb diperoleh pita spesifik berukuran 700 bp pada
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 57
varietas Madu Segoro dan Gendewo. Pita spesifik tersebut selanjutnya dipurifikasi
dan disequensing untuk mendesign primer ukuran buah pada tanaman mangga.
Sedangkan hasil identifikasi fragmen spesifik untuk penanda kerontokan buah
dengan menggunakan primer SHP1 dan SHP2 belum diperoleh pita spesifik, oleh
karena itu perlu menggunakan primer yang lain.
Semai F1 yang mempunyai pertumbuhan paling tinggi dan diameter paling besar untuk semua umur pengamatan adalah F1-23 M dan F1-31 M (Garifta Merah x Garifta Kunig), sedangkan aksesi yang mempunyai ukuran tinggi semai dan diameter batang paling rendah untuk semua umur pengamatan adalah F1-34 M ( Garifta Merah x Garifta Kuning). Keragaan tanaman F1 disajikan pada Gambar 13.
Gambar 13. Keragaan semai F1 umur 8 bulan
5.2. Pengujian paket teknologi hasil rakitan komponen teknologi hasil
penelitian untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi mangga
Kuantitas dan kualitas produksi mangga masih merupakan masalah utama
dalam usaha untuk meningkatkan daya saing mangga Indonesia di pasar
domestik maupun ekspor. Penelitian bertujuan untuk mengetahui efektivitas
paket teknologi, yang terdiri atas komponen teknologi hasil penelitian, untuk
meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi mangga. Penelitian dilakukan
pada kebun petani di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat dan Situbondo, Jawa
Timur. Pelaksanaan penelitian dimulai bulan Januari-Desember 2013. Perlakuan
dalam penelitian ini ada 2, yaitu penerapan paket teknologi hasil penelitian dan
paket teknologi yang diterapkan petani.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa paket teknologi hasil penelitian mampu
meningkatkan produksi sebesar 21,7% dan 27% untuk mangga Arumanis dan
Gedong gincu serta persentase buah masuk kelas A (18,3%) dan B (49,1%)
Laporan Tahunan 2013
58 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
dibanding paket teknologi petani. Hasil analisis ekonomi juga menunjukkan
bahwa paket teknologi hasil penelitian mampu meningkatkan keuntungan
sebesar 45,4% dan 35,7% untuk mangga Arumanis dan Gedong gincu dibanding
paket teknologi petani. Hasil ini menunjukkan bahwa paket teknologi yang diuji
ini memiliki kelayakan untuk diterapkan berdasarkan pertimbangan kuantitas dan
mutu produksi, dan analisis ekonomi (Tabel 33 dan 34).
Tabel 33. Analisa usaha tani mangga Arumanis yang menerapkan paket teknologi petani
Produksi 50
pohon
Hasil produksi
(Kg)
Harga per kg
(Rp)
Produksi x harga
(Rp)
Kelas A 436,458 (45%) 15.000 6.546.870
Kelas B 290,972 (30%) 13.000 3.782.636
Kelas C 242,477 (25%) 11.000 2.667.247
Jumlah 969,907 12.996.753
Tabel 34. Analisa usaha tani blok pertanaman mangga Arumanis yang
menerapkan paket teknologi hasil penelitian
Produksi 50 pohon
Hasil produksi (Kg)
Harga per kg (Rp)
Produksi x harga (Rp)
Kelas A 794,710 (67,3%) 15.000 11.920.650
Kelas B 357,730 (30,3%) 13.000 4.650.490
Kelas C 27,935 (2,4%) 11.000 307.285
Jumlah 1.180,375 16.878.425
6. Perbaikan teknologi budidaya pisang untuk meningkatkan
produktivitas dan kualitas di lokasi pengembangan kawasan pisang
(Pelaksana: Irwan Muas, Jumjunidang, Deni Emilda, Hendri, Dewi Fatria, Hardi
Yasir, Zhikry F)
Pisang merupakan komoditi buah yang cukup penting peranannya
dalam perekonomian nasional. Pengembangan komoditi ini diarahkan pada
kawasan yang umumnya ditempati oleh lahan marginal. Secara umum,
produktivitas pisang di Indonesia juga masih rendah. Penggunaan mikroba
inducer dan pemupukan, sangat penting dalam pengelolaan pisang. Informasi
pemanfaatan mikroba induser dan pemupukan untuk meningkatkan produktivitas
tanaman pisang di Indonesia masih sangat terbatas, sehingga penelitian
mengenai hal tersebut perlu dilakukan.
Tujuan penelitian ini adalah: 1). Mendapatkan komponen teknologi
budidaya pisang dengan memanfaatkan fungi mikoriza arbuskula dan
pemupukan untuk meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan tanaman, dan 2).
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 59
Mendapatkan materi pertanaman untuk uji perakitan paket teknologi budidaya
pisang.
Penelitian ini terdiri dari dua kegiatan. Kegiatan 1 adalah Peningkatan
mutu dan produksi pisang ketan dengan aplikasi fungi mikoriza arbuskula dan
pupuk kalium dan kegiatan 2 adalah Validasi paket perbaikan teknologi budidaya
dalam upaya meningkatkan pertumbuhan, kesehatan, serta produktivitas dan
dan kualitas pisang.
Dari hasil yang telah diperoleh dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:
1. Aplikasi fungi mikoriza arbuskula (FMA) dan pupuk kalium menunjukkan
tidak adanya pengaruh interaksi terhadap parameter pertumbuhan dan
produksi. Takaran pupuk kalium yang lebih tinggi (400 - 600 g K2O/tan/ha)
dapat meningkatkan pertambahan tinggi tanaman dan diameter batang.
Untuk pertambahan jumlah daun, tidak menunjukkan pengaruh yang nyata .
