LAS MOLÉCULAS PRESENTES EN LOS SERES VIVOS

PROFESORA: ELIDA CAPETILLO LA HOZÁREA: CTA

GRADO SEGUNDO DE SECUNDARIAI.E.: “SIMÓN BOLÍVAR”

BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS

LOS CARBOHIDRATOSCARACTERÍSTICAS

O Formados por: C, H, OO Algunos dan rigidez a

la pared celular.O Permiten obtención y

almacenamiento de energía

O Son elaborados por las plantas verdes, por el proceso de la FOTOSÍNTESIS

CLASIFICACIÓN DE LOS CARBOHIDRATOS

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CARBOHIDRATOS

MONOSACÁRIDOS DISACÁRIDOS POLISACÁRIDOS

MONOSACARIDOS

Son los azucares más simples.

Ejemplo: la Glucosa, la fructuosa y la galactosa

Presentes en las frutas y en la miel de abeja.

DISACÁRIDOS

Se forman al unirse 2 monosacáridos.

EJEMPLOS:

GLUCOSA+GLUCOSA=MALTOSA

GLUCOSA+GALACTOSA=LACTOSA

GLUCOSA+FRUCTUOSA=SACAROSA

POLISACÁRIDOS

• Son moléculas ricas en energía química.

• Se forman por la unión de muchos monosacáridos.

• Ejemplo: el almidón, la celulosa.

• Los encontramos en: el trigo, el maíz, avena

LOS LÍPIDOSCARACTERÍSTICAS

O Formados por :C,H,O.

O Proporciona protección y energía

O Están formados por unidades llamadas ACIDOS GRASOS

LÍPIDOS IMPORTANTES

GRASAS:TEJIDO ADIPOSO

ACEITES:VEGETALES

ESTEROIDES:COLESTEROL

FOSFOLÍPIDOS: CONTIENEN FOSFORO

FUN

CIO

NE

S D

E L

OS

LÍP

IDO

S

ESTRUCTURAL

DE PROTECCIÓN

TÉRMICA

RESERVA ENERGÉTICA

GRASAS SATURADAS GRASAS INSATURADAS

Ejemplo: el tocino, el sebo y las mantecas.

Ejemplo: aceite de oliva, de girasol y de maíz.

Son sólidas a temperatura ambiente.

Son líquidas a temperatura ambiente

Son perjudiciales para el cuerpo humano

Son beneficiosas para el cuerpo humano

LAS PROTEÍNASO Formados por: C,H,O,N.O La forman unas unidades llamadas

AMINOÁCIDOS.O Sirven par reparar y construir células,

tejidos, etc.O Existen 20 aminoácidos diferentes que se

hallan en proteínas vegetales y animales.O Actúan como catalizador, aumentan la

velocidad de reacción en el organismo (ENZIMA).

O Cumplen la función de transporte y mensajeros químicos.

O Son fuentes de energía.

LOS ÁCIDOS NUCLEICOS

O Se encuentran en la célula.O Están formadas por: fósforo, azúcar y

las bases nitrogenadas.O Existen dos tipos de ácidos nucleicos:

O el ADN (Acido desoxirribonucleico)O el ARN (Acido ribonucleico)

ADN

MONOSACÁRIDO

DESOXIRRIBOSA

GRUPO FOSFATO

BASES NITROGENADAS

ADENINA CITOSINA GUANINA TIMINA

ARN

MONOSACÁRIDO

RIBOSA

GRUPO FOSFATO

BASES NITROGENADAS

ADENINA CITOSINA GUANINA URACILO

ADN

LAS VITAMINASO Regulan el crecimiento y

funcionamiento del cuerpo.O Se clasifican en:

Vitaminas Hidrosolubles: Se disuelven en el gua del plasma sanguíneo y se excretan por los riñones. Son: C y B

Vitaminas Liposolubles :son solubles en grasas, son estables y se almacenan en el tejido adiposo y en el hígado. Son: A, D, E.

BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS

AGUAO Es el medio para mantener activas

las enzimasO Es el medio en que se comunican las

células del cuerpoO Permiten el transporte de oxígeno y

nutrientesO Es el medio por el cual se eliminan

desechos O Regula la temperatura corporal

SALES MINERALES

OForman estructuras esqueléticas

O Intervienen en todos los procesos fisiológicos en forma de iones

OSon indispensables para el buen funcionamiento del cuerpo.