2. Pemberian pupuk kalium dengan takaran 400 - 600 g K2O/tan/ha dapat
meningkatkan produksi pisang rata-rata sebesar ± 50% dibanding control
3. Tanaman yang diinokulasi dengan FMA menunjukkan rata-rata gejala
serangan yang lebih rendah dibanding dengan tanaman yang tidak
diinokulasi FMA
4. Tanaman pisang yang diberi pemupukan kalium menunjukkan gejala
serangan penyakit layu yang lebih rendah dibanding dengan tanaman yang
tidak diberi pemupukan kalium.
5. Dua set materi uji untuk perakitan paket teknologi budidaya pisang, masing-
masing berlokasi di KP. Aripan dan di KP BBI hortikultura Kalimantan Timur
sudah tersedia dan masih berumur 4 bulan.
7. Perbaikan Produktivitas dan Kualitas Buah Naga (Pelaksana:
Jumjunidang, Sudjijo, Deni Emilda, Riska, Subhana, Bambang Haryanto, Subiakto,
Sri Juliati, Irwan Muas)
Buah naga merupakan tanaman tropis yang berasal dari Meksiko dan
Amerika. Tanaman ini mulai dikembangkan secara komersial di Indonesia sejak
tahun 2000. Saat ini budidaya buah naga menghadapi masalah serius akibat
adanya gangguan hama dan penyakit. Serangan penyakit dilaporkan
menurunkan produksi sampai 80% di beberapa sentra produksi di Indonesia.
Pemupukan merupakan salah satu aspek penting dalam meningkatkan
Laporan Tahunan 2013
60 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
produktifitas dan kualitas buah naga.
Penelitian ini mempunyai tiga tujuan yaitu: 1) Mengetahui jenis dan
distribusi hama dan penyakit utama yang menyerang buah naga, 2)
Mendapatkan satu komponen teknologi pengendalian penyakit busuk batang
buah naga dengan fungisida dan 3) Mendapatkan satu komponen teknologi
pemupukan yang tepat untuk memacu pertumbuhan buah naga.
Penelitian ini terdiri dari 3 kegiatan, yaitu sebagai berikut:
Kegiatan 1. Distribusi, karakterisasi dan identifikasi hama dan
penyakit utama buah naga
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ditemukan 3 jenis penyakit utama
pada tanaman buah naga pada semua lokasi yang diamati di sentra produksi di
Sumatera Barat dan Kepulaun Riau. Penyakit tersebut adalah busuk kuning
batang, bintik batang dan bercak/antraknos, ketiga jenis penyakit utama ini
ditemukan menyerang secara bersama-sama pada satu tanaman (Gambar 12).
Pada sentra pengembangan buah naga di DIY tidak ditemukan serangan
penyakit. Penyakit busuk kuning batang dan bercak batang ditemukan paling
dominan dilokasi di Provinsi Sumatera Barat dan Kep. Riau. Indek keparahan
penyakit busuk kuning batang di Kabupaten Padang Pariaman, Pasaman Barat,
Bintan dan Batam berturut turut adalah 2,18±1,1 ;1,36±0,6; 1,97±0,9 dan
2,33±0,8, indek keparahan penyakit bintik batang berturut-turut 2,15±0,4;
0,82±1,1;2,22±0,7 dan 2,03±1,14. Selanjutnya indek keparahan penyakit
bercak/antraknos batang di berturut turut adalah 1,63±0,9; 0,97±0,9; 1,77±0,8
dan 2,03±1,14. Serangan penyakit ini menyebabkan tidak berproduksinya
tanaman bahkan sebagian besar kebun yang diamati rusak parah/hancur. Hasil
identifikasi penyebab penyakit adalah Fusarium sp., Alternaria sp., Colletotrhicum
sp., Pestaliopsis sp., Phythopthora sp., dan bakteri Pseudomonas,
Stenotrophomonas sp.
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 61
Gambar 14. Gejala penyakit, A) Busuk Batang Kuning, B) Bintik Batang, C) Bercak Batang,
dan D) Busuk Batang tanaman buah naga
Kegiatan 2. Teknik pengendalian penyakit busuk batang buah naga
dengan menggunakan fungisida
Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua perlakuan aplikasi fungisida
dapat menurunkan intensitas serangan 4 penyakit utama tanaman buah naga
yaitu penyakit busuk hitam, busuk kuning, bintik batang dan antraknos jika
dibandingkan dengan kontrol dengan jenis fungisida yang terbaik adalah bubur
Bordeaux.
intensitas penyakit dari ke-4 jenis penyakit utama tanaman buah naga
sangat berfluktuasi namun secara umum terlihat bahwa perlakuan fungisida yang
diaplikasikan dapat menurunkan intensitas penyakit dibandingkan tanaman
kontrol terutama pada penyakit busuk kuning dan bintik batang.
Gambar 15. Penampilan tanaman buah naga saat pengendalian dilakukan (atas) dan pada
1 bulan setelah aplikasi fungisida dihentikan (bawah)
A B C D
Laporan Tahunan 2013
62 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Kegiatan 3. Pengaruh Pemberian Hara N dan P Terhadap Pertumbuhan
Buah Naga Fase Vegetatif
Penambahan pupuk N secara tunggal berpengaruh nyata terhadap
pertambahan tinggi tanaman jika dibandingkan kontrol dengan dosis pupuk N
yang terbaik adalah 75 g/tiang.
Penambahan pupuk N dan P secara tunggal berpengaruh nyata terhadap
jumlah cabang tanaman buah naga dibandingkan kontrol. Pembentukan cabang
terbaik adalah pada penambahan pupuk N 75 g/tiang, sedangkan pada pupuk P
adalah 50 g/tiang.
Gambar 16. Performa tanaman buah naga yang diperlakukan, (A). 75g/tiang hara
N dan 75 g/tiang hara P dan (B) tanaman yang tidak diberi penambahan hara N dan P, 8 bulan setelah tanam
8. Produksi Benih Sumber Varietas Unggul Buah Tropika Mendukung
Perbenihan di Wilayah Pengembangan (Pelaksana: Sunyoto, Catur
Hermanto, Agus S, Makful, Diah S, Rebin, Liza O, Dewi F, Mega Andini,
Sukarmin, F. Ihsan, Anang W, Bambang K, Zhikry FM)
Produksi benih sumber buah tropika yang dilaksanakan di Balitbu Tropika
telah mencapai target yang diharapkan. Sasaran ini dicapai melalui kegiatan
produksi benih sumber beberapa varietas unggul tanaman buah mendukung
perbenihan di wilayah pengembangan kawasan tanaman buah.
Dari kegiatan produksi benih sumber telah dihasilkan 12.315 batang
benih sumber dari 2 varietas manggis ratu tembilahan dan ratu kamang (1.500
batang), 2 varietas mangga (5.000 batang), 14 varietas durian (3.200 batang), 3
varietas alpukat (600 batang), 1 varietas sirsak ratu (2.000 batang) dan salak 15
batang.
B A
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 63
Keberhasilan pencapaian target ini dikarenakan telah dikuasainya teknik
produksi benih sumber yang mengacu pada DOKSISTU SMM UPBS yang
dikelompokkan menjadi 4 jenis dokumen (Panduan mutu, prosedur kerja,
instruksi kerja dan formulir/catatan. Dokumen tersebut telah mendapat sertifikasi
dari Lembaga Sertifikat Sistem Mutu Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura
(LSSMBTPH) yang dikeluarkan oleh PT. Mutu Agung Lestari pada 4 ruang lingkup
komoditas yaitu durian, manggis, alpukat dan sirsak ratu (Lampiran 9), serta
meningkatnya kemampuan sumber daya manusia dan kondisi lingkungan yang
mendukung produksi benih. Pada kegiatan produksi benih sumber varietas
unggul buah tropika telah berhasil meregistrasi blok duplikat pohon induk,
menanam blok duplikat pohon induk durian, manggis, alpukat, dan sirsak ratu.
Keberhasilan pencapaian target didukung juga oleh koordinasi dengan pihak-
pihak terkait misalnya BPSB yang telah memberi kemudahan dalam proses
pelabelan benih.
Pada tahun 2013 secara bertahap UPBS-Balitbu Tropika mampu melayani
permintaan konsumen dengan mendistribusikan benih sumber buah tropika
secara tepat jenis, tepat waktu, tepat harga, tepat jumlah, tepat mutu, dan tepat
tempat serta berupaya melakukan transparansi keuangan sehingga memenuhi
prinsip accountable dengan cara melakukan penyetoran PNBP secara tepat waktu
sesuai aturan yang berlaku.
Pada tahun 2013 ini RDHP-UPBS Balitbu Tropika telah berhasil
mendistribusikan benih ke wilayah pengembangan yaitu BPTP Sumatera Barat,
BPTP Riau, BPTP Lampung, BPTP Jambi, BPTP Sumatera Selatan, BPTP Jawa
Tengah, BPTP Banten, BPTP Jawa Timur, BB Mektan dan BPTP Sumatera Utara.
UPBS Balitbu Tropika telah berhasil mendistribusikan benihnya sejumlah 14.962
batang terdiri atas 5 komoditas, dengan perincian: alpukat (271 batang), durian
(3.879 batang), mangga (9.470 batang), manggis (1.162 batang) dan sirsak (180
batang).
Laporan Tahunan 2013
64 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Gambar 17. Produksi benih sumber buah tropika
9. Pengelolaan Plasmanutfah Tanaman Buah Tropikan (Pelaksana: Sri
Hadiati, Sunyoto, Arma, Edison B, Engkos K, Edison HS, Fitriana N, Diah S, Karsinah,
Rebin, F. Ihsan, Anang W, Syafril, Zhikry FM, dkk)
Plasma nutfah merupakan sumber genetik yang sangat diperlukan dalam
program pemuliaan tanaman untuk merakit varietas unggul baru. Koleksi dengan
keragaman sumber daya genetik yang tinggi, tersedianya diskripsi karakter yang
lengkap, dan tanaman koleksi terkonservasi dengan baik, sistem informasi
plasma yang mudah diakses merupakan dambaan setiap pemulia tanaman.
Penelitian bertujuan untuk 1). mengkarakter dan mendokumentasikan 200 aksesi
dengan total 1.400 aksesi tanaman buah tropika dalam sistem informasi berbasis
web, 2). mendapatkan satu informasi marka molekuler untuk deteksi karakter
sepet pada plasma nutfah salak, 3). memelihara 15.000 sumber daya genetik
dengan baik di 7 kebun percobaan. Penelitian dilakukan mulai bulan Januari
sampai Desember 2013 di KP. Aripan, KP. Sumani, KP. Berastagi, KP. Subang,
KP. Cukurgondang, KP. Kraton, dan KP. Pandean. Kegiatan dilaksanakan di
kebun percobaan, rumah kasa, laboratorium pada Balai Penelitian Tanaman Buah
Tropika.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah aksesi yang telah dikarakter
pada tahun 2013 sebanyak 497 aksesi terdiri dari 30 komoditas dengan jumlah
komulatif sampai dengan tahun 2013 sebanyak 1.410 aksesi terdiri dari 39
komoditas, yang dilaksanakan melalui kegiatan pengelolaan plasma nutfah
tanaman buah tropika. Pada tahun 2013 jumlah aksesi yang telah dilengkapi
datanya adalah mangga, nenas, salak dan durian (Tabel 35 dan Gambar 18)
Meskipun demikian masih terdapat kendala dalam pengelolaannya
karena beberapa aksesi belum berbuah/belum masuk fase generatif, ada yang
tidak berbuah, buah hilang atau dicuri, dan beberapa aksesi hanya melengkapi
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 65
karakter yang sudah ada sehingga data yang diperoleh belum maksimal. Adanya
perubahan iklim, menyebabkan beberapa komoditas sampai Bulan Desember
2013 buahnya belum panen/panen dengan buah yang sangat sedikit. Fenomena
ini terjadi KP. Subang, dimana beberapa komoditas belum panen (durian,
rambutan dan buah lainnya). Demikian juga di KP Cukurgondang, tidak semua
aksesi mangga berbuah dan beberapa aksesi buahnya sangat sedikit.
Tabel 35. Jumlah komulatif aksesi yang telah dikarakter s/d Desember 2013
No. Komoditas
Jumlah aksesi
yang telah
dikarakter
No. Komoditas
Jumlah aksesi
yang telah
dikarakter
1. Alpukat 18 21 Manggis 47
2. Alkesa 1 22 Markisa 1
3. Abiu 1 23 Marang 1
4. Belimbing 22 24 Matoa 1
5. Bencoi 1 25 Malaka 1
6. Biwa 3 26 Melon 6
7 Bisbul 1 27 Mundu 2
8 Blighia sapida 1 28 Nagasari 1
9. Dewandaru 1 29 Namnam 2
10 Durian 71 30 Nangka 1
11 Duwet 2 31 Nenas 291
12 Genitu 5 32 Pepaya 4
13 Harendong
leuweung 1 33 Pisang 131
14 Jambu air 8 34 Rambutan 47
15 Jambu biji 20 35 Rukam 1
16 Jambu Bol 3 36 Salak 426
17 Kesemek 4 37 Sawo 13
18 Karamunting 1 38 Sawo kecik 1
19 Karendang 1 39 Semangka 9
20 Mangga 259 Jumlah 1.410
Laporan Tahunan 2013
66 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Gambar 18. Contoh beberapa aksesi plasma nutfah yang telah dikarakter
pada tahun 2013
Marang
Ridan Kapulasan
Jambu air
(4352)
Karenda
ngm
Rukam
Cikaduduk Malaka
Kalamuntin
g
Duwet hitam
Abiu
Jambu Jamaika Blighia sapida
Garcinia porecta
Alkesa
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 67
10. Diseminasi Teknologi Inovatif Mendukung Pengembangan Agribisnis
Buah Tropika (Pelaksana: Harlion, Catur H, A. Soemargono, Nofiarli, Sri Hadiati ,
Ucu R, F. Waruwu, Nufur, Yuliarti, Amrizal, Ismuharti, Khoirul M, Edison, dkk)
Kegiatan diseminasi teknologi inovatif untuk mendukung pengembangan
agribisnis buah tropika nusantara adalah, suatu kegiatan yang dilaksanakan
untuk tujuan agar hasil yang diperoleh oleh Balitbu Tropika, berupa inovasi
teknologi dari hasil kajian para peneliti dapat sampai, diketahui, dipahami dan
sasaran akhirnya diharapkan Inovasi Teknologi tersebut diadopsi oleh siapa yang
menjadi dari target sasaran yaitu pengguna. Untuk mencapai tujuan supaya
suatu temuan yang dihasil dari penelitian yang telah dilaksanakan oleh peneliti
dari Balitbu Tropika bermanfaat bagi pengguna, maka hasil yang diperoleh
(teknologi, produk/varietas) dilakukan kegiatan untuk mendiseminasikan inovasi
teknologi buah tropika. Sehingga dengan kegiatan disminasi itu dapat
mengakselerasi penyampaian informasi pada pengguna teknologi, diharapkan
dapat diadopsi dan bermanfaat bagi penguna yang membutuhkan inovasi
teknologi yang sudah diperoleh tersebut.
Kegiatan yang telah dilaksanakan adalah:
1. Leaflet/booklet sebanyak 11.000 exemplar,
Leaflet/booklet yang yang telah dicetak terdiri dari 17 judul yaitu:
varietas unggul pepaya merah delima (1.000 exemplar), perbanyakan benih
pisang konvensional mematikan titik tumbuh dan belahan bonggol (BIT) (500
exemplar), varietas unggul alpukat (500 exemplar), teknik perkecambahan benih
pepaya (1.000 exemplar), pengendalian penggerek batang mangga (1.000
exemplar), penggerek batang mangga (1.000 exemplar), plasma nutfah mangga
Cukurgondang (1.000 exemplar), perbaikan mutu buah sirsak (1.000 exemplar),
eradikasi tanaman pisang terserang penyakit layu (1.000 exemplar), perbenihan
manggis (1.000 exemplar), buah naga (400 exemplar), koleksi plasma nutfah
pisang (500 exemplar), model kawasan rumah pangan lestari (500 exemplar),
petunjuk teknis budidaya pepaya (400 exemplar), pemuliaan pepaya untuk
perbaikan kualitas buah (400 exemplar), ekspo buah nusantara (400 exemplar),
dan lomba karya ilmiah (400 exemplar).
Laporan Tahunan 2013
68 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
2. Ekspose buah nusantara II, dengan tema “diversitas plasmanutfah dan
hasil pemulian tanaman buah tropika”, yang dilaksanakan pada tanggal
1-2 November 2013 di KP. Sumani.
Tujuan dari pelaksanaan ekspose buah nusantara adalah untuk
mengenalkan keragaman plasma nutfah buah dan hasil pemulian tanaman buah
tropika nusantara, untuk mendiseminasikan teknologi inovatif yang dihasilkan
oleh Balitbu tropika, untuk mendapatkan umpan balik, masukan tindak lanjut dari
para pengguna terhadap keragaman tanaman buah dan meningkatkan
kepedulian terhadap pentingnya pelestarian dan pemanfaatan buah tropika
nusantara. Pelaksanaan ekspose ini dihadiri oleh berbagai institusi/lembaga
penelitian, pengkajian, pemerintah pusat dan daerah, pengusaha sarana produksi
pertanian, pelaku usaha, gabungan kelompok tani, kelompok tani, industri sarana
produksi pertanian dan perbankan. Jumlah perserta mencapai 1500 orang.
Kegiatan ekspose meliputi gelar teknologi, pameran teknologi, keragaman plasma
nutfah buah tropika, kunjungan wisata agro dan visitor plot/demoplot, display
buah, model kawasan rumah pangan lestari (MKRPL).
Gambar 19. Kunjungan Tamu Kegiatan Ekspose Buah Nusantara II 2013
Gambar 20. KRPL pada kegiatan ekspose Buah Tropika Nusantara II 2013
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 69
3. Telah diselenggarakan 2 gelar teknologi dengan 2 kegiatan yaitu
Teknologi tepat guna yang dilaksanakan pada tanggal 26-30 September
2013 dan hari pangan sedunia XXXIII, dengan tema “Optimalisasi
sumberdaya lokal melalui diversifikasi pangan menuju kemandirian
pangan dan perbaikan gizi masyarakat” yang dilaksanakan pada tanggal
30 Oktober – 5 November 2013, di Padang.
Pelaksanaan pameran Teknologi Tepat Guna (TTG) dilaksanakan dari
tanggal 20-23 Oktober 2013 oleh Kementerian dalam Negeri, di Komplek GOR
Haji Agus salim Kota Padang. Kegiatan ini diikuti oleh semua propinsi,
kabupaten/kota seluruh Indonesia dengan menampilkan hasil unggulan dari
daerah mereka masing-masing. Materi yang ditampilkan Kementerian Pertanian
dalam kegiatan Teknologi Tepat Guna (TTG) ini diwakili oleh Badan Penelitian
dan Pengebangan pertanian (Badan Litbang Pertanian). Kegiatan pameran
Balitbu Tropika dengan poster varietas unggul salak, teknologi perbaikan mutu
sirsak, leaflet terdiri dari perbenihan pisang perbanyakan benih pisang dengan
mematikan titik tumbuh dan sistem belahan bonggol (bit), varietas unggul
alpukat, dan dengan display buah pepaya, buah sirsak dan benih pisang kepok
tanjung asal kultur jaringan.
Dalam rangka hari pangan sedunia (HPS) ke-33 di Propinsi Sumatera
Barat, Balitbu Tropika ikut berpartisipasi dalam kegiatan gelar teknologi dan
pameran teknologi. Pada kegiatan gelar teknologi tersebut dilakukan penanaman
tanaman dilapang untuk mengisi stand MKRPL Badan Litbang Pertanian
Kementerian Pertanian. Materi tanaman yang ditanam adalah sirsak 2 varietas,
pisang 7 varietas dan pepaya terdiri dari 1 varietas dan 7 aksesi. Pada
lokasi pameran materi terdiri dari publikasi cetak berupa poster dan leaflet dan
buah.
Gambar 21. Tanaman pada kegiatan HPS ke 33 di Padang
Laporan Tahunan 2013
70 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
4. Telah dilaksanakan transfer 17 paket teknologi ke ke seluruh BPTP di
Indonesia. Teknologi tersebut adalah: 1). Budidaya pepaya, 2). Budidaya
sirsak, 3). Budidaya Salak, 4). Budidaya rambutan, 5). Budidaya sirsak,
6). Budidaya manggis, 7). Budidaya semangka, 8). Durian, 9). Budidaya
melon, 10). Budidaya Sawo, 11). Budidaya pisang, 12). Budidaya duku,
13). Budidaya Nenas, 14). Budidaya naga, 15). Budidaya markisa, 16).
Budidaya jambu biji dan 17). Budidaya mangga.
11. Produksi Massal Benih Pisang melalui Kultur Jaringan (Pelaksana: Yeni
M, Edison HS, Riska, Dwi Wahyuni A, Mujiman)
Teknik perbanyakan melalui kultur jaringan merupakan salah satu cara
untuk mendapat benih pisang bermutu dalam jumlah besar. Teknik ini
mempunyai beberapa keuntungan antara lain: bibit yang dihasilkan mempunyai
sifat sama dengan induknya, seragam dalam jumlah besar, tidak membutuhkan
lahan yang luas dan bebas penyakit. Balitbu Tropika tahun 2013 telah
melaksanakan perbanyakan benih pisang melalui kultur jaringan. Tujuan
kegiatan ini adalah untuk memproduksi 21.000 benih pisang hasil kultur
jaringan yang bebas penyakit dan berlabel serta menghasilkan 35 pot pohon
induk pisang yang bebas penyakit dan teregister.
Perbanyakan benih pisang melalui kultur jaringan dilaksanakan di
Laboratorium Kultur Jaringan Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika mulai
Januari sampai dengan Desember 2013. Perbanyakan pisang secara kultur
jaringan dapat dilakukan melalui beberapa tahap kegiatan yaitu : (1) Persiapan
media kultur, (2) Persiapan bahan tanaman, (3) Pengkulturan atau sub kultur,
(4) Aklimatisasi dan (5) Sistim distribusi bibit. Perbanyakan bibit pisang secara
kultur jaringan dilakukan dalam koridor pembuatan bibit berlabel. Hasil dari
kegiatan ini adalah telah ditanam 35 pot pohon induk pisang berumur 2 bulan.
Pohon induk pisang tersebut terdiri dari 7 varietas pisang yaitu : Barangan,
Kepok Tanjung, Roti, Ambon Hijau, Ambon Kuning, Ketan 01 dan Ameh
Pasaman.
Benih pisang hasil perbanyakan melalui kultur jaringan telah terdistribusi
sebanyak 5.954 tanaman ke konsumen di daerah Propinsi Sumbar, Banda Aceh,
Riau, Lampung, Jateng, Jabar,Kalteng dan Kalbar. Sedangkan benih sisanya
sebanyak 15.046 benih masih pada tahap inisiasi, multiplikasi, pengakaran,
aklimatisasi dan dalam polybag. Benih pisang Kepok Tanjung, Barangan, Roti,
Ambon Hijau, Ambon Kuning, Ambon Putih Jambi, Ketan 01, dan Ameh Pasaman
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 71
yang sudah di tanaman di lapang menunjukkan pertumbuhan yang baik. Hasil
analisis usahatani perbanyakan pisang melalui kultur jaringan diperoleh B/C 1,52
( besar dari 1), berarti teknik perbanyakan ini dapat dikatakan layak (fisible).
Gambar 22. Tunas pisang yang akan dijadikan sebagai sumber eksplan
B. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri 1. Evaluasi Galur Generasi Lanjut S6 Semangka dan Melon pada Lahan
Marginal di Sumatera Barat dan Riau (Kerjasama Riset Insentif SINas) (Pelaksana: Makful, Sahlan,Yeni M, Kuswandi, Hendri, Fajar P)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya adaptasi dan
stabilitas galur semangka dan melon galur generasi S6 di lahan marginal di
Sumatera Barat dan Riau. Dari penelitian ini diharapkan mendapat galur
semangka dan melon yang adaptif di lahan marginal.
Indonesia memiliki potensi ketersediaan lahan pertanian yang cukup
besar dan belum dimanfaatkan secara optimal. Sebagian lahan potensial tersebut
merupakan lahan sub optimal seperti lahan kering, rawa, lebak, pasang surut dan
gambut yang mana produktivitasnya relatif rendah. Pemanfaatan lahan sub
optimal dapat ditingkatkan, salah satunya dengan penerapan inovasi teknologi
budidaya yaitu menanam tanaman produktif yang dapat beradaptasi dengan baik
pada lahan sub-optimal, sehingga lahan tersebut dapat dirubah menjadi lahan-
lahan produktif.
Teknologi hibrida semangka dan melon dibutuhkan untuk memenuhi
kebutuhan benih semangka dan melon dalam negeri. Pembentukan varietas
hibrida semangka dan melon dimulai dengan eksplorasi dan koleksi varietas
Laporan Tahunan 2013
72 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
unggul teradaptasi dan hibrida superior, kemudian dilakukan penggaluran sampai
diperoleh galur murni (galur ke 8 - 9). Tanaman semangka dan melon memiliki
serbuk sari dan putik yang masak secara bersamaan, maka untuk maksud
pemuliaan sifat-sifat yang diinginkan dapat diisolasi.
Sejak tahun 2009 sampai 2011 Balitbu Tropika melakukan penggaluran
dan telah menghasilkan 4 galur semangka dan 8 galur melon galur generasi S5.
Kegiatan penggaluran, materi pemuliaan galur generasi S6 diuji di lahan marjinal
Sumatera Barat dengan analisis deskriptif dan kegiatan uji adaptasi
menggunakan RAK analisis menggunakan Anova. Evaluasi hasil F7 dilakukan di
Sumatera Barat dengan analisis deskriptif. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui daya adaptasi dan stabilitas galur semangka dan melon galur
generasi S6 di lahan marjinal di Sumatera Barat dan Riau. Dari penelitian ini
diharapkan mendapat galur semangka dan melon yang adaptif di lahan marjinal.
Hasil pengamatan evaluasi galur generasi S6 semangka dan melon di KP.
Sumani Sumatera Barat, keragaan galur semangka BT 3 BT6 seragam untuk
semua karakter. Galur BT4 dan BT5 masih mempunyai variasi warna kulit dan
warna daging buah sekitar 25%.
Semangka 4 galur :
Galur BT 3
Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata
6,15 ± 0,46 kg, warna dasar kulit buah
hijau gelap, warna daging buah merah,
TSS rata-rata 9,8 ± 0,84ºBrik, corak
kulit buah lurik tegas, masak fisiologis
40 hari setelah pembungaan, seragam
untuk semua karakter yang diamati.
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 73
Galur BT 4
Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata
4,64 ± 1,35 kg, warna dasar kulit buah
hijau gelap terdapat variasi sekitar
25%, warna daging buah kuning dan
masih terdapat variasi warna daging
buah merah kekuningan sekitar 25%,
TSS 9,04 ± 0,71ºBrik , corak kulit buah
lurik tegas, masak fisiologis 35 hari
setelah pembungaan.
Galur BT5
Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata
5,1 ± 0,44 kg, warna dasar kulit buah
hijau muda, warna daging buah kuning
dan masih terdapat variasi warna
daging buah merah kekuningan sekitar
30%, TSS rata-rata 9,54 ± 1,29ºBrik,
corak kulit buah hijau (75% lorek 25%
polos), masak fisiologis 35 hari setelah
pembungaan.
Galur BT6
Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata
5,56 ± 0,55 kg, warna dasar kulit buah
hijau muda, warna daging buah merah,
daging buah renyah, TSS rata-rata 9,34
± 1,44º Brik, corak kulit buah lurik
tegas, masak fisiologis 35 hari setelah
pembungaan, seragam untuk semua
karakter yang diamati.
Keragaan galur melon 86M, 78K, 411, Nomani R dan MB3 seragam dan
stabil untuk semua karakter. Galur melon 86DH, 86P dan MB4 masih ada variasi
untuk keragaan kulit buah dan warna daging buah. Galur generasi ke-7
semangka BT3 seragam dan beradaptasi baik di lokasi penelitian dan memiliki
bobot dan nilai TSS tidak berbeda nyata dengan pembanding. Galur generasi ke-
Laporan Tahunan 2013
74 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
7 melon 86P dan MB3 unggul karakter bobot dan galur 86M, 86P dan Nomani R
unggul karakter rasa manis serta beradaptasi baik di lokasi penelitian.
Karakter warna kulit buah, warna daging buah dan corak kulit semangka
hasil persilangan antar galur generasi S7 BT3xSGP, SGPxBT3, BT1xSGP dan
BT6xSGP seragam sedangkan persilangan BT5xF masih ada variasi sekitar 25%.
Karakter warna kulit buah dan warna daging buah melon hasil persilangan antar
galur generasi S7 411xNMN, K8MxNMN, 86MxNMN, 78KxNMN, MB3x86DH dan
86DHxMB3 seragam.
Galur 86M
Bobot buah rata-rata 1,48 ± 0,31 kg,
TSS rata-rata 12,62 ± 0,80º Brik,
warna daging buah orange, warna kulit
buah hijau tua, persentase jaring 85%,
bentuk buah lonjong, aroma buah
harum. Umur buah masak fisiologis 35
hari. seragam untuk semua karakter
yang diamati.
Galur 78K
Bobot buah rata-rata 1,33 ± 016 kg,
TSS rata-rata 12,1 ± 1,1º Brik, warna
daging buah orange, warna kulit buah
hijau kekuningan, persentase jaring
80%, bentuk buah bulat, aroma buah
harum. Umur buah masak fisiologis 30
hari. Seragam untuk semua karakter
yang diamati.
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 75
Galur 411
Bobot buah rata-rata 1,6 ± 0,5 kg, TSS
12 ± 1,1ºBrik, warna daging buah
orange, warna kulit buah hijau,
persentase jaring 80%, bentuk buah
bulat, aroma buah harum. Umur buah
masak fisiologis 35 hari. Seragam untuk
semua karakter yang diamati.
Galur nomani R
Bobot buah rata-rata 1,24 ± 0,33 kg,
TSS 14,2 ± 1,20º Brik, warna daging
buah orange, warna kulit buah hijau,
persentase jaring 85% tekstur kasar,
bentuk buah bulat dan berjuring, aroma
buah harum. Umur buah masak
fisiologis 35 hari. Seragam untuk semua
karakter yang diamati.
Galur 86DH
Bobot buah rata-rata 1,38 ± 0,30 kg,
TSS 13,3 ± 1,10º Brik, warna daging
buah putih hijau, warna kulit buah
hijau, persentase jaring 90%, bentuk
buah bulat, aroma buah sedang. Masih
ada variasi warna daging buah 10%.
Laporan Tahunan 2013
76 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
Galur 86P
Bobot buah rata-rata 1,5±0,24 kg, TSS
10,64±1,5º Brik, warna daging buah
hijau putih, warna kulit krem,
persentase jaring 75%, bentuk buah
bulat, aroma buah sedang. Masih ada
variasi warna kulit buah 25%.
Galur MB3
Bobot buah rata-rata 1,84 ± 0,23 kg,
TSS 12,68 ± 0,97º Brik, warna daging
buah hijau putih, warna kulit buah
hijau, persentase jaring 90%, bentuk
buah bulat, aroma buah tidak ada.
Seragam untuk semua karakter yang
diamati.
Galur MB4
Bobot buah rata-rata 1,38 ± 0,13 kg,
TSS 12,46 ± 1,60º Brik, warna daging
buah hijau putih, warna kulit buah
kuning, persentase jaring 70%, bentuk
buah lonjong, aroma buah tidak ada.
Masih ada variasi warna daging buah
10% dan warna kulit buah 50%.
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 77
2. Management of Fruit Quality and Pest Infestation on Mango and Mangosteen to Meet Technical Market Access Requirement (Pelaksana:
Mizu I, Mega A, A. Soemargono)
Kerjasama penelitian ini bertujuan 1). untuk meningkatkan daya saing
internasional industri mangga dan manggis dari Indonesia melalui
pengembangan sistem yang akan memungkinkan industri ini untuk memenuhi
persyaratan untuk akses pasar teknis dan oleh karena itu untuk memberikan
kualitas buah yang tinggi ke pasar, dan 2). Meningkatkan kualitas buah dari
produksi hingga konsumsi dengan menggunakan praktik-praktik pertanian yang
baik.
Kerjasama penelitian ini terdiri dari 2 kegiatan, yaitu:
A. Evaluasi efektifitas penerapan umpan untuk mengendalikan populasi
semut pada manggis
Kegiatan mengendalikan populasi semut mengunakan umpan tuna
dilakukan di kebun percobaan ITFRI. Kebun manggis dibagi menjadi 2 blok (I)
menerapkan umpan dan (II) tidak ada umpan. Menerapkan umpan dilakukan
sekali dalam 3 hari (Gambar ).
Gambar 23. Perlakuan untuk mengendalikan populasi semut dengan menggunakan naget
tuna dicampur borak
B. Evaluasi efektivitas beberapa pestisida untu mengendalikan antraknos
pada mangga
Kegiatan ini masih berlangsung. Laporan awal menunjukkan bahwa beberapa
pestisida yang digunakan oleh petani tidak efektif untuk mengendalikan
antraknosa.
Laporan Tahunan 2013
78 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
3. Triangle Exploration of Musaceae in Indonesia (EKSPLORASI PISANG (Musa spp.) DI KAWASAN SEGITIGA INDONESIA BAGIAN TENGAH DAN TIMUR) (Pelaksana: Agus S, Edison, H.S., Fitriana N, Catur H, Jeff D,
Erik M, Nofriarjasri, Alfons JB, Evert YH).
Tanaman pisang adalah tanaman penting ke empat di dunia setelah padi,
gandum dan jagung. Sebagai tanaman utama di seluruh dunia, sebanyak lebih
dari 85%, pisang ditanam untuk kebutuhan konsumsi lokal di daerah tropis dan
subtropis. Pisang dikonsumsi dengan cara dimakan segar seperti pisang Emas,
Ambon Hijau, Ambon Kuning, Barangan; dimasak seperti Kepok, Raja, Tanduk;
dibakar seperti Tongka Langit, atau bahkan di Afrika diolah menjadi bir.
Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mengeksplorasi, mengkoleksi,
mengkarakterisasi serta mendapatkan informasi penyebaran pisang dan
kerabatnya di kawasan segitiga Indonesia bagian tengah dan timur.
Kegiatan survey ini merupakan implementasi dari salah satu hasil
pertemuan MusaNet yang diadakan di Montpellier pada tahun 2011 tentang „The
Genetic Diversity, Taxonomy and Characterization Thematic Group‟ yang
merekomendasi kegiatan eksplorasi dan koleksi plasma nutfah pisang di kawasan
Sulawesi, Maluku dan Lesser Sunda (Nusa Tenggara Timur). Secara teknis
rencana kegiatan tersebut disosialisasikan pada pertemuan MusaNet di CIFOR,
Bogor pada Maret 2013. Kawasan ini merupakan daerah sepanjang„Walace Line‟
yang dikenal sebagai daerah transisi untuk flora di Asia Tenggara. Eksplorasi
dibagi menjadi empat lokasi, yaitu Sulawesi Utara, Maluku Utara, Maluku Tengah
dan Nusa Tenggara Timur.
Eksplorasi di Sulawesi Utara dan Maluku Utara diperoleh 28 aksesi yang
terdiri dari 10 spesies liar dan 18 kultivar lokal, sedangkan eksplorasi di Maluku
Tengah dan NTT diperoleh 20 aksesi yang terdiri dari 9 spesies liar dan 11
kultivar.
Berdasarkan hasil analisis ploidi dan SSR beberapa aksesi dapat diduga
tetua asalnya, namun demikian masih diperlukan analisis molekuler lanjutan
untuk memastikan dugaan tersebut.
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 79
Gambar 24. Aksesi MDO-005, MLU-013 dan MLU-005 yang berada dalam satu
sub-kluster dengan spp. Zebrina
4. Integrated Crop Production of Banana (kerjasama ACIAR/HORTI) (Pelaksana: Catur H, Jumjunidang, Edison, Riska, Mujiman)
Tujuan dari penelitian ini adalah 1). untuk mengembangkan paket
Pengelolaan Hama Terpadu (PHT) / Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT),
pedoman untuk praktek manajemen terbaik dan penelitian strategis dalam
produksi pisang, 2). untuk menyelesaikan masalah penelitian kritis guna
memperbaiki pedoman manajemen praktek terbaik, dan 3). untuk mengevaluasi
dan menyesuaikan pedoman manajemen praktek terbaik dalam rangka untuk
pengembangan berkelanjutan dan menguntungkan sistem produksi pisang.
Hasil yang diperoleh hingga tahun 2013 adalah:
1. Paket teknologi pengelolaan tanaman pisang secara terpadu telah disusun dan
diujicobakan.
2. Teknologi perbenihan pisang secara konvensional telah diadopsi oleh
kelompok tani kooperator di Lampung dan Cianjur
3. Konsep baru tentang ras fisiologi jamur Fusarium oxysporum f.sp. cubense
penyebab penyakit layu pada tanaman pisang telah disusun
4. 2 paper dipublikasi pada Jurnal Hortikultura
5. 2 paper dipublikasi pada Journal of Agriculture and Biological Science
6. 3 paper dipresentasikan pada international simposium dan 1 paper
dipresentasikan pada seminar dalam negeri
Laporan Tahunan 2013
80 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
VI. KEBERHASILAN BALAI
Selama kurun waktu 2013 terdapat beberapa keberhasilan yang telah
dicapai oleh Balitbu Tropika diantaranya adalah:
1. Dapat mempertahankan sertifikat ISO 9001-2008,
2. Penambahan ruang lingkup ISO 9001-2008 pada Unit Pengelolaan Benih
Sumber (UPBS) pada tanggal 26 Agustus 2013,
3. SPI dengan predikat sangat handal,
4. SDM berprestasi sebagai juara 1 kategori peneliti/penyuluh/perekayasa
lomba inovasi teknologi pertanian 2013 pada kegiatan international
conference on bioversity, climate change and food security,
5. Juara 1 pada kegiatan diklat jabatan fungsional lanjutan LIPI (gelombang
XI), dan
6. Diperolehnya kembali status WBK.
7. Telah diusulkan pelepasan VUB mangga Agri Gardina 45 dan durian
Kalumpang Sijunjung.
Laporan Tahunan 2013
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 81
VII. KENDALA/HAMBATAN
Kendala yang dihadapi dalam pelaksanaan kegiatan penelitian tahun
2013 mencakup berbagai aspek sebagai berikut :
1. Belum optimal fasilitas, sarana dan prasarana yang memadai, sehingga
kualitas hasil beberapa penelitian belum sesuai dengan yang diharapkan.
2. Sejumlah 8 orang tenaga peneliti melaksanakan tugas belajar S3 maupun
S2 serta sebagian tenaga peneliti dan tenaga pendukung teknis belum
memenuhi persyaratan kompetensi. Oleh karena itu diperlukan pelatihan
bidang spesifik khususnya bagi tenaga peneliti pemula dan tenaga teknisi
lainnya.
3. Pergeseran musim buah akibat perubahan cuaca yang tidak normal. Kondisi
cuaca/musim yang ekstrim menyebabkan buah tidak serentak panen.
Laporan Tahunan 2013
82 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika
VII. PENUTUP
Peningkatan daya saing produk tanaman buah tropika dilakukan melalui
reorientasi sistem usaha tani dari sistem tradisional menuju sistem agribisnis yang
berdaya saing, dan berkelanjutan dengan mengintegrasikan subsistem yang
terkait dari penyediaan sarana produksi dan proses produksi (penanganan panen,
pasca panen dan pemasaran). Penerapan sistem agribisnis mendorong partisipasi
aktif petani dalam menerapkan teknologi inovatif secara dinamis untuk
menghasilkan produk-produk tanaman buah tropika yang berdaya saing tinggi.
Pengembangan industri tanaman buah tropika yang berdaya saing tinggi
membutuhkan dukungan ilmu pengetahuan dan teknologi yang berbasis pada
pemanfaatan sumber daya alam yang optimal dengan mempertimbangkan
perubahan lingkungan strategis nasional dan global, pemberdayaan potensi
wilayah, peningkatan efisiensi usahatani dan pelestarian lingkungan.
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika sebagai institusi utama penelitian
bidang tanaman buah tropika telah berupaya maksimal dalam melaksanakan
kegiatan penelitian untuk menghasilkan teknologi inovatif dalam upaya memenuhi
kebutuhan masyarakat secara proaktif, responsif dan antisipatif. Beberapa hasil
penelitian tersebut telah siap dikaji dan dikembangkan lebih lanjut ke stake holder
melalui proses alih teknologi.